Lozja
Citazione: julen84

Ciao a tutti! Ebbene, anch'io ho avuto questo miracolo della tecnologia, ma finora nessuno dei due piatti che ho cucinato ha funzionato, lo stesso, fondo nero, parte superiore umida ... Cosa sto facendo di sbagliato? Eppure, come si ottengono le casseruole, le torte, ecc.? Grazie

Le ali dovevano essere girate da qualche parte nel mezzo del processo. È più o meno la stessa cosa che metti le ali su una teglia, metti la teglia nel forno proprio in fondo, cioè non nell'aria, ma sul fondo del forno, e non la girerai mai in un'ora. Anche loro sarebbero bruciati in quel modo.
lyudasik
Pizza liquida

Ricetta da qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103573.0.html

Solo ho messo 1 cucchiaio in più di farina.
Ketchup è stato gocciolato sull'impasto, poi broccoli, cavoletti di Bruxelles tritati, ovviamente, e salsiccia. Cospargere generosamente di formaggio. Cottura 45 + 20 riscaldata. Ho steso la pizza e l'ho mangiata con mio marito con immenso piacere! Consiglia !!!
lyudasik
Cioccolato bollito

Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)
Ricetta da qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0
Mi è piaciuto, ma gommoso. Dalle recensioni di altri è emerso che il problema è nel lievito. Ci riproverò) La torta è stata preparata da un marito che non l'ha mai fatto in vita sua)))
lyudasik
Ed ecco il pollo che ho cotto la scorsa settimana. Narerla con miele, pepe, sale e tutti i tipi di erbe aromatiche. E un po 'di fumo liquido)
All'inizio ho cucinato in forno, ma a causa del miele ha iniziato a bruciare, è passato allo stufato. La gamba è quasi caduta))) Era molto gustoso!
Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)
lyudasik
Pashtida

Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)

Per il test, tutto è equamente diviso.
Ne ho presi solo 3. (come più farina)
cioè
3 cucchiai. l. panna acida (o yogurt)
3 cucchiai. l. Maionese
5-6 (non ricordo) Art. l. farina + lievito o soda spenta in yogurt o panna acida
3 uova (ne ho aggiunte 1 altra)
Ho dimenticato tranquillamente il lievito e invano ho aggiunto più farina che nella ricetta (ugualmente di tutto)
Il ripieno era cipolla + carota + fegato
Era delizioso) Ma l'impasto è un po 'duro per colpa mia, ma mi è piaciuto anche così
lyudasik
Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)
Ed ecco la casseruola di cui ho scritto prima. In realtà, tutto è andato bene, se non fosse per tormentare con danze con un tamburello sulle modalità e controllare costantemente se la luce è accesa
izvarina.d
lyudasik, classe! Finora ho cotto solo un biscotto, secondo la mia ricetta: 60 minuti, si è rivelato perfettamente, cotto in modo uniforme su tutti i lati (soprattutto la parte superiore soddisfatta), solo la parte centrale era leggermente più bassa dei bordi. Adesso ho messo il riso con le verdure. Sto aspettando.
lyudasik
Citazione: Tochechka

"se non soffrissi di balli con il tamburello sui regimi"
e più dettagliatamente pliz: hanno accidentalmente cotto la casseruola sulla mano?
Non ricordo esattamente, mi sembrava di averlo cotto per la prima volta in forno, ma siccome la parte superiore era liquida, l'ho messo su quello manuale))) Ma fino a 150 gradi. Non sono mai stato amico di pasticcini e forni. Ma dopo tali balli, sputò e si spense. È rimasta nel cartone per un po 'e poi l'ho tirata fuori e la ricotta sembrava venire da sola, anche se è rimasta leggera
lyudasik
Citazione: Tochechka

Felice 60 donatori Dex! Condividi la tua esperienza di cucina in modalità manuale: è la più interessante! e quasi nessuno dice niente
A quanto pare, non ce n'è bisogno))))) Ho deciso che tutto può essere facilmente cucinato sulla macchina (proverò comunque con una casseruola)
Tochechka
Sì, prova a fare una casseruola a bassa temperatura "a la Panas", forse non avrai bisogno di un tamburello m Dexa e senza il bisogno se, allora è stato possibile farlo con una semplice unità ...ma probabilmente molti hanno preso questo dispositivo proprio per la possibilità di programmazione manuale. Quindi voglio capire cosa e come va a finire
Snusmumrik
Ho usato la modalità manuale fino a quando, solo una volta, ho cotto questa zebra https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.560 a 150 gradi per 1 ora. Bene, è più così, gioca, perché nella modalità Cottura si cuoce così alla grande!
succosa
Citazione: julen84

Ciao a tutti! Ebbene, anch'io ho avuto questo miracolo della tecnologia, ma finora nessuno dei due piatti che ho cucinato ha funzionato, lo stesso, fondo nero, parte superiore umida ... Cosa sto facendo di sbagliato? Eppure, come ottenere le casseruole, le torte, ecc.? Grazie
e hai fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta ???
Anch'io, per la prima volta nella mia vita, su un nuovo cartone animato, ho preparato una zapikanka, e riso e ricotta, molto di più ... e mentre TTT, va tutto bene e la prima volta funziona! L'importante, mentre ci si abitua, è cucinare rigorosamente secondo le ricette, che è quello che sto facendo finora!
yara
Citazione: Tochechka

Felice 60 donatori Dex! Condividi la tua esperienza di cucina in modalità manuale: è lo stesso divertimento! e quasi nessuno dice niente

Questa non è la modalità più richiesta. Abbastanza ed esplicito. Sebbene i proprietari di Brand (un analogo di Dex) utilizzino questa modalità per friggere cotolette (a una temperatura di 150 gradi).

Citazione: Tochechka

probabilmente molti hanno preso questo dispositivo proprio per la possibilità di programmazione manuale. Quindi voglio capire cosa e come va a finire

Sai, la maggior parte di questo argomento DEH 60 ha il suo primo multicooker. Poiché la scelta era tra 50 e 60 e 60 è un modello più recente, l'hanno presa. E i programmi automatici "riso" e "grano saraceno" a 60 sono preferibili al programma "spaghetti" a 50 (a proposito, la pasta in una pentola a cottura lenta non è molto buona, ovviamente, tranne che per le varietà dure).
Galeone-6
Citazione: Oksana 555

Ciao a tutti!!! accetta nei tuoi ranghi) Non sono felicissimo del mio cartone animato! ha fatto il pilaf - super! porridge di latte di riso con vaniglia e uvetta - da sbalordire !!! Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni) Yogurt mmmm- buonissimo !! L'ho fatto per un bambino con lamponi (gelato) e zucchero!Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)


Vorrei sapere più in dettaglio come hai cucinato il pilaf, in che modalità l'hai fritto e poi cucinato?
Snusmumrik
Citazione: Tochechka

Sì, prova a fare una casseruola a bassa temperatura "a la Panas", forse non ti servirà un tamburello
E su un livello basso, è specificamente su cosa? Ci sono informazioni sulle temperature in diverse modalità nelle istruzioni per Panas? Perché le casseruole stanno cadendo, almeno per me.
succosa
Vorrei sapere più in dettaglio come hai cucinato il pilaf, in che modalità l'hai fritto e poi cucinato?

Posso dirti come ho fatto ... tutto è esclusivamente secondo la ricetta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98949.0, l'unica cosa, ho preso meno carne e cipolle! E l'intera procedura è esattamente la stessa!
succosa
Citazione: lyudasik

Raccontaci come hai cucinato e perché cucini il latte cotto?
Ho appena versato il latte fatto in casa, l'ho messo in modalità rallentamento per la notte, e probabilmente per circa altre 2 ore si è riscaldato .... Perché? Sì, molto gustoso, per così dire, una varietà di latte normale, e ho letto la ricetta su questo forum, nella sezione ricette ... tante cose!
Tochechka
Citazione: Snusmumrik

E su un livello basso, è specificamente su cosa? Ci sono informazioni sulle temperature nelle diverse modalità nelle istruzioni per Panas? Perché le casseruole stanno cadendo, almeno per me.
Ora, se avessi un Panas, lo direi volentieri :) Non ci sono informazioni sui regimi di temperatura di Panas nelle istruzioni ... È solo che tutti i panasiani e gli altri proprietari come Panas hanno un cartone animato, le casseruole escono molto bene , quindi ho pensato che forse in Dex usando la modalità manuale, puoi ottenere lo stesso risultato
Tochechka
Mentre aspetto, ho raccolto alcune informazioni su Panasonic: "La cottura avviene a 180 gradi, fumando dal momento in cui l'acqua bolle, stufando a una temperatura di 100-105 gradi". Quindi cosa ne esce, Panas a bassa potenza, e cuoce le sue decantate casseruole a 180 E Dex cuoce a quale temperatura? perché le casseruole non funzionano?
Snusmumrik
A giudicare dalla tabella delle modalità, la temperatura di cottura è di 120-140 gradi in Dex. Ma se Panas ha davvero 180 prodotti da forno, perché cuocere più a lungo di Dex in tempo? allora non è ancora 180?
Tochechka
Si scopre che sarebbe necessario provare non a una potenza inferiore in modalità manuale, ma a una più alta? : scusate: Ma come ho capito le casseruole e così bruciano a dex ... non è chiaro insomma. Forse a proposito di Panas lasciato in rete, aspetterò risposte da specialisti - Sasha e Balerian
Oksana 555
Citazione: valuhka

Si! Super Charlotte! Hai messo le ciliegie in uno strato? Nella foto, come se la parte superiore e inferiore della ciliegia
Valyushka mi scusi se ho risposto in ritardo, me ne stavo andando. Ho messo le ciliegie in uno strato, proprio nel mezzo della ciliegia è caduto sul fondo, e ai lati si è cotto a posto.
Oksana 555
[citazione autore = goleon-6 link = topic = 147095.0 data = 13230832
Vorrei sapere più in dettaglio come hai cucinato il pilaf, in quale modalità l'hai fritto e poi cucinato?
[/ quote] Ho cucinato il pilaf in questo modo: ho fritto circa 700 grammi di maiale in modalità di frittura, poi ho aggiunto cipolle tritate e molte carote, poi ancora spezie salate fritte 4 bicchieri cartone animato di riso ben lavato e 7-8 bicchieri cartone animato di acqua, erba cipollina intera. Metto il riso in modalità e (ho fritto tutto con il coperchio aperto) l'altro giorno ne farò un altro e posterò una foto)
Oksana 555
Le ragazze hanno preparato una torta di bradipo dalla nostra pagina 19 di Temka. a tutti è piaciuto molto provareMulticooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni) solo l'ho cambiato un po '. Invece di patate lesse, ho strofinato il formaggio a pasta dura e invece della maionese ho messo lo yogurt di mia preparazione. beh così gustoso yummm !! Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni) domani cucinerò di nuovo !!!
Snusmumrik
Hai un bradipo molto bello! E dimmi, per favore, nella ricetta da pagina 19 c'è qualcosa scritto sul mettere le sfoglie di pane pita con carne macinata a spirale nella ciotola del multicooker, e non ho davvero capito questo momento. Cioè, devi mettere la carne macinata sul pane pita, quindi arrotolarla in un rotolo e metterla in una forma a spirale o no? Sono completamente confuso!
succosa
Ho preparato la casseruola di zucca e ricotta con frutta secca e si è rivelata buonissima !!!
Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)
Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)
la ricetta è tratta da qui: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=144609.0 è stato scritto molto ... ma viene preparato molto rapidamente))))

lunova-moskalenko
Citazione: Snusmumrik

Hai un bradipo molto bello! E dimmi, per favore, nella ricetta da pagina 19 c'è qualcosa scritto sul mettere le sfoglie di pita con carne macinata a spirale nella ciotola del multicooker, e non ho davvero capito questo momento. Cioè, devi mettere la carne macinata sul pane pita, quindi arrotolarlo e metterlo a forma di spirale o no? Sono completamente confuso!
Posso rispondere. Mettete la carne macinata sulle foglie di pita, arrotolate gli involtini e lasciateli riposare per qualche minuto appena arrotolati in tavola. Durante questo periodo si ammorbidiranno un po 'e poi li metti a spirale in un cartone animato. Riempi di ripieno e dopo un po 'avrai una gustosa sorpresa!
lunova-moskalenko
Citazione: Snusmumrik

A proposito, il ripieno può essere variato. In qualche modo l'ho fatto anche senza carne macinata, riso, erbe aromatiche, i resti di formaggio. L'ho fatto anche con la ricotta, dolce. Sembra che qualcuno l'abbia fatto con frutta, cavolo. Provalo, super delizioso.
Tochechka
Citazione: IRR

E qual era la domanda
La domanda era: che temperatura ha Panasonic durante la cottura? fondo e bordi marroni ... che hanno due multi, le casseruole sono fatte solo di tipo panas a bassa potenza ... Ecco
IRR
Citazione: succosa

vero??? cioè sono stato fortunato, beh, che tutte le mie casseruole sono venute fuori la prima volta? (mmm, in modo da non infastidirlo)

si scopre che così ... di solito, la forma si gonfia ... e scriviamo - non ha influenzato il gusto

succosa , hai già appeso la ricetta da qualche parte? cos'hai qui? come sempre - ricotta, uova, amido di semola? o quale altro ingrediente segreto? Registreremo, poke
Snusmumrik
Citazione: succosa

Ho preparato la casseruola di zucca e ricotta con frutta secca e si è rivelata buonissima !!!
succosae quanto tempo lo hai cotto?
julen84
Grazie a tutti coloro che hanno risposto alle mie domande sulla casseruola e le ali.In generale, ho già cucinato cavolo in umido, pesce in un pomodoro, ho cotto una torta: tutto risulta stupendo !!! Questo nonostante il fatto che generalmente sono curioso di cucinare)))))
succosa
tutto quello che ho cucinato, esclusivamente secondo le ricette di questo forum, e ha resistito anche al tempo! Quindi non lo so ... forse è davvero fortunato, nessuno di loro "è caduto e si è sistemato"!
succosa
Citazione: Sens31

Le persone mi dicono la ricetta per il latte cotto fermentato in Dex 60.
Penso che valga la pena leggere questo post ... e andrà tutto bene ... ho fatto anche il latte cotto! prchla info, chi ha cucinato e come e ha colto l'occasione ... tutto ha funzionato ... dex https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2950.0
yara
Citazione: Julia V

Ieri ho messo il pesce "Aringa sott'olio in umido" per la notte, ho preso il pesce - cefalo. Si è rivelato proprio come il cibo in scatola, solo più gustoso e tenero, e l'odore non è così puzzolente. Pubblicherò le foto più tardi. Lo consiglio, molto gustoso.

L'ho provato anch'io. Veramente gustoso, ma ho pensato che fosse un po 'troppo salato.
Quante ore hai fatto a spegnere?
A proposito, ho pensato alla seconda casseruola ...
yara
Citazione: Julia V

4 ore per l'estinzione e poi 2 ore per il riscaldamento. Le ossa sono morbide.

La ricetta dice 7 ore e il tempo massimo per la stufatura è di 4 ore. Così mi sono alzato di notte e alle 4 ne ho aggiunti altri 2. Ed ero un po 'preoccupato che stavo cucinando con un ritardo e il pesce era delicato ...
Julia V
Citazione: yara

La ricetta dice 7 ore e il tempo massimo per la stufatura è di 4 ore. Così mi sono alzato di notte e alle 4 ne ho aggiunti altri 2. Ed ero un po 'preoccupato che stavo cucinando con un ritardo e il pesce era delicato ...
L'ho anche messo con un po 'di ritardo, ma il mio pesce è stato scongelato toka-toka, in alcuni punti anche ancora duro. Ero anche fiducioso nella freschezza, l'abbiamo ancora comprato vivo e l'abbiamo congelato noi stessi, per un uso futuro. E di notte e con un acquario non puoi aumentare la corrente se ti avvicini al bambino
Tochechka
Citazione: nvk

Qui! E mio marito ha subito detto aspetta, non comprare, tra un mese tutti saranno soddisfatti e il prezzo scenderà! Vado a baciare mio marito. : - * Ti occupi del nuovo anno il prezzo scenderà ancora!
: nea: Com'è capodanno e senza multicooker? E un regalo sobssstvenno e piatti sono diversi per tutte le vacanze e in generale, è quella pazienza che devi avere. Ho chiamato e sono arrivato a quello principale, e lui ha detto, non vendiamo, rimuoveremo le informazioni dalla rete, perché il fornitore ha ordinato di vendere ad un prezzo consigliato di almeno 800 grammi, dicono che non mi piace questo blah blah blah ... E il negozio in cui l'ho comprato si è acceso nella hotline per mezza giornata con un tale prezzo ed è scomparso, sono riuscito a ordinare ieri e comprare oggi, e ora hanno già 753gr ... anche se finora il prezzo più basso;) ci sono tre giovani ragazzi che lavorano - non nel dente secondo me, quando hanno controllato la bocca, hanno aperto la bocca - "Oh, Panasonic più cool! Gee-gee" - dico grazie per un buon prezzo, e mi chiedono, qual è il prezzo medio per loro? * SCHERZOSO * Ho persino mormorato lì, che il tipo è troppo caro, e già tace che ad Auchan, ad esempio, un cartone animato costa 1050 grammi E la gente continua a remare .. con una tale richiesta, il prezzo molto probabilmente sarà mantenuto, beh, forse cadrà un giorno, l'anno prossimo ... Come ha notato una zia nel negozio, la commessa - solo che c'era una moda per gli aerogrill, alla fine l'hanno persa, quindi ora tutti sono stati coniati su multicooker Cose del genere
Tochechka
IRR, Grazie e yara anche, altrimenti in questo trambusto non ho ringraziato per la calorosa accoglienza sono sicuro che funzionerà e per favore, mio tortora alato Chef dagli occhi azzurri Lui è uno chef e io sono uno chef Qui la mattina l'ho torturato, ho costretto il porridge di latte dalla farina d'avena Extra a metà con 9 cereali da cucinare, so che questo non è possibile, ma devi vedere il tutta l'impossibilità di vedere con i propri occhi non in una casseruola, ma di nuovo infatti * scherzosamente * lavato i fiocchi, latte-acqua 3: 2, prima ho scelto "porridge di latte", come previsto, dopo 10 minuti, il contenuto ha raggiunto il valvola, ho messo il manuale 80 gr. - silenzio .. effettivamente il riscaldamento, è rimasto in piedi per altri 10 minuti, sono passato al manuale 100g - di nuovo sali nella valvola, oh, non c'è perfezione al mondo, sarebbe un passo di 5 grammi, forse avrebbe funzionato , in breve - porridge liquido, ho aperto il coperchio e mentre mi scaldavo, lei ha ribollito fino allo spessore desiderato - il gusto e la consistenza sono sorprendenti, in realtà non sono affatto uguali a quelli sul fornello e la quantità ha sorpreso, ho persino pensato che 1 multi-bicchiere è molto poco, ma non è stato niente per me: noi due abbiamo mangiato a malapena
Tochechka
Citazione: IRR

così vsezh, cercando di scappare?
Ebbene sì .., ma questi sono fiocchi "extra", sono davvero fatti nei cartoni animati? Ho trovato solo ricette per porridge di latte con scaglie di 10-15 minuti cucinando senza scappare ..quindi è un vero boom sperimentare e ancora è un peccato che non ci sia temperatura di 90-95 gradi in nessuna versione dei programmi 8) Ne ho appena comprato uno,Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni) domani ci proverò per 25-30 minuti che ti servono per cucinare, giusto il tempo minimo impostabile sul "Porridge di latte"
lesik_l
Quindi sul latte - 98 gradi. Appena prima dell'ebollizione.
Tochechka
Citazione: lesik_l

Quindi sul latte - 98 gradi. Appena prima dell'ebollizione.
Intendi Milk Porridge nel programma? Quindi ho iniziato con esso, ma dal momento che i fiocchi sono bolliti, è entrato in ... sono probabilmente un sacco di 98 grammi. E tu lesik_lhai cucinato i fiocchi e ci sei riuscito?
Tochechka
Citazione: lesik_l

E perché cucinarli lì - massimo 5 minuti, quindi cucino sul fornello. Per il bene di questo, non dovresti accendere il cartone animato.
Duc chi non ha cucinato? ma nel cartone anche i fiocchi sono usciti diversamente - ha un sapore migliore, quindi non si attacca al fondo e non lo mescolo, mentre gorgogliava questi "5 minuti", lavava i piatti, quindi vale la pena accenderlo o no
lesik_l
E può cuocere su un prog - latte, gli stessi 5 minuti ma con il coperchio aperto. In teoria, non dovrebbe bollire così tanto e non scapperà.
IRR
in generale, esso bisogno discutere di cereali ... altrimenti si può cucinare tutto sul fornello ... I neofiti compreranno un fumetto e lo riempiranno, non sarà piacevole ...

shl. ma nei libertones (grandi e piccoli) non sono scappato
yara
Citazione: Tochechka

domani ci proverò per 25-30 minuti che ti servono per cucinare, giusto il tempo minimo impostabile sul "Porridge di latte"
Il latte può scappare solo quando il porridge è schiumoso, ma non.
Raccontaci della tua esperienza con questa farina d'avena.
Tochechka
Citazione: IRR

in generale, esso bisogno discutere di cereali ...
Sperimenteremo e discuteremo
Citazione: IRR

shl. ma nei libertones (grandi e piccoli) non sono scappato
IRR non mi turbi, ho pensato a Liberton e avevi fiocchi d'avena extra che non sono scappati?
IRR
Citazione: Tochechka

E non hai eseguito fiocchi d'avena extra?

Citazione: Tochechka

IRR non mi arrabbiare, ho pensato a Lieberton:

- Non sto sconvolgendo Schaub ... Ho ancora questi fiocchi di ravanello da YUMMI ... beh ... ecco perché sono veloci.

lì nel soggetto, a quanto pare, nessuno è scappato ...
Tochechka
Citazione: Luysia


Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)
Ragazze, qualcuno sa dove si può acquistare un simile lodge? O devi andare dalle ragazze in PM per chiedere?
IRR
Citazione: Tochechka

Ragazze, qualcuno sa dove si può acquistare un simile lodge?

Lucia non è sul forum da diversi giorni (per questi motivi), ma in generale compra questi cucchiai e ogni piccola cosa dalla sua solita famiglia. Mi ha comprato anche uno di questo silicone, in modo che si mettano a frugare senza paura nelle nostre pentole. (questo è un cucchiaio di legno, cosparso di silicone, costa circa 20 grammi, + - pochi grammi). Lo usiamo come mestolo. Avere Natymailav c'erano questi cucchiai di recente, ma, a quanto pare, ora non ce ne sono ... Sull'aukro c'erano ... in generale, devi guardare, appaiono

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