Decoriamo biscotti di pan di zenzero, biscotti

E questi sono i biscotti. Ho disegnato solo su alcuni. Cioccolato - bianco e fondente. Ma sono tutti deliziosi.

Ragazze, e ho ancora pan di zenzero cotto!

Ad essere sincero, sono già stanco di questi prodotti. C'è un'altra casa da costruire per Natale.

Vera, beh, dai, "stanca", certo, ogni pan di zenzero è un'opera d'arte, ancora non ti stancherai, ma c'è qualcosa di cui essere orgogliosa della BELLEZZA

"Il primo pan di zenzero"
Ho solo una domanda: tutti i pan di zenzero sono così duri o solo io?

Ciao a tutti! Quest'anno ho cotto per la prima volta il pan di zenzero Ragazze, per favore dimmi dove puoi ordinare i ritagli di muffa. Ed è difficile fare a meno degli stampi. E un'altra domanda, perché il video Ricamo a pennello non funziona? Non è disponibile per tutti o cosa? : girl-th: volevo davvero vedere

Ecco i miei ultimi pan di zenzero, ho fatto i cavalli per i miei bambini.

Anch'io con i miei biscotti di pan di zenzero, decorati frettolosamente con mastice e glassa

Ragazze, ho guardato la vostra bellezza .. BUONI UOMINI !!! : bravo: è un peccato che ho visto l'argomento troppo tardi. L'anno prossimo mi preparerò anche in anticipo e dipingerò senza fretta.)

ecco il mio pan di zenzero




non è tutto, molti l'hanno già dato, ma si sono dimenticati di fare una foto.

Buona! Mi è piaciuto particolarmente il cavallo rosa. E ancora non riesco a postare il mio, come molte altre cose.

[olesya26]

Le ragazze qui sono il mio pan di zenzero. la foto si è rivelata, non molto come si è scoperto. Non c'era tempo per fotografare, tanto meno per i messaggi. Ora il tempo è appena apparso. Ho anche un impasto che per mezza porzione ho sfornato 14 teglie, decorato con 12, quasi tutte sono state spese in regali

olesya26, La bellezza! Molto bene! Direttamente su scala industriale! Vorrei decorare i biscotti, ma dopo la stagione del pan di zenzero di Capodanno non riesco proprio a scappare!

Grazie per gli elogi, ho cotto il pan di zenzero per la prima volta, tutta la cucina era ricoperta di pan di zenzero, proprio come in produzione, a malapena c'era il tempo per il nuovo anno. Mezza porzione dell'impasto è ancora fredda. Voglio provare la casa. Ma dopo

[Comunque !!]

Vaso con rose

AAA !!!! Ira! Che bellezza! : bravo: Dettagli, sorella! Dettagli !!!! La dimensione del pan di zenzero, come è decorato, come è dipinto? E quanto tempo ci è voluto per tanta bellezza?

Grazie Comunque !! La dimensione del pan di zenzero è 10x10. Che ci crediate o no, ho comprato gli stampi per un centesimo - 80 rubli, c'erano 5 pezzi nel set. Questo è il più grande. E quelli in ferro)) Inoltre non sono corrugati dal lato nella foto. Le rose erano già state fatte. Pertanto, non ci è voluto molto tempo. Bene, ovviamente, mentre il riempimento è asciutto. Di solito lo lascio durante la notte. E ho disegnato bene per 10 minuti al massimo
Glassa - chiamata super ghiaccio. E ha dipinto con colori gel diluiti con acqua. Ma noterò che la vernice è stata presa dal gel Wilton: non si asciuga molto bene, ho dovuto coprirla con vernice per dolciumi sopra. Il colore amery si asciuga meglio. Questo è dalle mie osservazioni)))

Lorene questo per 10 minuti?

Beh si

Loren, bellezza.

[geisika]

Kinders

Oh, Ol! Cosa sono carini! Perplesso !!!! Molto bene!!!

geisika, super! è per la torta?

Sì, proprio qui

Torta "Kinder", "Spartak" all'interno, peso 2kg, mastice MMM con impurità SHMM. Yayko si è rivelato panciuto, come si dice "opetskuvatiy")))))

Da due giorni ormai l'impasto per colorare i biscotti è in frigo ... e mio figlio ha da poco chiesto maggiori attenzioni da parte di mia madre (la crisi è di 2,5 anni, a quanto pare) quindi cammino intorno all'impasto, mi lecco le labbra. ..

E ancora non riesco a dipingere quelli cotti, metà di loro sono già stati incrinati. Nascondo gli avanzi per l'allenamento)) E quelli che ho fatto prima di NG, non li posterò qui))

E semplicemente non ho la pasta e i pan di zenzero stessi, e non ho intenzione di iniziare un nuovo spirito. In qualche modo, il processo di impastare la pasta di pan di zenzero è difficile per me, quindi ritardo questo "piacere". Ma studio molto materiale su Internet, colleziono ornamenti, tutti i tipi di chip e nozioni interessanti. A volte mi esercito su un file per riempirmi la mano.

[ledi]

Ragazze, guardate che figo 🔗

ledi, la foto non è visibile, le salvi sul tuo computer, quindi le carichi tramite il radicale o un'altra risorsa e le metti su.

Vera, la mia foto non viene visualizzata, solo il logo dei compagni di classe (((
Per quanto riguarda il test, penso che non gli succederà nulla nemmeno nel frigorifero. Ma la cosa principale, secondo me, è meglio cuocerlo e dipingerlo secondo necessità. Se li conservi in ​​un contenitore ermetico, tutto andrà bene con loro per un massimo di un anno.

Lo cancellerò ora, scusa, ma posso vedere

Vera, puoi inserire un collegamento inattivo a Odnoklassniki invece di una foto

[Cuori))]

Cuori))

Ira !!! La bellezza è semplicemente fantastica !!!! Cosa sei intelligente !!!! Ispiratore !!!! Mi siedo e fisso ... Le foglie e gli steli della rosa sono ricoperti di glassa? Oh, vado a sbattere la testa sul frigorifero in cui gingerbread e pasta frolla giace da molti giorni!

Grazie Anyuta !!!! All'inizio ho dipinto le foglie con glassa bianca. poi ho deciso di renderlo più luminoso)). Mi piace. Ho appena disegnato sopra con un pennello. E ieri sera ho fatto subito la glassa verde - sai, qualcosa non sembra giusto. Pubblicherò una foto più tardi.

Ira, bellissimi pan di zenzero (o biscotti?)! Quali coloranti usi e come? Finora lo aggiungo ad Aising. Ma mi è sembrato che quando c'è molto colorante per un colore brillante, alla fine ha un sapore amaro. Ho appena assaggiato un piccolo frammento, forse sembrava. Uso il gel Amerikolor. Ma non so come applicarlo a un disegno finito.
E un'altra domanda sulla tecnologia di riempimento. Ho usato per diluire Aising molto liquido con acqua e applicare un riempimento con un pennello. Quindi, dopo aver letto tutti i consigli, mi sono reso conto che non era giusto e ho deciso di farlo con competenza, più spesso e attraverso una cornetta. Di conseguenza, in generale, tutto è coperto in modo non uniforme, sembra molto sciatto e non so come risolverlo.
Fondamentalmente ho un problema con il riempimento uniforme di grandi aree. Condividi la tua esperienza.

Grazie Vei !!!! Questo è pan di zenzero))) Hai ragione, ovviamente, che devi aggiungere molta vernice per rendere brillante il colore della glassa. Neanche a me piace molto. In generale, puoi usare vernici a secco, ma anche il colore è difficile da saturare, inoltre, il colore delle vernici a secco potrebbe non coincidere con quello che c'è nel barattolo. Intendo il risultato. È facile dipingere la glassa sopra. Devi solo diluire un po 'la vernice con acqua, cioè creare il colore della concentrazione di saturazione desiderata e dipingere con un pennello sulla glassa E per quanto riguarda il ripieno, posso dire che nei corsi ci è stato insegnato a riempire in due modi. Mi piace solo farlo con un pennello. Risulta solo più veloce. Anche il riempimento con un beccuccio è buono, solo triste e la glassa deve essere fatta più sottile. Il tuo era probabilmente un po 'spesso, quindi è risultato in modo non uniforme. Ho anche sofferto all'inizio sui corsi)) non ha funzionato esattamente fino a quando non ho aggiunto acqua lì. E tutto è super. Si scopre esattamente))) Buona fortuna !!!

Irina, Non riesco a immaginare una persona che possa mangiarlo!
È un peccato! Non potrei! Devi solo ammirarlo!)))

Grazie Alena !!! Sì, molti non mangiano subito, finché non vengono mostrati tutti i parenti e gli amici

[Vei]

Mi alleno gatti uccelli))):


e questo è senza confini ripetuti! Con i doppi bordi, è stato spaventoso girare ...

Vei, Liza, se vedi che il riempimento si è rivelato irregolare, anche se non è congelato, puoi rimuoverlo. La glassa, ovviamente, è stata rimossa per lo smaltimento, ma il pannello può essere pulito. E la tua pittura è già più pulita. Nessuna stretta di mano.

[Natalie]

Almeno altre 2 settimane fino al 14 febbraio - Ho già iniziato i preparativi

Il disegno è assolutamente caotico, perché ho cercato di nascondere i difetti di riempimento


Tutti questi cuori misurano 9X9 cm

Questi cuori sono 6-7 cm Impasto secondo la ricetta di Larisa Volnitskaya.

Natalie , bellezza e solo !!! E non l'ho ancora fatto))

Ira, grazie! Ho solo bisogno di darlo lunedì, quindi non ci saranno opportunità, quindi ho iniziato

Natasha, bellissimo pan di zenzero! Perché non quelli rossi? Mi hanno ordinato il rosso.

Sono anche in procinto di prepararmi per il 14, devo darlo lunedì-martedì. Quindi nei fine settimana ci sarà molto lavoro notturno, durante il giorno il bambino no. Chiede di disegnare accanto a me e spreme così tanta glassa che mi limito a stare accanto a me con un mixer. Per non parlare del numero limitato di pan di zenzero stessi))))) quindi crittografa di notte ...

Lisa, adoro il pan di zenzero bianco e non tratto davvero i coloranti (((lo farò più tardi con un disegno a stencil - uso il rosso

La bellezza! aspetteremo nuove foto. Ma non oserò farlo da un altro test. di nuovo impastato da Gerda. Per qualche ragione, mi sembra che se ci sono più ingredienti, significa più gustoso.

Eh, non ho gli stampini (((Ho anche visto molte cose interessanti con loro.
E mi hanno ordinato il rosso, qualsiasi arredamento, l'importante è che il cuore sia grande e rosso.

N @ T @Cosa sei intelligente !!! Col tempo, ho iniziato a farlo una volta e la bellezza del bello è due !!!! Qualunque cosa si possa dire, intelligente fa tre !!!

Valyusha, grazie! : rose: molto carino!

Natasha - disegni molto bene, adorabile!
E, soprattutto, pazientemente! Non ho abbastanza pazienza, la schiena inizia a farmi male e finisco già di partire per l'astrazione completa)))

Julia, infatti, la sua mano è già piena e ieri ho dipinto tutti questi biscotti tra una volta e l'altra, non mi sono seduto sopra di lui in servizio: ho versato il ripieno da parte, quindi ho rapidamente impostato i punti - di nuovo messo da parte e così fino a sera e dipinto loro.
Grazie per il tuo feedback!

Mi hai avvelenato l'anima, Natalya, non ho potuto resistere e ho anche deciso di esercitarmi sui biscotti di pan di zenzero sgualciti e scadenti, per non rovinare quelli belli per i clienti)))
Inizia in piccolo:



E poi ho deciso di non perdere tempo in sciocchezze e andare immediatamente a 20 centimetri




La verità stava solo girando in condizioni di combattimento sotto una terribile lampada gialla, ma ancora non capisco quale sfondo sia migliore: rosso o bianco?
Non riesco ancora a lavorare velocemente. La mia mano non è ancora piena, ma ci proverò, quindi è una questione di tempo))) Ho già detto che sono testardo)))

Lisa è molto bella! Guardo - ammiro .... Sei intelligente e ciò che è testardo a volte è molto buono!

Sostengo! Molto gentile e professionale !!!!!!!!!!
Liza, che tipo di pasta sono i tuoi pan di zenzero?

Vera, ho visto la tua domanda, ti butto via la ricetta più tardi.

Lisa, bellezza! L'hai disegnato da solo o stencil?

Varya, ovviamente lei stessa! In primo luogo, non ho gli stampini, in secondo luogo, con loro non è un disegno così volumetrico, e in terzo luogo, probabilmente è più accurato con esso ... non lo so, non l'ho provato)))
Eppure, almeno non mi interessa lo stencil) Voglio tutto da solo, e in modo che funzioni.

Lisa, fantasie molto belle - solo uno spettacolo per gli occhi irritati! Prenderò alcune idee per me, posso? Splendido cuore - 20 cm, l'hai tagliato tu stesso o l'hai tagliato? Non capisco il riempimento rosso non è di alta qualità? E a giudicare dall'aspetto dei riempimenti bianchi - la glassa è spessa, poiché è irregolare, e dai commenti - il riempimento bianco non va sempre alla base e il disegno bianco principale è visibile, ma non dovrebbe essere visibile. Scusa per le critiche

Natasha, grazie per i commenti, questo è l'unico modo per imparare qualcosa e tu puoi. Spero che continuerai a indicarmi gli errori che vedi!
Cuore ritagliato da una forma per una piccola torta-cuore senza fondo.
Il ripieno bianco non è grumoso, è un pan di zenzero accartocciato e in dossi, quindi questi sono pan di zenzero da allenamento. Ho appena letto in una ricetta che dopo la cottura, il pan di zenzero deve essere unto con miele e sciroppo d'acqua e adagiato a faccia in giù in modo che diventino uniformi. Ma si è scoperto il contrario, erano panciuti e lisci, ma sono diventati piatti e rugosi (((Non lo farò più.

Che lussuosi "pan di zenzero sgualciti e scadenti"! Mi piace particolarmente il pan di zenzero 1 e 3. I motivi su uno sfondo rosso-marrone sembrano molto impressionanti.Per favore condividi con cosa ungi il pan di zenzero? Si ottiene un bel colore.
Mi piace di più lo sfondo bianco.

Ragazze, ora dirò, non ridete, ma ridete! Io ... io ... non finirò in alcun modo la casa di Capodanno ... lui, povero, è in piedi sul mio balcone, congelando e aspettando dietro le quinte ... ora lo finirò un giorno e lo butterò dopo la sessione fotografica, perché è già di quercia. E magari mangeremo il pan di zenzero, quelli che stanno sotto il ripieno non si firmeranno in alcun modo .... è davvero poco tempo. Dobbiamo lasciarli al prossimo. NG, trova il tempo a questo ritmo.

Ilona, ​​ne farai una casa primaverile-pasquale, solo una combinazione di colori per un cambiamento giallo-verde, e sarà comunque rilevante!

È la fine di Pasqua, è già in piedi in ghiaccioli)) E in alcuni punti il ​​tetto è coperto di neve))

[Iriska]

Biscotti di San Valentino ....

Iriska, che carino !!!!

Dolci regali per i propri cari ...

Iriska,
Biscotti così dolci, belli e festosi innamorati! Sembrano molto intelligenti e positivi!

Iriska, biscotti molto suggestivi! Così intelligente e gioioso! E punti e spugne: è dipinto sopra la vernice o glassa colorata sul riempimento fresco?

Questa è la glassa fresca di riempimento.
La prima volta che ho fatto i biscotti, prima ho decorato i biscotti di pan di zenzero di Natale. Abbiamo ancora bisogno di esercitarci ...

[N @ T @]

Sono arrivato con nuovi cuori, ho provato uno stencil su uno

Natasha, sei riuscita a fare molto, fantastico! E che dimensione dei cuori? Specifichiamo anche la taglia? Sono così tremanti e teneri! Questo è ciò che significa lavoro manuale, quanto è interessante guardarlo, confrontare stili e personaggi. Per ore, come incantato, cerco su Internet il lavoro di altre persone, prendo i miei preferiti come campione. Ma alla fine lo faccio ancora a modo mio)))
Quale stile ti interessa di più? Cosa tira nel processo, ricamo a punto croce?
Tra le imitazioni fatte a mano, mi piacciono soprattutto i ricami e il pizzo. Non ho ancora nemmeno provato la croce.

Come ti piace lo stencil? Come lavorarci, è conveniente e come applicare il disegno? Perché solo uno con uno stencil?
Ho disegnato anche stasera, ma ho ancora difficoltà con il riempimento. Esco con più o meno successo, ma non funziona su grandi aree. Non so perché, o sono troppo esigente, o sto già soffiando sull'acqua ... E per paura che non funzioni, mi sono preparato per questo in anticipo. Anche se cerco sempre la perfezione, ho una tale caratteristica e mi rende la vita molto difficile.
Ora guardo i miei e capisco che il loro carattere e il loro temperamento sono completamente diversi.

Lisa, grazie per il commento! Ho scritto nella pagina precedente - i miei cuori sono 9X9 cm e dove ci sono diversi pezzi - 6 cm. I biscotti di pan di zenzero di oggi sono solo di emergenza, mi hanno ordinato dei cuori per il 14 febbraio e ieri a Odnoklassniki il cliente ha visto e ha scritto: "URGENTE , restituiscili! !!! alle 8:00 tuo marito sarà con te. " E ho fatto questi biscotti di pan di zenzero per lunedì come regalo. Ieri ho riempito per un'ora e oggi ho dipinto per un'ora
Ho già usato lo stencil sul pan di zenzero di Capodanno, quindi non è nuovo. Ho usato la pasta per pittura + una goccia di vodka e un pennello: ecco fatto!
Per quanto riguarda la grafia, prendo nota anche del pan di zenzero degli altri, ma alla fine ottengo ancora il mio))))

Non posso andare così veloce ... o ... quanti pezzi sono?

5 cuori grandi e due piccoli
Grazie a tutti per i commenti e i vantaggi.

N @ T @Mi sono piaciuti molto i pan di zenzero con punto croce e pittura a stencil. Sembra molto intelligente!

Non vengo a trovarti da molto tempo! Quante cose nuove! Cosa siete ragazzi! I San Valentino sono meravigliosi!
Ed ecco i miei ultimi sforzi, forse qualche idea tornerà utile ...

[ledi]

Ciao a tutti! Bene ragazze, non dormite affatto o cosa? Tante cose nuove in un giorno! e gli orsi con il cuore sono adorabili! e io sono per te per un consiglio, brava gente, aiuto! Il pan di zenzero giace da 10 giorni. misura 26 cm nei punti alti, cosa disegnare da zero? Lo stesso fiore? Beh, niente fantasia Volevo firmare, ma mi sbaglio.

ledi, e non aggiungerei nulla a un grande cuore.

Avrei fatto un'iscrizione su un pan di zenzero che non puoi finire, o lo stesso ricamo.

Natasha, Lisa! Penserò, forse qualcun altro ti dirà qualcosa.

[ledi]

ecco i miei pan di zenzero
Cuore di 14 cm
doppio cuore 11 cm, chiave 18 cm, piccolo 6 cm
candeliere fatto di cuori 12 cm
14 e 12 cm.
Nella foto, ovviamente, non si nota molto, ma nell'ultima foto sul pan di zenzero a destra, la glassa era più gialla, era con succo di limone, è ancora meglio mettere l'acido citrico. L'ho fatto ieri, temo che diventerà giallo. ... e questa è la mia seconda volta, una volta che ho rovinato la casa.

ledi, e non aggiungerei nulla a un grande cuore. Che bravo ragazzo sei e hai girato la scatola, ce lo mostrerebbe da diverse angolazioni, mi piaceva molto il doppio cuore, i candelieri sono buoni. In generale, tutto sembra a posto, in momenti senti l'incertezza della mano, ma questo è risolvibile ed è una questione di tempo. Che tipo di attaccamento stai facendo, taglia?

ledi,
Vera, hai un pan di zenzero così delizioso, ma il candelabro non ha parole, quanto è buono! Non capisco, è composto da 8 cuori? Io stesso ho guardato questo, ma non sono ancora pronto. E hai anche creato la scatola: solo un eroe e un bravo ragazzo! Come hai cotto i lati?
Avrei fatto un'iscrizione sul pan di zenzero che non puoi finire, o lo stesso ricamo.

Natasha, Lisa! Penserò, forse qualcun altro ti dirà qualcosa. Grazie per la lode. Ma ci sono ancora molti errori! La mano trema e la glassa si scioglie velocemente in un sacchetto, diventa più sottile (anche se non mi impongo molto) e per questo le linee galleggiano. Decoro da una borsa senza beccuccio, ho appena tagliato un buco nell'angolo della borsa. Ho accecato un po 'male la scatola, poi ho scattato una foto da tutti i lati. Mio marito ha fatto degli stampini (tranne la chiave) per me e ha fatto un pezzo grezzo da un acciaio inossidabile per una bara, un lato, ma non posso cuocere questi lati su di esso, l'impasto scivola un po 'e il cuore no allenati più tardi. Quindi mi sono abituato a piegare i lati già cotti su questa forma. Cucino i rettangoli e poi avvolgo lo spazio vuoto. Ma i biscotti si rompono, anche se sotto la decorazione non si vede nulla e le pareti all'interno della scatola sono intatte. Naturalmente, ho dovuto livellarlo con una grattugia, poiché è impossibile cuocere lo stesso. E ho sfornato solo per 2 scatole Candelieri con 8 cuori. Ma anche la forma non è corretta. Fortemente panciuto. È necessario piegare la forma. Hanno pochissimi contatti tra loro e temo che possano cadere a pezzi in seguito. Qualcosa del genere ... Natasha, sono andata a fare il tuo marshmallow

Vera, se la glassa galleggia in linee, significa un po 'acquosa, consiglio vivamente di farlo secondo la prescrizione di Eddie Spence e di acquistare sacchetti e ugelli usa e getta per la glassa, ho chiesto perché - vedo goffo, e ora capisco perché. Riguardo alla forma del cuore, ho anche pensato che sarebbe stato più logico piegarlo mentre assaggiamo il pan di zenzero caldo

Già fatto secondo la sua ricetta, si scioglie, probabilmente lo stesso per via del sacchetto. Proverò ad applicare ancora meno. Natasha, perché a volte le linee si rompono quando le disegno? Pensavo che la glassa fosse densa, forse l'ho spremuta in modo uniforme?

Se la glassa viene eseguita correttamente e correttamente montata attraverso l'ugello, la glassa non si rompe, può essere colpa del sacchetto? Non ho mai usato una borsa. Uso sacchetti usa e getta e un beccuccio, non dico che lo applico un po ', ma non galleggia con me, lo chiudo addirittura con un tappo in silicone e lo ripongo in frigorifero e lo uso il giorno successivo. La glassa dovrebbe essere montata a bassa velocità fino a un picco leggero, quando fa freddo.

[Video sull'assemblaggio della scatola del cuore]

Video sull'assemblaggio della scatola del cuore

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Ora cercherò un video su come cuocere queste cose

Per analogia con questo cesto, i cuori vengono cotti, cioè a metà, e quindi collegati. Julia consiglia di utilizzare pan di zenzero o pasta frolla a ridotto contenuto di grassi per gli oggetti 3D. Poiché con una grande quantità di grasso, l'impasto si deforma e scivola durante la cottura.

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Lisa, ho capito che l'impasto dovrebbe essere meno grasso, è consigliato in questi video?

Oh, mi sono sigillato
L'impasto corretto non deve essere né grasso né friabile, quindi usa il pan di zenzero per le sue scatole e cestini.
Ed è necessario cuocerlo alla fine del contenitore figurato separatamente per ciascuna metà. In generale, ha mostrato tutto lì.
A proposito di glassa. Deve certamente essere abbastanza flessibile da non rimanere incastrato o strapparsi, ma anche poco liquido per mantenere la forma dell'immagine. Prima di disegnare, mi esercito sempre su un pezzo di carta o un file per assicurarmi che la glassa sia corretta e riempio la mano per ripetere un certo elemento dell'ornamento. E così che la mia mano non tremi, tengo e dirigo l'attaccamento o la cornetta con l'indice dell'altra mano.

Mi piace usare gli accessori, preferibilmente con un adattatore, ma non mi è piaciuto affatto da una sac à poche. Perché la linea risulta essere non tonda nella sezione, ma piatta. È meglio quindi, a questo proposito, con una cornetta, che ci sia una buona forma, ma anche la carta da forno si inacidisce abbastanza rapidamente, e può anche rompersi. O sono io che ci passo così tanto tempo))))
In generale, con gli allegati, risulta una canzone completamente diversa.

I biscotti di compleanno di mio figlio più un disegno di biscotti

E questo è stato indossato all'asilo

Wow, quanta gioia avrebbe dovuto esserci all'asilo! Biscotti così divertenti!
Io stesso avrò qualcosa di simile in 2 settimane, ma non ho un tale abbattimento. Apparentemente disegnerò solo su quelli rotondi, cosa succede)))
Notate come sta crescendo il nostro argomento? Evviva!)))

Alcuni dei siti di disboscamento (automobili, una locomotiva, un passeggino, un manichino) li ho acquistati di recente, ma il pesce e il fiore provengono dai tronchi di mia madre. Ma la macchina da scrivere verde e le barche sono tagliate a mano su carta. e le barche sono molto facili da tagliare. Se necessario, posso buttare via il modello. e una macchina e una barca

Olya, grazie! Ovviamente buttalo via, penso che sarà utile anche agli altri.
Che dimensione dei cookie?

Una macchina, un treno - 6 cm (lunghezza), anche un pesce. Passeggino 7 cm Ciuccio 9.5.

E questo si sta preparando per il compleanno del kuma di mia figlia, l'allenamento

[Ma la macchina e la barca sono circa 10 cm]

Ma la macchina e la barca sono circa 10 cm.

le pareti della scatola sono anche in altezza, la foto si è rivelata infruttuosa
è così che ho promesso di scattare una foto da tutti i lati. Oggi ho preso il candeliere e la scatola al lavoro. tutti ammiravano, ma nessuno comprava. Quindi invano ho cotto un pan di zenzero voluminoso. Hanno detto di portare meno. Come trovare clienti? ragazze, donne ucraine, come contate i soldi per il lavoro nella fabbricazione di un prodotto?

Vera, una scatola eccellente, perché hai scritto che qualcosa non ha funzionato? Non riesco a trovare niente! Hai cucinato allo stesso modo del video o in modo diverso?

Dai un'occhiata più da vicino alla penultima foto (in basso) su un lato che sporge di più. Ho piegato i lati già finiti

Quindi hai cotto il nastro e poi lo hai piegato per dare forma? Ho capito bene?

Sì. hai capito bene. Non potevo cuocere come nel video, l'impasto stava scivolando.
Liza, come ungi il pan di zenzero? Il colore è bellissimo. Se non è un segreto, quanto vendi? Ad esempio pan di zenzero 12 cm

[Vei]

E ho un rifornimento di pan di zenzero.

9x9 cm:





12x12 cm:



18x18 cm:

Vei, Lisa, sono felicissimo della tua tenacia nel portare a termine il compito prefissato !!
Stai solo camminando a passi da gigante !!
La specularità dell'immagine, la fiducia nella mano - questo è già evidente ad occhio nudo !!
Che disegni interessanti. Sono scioccata !!
Domanda. Quanto spesso stai facendo il pan di zenzero? Mi sembrano così paffuti.

Lyudochka, grazie mille! Mi fa molto piacere leggere e sentire questo! Sto facendo del mio meglio)))
I biscotti di pan di zenzero si sono rivelati di diverso spessore, hanno steso la pasta da 3 a 5 mm, ma sono aumentati molto. Nei primi tre giorni erano morbidi e mooooolto gustosi, poi si sono induriti, e nessuno riusciva a mordere lo spesso pan di zenzero))) e non ho provato a metterli in un contenitore con una mela, perché temo che la glassa cadrà prima di raggiungere il cliente.

Oh mio Dio .... E conosco questa persona PERSONALMENTE !!! Liz, andiamo! Non ho parole! Sono fiero di te! Molto molto!

Elena Tim,
Grazie! Ti do un pan di zenzero!))))

Bene, se è così, allora vado a lodare il tuo "Agnello con mele cotogne"!

Lena, posso applicarmi anche io !! Anch'io conosco personalmente Lisa !! E sono orgoglioso anche io !!

Liyiza! Che bello !!! Anch'io sono orgoglioso di te
Wow, che tipo di lavoro di gioielleria, probabilmente non posso farlo nemmeno quando sono intelligente!
Hai avviato un'attività di pan di zenzero lì?

Liza! Ed è tutto tu stesso ?! Sei solo una strega di pan di zenzero. Tale bellezza! Mamma cara!

Ragazze, grazie)))
E la faccenda del pan di zenzero non mi lascia dormire la notte, ci penso tutto il tempo. Non ho ancora trovato nulla di utile, ma lo farò sicuramente. Lo voglio davvero in ogni caso!

Liza, che ricetta stai usando adesso? Ho dimenticato qualcosa.

ungherese

Oops !! Abbiamo parlato di lui?

Lisaaa !! Sei un genio!!! Quanto è bello e ordinato !! Hai imparato a fare tutto così velocemente !!! La pasticceria per me è l'arte più alta !!!

ShYdevralno!

vergini, e nessuno ha provato questo? 🔗

Qualcosa che non ho capito bene, dove ha premuto, come coprire i biscotti?

Lisa, posso presumere che siano biscotti appena sfornati. Su di esso sono posati quattro cuori di mastice, attaccati in qualche modo. Tutto questo è anche ricoperto di mastice. poi spinge il disegno sui cuori con frese e colori. (non ha finito di guardare)

Per me, questa è una sorta di tecnologia troppo complessa per un risultato del genere ...

Ragazze, ciao! Ecco dell'altro pan di zenzero

26 cm

Vera! Ottimo pan di zenzero, soprattutto l'ultimo! Amo molto "Richelieu", complimenti !!! È un peccato che tu non li abbia fotografati separatamente e la qualità della foto compressa è tale che è impossibile vedere i dettagli (((Almeno prendi quelli in pizzo separatamente.

bene! Forse farò foto ad altri. Io selettivamente, non ho fotografato tutto. Ho paura di intasare l'aria

[Lisa, Natasha, Vera]

Ragazze Lisa, Natasha, Vera - ragazze intelligenti !!!!! Così felice guardando il tuo lavoro! Dimmi dipendenza? E più recentemente, siamo stati i primi a litigare con le case ... Sono orgoglioso di te così crescita professionale in così poco tempo. Ben fatto, evviva! Continuate così!!!

Mi sono piaciute molto le scatole. Non l'ho ancora fatto da solo, devo provare

[Biscotti Jack Russell Terrier]

Ragazze, ciao a tutti! Buon anno nuovo a tutti! Da molto tempo non ho pubblicato i miei biscotti di pan di zenzero, raramente sono andato sul forum.
E ora posso e voglio tornare dalla mia famiglia))).
Ho esaminato l'intera Temka. Lavoro molto bello. I cookie sono diventati molto richiesti.

Vi mostrerò alcuni miei lavori (a partire dalla scorsa estate).

Biscotti Jack Russell Terrier

In regalo per i miei amici, come me, amanti e allevatori di questa razza di cani.
Ricetta "sentimenti teneri", glassa.

lenkor,
Lena
che biscotti positivi e divertenti !!!

Lenochka! Quanto è ridicolo! e molto pulito! Molto bene! Spero che i miei amici siano felici ... Come stanno, tanta bellezza?

[Biscotti "Colomba"]

Biscotti "Colomba"

Zenzero, glassa.

[Biscotti "Palloni da calcio"]

Biscotti "Palloni da calcio"

Zenzero, glassa.

[Biscotti "Lavanda"]

Biscotti "Lavanda"

Zenzero, glassa.

[Biscotti della Principessa Disney]

Biscotti della Principessa Disney

Zenzero, mastice, stampa commestibile su carta da zucchero.
Ho incollato la carta da zucchero sul mastice con l'acqua.
Incolla il mastice sul fegato per lo sciroppo di glucosio.





Ho anche fatto una torta per questo biscotto su richiesta, l'hanno semplicemente messo sopra il Napoleon fatto in casa

Questi sono i miei cookie di corso. Le mie creazioni nel corso sulla decorazione dei biscotti con la glassa di Dasha Rokitskaya:

[Biscotti di Halloween]

Biscotti di Halloween

Zenzero, glassa.

["Zucca di Halloween"]

E un altro tipo di biscotti di Halloween.

"Zucca di Halloween"

Biscotti a tre strati con ripieno.
Zenzero, glassa, fessure nere - mastice. Colorazione con colorante secco Sugarflair.

Lena, è tutto molto bello! E questi sono tutti biscotti, non pan di zenzero? Sei per l'anima o tali prodotti sono richiesti dai clienti?

Questi sono tutti cookie. E, in fondo, tutti i biscotti per la famiglia, gli amici, per il lavoro, come regalo.

lenkor, molto bella!

lenkor,
sei un'anima generosa!))))) tanta bellezza e dai solo)))

[Vei]

I miei biscotti di pan di zenzero personalizzati in diverse dimensioni (9x9 cm e 11x11 cm)




19x19 cm:

Vei, Liz, la bellezza è quella !!
Ascolta, puoi mangiarli? O così per la bellezza? Questa domanda mi ha torturato)

Vei, Sono dentro - è irrealisticamente bello! Bravo, non ho parole! Che ricetta usi per preparare un pan di zenzero così convesso?

Marus, ovviamente, è possibile, anzi necessario. Sono gustosi. Li ho davvero provati solo nei primi 3-4 giorni. Ieri lo metto in una scatola di latta con una mela per ammorbidirlo, domani lo proverò, se tutto va come mi aspetto, posterò la ricetta.

Lisa, sei semplicemente unica. Per un tale momento e un dipinto così sicuro.
Ho un sacco di domande per te, ma aspetterò fino a domani. Sto finendo il tempo e ho bisogno di capire molto come lo fai. I pan di zenzero mentono, ma non so dipingere.
Insomma, aspetto fino a domani, ma non mi biasimo lì. Se non ci sono chiarimenti, tormenterò.
Bene, il mio umile pan di zenzero.

Husky,
Luda, hai un pan di zenzero così meraviglioso! Quali domande possono esserci ???

Oh come !!! Luda sta al passo con i tempi !!! Molto bene!!!

E anch'io ho portato biscotti di pan di zenzero con un sacchetto di glassa al lavoro e ritorno per 2 giorni nella speranza che almeno li firmassi lì, ma no ... ne ho fatto uno attuale. Non funziona da nessuna parte sedersi per loro paffuto.

[geisika]

Mi sono ammalato con i biscotti. Voglio davvero imparare a decorare, ma non ci sono ancora soldi per i corsi
Quindi sarò felice se puoi dirmi qui cosa e come. Provo a scrivere un nome, ma si diffonde, dipende dall'ugello, o la glassa per le iscrizioni deve essere più spessa. Mi sono ordinato gli ugelli 0 e 00. Proverò a scrivere con loro. la glassa è stata fatta secondo Alan How-There-Him.
Queste sono medaglie-biscotti per l'anniversario dei gemelli. biscotto di pasta frolla. non è adatto per biscotti come i manichini. troppo fragile, giusto per i biscotti normali. Sto aspettando i tuoi suggerimenti.

geisika,
Olya, devi scrivere con la stessa glassa con cui disegni i motivi, non deve essere liquida, ma anche molto densa, altrimenti si rompe, dovrebbe essere viscosa e fluida, ma mantenere la sua forma, non stendere. Non ho ancora fatto la glassa "corretta" secondo Eddie Spence, quindi non posso commentare.
Gli artigiani popolari e le tradizioni popolari ovunque prendono 1 scoiattolo, 1 cucchiaino per dipingere su pan di zenzero per glassa. amido di mais e polvere finissima, quanto basta. Penso a 200 g come punto di partenza e qualche goccia di succo di limone. A giudicare dal video su Internet, è abbastanza liquido. Non diluisco così tanto e non ho ancora provato ad aggiungere l'amido. Ho dipinto il mio ultimo pan di zenzero con la glassa della premiscela italiana pronta "Super Ice". È senza proteine ​​animali, in effetti un surrogato torbido, ma la cosa principale per me era non usare proteine ​​fresche.

Per molto tempo, con insistenza e molto, tiro fuori ornamenti e iscrizioni su pellicola, tappeto o carta, prima di applicare tutto sul pan di zenzero. Con il metodo dei test, ho trovato la consistenza che mi conviene, a quanto pare, non soddisfa i canoni della glassa classica. Ma come ho potuto, lo faccio.
Questo fine settimana avrò uno studio serio, forse dopo cambierò punto di vista e metodi, poi te lo dirò.

Oh ... Liza, l'amido non è assolutamente necessario lì !!!! Al contrario, cerchiamo dolorosamente cipria SENZA amido !!! Altrimenti, questo amido si allunga dietro l'ugello, si attacca al bordo dell'ugello e rovina tutto.

Ilona, ​​ti credo, inoltre, non l'ho provato io stesso, anche se è compreso nel prefisso super ice. MA sui siti web di TUTTI i biscotti di pan di zenzero popolari europei (nel senso di nazionale tradizionale), che hanno la loro mini-produzione e negozi, ei biscotti di pan di zenzero sono tali che non puoi distogliere gli occhi, c'è dell'amido nel Smalto. Sono molto entusiasti di dipingerli, quindi l'ho scritto. È improbabile che scrivano una cosa e ne usino un'altra ...

Non voglio dire niente del genere, ma questo non è un dato di fatto! Perché, a giudicare dai colori del mastice, mi imbatto costantemente in omissioni di eminenti signori. stampa nella rivista MK, ma senza preparazione non capirai mai completamente come raccogliere un fiore ... Ti ho anche detto che me l'hanno detto nei corsi e anche le spiegazioni sono tutte logiche. Ti aspetto dopo il fine settimana da Ananyeva.

Vi mostro un paio degli ultimi 9X9 cm, pan di zenzero secondo la ricetta di Larisa Volnitskaya, decorazione a velo.

Ho spalmato un po 'lo stencil e ho aggiunto la glassa non molto accuratamente. Lisa, stencil dallo stesso negozio delle punte per la glassa.

Questo pan di zenzero è 20X18 cm, anche se è più corretto - biscotti, la ricetta è qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=282554.0
decorazione - glassa.


corrisponde alla corretta percezione
Eccoli insieme

sei un'anima generosa!))))) tanta bellezza e dai solo)))

Sono sempre di più sulle torte.

Hai un pan di zenzero fantastico. Potrei aver perso: come lubrificate la superficie prima di dipingere?

Bene, il mio umile pan di zenzero.

Wow umile! Molto bello. E la scatola è super. E che tipo di scatola, soprattutto per il pan di zenzero?

Queste sono medaglie-biscotti per l'anniversario dei gemelli.

Biscotti molto carini.

Mostrerò un paio degli ultimi 9X9 cm

Natasha, dipinto molto bello

["Orsi polari nel mare"]

Ragazze, mi infilerò tra San Valentino e mostrerò il mio capodanno. È solo che in estate saranno completamente fuori posto)))))))))))).

"Orsi polari nel mare"

Biscotti "sentimenti teneri"

Riempi la glassa, si spande lungo i bordi - glassa spessa, cosparsa di cocco. Gli orsi stessi (o meglio, la testa e le gambe) sono fatti di mastice.

aaaaaaa !!!!! Che colla sono !!!! Tutti!!! Aggiunto urgentemente ai segnalibri !!! Lo userò su una torta !!! Tali zampe Classe !!! Super!!!!!!

lenkor, la bellezza!

["Pupazzi di neve"]

"Pupazzi di neve"

Biscotti "sentimenti teneri"
Glassatura.

lenkor, Freddo! (y) Brillante, divertente - classe!

["Foto di Capodanno"]

"Foto di Capodanno"

Biscotti "sentimenti teneri"
Glassatura. Mastice.