Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, cottura sottovuoto

Ho deciso di cucinare una spalla di manzo.
Non ho mai fatto manzo così prima.
Marinato in adjika e senape di grano.
Chissà cosa succede.
Marina lo ha fatto, ma ha scritto che si è rivelato piuttosto secco. Quindi il mio interesse si è risolto. Ho intenzione di cucinare per 63 grammi per 8 ore di sicuro.

Bene, la proficusa sta già facendo la zuppa, ora sono arrivata qui in una densa :) kapets, ovviamente, con queste Wishlist, ogni volta che penso - beh, ecco solo questa lyalka, e ffffse, niente di più, mai !!! !!! E ogni volta che qualcuno il filo kaaaaak mostrerà un'altra bellezza Dietro i tuoi esperimenti, anche dall'inizio dell'argomento dai cespugli che spio. Ci sarei entrato molto tempo fa, si fermano solo le dimensioni, quindi sto già cercando un cucchiaino a cui attaccare ogni volta che volevo chiedere quello che volevo chiedere: dimmelo, proprietari, ma, per esempio, quanto può essere grande un pollo nell'intero piatto? E poi di recente ho spinto su un modello del genere che si inserisce in una qualsiasi padella normale e mantiene la temperatura richiesta in essa (steba sv 100 professional). Sembra un pezzo compatto e più possibilità di dimensioni (un'oca, per esempio, può probabilmente essere cucinata. Nessuno l'ha visto da vicino?

Esatto, esattamente! It! Semplicemente non ho capito davvero dalle immagini, che tipo di fonte di energia c'è: una batteria o una presa?

Caratteristiche di Su view Steba SV 100 Professional:
- dispositivo professionale molto compatto
- prepara 120 porzioni contemporaneamente
- conserva le qualità utili e il gusto naturale dei prodotti
- adatto a qualsiasi contenitore con una profondità di 15 cm
- cassa in acciaio inossidabile
- indicazione della temperatura impostata e corrente, timer
- riscalda 30 litri in 45 minuti a 56 ° C
- regolazione elettronica precisa della temperatura di riscaldamento fino a 0,1 ° C
Caratteristiche tecniche della vista Su di Steba SV 100 Professional:
- Display a LED con retroilluminazione
- velocità di circolazione dell'acqua - 7,5 l / min
· - Potenza 1500 W
- Tensione di rete 230 V.
· - Dimensioni complessive: 32 x 14,5 x 13 cm, Peso - 2,0 kg

A quanto ho capito, nella presa

A proposito, questo modello è molto conveniente nella sua compattezza.
Ma è costoso, perché appartiene alle attrezzature professionali.

Quindi il nocciolo della questione è che quasi allo stesso prezzo del nuovo modello della suvidnitsa e un po 'più costoso del vecchio

Perché hai bisogno di un dispositivo del genere? L'ho visto in un i-store, sembra per 12.000, forse meno, ma non molto. Questo è per grandi volumi con pompaggio e riscaldamento dell'acqua, che sarebbe calata in una vasca da 20-40 litri per i ristoranti, si dice anche "professionale".
C'è un modello più grande di SV-1, SV-2 di 8 litri. La tua oca probabilmente si adatterà ...

A ozonto. Ru 13990.
E il solito suvidnitsa 6 mila. Bene, esattamente due volte più costoso.
Ma è conveniente se non c'è spazio.

Ecco una panoramica

Quindi il nocciolo della questione è che quasi allo stesso prezzo del nuovo modello della suvidnitsa e un po 'più costoso del vecchio

Wow, un prezzo! Ora ho cercato - in tre negozi per 14.000! E tieni anche conto del fatto che devi selezionare una grande capacità e rumore dal pompaggio dell'acqua ...
In un ristorante, questo è impercettibile ed è improbabile che ti piaccia un gorgoglio e un ronzio costanti della pompa stessa.
Prendi SV-2 per 8 litri, quanto di più per casa?

Abbiamo 1249 UAH e suvidnitsy - 1100 (primo modello). Un vaso particolarmente grande non è quasi sempre necessario: ci scrivono da una profondità di 15 cm. E la regolazione è da 0,1 gradi ee da 5 a 90 scala. È proprio quello su cui funziona finché non capisco, dal video (Maria, grazie!) - come una batteria, giusto?

E ancora non capivo le pompe. Sembra che in questo modello - non è indicato E chi era alla master class - non fosse mostrato lì?

[Tatyana]

Tatyana, è fuori dalla griglia. Scrive che 230 è il voltaggio nella rete.
Sì, i tuoi prezzi sono diversi. Allora prendi meglio questo.

E ancora non capivo le pompe. Sembra che in questo modello - non è indicato E chi era alla master class - non fosse mostrato lì?

È necessario acquistare separatamente un aspirapolvere)

No, no, sono io che sto pompando acqua, ho già guardato Sveta nelle caratteristiche - sì, 7,5 l / min. Ehud, corro il rischio. Anche se ora dubito che il prezzo non sia una stampa ...

[Tatyana]

Tatyana, quindi ordina, e improvvisamente cavalcherà) ottieni una cosa interessante per un po 'di soldi !!
In bocca al lupo e ti aspettiamo con una novità !!

E ancora non capivo le pompe. Sembra in questo modello - non è specificato

Tatyana, non può funzionare a batteria. C'è una pompa per pompare acqua attraverso l'apparato stesso, che ha un riscaldatore. 1,5 kW!
È per la "ristorazione pubblica". Dovrai selezionare un grande contenitore per questo (che deve anche essere posizionato da qualche parte), ci sarà un po 'di ronzio dal dispositivo funzionante e "bollirà" costantemente nella padella.
Ne hai bisogno? Questo non è per la casa, le piccole dimensioni non sono fatte per compattezza, ma per l'utilizzo in QUALSIASI contenitore per grandi volumi di cottura.

[igorechek]

igorechek, quindi u. Tatyana non ha posto per una suvidnitsa ordinaria.
E in Ucraina, il borscht viene cotto in grandi padelle))
E penso che non avrà problemi con la capacità.
Lascia che la persona provi a comprare)

L'unica cosa è che una suvidnitsa normale spende 500 watt, e questa è di 1,5 kilowatt !!
Qui il consumo di elettricità non sarà piccolo!

Un vaso particolarmente grande non è quasi sempre necessario: ci scrivono da una profondità di 15 cm.

Hai tralasciato un altro punto. Su-vidnitsy sono realizzati in forma ESTESA. Questo per adattarsi di più a piatti più piccoli. Ora pensa a quale contenitore devi prendere una padella ROTONDA per mettere lì una carcassa allungata?
E la perdita di calore sarà maggiore. Una cosa è cuocere a lungo in un thermos, un'altra è cuocere in una casseruola che sprigiona calore nell'ambiente.

[Lascia che la persona provi a comprare)]

Lascia che la persona provi a comprare)

Masha, lascia che sia, questa è una faccenda personale di tutti, solo tenendo conto delle domande poste, Tatiana non presenta nemmeno alcuni inconvenienti e difficoltà nel far funzionare questo modello. È meglio avvertire in anticipo sulle "insidie". E tocca a lei.
Inizialmente, questo modello è stato creato non per la piccola cucina casalinga, ma per grandi volumi. Infatti, anche sui siti web dei produttori di prodotti sous vide, sottolineano che è necessario cucinare per la ristorazione in grandi porzioni contemporaneamente e quindi consegnare questi prodotti già pronti nei punti vendita. Questa idea è per l'attività di ristorazione. Penso che acquistando una casa, una persona rimarrà delusa.

Igorechek, grazie mille per gli avvertimenti, ci ho pensato per due settimane da tutti i lati (anche se in qualche modo non ho pensato al rumore della pompa), ma ho deciso che questo è il caso quando raramente puoi cucinare, ma molto, c'è ancora una padella in cui puoi buttare pollo, carne, pesce e salsiccia, giusto? E poi nella cella frigorifera o nel congelatore .... E una o due volte al mese puoi tollerare il rumore.
Masinen, ordinato, insomma. Hanno detto che sarebbe venuto domani o dopodomani. Il prezzo è corretto.
Volevo anche un aspirapolvere, ma non hanno competenza, ma non so nulla di Shtebov, alcuni nuovi. Non ho rischiato. O buoni?

Shteba ha un buon nuovo modello. Può funzionare con i liquidi.
Questo
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=307557.0

ma ho deciso che questo è il caso in cui raramente puoi cucinare, ma molto, perché lì puoi ancora mettere pollo, carne, pesce e salsiccia in una padella, giusto? E poi in una cella frigorifera o in un congelatore ...

Allora buona fortuna. Assicurati di annullare l'iscrizione alle impressioni, preferibilmente non solo le prime, ma anche nel tempo.
Se cucini in un momento per un uso futuro, allora è un'altra questione, volevo dire che è ancora meglio cucinare in piccoli volumi. Più fresco è ancora meglio.

[redcat]

redcat, Tanya! Se decidi ancora di prendere da questo negozio. Ammettiamo anche un degasatore sottovuoto. Se ordini 2 o più articoli contemporaneamente, chiedi uno sconto. Loro fanno.

Abbiamo 1249 UAH,

A quanto ho capito, l'SV-100 in Ucraina costa meno di 5.500 rubli. rubli? E ne abbiamo 14.000 ciascuno? Wow piegato! Anche se questo mark-up ricadrà sulle spalle dei clienti del ristorante ...

Svetochka, grazie! Aspetta, cercherò di terrorizzarli. Probabilmente rischierò di provare la nuova congestione del vuoto Shtebovskaya.Ebbene, ho capito bene, il film del sindacato sarà adatto a lui?

Sì, da proficuka e borse e film andrà bene

Caro, per favore chiarisci che in alcune fonti il ​​maiale è consigliato a 80 *, ma qui ho letto a 65 * cuoco. E anche quando si cucina per più di 4 ore c'è il rischio di sviluppare tossine botuliniche, in alcune ricette il tempo di cottura è molto più lungo.

[redcat]

redcat, Tanya! Hai fatto uno sconto? Sto parlando del negozio Clathronic.

Leggero, beh, in alcuni punti;) Ho completato l'ordine per telefono, il sito era in qualche modo (non posso ancora visitarlo) quindi non ho visto i prezzi esatti, e in più il corriere era già al nuovo posta, quindi tutti avevano fretta, in generale, hanno concordato la consegna gratuita e che non avrebbero preso soldi per trasferire denaro, in breve, un totale di circa 60 UAH. Continuo a non capire se questo sia normale o meno, ma visto il tasso di variazione del tasso di cambio di oggi, ho deciso che sarebbe andata bene.

Caro, per favore chiarisci che in alcune fonti il ​​maiale è consigliato a 80 *, ma qui ho letto a 65 * cuoco. E anche quando si cucina per più di 4 ore c'è il rischio di sviluppare tossine botuliniche, in alcune ricette il tempo di cottura è molto più lungo.

Sì, ho anche letto:

... In primo luogo, alle basi. L'essenza del metodo è molto semplice: i prodotti vengono sigillati in uno speciale sacchetto di plastica, da cui viene pompata l'aria, e quindi cotti in acqua, la cui temperatura di solito non supera i 70 gradi. Ciò si ottiene grazie a riscaldatori speciali - termostati per Sous Vide.

Di conseguenza, vengono raggiunti diversi obiettivi contemporaneamente:

1. Durante la cottura, la busta sigillata conserva tutti i sapori e gli aromi che normalmente andrebbero persi nel processo.
2. Durante la lavorazione a bassa temperatura, le membrane cellulari non vengono distrutte - per noi questo significa che tali piatti risulteranno molto più succosi.
3. Quando si cuoce, diciamo, la carne, è improbabile che si imposti la temperatura sotto i 180 gradi, sebbene 55-65 siano sufficienti per essere pronti per manzo, agnello e selvaggina e non più di 80 per il maiale. Durante la cottura sottovuoto, la temperatura interna ed esterna sarà la stessa, niente si seccherà o brucerà.

A sinistra, il cibo è preparato con la tecnologia Sous Vide.

Quando si tratta di quei pezzi di carne che di solito vengono bolliti o in umido, la corretta selezione della temperatura consente al collagene muscolare di convertirsi in gelatina, prevenendo la denaturazione delle proteine ​​- è per questo che la carne risulta essere dura e secca.

Al contrario, le verdure sottoposte a questo metodo mantengono la loro consistenza croccante e croccante, che è più difficile da ottenere con l'ebollizione convenzionale.

Non nasconderemo gli svantaggi, esistono anche:

Per riassumere tutto quanto sopra, otteniamo il gusto perfetto, l'aroma perfetto e la consistenza perfetta del piatto finito. Un sogno, non un metodo, giusto?
Quasi - dopotutto, in questa vita, ogni medaglia ha un rovescio della medaglia. Gli svantaggi della tecnologia sous-vide includono:

1. La reazione di Maillard (la formazione di una crosta caramellata sulla superficie dei cibi fritti) non è attuata, inizia ad una temperatura di circa 154 gradi, mentre il punto di ebollizione dell'acqua è convenzionalmente considerato 100 - il che significa che la carne avrà da colorare a gas o in padella prima o dopo la cottura con il metodo sous-vide.

2. Come sappiamo, gli agenti causali del botulismo, diffusi in natura, si sentono eccellenti in assenza di ossigeno e si moltiplicano spudoratamente producendo contemporaneamente tossina botulinica. Fortunatamente, questo rischio si verifica solo quando la cottura sottovuoto richiede più di 4 ore.

3. L'implementazione pratica del sous-vide nella forma che viene utilizzata nei ristoranti gourmet e consente di ottenere il miglior risultato è molto difficile a casa:

Innanzitutto, hai bisogno di un distributore sottovuoto per avvolgere il cibo nella plastica.
In secondo luogo, un'unità Sous Vide o un termostato, che manterrà una temperatura costante e la controllerà con una precisione di frazioni di grado.

Tuttavia, puoi comunque provare a sfruttare i vantaggi del sous-vide almeno parzialmente anche a casa. Leggi questo nei nostri prossimi articoli su sous vide.

Ho appena deciso che "ci penserò domani".Come ultima risorsa, cucinerò per meno di 4 ore.

Oggi ho fatto il petto di pollo in Adjik e senape di grano.
2 ore temperatura 63 g
Ed ecco il risultato !!
Il seno stesso è tenerezza e gli aromi ti fanno impazzire!

Così gustoso! Sembra molto appetitoso!

Sì, ho anche letto:

... In primo luogo, alle basi. L'essenza del metodo è molto semplice: i prodotti vengono sigillati in uno speciale sacchetto di plastica, da cui viene pompata l'aria, e quindi cotti in acqua, la cui temperatura di solito non supera i 70 gradi. Ciò si ottiene grazie a speciali riscaldatori - termostati per Sous Vide.

Di conseguenza, vengono raggiunti diversi obiettivi contemporaneamente:

1. Durante la cottura, la busta sigillata conserva tutti i sapori e gli aromi che normalmente si perdono nel processo.
2. Durante la lavorazione a bassa temperatura, le membrane cellulari non vengono distrutte - per noi questo significa che tali piatti risulteranno molto più succosi.
3. Quando si cuoce, diciamo, carne, è improbabile che si imposti la temperatura sotto i 180 gradi, anche se 55-65 sono sufficienti per essere pronti per manzo, agnello e selvaggina e non più di 80 per maiale. Durante la cottura sottovuoto, la temperatura interna ed esterna sarà la stessa, niente si seccherà o brucerà.

A sinistra, i prodotti sono preparati con tecnologia Sous Vide.

Quando si tratta di quei pezzi di carne che vengono solitamente bolliti o in umido, la corretta selezione della temperatura consente al collagene muscolare di convertirsi in gelatina, prevenendo la denaturazione delle proteine ​​- è per questo che la carne risulta essere dura e secca.

Al contrario, le verdure sottoposte a questo metodo mantengono una consistenza croccante e croccante, che è più difficile da ottenere con la cottura convenzionale.

Non nasconderemo gli svantaggi, esistono anche:

Per riassumere tutto quanto sopra, otteniamo il gusto perfetto, l'aroma perfetto e la consistenza perfetta del piatto finito. Un sogno, non un metodo, giusto?
Quasi - dopotutto, in questa vita, ogni medaglia ha un rovescio della medaglia. Gli svantaggi della tecnologia sous-vide includono:

1. La reazione di Maillard (la formazione di una crosta caramellata sulla superficie dei cibi fritti) non viene attuata, inizia ad una temperatura di circa 154 gradi, mentre il punto di ebollizione dell'acqua è convenzionalmente considerato 100 - il che significa che la carne avrà da colorare a gas o in padella prima o dopo la cottura con il metodo sous-vide.

2. Come sappiamo, gli agenti causali del botulismo, diffusi in natura, si sentono eccellenti in assenza di ossigeno e si moltiplicano spudoratamente producendo contemporaneamente tossina botulinica. Fortunatamente, questo rischio si verifica solo quando la cottura sottovuoto richiede più di 4 ore.

3. L'implementazione pratica del sous-vide nella forma che viene utilizzata nei ristoranti gourmet e consente di ottenere il miglior risultato è molto difficile a casa:

Innanzitutto, è necessario un distributore sottovuoto per avvolgere il cibo nella plastica.
In secondo luogo, un'unità Sous Vide o un termostato, che manterrà una temperatura costante e la controllerà con una precisione di frazioni di grado.

Tuttavia, puoi comunque provare a sfruttare i vantaggi del sous-vide almeno parzialmente anche a casa. Leggi questo nei nostri prossimi articoli su sous vide.

Ho appena deciso che "ci penserò domani". Come ultima risorsa, cucinerò per meno di 4 ore.

Tatyana, non ti consiglio di cucinare a 80 grammi, perché asciugherai semplicemente la carne. Qui si preparano verdure da 80 grammi a 85 grammi.
Cuciniamo carne e tutti i derivati ​​della carne da 60 gr a 68 gr.
Pesce da 55g a 63g

Così gustoso! Sembra molto appetitoso!

Grazie Marin)
E cucino anche carne di manzo. Scapola)
Voglio solo vedere che tipo di manzo pulito sarà. Ho messo 63 gr.

Masha, mi piace il manzo! Nonostante sia piuttosto secca rispetto ad altre carni, è comunque buonissima! Le fibre non si sfaldano, solo un intero gustoso pezzo!

Caro, ti prego di chiarire in alcune fonti il ​​maiale consigliato a 80 *, ma qui ho letto a 65 * cuoco. E anche quando si cucina per più di 4 ore c'è il rischio di sviluppare tossine botuliniche, in alcune ricette il tempo di cottura è molto più lungo.:

Probabilmente vogliono il meglio. È come l'ex primo ministro Chernomyrdin - "volevano il meglio, ma si è scoperto ...".
Ho girato lo stesso molte volte, quando la temperatura è impostata 10-15 * più alta di quella consigliata e il tempo è chiaramente eccessivo di 8 ore, anche se a tavola il tempo di cottura consigliato anche per carni spesse di 6 cm è di sole 4 ore .
E il maiale 80 * significa un diverso tipo di cottura. Ho anche un segno di maiale di 85 ° sul termometro del forno. Ma nel forno, la carne raggiunge e si riscalda in modo diverso.

Masinen, lo scriverò. ... Grazie, ma per ora taccio, e poi torturerò tutti qui con domande. E kuuuuurochka! Bellissima !!!! Ho già molti di questi clienti, dai 4 ai 94 anni :), avrebbero proprio tali da sciogliersi in bocca. Ma questo è un pollaio, giusto? Ma qualcuno ha fatto un interessante pollo fatto in casa da passeggio? In che modo le donne affrontano la rigidità lì?

[Tatyana]

Tatyana, Non ho fatto i compiti)
Ma penso che 2 ore andranno bene.

E il maiale 80 * significa un diverso tipo di cottura. Ho anche un segno di maiale di 85 ° sul termometro del forno. Ma nel forno, la carne raggiunge e si riscalda in modo diverso.

No, lì nell'articolo scrivono NON PIÙ di 80 gradi, solo i numeri colpiscono in primo luogo ...

[redcat]

redcat, È davvero interessante! E il pollo fatto in casa avrà un sapore simile E poi mia madre si riprodurrà, e io verrò, tutta così professionale, per aver sbattuto un pollo, e lei non sarà molto !!!! Vorrei sapere in anticipo !!!

[redcat]

redcat, 60 gr. Anche i soldi! Ho dovuto scrivere subito. È successo qualcosa a Internet. Volevo completare il messaggio. In generale, tutto era andato. E il collegamento al negozio non si è aperto. La consegna da 300gr è gratuita. Le promozioni sono costantemente tenute. Gli amici hanno comprato lì e hanno rischiato di chiedere uno sconto.

E ora metto la carne sul prosciutto a marinare.

Masinen beh, molto appetitoso!

Masinen, andiamo, è vero? Cucino per 6-8 ore e ancora non riesco a togliermi i denti ... Sì, e asciugo come una suola

No, lì nell'articolo scrivono NON PIÙ di 80 gradi, solo i numeri colpiscono in primo luogo ...

E ogni autore scrive in modo leggermente diverso su T e sul tempo. All'inizio ho "spalato" la letteratura, ora non ho letto di sous-vid da molto tempo. Ma il fatto di non esagerare con il tempo di cottura non fa sicuramente bene.

[redcat]

redcat, Tatiana, beh, ci proverai. Prepararsi immediatamente sotto vuoto, quindi tenere presente che sono in corso altri processi per raggiungere la prontezza.
Ben 4 ore. La cosa principale non è necessaria né 80gr né 70gr, poiché si asciugherà!

igorechek, Igor, ho anche tratto conclusioni per me stesso sia in termini di temperatura che di tempo.
Non ho mai avuto una suola secca)
Non mi piace la carne insanguinata o al limite, come fanno gli altri. Pertanto, preferirei tenerlo più a lungo, ma non ci sarà sangue all'interno.
Questa è puramente la mia opinione.

Lana19, sì, certo, è fantastico, grazie mille. In tempi più tranquilli, sarei rimasto in agguato per altri due mesi :) ma qui devo muovermi :( E sogno anche un buon prosciutto. In blu o bianco? Mostra pliz e buona fortuna
Mar_k, ho questa idea di uno psysu fatto in casa prima della lista, non mangiare i miei parassiti nel negozio, lei è amareggiata per loro. Forse ali alla griglia. Raggiungerò sicuramente il mio obiettivo.
In generale, come tutti gli osservatori e simpatizzanti, ho piani enormi: il fegato, secondo me, dovrebbe funzionare straordinariamente bene con questa tecnologia (e in effetti frattaglie, tutti i tipi di cervello, mammelle, lingua, cuore), giusto?
Masinen, beh, conto su processi chimici e fisici radicalmente diversi, perché ho capito che questa carne non si può far morire di fame. In realtà, mia nonna l'ha sempre cucinata in modo molto ravvicinato: non ha mai bollito o gorgogliato sul fornello, tutto era così soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo e oooooooooooo ha sempre avuto molto successo

[redcat]

redcat, Tanya! Penso che un inteneritore sia un must per la carne fatta in casa. Tipo di senape o

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Da qualche parte sul nostro forum è stato menzionato il kiwi. Non l'ho provato da solo. Ma ho letto che il kiwi si ammorbidisce bene, mooolto. Non so se è possibile fornire un collegamento del genere. Semmai, Maria

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90476.0 Trovato

[redcat]

redcat,

Masinen, beh, conto su processi chimici e fisici radicalmente diversi, perché ho capito che questa carne non si può far morire di fame. In realtà, mia nonna la cucinava sempre in modo molto ravvicinato: niente bolliva o gorgogliava sulla sua stufa, tutto era soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Ma devi ancora tenere conto che questo è un pollo che ha camminato per tutta la sua vita e ha solo muscoli))
Come ha scrittolana19, quindi dovrà essere supportato in qualcosa.
Il kiwi, a proposito, è un'opzione interessante. È anche possibile in kefir. E anche bucare la carne con un tuono.
Ho un pollo fatto in casa, ma non è quella quercia. Anche lei camminava e correva, mio ​​marito ha portato)
E probabilmente sei come un cazzo, visto che è così dura?

Ragazze, ho provato il kiwi. Non per il pollo, davvero, ma la carne non è molto buona per me. Risulta morbido, ma in qualche modo ... Non succoso, sciolto e, per così dire, il gusto della marinata separatamente, il gusto della carne (o insapore, piuttosto) separatamente. Anche una volta ho letto degli avocado che è molto buono per loro grattugiare carne dura, ma finora non l'ho controllato. E ho comprato un condimento speciale, l'ho farcito nel tacchino per il nuovo anno. Anche delicatamente, ma estraendo il succo dal prodotto ...
E il pollo - vogliono la mia griglia come in un negozio, ma fatta in casa ... Beh, è ​​colpa mia, ho creato un'immagine per me che è onnipotente ... Ora devo abbinare se aspiri un gallo, con radici, erbe e acqua contemporaneamente: ottieni un brodo concentrato?!