Bagel
Jamie Oliver insalata calda di cipolla rossa e rucola
Categoria: Pasti freddi e snack
ingredienti
Cipolle rosse medie.
tagliato in 8 fette 2 pz.
8 fette di pancetta
Timo
pinoli
Rucola
Aceto balsamico
Olio d'oliva
Parmigiano
Metodo di cottura

Mettere la pancetta in una padella preriscaldata, soffriggere fino a ottenere un bel croccante, toglierli dalla padella, metterli da parte, aggiungere olio d'oliva, timo, pinoli, cipolle, sale nella padella. Friggere fino a dorare le cipolle e le noci per circa cinque minuti. Servire la rucola, le cipolle fritte, il guanciale croccante, l'aceto balsamico, un filo d'olio e decorare con il parmigiano.

Nota
Un'insalata meravigliosa, venduta alle masse, tutti i miei uomini familiari si scuotono.
Insalata tiepida con cipolle rosse e rucola di Jamie Oliver.

C'è solo caldo, freddo insapore. Sostituisce completamente una cena leggera.
Veloce e incredibilmente delizioso!

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