Pancakes

si è rivelato lussureggiante, gentile, dritto senza peso)

Pancake fantastici !!!
Ho solo voglia di andare a Tonbov, prendere lezioni da Katyonka sui pancake, non li capisco

[occhio]

occhio, perché?) Katena, ovviamente, è un genio, ma ancora non c'è niente di particolarmente complicato lì, quindi non funziona affatto.

[Tatyana]

Tatyana, non è lontano da qui, ma voglio venire da te io stesso, non so come fare niente) queste frittelle si ottengono da sole, con un cucchiaio e in padella
Ho comprato una padella Kukmarovskaya? Su di essa saltano subito loro stessi e il disegno è traforato

Aggiunto lunedì 27 marzo 2017 09:37

Lenache finalmente mi stai dirigendo
Non c'entro niente .. questi sono tutti prodotti di qualità)

[Tanyush]

Non li capisco

E cosa esattamente non funziona, Tanyush ?

Cadere dopo aver fritto o qualcos'altro?

Sto fissando questi pancake da molto tempo, non riesco a raggiungerli tutti ...

Sul kefir, le ragazze hanno scritto il cappotto sbagliato, ma raramente ho lo yogurt, devo comprarlo appositamente ...

Ma comprerò, sicuramente comprerò !!!

E i miei mangiatori avranno la felicità dei pancake !!!

Beh, almeno lo spero davvero ...

se il kefir è normale, è un cappotto abbastanza decente, ho aggiunto l'1% di vendite ... e sulla farina scaduta

[katko]

katko,

Hai dimenticato di versare l'olio rancido? Bene. completare l'immagine di una hostess creativa?

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, non c'è rancido, ma c'è una senape scaduta

Postato lunedì 27 marzo 2017 10:21

no, beh, ma cosa sarà per lui, è in piedi nell'armadio, al buio ... probabilmente spaventato con una forza terribile)

[katko]

katko,

Sì, non gli succederà niente. Ma camminare è come camminare!)))

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, signora, mi lusinga

A proposito, sì. A mia madre piacevano questi pancake in generale con il siero di latte). Ed ero così così, avrei panna acida .. Ma in apparenza erano pancake abbastanza normali. Hai solo bisogno di un po 'più di farina.

E in qualche modo ho preparato torte basate sulle basi di questo impasto con latte fresco - beh, non c'era niente di acido in casa e la gente chiedeva torte. Bene, i limoni, ovviamente, gocciolavano per bilanciare la soda, e sembrava che funzionasse bene.

in! anche il mio siero di latte in frigo è stagnante, consideralo già in ritardo, ho fatto il formaggio) quindi funzionerà alla grande, sono rimasti ancora un paio di cucchiai di panna acida
e vaaasche, sui latticini stagionati tutto va ancora meglio, davvero, davvero leggerlo) ma per me tutto si è naturalmente invecchiato da solo, senza il mio intervento

Buongiorno

[katko]

katko,

E il record di Katyuha "bloccato"!

Ma bello, qualcun altro è qui))).

E il record di Katyuha "bloccato"!

Eppure Katena è terribilmente fortunata, mangia una tale prelibatezza con una frequenza invidiabile e la magrezza è una cosa così importante !!!

E dove solo quei pancake rinviato scomparire ?!

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, nooo
quelli erano in corso nei fine settimana e i bambini il mercoledì, a colazione prima del lavoro
e ha anche comprato latte condensato

Aggiunto mercoledì 29 marzo 2017 09:47

Uncinetto, beh, sei dritto in salaway
abbastanza per te ...
tutto è messo da parte in quei luoghi

Ma bello, qualcun altro è qui))).

È quello che è.

è tutto padella Kukmarovskaya

Sabato mattina ... fragole e tè congelati ... iiiiiiii Aladia

[Katerina]

Katerina, un tossicodipendente!
Ma la mia famiglia te ne è grata, sì ... Adesso mangiamo anche i pancake almeno una volta alla settimana.

dipendente!

Pensavo sembrasse, ma no), come una frittella ...

Invidio Katena 100.500 volte, può mangiare i pancake ...

E io ... ma posso solo cuocerli ... a), beh, non è vietato annusare ... e fsëëëë ... a questo punto le nostre strade divergono: girl_in_dreams: per qualche motivo ...

dy, ho solo bisogno di riciclare quella panna acida scaduta e FSE

E farina.
E l'olio ...
E una padella ...

E io ... ma posso solo cuocerli ... a), beh, non è vietato annusare ... e fsëëëë

Non ci crederai .. io praticamente non li mangio. Mentre sto friggendo, annuso, non ne ho voglia. Quando la debolezza scompare da me, non c'è niente da mangiare.

Tatyana, non è lontano da qui, ma voglio venire da te io stesso

khachukhachukhachukhachukhachu !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

E cosa non funziona esattamente, Tanyush?

sono in qualche modo gommosi, non cotti ... non sento questo impasto, non capisco aggiungere o sottrarre farina

non c'è niente di particolarmente complicato lì

sì, è così, ma - ahimè e ah!

a colazione prima del lavoro

irreale per me ...

maniaco delle frittelle ...

artigiana!

irreale per me ...

Niente. Un giorno arriverà. Illuminazione.
Metto una padella (o due) a scaldare e inizio a raccogliere l'impasto. In generale, l'impasto è pronto prima della teglia.) In media, 4 delle mie teglie escono da una porzione di latte da 550 g, cioè due cicli. Così. Ora il tempo deve essere cronometrato.)

[Tatyana]

sono gommosi, non cotti ... non sento questo impasto, non capisco aggiungere o sottrarre farina

Tatyana, provare
Frittelle lussureggianti, una ricetta molto simile, ci riescono tutti.

[occhio]

E farina.
E l'olio ...
E una padella ...

vabbè, va bene dritto
farina quasi fresca - già da novembre ..
l'olio è nuovo ... e la padella è fresca
e questa volta ho versato anche un po 'di farina di mais .. appena comprata
e così velocemente sta preparando la verità che non ho nemmeno il tempo di inzuppare l'uvetta



occhio, scrivi gli indirizzi dello zhipiesa)))
ma finalmente .. ho appena sfornato queste frittelle ... prima ne ho provate anche diverse ... e si .. mentre ne provo altre, ti riempi la mano e inizi a prendere la consistenza dell'impasto, poi le squame non servono. ..
prova Grechkin

Frittelle rigogliose di kefir di A. Grechko (Qween)

... o i manubri di Chuchin, puoi anche metterli in frigorifero di notte - solo loro saranno più gustosi

[katko]

katko, Mi sono piaciuti i catering Chuchins più di quelli stupidi, mio ​​marito è sempre contento di loro, e qualche volta e chiede la loro corrente, non ci sono problemi con il lievito, mmm, corrente con il kefir.

prova Grechkin

è proprio nell'argomento ... triste ...

all'argomento ... triste ...

cosa?

nessun problema di lievito

beh, cuocili - non preoccuparti)

[gioiello]

È semplicemente disumano pubblicare ricette come questa !!
Impossibile fermarsi!
Ho sempre respirato in modo uniforme verso i pancake, mi sono piaciuti di più i pancake sottili. Ma questo è già qualcosa !! Come se ci fosse una sorta di magia in loro
In generale, l'ho fatto per la prima volta, disobbedendo al consiglio, su kefir. Perché non c'era lo yogurt in casa. Ho anche dimenticato di mettere il limone. Si sono rivelati abbastanza buoni, soprattutto quando si sono raffreddati e sono rimasti in piedi per un paio d'ore. Ma non ne avevo abbastanza gusto. Ho deciso di aggiungere il sale. Oggi l'ho fatto sullo yogurt acquistato, non differisce molto dal kefir, è più denso e non così acido. Ho aggiunto limone e sale messo mezzo cucchiaino. E si è scoperto semplicemente follemente delizioso! Non sono necessari marmellata, panna acida, latte condensato. Sono deliziosi di per sé !!
gioiello, Lena, grazie mille per loro!

[Olya-olya]

Olya-olya,
È fantastico che tu l'abbia fatto. C'è solo una magia: pasta ruvida e mal lavorata. La capacità di fermarsi nel tempo è il segreto principale.

Io stesso sono stato catturato per l'ultima volta: non ho misurato lo yogurt da una bottiglia di plastica attraverso una bilancia o un contenitore. Di conseguenza, non ho potuto aggiungere farina tutto in una volta in un colpo solo. Bene, ho versato due volte come risultato. ((Ma per capire che non c'era abbastanza farina, ho dovuto mescolare tutto. E non importa come ho cercato di ridurre al minimo i movimenti del mio corpo, la consistenza dei pancake era ancora radicalmente diverso dal prodotto desiderato.E l'impasto era così carino, lucido.Fu cosa, insomma.

grazie, l'ho fatto con yogurt scaduto, è andato tutto bene, anche se di solito non preparo frittelle

[Tesoro]

Tesoro,
Grazie per non essere troppo pigro per annullare l'iscrizione.)) È bello quando un po 'di sciocchezza rende più facili le nostre faccende domestiche, risparmiando tempo e nervi.

Cerco ostinatamente di spiegare a una giovane conoscente che versando tutta la farina in una volta in una parte del liquido e poi diluendo l'impasto denso risultante con il liquido rimanente, risparmierà molto tempo e fatica nella cottura dei pancake, ma in vanitoso - versa a lungo la farina su un cucchiaio in una ciotola di latte, quindi guida le palline con una frusta attraverso il liquido. Tipo "Ci sono così abituato".

[gioiello]

gioiello, "usato per" - lasciarlo guidare)) per non convincere il testardo)

[katko]

katko, sì, tendo ad essere d'accordo.

Di recente mi hanno chiesto della ricetta del mio pane, dicono, molto gustoso. Descrivo le proporzioni. Preferendo non salire davanti al papà e imponendo la tecnologia della conduzione. Anche se il diavolo, come al solito, è nelle piccole cose.)) E di sicuro, non mi hanno chiesto i dettagli, hanno chiesto a Sua Maestà Internet. E lì, beh, ad ogni passaggio, e ancora lievito, e aggiungere lo zucchero ... Probabilmente lievitando anche in luogo caldo.

Di conseguenza, abbiamo ottenuto un pane, per la prima volta semplicemente fantastico! Ma non averlo assolutamente niente a che vedere con il mio. Quindi questa persona, in linea di principio, si è posta l'obiettivo di ottenere qualcosa di simile. È chiaro che se "ci sono così abituato", alla fine non ho possibilità.

Ciao! Grazie per la ricetta, proverò sicuramente! ma dimmi, a volte ho dei pancake gommosi su kefir. perché?

[Slavia2016]

Slavia2016, quindi nei primi post abbiamo appena discusso di questo problema. Bene, sulla "gommosità" del kefir e dell'impasto lungo. Hai provato a impastare in un modo nuovo? Ha funzionato o come?))

Non lo so, ho eseguito questa tecnologia per la prima volta su kefir, tutto ha funzionato

Sì, sei un genio con noi, non conti!

[gioiello]

gioiello, quindi sai che finalmente la colpa è tua .. Ebbene, stamattina le ho fritte ancora e anche con le mele

Riciclaggio del raccolto? È una buona cosa ...
Bene, la tua figura ti permette di rompere tante frittelle! Ma hai avuto una buona idea di diluirli con mele opache.))

Non ho raccolto)) l'hanno trattato))
non permette niente e sedurrai

[gioiello]

gioiello, Lena!
Ho cotto le tue frittelle! Grazie per la ricetta. Non avevo abbastanza sale (sapore insipido). Dopo aver provato il primo lotto, ho aggiunto il sale all'impasto. Tutto è diventato normale. Ho aggiunto una mela grattugiata all'impasto e sono usciti i pancake con le mele.


E questo è stato cotto in una torta Princess per una nipotina. Ho mangiato con piacere ben 3 pezzi! Non me lo aspettavo nemmeno! (li ho mangiati per la prima volta nella mia vita ... ancora piccoli!)

[Guzel62]

Guzel62, grande! E tu, allora, ti sei lasciato trasportare? Questa FSE Katerina è colpevole, ha una sorta di vibrazioni. Insomma, è contagioso. Si è abituato e gli altri hanno stupito.))) Anche io a volte non sopporto la quarantena e friggo queste frittelle peccaminose.

Sì, metto sempre il sale da solo. La ricetta non è nata come argomento iniziato appositamente, è stata semplicemente tagliata da un'altra discussione, di cui ho parlato brevemente principio impastare. Bene, brevemente sulle proporzioni. Il sale in qualsiasi impasto è così evidente per me che non ho pensato a una menzione speciale.

Ma ognuno ha il diritto di essere orgoglioso di se stesso di essere riuscito a rendere ancora migliore quanto descritto, rendendosi conto di cosa mancava qui.

Guzel, spero che questi pancake mettano radici nella tua famiglia per molto tempo.

contagio è il mio secondo nome

Virus. Dicono che siano cose terribilmente antiche. Indistruttibile, in una parola.

con farina di mandorle e olio di cocco
buon sabato mattina

con farina di mandorle e olio di cocco

Baaatyushki ... cosa c'è nel mondo! Farina! mandorla! in frittelle ?? Quanto hai bisogno di amarli!

A proposito, quest'anno ho un sacco di noci. Soprattutto le noci, ma ci sono anche le nocciole. Chissà cosa succede se aggiungi la farina di nocciole?

[Lena]

Lena, sì, nooo, qui saaapsem un altro Kalinkor))
ho ordinato farina di mandorle con iherb, per cotture a basso contenuto di carboidrati ... ma per ora mi sto dilettando "e lo sto facendo con il grano .. lo diluisco, per così dire)

Chissà cosa succede se aggiungi la farina di nocciole?

dy cho - Le frittelle Funducho saranno, molto gustose: skovoroda: molto gustose
conteggio boom. che ti ho infettato - sto aspettando le foto di nocciole

conteggio boom.che ti ho infettato - sto aspettando le foto di nocciole

Sì, tutto va bene con la contagiosità, non ci sono dubbi.
Ma ora ho le nocciole tritate dalle noci troppo cotte. Non bruciati, ovviamente (ho buttato di nascosto quelli bruciati, mentre nessuno li vedeva), ma semplicemente tostati. Il gusto, forse non succederà nulla (l'ho appena preparato per il test, ma intendevo biscotti secchi), ma weeeed ...

Sono ancora una versione più leggera - vedi alcune foto noiose, ho dovuto ingoiare lo scarea)))



Ho anche la farina di cocco, ma il suo aroma mozzafiato nelle foglie dei prodotti da forno .. e aggiunge friabilità ... a! puoi cazzo di cocco