Caviale di funghi con verdure

Categoria: Spazi vuoti
Caviale di funghi con verdure

ingredienti

funghi (io ho funghi di miele) 2 Kg
peperone 1 kg
pomodoro 1 kg
carota 1 kg
olio di girasole raffinato 200 ml
sale 3 cucchiai. l.
peperoncini piccanti o piccanti gusto

Metodo di cottura

  • Laviamo i funghi e lessiamo in acqua bollente salata per 20 minuti.
  • Puliamo i peperoni dai semi.
  • Caviale di funghi con verdure
  • Passiamo tutte le verdure ei funghi bolliti attraverso un tritacarne o tritiamo con i coltelli in un robot da cucina.
  • Aggiungere sale, olio e cuocere per almeno un'ora mescolando spesso.
  • Caviale di funghi con verdure
  • Quindi disponiamo il caviale in barattoli sterilizzati, lo arrotoliamo e sotto una pelliccia per dodici ore.
  • Da tenere in frigorifero.
  • I panini con questo caviale sono semplicemente fantastici. Buon appetito!

Il piatto è progettato per

3,5 - 4 litri

Tempo per la preparazione:

Due ore

Nota

Non c'è la cipolla nella mia ricetta, ma se qualcuno la ama, puoi tranquillamente aggiungere

Galyunya1
Grazie!!!
Tatyana1103
Tatyana, Adoro tutto con i funghi, domani andremo per i funghi, se arrivano altri funghi, proverò sicuramente la tua ricetta.
Sheala
Tatyana, provalo, non te ne pentirai, l'ho cucinato per processare un secchio di funghi che mi è caduto accidentalmente, e mentre provavo il risultato, sono corso a comprare un secondo secchio
Tatyana1103
Citazione: Sheala
e come ho provato il risultato, sono corso a comprare un secondo secchio
Sì, ho già capito dai componenti come dovrebbe essere delizioso Saliamo principalmente i funghi per l'inverno e asciugiamo o congeliamo tutto il resto, e poi ho visto la tua ricetta e così volevo caviale di funghi che anche sbavando
Stotskaya
Il caviale è davvero gustoso! È sui panini che è fantastica! L'ho cucinato diversi anni fa, gli ingredienti sono gli stessi, ma senza peperone dolce. Vale a dire, il pepe può fissare la propria nota nel caviale!
Indispensabile nei giorni di digiuno, chi è a digiuno.
Grazie Tatyana per la tua ricetta!
Admin

Ecco alcune altre opzioni per il caviale di funghi con diversi funghi e diversi ripieni
Dimostrato di conservarsi molto bene in barattoli

Caviale di funghi con verdureCaviale di funghi in scatola (4 opzioni di cottura)
(Amministratore)
Stotskaya


Citazione: Tatyana1103
Principalmente saliamo funghi per l'inverno.
Tatyana, potresti condividere la ricetta? Grazie.
NM
Ricetta dei segnalibri, raccolta per creare un miscuglio senza cavolo., Ma questa opzione mi è piaciuta.
Sheala
Galyunya1, Admin, NM, grazie per la vostra attenzione alla ricetta

Citazione: Stotskaya
Vale a dire, il pepe può fissare la propria nota nel caviale!
Hai ragione, nel caviale prevale il sapore di funghi e pepe, un abbinamento molto riuscito

Tatyana1103
Sheala, Tatyana, non ci sono molti funghi, quindi c'era solo 1/2 della norma del barattolo già sotto la coperta, l'ho provato, perché era rimasto un cucchiaio, mi è piaciuto il caviale, penso che quello raffreddato sarà ancora più buono Grazie

Citazione: Stotskaya
potresti condividere una ricetta?
Lala, entro la fine della settimana cercherò di esporre la ricetta, visto che le foto sono state conservate dell'anno scorso, se ne hai bisogno urgentemente, posso scrivere al PM.
Stotskaya

Citazione: Tatyana1103
se ne hai bisogno urgentemente, posso scrivere alla LAN.
Non urgentemente, quando c'è tempo, prepara la ricetta.
Non piove, forse non ci sono nemmeno i funghi ...
Zia Besya
E nella mia ricetta c'è anche l'aglio, come chiunque, ma mi piace molto una leggera nota di aglio!

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