Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Ragazze, fate i vostri ranghi per favore! Sono diventato il felice proprietario di 2511 che ho scelto per molto tempo, e poi c'era solo un'azione per lei nell'M-video.

[mamusi]

mamusi, beh, cosa mi stai prendendo in giro di nuovo? Oggi non ho comprato un GF su Mvideo, si è scoperto che era ordinato e prepagato .., ma ho ricevuto una copertura aerea

Ragazze, fate i vostri ranghi per favore! Sono diventato il felice proprietario di 2511 che ho scelto per molto tempo, e poi c'era solo un'azione per lei nell'M-video.

Pane delizioso!

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, Congratulazioni.

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, Congratulazioni! Lascia che la stufa funzioni per molti, molti anni! E la stufa è meravigliosa!

Dimmi da dove cominciare, come controllare. È ancora nel pacco. E poi ti ho letto come i puzzle. Dieta, con gnocchi

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart,

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, Proverei prima quello principale, poi il francese.

Dove iniziare? Qualcosa dal libro o dal forum Poke, per favore. Almeno per sapere cosa dovrebbe venire fuori. Devo ancora comprare tutto. Non c'è lievito in casa. Solo nel congelatore da Pasqua ci sono gli avanzi. Ma probabilmente hai bisogno di quelli asciutti per il campione? O qualcuno puoi?

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, beh, non europeo, ma la cosa migliore oggi sul mercato interno.

Dove iniziare? Qualcosa dal libro o dal forum Poke, per favore. Almeno per sapere cosa dovrebbe venire fuori. Devo ancora comprare tutto. Non c'è lievito in casa. Solo nel congelatore da Pasqua ci sono gli avanzi. Ma probabilmente hai bisogno di quelli asciutti per il campione? O qualcuno puoi?

il lievito vivo del congelatore non deve essere scongelato drasticamente. Si riposeranno e il pane puzzerà e sarà basso. Devono essere in frigorifero e scongelare più a lungo lentamente, almeno durante la notte.

Quindi qualsiasi lievito, ma non quello che ora è congelato

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, puoi usare qualsiasi lievito
Mi piace molto questo
Panasonic SD-2501. Pane al latte.

Certo che voglio provare con il lievito naturale. E lievito secco e vivo in rapporto 1: 4 o esce diversamente? Ed è necessario guardare rigorosamente la ricetta?

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, Da 1 a 3

Certo che voglio provare con il lievito naturale. E lievito secco e vivo in rapporto 1: 4 o esce diversamente? Ed è necessario guardare rigorosamente la ricetta?

devi guardare il produttore e chiedere alle ragazze del forum che hanno sfornato, il loro numero. Sono tutti diversi e non esiste una legge generale. Sia vivo che secco.
Il soggiorno è termonucleare, dovrebbero essere come quelli asciutti, e quelli viventi - quelli di Voronezh - sono lenti.

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, per cominciare, pane normale in 01 modalità principale. Puoi provare la ricetta di Natasha-Talia 🔗 Risulta sempre fantastico.

[Sedne]

Sedne, Grazie! Dobbiamo anche studiare il panino. E poi l'ho sentito solo in teoria. Il corso deve prima essere completato. E poi ho persino paura di disimballarlo



Masyusha, Grazie. Studierò.

Non ... inizia solo con Natashka, e poi solo francese, ma con latte e burro
beh, allora puoi ascoltare altri consigli

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, ma io uso il lievito da 1 a 3 per la cottura, per il pane il più delle volte ne sostituisco 1 a 2.



Non inizierei con Natasha, non è uscito una volta per me, c'è molto liquido, devi conoscere la regola del kolobok per provarlo. Su quale farina non ho provato, ma sempre, secondo quella ricetta, il panino è liquido, devo aggiungere farina, ora mi limito a versare meno liquido.

beh, il pane normale è troppo ordinario, no.
Non mi piace affatto. Poi almeno il latte.

[fffuntic]

fffuntic, il lievito si trova più spesso nel nostro paese. Quindi molto probabilmente su di loro. Poi lasciateli sdraiare dal freezer.Dobbiamo provarlo fresco. Almeno per sapere se qualcosa non va con il lievito.



Hai bisogno di controllare la stufa stessa? Da qualche parte mi sono imbattuto in quale modalità dovrebbe essere attivata per la verifica. Ma non mi ricordavo. E ora non riesco a trovare dove.

la suite è molto forte. È necessaria la minima proporzione. La mia nuova suite francese da 4g. Non più di 7 in un luogo normale per 400 g di farina e questa è senza attivazione, la macino subito con la farina. Con l'attivazione, probabilmente è necessario ancora meno.
Ho guardato le ragazze. Ad alcune persone piace mettere 7-8 grammi di lusso su 465 grammi di farina nel pane. Ma non superiore.

Non inizierei con Natasha, non è uscito per me una volta, c'è molto liquido, devi conoscere la regola del kolobok per provarlo. Che farina non ho provato, ma sempre, secondo quella ricetta, il panino esce liquido, devo aggiungere la farina, ora devo solo versare meno liquido.

Sì? ... Sveta, e sono sorpresa, giusto, sai come Natasha e io abbiamo avuto, sin dalla prima volta, un successo diretto. Mai, MAI (!) Non ho aperto l'HP e non ho guardato il panino, non so nemmeno perché ... è come se fosse da solo. Apro il Pane !!!) Con un meraviglioso tetto convesso.
Lì, nell'argomento di Natasha, puoi tracciare direttamente la cronologia dei miei pani ... non un singolo errore (senza osservare il kolobok)
E lo cuocio letteralmente in un giorno o due. È il nostro principale.

[Margherita]

Margherita, beh, questo significa che abbiamo tale farina, ha bisogno di meno liquido, ma la metto per la notte una volta, al mattino guardo, ed è bassa con un tetto rotto, la metto subito 2 volte, ma monitoraggio e sguardo , e il panino è molto liquido liscio, praticamente esso e non.

sì .. Natashkin è delizioso
un gusto così puro, adorabile. Forse è meglio confondersi con un kolobok?

Su quale farina non ho provato, ma sempre, secondo quella ricetta, il panino è liquido, devo aggiungere farina, ora mi limito a versare meno liquido.

Sì, risulta un panino con la "virgola", ma non aggiungo farina e il pane è molto alto e saporito. Per i principianti, ovviamente, devi iniziare con la regola di un kolobok, ma ora non sto più cercando di ottenere questo famigerato kolobok e il pane è più buono e anche una pagnotta è sempre uniforme, ma con un kolobok è uscito storto. Ma questo è puramente il mio IMHO

Non inizierei con Natasha, non mi è venuto fuori una volta, c'è molto liquido, devi conoscere la regola del kolobok per provarlo. Su quale farina non ho provato, ma sempre, secondo quella ricetta, il panino è liquido, devo aggiungere farina, ora mi limito a versare meno liquido.

È così interessante
Sveta, puoi immaginare, ma ora devo aggiungere altri 15 ml di liquido nel forno 2512 in modo che risulti uguale a 2500. Per la mia farina i liquidi sono normali e il panino risulta buono
A proposito, magari prova con la premiscelazione, magari solo il glutine "pensa da molto tempo"

Non più di 7 in un luogo normale per 400 g di farina e questa è senza attivazione, la macino subito con la farina.

Ho anche Lux. Ho messo 400 g nel pane di Natasha 7 g, ma direttamente nello zucchero o nel miele calpesto subito una torta di lievito sul fondo del secchio. Poi un po 'di farina, poi siero di latte, poi il resto della farina e tutto il resto in ordine. Lo facevo io. Se lo cuocio subito e per impastare, versa il siero di latte sopra il lievito e poi in ordine.
Inoltre. .. Mi sono innamorato di un tale segnalibro così tanto che ho iniziato a farlo in tutti i pani. Piace. In fondo c'è un cucchiaio di miele, dentro il lievito schiacciato tra le dita, poi liquido (se pece senza indugio), ecc.
Faccio lo stesso con Fugaskin Darnitsky (con le mie correzioni) :-) :-)

A proposito, magari prova con la premiscelazione, magari solo il glutine "pensa da molto tempo"

Sì, può davvero provarci, ma la tua farina è decisamente migliore, la tua è forte, è molto difficile trovare tale farina qui.

E se la ricetta contiene lievito secco, allora devi solo mettere il lievito vivo nel secchio tutti insieme, o come comportarsi diversamente con loro?

beh, significa che abbiamo tale farina, ha bisogno di meno liquido

Sveta, che tipo di liquido ti piace? Che tipo di acqua aggiungi?
Nell'acqua del rubinetto, il glutine si sviluppa meglio. E il latte acido aiuta il glutine.

Kolobok è molto liquido liscio, praticamente non lo è.

Non ho mai ... non ho guardato, era già interessante ... la "piena fiducia" di Natasha

Sveta, che tipo di liquido ti piace? Che tipo di acqua aggiungi?

siero

E puoi mettere un timer solo con quelli asciutti?

Devi solo mettere insieme i vivi nel secchio o dovresti comportarti in modo diverso con loro?

Ho appena descritto la mia versione del segnalibro sopra. Lascia che lo dicano gli altri. Sì, l'hanno già detto.
Non importa quale lievito ci sia nella ricetta, metti quello che ti piace, tenendo conto della proporzione, circa 1 su 2,5 o 3.
Qui capirai tutto empiricamente.
Dobbiamo iniziare a cuocere e provare

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, complimenti al tuo assistente !!! Pani Sonia governa decisamente !!!! Posso immaginare com'è adesso: le mie mani tremano, la mia testa è confusa, come non rovinare il costoso dispositivo, e improvvisamente non funziona e infine: COSA FARE? !!!!! Hai indovinato? Non andare alla deriva! Tutto funzionerà. Necessario. Esatto, inizia con il pane semplice dalle istruzioni. E poi più in basso lungo il sentiero battuto. In bocca al lupo !!!
Py. Sy. Sono passato al lievito "vivo" molto tempo fa. Abbiamo sempre Lux in vendita. Va bene. Lo schiaccio fino in fondo e poi seguo la ricetta. Ebbene, a volte lo diluisco in un liquido. Ma più spesso - fino in fondo.

[Sveta]

Sveta, beh, la premiscelazione mi gira ancora in testa. Se il panino non sta andando, allora c'è poco glutine. Il liquido può essere preso freddo.

Alla fine ho un bel kolobok, vivace. Se non verso 15 ml in una nuova stufa, alla fine del lotto avrò una "pietra" in un secchio.

[Natalia]

Le ragazze sono le mie preferite sul timer questi

Bork. "Pane di siero di latte con avvio ritardato"
Bork. "Pane a lunga fermentazione"



Natalia, a proposito, forse hai ragione, anche questi 2 pani sono molto liquidi e escono sempre, il glutine nella mia farina è decisamente debole.



Farò tutto, poiché mangeremo il tuo pane esattamente secondo la ricetta con il pre-mix.

[Irishka CH]

Irishka CH, Irina grazie! È tutto esattamente come scrivi, non l'ho nemmeno disimballato. Non so da che parte avvicinarmi a lei. Sono seduto qui a leggere

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, guarda il video, tutto è dettagliato lì. coppia mostra a partire dal disimballaggio.
Ho preso Natashin, ma anche il liquido è diverso, prima l'ho versato, ora lo riduco. Oggi ho comprato la tua piccola cosa, Rit, fuori città, ci proverò

[Sedne]

Sednee se viene indicato un modello HP diverso, questo deve essere preso in considerazione in qualche modo o i principi sono gli stessi per tutti. Ma l'ora è probabilmente diversa per tutti?
Scusa tante domande

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, Ho sbattuto il solito lievito nel primo pane. come le torte. Tirò fuori il pane finito. Soooo odora di lievito. Qui, penso, e un pane cotto da HP. Ho dovuto leggere il forum, studiare il kolobok

[$ vetLana]

$ vetLana,

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, Faccio tutto secondo la ricetta per altri HP, tutte le regole.

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, quindi disimballalo presto !!!! Perché aspettare? Dovrebbe funzionare !!! Studia le istruzioni e vai!

Ho già scritto qui molto prima (all'alba della padronanza di HP), ma ripeto: amo i suoni di una stufa funzionante! È solo MUSICA. Bene, questo è quello che sentiamo. Un po 'di valzer, un po' di rock, un po 'di ritmo e danza ... Soprattutto all'inizio del lotto.

[Irinka]

Irinka,

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, la cosa principale è guardare il kolobok.

[Sveta]

Sì, può davvero provarci, ma la tua farina è decisamente migliore, la tua è forte, è molto difficile trovare tale farina qui.

abbiamo farina buona, ma lenta. Non ha il tempo di gonfiarsi correttamente
Io e Rita abbiamo già organizzato qui una campagna aperta: fatela con gli gnocchi, fatela, ragazze con la farina domestica.

È vero, non puoi farlo con un avvio ritardato
Ma, Sveta, prova Natasha's e con gnocchi a tuo piacimento. Mescolare nel porridge e iniziare dietetico o francese

È vero, non puoi farlo con un avvio ritardato

Perché non lo fai? Omelka ha una infornata per 2-3 minuti, poi il timer è sul programma principale, dopo 7-10 ore il pane esce molto gustoso, forse Natashin può metterlo allo stesso modo? Basta rimuovere un po 'di lievito.

Penso che tu possa uscire prima, e poi in HP ...

Abbiamo completamente confuso Mila, ragazze ~ bellezze ...
Mila, facciamolo ... Apri la confezione, mettila, risciacqua il secchio, asciugalo e poi chiamaci per chiedere aiuto ...e faremo tutto in ordine ... al mattino compriamo il lievito secco per cominciare. Il mio consiglio.
E inforna almeno il latte dalle istruzioni. Tutto è scritto letteralmente lì. E siamo vicini.
Ma prima devi ancora disimballare!
Ahimè, senza rompere l'uovo, non puoi friggere le uova!