Sciroppo di ciliegia "Babushkin"
Categoria: Spazi vuoti
ingredienti
Cherry 100 pz
Foglie di ciliegio 60pz
Acqua 1 litro
Zucchero 1100 gr
L'acido citrico 0,5 cucchiaini è possibile senza di esso
Metodo di cottura

Versare 1 litro d'acqua in una casseruola, aggiungere le ciliegie e le foglie di ciliegio. Cuocere per 15-20 minuti, le ciliegie dovrebbero dare colore all'acqua. Raffreddare e filtrare il brodo risultante. Aggiungere lo zucchero al brodo, portare a ebollizione e cuocere mescolando per 15 minuti, eliminare la schiuma, aggiungere il limone 4 minuti prima della fine della cottura. Versare in barattoli sterilizzati e arrotolare.
Nota: quando ero una nonnina che cucinava questo sciroppo, noi bambini lo diluivamo con l'acqua di un sifone, non si può immaginare nulla di più gustoso. Già adulti e ancora lo ricordano con aspirazione.
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Il piatto è progettato per me fatto da 400 pezzi di ciliegie, ne sono usciti circa 5 litri
Tempo di cottura: 1,5 ore

Asya Klyachina
Versare una bottiglia di vodka lì e può essere utilizzata per muffin e torte.
RusAnna
Si, puoi. Ma preferisco con il gelato o con la bevanda alla frutta. Solo una canzone.

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