Pane proteico di grano e segale

Categoria: Pane a lievitazione naturale

Pane proteico di frumento e segale

  • Divagazione lirica:


  • La ricetta è apparsa spontanea. Era necessario smaltire le proteine ​​accumulate nel frigorifero. Sì, e volevo il pane di segale. Grazie a Stern con "baguette proteiche" ha suggerito l'idea https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8560.0



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