Oca
Citazione: Lagri

Vespa, Masha, se lo leggi, dissipa i nostri dubbi. Dobbiamo aiutare Marina.
Io sono un gelso, un gelso mangio pane caldo e non mi importa che dopo 18 ore non ci sia
Ho lavato la stufa fuori, l'ho lavata dentro - è peggio dentro, ho ancora paura che un po 'dell'acqua non scorra dove non dovrebbe, ho coperto le crepe con asciugamani ovunque. È quasi pulita dentro, la cuocio con il burro in un cartone animato o al forno. La plastica e il secchio sono anche pieni di sapone: non è successo loro nulla, il pane non è cotto a 100 ° C E anche il sapone friggitrice ad aria lasciala asciugare completamente solo dopo un tale bagno.
Per HP, il lavaggio con il vapore ha avuto successo, solo che sarebbe necessario dargli il tempo di asciugarsi, perché l'elettronica può spegnersi per alta umidità. Alcune delle mie apparecchiature sono così buggate quando l'80-90% di umidità nella stanza è già utilizzata.
Spirito
Citazione: marinastom

Da 6 a 5 = 30. Valgono le maniglie lope?
Cosa 6x5? L'intero pacchetto è di 6 rubli. E le penne sono fatte per il lavoro, non per la manicure. Non è come Rolling Stones.
marinastom
Citazione: Wit

Cosa 6x5? L'intero pacchetto è di 6 rubli. E le penne sono fatte per il lavoro, non per la manicure. Non è come Rolling Stones.
: rose: Grazie per esserti preso cura delle mani delle donne. Ora so perché li ho.
Spirito
Citazione: marinastom

: rose: Grazie per esserti preso cura delle mani delle donne. Ora so perché li ho.
Sì, stavo scherzando, Marinochka! Il resto è in PM.
Elena 65
Citazione: marinastom

Da 6 a 5 = 30. Valgono le maniglie lope?
Sì penne + tempo, perché questo tempo, come scrive Vitaly, può essere "speso" in un mucchio di piaceri
Spirito
Lena!
Oggi ci accontenteremo con il vostro pane cremoso. E ho una domanda. Finalmente amo la crosta scura, o almeno quella centrale. E nella tua ricetta, dalla quale non sono ad un passo (perché risulta essere deliziosa), la luce è impostata. Posso mettere almeno una media? All'improvviso niente da fare
Elena 65
Certo che puoi, io ho appena messo un impasto leggero, dolce, latticino. La crosta è già dorata. Imposta quello centrale in modo che sia più scuro. E un altro consiglio dopo l'ultima miscelazione (1.40), spegnere la stufa dalla rete per 15 minuti, avviare un timer. Quindi basta collegarlo e attendere la fine della cottura.
Spirito
Grazie Lena!
Elena 65
Chiedimi se ce n'è bisogno
marinastom
Citazione: Wit

Sì, stavo scherzando, Marinochka! Il resto è in PM.
paolva
Ciao cari fornai!
Ecco il mio secondo pane nel mio nuovo HP 2502. Continuo a sperimentare con la segale a lievitazione naturale, cioè preparo esattamente il pane per il quale ho acquistato questo HP. L'impasto di segale a lievitazione naturale senza lievito è stato impastato su una pizza, è stato fermentato per poco più di 3 ore, quindi infornato per un'ora e mezza. Con la lievitazione, ho stretto (mancato), ho dovuto impastare un po 'con una spatola di silicone (la foto mostra come sono stati levigati i bordi nella parte superiore della pagnotta). Il lievito ha meno di tre settimane, per tutto il tempo sembra che non regga la lievitazione, quindi "scatto" il momento ... Ma comunque il risultato piace. la stufa è fresca!
Oh, oh!!! Non so come aggiungere una foto AIUTO !!!

* Anyuta *
Citazione: paolva


Oh, oh!!! Non so come aggiungere una foto AIUTO !!!

per inserire una foto andiamo qui e leggi come farlo.....
Katris
Elena 65, per favore dimmi dove trovare la tua ricetta Creamy?
Katris
Capito🙆😂, trovato sulla tua pagina))
paolva
Uffff ... ci sono riuscito a malapena ... Il problema è che tramite il tablet ...

Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

E questo è nel contesto
Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
irman
Buona!
Spirito

ponte
Citazione: paolva

Uffff ... a malapena ce l'ha fatta ...
Shikaaarno !!!!
Raduga0808
Questo è il pane
marinastom
Citazione: paolva

Uffff ... l'ho fatto a malapena ... Il problema è che tramite il tablet ...
Ma le foto sono belle. Per non parlare del pane stesso.
Elena 65
Congratulazioni per il delizioso
paolva
Grazie a tutti per il check-out! Gran parte di questo successo appartiene alla mia nuova stufa! È semplicemente fantastica!
VELa
Per coloro che dubitano che il pane di segale possa essere cotto nel 2500.
Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Spirito
VELa! Ho anche esposto.
VELa
Spirito, Grazie!
marinastom
Citazione: VELa

Per coloro che dubitano che il pane di segale possa essere cotto nel 2500.
Ho usato il regime della segale ... non ricordo quando. Quindi sono con te! E ho dimenticato anche il grano puro, quando è cotto.
Elena 65
E ho cotto chabata ogni giorno per una settimana, e oggi ho cambiato 100 g di uno bianco in cereali integrali ed è risultato così delizioso. Quando in casa c'è una stufa così facile da inventare nuovi pani, mi piace molto
Lagri
Citazione: Elena 65

E ho cotto chabata ogni giorno per una settimana, e oggi ho cambiato 100 g di uno bianco in cereali integrali ed è risultato così delizioso. Quando in casa c'è una stufa così facile da inventare nuovi pani, mi piace molto
Certamente! Anche a me. Non cuocio quasi mai lo stesso pane. Ma non uso farina di grano premium per il pane, solo primo o secondo, grano intero, segale.
Citazione: marinastom

Ho usato il regime della segale ... non ricordo quando.
Marin, e lo uso molto spesso. Mi piace questa modalità.
JelenaM
cari proprietari di 2502, ho bisogno di aiuto.
Ho un tipo di tortiera, ma non ho un fornello a portata di mano. Vorrei sapere se ci si adatterà. La lunghezza è di 28 cm.
Se non è molto difficile per qualcuno, misurare la distanza tra gli elementi riscaldanti all'interno.
Elena 65
Citazione: JelenaM

cari proprietari di 2502, ho bisogno di aiuto.
Ho un tipo di tortiera, ma non ho un fornello a portata di mano. Vorrei sapere se ci si adatterà. La lunghezza è di 28 cm.
Se non è molto difficile per qualcuno, misurare la distanza tra gli elementi riscaldanti all'interno.
15,7 x 19,3 angoli arrotondati
Elena 65
Citazione: Lagri

... Marin, e lo uso molto spesso. Mi piace questa modalità.
Masha e per quale ricetta? Sto anche avviando il mio Darnitsky preferito nella modalità numero 1. Non uso quasi mai la segale.
JelenaM
Citazione: Elena 65

15,7 x 19,3 angoli arrotondati
Grazie mille! qualcosa che ho scambiato con 28)))
Lagri
Citazione: Elena 65

Masha e per quale ricetta? Sto anche avviando il mio Darnitsky preferito nella modalità numero 1. Non uso quasi mai la segale.
E le ricette sono spesso qui Qui prendi (beh, cambia qualcosa nella ricetta). Amiamo molto il pane di segale, ecco perché la modalità Rye è conveniente per me.
marinastom
Citazione: JelenaM

Grazie mille! qualcosa che ho scambiato con 28)))
Si! La stufa è alta solo 23 cm rispetto alla resistenza, ma è stato fatto correttamente, meglio chiedere prima che pasticciare dopo.
Vita70
Citazione: VELa

Per coloro che dubitano che il pane di segale possa essere cotto nel 2500.
Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Una ricetta per questa bellezza è possibile ?!
Giorgio
buona giornata! Così sono diventato il felice proprietario della Panasonic 2501. Ci sono state lunghe agonie di scelta, viaggi di shopping, rimozione di noodles dalle orecchie, appesi ai venditori, ecc. Ho scelto tra Supra, Bork e Panas. l'acquisto è programmato in concomitanza con il compleanno di mia moglie, ma dovrò cuocere anche io, perché amo questa attività. Pertanto, a causa di DR, volevo comprare qualcosa di non del tutto economico, la casa di mia madre serve fedelmente un Elenberg economico, un clone Eldorado di qualche produttore cinese, che prepara del pane delizioso. Per questo Bork è scomparso, poiché sebbene sembri il prodotto più solido, il rospo non permette di pagare 8 sput per un clone di imprenditore russo-cinese. Purtroppo non ci sono Hitachi sul nostro mercato, ho un terribile rispetto per questo marchio.
Tuttavia, dopo aver letto il forum, Internet, mi sono reso conto che Panasonic è il migliore, soprattutto perché negli anni '80 in genere si inventavano macchine per il pane fatte in casa.
Insomma, grazie al forum per le informazioni utili e molto voluminose!
Ma c'è una domanda, da qualche parte nel profondo del forum ho letto che c'è una ricetta errata nelle istruzioni di Panas, e non riesco proprio a trovare quale? Dimmelo per favore. dov'è l'errore nelle istruzioni e di cosa si tratta?
marinastom
Non ricordo esattamente, ma mi sembra che ci sia troppa acqua nella ricetta del pane di segale.
Spirito
Aspetta, io guardo. C'è un errore sull'acqua.
L'ho trovato. Quel modo:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132450.0
In bocca al lupo!
E congratulazioni per il tuo acquisto!
Irishka CH
Citazione: GEORGE

buona giornata! Così sono diventato l'orgoglioso proprietario di Panasonic 2501.
Inutilmente invano! Una scelta meravigliosa !!!
Giorgio
A proposito, chi dubita e sceglie, ora puoi acquistare Panas 2501 per meno di 5 sput, più economico che su Yandex Market, nel negozio online Eldorado c'è una promozione per un ordine notturno del 10%. Non pubblicità, ma per aiutare.
marinastom
Citazione: GEORGE

5 sput
Non l'ho mai sentito prima. E le mie congratulazioni.
VELa
Citazione: vita70

Una ricetta per questa bellezza è possibile ?!
Grazie!
Questo è il mio 50x50 preferito di Rina. Tutto è rigorosamente secondo la ricetta, solo siero di latte al posto dell'acqua. Per tecnologia: prima l'impasto (2/3 del liquido, farina integrale, lievito) impastare sulla "pizza" per 5 minuti e lasciare fermentare e bollire per 30 minuti, poi aggiungere tutti gli altri ingredienti e di nuovo sul "pizza" il primo lotto; quindi 1 ora e 30 minuti il ​​pane appena lievitato in off / ne trascorso questo tempo impostare la "cottura" per 1 ora. Uff, scrivere richiede più tempo che farlo!
Rina
Citazione: Rina


Attenzione ai principianti! Congratulazioni per l'adesione alla simpatica compagnia dei fornai!



I produttori di pane Panasonic hanno differenze di prestazioni rispetto ad altri.
Per favore, non essere pigro per studiare le istruzioni.
Se hai domande, leggi l'argomento

Caratteristiche delle macchine per il pane Panasonic 254-257.

Non provare o tentare di affrontare subito una ricetta di pane esotico o un programma di cottura veloce! Inizia con il pane di grano tenero nel programma principale!

Leggere "Una guida per cuocere il pane in una macchina per il pane" e studio "regola kolobok" (vedere i collegamenti necessari di seguito, sono "cliccabili") - questo è il tuo minimo... Tieni presente che le ricette sono spesso orientate verso un certo standard di farina, che la farina venduta nei nostri negozi potrebbe non soddisfare! Pertanto, la regola kolobok lo consente aggiustare la pasta nella fase di miscelazione.

Non serve altro per iniziare.

Il resto lo leggiamo già dopo aver ottenuto almeno il minimo, ovvero la prima esperienza con la macchina per il pane!

Renditi conto che il volume e il peso del cibo non sono la stessa cosa!
250 millilitri (vetro standard) sono solo 160 grammi di farina!

Sulle bilance elettroniche, la scala può essere in chilogrammi o grammi o in once e libbre. Stai attento!

Nella sezione Suggerimenti utili e aiuto nella cottura del pane
ci sta bello CAPIRE IL PANE NEL PANE FATTO IN CASA,
prestare particolare attenzione Alla regola del kolobok

Tutte le possibili regole, errori e collegamenti alle loro soluzioni sono considerati nell'argomento

Il pane non ha funzionato più, ho fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta. Cosa può esserci di sbagliato?
Attenzione! C'è un errore nella ricetta nelle istruzioni "native" per Panasonic - la quantità di acqua nel pane di crusca di segale. Vedere qui



Ricorda che TUTTE LE RICETTE per fare il pane in una macchina del pane sono adatte a TUTTI I MODELLI di macchine del pane.

Per i principianti (e non solo) è disponibile una sezione "Il pane più semplice per i modelli di macchine per il pane", che contiene ricette SEMPLICI ed economiche per il pane di grano e di segale.

Moderatore


P.S. Ti ricordo anche che un semplice "grazie" nell'argomento può essere rimosso riducendo il numero di post per una maggiore leggibilità dell'argomento. Se la ricetta ti è piaciuta o ti sono state fornite informazioni utili, fai clic su "Grazie" sotto l'avatar del membro del forum a cui sei grato. Tale gratitudine durerà per sempre.

P.P.S. ENORME PER FAVORE AI NUOVI DI FARE ATTENZIONE ALLE SEGUENTI INFORMAZIONI. La maggior parte dei membri del forum legge le discussioni, le notifiche di nuove risposte in cui arrivano alla posta (cioè quelle in cui questi membri del forum hanno scritto qualcosa almeno una volta). E non ci sono notifiche sui nuovi temi!
QUINDI, CREARE NUOVI ARGOMENTI DA "ZERO" È SENSO - RISCHI DI NON RICEVERE RISPOSTE IN TEMPO O NEMMENO!

NELLA SEZIONE SULLA PANASONICS, CI SONO ARGOMENTI CHE RIGUARDANO IL 99,9% DELLE DOMANDE CHE SORGONO DURANTE IL FUNZIONAMENTO DEL FORNO. SI PREGA DI CHIEDERE, CONTATTARE IN ARGOMENTI GIÀ ESISTENTI !!!


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I manuali di istruzioni in formato vettoriale possono essere scaricati qui:

Istruzioni per l'uso SD-2501 e SD-2500:
#

Istruzioni operative SD-ZB2502:
#


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Qui Quantità di farina e altri ingredienti per fare il pane di varie dimensioni https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

e qui Ricalcolo del numero di ingredienti nella ricetta del pane. Aiuto per i principianti https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0
Moderatore
Fookie
Ciao! Una settimana fa ho acquistato sd zb 2505. All'inizio volevo moulinex principalmente per via delle baguette, ma all'ultimo momento ero spaventato dal numero di guasti di cui si parla nelle recensioni su vari siti, alla fine abbiamo quello che abbiamo avere. Il pane è uscito la seconda volta, per la prima volta ho sperato nella precisione della ricetta e non ho controllato il panino, di conseguenza il pane all'interno è umido e il coperchio è opale; Ho giudicato che il liquido fosse troppo e la prossima volta che ho aggiunto la farina durante l'impasto, è andata bene!
Allora, spiegami, stupido sciocco, hai letto della mia stufa nell'argomento 2505? E poi stavo cercando le care lettere sd zb negli argomenti, ma non l'ho mai trovato ... Quindi non so cosa leggere Ma in generale, ho una domanda: non c'è pane Borodino nei programmi , ma lo adoro e lo rispetto davvero, quindi: puoi cuocerlo su un programma di segale, per esempio? Se questo è già stato discusso, per favore mandami lì. E poi ho inchiodato le tue 300 pagine per ora, e non so se sono in quel Temko affatto ... Grazie mille
Elena 65
"Una settimana fa ho acquistato sd zb 2505" il modello non è registrato correttamente. Non lo so, forse questa è una novità che non è disponibile su Internet, o forse è sd 255 ??
Fookie
E ancora una cosa: è successo così che io, nutrito di marmellata fin dall'infanzia, come più marmellate, sul pane, ancora una volta, è più conveniente spalmarli, e nelle ricette della mia stufa - marmellata ... quindi sono chiedendosi: c'è differenza tra marmellata e marmellata nella macchina per il pane, il programma marmellata esclude la produzione di marmellate? Grazie ancora.
Spirito
Citazione: Elena 65

"Una settimana fa ho acquistato sd zb 2505" il modello non è registrato correttamente. Non lo so, forse questa è una novità che non è disponibile su Internet, o forse è sd 255 ??
Lena, ecco un link a questa macchina per il pane. 🔗
Il collegamento non si apre al mio lavoro.
Elena 65
Marmellata, marmellata sono alimenti con un alto contenuto di zucchero, l'unica differenza è nel tempo di cottura, la marmellata viene fatta bollire di più, la marmellata di ribes di mirtilli, ecc. Non devono essere cotte a lungo, quindi anche questa modalità è adatta. Ho anche una modalità "composta": la frutta sciroppata è una modalità diversa.
Elena 65
Citazione: Wit

Lena, ecco un link a questa macchina per il pane. 🔗
Il collegamento non si apre al mio lavoro.
Ho aperto una pubblicità per il mio errore 2502 in acciaio inossidabile nel nome del video
* Anyuta *
Citazione: Fookie

e nelle ricette del mio fornello - marmellata ... quindi mi chiedo: c'è differenza tra marmellata e marmellata in una macchina per il pane, il programma "marmellata" esclude la marmellata? Grazie ancora.

Non consiglio di cucinare marmellate o conserve ...
Il punto è questo: in termini di volume in questo secchio andrà bene ALTAMENTE non abbastanza ... ma aggiungerai molto zucchero - il danno al secchio dallo zucchero è inevitabile, poiché lo zucchero può graffiare il fondo del secchio ...
Noi vecchi fornai a volte proviamo anche a sciogliere in anticipo un cucchiaino di sale (sempre per "conservare" il secchio) ...
Bene, e un altro fatto, i secchi di qualcuno stavano perdendo - e questo è generalmente irto di CP, cioè, anche se lo sciroppo di zucchero anche nella minima quantità (letteralmente una goccia) cade sul meccanismo che ruota il secchio, allora soffrirai e pensa: perché la scapola ruota così male!
Pertanto, mio ​​IMHO, non dovresti cucinare marmellata in HP ..... anche se ... .. di nascosto ... l'ho provato io stesso due volte ... ed è stato dopo la marmellata che il secchio "ha preso" molto di piccoli graffi ...

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Selezione e funzionamento delle macchine per il pane