Pane notturno svedese "Lenivka" (senza impastare)

pastella preenzima alzato?

No, si è rivelato non liquido, non denso, ma anche non liquido come al solito.
E il pane si è rivelato più denso del solito!

Beh, io non lo so! Dite tutti qualche parola, un preenzima, Wa ... Perché avete infornato del pane cattivo INTO? Che cos'è? Con cosa si mangia?

preenzima, Zhd ..

Natasha, sì, siamo pervertiti, lo Zhd è lievito di frutta liquido, invece del normale lievito. E Pf è, grosso modo, un impasto di questo lievito.

Dite tutti qualche parola: un preenzima, Zhd.

Che cos'è?

Lievito liquido a base di frutta, verdura, erbe aromatiche, tè ... (lappl1)

Svetul, grazie per il tuo aiuto!

Natasha, credo, si unirà anche ai ranghi dei maniaci del lievito di frutta

Sembra sì! Ho letto un po 'l'argomento, lo scorro a mio piacimento, c'è molto ed è interessante! Grazie a tutti

Sì, dai un'occhiata alle ricette preferite di Ksyukhin nel suo profilo, c'è il lievito di frutta. Tutte le più importanti e le ricette raccolte dalla nostra intelligente ragazza

Ecco perché adoro il nostro forum, se fai anche una domanda stupida, ti risponderanno subito, la metteranno sugli scaffali .... E che ricette Grazie ragazze!

Ksyusha, grazie per la meravigliosa ricetta! È così buono che la ricetta è apparsa nel feed. Ho sfornato del pane e mi è piaciuto molto. Al forno in Redik 01. Dopo aver impastato per 40 minuti, rimase in piedi sul tavolo, poi per una notte in frigorifero. Cuocere per 40 minuti. colpo di stato e altri 30 min. Ho usato lievito secco. Non c'è affatto odore di lievito. Sono un amante di tutti i tipi di semi e della mollica umida, quindi il pane è solo per me.

[lou]

lou, Natasha, che sbuffo!
Sono contento di aver apprezzato la ricetta!

[Ksyushik]

Ksyushik, già 21 pagine hanno parlato-cotto-vantato-lodato ... E io? Quando preparo non lo sai?

, non lo sai

Lo so, lo metti oggi, lo cuocerai domani!

[Ksyushik]

Ksyushik, già 21 pagine hanno parlato-cotto-vantato-lodato ... E io? Quando preparo non lo sai?

[Ksyusha]

mettilo oggi, inforna domani

Ksyusha, Helen, eccomi in cucina, e la mia pigrizia è nella mia testa: DOVE? Non mangi il pane!
Bene, sono tornato

[Ksyusha]

Ksyusha, Vi ringrazio anche per il buonissimo pane! Ha iniziato a tremolare molto spesso nel nastro, il che ha attirato l'attenzione.
Ho sostituito 100 ml di farina con quella integrale + segale, ho fatto una miscela di semi: girasole, zucca, semi di lino e sesamo. Solo 100 ml. Rimase per una notte in frigorifero, ma praticamente non si alzò. La prossima volta sul tavolo ti lascerò salire un po ', e poi in frigorifero.

È risultato appiccicoso, ma non forte. Quando l'ho tagliato, papà sembrava così scettico, e alla fine della cena ha detto: "La prossima volta, un grosso panino!"

Quindi, sperimenterò!
Cottura in tortiera rettangolare a prezzo fisso.
Sì, e non c'era affatto odore di lievito!

La prossima volta un grosso panino! "

Balsamo per l'anima, grazie per il report!

Sì, dopo l'impasto l'ho lasciato lievitare, poi in frigorifero. E mettilo al caldo prima di infornare

[Marina]

Balsamo per l'anima, grazie per il report!

Sì, dopo l'impasto l'ho lasciato lievitare, poi in frigorifero. E mettilo al caldo prima di infornare

Marina, sì, lo farò anche la prossima volta!

Sono venuto anche a dire grazie per questo pane, spesso lo inforno con diverse varianti di farina. Questo è l'altro ieri, ecco farina integrale a metà con semi bianchi, girasole, zucca e semi di lino, io adoro molti semi)

L'unica cosa è che il mio suggerimento cade sempre, anche se è salito nelle prove ...

[Ёlenka]

Ёlenka, Helen, sono contenta che mi piaccia il pane, grazie per la tua fiducia!

L'unica cosa è che il mio suggerimento cade sempre, anche se è salito nelle prove ...

Nel! Collega!

Terrorizzato ... eccitato .. T rishkin gatto, tartarughe! Grazie, delizioso oochende! lala con semi, cipolle essiccate fritte e basilico alla menta e semi di sesamo in cima.

Oh, quanto è bello essere passato questa mattina e dopo colazione, altrimenti Obmarok affamato mi aspetterebbe!
Ol, è uscito un pane meraviglioso, ma con una tale aggiunta!

[Ksyusha]

Ksyusha, L'ho sfornata appositamente in una teglia grande, in modo che fosse ala focaccia! poi scriverò un piccolo trucco ... e grazie ancora!

scriverò

Sono sotto i riflettori!

poi scriverò un piccolo trucco

Sono sotto i riflettori

E io!

nella tua attenzione

Sto anche aspettando, buona idea.

[Olya]

Olya, Questa è la nostra strada! Mangiare!



Ragazze, visto che sono tutti riuniti ... Il marito ha portato le ossa fresche del cane e ha preso il lardo dell'interno, o gli somiglia molto a pezzi. L'ho tagliato in una pentola a cottura lenta per friggere con il coperchio chiuso per 1 ora. Mescola 4 volte. Il liquido 700ml è stato riscaldato e fantastici ciccioli! Niente fumi, non brucia. Tirò fuori gli schinieri, li cosparse di sale e spezie. Marmellata!.



La pancetta cruda era 1/3 di una ciotola da cinque litri

[Marina]

Marina, nifigase .. la marmellata di lardo è più fresca che fresca! Ben fatto!!
Scriverò di lievito la sera, ora sono entrato un minuto, ho un'assemblea generale tra 2 ore oggi, sono seduto qui a leggere ..

Tirò fuori gli schinieri, li cosparse di sale e spezie. Marmellata!.

E passalo attraverso un tritacarne ... e spalma del pane nero su ... hmmm!

[Yuri]

Yuri, Una buona idea! Ma oggi con patate fritte

Era nella mia vecchia residenza che i vicini erano interessanti. Mangiavano smalets ... scioglievano tutto sullo strutto ... Non salavano il grasso, lo fumavano, niente ... Quindi, il grasso con uno strato di carne veniva anche nella fusione ... Tutto questo oro ha alimentato il cane ... Qui ho questo klondike e sviluppato

Olya, Ksyusha, ne ho preparato uno alla frutta di grande successo. Ho gettato il collegamento nelle tortine e nella ricetta della frutta, prendilo. Super si è scoperto

Trishka, Ksyusha! È possibile cuocerlo in uno stampo in silicone, perché non serve la carta? Ieri ho portato una pagnotta di pane a mia nipote, mi è piaciuto così tanto che mio figlio aveva 7 anni, sotto la mia guida, ha impastato e ora si cuocerà da solo! C'era anche un vicino che ha preso la ricetta. Grazie da tutti.

... Grazie da tutti.

E grazie!
In silicone, credo sia possibile, ma per ragioni di sicurezza ungere un po 'di burro, l'impasto è troppo appiccicoso.

Faccio sempre questo pane in stampini di silicone, non ungo mai niente. Stampi dal silicone più comune, non Khorsovsky. Quello che mi piace di questo pane è che non odora affatto di burro.

Ksenia, Elena, grazie! Sono andato a prendere il modulo!

[Ksyusha]

Ksyusha, metti il ​​pane adesso. Solo secondo la solita ricetta ... Ma !!!! Mi alzerò, come in Lenivka farò e cuocerò in forno Tuttavia, il pane liquido è delizioso, ma non per tutti i giorni



Sì, e stampi per il pane, devi ancora comprare E, penso, alcuni stretti e lunghi ... Insomma, abbiamo un negozio qui ... dovremo andare in esplorazione

Il mio pane oggi.


Ksyusha, grazie mille per la ricetta. Questo è il mio terzo pane per questa ricetta. Il primo cotto rigorosamente secondo la ricetta, il secondo cotto con cipolle secche, pomodori secchi e formaggio, e oggi quello con semi di girasole, aglio secco ed erbe italiane. E sono tutti deliziosi.

[Svetlucha]

bisogno di comprare

!
Ho comprato pane, alluminio, comprato per il pane da uno specialista.



Svetlucha, Svetlana, che bel pane, sembra una torta!
Sono contento che mi piaccia la ricetta!

[Ksyusha]

Ho comprato pane, alluminio, comprato per il pane da uno specialista.

Ksyusha, Ho donato il mio a mia madre ... pensavo che non avrebbero avuto bisogno di HP con l'acquisto. Ma no ...

[Yuri]

Ho dato a mia madre

Yuri, da mamma in affitto.

mamma

La mamma è sacra !!!
E puoi ancora comprarti!

affitto da mamma.

Sì beh ... l'ha dato e ora affittarlo? E perché dovremmo prenderli? Devi solo andare a comprare, io sono una persona pigra al negozio più vicino e non c'è bisogno di spiegare niente!

La mamma è sacra !!!

Le ho offerto una macchina per il pane - ho rifiutato. Ma i moduli, dice, portami, non ti servono ...

E mi dimentico di prendere gli stampini per torte da mia madre.
Ha 2 set.
Ecco dove andare lontano!
Oltre il confine per area

andare lontano!

Quindi solo nello sclerotnik scrivi

[Ksyusha]

Quindi solo nello sclerotnik scrivi

Ksyushae dimentica cosa hai scritto e dove

Sì, e poi guardati intorno per casa con lanterne e cani ...

E con me ora, così è arrivata la pasta per il pane ... gioia per gli occhi! Ce n'è uno "ma" ... è venuto fuori e si è attaccato alla pellicola trasparente, che ho ricoperto con il modulo. Mentre stavo riprendendo, al centro dell'opale ... sono seduto ad aspettare ... forse lo farà alzarsi ...



- Perché piangi, figlia?
- Ho cotto il pane per mio marito ... così morbido, ma arioso! E come li colpirà in testa! ... Sì, fa tanto male, proprio come una pietra ...