Modalità in x / forno "Sandwich" - come funziona?

C'è un tale regime nella mia macchina per il pane. Cosa ci puoi fare e cosa lo rende così speciale?

C'è un tale regime nella mia macchina per il pane. Cosa ci puoi fare e cosa lo rende così speciale?

Che modalità particolare, qual è il nome della modalità!

Oh, ho chiamato l'argomento sbagliato. La mia modalità è "Sandwich". Rinomina il tema per favore. Non ho copiato quello che volevo chiedere. Sono un po 'confuso sul forum.

Bene, puoi descrivere il regime? Qual è il nome della tua x / stufa? Quali sono i cicli nel tempo? Quanto dura il programma?
Cosa c'è scritto, consigliato per questo programma nelle istruzioni?
Puoi descrivere tutto questo in dettaglio?

Binatone BM 1068. Durata 2.55 per peso 750 e 3.00 per 900 g Ma questo è secondo le istruzioni e, ad essere sincera, può mentire. Descrizione del processo: impastare, fermentare, cuocere. Ottenere pane con una consistenza leggera e una crosta sottile per fare panini.
È tutto con le istruzioni. La descrizione è piuttosto allettante. Ma come sarà in pratica? È possibile cucinare qualsiasi ricetta in questa modalità o è meglio non metterla?

Binatone BM 1068. Durata 2.55 per 750 peso e 3.00 per 900 g, ma questo è secondo le istruzioni e, ad essere sincera, può mentire. Descrizione del processo: impasto, fermentazione dell'impasto, cottura al forno. Ottenere pane con una consistenza leggera e una crosta sottile per fare panini.
Questo è tutto con le istruzioni. La descrizione è piuttosto allettante. Ma come sarà in pratica? Si può cucinare qualche ricetta in questa modalità o è meglio non metterla?

Questo è un programma veloce per il pane con una correzione. Il programma è rischioso per il pane integrale, in quanto prevede una lievitazione dell'impasto. È possibile che tu abbia bisogno di una maggiore quantità di lievito: vedi le ricette nelle istruzioni e nei consigli.

Prova a cuocere con farina di frumento e guarda cosa succede, abbastanza tempo per far lievitare l'impasto e infornare.

Nelle istruzioni per Binaton 2169 c'è una ricetta per i panini: 900 grammi
acqua - 1 tazza
burro o margarina - 1,5 cucchiai. l.
sale - 1,5 cucchiaini.
zucchero - 3 cucchiai. l.
latte in polvere - 1,5 cucchiai. l.
farina di frumento - 3 tazze
lievito secco - 1,5 cucchiaini.

Programma consigliato "Sandwich"

Nelle istruzioni per Binaton 2169 c'è una ricetta per i panini: 900 grammi
acqua - 1 tazza
burro o margarina - 1,5 cucchiai. l.
sale - 1,5 cucchiaini.
zucchero - 3 cucchiai. l.
latte in polvere - 1,5 cucchiai. l.
farina di frumento - 3 tazze
lievito secco - 1,5 cucchiaini.

Programma consigliato "Sandwich"

Nelle mie istruzioni è scritta una ricetta del genere per 750 grammi In generale, ho paura di cucinare con le istruzioni, poiché molti scrivono che non ci si può fidare.

Puoi e dovresti fidarti delle ricette, sono tutte uguali e simili tra loro con piccole differenze.
Ma devi sempre ricordare l'equilibrio tra farina / liquido, panino - e il pane funzionerà sempre

E studiamo attentamente gli argomenti sui link qui.Il pane non ha funzionato di nuovo, ho fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta. Cosa può esserci di sbagliato? https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

E a quale istruzione credere? Il tuo ne ha 900 grammi e il mio ne ha 750. Gli ingredienti sono gli stessi. Se ne metti di più, brucia improvvisamente e se ne metti di meno potrebbe non cuocersi, giusto?

E a quale istruzione credere? Il tuo ne ha 900 grammi e il mio ne ha 750. Gli ingredienti sono gli stessi. Se ne metti di più, brucia improvvisamente e se ne metti di meno potrebbe non cuocersi, giusto?

Non brucerà! Il tempo è leggermente diverso!

Abbiamo lasciato l'argomento della conversazione, vi ho fornito i link ad argomenti utili, ma qui nella sezione "Il pane è il capo di tutto" https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf troverai molto materiale utile, consigli utili per cuocere il pane e risposte alle tue domande.

In bocca al lupo!

Quindi collego questo argomento con l'argomento "Aiuto ..." https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0