Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class)

[Galina Iv.]

Galina Iv., bellezza, grazie per i link! Ma non so come ordinare all'estero, ma non voglio rivelare un segreto, quindi sto pensando di farne alcuni fatti in casa in modo da avere tempo sia per il tè con le mie mani che per le bustine di tè per prima del nuovo anno, il calore di un regalo, per così dire. A proposito, ho comprato barattoli per il tè in Fix ... a 39 rubli, ma finora non c'è nulla da dare così tanto, mi sono imbattuto in ritardo sull'argomento, ma l'anno prossimo inizierò a farlo in primavera, lo preparerò e poi vai a fare una passeggiata

Ragazze, e quando crei scatole regalo, puoi mettere un pacchetto come questo all'interno:

è metallizzato all'interno.
Quindi, se usi una confezione del genere all'interno, puoi modellare scatole (le mie case preferite) anche dalla pasta di sale, sarà ancora più facile.

Vergine, la domanda è: cosa aggiungi al tuo tè, cosa (come, ad esempio, Anyuta nell'ultima foto, dove ci sono i sacchetti regalo) risulta come foglie multicolori nel tè, colorate? Cosa ha aggiunto? E sembra bellissimo.
Ad esempio, ho pensato anche a questo: ho tirato fuori il mio essiccatore di frutta, mele e pere dall'aspirapolvere, l'ho sminuzzato un po 'e l'ho versato nei tè dalle stesse foglie. Mela con mele, pera con pera. Immagino che questo non farà male al tè, giusto?

[Inusya]

Inusya, apri la pagina 148 della nostra discussione

Inus, 20 pagine fa abbiamo avuto una vivace conversazione su questo argomento. Con la limatura di Linadoc-Lina, hanno essiccato petali di tutti i tipi di fiori, bacche, bucce di mela - petali di astri, girasole, topinambur, calendule, flox, zinnia ..., bacche di viburno essiccate, cenere di montagna, mirtilli rossi .. Ho anche messo qui il processo di essiccazione di petali e bucce ... Ripeto per te:

Immagino che questo non farà male al tè, giusto?

Non interferisce affatto. Anche le bacche di viburno, cenere di montagna e petali di calendula non si sentono ... Ma sembra bello in una teiera e nello stesso barattolo di tè secco:

beautyshchshaaa

DI! Grazie! Probabilmente mi sono perso questi post ...
Così ora immagazziniamo il doppio del fieno per Burenka Distruggerò tutte le mie riserve di foglie adesso. E ne ho abbastanza di questa roba. Sono andato a interferire ...

Sì, mi ammiro. Ha creato questa bellezza anteprima per non sprecare traffico umano ...

anche molto premuroso con noi Lyudochka

[Inusya]

E ne ho abbastanza di questa roba. Sono andato a interferire ...

Inusya, non prendi tutti i fiori, ma solo i petali. I fiori possono tirare la coperta su se stessi (ad esempio, le calendule) ... Ma i petali no. Pertanto, abbiamo strappato i petali dai fiori prima dell'essiccazione.

abbiamo anche una Lyudochka molto premurosa

Sì, solo, come nessun altro, capisco cosa è limitato il traffico. Per mezzo mese mangio tutto nelle foto, poi il resto del mese vivo con Internet di una tartaruga ...

[Inusya]

Inusya, non prendi tutti i fiori, ma solo i petali

Capito, capo!

Non ho tempo per leggerti, figuriamoci scrivere.

Lyudmila, sono felicissima !!!!!!!

Mio marito mi dice che presto non andremo più al negozio. Facciamo il tè da soli, facciamo la ricotta noi stessi (dal kefir), cuociamo il pane da soli, anche la maionese è di nostra preparazione e al lavoro mi veniva generalmente offerto di avere una capra sul balcone.

Natalia, lo stesso!
... E io sono al primo piano, posso già avere una mucca ...

E mio marito mi dice che se inizia la fame, allora noi e le tue (nel mio significato) abilità non andremo perse, sopravviveremo sicuramente, poiché abbiamo già caffè di nostra preparazione, tè e ... tutto il resto

e ho detto molto tempo fa che non avevo affatto paura delle sanzioni, avrei potuto crescere così tanto sui miei seicento metri quadrati che avrei sfamato la mia famiglia e tutti i miei parenti, e poi c'era il mio tè.

Posso crescere così tanto sui miei 6 acri che posso nutrire la mia famiglia e tutti i miei parenti,

Oh, mia cara madre, cosa posso immaginare in qualche modo spaventoso sui miei 70 acri ...

[Natalia-65]

Natalia-65, Inusya, Anyuta73, Galina Iv., beh ora lo so tutti gli indirizzi, le password, le apparenze a chi in tal caso puoi guidare fino ...

Guarda cosa hai trovato, forse qualcuno ti tornerà utile

[natushka]

natushka, Grazie ! Certo che tornerà utile ... Abbiamo bisogno di ogni sorta di idee ...

[natushka]

natushka, Penso che sarà molto utile. Più tardi andrò dal mio computer (c'è uno schermo più grande che sul tablet) e leggerò

A proposito, oggi ho scoperto che il tè freddo con le ciliegie è molto, molto ... non ho mai capito come si beve il tè freddo, ma qui è rimasta mezza tazza - beh, io preparo molto e ho assaggiato il tè freddo - è facile !
Il mio cliente ha controllato questo tè oggi) Non me ne sono pentito)) Mi è piaciuto molto, ma non mente, di solito lo dice così com'è) Quindi gli estranei hanno già iniziato a valutarlo)

[flete]

flete, sì, il nostro tè è buono in qualsiasi forma! E quanto è delizioso il tè Ivan freddo !!! Nella calura estiva, non hai bisogno di una bevanda migliore ...

Oh, devo aspettare un altro anno per Ivan-tea)) se cresce) Tuttavia, sulla strada con i semi, ho anche ordinato un po ', fermentato, per il test. È vero, non sono sicuro che tutto sarà come dovrebbe essere, ma è interessante provare)

[flete]

flete, piacevoli scoperte a te! Spero che ti mandino un degno tè Ivan ...

Buona giornata. Volevo mostrare la foto, ma non ha funzionato.

Ragazze, ora sto leggendo il libro di Stalik Khankishiev "Kazan, barbecue e dastarkhan". come scrive magnificamente sul tè e quali immagini sono colorate. Ho attirato l'attenzione sullo scarico delle prime foglie di tè, scrive che quest'acqua serve per lavare le foglie di tè e l'alloro successivo è per il tè. La nipote ha scaricato il libro sul desktop, ora è molto comodo da leggere.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Ai miei tempi ero molto serio ed ero impegnato nella produzione di saponi, creme e altri cosmetici, ovviamente questa non è un'occupazione economica, ma nessuna delle mie creme, anche le più costose, ha dato un effetto simile ai cosmetici fatti in casa. ..... non ho mai inserito conservanti, quindi l'effetto è stato sorprendente, tutto è naturale, ma non dura più di 7-14 giorni. Ho dovuto dare via tutto. Ora uso i burri (oli solidi ed eteri) per la cura

Lyudmila, grazie) Vero, non so quale dovrebbe essere quello vero)) Ma tutto arriva con l'esperienza)
Un conoscente mi ha insegnato a preparare il tè; hanno vissuto a lungo in Turkestan. Non lo so, probabilmente esiste un modo del genere.
Prende una semplice lattiera di porcellana, mette le foglie di tè, di solito un cucchiaino, ci versa sopra dell'acqua bollente e la mette su un piccolo fuoco. Quando il tè inizia a bollire, le bolle d'aria salgono, spegne il gas e versa il tè senza aggiungere acqua.
Faccio anche il mio, lasciandolo fermentare ancora per qualche minuto per rivelare completamente il gusto.

E sono al primo piano, posso già avere una mucca ..

Mi hai fatto ridere. E vivo al 12 ° piano e il mio appartamento ha un balcone separato nel corridoio e risulta una superficie totale di 12 metri, e tutto è mio, ho già pensato, forse posso mettere le galline lì ...

Che sanzioni nafig per noi, solo le patate ci pomperanno !!!!!! E nel nostro caso foglie e fili d'erba ...

Le ragazze come noi qui sono belle e accoglienti. Forse è tempo per noi di aprire un capitolo a parte su come preparare il tè. Penso che entro la prossima stagione scriveremo non mille pagine.

Vero, non so quale dovrebbe essere quello vero)) Ma tutto arriva con l'esperienza)

Dovrebbe esserci un aroma indescrivibile e incomparabile di tè secco e preparato e un gusto aspro. Ma descrivere il gusto e l'aroma del tè Ivan non è un compito gratificante. Non riesci ancora a trovare le parole giuste.

Un conoscente mi ha insegnato a preparare il tè; hanno vissuto a lungo in Turkestan. Non lo so, probabilmente esiste un modo del genere.Prende una semplice lattiera di porcellana, mette le foglie di tè, di solito un cucchiaino, ci versa sopra dell'acqua bollente e la mette su un piccolo fuoco. Quando il tè inizia a bollire, le bolle d'aria salgono, spegne il gas e versa il tè senza aggiungere acqua.

Questo metodo non funzionerà con il nostro tè. È anche consigliabile prepararlo con acqua non bollente - da qualche parte intorno a 90 *. Altrimenti, tutto l'aroma scomparirà.

[Alla]

Ragazze, ora sto leggendo il libro di Stalik Khankishiev "Kazan, barbecue e dastarkhan". come scrive magnificamente sul tè e quali immagini sono colorate. Ho attirato l'attenzione sullo scarico delle prime foglie di tè, scrive che quest'acqua serve per lavare le foglie di tè e l'alloro successivo è per il tè. La nipote ha scaricato il libro sul desktop, ora è molto comodo da leggere.

Alla, tutto ciò in cui ci sono parole kazan, dastarkhan ... mi attrae come una calamita. Scaricherò il libro e mi immergerò in questa bellezza con piacere. Grazie a te e tua nipote!
Non credo che abbiamo bisogno di sciacquare il nostro tè. Ho guardato le foto di come viene preparato il tè di Krasnodar. Là è sparso sul pavimento e la gente ci cammina sopra con gli stivali. Questo ha sicuramente bisogno di essere lavato ... E qui alcune ragazze lavano persino le foglie ...

[olgavas]

Volevo mostrare la foto, ma non ha funzionato.

olgavas, Hai caricato una foto tramite il tuo profilo? Il profilo a sinistra ha "La mia galleria". È necessario fare clic su di esso e quindi seguire le istruzioni. Quindi, quando la foto viene caricata, copia il link e incollalo semplicemente in uno dei tuoi messaggi.

Le ragazze come noi qui sono belle e accoglienti. Forse è tempo per noi di aprire un capitolo a parte su come preparare il tè. Penso che entro la prossima stagione scriveremo non mille pagine.

Tanya, penso che i nostri argomenti sul tè siano questi capitoli ... E scriviamo ... scriviamo ... scriviamo ...

[Ludmila]

Ludmila, è stato scaricato anche il libro "Mangal". In "Vkontakte" c'è un gruppo di Stalik Khankishiev. calderone. Braciere. B Aran e Dastarkhan, ci sono molti video. Racconta in modo così bello che il cibo più semplice diventa divino.

[Alla]

Alla, Grazie mille! Cercherò sicuramente un gruppo e cercherò di registrarmi.

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[lappl1]

lappl1, Grazie mille. Evviva, ha funzionato.
Così ho deciso di mostrare la mia ricchezza.

[Natalishka]

NatalishkaNon ho capito come ti è venuta la mia foto. Sembra che io sia un operaio così specializzato.

Sì, questo è il link che hai fornito. Lo cancellerò adesso.

[Natalishka]

Natalishka, Fatto.

[olgavas]

Grazie mille. Evviva, ha funzionato. Così ho deciso di mostrare la mia ricchezza.

olgavasQuanto sono contento per te, non puoi nemmeno immaginarlo! Mi fa molto piacere che tu abbia così tanto tè e che ti piaccia! Buon tè! Grazie per il reportage fotografico!

[lappl1]

lappl1E quanto sono felice. Oggi ne ho preparato uno alla ciliegia. Quanto è delizioso. L'aroma e il sapore dei noccioli di ciliegia, mi è piaciuto così tanto. Grazie mille per la scienza del tè e non solo.

[olgavas]

olgavas, alla vostra salute! Per me la felicità è condividere ciò che posso fare.

Ragazze! Ho cotto il pan di zenzero per il nostro tè! Ricetta Qui ... Sarei felice se ti piacesse.



Py. Sy. Hanno spento la luce, la batteria del portatile era quasi scarica ... Alla prossima, ragazze!

Ragazze, ho notato che più a lungo è il tè, più saturo diventa il gusto.
Oh, come mi dispiace di aver fatto poco sia in termini di quantità che di varietà. Ebbene niente. Oh, aspetterò la primavera !!!!!!!!!!!!!!

[Natalia-65]

Natalia-65, così è, il tè è come il vino ... Lyudmila ne parla sempre.
sì, attenzione alla primavera
veramente, i biscotti di pan di zenzero sono andati !!