Pentola a pressione Redber MC-M305 - recensioni e discussioni

Un'altra domanda. Quando il tempo è scaduto, va in riscaldamento, altrimenti ha letto nelle recensioni cosa stava cucinando e non si è spento, forse confondevano con il riscaldamento. E quanto tempo ci vuole per aprirlo è facile da determinare. E non ho un microonde, invece un mini-forno.

Allo scadere del tempo, la pentola a pressione va in riscaldamento (si raffredda gradualmente). Quando si raffredda fino a un certo livello, rilascerà la pressione. Quanto tempo ci vorrà dipenderà dalla quantità di liquido nella pentola a pressione (meno liquidi, più veloce). Puoi rilasciare la pressione da solo dopo il completamento, se ne hai bisogno urgentemente, ruotando con attenzione la valvola di sfogo della pressione, ma non latte e non molto schiumoso.

Cucino a 301 (3 litri) solo per un mese.
Non tutti i giorni.
Cosa hai cucinato e qual è il risultato:
Non mi è piaciuto tutto con il cavolo.
Mi è sembrato che quando si cucina sotto pressione, il cavolo acquisisca un sapore sgradevole e una costituzione bollita
borscht, cavolo in umido - disgustoso
zuppa di cavolo - così così, e il cavolo è stato sigillato per soli 5 minuti e ancora rovinato
Cereali ben cotti con carne: pilaf, grano saraceno
Non ho bollito le verdure - non c'era bisogno di elettricità. c'è una doppia caldaia.
Ma ho comprato un piroscafo in silicone, un giorno lo proverò in SV.

Risparmiare tempo è sicuramente lì quando si preparano piatti con carne.
Puoi velocizzare la saldatura cucinando con acqua già riscaldata.
La depressurizzazione può essere accelerata mediante ripristino forzato.

Shchi, ad esempio, ha fatto questo:
- riscaldato un SV vuoto
- acqua calda versata da un bollitore elettrico (1,7 litri bolle in 6 minuti)
- mettere le parti di pollo (scongelate)
- aspettate che bolle con il coperchio aperto per togliere la schiuma (se non si toglie la schiuma il brodo risulterà torbido di "byaki"), salate
- arrotolate il coperchio per 25 minuti
- durante questo periodo ha sbucciato le verdure, le cipolle saltate
- dopo aver spento il timer, srotolato il coperchio, tirato fuori la carne
- quindi con il coperchio aperto, tagliare e saltare alternativamente le verdure: patate, carote, ecc., il cavolo per ultimo
- tagliare la carne, buttarla dentro, arrotolare il coperchio per 5 minuti, lavare il piano di lavoro
Dopo 5 minuti, soffiò via il vapore, lo versò in una normale casseruola, lo portò a ebollizione sul fornello, lavò via la sostanza secca.

Cioè, la zuppa di cavolo era pronta circa un'ora dopo l'inizio della cottura.

Sul fornello, avrei fatto bollire un brodo per più di un'ora, che scappo costantemente e faccio bollire.

Non ho un MV tradizionale, non c'è niente da confrontare e secondo me l'MV, ad eccezione dei cereali, generalmente non è necessaria in una cucina con fornello.

Mi è piaciuto SV redber301, penso che una cosa del genere non farà male.

[Econatura]

Econatura, anche il cavolo mi sembra troppo cotto se viene cotto in una pentola a pressione per più di cinque minuti. Più vicino ai miei gusti quando ho cucinato il borscht in una pentola a pressione, quando ho messo il cavolo alla fine. Ho acceso la pentola a pressione e ho aspettato che il galleggiante si alzasse quando la pressione era alta. Ho subito spento la pentola a pressione. Quindi il cavolo non bolle.

Grazie mille per le tue risposte. Penso che lo comprerò. Poi scriverò cosa e come riuscirò.

Econatura, anche il cavolo cappuccio mi sembra troppo cotto se viene cotto in pentola a pressione per più di cinque minuti. Più vicino ai miei gusti quando ho cucinato il borscht in una pentola a pressione, quando ho messo il cavolo alla fine. Ho acceso la pentola a pressione e ho aspettato che il galleggiante si alzasse quando la pressione era alta. Ho subito spento la pentola a pressione. Quindi il cavolo non bolle.

Attraverso gli esperimenti, vado anche a una tale tecnologia.
In quale altro modo ideare per stufare il cavolo con la carne in SV.
È un peccato che Redber non abbia supporto informativo, deve raccogliere informazioni un po 'alla volta.

Ora la zuppa di piselli è stata cotta in 2 serie (temevo che i piselli in scatola si spezzassero sotto pressione): filetto di tacchino per 15 minuti. (un po ', è stata dura), poi per 15 minuti. tutto il resto ha funzionato bene.
I piselli sotto pressione, quello che erano, rimasero tali. E la patata ha mantenuto la sua forma.
La prossima volta lo lancio tutto in una volta per 25-30 minuti.

Ieri ho acquistato una pentola a pressione da 2 litri. Oggi ho provato a cucinare il borscht vegetariano. Non c'era un cavolo normale, c'era solo cavolfiore nel congelatore. Ho trovato una ricetta adatta su Internet. Ho messo tutto tranne il cavolo per 20 minuti, poi con il cavolo per 5. Per qualche motivo, la pressione non è diminuita alla fine. Ho aspettato 20 minuti, poi mi sono girato per scaricare e coperto con uno straccio, ho spruzzato abbondantemente con acqua bollente. Si è scoperto che la valvola all'interno era schizzata e i fori chiusi. Anche il vaso era schizzato, è sempre così? Sebbene sia stato caricato al di sotto del massimo. Proverò a inserire una foto. Ho fatto delle foto dopo cena, quando mi sono ricordato della foto.

[zhita]

zhita, Rilascio la pressione molto lentamente ruotando la valvola limitatrice di pressione. La valvola si è schizzata perché la pressione è stata rilasciata improvvisamente. Se aspetto che la pressione si rilasci da sola, il coperchio è quasi sempre pulito. Ti auguro di fare prima amicizia con la tua pentola a pressione.

Alla fine ho capito come inserire le immagini
Pentola a pressione multicucina Redber MC-M301
Specifiche

La dimensione dell'intero vaso è di 25 di diametro, 25 di altezza

Pentola - diametro 20, altezza 10

L'O-ring è fissato all'alluminio. disco, che viene quindi fissato al coperchio superiore.

Valvola di bloccaggio

C'è alluminio al centro del disco riscaldante. un ceppo su una molla - per quanto ho capito, questo è un elemento di sicurezza

Timer

Ecco come puoi attaccare la copertina

Nuotatore

Oggi ho cucinato il grano saraceno e finalmente mi sono accorto che dopo la fine della cottura non avevo tirato fuori il filo dalla presa. Si scopre che il riscaldamento ha funzionato tutto il tempo e la pressione non è diminuita.
La mia pentola a pressione ha un coperchio completamente diverso e solo un piccolo foro al centro dell'elemento riscaldante.

Grazie a tutti per l'aiuto. È positivo che qui ti suggeriscano e aiuteranno sempre i nuovi arrivati, altrimenti lo capirai da solo ...
Mi piace già molto la mia pentola a pressione e NON ne ho PAURA. Aveva paura di avvicinarsi al solito sui fornelli.

E posso scrivere in questo thread della mia pentola a pressione, altrimenti non ci sono 2 litri.

[zhita]

zhita, anche necessario. Sveta-Stafa ha anche una pentola a pressione da due litri. Piatti deliziosi per te!

Grazie, allora scriverò qui cosa succede.
Ho dimenticato di scrivere che ho messo il grano saraceno per 7 minuti, 1 bicchiere multi-fornello di cereali, 2 acqua fredda. Dall'inizio al rilascio della pressione 22 minuti. Il grano saraceno era un po 'crudo, ho solo chiuso il coperchio e sono andato al negozio, quando è tornata aveva già "raggiunto". La prossima volta proverò per 10 minuti.

[zhita]

zhita, Ho messo il porridge per contorno in una pentola a pressione per 10 minuti. Latticini - in un rapporto di 1: 5 - 16 min. Orzo perlato, purea di piselli - in un rapporto di 1: 2,5 - 30 min. Ma è tutto di nostro gusto. Potrebbe essere necessario regolare i tempi e le proporzioni del liquido.

Grazie, per ora mi concentrerò sul tuo.

[zhita]

zhita, ed è possibile in modo più dettagliato sui tuoi due litri? Comprerò lo stesso nel kit per lo Shteba da 5 litri. Da quale negozio hai acquistato? Ecco tutto come sempre - quando li avevamo nel negozio più vicino, non pensavo nemmeno di comprare, ma appena sono scomparsi, ne avevo urgente bisogno)))
Tanya, il rivestimento è completamente sfoderabile?

puoi saperne di più sul tuo due litri

Certo che puoi. Il coperchio è completamente sfoderabile, come in uno da tre litri, può essere fissato anche lateralmente.

Per quelle parti che sono piegate verso l'interno. Non tiene bene agli altri.
Ecco una visione generale.

Pannello di controllo (dice ad alta voce, solo un timer).

Valvole esterne (limitatrici di pressione e mobili).

Sono dentro. Qui puoi vedere il filo spesso che trattiene l'O-ring.

Termosifone.

Ci sono divisioni all'interno della ciotola, su di esse le misure sono in quote e in tazze.

misurino multicooker 160 ml.

La ciotola è antiaderente, ma è comunque necessario lubrificare. In un multicooker ho cucinato una frittata senza ungere la ciotola - niente bloccato, ma qui era un po 'fritto, ho cucinato SENZA pressione.Ho solo acceso il timer per cinque minuti, ho aspettato che il pentolino si scaldasse, ho versato il composto di uova e latte, coperto con un coperchio, la valvola per il "reset". Dopo un paio di minuti, il timer per il riscaldamento (lo ha spento, ma non l'ha tolto dalla presa), dopo 5 minuti l'odore mi ha fatto guardare dentro, tutto era pronto. Nessuna foto, perché avevo fretta di mettermi al lavoro.
In coppia con Redber ho acquistato un timer digitale (la meccanica non è così precisa), ora mi sono imposto il momento di staccarlo in tempo.
Ho notato che con l'acqua calda si fa pressione per circa 10 minuti, con quella fredda 15, e la carne del freezer con l'acqua fredda 20. Tutto è approssimativamente, la padella è piena al massimo. Non ho preparato composta e altre bevande, probabilmente ci vorrà più tempo.
Si ripristina velocemente, circa 10 minuti, se lo tiri fuori dalla presa in tempo, anche se ho poca esperienza e non ho misurato il tempo con un cronometro, ho solo guardato periodicamente l'orologio.
Finora, tutto quello che posso scrivere.

Ho dimenticato di scrivere, l'ho comprato nel "Territory of Your Technique", o semplicemente TTT. È a Mosca, l'ha preso da solo, la scatola non è molto grande, 258 * 258 * 330, peso 3,8.

[zhita]

zhita, Tanya, grazie mille! Tutto è molto dettagliato e comprensibile! E dove l'hai comprato, se non un segreto?

Ho già scritto dove l'ho comprato.

Sì, capisco, grazie! A proposito, molto più economico che in altri negozi. Ma la consegna a noi non viene effettuata (è un peccato ... cercherò più opzioni, mi è piaciuta questa pentola a pressione per qualcosa.

Guarda il mercato, ora c'è una vasta selezione, quando quasi non l'ho comprato.

[zhita]

zhita, Tanya, sono di nuovo io con domande) C'è un programma (i) su cui puoi impostare manualmente la temperatura? La pressione è la stessa, a quanto ho capito, di default su tutti i programmi?

In questa pentola a pressione viene visualizzato solo il tempo di funzionamento. Timer per 30 min.

Zhita, Tanya, sono di nuovo io con le domande) C'è un programma (i) su cui puoi impostare manualmente la temperatura? La pressione è la stessa, a quanto ho capito, di default su tutti i programmi?

Svetlana ha già risposto. Se passi solo al riscaldamento, sembra che languisca finché non lo scolleghi dalla rete. E la pressione non può essere impostata, funzionerà come un multicooker, solo il riscaldamento è molto forte. Ma tutto deve essere controllato, non c'è segnale acustico, basta un clic, devi guardare l'orologio tutto il tempo o impostare il timer per circa il tempo di cottura più un set di pressione.

Ancora una volta sono con i miei fallimenti. Non riesco ad abituarmi a quanto tempo ci vuole per esporre. Ho cucinato il pesce, l'ho impostato per 20 minuti, c'erano le carote con le cipolle sotto, il pesce scongelato sopra. Avevo paura di sfogarmi io stesso, perché la valvola era sporca di succo di carota.

Ho aspettato che uscisse tutto il vapore. Di conseguenza, dopo un'ora tutto era silenzioso, ma la valvola non si è abbassata e non ho potuto aprire il coperchio, ho premuto la valvola con la punta di un coltello, si è abbassato, il coperchio si è aperto. ai lati della padella tutto è a schizzi, nella foto è quasi invisibile.

Non capisco, forse il mio multicooker si scalda così tanto, c'erano le carote sotto. O il tempo ha fissato molto. La valvola non si lavava con uno spazzolino, era troppo stretta, l'ho pulita delicatamente con uno stuzzicadenti.

Di 'a qualcuno come cucini le barbabietole. Sul fornello, in un'apposita casseruola, cucino tutto ciò che è con la buccia, ma qui c'è solo una casseruola, non puoi strofinarla e non vedi dove è sporca, come cucinarla dopo.
E volevo anche cucinare l'orzo, ma non so quanto scommettere, non voglio usare il metodo del poke. Su Internet, il tempo di cottura nella pentola a pressione è diverso.

Ora cucino le barbabietole in un'altra padella, e prima ho cotto tutto in una, poi le ho semplicemente lavate con detersivo e FSE.

[zhita]

zhita, orzo perlato 30 minuti, se non in ammollo bollire, 25 minuti non sono sufficienti!
Faccio cuocere tutto sulla vinaigrette per 8 minuti, la metto, allento la pressione, tolgo tutto tranne le barbabietole e si fa cuocere lì per altri 10-20 minuti, a seconda delle dimensioni. Verso un po 'd'acqua, le verdure sono al vapore, circa 1-1,5 tazze, ho un tale CB per 4 litri una cosa utile! e ho anche realizzato ricette su come combinare i prodotti ecco , Di Più come, eccone un altro varianza , ed ecco la patata veloce con cavolo così

NataliARH? E devi solo lavare la padella con una spugna con detersivo per piatti e altri piatti come, o sono abituato a cucinare in una padella separata.Forse non l'ho chiesto, sto parlando di un fiore grigio, che di solito è lavato male. Il piatto successivo non sarà in alcun modo influenzato dal gusto o dal colore.
E se separatamente, 25-30 minuti sono sufficienti per le barbabietole, di solito ne prendo uno piccolo.
Scusa per la domanda, ma come hai inserito il mio nome nel messaggio, non riesco a capirlo.

Stafa, per qualche motivo ho perso il tuo messaggio. E in quale pentola cucini, sembra che vengano venduti solo per un grande multicooker.

NataliARH, grazie per le ricette, mi è piaciuta molto l'idea di cucinare due piatti diversi insieme.
Se cucini verdure e cereali, poi verdure nella ciotola e cereali direttamente nella casseruola della pentola a pressione o viceversa? E il pesce viene raffreddato o scongelato, se scongelato, quanto cuocere?

[zhita]

zhita, Lavo la ciotola CB come tutte le stoviglie a casa - non uso senape secca, sapone e detersivi; se qualcosa si attacca, lo metto a bagno, posso colpire il bordo con il lato ruvido della spugna, non ci sono graffi per 2g!
per inserire un nome o un nickname in un messaggio - sposta il mouse sul nickname dell'interlocutore, non apparirà il cursore, ma una mano con l'indice, premi e il nome stesso viene inserito nella riga con il messaggio

Il CB cuoce 3-5 volte più velocemente del fornello, stima il tempo di cottura approssimativo, lascio le barbabietole ulteriormente nel CB e cucino di nuovo sotto pressione ..... il tempo totale per le barbabietole è di 25-30 minuti

sulla cottura in comune in SV ..... è necessario unire prodotti che si uniscono nel tempo, cioè si può cuocere carne + orzo perlato per 30 minuti, cuocere riso / grano saraceno su un contorno per 5 minuti 1 a 1 (cereali all'acqua), patate lesse intere 7-8 minuti, e io verso sempre poca acqua, non galleggia con me .... se cucini la zuppa, diciamo che abbiamo cotto il brodo nella SV per 25 minuti, rilasciato il pressione, buttate le verdure e mettetele per altri 5 minuti, rilasciate la pressione, aggiungete acqua bollente dal bollitore fino allo spessore desiderato della zuppa e lasciate bollire senza coperchio, la zuppa è pronta - farcire, sale, pepe , eccetera.
Ho fatto scongelare il pesce, mi è sembrato di cucinarlo per 7 minuti, ma che differenza fa se è freddo o scongelato? cambia il tempo di cottura? crudo e crudo!

E in quale pentola cucini, sembra che vengano venduti solo per un grande multicooker.

Sono riuscito a comprare un vaso di riserva in Cina, poiché il mio caro è andato in bolla in 3 mesi e il rivestimento ha iniziato a staccarsi. Ora, se c'è un problema con il rivestimento, lo mando a NEC (Tomsk) per spruzzare un nuovo rivestimento, poiché il rivestimento non è ghiaccio nemmeno sulla nuova ciotola.

[Stafa]

Stafa, ed è impossibile ordinare al centro di assistenza, o la padella non è un pezzo di ricambio?
NataliARH, quando cucino pesce al vapore, poi raffreddato per 10 minuti, e scongelato per 15 minuti, non è pronto prima.
Ho capito la compatibilità dei prodotti, altrimenti qualcosa verrà digerito o poco cotto, volevo provare l'orzo con le verdure, avrei dovuto cucinarlo a parte.

Stafa, NataliARH, grazie per il consiglio. Ora stavo bollendo le barbabietole in una casseruola da 1 litro inserita in una pentola a pressione, si adattava alle dimensioni, un po '1 cm sotto il bordo, senza manico (quello di plastica era rotto). Adesso ho anche una padella per le verdure nella mia "divisa".

L'ho messo per 25 minuti. Le barbabietole erano piccole, 4 pezzi in forma. Acqua versata al centro in entrambe le pentole. Durante la cottura, la pentola a pressione ha tremato leggermente durante il riscaldamento mentre la pentola interna rimbalzava all'interno.
L'acqua in cui è stata "cotta" la pentola con le barbabietole è leggermente giallastra, il che significa che puoi semplicemente sciacquarla con detersivo e cuocere ulteriormente.

Vado a cucinare l'orzo, lo ammollo al mattino, poi scriverò il risultato.

Stafa, ma non puoi ordinare al centro assistenza o la padella non è un pezzo di ricambio?

Non so se sia possibile o meno, ma questa qualità non è un ricambio.

nessun filo di ricambio di questa qualità.

Cucino principalmente il porridge, spero che basti una casseruola più lunga. E la copertina che fanno a Tomsk è sufficiente per molto tempo, e dove leggerla?

L'orzo è pronto.

L'ho messo per 30 minuti, cereali 1 multi-bicchiere, acqua 2. Questa volta, in 55 minuti di tempo totale, era pronto, non ho rilasciato forzatamente la pressione, c'era poca acqua visibile, quindi è stato veloce.

È passato un anno. C'è silenzio nell'argomento. Uno di questi giorni stavo cucinando pesce con patate e la mia pentola a pressione è svenuta.In pochi minuti il ​​sudore mi ha attraversato, i pensieri hanno cominciato a correre nella mia testa: come vivrò senza di lui ora, ho iniziato a cercare freneticamente il bambino su Internet. Mio marito è entrato in cucina e mi ha rallegrato che doveva essersi surriscaldato. Il che è stato confermato dopo pochi minuti. Evviva, ha funzionato di nuovo. E poi non c'erano altri bambini in pentola a pressione. Quindi curerò e amerò la mia pentola a pressione.

Ho preso una pentola a pressione dei cartoni animati MC-M205, sembra molto simile nell'aspetto, finché non ho cucinato qualsiasi cosa .. in qualche modo tutto era incentrato sul multi e lento, la pentola a pressione ha ottenuto il brodo quasi gratuitamente in tandem con una friggitrice ad aria)
sembra che non ho bisogno di niente sotto pressione, pronto = è ... puoi consigliare qualcosa che la pressione ama?)

Ci cuocio il purè di patate, raccolgo le zuppe dal brodo pronto, cotto in una salsa lenta. Mi è davvero piaciuta Lena Tim ala peperoni ripieni pigri. E mi piace molto il porridge di latte di riso, 0,5 m di riso e 2 m di latte a metà con acqua, espongo 20 minuti di tempo. Il vapore stesso scende dopo 10 minuti. Mangio subito ea mio marito piace starci dentro per altri 20 minuti.

[Stafa]

Stafa, Svetlana, grazie)
e lentamente sono entrato in possesso di 3,5 litri) provo a cuocerci i brodi
Ho visto le tue recensioni entusiastiche di porridge di latte di riso, proverò sicuramente
Grazie

[Katerina]

Katerina, sì, quali ricette ... qualunque cosa il mio cuore desideri (non ho provato a cucinare), cucino solo in questo SV, ho anche Shteba, non mi piace assolutamente in termini di SV, Redber è molto di più reattivo, faccio davvero brodi in SV, non so come farlo bene al rallentatore o da qualche altra parte, ma sono soddisfatto di SV ...

Mi sono ordinato una ciotola di scorta, 300 rubli, non sono riuscito a trovare un acciaio inossidabile in stock adatto in città, SV funziona perfettamente, t-t-t!

Ho anche Shteba, non mi piace assolutamente in termini di SV, Redber è molto più reattiva,

Il personale cucina impiega più tempo o cosa?

[NataliARH]

NataliARH, grazie)
Ho più brodi in umido e la carne in essi è più interessante per i miei gusti)
A ciascuno il suo)
All'inizio pensavo di dare o vendere a qualcuno, ma il mio uomo dice che non c'è niente, ci cucineremo noi stessi, anche se la pentola a pressione sarà così bella, in miniatura, assemblata perfettamente

[Stafa]

Stafa, sì, più a lungo ... si nota soprattutto sulla carne, scelgo il tempo come sul redber, ma questo non è sufficiente per lo stesso risultato, di sicuro vanno aggiunti + 10 minuti, quindi uso solo latte acido per questo

Ragazze, non riesco a caricare tutte le 19 pagine con immagini dal lavoro. Come suona il nome di una pentola a pressione da 2 litri?
La prima pagina dell'argomento è una descrizione del solo tre litri.

Lo stesso, unico numero 2 - Redber MC-M205

[Stafa]

Stafa,
Grazie!

Una capacità per le orecchie di 2 litri o al bordo? E qual è quello vero?

Postato lunedì 11 aprile 2016 12:53

Stafa,
Voglio cuocerci le orecchie di maiale (non ne cucino mai molte).

1,6 litri al massimo rischio, al limite -2 litri.