nila
Tumanchik, sì, ho aiutato me stesso. Irina mi ha ricordato questa insalata. Non lo faccio da molto tempo.
Ora sono seduto e cerco qualcosa per ritrarlo l'8 marzo. Olivier l'ha fatto a suo marito il 23 febbraio e non voglio ripeterlo.
E poi ho letto la domanda e mi sono reso conto.
Scriverò ombelico-cuori nella lista della spesa, il resto è lì
Tumanchik
E sto pianificando questo

Insalata "romantica" (kava)

Uncinetto
Citazione: Tumanchik
qualcuno può dirmi una ricetta collaudata per il budino di manzo bollito

Ho fatto tok soufflé), budino, è ancora diverso nella struttura ...
IvaNova
Citazione: nila

Puoi mescolare un'insalata del genere, spesso sostituisco gli ombelichi con i cuori.

Insalata di ombelico della terra (nila)

Grazie! Ho questa insalata nei miei segnalibri, ma non avrei mai immaginato di sostituire gli stomaci con i cuori.

In generale, ieri avevo davvero la testa
I cuori sono la stessa carne. Denso, morbido. In generale, si potrebbe preparare qualsiasi insalata di carne. Ma sono andato dall'altra parte, ho guardato nel frigorifero e ho lasciato nell'insalatiera tutto quello che ha attirato la mia attenzione. Di conseguenza, la composizione è: cuori (quarti) + un uovo duro (a dadini) + cipolle (finemente) + cetriolo sottaceto (cetriolo acquistato termonucleare, tagliato a cerchi, un po ', per la piccantezza) + zucca fresca grattugiata. Non un capolavoro, ma delizioso. Non è stato necessario aggiungere l'uovo. Penso che i cuori suoneranno bene in quelle insalate di carne che non usano pollame, ma maiale o manzo. A volte ci proverò.
Mirabel
Ragazze, ci sono troppe polpette svedesi appese nel congelatore. La ricetta classica prevede di friggerle all'inizio e poi stancarle nel sugo. Questi congelati non sembrano più essere fritti. Dove sono loro? lento o cartone animato con salsa? e non cadrà a pezzi nel processo?
Admin
Citazione: Mirabel

Ragazze, ci sono troppe polpette svedesi appese nel congelatore. La ricetta classica prevede di friggerle all'inizio e poi stancarle nel sugo. Questi congelati non sembrano più essere fritti. Dove sono loro? lento o cartone animato con salsa? e non cadrà a pezzi nel processo?

Per prima cosa farei una salsa di sugo, soffriggere cipolle, carote, peperoni dolci, pomodori (salsa di pomodoro, pasta), quindi mettere le polpette congelate nella salsa, aggiungere un po 'd'acqua fino a coprirle e cuocere a fuoco lento finché sono teneri.

Puoi metterlo a stufare in una pentola a pressione multicooker e in una pentola a cottura lenta (dopo aver saltato le verdure in padella)
Puoi anche aggiungere cereali, orzo perlato, grano saraceno, riso e simili.
Tumanchik
Mirabel-Vika, ecco quelli tra cui scegliere. C'è il mio link e sotto c'è un link alla ricetta Anyutin. Friggere le polpette nel cartone animato è meglio. E c'è meno grasso e puoi stufare immediatamente.

Polpette svedesi (seconda opzione) (Tumanchik)

Sto cercando una ricetta sul nostro forum
Mirabel
Irina, TatyanaMolte grazie!
vaha
Da qualche parte qui, su una macchina per il pane, una volta ho visto una ricetta per l'impasto per frittelle più semplice: uova, farina, soda, acqua bollente. Fatte una volta, ora faccio spesso frittelle così (una volta non c'erano le uova - facevo i "chipati" (come li chiamavamo in ostello, dove in una padella si mettevano acqua e farina).
Quindi, sto cercando quella ricetta - dì GRAZIE al suo autore! e non posso (Nessuno ricorda dove si trova?
Taia
vahaforse questo?
Frittelle di pizzo (non vetro)

vaha
grazie no (
c'era qualcosa di simile
La ricetta della pasta per frittelle più semplice ...
senza latte: acqua, farina, soda, schiacciato con acqua bollente, tutte le uova. Ricetta ganian dritta. puoi anche impastare sia torte che frittelle. Soprattutto riscalda quando nel frigorifero - una palla che rotola, ma vuoi qualcosa ... Sono grato alla persona per questa scoperta.
Sonadora
Ragazze, aiutatemi! Mio marito ha acquistato la pancetta Miratorgovsky fredda, la carne non è tutta intera, ma già tagliata a fette di 2-3 mm di spessore. Come salarlo?
Cremoso
Sonadora, Man.Salare un pezzo man mano che procede. e poi tornare alla forma precedente, avvolta in una garza, alla maniera di una mummia egizia.
Sonadora
Alevtina, e cosa c'è di meglio, in salamoia? Non ho mai salato la carne stessa.
Cirre
Ho trovato delle fragole congelate nel congelatore, attaccatele in una semplice torta.
Olga VB
La cosa più semplice è il biscotto Vernisazhevaya, ma questa non è una torta.
E la torta può essere qualsiasi torta che si adatta al gusto delle fragole, e le fragole stesse possono essere fatte sia in gelatina, sia come la Svetta "segreta".
Tumanchik
Citazione: Sonadora

Alevtina, e cosa c'è di meglio, in salamoia? Non ho mai salato la carne stessa.
Amico, che tipo di carne è questa? Il titolo non mi diceva niente. Vuoi salare necessariamente? C'è uno strato grasso se la pancetta?
È meglio che l'uomo prenda i pezzi. Mescolare 1 parte di sale grosso + 1 parte di zucchero + eventuali spezie. E versando (solo non in uno strato spesso) ogni pezzo, mettilo in una ciotola di smalto. Coprite con un piatto e mettete in frigorifero. Dopo un giorno, scolate l'acqua. Dopo due, pulire i pezzi di sale, assaggiare. E marinare con l'aglio per un altro giorno.
Cirre
Citazione: Olga VB

La cosa più semplice è il biscotto Vernisazhevaya, ma questa non è una torta.
E la torta può essere qualsiasi torta che si adatta al gusto delle fragole, e le fragole stesse possono essere fatte sia in gelatina, sia come la Svetta "segreta".

Olenka grazie, non voglio un biscotto. Volevo qualcosa di simile a una torta, per ciliegie e lamponi ne ho presi di semplici, ma per le fragole qualcosa di semplice non lo è. Devo solo fare un cocktail
Uncinetto
Citazione: Cirre
raccolto quelli semplici per ciliegie e lamponi

Oh), ho davvero bisogno anche dei lamponi !!!

Ho il suo abisso ...

Segno di spunta, per favore condividi quali ricette hai scelto per i lamponi?
Taia
E ho un raggio di lamponi e fragole congelati.
Lo porto fuori per questo dessert.

Soufflé alla fragola (Natusichka)

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ELa_ru
Citazione: Cirre
Ho trovato delle fragole congelate nel congelatore, attaccatele in una semplice torta.
Cirre, Galina, e se cuocete non una torta, ma una torta alle fragole:



Torta con fragole (frutti di bosco) e salsa alla vaniglia all'interno dell'impasto (Rada-dms)

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Se in questa ricetta sostituisci la salsa alla vaniglia con la crema pasticcera (ad esempio, come nei panini
Creme de parisienne, ottieni quasi una torta).

Torta alle fragole (Svetlanaur)

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Torta di fragole (bacche) con kefir (SanechkaA)

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Torta di frutta in scatola e congelata (alina-ukhova)

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Torta di fragole in Pizza Maker Princess 115000 (Ivanovna5)

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Torta alle fragole (Begemot133)

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Tumanchik
Galina, perché non fare un impasto magro per biscotti di Irisha Vernissage e aggiungere le fragole come ripieno?
facile e veloce. magra))))
panna acida buona

Torta di panna acida con frutti di bosco (celfh)

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Amavo molto questa torta. infornatela con tutti i frutti di bosco surgelati

Torta al ribes nero "Lazy" (pentola a pressione multicooker marca 6051) (Twist)

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Mirabel
Tutti hanno portato torte fresche e ho anche piccole scorte di frutti di bosco nel congelatore, ma mi sembra che non tutte le torte offerte possano essere aggiunte con frutti di bosco congelati.
Tumanchik, Irlandese, posso andare al secondo?

Tumanchik
Citazione: Mirabel
Tumanchik, irlandese, posso andare al secondo?
Facile. Ecco il mio commento Tyts
Mirabel
Irina, Bene allora, super!
Tumanchik
Citazione: Mirabel

Irina, Bene allora, super!
se le bacche sono acquose, puoi cospargere di amido
Cirre
irlandesi, pasta di Irisha Vernissage, questo è un vero toccasana, ma voglio qualcosa ...


Aggiunto mercoledì 9 marzo 2016 17:48

Citazione: Krosh

Oh), ho davvero bisogno anche dei lamponi !!!

Ho il suo abisso ...

Segno di spunta, per favore condividi quali ricette hai scelto per i lamponi?

Ho fatto questa torta 🔗
E puoi anche scegliere qui 🔗
Chuchundrus
Cirrepuò essere
Torta di lamponi (natapit)

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Cirre
Citazione: Chuchundrus

Cirrepuò essere
Torta di lamponi (natapit)

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Fantastico, ma probabilmente non sarò in grado di farlo, lo sto ancora facendo più facilmente
Chuchundrus
Sono bellissima
Le signore! : ciao: cosa dovrei fare con il caviale di passera di due pesci? : girl-q: La mamma dice di friggere, ma non mi piace il caviale fritto. Puoi aggiungere sale? E come rimuovere il film da questo caviale? Grazie!
Tumanchik
Citazione: sono bella

Le signore! : ciao: cosa dovrei fare con il caviale di passera di due pesci? : girl-q: La mamma dice di friggere, ma non mi piace il caviale fritto. Puoi aggiungere sale? E come rimuovere il film da questo caviale? Grazie!
è necessario per la nostra Lenochka

Caviale di luccioperca "Galagan" (salatura) (kubanochka)

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Jenealis
Le ragazze hanno bisogno di aiuto. Non ho ancora comprato un fermentatore, sto risparmiando, ma c'è già bisogno di smaltire urgentemente il succo d'uva (isabella) dal congelatore. Ho tre o quattro litri lì.Era gelido per Churchkhela, ma il dado è tutto amaro e il posto è necessario. Quindi, voglio farne qualcosa di alcolico. Tipo di vino, ma non so come farlo. Si può usare lo yogurt senza fermentatore? E qual è il modo migliore per farlo? È solo che non voglio berlo, è troppo dolce. Non si può nemmeno fare la pastiglia, non c'è l'asciugatrice e in primavera c'è l'umidità
Merri
Jenealis, Evgeniya, è improbabile che tu possa produrre vino con succo congelato, solo una specie di liquore. Devi aggiungere zucchero e lievito al succo.
Jenealis
Irina, è esattamente il liquore e io voglio! Non conosco la proporzione, per favore condividi
Merri
Jenealis, Zhenya, non ho fatto il liquore al succo, mi dispiace. Temo che non esista nemmeno una ricetta del genere. Se vuoi, sperimenta, aggiungi zucchero a piacere, un po 'di lievito, guarda cosa succede.
dopleta
Jenealise farei il liquore. Aggiungerei zucchero, vodka, spezie come chiodi di garofano e vaniglia. Sarebbe delizioso.
lira3003
Forse qualcuno mi darà una ricetta, cognac? Voglio una provata
Jenealis
dopleta, Scriverò 3 litri di succo, per riscaldarlo? O semplicemente scongelare e versare la vodka con lo zucchero? Perché quanto? Ho paura di rovinare ...
Uncinetto
Citazione: lira3003
Forse qualcuno mi darà una ricetta, cognac?

Ritochka, Sono secondo questa ricetta fatto ...
lira3003
Inna, Krosh! Qui. Ora devo versare il chiaro di luna di mio marito e mescolare il brandy Non mi consumo, ma presto gli ospiti saranno
Svetta
Ragazze, per favore aiutatemi.
Ho comprato barili di plastica alla dacia in una fabbrica di dolciumi (a tiro), costano un centesimo. Queste botti non sono pulite all'interno, contengono resti di materie prime. In una grande botte da 240 kg c'era la lecitina di soia argentina, che non mi interessa, ha un aspetto e un gusto molto specifici. Viene utilizzato in fabbrica per la produzione di cioccolato e dolci, questa è una materia prima intermedia.
Ma piccoli barili da 60 kg ... oooh, c'era la "Pasta di Nocciole di Tacchino"! Il sapore è nocciola, anche l'odore è decente, ma nella sua forma pura non è adatto al cibo. Questa pasta è anche una materia prima intermedia, lì fanno tutti i tipi di ripieni nelle caramelle e vendono semplicemente la massa di dolciumi in secchi. L'ho raccolto circa 2,5 kg.
Il solo buttare via tanta bontà non ha alzato la mano. Allora ti chiedo aiuto, forse qualcuno ti dirà cosa. Forse qualcuno si è imbattuto in questa o una pasta simile al lavoro.
Ho chiesto al mio amico della fabbrica come si può usare a casa, non c'è risposta, compra solo un ripieno di noci già pronto come la Nutella, dice che è delizioso. E non riesco nemmeno a immaginare cosa si possa fare con questa pasta ...
shoko11
svetta, la pasta di nocciole può essere utilizzata come additivo in panna e crema di cioccolato, per esempio. Può essere aggiunto a mousse o intercalari croccanti a base di pasta frolla, pasta
Svetta
shoko11, Lo capisco. Vorrei essere specifico. Lei stessa non ha un buon sapore. E non voglio tradurre prodotti, non ho nessuno da "sperimentare".
shoko11
Nel senso di insapore? È senza zuccheri aggiunti?
Ecco alcune ricette veloci
🔗
🔗

Puoi fare un analogo della jianduia, scaldare la panna, scioglierci il cioccolato e poi montarlo insieme alla pasta. Non so che tipo di pasta hai, prenderei il cioccolato e nelle proporzioni 1: 1 o 1: 0,8, e c'è 2 volte più panna grassa.
Potete usarlo anche per il gelato, sul forum c'è una ricetta al pistacchio, per analogia basta sostituire la pasta di pistacchi con la pasta di nocciole.

Aggiungo il mio pistacchio ai biscotti alle noci e alle mousse a base di crema pasticcera con panna e gelatina, ho aggiunto il 5% di pasta alla massa totale dei prodotti. Ma per me ha un sapore abbastanza decente.
Svetta
shoko11, sì, la pasta non è zuccherata, il gusto e l'aspetto - la morbida plastilina marrone emana fortemente una noce. Grazie, guardato il primo collegamento, il secondo finalmente è un capolavoro! Cos'è il jianduyi? Non faccio il gelato.
shoko11
Citazione: svetta
Cos'è il jianduyi?
Crema spalmabile al cioccolato, ma contiene solo cioccolato, noci, zucchero. E con la crema sarà solo una consistenza più morbida, una pasta più fluida, adatta alla spalmatura.
Dato che la pasta è completamente non zuccherata, allora ridurrei la percentuale rispetto al cioccolato.
Tofslic
Buon giorno, ragazze! Chiedo aiuto! C'è un bar-caffetteria "Nikolay". E servono deliziose torte lì. Bevande alla frutta, tra l'altro)) Qualcuno può cuocere torte secondo una ricetta simile? L'impasto nelle torte è sottile, gustoso, morbido e il ripieno è molto succoso, ma lo strato inferiore dell'impasto è cotto, non bagnato. Ho provato tante ricette di impasti, cambiato le modalità di cottura: tutto era buonissimo, ma non quello ... L'impasto è molto ricco, sul loro sito scrivono che hanno "lievito sfoglia", ma non sembra solo lievito sfoglia Impasto. Non sembra affatto sbuffo. Solo una pasta lievitata molto tenera, ariosa e ricca. Qualcosa come questo...
Sarei felice di qualsiasi consiglio!
dopleta
Citazione: Jenealis
O semplicemente sblocca
Zhenya, mescolerei tutto in parti uguali, aggiungerei spezie come vaniglia, chiodi di garofano, magari cannella, pimento e metterlo in lattina per due settimane (chiudendolo in modo che la vodka non evapori). Allora lo sforzerei, tutto qui.
Mirabel
Ragazze! Dare una mano! gli ospiti stanno cadendo a testa in giù .. che ricetta veloce e deliziosa per l'insalata di patate.

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