Robot da cucina Kenwood: funziona con accessori

[grattugia ad alta velocità]

Ieri ci ho provato grattugia ad alta velocità... Mi è piaciuto molto! Ha tagliato il cavolo e le carote grattugiate. Cavolo su un trituratore, carote su una grattugia grossa. Veloce, conveniente! Richiedere più tempo per preparare e pulire

Se stiamo parlando con te del robot da cucina 647, allora ci sono sprechi, ma non critici. Ho sminuzzato il cavolo con altri 340 ad alta velocità - non ci sono sprechi
Quando ho acquistato un processore, ho pensato di venderne uno ad alta velocità. Ma ne uso due. Mi piace il trituratore ad alta velocità, quindi ho lasciato entrambi. Ma questa è la mia opinione, molte persone lodano di più il robot da cucina

[tritacarne]

Informazioni su tritacarne... Forse qualcuno tornerà utile.
I coltelli sono smussati, è vero. Ma sono autoaffilanti.
Per fare questo, montiamo il tritacarne, stringiamo l'anello di fissaggio sul filo con la chiave (fornita con il kit). E accendilo in modo che funzioni inattivo per alcuni minuti. Tutto, i coltelli sono pronti per partire.
Detto alla presentazione.

E a quale velocità affilare?

Yulia, non è stato detto. Penso per qualsiasi.
Basta prelavare tutto dall'olio.

Ho protestato contro il tritacarne. Per prima cosa, ho fatto girare un paio di minuti per un affilacoltelli))) Ho filato un pezzo di maiale con pancetta e cipolle. Ma io preparo sempre la carne macinata su una grossa gratella. Le vene erano ferite sul coltello. Avrebbe dovuto torcerli o è normale?

Evgeniya, E 'normale

Ho scritto ripetutamente sul tritacarne che durante l'installazione, stringi l'anello con la chiave di plastica nera che è attaccata ad esso e sarai felice.

[setaccio]

Mi ha rotto tutta la testa in mvideo in vendita setaccio articolo - Kenwood AW20010006. Le istruzioni dicono che questo è KAB930 / KAB992. E sembra essere incluso come due colino A930 per major e A992 per Chef. è vero o no? E questo setaccio andrà per uno chef di cucina?

è solo per chef. per ciotola 6,7 ​​l AW20010007

[tritacarne]

SOS! Non riesco a inserire tritacarne... Ho tolto il coperchio dal nido, ma non c'è nessun foro per inserire il perno, solo una specie di magnete. Ci ho provato - non perfora. Anche le istruzioni sembrano disegnate, quindi come inserirle?
Eccomi una ventosa triste))) Si scopre che era necessario rimuovere il magnete)))

[asciugando il setaccio]

a partire dal asciugando il setaccio non ha ancora deciso se sia necessario o meno. C'è una dacia, in estate un mazzo di bacche. Vorrei pulirli in modo che non ci siano bucce e semi (lamponi, ribes rosso e nero, olivello spinoso). La pulizia farà fronte a questo compito o è più facile acquistare a mano?

Mi piace lo sfregamento, le uva spina vengono strofinate una o due volte. È possibile anche la ricotta, i pomodori per il ketchup e le salse

Com'è? In modo che anche le pelli e le ossa vengano strofinate? Ci sono tali salviette? Un setaccio è un piccolo ritratto di te la polpa delle bacche e le bucce con i semi rimarranno su di essa.

ricotta macinata in syrniki. hanno battuto le mani con gioia e le cheesecake sono ariose e tenere. inghiottito subito a proposito, inizialmente pensavo che fosse più facile lavare un colino a mano rispetto a questa unità, ma il disco dritto si è rivelato molto più comodo da lavare rispetto al solito colino manuale, è stato strofinato - non molto , Penso, prima devi far bollire un po 'fino a renderlo morbido, quindi strofinare

aprelinkae come hai macinato la ricotta? Quale griglia, da che lato ea quale velocità? Continuo anche a guardare questo setaccio.

NataST, hai un aspetto corretto, la ricotta si è strofinata intuitivamente su bene, e su ruvida e liscia - ha funzionato ovunque (ma la mia ricotta non era molto dura, non prodotta). con una spatola più volte alla fine, grattò via i muri e accese anche le lame. alla fine, 1 cucchiaio è rimasto non sfilacciato. cucchiaio di ricotta.Ho strofinato tutto a fondo dappertutto, dalle pareti, dalle articolazioni e dalle lame, ho tolto la ciotola dalla mietitrebbia e l'ho strofinata con una spatola. Ho raccolto tutto ordinatamente dal basso
questo è ciò che intendo: la ricotta è sfilacciata senza lasciare traccia. il cestello è facile da pulire, anche le pale. disco subito sotto l'acqua, aiuto con uno spazzolino da denti. quindi si deve lavare un normale setaccio.
ribes macinato su uno grande. poi su uno poco profondo, perché sono passate piccole ossa. ora la penso così: lessate la bacca e subito al setaccio fine, probabilmente dal lato ruvido

Mi è piaciuto molto il gadget, non me lo aspettavo nemmeno

Cagliata, di solito strofinata in questo modo:
- Setaccio a maglia grossa, lato liscio verso l'alto.
- Velocità - min.
- Aumentare lentamente la velocità fino alla velocità 1 o 2.

C'è un'enorme quantità di lamponi nel congelatore. Congela per cuocere. Ma le ossa non le piacciono particolarmente. La domanda è: qualcuno può usare un setaccio per pulire i lamponi, ed è quindi possibile usare la parte pulita nella cottura, o la composizione è solo sulla vena?

Penso che puoi bagnare i biscotti con sciroppo di lamponi e acqua. Puoi anche preparare frappè alla banana e lampone. Puoi anche aggiungerlo allo yogurt fatto in casa. E anche ... Beh, chi ha abbastanza immaginazione per quello!

Per quanto riguarda la pulizia: non la uso spesso, ma non voglio separarmene: mi piace molto.
Per quanto riguarda le bacche e altre cose: ha anche strofinato bene le prugne snocciolate per me, - ha sbattuto un po 'e ha pulito tutto a secco. Non sto parlando di mele con semi e altre piccole cose come lamponi e ribes.

cvetlk, vedi le ricette dei curdi di bacche. Una cosa interessante. L'ho fatto con ribes grattugiato. Pt. delizioso, puoi ricoprire le torte, nella torta il curdo non è aggressivo come la gelatina, ha una consistenza più delicata. Oppure versaci sopra i pancake. Tutto è semplice lì: la purea di bacche senza semi con burro e zucchero viene riscaldata in acqua. bagno, poi si versano le uova sbattute e si fanno bollire per circa 20 minuti.Se serve un curdo più stabile, aggiungere la gelatina. HP ha ricette. Sono molto. soddisfatto dell'acquisto. Hai pensato alla ricotta?

[spremiagrumi]

Ho pensato perché ho preso spremiagrumi Se c'è un buon freestanding. Ora dobbiamo vendere questo. O il tuo preferito.
Ma preme bene, anche moltissimo. Puoi saltare le verdure intere. L'ho visto alla presentazione.

qui la qualità del succo è stata criticata: o la torta è cruda, oppure c'è molta polpa nel succo.

Anita, ma mi è piaciuto.
C'è torta secca solo sulle coclee, ma c'è un lungo processo, motivo per cui non mi piacciono

[flessibile]

domanda delle ragazze
oggi ho deciso di controllare il funzionamento dell'ugello flessibile, il suono che schiaccia il fondo della ciotola, dovrebbe essere, o dovresti alzarlo più in alto?

Ljna, Zhenechka, scruff. Quindi, mentre si riempie, diventa più silenzioso.

Non c'è bisogno di torcere nulla. Deve strofinare, macina la miscela. Se l'olio è consentito dalla ricetta, lubrificare l'intera costola della gomma e non fischierà in quel modo.

[ugello "cubi"]

Ragazze, ah ugello "cubi" prendere solo verdure bollite?
O puoi grattugiare anche le carote crude?

Ramoscello, taglia meravigliosamente quelle crude, carote comprese, ma quelle bollite vanno cotte la sera prima e tutta la notte in frigorifero, poi le taglia anche e non le mastica

[latte condensato]

Le ragazze hanno appena bollito a Kesh latte condensato, quello che è tra 10 minuti

[Il negozio di Delongy]

Ragazze e chi ci entra Il negozio di Delongy cosa hai comprato? Non consegnano alle regioni? Dice Mosca e la regione di Mosca come se il negozio fosse così grande e ops ...

Ho ordinato loro una ciotola di vetro. Consegnano gratuitamente alle regioni quando si ordinano da 3000 rubli da una compagnia di trasporti e molto rapidamente. Ho preso la mia tazza in 3 giorni.

e stiamo parlando di un negozio delongue in una parola, attraverso un trattino o un negozio delongue?

dopo il pagamento la merce è stata immediatamente spedita e ciò è confermato da una e-mail con un numero di tracciamento dell'ordine. Ho preso la tazza da loro a dicembre per 3990 rubli + spedizione gratuita.

È strano. Parlo di questo negozio e parlo. Oggi ho chiamato e ho detto che non stavano lavorando con le regioni adesso. Julia, come hai pagato?
Ksyusha, se puoi ordinare, scrivi, per favore, anche questo è rilevante per me.

Li ho chiamati, mi hanno fatturato e mi hanno inviato un'e-mail. Il pagamento è stato effettuato da una carta Sberbank online

[asciugando il setaccio]

Buonasera! Forse qualcuno avrà bisogno di informazioni. Oggi sono andato a MVideo, ho deciso di acquistare asciugando il setaccio... L'ho comprato. A casa, ho scoperto l'ugello per la pulizia e la pulizia KENWOOD KAB992PL. E per il mio kenwood 020 major, quello che serviva era l'AT930. Vado a prenderlo domani. Molto dispiaciuto!

cvetlk, svetlana, questo vale anche per il maggiore

Irina! Quando ho comprato lo pensavo anch'io. Ma sfortunatamente, lo spillo che entra nel Major è più sottile di quello degli ugelli nativi, e di conseguenza si dimena lì

Svetlana, Hai bisogno di KAB930, uscito per sostituire AT930. La stessa cosa, solo segni diversi.
KAB992PL - per altre macchine.

[carne macinata]

E ieri, devouli, con un ugello K, ma nella ciotola Ashanovsky mi sono bagnato carne macinatache le mie cotolette sono aumentate 2 volte.

Ho anche sbattuto la carne macinata con un k-shkoy. La prima volta non ho nemmeno capito come uscissero dallo stampo le polpette al forno ... E le deliziose ... mmm ...

[multi-trituratore AT320]

Ciao! Ragazze, dimmi, per favore: è possibile multi-trituratore AT320 tritare una testa di cipolla fresca in uno stato pappa?

Ottengo sia cipolle che limone

Devi pulire anche i muri?

Se c'è del liquido, allora no. Macino in modalità pulsata. Aggiungo un cucchiaio d'acqua alla cipolla, se necessario. C'è abbastanza liquido nel limone.

Oggi ho macinato un limone per una torta. Il risultato è una pappa ariosa.

Questo significa le 4 tazze che ho comprato? Non ho ancora molta familiarità con gli allegati ...

Natusichka, sono i più, più di una volta derisi qui. Qui, mi riabiliterò un po ')))

E che salse fa, dove è richiesta solo una piccola quantità. Uso questo ugello molto spesso.
Ora la Caesar Salad stava preparando la salsa ... mmm

[setaccio]

Per favore dimmi quali strani consigli su questo setaccio? 992 e 930 allo stesso tempo. Ti interessa sapere se è adatto per la cache di induzione?

Major: questo è il 930A, si adatta ai modelli Major e Cooking Chef. Lo chef è 992A, per ciotole basse.

Scatola per 2 diversi setacci. Per tutti: il suo adesivo. Verificare con il venditore.

NataST, sotto l'adesivo - Maggiore. Per la cottura a induzione, lo chef farà.

[Insalatiera "Ashanovsky"]

Comprato Insalatiera "Ashanovsky"... Qualcosa che ho non si adatta a Kenwood. Come lo mettete, ragazze? La ciotola è inclinata e la frusta poggia su un lato della ciotola. È improbabile che la rotazione sia normale. Ho paura di accenderlo così, ho paura di rovinare la macchina.

Hai una piccola ciotola. Olga ha 6,7 ​​litri, forse è questo il motivo?

anuta-k2002, avresti dovuto comprare un'insalatiera più piccola e questa è troppo grande per il tuo Kenwood)

Gli ho consigliato invece di ciotole grandi, quelle da 6,7 ​​litri
Puoi, ovviamente, provare ad adattarlo alla tua macchina, ma dovrai strizzarlo abbastanza forte sotto l'acqua calda. Cioè, aggiustalo con qualcosa in uno stato compresso e versa acqua bollente direttamente dalla doccia, quindi raffreddala in una forma così compressa. Ma non sono molto sicuro che il risultato finale si ridurrà così tanto da essere adatto alle auto piccole.
In realtà, non hai niente da perdere. Prova a farlo, se non funziona - verserai la stessa anima, ripristinerà la sua forma, - sarà possibile consegnarla, probabilmente, se non ti serve per nient'altro. O lo prenderà uno dei proprietari di auto di grandi dimensioni.
In realtà, mi è sembrato che la ciotola piccola fosse solo più bassa di altezza rispetto a quella grande, ma si scopre che è anche più piccola di diametro.
La mia ciotola normale, ora misurata: altezza 21,7 cm, diametro 23,8 cm, e dal bordo della ciotola al letto 2,1 cm, cioè dovrebbe esserci una ciotola con un diametro di 28 cm vicino al letto
Insalatiera Ashanovsky: altezza - 15,5 cm, diametro - 28,5 cm.
Cioè, deve essere schiacciato un po 'e diventa come un nativo.
Ovviamente hai molto meno spazio per la ciotola.
A proposito, qualcuno misura la piccola ciotola standard e la distanza da essa al letto, cioè qual è il diametro massimo che diventa

[Modalità a impulsi]

Modalità a impulsi

Cercherò questa lettera "R"! Non ho nemmeno sentito parlare di un tale regime.

A me sembra così, forse in altri episodi in modo diverso

Ah-ahh, quindi ho un modello 96, non è affatto così.

A-aa, allora, scusa))
I numeri a destra 1, 2, 3, non è una modalità a impulsi?

I nostri hanno un pulsante "P" separato - si trova sul lato sinistro della leva tra le ruote inferiore e superiore.
A proposito, qualcuno ha mai usato il pulsante "KMIX" per 2,5 giri? Non ne ho ancora mai bisogno, anche se, forse, è meglio mescolarci lo zucchero in polvere o la farina nella meringa
Dovrò sperimentare

Olya, Lo premo quando, quando la temperatura aumenta, la velocità diminuisce ... E come usarlo per la modalità a impulsi?

Premere per 5 secondi e rilasciare la stessa quantità e così via più volte fino ad ottenere il risultato desiderato

Questo pulsante sembra avere una duplice funzione: rimuove il blocco anche alle alte temperature e imposta la modalità a impulsi.
Questo, ad esempio, è comodo per un frullatore o per un tritatutto, quando serve una "zip" affilata, ma abbiamo già una velocità alta, non ho mai usato il tasto "P" per puro impulso, ho abbastanza velocità normali .

[miscelatore]

L'ho fatto ieri in un nuovo miscelatore citrico curdo... Ha fatto un ottimo lavoro! Ho anche controllato la spatola nel kit, che puoi mescolare durante il processo di montatura, non raggiunge i coltelli: è super conveniente!

Frullatore grande o AT320? Limoni affettati e montati?

Anita, in un frullatore di vetro capiente ho tagliato a pezzi i limoni interi 4 pz. con una pelle. Su prescrizione ragazze cubane fatto https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369996.0

[torta]

torta "Ciliegia della Foresta Nera", "Foresta Nera" in Robot da cucina Kenwood 086/096



Il robot da cucina Kenwood è un buon aiuto in cucina!

[flexi e souffleiku]

Ragazze, condividete il vostro feedback su flexi e souffleiku... E poi l'argomento è stato discusso, poi acquistato, e poi il silenzio ...

LisaNeAlisa, Avevo flexi nel kit. Ho provato con lei l'impasto alla crema per bignè e il gelato alla crema - ed entrambi ho fatto molto meglio del solito. Stava mescolando panna montata con panna acida - fantastico. Non ho ancora raggiunto la crema al burro, sembra che abbiano scritto che non è sempre possibile per lei montare.
Ora sto aspettando un souffleika dalla Germania - come tutti quelli che hanno comprato sono felici, solo Rituslya non ha ancora fatto amicizia ...

Ho appena provato l'olio per lei: tutto funziona alla grande

Voglio anche un soufflake, ma non so quale sia necessario per l'induzione Kesha? 511 o 512 ???

512. Lei è 6,7 litri. ciotola

un soufflake per pasticceri è la cosa giusta. mescola le proteine ​​nell'impasto con molta attenzione. se non devi cuocere spesso i biscotti e impastare il soufflé, puoi usare anche una spatola. Io lavoro solo con i biscotti classici, devo mescolare l'impasto con le proteine, quando fai 2-3 impasti di fila - aiuta molto.
Lo uso anche quando aggiungo la panna montata alla panna.
un ugello specifico, non così universale, quindi, probabilmente, si trova raramente nei negozi russi

[AT 640]

Ragazze, aiutatemi a capirlo: ricevuto AT 640 con 6 dischi, di cui 2 a doppia faccia: una grattugia con un'affettatrice, quindi quando uso il lato "grattugia", taglio una parte del prodotto a cerchi, da qualche parte 1/3, dovrebbe essere? Oppure devi chiudere questa seconda grattugia con qualcosa, le istruzioni dicono cosa installare con il lato destro rivolto verso l'alto. P.S. Non mi è piaciuto il disco per drannikov, il prodotto finito sembra più che i bambini strofinano le carote per il purè di patate.

Penso di aver capito perché mi è successo, ho strofinato a 1 velocità, ho bisogno di più velocità in modo da non avere il tempo di spingere verso il basso

[5030T]

Feedback chi ha acquistato 5030T sull'azione per gli allegati. Dove hai un adattatore per alcuni ugelli e ce n'è?

4udo, L'avevo in una scatola separata.

c'era una scatola separata in generale o in una scatola con Kesha?

Una scatola separata che era nella scatola con Kesha!

[sirnikov]

Per favore dimmi chi è cosa ea quale velocità, quanto tempo ci vuole per impastare l'impasto sirnikov? Ho comprato un setaccio, grattugiato la ricotta. Voglio provare le cheesecake, ma questo non è il mio piatto d'autore

NataST, anatra con una bocchetta e il 2 andrà bene. Alla fine aggiungo un po 'per ariosità per 5-10 secondi a 3-4 velocità. andava tutto bene

NataST, Natasha, mia mamma mette l'allegato K e se non sbaglio, 2 velocità. E il tempo è di circa tre minuti, fino a quando tutto è mescolato. Uova, farina e ricotta)

aprelinka, Masinen, grazie, tutto ha funzionato bene! Lo sfregamento di 700 g di ricotta, caricata in due fasi (cella grande, lato liscio, velocità minima fino a 2) ha richiesto 3 minuti. Impastare l'impasto 3,5 minuti - bellezza !!! È risultato così facile

NataST, più fresco del solito e non si asciuga, giusto?

Sì, molto veloce, molto semplice e il risultato è stupendo !!! E così ho mezza cucina a base di farina e ricotta, anch'io. Questo è il piatto d'autore della suocera, è tutto quello che cerco di imparare Oggi ho avuto l'approvazione di mio marito

E spesso preparo una casseruola di ricotta alla cheesecake (ricetta dal nostro sito web), questa volta ho deciso di mescolare il tutto con Kesha e sbatterlo con un beccuccio a forma di K. Si è rivelato super arioso, da 600 grammi di ricotta in altezza è risultato lo stesso di prima da 800 grammi.

Vergine, e la ricotta non è spalmata dappertutto? Mi sembra che mezzo pacco di buchi rimarrà bloccato lì

kolyubaka, oggi ho strofinato 700 grammi, va tutto bene. Si attaccava un po 'alle lame, e solo da sotto dove si trovava il lato ruvido della cagliata, non ho capito come estrarlo da lì e l'ho semplicemente lavato

Ramoscello, Sembra solo. Costa una volta provare, i dubbi scompariranno.
Ne resta un po 'sul retro del setaccio. Puliamo con una spatola o qualcos'altro.
Inoltre si attacca un po 'alle lame. Ci fermiamo, solleviamo, puliamo, asciugiamo.

kolyubaka, ho recentemente riferito - con una spatola di silicone, tutto viene pulito in modo pulito. c'è un minimo.

[curdo]

Tre tipi curdoov l'altro ieri - ribes, lampone e fragola. Ve lo dico io: ho lessato tutte le bacche separatamente, le ho strofinate una ad una su un dischetto con la parte ruvida verso l'alto.
nel prossimo. una volta che provo sul lato liscio, attraverso di esso, meno semi entrano nella purea.
la torta era molto secca, tranne forse le fragole. i lamponi sono generalmente solo ossa. la composta era tradizionalmente cucinata con panello. È improbabile che i curdi vivano abbastanza per vedere la torta. chiunque entra in casa si vizia, prova tutte le opzioni, determina quale è più di suo gusto ... insomma, di 3 barattoli da mezzo litro resta poco
in linea di principio, il setaccio è stato preso proprio per questi scopi: i curdi per lo strato di torte e nei cupcakes, la ricotta, nonché per pulire la crema pasticcera, soprattutto quando cucino per più torte contemporaneamente.
forse lo adatterò per qualcos'altro, Anne gran merci per un setaccio

[L'ugello non si adatta]

L'ugello non si adatta
Gelatiera AT956A
Buona giornata.
Sono un principiante sul forum e nell'uso di Kenwood - anche ...
Ho comprato un'offerta speciale in M-Video (compri 6 accessori - un'auto in regalo) Kenwood KVC5030T Senso dello chef.
La gelatiera AT956A non si adatta (((La ciotola non si adatta "in posizione." La base della ciotola è grande per il punto in cui è inserita (((
Non riesco nemmeno a capire - e che tipo di gelato è adatto al mio modello, quindi in generale?

Antonina, chiama il servizio, soprattutto perché sei a Mosca. Nello stesso luogo, dopo la registrazione, un servizio VIP con un'uscita ...

Non mi sono ancora registrato da nessuna parte (Per caso, leggendo ora le recensioni, mi sono imbattuto nel fatto che alcuni hanno lo stesso problema (
Speravo che forse qualcuno potesse risolverlo diversamente, non tramite rimborso. Poiché la quota del sequestro, anche se restituita, non è superiore a 2.000. È un peccato. E non c'è niente da cambiare. E ora da qualche parte cercare un gelatiere e acquistare - non è nemmeno possibile.

Le ciotole sono nuove in Sense, come una forma leggermente diversa da quelle degli Chef? Forse è per questo che non va bene. Chiama la hotline Kenwood per i dettagli

Ti chiamo oggi, grazie
Penso che non si adatti (Ma cosa fare ora non è chiaro. Se solo fosse possibile in qualche modo adattarsi.Senza un coperchio, non puoi fare il gelato ((((C'erano persino pensieri stupidi di "segare" o tagliare la ciotola e lasciare che non si aggiustasse, l'importante è sedersi in altezza ...

Non so se è possibile restituire l'allegato adesso?

antoninka, cosa c'è scritto sull'adesivo del gelato? Quanto costa l'ugello in M-Vidio, se 7990, allora non va bene, quello che è di 9490 rubli è adatto al nostro.

Sì, ho questo, per 7990. Non pensavo che avrebbero "collezionato" per me nel negozio ((((mi chiedo, è adatto per un modello più economico, che era per 4 ugelli "come regalo" )? (Oppure, in linea di principio, non sanno cosa stanno vendendo.

Cosa fare solo ora (Nell'assegno è punzonato per 3222. Vai, prova a tornare? E lo prenderanno. E dopotutto, ho anche comprato dal diavolo sui dolci pasquali, ho cercato un negozio in modo che tutti gli allegati erano in magazzino ...
Sarebbe possibile in qualche modo adattare questo (

Prova a vendere su Avito o qui al mercato delle pulci. Più di duemila ...
È così che compro i miei allegati. A proposito, puoi cercare una gelatiera nella tua cache lì.

Anch'io non ho adattato la gelatiera a Sens ... l'ho venduta ... e nessuno ti restituirà, perché l'hai comprata per una promozione

D'altra parte, puoi scrivere loro un reclamo, indicare che il consulente ha selezionato l'ugello sbagliato e richiedere la sostituzione. Indica che sei pronto a compensare la differenza nel costo degli allegati.
Abbiamo cambiato la TV con un collega in Eldorado ... Ma in questo caso, dobbiamo prepararci a giurare ...
Prova ad andare alla tutela dei consumatori, di solito consigliano gratuitamente.

Ho avuto questa esperienza. In Eldorado, mi hanno venduto una gelatiera non per la mia macchina (ho un buon senso). Ho chiamato la linea di montagna e ho litigato. Mi hanno ritirato il gelato. Mi sono comprato una gelatiera adatta a me. Una settimana dopo, un dipendente di Eldorado, un rappresentante di Kenwood, ha chiamato e ha detto che, in via eccezionale, mi avrebbero portato una gelatiera come regalo adatto a me. Come questo!!!

perdonami per favore, hai chiamato la hotline del negozio o Kenwood? Pensando da dove cominciare. Non ho nemmeno bisogno di un "regalo", idealmente pagherei un extra e cambierei, ma a un prezzo "promozionale" ...
Sei molto fortunato !!! Grande.
Ho capito, leggendo l'argomento, che in Eldorado hanno perforato l'intero costo degli allegati nell'assegno e l'auto stessa per 1 rublo. In M-Video, perforano sia gli accessori che l'auto "a un prezzo speciale". È strano. Ebbene, il ritorno, rispettivamente, sarà probabilmente molto inferiore, se così fosse.

antoninka, ma forse meno dovrà pagare un extra - molto probabilmente, anche l'ugello di cui hai bisogno è speciale. prezzo.

Ho chiamato la linea Eldorado per un anno. Il fatto è che per la durata dell'azione in ogni negozio, la società di Kenwood ha assegnato un dipendente. Eccolo a lui proprio in negozio e sali e chiedi una sostituzione senza costi aggiuntivi !!! Penso che dovremmo fare delle concessioni in modo che la prossima volta non sprechiamo il tempo degli acquirenti e non scompigli i loro nervi !!!

Si è scoperto (chiamato hotline) che il mio modello di macchina da cucina (Kenwood KVC5030T Chef Sense) necessita di un attacco KAB 956 PL (invece dell'AT956A che mi è stato venduto). In M Video sarebbero pronti a cambiare - ma non c'è niente, non c'è nessun modello di allegato necessario in nessun negozio della rete (e in generale - sul sito web. Puoi restituirlo, ma per il prezzo "promozionale" indicato nell'assegno (3222 rubli invece di 7990). ordinare in un altro negozio online - ci vorrà molto (Un congelatore separato ordinato "per gioia" è solo. Mia figlia chiede ogni giorno quando faremo il gelato promesso .. .
Il disturbo è completo. I soldi sono spesi, sputa e ordina solo la gelatiera richiesta - ora non funzionerà. Cosa succederà ai prezzi in un mese non è chiaro.

Supporto Kenwood su tutti i problemi di cambio e restituzione - invia al negozio.

Antoninka, Restituisci tutto al negozio e acquista di nuovo un altro: a Mvidio sembra che la promozione sia stata estesa fino ad aprile.

sì, ma non ci sono allegati necessari (da nessuna parte, in linea di principio. E per uno scambio / ritorno - due settimane. Uno, conta, è già passato.
E per questa azione vendono di nuovo alle persone gli stessi gelatieri che non si adattano a nessun modello promozionale.

...
Hanno preso il mio gelatiere di lunga data (che è AT956A).Grazie mille per il consiglio di non restituire a un prezzo promozionale, ma di vendere. M Video non ha mai offerto nulla.

Trovato, a quanto pare, quello giusto ... Già d'accordo. E di nuovo ho iniziato a dubitare (E se andrà bene. Ho capito così - per una sensazione hai bisogno di un ugello con un prefisso KAB, e non AT, come era in quello acquistato. Ma anche lì - KAV 956 e KAV 957 ... differiscono nel volume della ciotola, a giudicare dalla descrizione.NULLA NON riesco a trovare - né la tabella di compatibilità, né l'elenco dei modelli per i quali è adatto.

Ho un KVC5030T. Ho trovato esattamente KAB956PL. Andrà bene? (O ancora ...

Antonina ha trovato KAB956-Compatibilità KENWOOD CHEF SENSE KVC503 / KVC505 / KVC504 sul sito "Eldorado"

Ovviamente, domani chiamerò la hotline per la fedeltà ... Ma ho ricevuto personalmente una risposta telefonica su KAB956PL per il mio modello e un altro dipendente ha scritto a mio marito (c'è una lettera che mi ha inviato) che ho bisogno di scuotere il MVideo KAB957PL .. Quindi pensaci: un errore o qualcosa del genere. Sto già pensando se sto facendo la cosa giusta che sto acquistando (((e quindi non la cambierai più. Ovunque è scritto che 957 è per XL. Cioè, in teoria, per modelli con una ciotola più grande Ho uno standard (4, 6 l).


ecco ... una foto di quello che voglio ritirare domani

Antonina, di solito contrassegnano gli ugelli con un numero inferiore per le ciotole da 4,6 l, e uno più grande, rispettivamente per una ciotola da 6,7 ​​l.

antoninka, Ho comprato KAB956 per il mio, si adatta perfettamente. Ho la stessa cache

Grazie mille a tutti, ho provato la gelatiera, i bambini sono felicissimi, anche se della ricetta ... beh ... Invece del 35% di panna sono riuscito a comprarne il 20% e, come sempre, avevo solo lo 0,5% di latte in frigorifero. Ho pensato che non si sarebbe congelato. È stato fantastico. Non c'era più niente la sera.
Ora sarò saggio, incalzante, a farne uno dietetico. Al fitparade e lotta per la riduzione del contenuto di grassi.
Non c'è da stupirsi che le sia corso dietro)))

E dimmi, se tieni regolarmente la coppa gelato nel congelatore? E il posto è salvare, e "un po 'quando prude" ... Male per lei, giusto?

Vivo sempre nel congelatore. Non ho notato niente di male.)))

[purè di patate]

Ragazze, per favore dimmi chi fa come purè di patate? L'ho fatto ieri - probabilmente su un 4 ke a forma di K, l'ho battuto forte.

Olya, cosa c'è che non va? il purè di patate è caduto? Ho fatto come consigliato con una a forma di K, e poi con una frusta, ma ho aggiunto poco olio, un po 'di latte e acqua in cui sono state lessate le patate.
Forse c'era molto petrolio?

Yul, è diventato viscoso e appiccicoso.

Ol,
Il 2 ho mescolato per un paio di minuti, e anche con una frusta, non per molto, e non ricordo di cosa si litiga. Forse ho anche preso queste patate, dove c'è molto glutine

Dal ricettario - purè di patate:

Potresti non aver bollito le patate o aver aggiunto un po 'di liquido.
Hai cucinato le patate sbucciate in molta acqua?

Prima asciuga con una frusta, poi al setaccio, e poi cola l'olio ... Così com'è, tutto è disordinato, soprattutto senza induzione abbiamo Kesha. Ma è chiaro che con l'olio acceso minimo velocità!

Faccio costantemente purè di patate, risulta semplicemente fantastico!
Lessare le patate in acqua salata, l'acqua viene scolata. Il burro viene aggiunto alle patate, sbattere con K-shkoy per un minuto o due, quindi aggiungere il latte caldo e battere ancora. Si scopre solo patate fantastiche!

Mi abbono ad ogni parola! a 2 puoi provare. solo quando versi il latte - inizia a mescolare silenziosamente, meno del minimo, altrimenti spruzzerà in tutte le direzioni. e non esagerare in tempo! Ho mangiato anche le patate dalla terza volta, ho avuto ancora sfortuna, le ho cucinate in MVSV, ho dovuto fare in fretta, si sono trovate a pezzi nel purè di patate. poi ho cucinato normalmente a gas ed è tutto ok

Purè di patate al Kenwood 086/096

Porzioni: 6-8.
- Patate 1 kg.
- Burro 75 g
- Condimenti a piacere, m / tritate le erbe aromatiche.
- Acqua 1,5 litri. / Versare - per coprire le patate. /
- Latte o panna (opzionale) 50 ml
- Sale
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- Mettete le patate sbucciate e tagliate in quattro nella ciotola e aggiungete l'acqua. Non sono richiesti allegati in questa fase. Installare il coperchio per proteggerlo dagli schizzi, impostare la temperatura a 140 C e la velocità di agitazione 3 (DESTRA - ruota per 5 secondi e rimane ferma per 30 secondi). Cuocere le patate per 20 minuti, finché sono teneri.
Tempo: 20 minuti
Temperatura: 140 С
Velocità: 3 (DESTRA!), Dove sono i punti rossi.
- Scolare l'acqua!
- Aggiungete il burro. Aggiungere 50 ml di latte o panna per una consistenza più morbida.
- Attaccare l'accessorio K e mescolare la purea fino a che liscio
Tempo: 3 minuti
Velocità: 4
- Aggiungi condimenti se lo desideri. Ad esempio: un mazzo di cipolle verdi, tritate con un robot da cucina.

La mia prima conoscenza con Kenwood, non ho fatto foto.
Puoi / dovresti aggiungere latte - caldo / caldo.

Iskatel-X,
empiricamente, è stato tuttavia rivelato che è meglio prima con il burro e poi con il latte o la panna

In qualche modo faccio il purè di patate in modo non scientifico ... ci sono andato tutto in una volta: ho montato burro e latte. E il risultato è meraviglioso. Ma mi piace montare con una frusta. È vero, nella mia cache è pesante ... e duro.

no, Anita, non antiscientifica, ma nel modo che funziona meglio per se stessa. e beh, sono tutti consiglieri di fichi
questo è come siamo, per quelli. che non hanno alcuna esperienza con le patate. si è rivelata così dannosa. e tuttavia le stesse varietà di patate sono diverse per tutti.
Ma devi ammettere che la purea nella cache è deliziosa! e lasciate lavare la ciotola e gli ugelli

aprelinka, purea funky. Aria.

Mi sembra una purea appiccicosa perché c'era un'alta velocità Le persone scrivono cosa è successo se batti con un frullatore sommergibile senza un ugello speciale Io nel mio 336 faccio K-shkoy per MIN, e poi un po 'per 1 e va tutto bene

Non conosco la velocità. Rompo con K-shkoy su 1-2, poi metto una frusta e finisco su 4-5.
E prima con un mixer, l'ho battuto, non c'era anche niente, ma non può essere paragonato alle cache.

Aumento la velocità man mano che le patate vengono tritate. Lo aumento dolcemente. E poi l'ho battuto da qualche parte a 4-5. Quindi, quando viene aggiunto il latte caldo, aumentare di nuovo la velocità gradualmente.
Non ci sono mai state forature, grazie a Dio, risulta sempre delizioso e soffice!

Ho cotto le patate sbucciate in una pentola a pressione, erano completamente morbide, ricordo che è stato quando ho provato a fare il purè di patate con un mixer, tutto si è anche trasformato in una massa appiccicosa.
Sì, questo significa che più del 2 ° non ne vale la pena. Per la prima volta ho aggiunto immediatamente burro e latte alle patate e sono rimaste dei grumi. Secondo le istruzioni, devi prima passare le patate secche con una frusta. Questa volta ho fatto proprio questo, all'inizio ho camminato su una carta secca a forma di K, e poi ho aggiunto latte e burro e velocità. La prossima volta farò a meno della velocità.

Ragazze, potete ancora ottenere una massa appiccicosa a causa della varietà di patate. L'ho fatto anche un paio di volte, anche quando l'ho fatto alla vecchia maniera, con una cotta. Si è rivelato un pasticcio appiccicoso (e non sapeva di ghiaccio

In qualche modo l'ho fatto con un mixer, non mi è piaciuto molto. Inoltre, la viscosità era così sgradevole ... ma in Kesh, è semplicemente deliziosa. E, ripeterò ancora, l'ho frustato ad alta velocità.

Dovrò riprovare flexi, le ragazze l'hanno fatto, è piaciuto anche a me

Ho fatto la purea flexi AT501, il risultato è buono. Ma mi piaceva anche battere con l'ugello K.

[Ljna]

Ljna,

ieri ho fatto una torta per me e ho deciso di provare preparato con proteine nella cache da fare. in un semplice Boshik si è rivelato fantastico. Non ho tenuto conto della velocità di rotazione quando ho versato lo sciroppo di zucchero, parzialmente volato ai lati della ciotola, la crema si è rivelata, ma non sono molto soddisfatto della forma

? sos, serve urgentemente un secondo tentativo !!!! alla torta tutto è descritto in modo molto chiaro. questo dispositivo sembra essere stato creato appositamente per la meringa italiana!
Qual è la tua cache? nel senso di una ciotola? Ho 4,6 litri. la torta consiglia per 4 scoiattoli in questo modo
Ho fatto 6 e 3. Non ho ancora provato 4, ma con 3 è risultato molto meglio

[multi-trituratore]

Per chi ha ancora dubbi in merito multi-trituratore:
Ieri ho comprato un mazzetto di aneto da 50 grammi, l'ho lavato, asciugato, strappato i gambi spessi e messo in un contenitore per la conservazione. Gettare via i gambi è troppo, ma d'altra parte quanti ce ne sono ... 10 grammi, meno .. mi sono ricordato che il borscht è stato concepito per oggi. Ho messo i gambi in un tritatutto, ho aggiunto uno spicchio d'aglio e due cucchiai di olio vegetale. Ecco cos'è successo, un ottimo condimento per il borscht .. e l'odore ...

In termini di quantità .. guarda tu stesso, ma finemente tritato!

[sfogliatrice]

E ho dolore. Mio sfogliatrice morto. Ingranaggi consumati. Ora bussa come un treno, non gira davvero fino alle 3. Beh, in realtà la uccide. Veramente fastidioso.
Il centro di assistenza ha detto che gli allegati non vengono riparati. Sebbene ci sia solo un pin difettoso.
Ora dobbiamo cercare 100 dollari per uno nuovo. E non voglio nemmeno, dov'è la garanzia che lo stesso non accadrà.
Le mie ipotesi sono tali che l'umidità è arrivata da qualche parte e la farina che è arrivata si è trasformata in pietre che hanno fatto il loro lavoro di uccisione. Se avessi immaginato di scioglierlo e pulirlo prima, forse lo avrei salvato.
Per tutto il tempo di un anno e mezzo fa, mia madre ha immaginato di lavarlo senza di me. E solo ora è il risultato.
Forse la mia esperienza aiuterà qualcuno.

Una volta che ho provato a girarlo, non ha funzionato. Là una specie di vite ha appena iniziato a scorrere e non si è estratta e non si è serrata. È un bene che mio marito non abbia toccato il resto.

[tritate la cipolla]

Per favore dimmi quale allegato / disco puoi tritate la cipolla? non nel porridge, ma finemente sbriciolato.

Ho tagliato le cipolle a cubetti L'ho fatto. Anche se qui hanno detto che non funziona. Penso che con una mietitrebbia o una grattugia, che dovrebbe funzionare anche a 340.

Robot da cucina, se ci sono molte cipolle, risulterà piccolo, con un coltello a forma di falce. una grattugia farà il porridge e molti rifiuti.

Non intendevo con i coltelli, pensavo con un trituratore ... sembra che ce ne siano diversi ...

Nella mia Phillipka, ho tagliato le cipolle con un disco per cubetti piccoli (come si chiama "julienne")

Per tritare la cipolla con un tritatutto, per fare un cubetto, devi escogitare di mettere la cipolla come deve, altrimenti risulterà sottile, ma a semianelli. E quello che taglia a cubetti, secondo me, è grande. Ma qui è già questione di gusti)))

Sì, il porridge è uscito ieri da una cipolla, ed è uscito dall'interno, e c'erano dei rifiuti. Ho strofinato le carote sul borscht e congelato e allo stesso tempo ho deciso la cipolla - non un fico non ha funzionato. Grattugiato con una grattugia 2. La prossima volta devi provare un trituratore fine o un'affettatrice, beh, o un cubo.

Pertanto, ho scritto che molte cipolle sono buone in un robot da cucina. Congelo, quindi macino subito kg 3. La prima volta che l'ho provato su una grattugia, come consigliato da Chuchelka. Non mi piaceva, c'erano anche molti rifiuti, succo di frutta e un porridge solido, e piangevo mentre elaboravo tutto. E il robot da cucina è stupendo, niente lacrime, niente porridge, niente succo, l'importante è fermarsi in tempo. Una cipolla è più facile sulle mani. Shredder è buono per l'insalata.

Ksenia, Ieri ho strofinato una grattugia ad alta velocità ...
Come si congelano le cipolle? Tiene bene? Abbiamo una temka gelata?

C'è una temka sul congelamento. Strofino anche le carote ad alta velocità, mi piace molto. E cipolle nella mietitrice Poi li metto in sacchetti porzionati, per zuppa, carote e cipolle in un sacchetto, e alcuni separatamente in sacchetti piccoli. Poi, durante la cottura, lo metto in una padella asciutta o in una pentola a cottura lenta, e quando il liquido evapora, aggiungo olio e friggo. A qualcuno non piace il sapore delle cipolle congelate, ma io non sono un buongustaio, è più facile per me provvedere a bustine per 3 mesi prima, e poi non cuocere a vapore con sbucciatura e sminuzzamento. Sono pigro in questo senso

Ho trovato a malapena Temka https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6043.0

Yulia, Trito finemente le cipolle in un robot da cucina. In precedenza, ho appena acceso la velocità (con i coltelli), e poi le ragazze hanno aperto una modalità pulsante per me (penso che sia così che si chiama), mi è piaciuto così tanto !!!! Puoi tagliare cipolle, carote, ecc. Alla dimensione desiderata. È molto comodo. Provalo!

Congelo anche le cipolle in primavera. Perché inizia a scomparire (germogliare), quindi lo macino e lo metto in sacchetti - molto comodo. Quando serve, lo metto direttamente in una padella preriscaldata con olio e lo friggo. Ci piace. Anche se sono ancora così esigente ...

[dolce torta al miele]

Cottura dell'impasto in un kenwood a induzione per dolce torta al miele.
Ieri ho fatto questo torta al miele di Alenka83, L'impasto è stato preparato per induzione Kesha, è semplicemente creato per tali honeymen! l'intero processo è di 10,5 minuti!

Ha sfornato Princess - Kesha ed è un duetto meraviglioso !!!

A pagina 3 della ricetta ci sono le mie spiegazioni sulla cache, le duplicherò nuovamente qui:

Questa è la quarta ricetta della torta al miele che preparo - e questa è sicuramente la più ariosa, delicata, semplicemente senza peso !!!
Ho fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta: tutto è stato calcolato al grammo per ottenere il miglior risultato. Ho appena dimenticato l'aceto, ma non lo aggiungo affatto al miele: la soda si spegne perfettamente con il miele. E questa è la sua funzione? Riscattare la soda? E ho aggiunto un altro cucchiaio colmo di farina all'impasto. Quando l'ho preparata mi sembrava un impasto molto liquido, ho aggiunto farina, era ancora acquosa, ma ho deciso di fidarmi che si sarebbe raffreddata e addensata. E così è successo, dopo averlo raffreddato si potrebbe raccogliere, ma stenderlo con una spolverata di farina. Lo stese quasi fino alla trasparenza: l'impasto era sufficiente per 6 torte e una piccola per spolverare. Durante il processo di cottura, le torte sono aumentate notevolmente !!!

e per me prenderò nota di come ho cucinato l'impasto nella cache:

Inizia a sbattere le uova con lo zucchero al massimo attacco K, attiva la temperatura 110, quando la velocità diminuisce, cambia la velocità a 3 e tieni premuto P per ripristinare la velocità. Aggiungere il burro (io l'ho usato al posto della margarina) e il miele, quando si ottiene una massa omogenea, aggiungere la soda; cuocere fino a 8 minuti. Disattiva l'induzione. Quindi aggiungere la farina e mescolare la farina nell'impasto a 1-2 velocità. l'intero processo ha richiesto 10,5 minuti. Raffreddi bene
cotto nella principessa per 3-3,5 minuti
Montare la panna per 1,5 minuti, aumentando gradualmente la velocità a 5, aggiungere 2 cucchiai di polvere, aggiungere il 15% di panna acida e incorporare la panna a velocità minima.

[KAB 992 PM]

Buona giornata,
per favore dimmi se qualcuno sa se l'ugello si adatta KAB 992 PM a KMC 015 chef titanium?

Sì, lo farà.

Il KAV 992 è adatto per chef, cioè per mietitrebbie con ciotola da 4,6 l.

[sfogliatrice]

Ragazze che cavalcano sfogliatrice impasto per manti? Di che misura taglia i pezzi di pasta? Non c'è modo per me di adattarmi. Ho tagliato i quadrati a mantello, quindi se arrotoli lo strato alla larghezza della sfogliatrice, si ottengono quadrati molto grandi e da essi sono solo mantelli giganti, se tagli lo strato, i quadrati sono molto piccoli. Pertanto, ho sempre rettangoli invece di quadrati e quindi le curve si ottengono da loro. Ragazze, chi fa come, altrimenti io stesso non riesco a pensare, mi sono già rotto il cervello.

Anya, Io ho lo stesso problema, prima dividevo la pasta in quadrati di 8-10 cm, e ora con la laminazione è necessario dividere la pasta a metà per il lungo e il manti diventa piccolo ...

Ragazze, non stendete l'intera larghezza della sfogliatrice. Se vedi che risulta già largo, quindi a uno spessore di 6 o 7, piega lo strato di pasta a metà nel senso della lunghezza.

[salsiccia fatta in casa]

Ragazze! Forse qualcuno l'ha fatto salsiccia fatta in casacotto al forno utilizzando un tritacarne con allegati di salsiccia in Kesh? Quanto velocemente si riempie? La carne macinata è pronta, in attesa)

Abbiamo riempito a velocità 2

Salsiccia ordinaria 3-4, kebe 1, questo è dalle istruzioni, infatti, se fai la salsiccia insieme, puoi fare la salsiccia per 4, ma "in una persona" - non funzionerà oltre 2, lo fai non ho tempo per catturare

Quindi eccomi qui, dopo aver letto le istruzioni sulla velocità di 3-4, dubitavo di poterlo fare Marito al lavoro, non c'è nessuno che aiuti a prendere la salsiccia

Yana, quando lo faccio, mi fermo periodicamente. Tengo il kupata con una mano, con l'altra spingo, mentre lo riempio a sufficienza, l'ho fermato, l'ho attorcigliato, tagliato, legato con uno nuovo e vado avanti. Ne faccio uno alla volta.

Ksyushae come utilizzare questo allegato kebbe? Non mi sono trasferito affatto)
Striscia fuori non capisco perché, tre strisce di carne e poi con loro?

Maria, dovrebbe strisciare fuori come un guscio di salsiccia di carne e farcire il ripieno

Perché così, uno alla volta! Lego il bordo ... e sono andato alla stoffa .. lo metto in una ciotola ... e poi giro la misura che mi serve ... e lo inforno .. proprio il bordo, quando finisco, lego anche un nodo ...

una lunga salsiccia e poi torcere al posto giusto? Non scoppiare?

No, non scoppiano .. è necessario riempire più liberamente ... puoi girarlo lentamente in una ciotola .. e uno per uno ... è un casino !!!!!

Anche io giro, ma se hai bisogno di tagliare la quantità richiesta dal fascio, allora come non lo bendo, quindi lo stesso, la carne macinata esce dalle estremità tagliate.

m0use, Ksyusha, c'è un video su YouTube su come vengono farcite le salsicce. Lì la carne macinata viene insaccata in una salsiccia di lunghezza, subito attorcigliata e poi il guscio viene riempito.

Per torcere, non imbottire strettamente, altrimenti il ​​guscio scoppierà.
Mi piaceva legare ogni salsiccia con un filo in più.

Schiaccia e se tagli la carne macinata non esce?

Ho riempito le salsicce. Realizzato in anelli. Ho iniziato alla seconda velocità, poi l'ho aumentata a 3. Ero in tempo, anche se la salsiccia stava cercando di scivolare fuori. L'ho fermato un paio di volte per stringere un po 'la carne macinata, per correggerla.

kseniya D, Ksyusha, se tagli un rotolo arrotolato, crudo, striscia fuori, quindi questo non è un metodo molto per me. Ma con una corda, la nicchia non esce.
Sì, ricordo di averlo tagliato e legato con un filo, ma poi devi spostare la carne macinata in modo che ci sia dove legare il filo.

Sì, ho anche legato con 2 fili e tagliato tra di loro, e alla fine sono scivolati.

[salsicce]

Ragazze e ragazzi)! Aiuto! Prima volta deluso in Kesh
Ho provato a farlo salsicce... Quasi incasinato all'inizio miscelatore e motore! Ho provato a macinare la carne di vitello tritata con la panna in una massa cremosa. Un minuto dopo Kesha ha perso potenza e dopo un altro minuto o due ha iniziato a puzzare !!! Si è scoperto che piccole vene si ferivano sotto il coltello e si arrampicavano all'interno, poi un'ora e mezza con uno stuzzicadenti e le tolse da lì con la punta del coltello
Ma non è tutto!
Hanno iniziato a riempirlo con un tritacarne. Ma la carne macinata non viene praticamente spinta in avanti. A qualsiasi velocità. Quando lo spingo con un pistone, uscirà davanti. Nessun effetto di avanzamento della coclea. Qualcosa di simile hanno fatto. Poi ho guardato da vicino, si è scoperto che c'era uno spazio molto ampio tra la trivella e il corpo e tutto il ripieno era seduto lì.
Cos'ho fatto di sbagliato? Forse la consistenza della carne macinata non è la stessa?
Chi ha fatto le salsicce - AIUTO!

igel _ele mettere bene il tritacarne nel nido? E sembra che i tuoi coltelli siano completamente smussati

Inserito bene. Coltelli per smerigliatrice? Quindi non partecipano affatto a questo processo.
I coltelli del frullatore sembrano affilati e si sono schiacciati perfettamente, ma si avvolgono sotto di essi.
Devo sbattere la carne macinata per le salsicce come le cotolette?

Ma è possibile macinare cose del genere in generale con un frullatore senza prima passare attraverso il tritacarne tre volte per macinare proprio queste vene? Domanda
Quasi tutte le auto dopo questi casi e anche dopo la comparsa del fetore si brucia. E il tuo è sopravvissuto e continua a funzionare.
Sono un ingegnere elettrico con una formazione di base e conosco molto bene il lavoro delle macchine elettriche. Kenwood è un'auto buona e costosa che può perdonare molti errori.

Con un frullatore, è comprensibile, anche se la carne macinata è stata macinata da un macellaio e le vene sono ca. 5mm. Ma a quanto pare era abbastanza.
La domanda riguarda piuttosto il trasporto di carne macinata con un tritacarne. O meglio l'assenza di tale

Oserei presumere che non sia stato inserito un dettaglio in più tra la coclea e l'imbuto su cui stai mettendo il budello: una griglia di plastica con tre grandi fori ... Forse è per questo che non c'è movimento in avanti?

Nilav, inserito.

ma mi sembra che un frullatore non sia proprio adatto a tali scopi. una tale massa in crema è migliore con una mietitrebbia (robot da cucina 647) con un coltello, soprattutto perché la carne macinata è già stata macinata.
in un frullatore, è ottimo per montare cocktail, frullati, pastelle, passati di verdura, ecc.

Essere d'accordo! Così l'ho finito: ragazza-sì

Macino la carne per il prosciutto nel robot da cucina proprio nel purè di patate, non scherzo nemmeno con la carne macinata, la taglio a pezzi. Bene, succede che alcune vene siano ferite su un coltello, ma così ...

Non so proprio cosa suggerire, ma impastare molto bene la carne macinata per il prosciutto, e per le salsicce, e così via, dove la carne macinata non deve essere friabile, come nelle torte o in alcune casseruole.
Di conseguenza, la carne macinata diventa abbastanza monolitica ed è piuttosto avanzata dalla trivella con un tale monolitico.Se non si spinge semplicemente la carne macinata dall'alto verso la coclea, ma la si preme con forza verso l'interno, si diffonde lungo il corpo, ma non ce n'è così tanto lì - puoi semplicemente raccogliere i resti alla fine del processo e aggiungerlo manualmente.
Ho visto che nel libro di ricette ne scrivono:

Mescolare la carne macinata in una massa omogenea utilizzando l'accessorio per impastare alla velocità minima.

Cioè, dopo un tritacarne, impastare e quindi riempire.
A proposito, consigliano anche carne macinata per il ripieno di salsicce leggermente spingerepiuttosto che spingere.

A proposito, stavo per scrivere tutto ...
Qui molti consigliano di inserire il tritacarne nella fessura a bassa velocità, avviando il CM alla velocità minima finché l'ugello stesso non trova il suo posto in tutte le fessure.
Lo faccio solo rotolando e tagliando, impostando la distanza massima in modo che il perno possa scorrere facilmente.
E inserisco il tritacarne in forma smontata senza accendere la macchina, cioè prima inserisco il corpo senza problemi, esca la coclea, quindi metto il coltello, grattugia, stringo il dado. È più comodo per me.

[due attacchi flessibili]

Le ragazze mi dicono, nella mia mietitrice due attacchi flessibili uno nero l'altro grigio, qual è per cosa?

Loro sono la stessa cosa. Uso un colore solo in pasticceria e l'altro per gli altri piatti.
Questo è quanto indicato nella descrizione in offsite

L'ugello è resistente al calore e funziona alla grande con Cooking Chef. Include 2 lame flessibili rimovibili. Può essere utilizzato per preparare piatti sia dolci che salati senza il rischio di mescolare i sapori. Non è necessario fermare la macchina per pulire la vasca dell'impasto con una spatola. Può essere lavato in lavastoviglie!

Allo stesso tempo, non è indicato da nessuna parte che il nero sia resistente al calore e il grigio no.

Entrambi gli ugelli flessibili sono resistenti al calore, cioè sia il grigio che il nero possono funzionare se riscaldati.
E in tutte le istruzioni è scritto che sono entrambi resistenti al calore, e non solo uno di loro.
È solo che questo materiale è come la gomma e può assorbire gli odori (anche se, per me, tutti gli odori sono perfettamente lavati via). Inoltre, è abbastanza morbido, cioè il danno è possibile.
Si scopre che sono completamente intercambiabili e il colore diverso ti consente solo di distinguerli l'uno dall'altro.
Ad esempio, utilizzo la luce (grigio) per i piatti dolci (dessert, creme, ecc.) E il nero - per tutto il resto, - carne, salse di pesce, ecc.

Olga, e intendo lo stesso. La parola resistente al calore si riferisce alla base su cui vengono indossate le punte flessibili. Se gli elastici fossero di qualità diversa, le istruzioni lo indicherebbero sicuramente in modo che l'utente prestasse attenzione.

[setacciare]

Ragazze ragazzi, aiutatemi!
Sono tutto setacciare... Mi ha detto che AT 930 cambiato in KAV 930... Ho chiamato il negozio online, hanno detto che KAV è adatto solo per i sensi.
Se qualcuno ha un setaccio KAV e una mietitrebbia principale, scatta una foto dei perni dal setaccio e da qualsiasi altro accessorio ...
Quello che mi interessa è la differenza tra il KAV e l'AT 930, sembra che uno spillo KAV sia più sottile, come uno sfregamento per chef. Sui siti web, per qualche motivo, dicono che non si adatta alle major, solo per i sensi. E non si adatta alla tabella ...

Anita, come ho già scritto, ho 020 Ken e KAV 930 - tutto si adatta perfettamente:

Marina, Grazie! E poi sono stato confuso. Hai detto che tutto va bene, ma nel negozio online non va bene.
E siccome qui le ragazze hanno detto che at992 è adatto anche per le major, ho deciso di chiedere.
Ho nei negozi che sono vicino a Keny solo con piccole ciotole in magazzino. Anche loro stanno bene. Kav 992 si adatta a nesense.
Perché abbiamo consulenti così stupidi (((

Anita! Se è ancora rilevante per l'ugello, ho un ken 020. Ho anche provato a prendere un ugello kav 930 lì il tappo è più sottile di quello a 930. Si siede, ovviamente, ma scivola. Sono passato

[panna montata]

Ragazze, dimmi quale ugello è meglio panna montata 33% per una frusta per panna o 501?

Lo sbatto con una frusta. Anche se, flexi, ho fatto una crema con latte condensato e tale crema, è anche risultata fantastica.

Margo31, Sbatto la panna con una frusta

Funzionerà sicuramente con una frusta))))

[carne]

Vergine e carne crudo puoi miscelatore macinare il vetro? Chi l'ha provato? Non ho trovato nulla nelle istruzioni

Non ne vale la pena. Ho quasi bruciato un fegato pronto per il patè.

Ksenia, scusa, è così debole? Anche 300 g di filetto di pollo?

julia_bb, mentre il mio frullatore fa bene solo frappè. Ho provato a fare un paté di fegato di pollo bollito: è stata una cattiva idea, mi sono quasi bruciato

Non lo farei. È quindi difficile pulirlo pulito.

Nel processore, tutto questo macinerà perfettamente.
Un frullatore non è molto adatto per questo.
...
Il frullatore è perfettamente pulito da qualsiasi cosa, poiché è facilmente smontabile e, di conseguenza, tutti i suoi angoli e fessure sono accessibili. In alternativa, puoi agitare l'acqua con un po 'di detersivo: anche questo dà un buon risultato.

julia_bb, e faccio un soufflé di carne in un frullatore, perché non ho un processore. Le proporzioni sono le seguenti: 100 grammi di carne (di solito ho carne di maiale), mezzo bicchiere di panna o latte, 1 uovo, 1 cucchiaino. semola, sale. Faccio 200 grammi. Metto tutto nel frullatore tranne la carne, chiudo il coperchio e accendo gradualmente la velocità 3-4. Poi getto la carne pezzo per pezzo. Gira normalmente. Una volta mi sono fermato quando le vene sono state attorcigliate, ma questa carne è stata catturata. Il pollo non dovrebbe essere affatto un problema.

shlyk_81, grazie per aver risposto! Dovrò provare con il filetto di pollo

Ho anche fatto più volte patè in un frullatore, non sono sorti problemi

E passo attraverso un tritacarne, e poi K-shkoy impastare.

[robot da cucina 647]

Ciao! Finalmente è venuto da me robot da cucina 647!!! E mi sono imbattuto in questo problema: grattugia per patate non strofinare le patate! Carico il tubero: la grattugia gira e taglia delle scanalature ... e poi gira, gira, gira lungo queste scanalature. Spingo di più con uno spintore - senso zero. Aumento la velocità - il risultato è lo stesso ... Posso fare qualcosa di sbagliato? Dimmi!

Una volta mio marito ha preparato un processore per farmi lavorare. Non ricordo cosa fosse il disco, ma anche in qualche modo non funzionava così.
Poi l'ho tolto da solo, ho riorganizzato tutto e ho installato di nuovo il processore: ha funzionato perfettamente. Quindi è possibile che qualcosa non sia assemblato bene. Oppure la velocità è troppo lenta.
Anche se ricordo che qualcuno ha già rimproverato la grattugia per le frittelle di patate. Ma non ho lamentele su di lei.

Non ho un processore, perché non ho una presa a velocità media. Ma ora è uscito un nuovo ugello KAV universale, che posso acquistare

[soufflake]

Devuli, e sto parlando soufflake Io chiederò.
Non posso introdurre con cura la farina.
Dove girare la ruota? A sinistra oa destra?

Rit, prova le modalità in cui i numeri sono in cerchio. La frusta ruota più lentamente su di loro.
Rit, perché non ti piace? Si mescola male, la massa cade o cosa? È solo che non ho ancora i soufflake, ma ricordo esattamente quello che hanno scritto le ragazze sui regimi che sono in circolo. Sì, e io stesso vedo che girano più lentamente.

Il mio 020 gira così bene alla minima velocità ... Ma voglio un soufflé ...

570 gira abbastanza lentamente al minimo, ma mi piace un soufflé e non ne ho davvero bisogno

Non si alza affatto e non si gonfia.
Posso impiegare molto tempo?
Guarda le istruzioni "Soufflé: sbatti un quarto degli albumi a velocità 3, quindi aggiungi il resto degli albumi".

Rita, quindi montare gli albumi con una scopa, quindi incorporare delicatamente il resto degli ingredienti con un soufflé in modo che la massa non si stacchi. Non so se l'ho scritto chiaramente

Quindi aspetta. A quanto ho capito, devi montare gli albumi, la panna, in generale, tutto ciò che è montato, quindi aggiungere la farina all'impasto con un allegato per soufflé. E poi quello che hai trasformato in una massa rigogliosa dovrebbe rimanere tale. È come se avessi iniettato manualmente la farina nella miscela con una spatola.

No noYulyash, Mi sono reso conto. Sì. Solo non capisco dove il mio pretzel abbia questa velocità minima.
Questa istruzione mi sta fuorviando. O io sono lei.
Niente,Xun, Non posso, perché non ci sono interferenze precise. Batti, e poi Bam, e tutto il lavoro buttato via.
Bene, se non altro a destra per riprovare.
Ken fa tutto per me: pasta, gnocchi, lievito, carne macinata, e qui si è riposato come un montone.

Accendo il soufflake a sinistra - c'è una velocità minima, e ci sono altri 4 punti prima, qui a 2 da 0 punto e introduco la farina negli albumi montati per un biscotto, ho provato ad aggiungere la panna montata per la panna. Il soufflé non ha ancora provato a farlo. Quanto tempo impasti nella stessa farina?

Abbiamo una velocità minima non induttiva. Ci ho impastato sopra ...
Ragazze, chi ha un souffleak su 020 o 060? Come funziona? O forse non dovrei inseguirla

Mi ci vuole molto tempo. Probabilmente almeno 10 minuti di sicuro.

Io ne ho 20 e un souffleika, impasto farina solo per lei ... visto che non ho il minimo "speed hoo", allora sto bene! Dritto a cinque in più!

Infatti come minimo interferisce molto lentamente, a volte aumento anche la velocità.

Ritual, ho la modalità più lenta su 080: questo è 1 in un cerchio, cioè la prima posizione quando la manopola viene ruotata in senso antiorario. Ma c'è anche una modalità di intervento separata: è un po 'più veloce, ma prova questo pulsante con una freccia circolare situata di fronte al pulsante R.
Fa solo un paio di giri, ed è comodo controllarlo: se lo giri una volta, guardi. È necessario - ancora una volta. In 3-4 click mescolo la farina flexi, e qualche volta con K-shka, perché K-shka non preme, ma taglia la schiuma, ma interferisce peggio.

oggi ho provato il soufflake su una pasta biscotto, ma comunque ho dovuto passare un paio di volte con un raschietto lungo i lati della ciotola. Ho fatto una conclusione per me stesso: l'ugello è interessante, quelli che sono impegnati in pasticceria, ovviamente, probabilmente ne hanno bisogno, per me c'è un ugello, è buono, ma non è essenziale e puoi vivere senza di esso.

[biscotto]

Si tratta di biscotto Io chiederò.
Le uova dovrebbero essere fredde, giusto? Così.
Per prima cosa devi sbattere le uova e poi aggiungere lo zucchero. O solo uova con lo zucchero?
E a che velocità e per quanto tempo?
Ho già provato di tutto. E non ho un biscotto, ma una frittella alla fine.
Ho già rinunciato a questa impresa, perché tutto risulta essere nella spazzatura.

Prendo tutti i cibi a temperatura ambiente. Mescolare le uova con lo zucchero a 2-3 velocità finché lo zucchero non si sarà sciolto, quindi sbattere al massimo. Quindi un po 'di farina con una spatola.
Oppure, quando sono pigro, metto da parte metà delle proteine, aggiungo la farina con una frusta e poi rimetto questa metà con una spatola.

Rituslya, L'ho provato in diversi modi: uova fredde, uova riscaldate, dal frigorifero, ma l'ho sbattuto a un'induzione di 40 gradi. Molto spesso sbatto le uova intere e direttamente con lo zucchero, ma nella nostra scuola di pasticceria qui impariamo solo tutti i tipi di biscotti - li sbatto separatamente lì.
Comincio con una frusta a 2-3 velocità per un paio di minuti, poi al massimo e batto per 15-20 minuti. Poi setaccio tutta la farina, metto il soufflake e mescolo questa farina - non l'ho cronometrata, ma la farina non interferisce a lungo, probabilmente al massimo un minuto.
Ma ad essere onesti, fino a quando non ho ottenuto il mio biscotto ideale con Kesha, il risultato era in qualche modo più stabile a mano, ma qui mi piace di più la struttura del biscotto finito. E ho apprezzato la comodità quando su una torta a due piani ho subito montato un biscotto in due forme da 8 uova! Ho cotto in due forni e così ho risparmiato tempo!
Ecco una scuola di pasticceria, puoi iscriverti in qualsiasi momento
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=440842.0

Ragazze, recentemente mi sono presa la briga di chiedere a mia madre (ha 79 anni) cosa stessi facendo di sbagliato con un biscotto come il suo, non ci sono mai riuscita - ho provato tutte le opzioni - non quello, tutto qui. Si scopre che le uova con lo zucchero devono essere sbattute fino a quando non scompaiono assolutamente tutte le bolle d'aria. Inoltre, né la temperatura, né la divisione delle uova in tuorli e bianchi giocano un ruolo. La mamma ha detto che non fa nulla, a meno che non faccia risparmiare un po 'di tempo. E affinché il biscotto sia uniforme, è meglio cuocerlo in una casseruola con un coperchio chiuso (io cuocio in un multicooker). La parte superiore sarà pallida nel piatto, ma questo non influisce su nulla.E ora mi chiedo perché non ho potuto farle questa domanda per quasi 40 anni? Probabilmente perché mi ha portato fuori dalla cucina quando ha fatto qualcosa e mi ha costretto a imparare le lezioni e leggere libri. E i suoi biscotti hanno invariabilmente vinto premi nelle competizioni culinarie del distretto militare dell'Estremo Oriente, così come tutti i premi nel tiro con i fucili di piccola cilindrata.
P.S. Ora ho dei biscotti meravigliosi.

Sì, perché questa massa viene frustata e si ottengono continue minuscole bolle d'aria

Continua a sbattere finché la massa non diventa come panna acida. Ho battuto con uno sbattitore manuale Boshev con una potenza di 350 watt, alla massima velocità (ma non con il turbo) per circa 17-20 minuti. Prendo le uova intere dal frigorifero, le rompo in una ciotola, aggiungo lo zucchero, tiro fuori la ciotola del multicooker, le ungo con il burro, misuro la farina a parte e inizio a sbattere. Non è necessario aggiungere sale o lievito in polvere. La massa diventa bianca e triplica in circa 7-8 minuti, ma è necessario continuare a battere finché non diventa "setosa". Se non escono tutte le bolle, è ancora ruvida. Poi aggiungo manualmente la farina, con questa sbattuta la massa praticamente non cade, posso mescolarla con un cucchiaio di ferro. Metto l'impasto in una ciotola multipla e inforno, non apro e non guardo fino alla fine del ciclo. Se necessario, sbirro velocemente e aggiungo tempo. Lo tolgo subito.

Svetlana, ora è chiaro, dovrai provare a batterlo in contanti

E ho letto da qualche parte che il sale dovrebbe essere aggiunto a qualsiasi impasto. Almeno un po ', ma è necessario.

Forse l'hai letto da me. Aggiungo sempre "almeno una goccia" ovunque, ma questo non è per montare, ma per gusto. Allo stesso modo aggiungo almeno una goccia di zucchero al cibo salato.

[ugello tergicristallo]

Ragazze, aiuto, cosa ugello tergicristallo si avvicina a Kenwood 626, completamente confuso, rilegge tutto e ancora più confuso.

AT992 ciotola 4,6 l
AT930 ciotola 6,7 ​​l
KAV992 sens
Sensore KAV930 XL

Una domanda simile .... ma per lo chef KMC050?

la risposta è la stessa
vedere la tabella all'inizio dell'argomento

lekter,! Ho un modello 053 (050 + ugelli), ugello KAV 992.

Bene, confermami che Kav 992 è adatto per il maggiore

No, c'è uno spillo sottile. Penso che tu possa danneggiare la macchina

[Ciotola di plastica]

Ciotola di plastica dal gelato

Ken ha tosato tutti i trucioli dei bochins alla gelatiera.

Ascolta,Rit, forse il tuo centraggio è rotto? Alcune delle ragazze ne hanno scritto. È semplicemente meraviglioso, uso il mio sia nella coda che nella criniera, e non gli succede nulla.

Non lo so,Xun... Mi ha solo consumato con questa ciotola allora. È interessante notare che la prima volta è andato tutto bene, e poi ... ho letteralmente tagliato i trucioli dai lati della ciotola, e così ha grugnito !!! Ho ancora ripreso conoscenza, quindi tutto il ripieno era imbarazzante. Ho fatto un casino.
Ora ho le mele in questa ciotola.

Per me funziona bene con una ciotola di plastica e non tocca niente, c'è qualcosa che non va in Kenwood. Oppure la ciotola è storta.

Mi piace molto la ciotola di plastica, uso tutti gli accessori e non tocco da nessuna parte, anche il flexi non scricchiola durante il lavoro, come con una ciotola di metallo

Sto bene con Kenwood.

è più simile. Ciotola per gelato. Inizialmente, non si adattava perfettamente alle scanalature. Quando si lavora con gli allegati, era "salsiccia" in direzioni diverse. Non forte, ma percettibile.
Se Ken fosse stato malato, allora, probabilmente, non sarebbe stato bene con la sua tazza.

Rit, l'hai lavata in lavastoviglie ad alta temperatura? Forse stava mentendo senza successo e contorta lì? E se le informazioni fossero utili ad altri? Lavo la mia a 70 gradi, ma la metto in modo che niente la strizzi e non ci si appoggi sopra.

Ricordo che inizialmente non c'erano problemi con lei. In qualche modo all'improvviso.
In lavastoviglieXun, non si è lavata, ma penso anche che fosse deformata. Qualcosa l'ha distorta.
Il mio a mano, ma a una temperatura abbastanza alta.
Forse lo stava trattenendo con qualcosa.
In generale, volevo comprare un'altra gelatiera sotto la ciotola, ma, come si suol dire, se ti bruci nel latte, soffierai sull'acqua.
E inoltre, per il prezzo, questa ciotola con una gelatiera è più costosa della tua.

Rita, forse questa ciotola è solo per il freddo e la temperatura ambiente? Hai acceso qualcosa di caldo o hai distorto l'induzione?
Anch'io volevo una ciotola di plastica, poi ne ho acquistata una semplice, eppure non mi è mai stata nemmeno utile

Affatto,Yulyashprobabilmente l'induzione non si sarebbe attivata.
Non l'ho provato prima, ma sono andato a provarlo ora. Non. L'induzione non si accende. Grida e dà un errore.

[AT 340]

dimmi se le grattugie si adattano AT 340 sopra AT 647?

basaj, non idoneo. I pin sono diversi.

[cubo]

Qualche parola in più su cubo
Taglio ieri zucca, circa 10-15 kg. Di solito moriva di verdure non commestibili, poiché non è salita nel congelatore e non conserva a lungo in frigorifero.
Lo ha fatto a pezzi su un cubo, ha fatto un ottimo lavoro. Si è scoperto una ciotola piena di cubetti d'arancia))))

Poi li ho impacchettati vuoto e si adattano perfettamente al congelatore.
Cubi di dimensioni giuste per il porridge))) Semplicemente perfetto.
Allo stesso tempo, per 10-12 kg di zucca, il cubo quasi non si è riscaldato. Macchina bestia! Come mi aspettavo, è l'ideale per gli spazi vuoti)

E faccio una vinaigrette con un cubetto. Salto anche le verdure crude a bagnomaria in una micra. molto veloce e conveniente
A proposito, i cubi finiti si ottengono in meno volume

L'ho fatto da crudo, ma a mia mamma non piaceva (((E dato che faccio la vinaigrette per tutti e da molto tempo, devo fare i conti con tutti i gusti ... E la dimensione del cubo mi sta perfettamente) ))
A proposito, cuocere tutte insieme o separatamente patate, carote separatamente e barbabietole separatamente?

Per prima cosa passo le barbabietole attraverso la bocchetta, le metto a bagnomaria e dentro micru a piena potenza. (Ho 700 watt), mentre si tagliano le carote, poi aggiungo le carote sopra le barbabietole, cucino allo stesso modo mentre si tagliano le patate. Quindi tutto il resto insieme è di 8 minuti, e basta; senza mescolare gli strati, raffreddato sul balcone.

Irina, qual è il tuo piroscafo per Micra? Puoi fare una foto o dare un link alla foto?
Cucino spesso carote-patate-zucchine-peperoni nel microonde, ma senza acqua, appena sotto il coperchio. Ha il sapore delle verdure al forno, ma mi piacerà questo sapore nella vinaigrette
Quanto tempo hai per ottenere le barbabietole separatamente e quanto ancora con le carote? Hai scritto di "quanto con le patate".
E lo fai raffreddare immediatamente velocemente o lo lasci nel microonde a raffreddare lentamente?

Minaccia Chicha mi rimprovererò per conversazioni estranee e andrò al microargomento per fare domande.
... ma solo dopo aver ricevuto la risposta qui

Ho comprato un piroscafo del genere a Lenta, costa un centesimo, ne sono molto contento. Verso dell'acqua sul fondo, solo per il vapore. Metto le verdure su un'insalata o una vinaigrette a strati. Ad esempio per la vinigrette: barbabietole, carote, patate. 7-8 minuti ogni strato. Quindi le barbabietole sono solo min. 20 (totale)

Grazie, Irisha, capisco. Sarà necessario adattare il piroscafo multicooker.
Cioè, ho capito bene che quando è cotto a vapore, ha il sapore di bollito e non di cotto?

Cucino anche le verdure nel forno a microonde, ormai da vent'anni, lo faccio in una normale casseruola in Pyrex / vetro. In fondo verso un paio di m. l. acqua e così faccio cuocere finché sono teneri. Zucca per porridge. verdure per vinaigrette, stufati di verdure a pezzi: tutto risulta fantastico.

Olya, risulta un gusto delicato, puoi provarlo una volta per capire se è adatto o meno. La cosa principale è velocemente, sono tornato a casa dal lavoro, mentre tu stai scheggiando tutte le verdure con un cubetto e le barbabietole sono quasi pronte

E che tipo di attaccamento puoi grattugiare le carote in "stile coreano"?

Non ci sono grattugie specifiche per il coreano. A meno che non provi a mettere fette sottili e carote lungo la linea ad alta velocità. Ma non l'ho provato.

Oggi avevo bisogno di latte condensato bollito per il gelato. E solo il solito era disponibile.
All'inizio pensavo di cucinare solo in lattina a MV (2-3 ore), poi ho pensato a un forno a microonde ...
Di conseguenza, all'induzione (125^diC, ugello K, velocità 1) in 15 minuti ho ottenuto un normale latte condensato bollito, senza macchiare le stoviglie in eccesso e senza inutili movimenti del corpo.Poi ho aggiunto tutto il resto lì e dopo 5 minuti ho impostato il congelamento. Sussurro!
Ora non cucinerò mai il latte condensato in anticipo.

Lo chiederò anche qui.
Si prega di aiutare in questa materia.
Ho preso fuoco acquistando un soufflé con ugello con l'aiuto di Natasha 4udo, ma non sono sicuro che si adatti. Ho Kenwood 289 Prospero, più semplice dei tuoi assistenti. Vorrei sperare che questi attacchi siano universali per tutti i modelli, ma potresti chiarire per favore? Non ho ancora trovato tali informazioni.
Nell'argomento scrivi di più su qualcos'altro, mi è sembrato, o forse ho letto nel posto sbagliato.

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Aggiunto giovedì, 24 marzo 2016, 10:29

Si adatta al maggiore, al grande secchio?

Sì, l'AT512 è solo per le major