Insalata di fagioli di tre tipi di fagioli

Insalata di fagioli di tre tipi di fagioli

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Fagioli diversi in grani (2-3 tipi di colori diversi)	3 bicchieri dal multicooker
Fagiolini (dal congelatore)	1 bicchiere
Mirtillo	manciata
Funghi al miele in scatola	2 cucchiai. l.
Rifornimento:
Senape di cereali, olio vegetale, aceto di vino, zucchero di canna aglio tritato finemente.

Metodo di cottura

• Lessare i fagioli in un multicooker in modalità Stufato finché sono teneri (2 ore).
• Cuoci i fagiolini al vapore per qualche minuto
• Unisci tutti i fagioli in una ciotola e, mentre i fagioli sono ancora caldi, prepara il condimento.
• Unisci tutti gli ingredienti del condimento in una ciotola e assaggia. In totale, è necessario effettuare il rifornimento di 1 misurino dal multicooker.
• Versare il condimento sui fagioli caldi, mescolare e lasciare fermentare un po '.

Nota

Un'insalata del genere è buona come insalata, contorno, piatto separato - molto gustosa e soddisfacente.

Un piatto molto soddisfacente e nutriente! La stazione di servizio è meravigliosa!

Che insalata brillante, attira l'attenzione, solo ora l'ho incontrata, ho bisogno di implementarla, grazie per i tuoi sforzi Tatyana: rosa: Grazie a te e ad altre ragazze che sono altrettanto utili e con buon gusto, ho iniziato a cucinare bene e in modo vario e il forum è diventato semplice e caro

[Irisha]

Irisha, alla vostra salute! Grazie per le belle parole, piacere di sentirti

Per gli amanti dei fagioli, questa insalata è solo una manna dal cielo; può essere consumata sia calda che fredda, e solo un'insalata e come contorno - ha avuto molto successo

[Tatyana]

Tatyana
Molto interessante!
E puoi specificare quante porzioni medie di insalata sono il totale? E poi diventa un po 'spaventoso da due o tre bicchieri di fagioli! Che siano multicooker ... Illuminami, quanto sono grandi! Non lo so ...

Igor, tazze multicooker da 180 ml. I fagioli sono bolliti, 3 tazze.
Ma, non direi che i fagioli già pronti, compresa l'insalata pronta, risultano essere "di montagna", trasferisco l'insalata finita in un pentolino e in frigorifero. E lo porto in porzioni se lo si desidera, lo servo in tavola, così in pochi giorni si consuma
Se lo desideri, puoi cucinare solo con fagioli secchi, senza fagiolini - è così che faccio anche io Ecco un delizioso condimento che si sposa bene con i fagioli

[Admin]

Admin
Grazie per l'informazione.
Non ci sono funghi in salamoia, ma questo non può fermarci! Ci sono essiccati ... Ripristineremo ...
Ovviamente non ci sono problemi con i fagiolini.
E c'è persino un tale fagiolo che puoi essere invidioso. Dall'Ungheria, ma già cresciuto con le mie mani in MO!


"Scritto a mano" a destra! Il resto viene acquistato in negozio.

[Igor]

Igor, ottimi fagioli "fatti a mano" È molto interessante quando fagioli di diversi colori e gusti
Ma i funghi sono meglio ancora non freschi (essiccati, bolliti), ma in salamoia - sono più adatti qui, ai fagioli freschi da gustare.

[Admin]

Admin
"i funghi sono meglio ancora non freschi (essiccati, bolliti), ma in salamoia"
Quindi sono a favore di entrambe le mani, ma, in primo luogo, quest'anno non c'erano funghi al miele e, in secondo luogo, non comprerò mai sottaceto nel negozio - tranne l'aceto, non c'è gusto.
E se metti in ammollo quelli secchi e poi aggiungi l'aceto, sarà sicuramente più gustoso.
A proposito, penso che i fagioli dovrebbero essere cucinati separatamente per diverse varietà.
Non abbiamo un solo (!!!) multicooker e probabilmente no.
Teoricamente, vuoi sviluppare la ricetta e aggiungere cipolle leggermente fritte, dovrebbe essere buono. Lo amiamo!
Dobbiamo attuare l'idea. Grazie!

Non c'è bisogno di cipolle fritte

E sì, ogni fagiolo di colore diverso deve essere cotto separatamente in modo che i fagioli bianchi non si macchino.

Ma puoi preparare tu stesso i funghi in salamoia istantanei:

Funghi ostrica sottaceto (Amministratore)

Insalata "Champignon marinati con verdure" (Amministratore)

In 3-4 ore saranno pronti

E devi avere una pentola a cottura lenta a casa, a volte aiuta molto

[Tatyana]

Tatyana
"fagioli di colore diverso devono essere cotti separatamente"
Bene, qui abbiamo già bisogno di tre multicooker, ma non abbiamo nessun posto dove metterne uno!
E finora (e in generale) non vedo cosa sia più facile, più semplice, più gustoso o più veloce di noi che possa cucinare.

Ho cotto i fagioli in porzioni, 1-2-3 a turno. Allora avevo anche una pentola a cottura lenta. Sì, e ora cucino anche io a mia volta.

Inoltre non cucino costantemente in un multicooker, ma c'è del cibo che è meglio fare in un multicooker e di altissima qualità.
Consiglio di guardare qui:
Multicooker baby Redmond RMC-01 - cosa può cucinare! (o cosa posso fare?)
Cosa può fare il multicooker Marta MT-1989 (i miei esperimenti culinari)

E da altri utenti puoi vedere cosa sta preparando il multicooker