Sto cercando una ricetta sul nostro forum

molti ospiti, quindi cucinerò ...

Non lo rischierei ...

[occhio]

occhio, Tatyana, Non rischio nulla, ci sarà molto cibo in generale, ma è così, inoltre .. la cottura è il piatto più vincente))

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, in bocca al lupo!

molti ospiti

Quindi fai esperimenti durante una visita

[Galya]

Galya, Lo farò, ma tu ce l'hai Beh, sai, non farò niente di male, il troncato sarà come dovrebbe!

[Svetul]

La ricetta più golosa con lo sgombro per la nostra famiglia ...

Lo faccio solo in un multicooker. L'ho fatto in forno, non mi è piaciuto affatto!

Svetul, hai provato a cucinare questo piatto sui fornelli?

Se stufate / cuocete a fuoco lento con una quantità minima di gas, sembra che dovrebbe andare bene ...

O ancora consigli in un multicooker?

Non versiamo una goccia d'acqua, giusto?

Non sbucciamo lo sgombro dalla pelle, giusto?

Oppure può essere pulito su richiesta del cliente?

Adatto a uno o un pesce e mezzo ... due non sono inclusi.

Svetulkin, cioè un pesce a due piani non è gradito in questa ricetta?

[Inna]

Inna, Non l'ho mai provato sui fornelli ... e perché? ... ho un cartone animato, non ho sperimentato.
Inoltre, è stato fantastico !!!
Ora, se non mi fosse piaciuto, avrei pensato ...

Non lo farei nemmeno nel forno, ma c'erano solo molte persone e ne serviva una grande porzione.

Non versiamo affatto acqua!
Solo un po 'di olio vegetale sul fondo.

E non l'ho mai pulita… poi si stacca perfettamente dalla pelle quando è pronta, ma bisogna armeggiare con quella bagnata!

Ho iniziato a pensare a due piani ... in linea di principio, perché no ...
Ma di solito avevamo abbastanza potsayka con uno a un piano ... lo sgombro è molto soddisfacente, non puoi mangiare molto ...
E poi ce n'è appena per tutti e non c'è bisogno di mettere niente in frigorifero! ...

[Piano settennale]

Piano settennale, Svetulkin, grazie mille !!!

Il mio sgombro, tagliare la pancia e spalmarlo ... sale, condimenti ...

Non è vietato tagliare rondelle porzionate?

O il pesce intero ha un significato?

Ragazzedove attaccare il rabarbaro congelato?

Lotto ...

Inizialmente, l'ho congelato per marmellata, ora non voglio ...

dove mettere il rabarbaro congelato

E solo in composta con il resto dei frutti di bosco congelati, o con le mele. Oppure trasforma questa composta in gelatina.

[Uncinetto]

Uncinetto, Innae nelle torte?

Torta norvegese al rabarbaro (Rabarbrakake) (Elfico)

Torta al rabarbaro (rabarbar) "lettone" (passo dopo passo) (Angella)

Torta di rabarbaro e noci (TATbRHA)

Sto solo aspettando che inizi il rabarbaro nella nostra zona, adoro queste torte, soprattutto lettone

[Tanechka]

Tanechka, Ranuncolo, ragazze, grazie mille per la vostra reattività !!!

I pensieri sulle torte vagavano, ma io se non hai dimenticato nulla ovviamente) tutte le torte al rabarbaro sono ancora cotte solo con rabarbaro fresco.

In qualche modo ho iniziato a dubitare del comportamento del rabarbaro scongelato in cottura, l'impasto risulterà appiccicoso?

Ranuncolo, hai provato a cuocere torte con rabarbaro congelato?

Ho ragione sullo scongelamento lento? su un setaccio per scolare il liquido in eccesso in frigorifero, prima di mandare in torta questo delizioso prodotto?

Sono andato a studiare le ricette delle torte, grazie ancora !!!

[Uncinetto]

Uncinetto, Inna, Non congelo il rabarbaro, non ci penso.
Per scongelare velocemente, versare il rabarbaro freddo acqua con il limone e mescolo, scongelo così i frutti di bosco, poi li metto in uno scolapasta, poi su carta assorbente. E in lettone, semplicemente versando dalla panna acida, assorbirà l'umidità in eccesso. Puoi versare un cucchiaio di amido nel rabarbaro "congelato" stesso, mescolarlo e riempirlo con il ripieno di panna acida.

dove mettere il rabarbaro congelato?

Okroshka con brodo di rabarbaro (ang-kay)

Crostata di rabarbaro (ang-kay)

Panna cotta al rabarbaro (ang-kay)

Gelato al rabarbaro (Elfico)

Marmellata di rabarbaro e vaniglia (Uncinetto)

Marmellata di rabarbaro con succo d'arancia e cardamomo (Gala)

Ne abbiamo già uno nuovo. Nel processo di un'altra ricetta)

[Ragazze]

Ragazze, abbiamo un argomento sulla cottura in un micron, che non riesco a trovare cercando, a quanto pare sto scrivendo la richiesta in modo errato. E voglio il pesce (filetto di pollock) in un micron senza acqua o con un minimo di esso. "Aiuta più di quanto puoi"

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Ranuncolo, https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=459.0

Ragazze, abbiamo una Temka separata per insalate con cereali / fagioli germogliati?
Oppure cerca solo nel tema delle insalate ...

[Trishka]

Trishka, 🌼Ksyusha🌻, nella ricerca inserisci: insalate con grano germogliato. Ci sono diversi grani lì.

#

[Olya2017]

Olya2017, Olga, non è quello, queste sono ricette, ma abbiamo una chiacchierata, qualcosa del tipo "cuciniamo e non solo nei forni a microonde .." Oh trovato "Microonde. Cosa ci possiamo fare?" Tutto è volato lì

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetul, grazie!

[Inna]

Non è vietato tagliare rondelle porzionate?
O il pesce intero ha un significato?

Inna! Sì, certo che non ha senso!
Volevo solo così tanto ... cosa coprisse le patate sopra, come un coperchio ... tutto qui!
Fallo comodamente e come preferisci!

Ragazze, dovete usare la panna acida. Puoi dirmi ricette di cottura in cui hai bisogno di molta panna acida

Puoi dirmi ricette di cottura in cui hai bisogno di molta panna acida

Muffin alla panna acida con ribes nero (Elfico)

Muffin alla panna acida "Lazy" (Omela)

Cupcake con panna acida (Cucinare)

[Helena]

Helena, qui in questi muffin, quasi dietetici, servono 300 g di panna acida, non densa

Muffin di farina d'avena dietetica (Mandraik Ludmila)

[Helena]

Helena, se nel congelamento c'è un po 'di ricotta e frutti di bosco, puoi provare la panna acida Cagliata panna acida con frutti di bosco

[Helena]

Helena, Non sarò originale - una zebra.

[Elenochka]

è necessario utilizzare la panna acida

Elenochkae congelare per a la mascarpone, non un'opzione?

Soprattutto se c'è molto e ieri era necessario smaltirlo ...

Le torte a base di pasta non lievitata su panna acida sono meravigliose, bagel senza lievito e pasta lievitata anche su panna acida, torte di panna acida.

[Lera-7]

Ragazze, Lera-7, gala10, Mandraik Ludmila, nila, Anna67, Uncinetto, grazie mille per i link alle ricette!

Io stesso non ho trovato una ricetta per il lavash per un picnic, dove viene riscaldato su una griglia sul fuoco, colpiscilo, per favore

[occhio]

occhio, Tatyana, Lavash e tutto il resto # 2 Questo?

Le signore! aiutare ad attaccare i resti della salsa in cui è stata stufata la carne macinata. pepe, è composto da pomodori e carote.
Molto si è scoperto, i peperoni sono stati mangiati. Le polpette sono state mangiate di recente, non c'è carne per il gulasch. Cosa aggiungere ad esso, in modo da ottenere una pasta per la pasta e addensare tutto? bene, o può essere usato in qualche altro modo?

[Mirabel]

Mirabel, Vika, soffriggere leggermente e aggiungere le cipolle, sbattere il tutto con un frullatore e far bollire fino a digerire o addensare con la farina, - sarà una salsa abbastanza decente sia per la pasta che per la pizza.
Se bollito normalmente, si conserva a lungo in frigorifero.
In bocca al lupo!

friggere leggermente

friggere le cipolle? poi bollire tutto insieme?

Ho messo in vendita l'isolato di soia, ricordo cosa si aggiunge al cibo. L'ho comprato per prova, ora sto cercando di trovare ricette, a parte gnocchi e frittelle non ho trovato nulla di sensato.
Dimmi cosa fare con questo miracolo? Volevo fare un pilaf con i funghi e versarlo dentro, ma ora non capisco se questo darà qualcosa. Ha un "sapore carnoso"?

[Elya_lug]

Elya_lugAle, l'isolato di soia è usato come integratore proteico a base di erbe, è come un tipo di proteina, non ha un sapore carnoso, è meglio farne dei cocktail ... i loro atleti amano bere
In uno shaker, mescola 2 cucchiai rotondi (30 g) di isolato di soia con 250-300 ml di acqua o succo. Per i massimi benefici, prendi un frullato tra i pasti e dopo l'allenamento.Puoi aggiungere vaniglia, vari sciroppi o dolcificanti per insaporire.

è usato dai vegetariani e lo usano ancora quando si dimagrisce e chi è intollerante al lattosio

L'isolato di soia aumenta la produzione del corpo dell'ormone tiroideo tiroxina (T4), che è il principale regolatore del tasso metabolico. Più tiroxina viene prodotta nel corpo, più veloce avviene il metabolismo. Gli ormoni tiroidei influenzano il corretto funzionamento della ghiandola tiroidea.

L'isolato di soia contiene una percentuale più alta di alcuni aminoacidi (arginina, glutammina, glicina, asparagina, istidina, fenilalanina) rispetto alle proteine ​​animali di alta qualità: siero di latte, uova, caseina.

friggere le cipolle? poi bollire tutto insieme?

sì, soffriggere leggermente la cipolla a parte e poi aggiungerla e lessarla, pestare tutto con un frullatore e la salsa stessa può ancora essere addensata con farina fritta, abbiamo ricette per salse nella nostra scuola di cucina

[kavmins]

kavmins, grazie, allora perderemo peso e faremo il tifo a mio marito, lui va allo sport. La farina di soia è la stessa per gusto e applicazione? Volevo comprarlo, ma la farina è finita, quindi mi è stato offerto isolato come "migliore e più concentrato" della farina.

[Farina di soia]

Elya, questo non è lo stesso

Farina di soia - si ottiene macinando e setacciando i petali di soia sia prima che dopo aver separato l'olio. In genere contengono dal 40% al 54% di proteine ​​e sono la forma meno raffinata di alimenti proteici di soia che gli esseri umani consumano.

Proteine ​​di soia isolate - prodotto universale, high-tech, a base di soia, purificato da carboidrati, fibre vegetali e grassi, contenente almeno il 92% di proteine ​​in sostanza secca assoluta.

soffriggere la cipolla? poi lessarla tutta insieme?

Tutti insieme, puoi semplicemente scaldarlo bene e lessarlo per addensarlo, se necessario, o addensarlo con la farina.

allora perderemo peso

Perdere peso? Pensavo fosse il contrario per aumentare la massa muscolare ...

[Anna67]

Anna67, i muscoli crescono e il grasso scompare
kavmins, Grazie

Ragazze, buon pomeriggio!
Hai bisogno di consigli o link.
Oggi è stata offerta una torta di ciliegie (sciroppo con amido) e yogurt (sa di meringa bagnata). Come sinterizzare?
Ci sono strati: pasta, ciliegie, pasta, yogurt, una rete di pasta e il bordo è decorato con l'impasto inferiore. Mi interessa anche il ripieno e l'impasto.

Ragazze, mandatemi all'indirizzo: recentemente c'era un'insalata di melanzane al forno con cipolle, che sono state poi messe in frigorifero.

[Orshanochka]

Orshanochka, Tatyana, prenderla!

Funghi melanzane

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik, enorme merci!

[lily_a]

Oggi è stata offerta una torta di ciliegie (sciroppo con amido) e yogurt (sa di meringa bagnata). Come sinterizzare?
Ci sono strati: pasta, ciliegie, pasta, yogurt, una rete di pasta e il bordo è decorato con l'impasto inferiore. Mi interessa anche il ripieno e l'impasto.

lily_a, giglio, qui Marysya ha scritto di torte a due strati Mini creatore di samsa dal creatore della principessa Samboussa

Grazie! L'assemblea è come dovrebbe essere. Un altro sarebbe scoprire il ripieno di yogurt.

Un altro sarebbe scoprire il ripieno di yogurt.

Il ripieno di panna acida è nella ricetta Torta di mele Tsvetaevsky
Puoi provare a sostituire la panna acida con lo yogurt

Signore, dove inciampare per vedere qualcosa di semplice che può essere fatto in un cartone animato, come sous vid? C'è il nitrito, c'è un distributore di vuoto, c'è un cartone animato senza una scelta di temperatura, ma con yogurt e una pentola a pressione con una modalità di ricotta. Vale la pena contrarsi? E poi ho letto l'argomento su sous vidnitsa e sono rimasto scioccato dalle informazioni

[Nathalte]

Nathalte, se esiste una modalità "calda", è possibile quasi tutta la carne. Qui ho una ricetta per il tacchino con formaggio, anche se non uso il nitrito

Rotolo di filetto di tacchino con suluguni (Garer Sous-Vide SV 50) (Mandraik Ludmila)

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, per stupido: versare 70 gradi e scaldare, o cosa? O yogurt? O cosa?