Pasta all'aglio, o Condimento vitaminico verde, o Dove altro attaccare le frecce dall'aglio

Pasta all'aglio, o Condimento vitaminico verde, o Dove altro attaccare le frecce dall'aglio

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
Frecce d'aglio
Spinaci
Jusai
Dill sta legando gli ombrelli, ma è ancora verde
Diverse teste d'aglio, insieme a una piuma verde (opzionale)
Olio d'oliva (o qualsiasi altro olio vegetale)

Metodo di cottura

• Inizialmente, la mia ricetta era la seguente: quando dovevo attaccare l'aglio normale alla conservazione, ho fatto la pasta all'aglio.
• Qui le proporzioni sono:
• 200 g di aglio sbucciato e macinato 50 g di oliva o qualsiasi altro olio vegetale.
• Questa pasta va bene in inverno al posto dell'aglio. In questa forma, l'aglio può essere conservato a lungo e non perde le sue qualità aromatiche e curative.
• Ma oggi ho macinato le frecce all'aglio. Volevo usarli per un altro scopo, o semplicemente congelarli in stampi per il ghiaccio per usarli in inverno.
• Ma poi mi sono ricordato di questa pasta all'aglio e ho deciso di sperimentare.
• Narwala in giardino è spinaci, jusai e aneto, che sta già iniziando a produrre ombrelli, ma ancora giovane e verde. L'ho lavato, asciugato su una giostra e ho anche passato tutte queste verdure attraverso un tritacarne.
• Ho pensato un po ', ho preso una spatola e ho tirato fuori altre 3 teste di aglio giovane insieme a piume verdi. Ha rimosso solo il guscio più alto dall'aglio, lasciando il guscio giovane inferiore e lo ha anche macinato, insieme alle erbe, in questa massa verde.
• Mescolato con olio d'oliva, mescolato bene e ottenuto un ottimo condimento verde e vitaminico per tutta l'estate.
• Può essere utilizzato ovunque vengano utilizzati aglio o erbe aromatiche.
• I vantaggi di questo rifornimento sono per me personalmente.
• Non mi piacciono gli spinaci, ma qui li ho mascherati con successo con l'aglio.
• Un'altra settimana o due, e nel giardino e al mercato ci sarà penuria di aneto verde. Con tale calore, diventa rapidamente troppo grande, diventa giallo e diventa adatto solo per l'inscatolamento domestico. E tutti i piatti a base di verdure estive, qualunque cosa si possa dire, richiedono aneto verde.
• Lo stesso vale per i jusai. Questa erba sana e aromatica diventerà un po 'più inutilizzabile.
• Puoi semplicemente conservare la pasta d'aglio in frigorifero per lungo tempo. Non l'ho congelata. Non ho ancora deciso cosa fare con Green Paste. Ne ho un sacco, un intero contenitore. Mentre è ben sigillato e messo in frigorifero. Vedrò come si comporta ulteriormente e voglio partire almeno un po 'per l'inverno. Per questo, penso, è meglio congelare con i bricchetti.
• Intanto oggi ho già messo in atto questa Pasta Verde.
• Questa è una salsa alla maionese per zucchine fritte
• 
• Solo in questa salsa ho tagliato finemente il prezzemolo e ho aggiunto semi di lino macinati.
• E queste sono le zucchine stesse. Li fritti nella principessa
• 
• Fatto insalata ebraica e condito con questo condimento verde
• 
• Mio marito, che categoricamente non accetta gli spinaci nelle insalate, si è divorato su entrambe le guance, non sapendo nemmeno del mio trucco!
• Buon appetito anche!

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[Nelya]

Nelya, grazie anche per la puntuale ricetta, proverò a congelarla. Appariranno le frecce e lo farò

Helen, sei già qui! Quanto velocemente, mentre stavo eseguendo le regole di errore automatico, hai già eseguito!
Prova a concludere, è risultato così delizioso! Mangerei la salsa di maionese con un cucchiaio, leccerei una tazza con gli avanzi con il dito
Peccato che non ci siano più frecce, sembrava un pochino adesso!

Nelya, ti stavo aspettando nel gazebo, pensavo avresti scritto lì. E che bravo ragazzo sei, ha preparato una ricetta separata Sì, e con che intelligenza!

Perché scriviamo ricette nel gazebo e poi si perdono lì. Ho deciso di scrivere separatamente. Anche se questa non è nemmeno una ricetta, ma così, un modo sperimentale

[nila]

nila, Nelya! Grazie per la splendida ricetta! La pasta all'aglio è fatta senza sale? E allo stesso tempo è conservato al sicuro in frigorifero? (Non parlo del verde, anche se sembra essere anche senza sale, ma del solito, l'esperienza della conservazione a lungo termine in frigorifero è già disponibile). E quanto può stare in frigo questa pasta senza sale? Se il barattolo è, diciamo, 0,5 lo 0,25 l, allora prendi la quantità richiesta con un cucchiaio pulito e chiudi di nuovo il coperchio? E il resto viene conservato in modo sicuro ulteriormente?

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, ElenaLa pasta onesta si conserva senza sale. Tutto, come hai scritto, tira fuori con un cucchiaio pulito, e di nuovo un barattolo in frigorifero e lo stoccaggio.
Non ho conservato molto, nemmeno un barattolo pieno da 0,5 litri per poco più di un mese, quindi non c'era nulla da conservare.
E voglio solo versare il sale nella Green Gas Station, ma mi sono battuto sulle mani. Perché capisco che il sale cambierà il gusto e la qualità del prodotto. Non mi piacciono le verdure, per la conservazione, sotto sale. Si spera che, come con l'aglio, l'olio sia un buon conservante.

[nila]

nila, Nelya! Inoltre, non mi piace il sale ovunque come conservante. Avevo solo paura che diventasse improvvisamente acido senza sale. Ora mi accorgerò che c'è abbastanza olio per l'aglio. Grazie per la risposta.

[nila]

nilaGrazie Nelechka! Pasta molto sana e gustosa!

Ottima ricetta!
Questa è la nostra risposta al loro pesto d'oltremare, o meglio mediterraneo.

Nelichka, grazie per la ricetta! Hai additivi molto interessanti per le frecce all'aglio. E un ringraziamento speciale per l'idea di aggiungere questa pasta alla maionese. Ci proverò sicuramente.

[Nelechka]

Nelechka, Sono grato anche a te!
Un'idea di ricetta assolutamente meravigliosa. Sebbene ci siano molte di queste erbe in giardino, è ora di usarle negli affari.
E per la pasta all'aglio, Nelechka, grazie mille. L'aglio è sempre disponibile nei negozi cittadini.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalia , Corona, Galina, gala10, Galina , Rituslya, Rita ,
Grazie a tutti coloro che hanno guardato e apprezzato la mia invenzione
Io stesso non mi aspettavo che fosse così gustoso e conveniente! E anche un'applicazione così ampia. Frittelle di zucchine fatte con ricotta per colazione, aggiunto un cucchiaio di questo condimento! Bellissima!
Mio marito è venuto a cena, ha riscaldato la zuppa e ha detto: dov'è il tuo aglio? Ho messo un cucchiaio di massa verde direttamente in una ciotola di zuppa di riso e l'ho persino spalmato sul pane. Rimasi in silenzio, ma non vide che c'erano anche gli spinaci
Sento che devo andare dai vicini, implorare frecce all'aglio

L'anno scorso ho anche girato le frecce per la prima volta guardandoti Nelechka, solo lei non ha aggiunto altro che sale, olio vegetale e pinoli. Il buonissimo è incredibile, lo mangio ancora e niente è rovinato.

Del

[nila]

nila, Nelya, grazie mille, ho trovato la tua ricetta. Ho spezzato le frecce, le girerò, altrimenti sono ancora appese nel congelatore a pezzi tagliati dall'anno scorso, ed è un peccato buttarle via.
Proverò ad aggiungere coriandolo (ne ho molto) e noci a una tale pasta.

[kil]

kil, Irina, Ho anche la mia pasta in frigorifero, senza congelarla. Il volo è normale!
Ma posso solo sognare i pinoli
marika33, Marina, butta via un prodotto così prezioso con nivkoemrazi!
Sì, sei una tale hostess che non puoi permetterti di farlo!
Marina, aggiungi le verdure che preferisci a tuo gusto, che usi di più nella preparazione dei tuoi piatti.
Ma non ho nemmeno pensato a una cosa del genere sulle noci! Questo è ciò che significa intelligenza collettiva.



Kapet, Constantin, Non ho capito cosa volevi dire?