Pane spesso e pesante nella macchina per il pane Vico

Ciao! Persone! Aiutami a capire qual è il problema: dentro di me o nella stufa. Forno Viko, prodotto in Ucraina. Ho provato la maggior parte delle ricette fornite, il pane risulta essere sempre molto denso, pesante. E mi piace il poroso, come una baguette francese. Qual è il fattore principale qui? Dimmi dove leggere esattamente questo argomento, o spiegami in modo più semplice. Sono un bollitore.

Per ottenere un buon pane, è necessario ripristinare l'equilibrio farina / liquido, panino, rendere l'impasto più morbido.

Invitiamo i "manichini" prima di tutto a questo argomento.Il pane non ha funzionato di nuovo, ho fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta. Cosa può esserci di sbagliato? https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0, aiuto pratico, leggiamo molto attentamente e ripetiamo tutti i passaggi.

Ciao! Ho acquistato una macchina per il pane biffinet KH 1172. E non riesco a tradurre gli 11 programmi che esegue. Istruzione in tedesco. Dimmi su quale programma cuocere il pane normale e di quanta farina, acqua, lievito e sale in peso hai bisogno?

Benvenuto nel nostro meraviglioso sito
Ecco i programmi per la tua stufa
1. il programma principale: impastare, lievitare e cuocere il pane normale di farina di frumento con una piccola aggiunta di segale e varietà grossolane.
2.Pane bianco di farina di alta qualità (francese)
3. pane integrale con crusca e fiocchi.
4.pane veloce con un impasto e lievitazione
5.pane dolce con aggiunta di succhi di frutta, uvetta, noci, frutta secca
6.senza glutine
7.express - pane ancora più veloce, il liquido viene preso a una temperatura di almeno 30-35 gradi
8. pasta lievitata
9.confetture-marmellate-conserve (meglio non usare, non si trovano ricambi per il fornello)
10 pasticcini dolci senza lievito - muffin, biscotti ...
11.Solo prodotti da forno
Ci sono anche diversi pulsanti sul display:
A - colore della crosta: chiaro, medio e scuro;
B - la scelta della dimensione della pagnotta: 700 o 900 grammi;
C - timer di avvio ritardato;
D - avvio / arresto;
E - selezione del programma
Nel tuo forno puoi cuocere il pane del peso di 700 o 900 grammi e quanti ingredienti puoi inserire nelle ricette del nostro sito. Abbiamo una sezione - Il pane è il capo di tutto, dove imparerai a cuocere ottimi pani, calcola la giusta quantità in qualsiasi ricetta per il tuo forno e potrai sempre fare qualsiasi domanda.##7

Grazie mille!!!

aiuto nella scelta di un buon multicooker multifunzionale per una piccola famiglia

aiuto nella scelta di un buon multicooker multifunzionale collaudato per una piccola famiglia

Vorresti venire qui?
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158832.0

Ragazze !!! Ciao !!! Sono nuovo . Dimmi dove scrivere !!! Ho bisogno di un consiglio per fare una torta: se versi un soufflé allo yogurt sulla torta, devo spalmarlo o inzupparlo con la panna?

Ragazze !!! Ciao !!! Sono nuovo . Dimmi dove scrivere !!! Ho bisogno di un consiglio per fare una torta: se versi un soufflé allo yogurt sulla torta, devo spalmarlo o inzupparlo con la panna?

A te proprio qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=129295.0

Ragazze, non so nemmeno dove scrivere

Questa settimana ho visto una ricetta per i panini di uno dei nostri venerabili membri del forum, erano ancora annaffiati con una specie di dolce sciroppo bianco per glassa ... non ricordo! Ero sicuro di averlo salvato nei segnalibri, ma si è scoperto che non l'ho fatto! Ho già rovistato tutto, non so come impostare una ricerca.

Aiutami a trovare !!!! Volevo davvero cuocere questo fine settimana

Ragazze, non so nemmeno dove scrivere

Questa settimana ho visto una ricetta per i panini di uno dei nostri venerabili membri del forum, erano ancora annaffiati con una specie di sciroppo di glassa bianco dolce ...Non ricordo! Ero sicuro di averlo salvato nei segnalibri, ma si è scoperto che non l'ho fatto! Ho già rovistato tutto, non so come impostare una ricerca.

Aiutami a trovare !!!! Volevo davvero cuocere questo fine settimana

Se era in nuove ricette, dai un'occhiata qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=79&Itemid=136

Proprio l'altro giorno mi sono imbattuto nei panini Batsky Mistletoe https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=149930.0

Ragazze !!! Ciao !!! Sono nuovo . Dimmi dove scrivere !!! Ho bisogno di un consiglio per fare una torta: se versi un soufflé allo yogurt sulla torta, devo spalmarlo o inzupparlo con la panna?

Vieni nella nostra Scuola di Pasticceri, ti racconteremo tutto e anche di più.

Ma molto probabilmente hai bisogno di una risposta rapida. Il soufflé allo yogurt agisce già come una crema. Ma puoi immergerti leggermente, ma qui concentrati sul biscotto che usi

Questa settimana ho visto una ricetta per i panini di uno dei nostri venerabili membri del forum, erano ancora annaffiati con una specie di sciroppo di glassa bianco dolce ...

Non lo erano panini al cioccolato di Twist?

[manna, irza]

manna, irza, grazie per aver risposto, ma questi non sono gli stessi panini. Forse non era questa settimana, ma se ne è parlato decisamente a gennaio. Guarderò oltre

Guarderò oltre

Forse questi https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161108.0? E c'è il sugo per loro, e molto gustoso, e sono stati discussi a gennaio

[irza]

Forse questi https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161108.0? E c'è il sugo per loro, e molto gustoso, e sono stati discussi a gennaio

irza, mio ​​caro !!! Sono loro !!!
Ti amo, grazie !!!

[irza, natalisha_31]

irza, natalisha_31, Grazie per la risposta ! Sono andato alla Scuola Pasticceri e .... sono rimasto bloccato per sempre)))) C'è una tale bellezza !!!!! Grazie !!!!!

Come cuocere il pane grigio? Da una farina del secondo grado, il pane risulta essere cattivo: si allenta e cade. Ho provato mezza porzione della farina premium e l'altra metà della prima elementare. All'inizio nulla ha funzionato, ma ora la cima sta cadendo. La ricetta è la stessa. Dimmi qual è il motivo!

[Nataliysh]

Nataliysh ! Benvenuto nel forum! Studia le sezioni tecniche, ce ne sono molte interessanti e utili https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=135.0 e qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Come cuocere il pane grigio? Da una farina del secondo grado, il pane risulta essere cattivo: si allenta e cade. Ho provato mezza porzione della farina premium e l'altra metà della prima elementare. All'inizio nulla ha funzionato, ma ora la cima sta cadendo. La ricetta è la stessa. Dimmi qual è il motivo!

Inizia con l'argomento Il pane non ha funzionato di nuovo, ho fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta. Cosa può esserci di sbagliato? https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 segui i link, tutte le risposte ci sono!

Buon giorno a tutti, il primo "maledetto" ahimè e ah , tutto secondo la ricetta, nel processo ho assistito alla formazione di un panino, non era perfetto, non liscio, tutto sembrava avere un sapore buono ma duro ... Ricetta del pane bianco dalle ricette per moulinex, modalità 9, crosta leggera. Forse non sono l'unico, se possibile, segnalo l'errore o invialo tramite il link, il forum non è grande, ma voglio il risultato. Grazie in anticipo.

Debriefing sul pane qui "Aiuto, non succede niente con il pane !!! (ambulanza)" https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0 vai lì, lì e parla di doloroso

grazie per il suggerimento, vado