Riutilizzo dei tappi a vite per l'inscatolamento.

Ragazze, condividi la tua esperienza!
Un vicino ha presentato un gran numero di lattine di diverse dimensioni con tappi a vite.
Stesso, quando compro tali barattoli, cerco di aprire i coperchi senza "fare leva con un coltello"
in modo da poterli riutilizzare durante l'inscatolamento.
In questo caso, non vi è alcuna garanzia che le banche abbiano aperto "correttamente".
E i piccoli contenitori sono MOLTO necessari!
Ovviamente c'è uno stock di nuovi cappellini di diverse dimensioni, ma non tutte le taglie sono uguali.

Forse qualcuno ha esperienza come capire immediatamente se il coperchio è tirato,
per non gettare il cibo in scatola nella spazzatura dopo pochi giorni.

Quando torni la conservazione calda, piega l'orecchio al barattolo e premi il coperchio. Se c'è un sibilo, non si attirerà.

come capire immediatamente se il coperchio ha tirato

Continuo a ricoprire. Ho messo i barattoli chiusi caldi sui coperchi a raffreddare. Se c'è un difetto nel coperchio, lo strass perderà il contenuto. E devi monitorare le condizioni delle lattine dopo la conservazione, tenere le lattine in vista per circa un paio di settimane. Se il difetto è nel coperchio, bolle, opacità della salamoia andranno. Significa aprire urgentemente banche e richiudere.

I coperchi delle lattine iniziarono a gonfiarsi. Tipi di matrimonio e danni al cibo in scatola

[Admin]

Admin, Tatyana, i tappi a vite si gonfiano? Mi sembra più chiaro nelle protezioni di aggraffatura. Volerà via rapidamente se quello. E serve un tale sforzo per rompere.
L'anno scorso ho anche comprato barattoli e coperchi così belli. D'inverno mi sono accorto che non sempre sono comodi quando non ci sono assistenti, l'apri è più facile da girare. E qui, a volte senza i mezzi a portata di mano. Quest'anno ho anche usato di nuovo questi coperchi, ma con cautela, e hanno anche presentato diversi barattoli di caviale di zucca con i coperchi. Tutto sembra essere fermo, grazie a Dio. Ma probabilmente non voleranno così facilmente

Assolutamente tutte le palpebre sono gonfiate. Perché I coperchi delle lattine iniziarono a gonfiarsi. Tipi di matrimonio e danni al cibo in scatola

Usiamo quelli che sono convenienti per te personalmente, che cadono nelle tue mani.

Uso i tappi a vite, a volte 2-3 volte di seguito.
È più comodo usare chiavi speciali per aprire le copertine, ce ne sono abbastanza in vendita.

[Admin]

Admin, Tatyana, qualsiasi coperchio può chiaramente gonfiarsi. Voglio dire, la vite è più difficile da togliere. Si trova più saldamente e non è visibile cosa sta succedendo all'interno della lattina. Sto parlando di insalate. I cetrioli saranno visibili se diventa torbido. E arrotolato si noterà immediatamente se qualcosa è andato storto. È più morbido.
Ma la chiave non ha funzionato per me. Forse sono diversi. Ma anche loro hanno bisogno di forza

[Mila]

Si trova più saldamente e non puoi vedere cosa sta succedendo all'interno della lattina

Mila, è molto chiaramente visibile, e nei cetrioli, nelle insalate e nel caviale.
Il cibo in scatola inizia a diventare torbido, sul fondo si forma un sedimento bianco e torbido: questo è il primo segno di cibo in scatola "malsano".
E poi, potrebbe sibilare da sotto il coperchio, potrebbe scoreggiare, potrebbe iniziare a gonfiarsi ...

Semplicemente, devi monitorare attentamente le banche per i primi 15-20 giorni e imparare a determinare dallo stato cosa sta succedendo all'interno: è semplice

L'anno scorso ho anche comprato barattoli e coperchi così belli. In inverno, mi sono reso conto che non sono sempre convenienti quando non ci sono assistenti

Mila, sì! Faccio sempre a meno di un aiuto esterno, prendo un coltello e come un vero pirata ... grugnendo sul coperchio, FSE, si apre subito. Ma, ovviamente, compro sempre nuove copertine, perché semmai mi dispiace per il mio lavoro.

Sono d'accordo con la Roma.
Io stesso uso da molti anni solo tappi a vite e posso dire quanto segue:
1.sono disponibili in diverse qualità. Alcuni vecchi coperchi "durano" per quasi 10 anni, ma si tratta di coperchi spessi, di solito erano monocolore - bianco o verde scuro, ottenuti da cibo in scatola acquistato cento anni fa. I nuovi magri non sono più così buoni e spesso sono inizialmente difettosi, c'è anche un'esperienza così triste.
2. nel tempo, ho sviluppato un tale algoritmo: per sottaceti e marinate, prendo sempre coperchi eccezionalmente freschi, compro sempre in anticipo e c'è un pacchetto o altro a casa.
Ma per dolci, marmellate, limi, farcitura di mele e sughi di pomodoro, prendo anche quelli che sono già stati utilizzati, esaminando attentamente in modo che lo strato interno non sia danneggiato, non ci siano ruggine o macchie scure e, in generale, il coperchio lo farebbe non essere visivamente deformato.
In ogni caso, al momento di voltare il coperchio, ascolto con molta attenzione e lo capovolgo prima sul tavolo (se qualcosa va storto, fluirà immediatamente, come ha detto Admin).
Pertanto, è possibile non usare ogni volta nuovi tappi e non inseguire quelli non standard (questo è particolarmente importante con le lattine piccole).

Mi sono allontanato dai coperchi riutilizzabili.
La qualità è diventata
Le palpebre stesse sono diventate in qualche modo piccole e non sempre si chiudono correttamente.
Ciò ha interessato soprattutto i grandi coperchi per lattine da un litro e mezzo. Non arricciarti. Saltano giù dalla lattina.
Lo smalto sul coperchio sta scivolando.
E, se prima, c'era uno strato gommato sulle palpebre che era adiacente al collo, ma ora non lo è.

Ciò ha interessato soprattutto i grandi coperchi per lattine da un litro e mezzo.

È sempre stato così, con le banche di questo volume. Molto tempo fa ho rifiutato tali lattine. Sì, e non è pratico chiuderle, per me personalmente.
Ho più lattine da 0,5-0,7-1 litri in uso

Durante la settimana, ho chiuso molte lattine con coperchi riutilizzabili, tutte sono già state ripetute - stanno come carine, tutte intatte

Ragazze, in estate ho comprato tappi a vite e ho parlato con il venditore della qualità. Ha detto che nei coperchi usati o in quelli che scorrono di nuovo, e questo accade, devi piegare un po 'le orecchie con un cucchiaio e puoi tranquillamente usarlo. Non l'ho ancora provato io stesso, ma potrebbe funzionare.

prima sulle copertine c'era uno strato gommato che congiungeva il collo, ma ora non lo è.

Olya, questo normale strato gommato è solo sui coperchi delle lattine di fabbrica. Sulle copertine che ci vengono vendute al dettaglio, questo strato è notevolmente più sottile. Ho delle palpebre di fabbrica sulla riva come la pupilla dei miei occhi e sono davvero migliori - e la gommosità è buona, e il rivestimento interno è migliore, e lo stagno stesso è più spesso.

[svetta]

svetta, quindi ho scritto su questo !! E anche la riva, passano solo gli anni, e io stesso ho preparato cibo in scatola da molto tempo, ei migliori coperchi del cibo in scatola bulgaro sono praticamente spariti. Ma le banche rare 0.8 sono vivaci.

Ho deciso di rinunciare a questo presunto risparmio e di acquistare nuovi tappi ogni anno. Una volta che un lecho caldo si è rovesciato sul tavolo, è stato abbastanza per me. Sebbene nulla sembrasse sibilare, lo inclinò molto piano per far rotolare la lattina sul tavolo per sicurezza, e - bam! e tutto il tavolo, il pavimento in lecho. È un bene che non mi sia bruciato. E il lecho bolle in una casseruola, devi versarlo più velocemente in modo che non bolle nella spazzatura. In breve, beh, è ​​nafig. I coperchi non sono così costosi da rischiare.

questo normale strato gommato è solo sui coperchi delle lattine di fabbrica. Sulle copertine che ci vengono vendute al dettaglio, questo strato è notevolmente più sottile. Ho delle palpebre di fabbrica sulla riva come la pupilla dei miei occhi e sono davvero migliori - e la gommosità è buona, e il rivestimento interno è migliore, e lo stagno stesso è più spesso.

Inoltre, oltre 15000! Ho anche un punto per stringere le copertine che scorrono. Quindi uso questi coperchi solo per conservare prodotti sfusi. I coperchi di fabbrica sono a terra, ho persino una valutazione della qualità delle coperture di diversi produttori.

valutazione della qualità dei cappucci di diversi produttori.

E condividi?

Ora ho trasferito molto nello stoccaggio in barattoli da 200 ml e 150 ml. I migliori coperchi di lattine con senape dal prezzo Pyaterochka Red. Poi ci sono i coperchi verdi da 150 ml di senape, poi Honeu Kid dalle pappe, poi i coperchi del cestino della nonna, in ultimo posto i coperchi del Toptyzhka, qui a Toptyzhka il 20% dei coperchi non si chiude, passa, quindi Li trasferirò solo per conservare prodotti sfusi, sotto spezie, menta e origano.

D'inverno mi sono accorto che non sempre sono comodi quando non ci sono assistenti, l'apri è più facile da girare. E qui, a volte senza i mezzi a portata di mano.

Voglio condividere la mia esperienza. Per aprirlo senza assistenza, metto il barattolo in un piatto fondo e nel lavandino, sopra il coperchio, verso l'acqua calda a filo sottile. Il coperchio si riscalda velocemente e poi lo apro facilmente.

[Admin]

Riscaldo anche le lattine sott'acqua, ma uso anche guanti tecnici in maglia di Fixprice, la loro superficie posteriore è cosparsa di gomma. Grazie Admin, insegnato.

Uso uno speciale apri tappo a vite. Ma ci sono solo 2 taglie di tappi. Barattoli con coperchi non standard, o bottiglie di succo, ho anche messo sotto l'acqua calda. Ma se il marito ha serrato queste palpebre, a volte capita che anche lui non possa svitarsi dietro di sé, oppure capita spesso che il marito non sia a portata di mano e le mie mani sono molto deboli. Non uso mai un coltello, in questo caso metto un barattolo sul coperchio di una casseruola o di una ciotola, verso un po 'd'acqua sulle spalle del barattolo e porto l'acqua a ebollizione. Lo apro con un guanto, fa caldo, facilissimo!

Mille grazie a tutti per la loro reattività e la loro "condivisione" esperienza!
Ho imparato molto dalla discussione!