Macchina per il pane Panasonic SD 255 (parte 2)

cari utenti del forum! Anch'io sono diventato il proprietario di Panasonic 255. Già portato a casa, sono seduto qui al lavoro e già le mie mani pruriscono per la sua paura di come comunicare la caccia.

Ho letto diligentemente il forum. ma ci sono tante cose. gli occhi corrono
Ho due domande, richieste. non incolparmi.

1.Quando metti la farina, PESI PRIMA O DOPO LA SEMINA. Ho letto qualcosa e non ho capito. quindi prima o dopo? andando a pesare su bilance elettroniche))))

2. sii così gentile mentre scrivi che ci sono alcuni errori nelle istruzioni in Panasonic 255 (cioè, un paio di imprecisioni nella ricetta). pliiiz, dimmi cosa e dove. Ho spalato metà del forum, ma non l'ho trovato !!!!

Temo di non interferire con il processo del kolobok. Farò tutto secondo le istruzioni e cuocerò finora con le istruzioni per Panasonic.
e vedremo))))

Grazie in anticipo!

[Sentyabrinka]

Sentyabrinka
Pesare comunque quando, cosa prima di setacciare, cosa dopo. Questo gioca un ruolo solo quando la farina viene dosata nei bicchieri. Dopo la setacciatura, la farina è più spumosa.
Non so quali siano gli errori, non li ho incontrati.
Per quanto riguarda il kolobok, non aver paura di interferire, perché anche una pesatura accurata non dà una garanzia completa di un buon risultato.

Secondo me, nella ricetta per il regime francese - pane con farina di segale, pagina 17, per (350p + 50p) g di farina 310 g di acqua, ho aggiunto farina ... Il resto delle ricette, cat. Ci ho provato, molto bene

Temo di non interferire con il processo del kolobok. Farò tutto secondo le istruzioni e cuocerò finora con le istruzioni per Panasonic.
e vedremo))))

Grazie in anticipo!

Ebbene, invano non interferirai, quindi te ne pentirai. Dobbiamo iniziare con esso.

FORMAZIONE DEL COLLETTORE DI FRUMENTO. SUGGERIMENTI PER I PRINCIPIANTI. ROMA
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1502.0

FORMAZIONE DI FRUMENTO DI FRUMENTO. SUGGERIMENTI PER I PRINCIPIANTI. ROMA
CONSIGLI PRATICI PER CHI VA A FARE IL PANE (risposta n. 2)
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1502.0

Illustrazione nelle fotografie del processo di formazione di un panino e di cottura del pane da Admin (le basi della cottura dal 28.06.08.)
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4587.new#new

LAVORARE SUGLI ERRORI da Admin. (Nozioni di base di panetteria. Formatura e panino di grano, risposta 1)
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1502.0

sii così gentile, scrivi che nelle istruzioni in Panasonic 255 ci sono degli errori (cioè un paio di imprecisioni nella ricetta). pliiiz, dimmi cosa e dove. Ho spalato metà del forum, ma non l'ho trovato !!!!

Sentyabrinka, so di un "errore". La ricetta per la segale con crusca contiene 430 ml di acqua, sono necessari 330 ml. Questo è già stato scritto da qualche parte.
L'ho trovato qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1842.0

[Sentyabrinka]

Sentyabrinka
Pesare comunque quando, cosa prima di setacciare, cosa dopo. Questo gioca un ruolo solo quando la farina viene dosata nei bicchieri. Dopo aver setacciato, la farina è più soffice.
Non so quali siano gli errori, non li ho incontrati.
Per quanto riguarda il kolobok, non aver paura di interferire, perché anche una pesatura accurata non dà una garanzia completa di un buon risultato.

Oh grazie! ora è chiaro, altrimenti ho scosso la testa. ma si è scoperto che si trattava di misurare la farina con i bicchieri)))) Ho deciso che avrei pesato la farina già setacciata su una bilancia elettronica)))))
oggi cuocerò la prima pagnotta la sera)

Secondo me, nella ricetta per il regime francese - pane con farina di segale, pagina 17, per (350p + 50p) g di farina 310 g di acqua, ho aggiunto farina ... Il resto delle ricette, cat. Ci ho provato, molto bene

Grazie, lo terrò a mente! Hai fatto l'impasto della pizza? qui scrivono che risulta essere in qualche modo appiccicoso, è così?

Ebbene, invano non interferirai, quindi te ne pentirai. Dobbiamo iniziare con esso.

FORMAZIONE DI FRUMENTO DI FRUMENTO. SUGGERIMENTI PER I PRINCIPIANTI. ROMA
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1502.0

FORMAZIONE DEL COLLETTORE DI FRUMENTO. SUGGERIMENTI PER I PRINCIPIANTI. ROMA
CONSIGLI PRATICI PER CHI VA A FARE IL PANE (risposta n. 2)
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1502.0

Illustrazione nelle fotografie del processo di formazione di un panino e di cottura del pane da Admin (le basi della cottura dal 28.06.08.)
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4587.new#new

LAVORARE SUGLI ERRORI da Admin. (Nozioni di base di panetteria. Formatura e panino di grano, risposta 1)
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1502.0

Grazie, amministratore, ieri ho letto con piacere i tuoi argomenti!
ma sono ancora un fornaio molto giovane)))))) e per niente esperto.
e le istruzioni dicono di non aprire l'auto nel processo ...
Continuerò a cuocere seguendo rigorosamente le istruzioni in Panasonic

e in futuro potrei decidere di sperimentare!

ma i tuoi commenti e consigli sono solo un baldacchino d'oro. è un tale lavoro! grazie!

Sentyabrinka, so di un "errore". La ricetta per la segale con crusca contiene 430 ml di acqua, sono necessari 330 ml. Questo è già stato scritto da qualche parte.
L'ho trovato qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ic=1842.0

sai, ho guardato nelle mie istruzioni e ho esattamente 330 ml lì. strano. questo o il produttore lo ha già riparato ...

Sì, probabilmente è già stato risolto.

Grazie, lo terrò a mente! Hai fatto l'impasto della pizza? qui scrivono che risulta essere in qualche modo appiccicoso, è così?

Faccio il primo impasto per pizza per 300 g di farina. Risulta eccellente, non si attacca, si cuoce bene. Ho messo solo 1 cucchiaino di lievito. Questa quantità è sufficiente per una pizza con un diametro di 26 cm.
Invece dell'acqua, uso spesso sottaceti di cetrioli, kefir o latte, risulta più gustoso.

ma sono ancora un fornaio molto giovane)))))) e per niente esperto.
e le istruzioni dicono di non aprire l'auto nel processo ...

Sentyabrinka, Panasonic ci sta ingannando, puoi e dovresti aprirlo! È desiderabile solo non in una brutta copia. E come potrebbe essere altrimenti - un panino, aiutare con una spatola, toccarlo, cospargere il tetto, ungerlo ... Senza un panino, in ogni modo, l'umidità nella mia casa ora è aumentata - quindi nel mio pane semplice dalla farina istruzioni ca. Ho dovuto riempire 50 grammi. Il panino di Mosca è una ricetta storta, c'è un argomento sul forum a riguardo. Buona fortuna e buon pane!

Sentyabrinka, Panasonic ci sta ingannando, puoi e dovresti aprirlo! È desiderabile solo non in una brutta copia. E come potrebbe essere altrimenti - un panino, aiutare con una spatola, toccarlo, cospargere il tetto, ungerlo ... Senza un panino, in ogni modo, l'umidità nella mia casa ora è aumentata - quindi nel mio pane semplice dalla farina istruzioni ca. Ho dovuto riempire 50 grammi. Il panino di Mosca è una ricetta storta, c'è un argomento sul forum a riguardo. Buona fortuna e buon pane!

Grazie per il vostro consiglio! Probabilmente non capisco proprio nulla della cottura, ecco perché ho paura di interferire nel processo ...

per me, una macchina per il pane è una sorta di meraviglioso aggeggio in cui metti farina e altri ingredienti, lasci tutto e dopo un po 'apri e tiri fuori il delizioso pane già pronto))))))

ma tocca il panino, aggiungi la farina ...

in generale, oggi ci proveremo))))) vediamo cosa succede.

Riferirò i risultati lunedì. diventerà immediatamente chiaro quanto sia accurato Panasonic nelle sue istruzioni))))))

Non so davvero con quale pane iniziare a cuocere)))))

inizia con un semplice bianco, puoi semplicemente usare l'acqua: prendi la ricetta per il normale pane bianco dalle istruzioni

O da Dairy, una ricetta senza problemi.

C'è davvero una differenza tangibile nel cuocere il pane in forni diversi? Volevo comprare una Panasonic, ma nel frattempo ho affittato la LV di mia madre. È con lei da 5 anni, ma si occupa principalmente di impastare. Quindi ottengo ottimi risultati, grazie anche ai consigli del forum. Allora mi siedo e penso: tutti i produttori di pane difficilmente interferiscono in modi diversi, anche le lame impastatrici raramente differiscono, cuociono ... anche, credo, allo stesso modo. La differenza sta nelle campane e nei fischietti del tipo dispenser, la modalità "gnocchi" (potresti pensare di non poter impastare sulla "pizza"), ecc. Allora come può differire essenzialmente HP?
P.S. Proprietari di Panas, non gettatemi le pantofole. Io sono mio. Lo voglio ancora anch'io. Questo è solo attratto da speculazioni

e questo è più o meno lo stesso dei mixer: il principio di funzionamento non cambia, cambia solo il produttore
devi infatti scegliere tu stesso la "tua" stufa. le caratteristiche tecniche possono essere discusse sul forum e il design, il prezzo, ecc. sono una decisione personale di ciascuno
e la qualità del pane dipende dai prodotti utilizzati e da noi stessi (tempo, voglia, fantasia ...)

Mi hanno regalato questo forno per il mio compleanno.
Ho sognato a lungo.
Ma ti dirò che sto cucinando già da 2 settimane e ho trovato molti svantaggi.
Lo svantaggio principale è in piedi (equalizzazione della temperatura)
In questo momento, non fa nulla, beh, niente ...
Ne vale la pena.
I primi due tentativi non hanno avuto successo, dato in pasto ai piccioni.
Ora il pane viene fuori, grazie a Dio è buono, alla famiglia piace.
C'è una foto, posso postarla.
Bello, delizioso ... ma .... tempo

Sono andato al negozio, ho chiesto istruzioni per LD
Ma il suo principio è diverso.
Non ne vale la pena, o aspettare qualcosa.
L'impasto viene eseguito immediatamente, quindi il tempo si riduce.
Se, allo stesso tempo, si scalda anche subito (significa di nuovo qui +), anche se non lo so, non ce l'ho.

Sono tornato a casa e ho deciso di cuocere il pane in Panasonic secondo il principio LD

Ha preso una rapa con frutta secca e noci, miele, burro
Ho scelto il lotto più grande (farina 600 gr).

Ho riscaldato un po 'acqua e miele nel microonde. Burro anche riscaldato (non dal frigorifero)
L'ho inserito nel programma Cottura veloce.
Ha subito iniziato a interferire (ed ecco, si riscalda immediatamente).
Dopo aver impastato, l'ho spento e acceso per il programma Cottura con uvetta.

È chiaro che durante il livellamento della temperatura il forno era caldo e l'impasto si adattava perfettamente.
Poi, secondo il programma, l'ha mescolata di nuovo, rosa (già naturalmente con frutta secca: io avevo semi di zucca, uvetta e papaia (tagliata a misura di uvetta)

Non ho perso peso, semplicemente non c'erano noci

Il pane, ovviamente, si è rivelato (come mi aspettavo) semplicemente divino e gustato e cotto come doveva.
Puoi andare alla mostra.

La mia conclusione sulla stufa, il suo più grande svantaggio è l'equalizzazione delle temperature, che non importa molto se i prodotti non provengono dal frigorifero.

Se ricordi come mia suocera cuoceva il pane nel forno, allora nella sua tecnologia la cosa principale è che l'impasto sarebbe caldo e lieviterebbe.
Ovviamente non ho LD, ma la parte software sarà più intelligente (e il denaro costa meno)
Anche se il punto non sono più i soldi spesi (soprattutto il regalo).

È un peccato che tu non possa riprogrammarlo a modo tuo ...
Nella mia esperienza di cottura del pane in un forno semplice (e ce n'è uno), il calore principale è quando l'impasto sta lievitando. Ho messo il solito impasto su una piastra elettrica, l'impasto scorre veloce.
E non 400 gr. farina e tutti i 2 kg.
In Panasonic il calore è appena percettibile quando sale (gli sviluppatori ritengono che il lievito funzioni a + 28 (ho chiamato Panasonic in quelli del personale di servizio), ma questo non è abbastanza, almeno 30-35.
Il fatto che sul timer (pane al mattino) cuoce bene, il francese è il migliore.

Sì, voglio anche aggiungere.
Perché ho scelto una ricetta con l'uvetta.
La prima volta che l'ho fatto, è tutto uguale alla seconda (uso le bilance e misuro un bicchiere)
Non è cotto.
Pertanto, questa ricetta è stata scelta per il mio esperimento.

Il primo è uscito delizioso, ma per niente arioso.

C'è davvero una differenza tangibile nel cuocere il pane in forni diversi? Volevo comprare una Panasonic, ma nel frattempo ho affittato la LV di mia madre. È con lei da 5 anni, ma si occupa principalmente di impastare. Quindi ottengo ottimi risultati, grazie anche ai consigli del forum. Allora mi siedo e penso: tutti i produttori di pane difficilmente interferiscono in modi diversi, anche le lame impastatrici raramente differiscono, cuociono ... anche, credo, allo stesso modo. La differenza sta nelle campane e nei fischietti del tipo dispenser, la modalità "gnocchi" (potresti pensare di non poter impastare sulla "pizza"), ecc. Allora come può differire essenzialmente HP?
P.S. Proprietari di Panas, non gettatemi le pantofole. Io sono mio. Lo voglio ancora anch'io. Questo è solo attratto da speculazioni

Qui ti ho (per caso) praticamente risposto.
C'è una differenza.
È in velo e tecnologia di sollevamento.
Vorrei chiederti quando, durante la fase di salita, non hanno provato ad aprirlo per vedere com'era la temperatura.
Di cosa si tratta?

Lo svantaggio principale è in piedi (equalizzazione della temperatura)
In questo momento, non fa nulla, beh, niente ...

Per me questo è un vantaggio, perché spesso indosso rapidamente ciò di cui ho bisogno, senza guardare la temperatura. Un paio di movimenti e basta. Il risultato è sempre stabile. E per scaldare qualcosa, ricordarlo dal frigorifero o no, sciogliere il burro o qualcos'altro ora è la pausa più terribile.
Lo lanciò e andò a vedere un film.

Ecco un tale pane al latte


Voglio dire che questa ricetta è buona, è uscita una volta.

Per me questo è un vantaggio, perché spesso indosso rapidamente ciò di cui ho bisogno, senza guardare la temperatura. Un paio di movimenti e basta. Il risultato è sempre stabile. E per scaldare qualcosa, ricordarlo dal frigorifero o no, sciogliere il burro o qualcos'altro ora è la pausa più terribile.
Lo lanciò e andò a vedere un film.

Non sto discutendo con te, sto affermando un fatto.

Il fatto è che ho visto il film, ma il pane non è ancora pronto.
È ancora nella fase di equalizzazione della temperatura
Voglio dire che tutto dovrebbe essere più veloce.
Ma questa è la mia opinione personale.
La temperatura quando si alza l'impasto dovrebbe essere più alta.

Durante l'impasto ho fissato senza esitazione il coperchio aperto, ma durante la salita non ho osato. Passo domani. Ma come si determina la temperatura? Non puoi arrampicarti con un termometro.

Ad esempio, in Panasonic, se metti prodotti da forno veloci, quando impasti, lo senti immediatamente, è caldo.
Ovviamente questo è all'apertura.
Quindi non puoi sentirlo dall'alto.

Ma con la cottura normale, non c'è calore, quasi la temperatura è come nella stanza.
Cioè, la stanza.
Ho anche toccato il secchio in cui si trovava l'impasto, senza calore

Puoi semplicemente tenere la mano sull'impasto per alcuni secondi e sarà chiaro se si riscalda bene o non c'è alcuna sensazione di calore.

All'inizio, sono stato anche deluso dal tempo di equalizzare la temperatura, e poi si è scoperto che questo era solo un grande vantaggio della nostra stufa. Quando in casa fa freddo, l'impasto sul programma principale inizia in 25 minuti e al caldo in un'ora. Questo è molto ben congegnato poiché l'impasto lievita più velocemente quando fa caldo che quando fa freddo. Ciò significa che il tempo per la lievitazione dell'impasto deve essere ridotto, altrimenti si perossido, l'impasto inizia più tardi. Tutto è molto logico. Prenditi il ​​tuo tempo, la stufa è intelligente, sa cosa sta facendo.

[Pogremushka]

PogremushkaCome proprietario di Skis prima (più di 8 anni), e ora Panasonic (quasi un anno), posso dire con certezza che cuociono in modi diversi. Ed era delizioso a Ski, ma ora il mio pane è più piacevole. Si scopre un'altra briciola, nello sci ci sono più buchi, più sciolti, in Panasonic - fori più piccoli, la mollica è più elastica. Panas ha più modalità, più spazio per la sperimentazione. Quando fu acquistata la prima stufa, non c'era nemmeno l'opportunità di acquistare un Hitachi, anche se era considerato il migliore in quel momento, ed era spaventoso che improvvisamente non funzionasse ... ma è andato e gli è piaciuto.
Inoltre, nello sci, l'agitatore è rimasto sempre nel pane. Sempre, dall'inizio dell'operazione, in Panasonic - per 9 mesi di utilizzo c'erano 3 casi simili. L'impasto era fresco ...

VIDEO , 26 gradi sono sufficienti per la fermentazione del lievito, a proposito, questo è stato scritto nelle istruzioni per lo sci.

A parte gli scherzi, per LG, mezz'ora prima della cottura, ha preso il lievito dal freezer, il latte in polvere e il burro dal frigo ... Ma qui non è necessario. So solo che avrò il pane tra 4 ore e basta. Pensa, non in 3 o 2 ... Mi metto quasi sempre la notte, che differenza fa per me quanto pensa ... Adesso fa fresco a casa, si scalda per 25 minuti, quando faceva caldo - ha pensato per un'ora. E nello Sci, quando la temperatura dell'aria era più di 30 gradi, la pasta veniva fermentata in generale, il risultato era un tetto "sgonfio", una briciola sciolta. Non dovevo cuocere il pane nei mesi più caldi ... come questo E non ci sono problemi del genere con Panas ... affatto, le persone sul balcone hanno cotto - ha funzionato.

La programmazione sarebbe una buona cosa se non fosse per la mancanza di tempo. Ne ho abbastanza per i miei "giochi" con il test.

Senza offesa. Vuoi un "impasto veloce"? - in una buona impastatrice (mixer, unire) mescoliamo gli ingredienti, poi nel microonde alla minima potenza - in mezz'ora avrete un "cappello". Lo mettono nel forno, o nel microonde - tra un'altra mezz'ora ci sarà "pane" ...
Ma questa velocità è buona per il lievito, per lo stomaco? A causa del lievito non fermentato - bruciore di stomaco, gastrite, ecc., Ecc., Tutto sarebbe più veloce per noi ... per quelli veloci - c'è una modalità "pane veloce" ...solo che non è così gustoso ...

"In Panasonic, durante la salita, il caldo è appena percettibile (gli sviluppatori ritengono che il lievito funzioni a + 28 (ho chiamato Panasonic in quelli del personale di servizio), ma questo non basta, almeno 30-35".


Secondo la tecnologia di cottura, la temperatura di lievitazione dell'impasto dovrebbe essere al livello di 26-30 * C e non più, in modo ottimale 28 * C. Anche aumentare artificialmente la temperatura di lievitazione e velocizzare questo processo è dannoso per l'impasto, l'impasto stesso deve raggiungere le condizioni esattamente quanto serve.

Questo processo può essere visto chiaramente durante la cottura in forno e puoi controllare e intervenire in questo processo in modo che non si verifichi una diffusione eccessiva, poiché la qualità del pane finito dipende da questo in seguito. Quando ci sono lamentele per pane e briciole cattivi, anche questo avviene.

[VIDEO,]

VIDEO, a scapito della temperatura nella stufa. Durante l'impasto, l'ombra si riscalda, anche se molto debolmente, il secchio rimane alla stessa temperatura. Durante la salita, è improbabile che mangi 30 * C, è caldo, l'odore di questo si intensifica dall'impasto, ma non ho notato un riscaldamento significativo.

Ciao utenti del forum! Infine, la mia famiglia si unisce ai tuoi ranghi snelli e molto amichevoli. Ho comprato ieri Panas 255, hanno già sfornato due pani secondo le ricette più semplici, tutto si è rivelato semplicemente fantastico. E questo è in gran parte dovuto a questo forum, che in precedenza ha studiato 3 giorni su questioni chiave. Grazie a tutti per i vostri preziosi suggerimenti, consigli e ricette! Mi piace molto che qui ci siano persone molto amichevoli, probabilmente perché sono ben nutrite

Shl. Non c'erano praticamente problemi o dubbi nella scelta del modello HP: avevo quasi tutto da Panasonic, niente di questo Brand è fallito ...

Voglio difendere una piccola e povera azienda Panasonic. =) =)
L'equalizzazione della temperatura può aumentare e aumenta il tempo necessario per cuocere la pagnotta, ma garantisce che l'ora di "arrivo" della pagnotta sia precisa.

Se disturba qualcuno, posso ripetere di nuovo la tecnica personale.
Programmazione Panasonic. Eseguire l'esecuzione del programma. Tira fuori il secchio. E inizi a riempirlo. Hai dai 30 ai 60 minuti per tutto. (questo deve essere soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooosenable

Oggi ho cucinato di nuovo usando la mia tecnologia
L'ho messo in modalità veloce, ho mescolato tutto.
L'ho spento e riacceso (ha scelto la modalità uva passa)
Ecco qui:



La verità non ha ancora provato.
Ma penso che lo sia.

Ricetta per pane con frutta secca e miele.

Si è rivelato più croccante di quanto mi aspettassi.
Ho messo una crosta media.

Ma ho aggiunto lo zucchero e un pacchetto di vanillina lì.
Penso a causa di questo.

Voglio difendere una piccola e povera azienda Panasonic. =) =)
L'equalizzazione della temperatura può aumentare e aumenta il tempo necessario per cuocere la pagnotta, ma assicura che la pagnotta abbia un tempo di "arrivo" preciso.

Se disturba qualcuno, posso ripetere di nuovo la tecnica personale.
Programmazione Panasonic. Eseguire l'esecuzione del programma. Tira fuori il secchio. E inizi a riempirlo. Hai dai 30 ai 60 minuti per tutto. (questo deve essere soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooosenable

Per favore dimmi in questo momento in cui stai preparando tutto,
La stufa si sta riscaldando anche un po '?

Sono ripetuto da una domanda del genere.
In generale, secondo la tecnologia di cottura del pane, dovrebbe aumentare due volte.
Cioè, dovrebbero esserci due fasi di miscelazione
È in una scarsa Panasonic?

[VIDEO]

VIDEO, c'è in Panasonic e il numero richiesto di alzate e il disossamento dell'impasto tra di loro. Inoltre, se si utilizza un dispenser, la pece si mescola con molta attenzione agli additivi. Delicatamente e non velocemente. Non schizza uvetta o noci

[VIDEO]

VIDEO, c'è in Panasonic e il numero richiesto di alzate e il disossamento dell'impasto tra di loro. Inoltre, se si utilizza un erogatore, la pece si mescola con molta attenzione agli additivi. Delicatamente e non velocemente. Non schizza uvetta o noci

Vedo che l'uvetta non si rompe e le noci.
Questa è la terza volta che preparo un simile pane.

È vero, il primo esperimento fallì, non si alzò e non si cuociò.

Voglio provare a cuocere il pane alla zucca, secondo la sua ricetta originale.

Ciao a tutti, sono diventato anche proprietario di una macchina per il pane Panasonic SD-255 (y). Il pane è delizioso.Non riesco proprio a capire la ricetta per l'impasto di sottobosco, cosa dovrei farne? E voglio provare anche una ricetta con il concentrato di pomodoro dove trovarla?

Eccolo, il mio primogenito, Milk ... Non lo abbiamo ancora tagliato, aspettiamo che si raffreddi ...

con concentrato di pomodoro vedi qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2705.0 e qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=45.0... ora saremo rimproverati che siamo fuori tema. le ricette contengono pane con additivi, guarda lì. in bocca al lupo

Per favore dimmi in questo momento in cui stai preparando tutto,
La stufa si sta riscaldando anche un po '?

Se la temperatura ambiente è inferiore a quella confortevole per il lievito, il forno riscalda il secchio al momento del livellamento.
Se hai la giusta temperatura, HP risparmia il tuo budget.

A +12 in cucina, il relè dell'elemento riscaldante ha scattato distintamente per me, e all'interno dell'HP era notevolmente più caldo.

Riporto i risultati!
nel fine settimana ero fidanzato))))) tutto cotto secondo le istruzioni native di Panasonic. Non ho guardato da nessuna parte, non ho controllato nulla, ho solo misurato tutto con la precisione di un gioielliere) su una bilancia elettronica e l'ho lanciato ...
la mia prima pagnotta su consiglio era il latte. preoccupato terribilmente !!!!!! quando vremyachko è venuto a incontrarlo (c'erano 2-3 minuti prima della fine del programma), come studentessa ero preoccupata all'esame)))))) per due notti mi sono seduto e l'ho aspettato)))) ma Evviva !!!!! si è rivelato sia bello che gustoso))))) !!!!!!!
la seconda pagnotta era pane bianco normale e uvetta, e stasera il biscotto ha cotto uno francese! tutto ha funzionato !!!!!! HURRAY !!!!
felice come un elefante)))))

Sentyabrinka, con del buon pane!
Per quanto riguarda "Non ho guardato. Non ho controllato", non dovresti. Leggi gli argomenti sul kolobok, passa a trovarci. Sarà impossibile sperimentare senza sbirciare! Quindi abituati))))

Cari. Per quanto riguarda l'omino di marzapane, tutto è già squallido e malandato. Leggi e discuti qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1502.0

Dimmi, la Panasonic 254 da 255 è diversa solo in assenza di un distributore di additivi? Eppure, che tipo di rivestimento è, non come il marrone scuro di tutti gli altri, ma una specie di dorato (e bagni). È un Teflon così colorato o cosa?

Non esiste la modalità segale in 254. Non so della copertura.

Non esiste la modalità segale in 254. Non so della copertura.

Bene, puoi programmarlo da solo?

[Segale in una macchina per il pane, se non esiste tale funzione]

Segale in una macchina per il pane, se non esiste tale funzione
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1038.0

Bene, puoi programmarlo da solo?

In Panasonic, non è possibile programmare autonomamente i programmi. Non c'è una tale funzione in esso.

In Panasonic, non è possibile programmare autonomamente i programmi. Non c'è una tale funzione in esso.

C'è qualche?
Ebbene, c'è almeno un minimo di programmazione? Nel senso che entrare nella sequenza dei programmi disponibili nella stufa o come funziona lì? Hai appena cliccato sul programma e l'hai guidato?

Sono programmati Delongy 125 e Bork. Mi sembra che sia stata menzionata una specie di fornello programmabile, ma ora non ricordo qualcosa.

Ma se hai bisogno di programmare solo per il pane di segale, non devi soffrire, ma prendi Panasonic 254. Ad ogni modo, poche persone cuociono la segale nel proprio programma. A chi piace di più sul principale (4 ore), e ad alcuni come me - multi-cereali o comunque dietetico (5 ore), penso che questo programma sia più adatto. Ho provato a cuocere la segale su senza glutine (2 ore), se ne hai bisogno velocemente, va anche bene. Sperimenta e decidi cosa ti si addice meglio.

Sì, riguardo alla segale, poi ho già guardato il link, ho capito cosa è cosa. Solo ora è interessante: non puoi nemmeno impostare l'ora (durata)? È tutto determinato dal programma scelto?