Manty (master class)

Mi vergogno a chiedere, ma dove posso vedere la ricetta del samsa?

Solo poche pagine fa Margit ha dato collegamento sulla tua ricetta, puoi usare qualsiasi grasso o la stessa margarina.

Grazie per la punta, so come fare la pasta tritata, ma il guaio è che la nostra margarina non è tutta dura, ma morbida nelle scatole. Il bignè pronto viene venduto e anche i turchi hanno il filo.

Non mi piace la margarina, la sostituisco con il burro.

Wow, non l'ho mai fatto, dovrò provare!
Vasya-opa, l'hai fatto?

Marink, Duc è Star senza lievito. Il massimo è per il samsa.
Oh, sono già pieno di samsa fino alla stupidità, non riesco a respirare, proprio come te - dopo il manti!

Ho fatto una scoperta !!

Manty saldato, ora vado a mangiare appena lascio tornare in cucina !!!

Quindi non li congelo. Cucino tutto in una volta e poi lo riscaldo solo in un micron.

E faccio bollire tutto in una volta e lo riscaldo in una micra. E a volte in una padella con il burro. Gustoso!

Lena-opa, ovviamente, solo cento anni fa. Ebbene, Gru ha lasciato il suo lungo mattarello a Tasha.

E faccio bollire tutto in una volta e lo riscaldo in una micra.

Classico!

E faccio bollire tutto in una volta e lo riscaldo in una micra. E a volte in una padella con il burro. Gustoso!

Oo, in una padella, crosta tostata.

[Elena Tim]

Elena Tim, qui chiedono di fare dei manti qui !! Io, ovviamente, le ho fatte per capriccio, ma voglio "secondo i concetti"!
Grazie mille! Non troverai istruzioni così dettagliate in nessun libro !!! Soprattutto per le proporzioni esatte e il metodo di laminazione !!!
Ecco una mia richiesta: qual è il modo giusto per fare o semplicemente un delizioso ripieno di zucca, altrimenti sto facendo un bavaglio, è delizioso, ma voglio conoscere la versione classica!

Gru, ha lasciato il suo lungo mattarello a Tasha

Anche mia madre ha lasciato lì il suo lungo mattarello. Allora che ne pensi, ha mandato papà al mercato, ha comprato lì un manico sottile di vanga, assolutamente liscio, l'hanno segato un po 'e si è rivelato un grande mattarello. Sono rimasto sbalordito!
Mamma con questo mattarello su tutto il grande tavolo da pranzo, da tutta la pasta stende subito un enorme strato, lo taglia e con calma lo scolpisce. Non si copre nemmeno di niente, ha una velocità di scolpitura tale che l'impasto non ha il tempo di finire! Non so come fa ...?

[Vasilica]

VasilicaGrazie, sono un bastardo, perché ho trovato questa ricetta cercando, guardato gli ingredienti, e non c'era il burro per l'impasto, non ho letto la ricetta, ma in realtà è tutto lì.
Ora il calore si placa, proverò entrambe le ricette, e con tritato, e così via.

[Rada-dms]

Rada-dms, mi sembra, non esiste una versione classica. A chi piace, e la zucca è diversa.
Ho già scritto sopra che una di mia zia aggiunge ancora lo zucchero, per me lo è, e mia madre lo ama più nitido e salato. È possibile solo con zucca e cipolle, è possibile con patate, è possibile con carne. Opzioni di mare.

[Lerele]

Lerele, visto che sei un successo, proverò un po 'più tardi a cercare la mia ricetta di pasta preferita. È letteralmente classico. Poi fischierò.

[Elena Tim]

Elena Tim, fischia tutti

[Biancheria]

Biancheria, ah-ah, forse le nostre madri sono sorelle! Il mio, uno a uno: una scopa elettrica.

[Elena Tim]

Elena Tim, grazie, sicuramente non ho fretta, abbiamo +35, non samsa al forno.

[Rada-dms]

Rada-dms
Sono contento, Vasilika ha detto correttamente: non esiste una ricetta classica. Qualcuno taglia una zucca a cubetti, qualcuno la grattugia. Mi piace solo la zucca dolce, quindi non devo aggiungere lo zucchero. Ma già dentro, grattugiato, aggiungo cipolla, sale-pepe e un pezzo di burro ad ogni mantulina. Ma mi piace più il gul-khanum con la zucca che il manti. E più bella!
Hai cambiato il tuo avka, non ti ho riconosciuto!

Len, ah-ah, forse le nostre madri sono sorelle! Il mio, uno a uno - scopa elettrica

Esatto! E penso, cosa mi sei così caro ?! "Choito sono così innamorato di te!"

[Elena Tim]

Elena Tim, Ho capito tutto, ne terrò conto !! Anche a me non piace l'aggiunta di zucchero, è meglio avere una zucca normale!
Vasilica, grazie per il consiglio, mia zia ha vissuto a lungo in Asia centrale e ha anche fatto tutto alla velocità della luce, ma non mi sono preoccupato di chiederle tutti i dettagli durante la sua vita!

Quindi sono arrivato alle tue mante o mante
Oggi sono andato appositamente per una mantyshnitsa, ho comprato un Ikeevskaya, da tale



Su di esso però c'era scritto un bagnomaria ...

Quindi ho messo tutta questa roba a casa, l'ho lavata, l'ho raccolta e penso, io, il villaggio, non lo so, ma puoi mettere questi piroscafi uno sopra l'altro, così



Praticamente mi sono legato le mani in un nodo e ho dato al portafoglio dove c'erano i soldi, in modo da non comprarne tre. E sto pensando ai rifiuti, ma in questo grattacielo bolliranno i residenti del piano superiore? Il riscaldamento li raggiungerà? Non ridere, Lenk, devi coprire l'intera struttura dall'alto con un coperchio?

[Irina]

Irina, mentre Lenka è via, forse mi brucerò. Tutto cucinerà normalmente, è necessario solo molto fuoco. Quando noi, tutti i nipoti, siamo venuti da mia nonna per l'estate, la nonna cucinava i manti in otto piani. Un normale tappetino in alluminio, solo con vassoi aggiuntivi, come il tuo. E il coperchio deve essere chiuso e puoi anche gettare un asciugamano sopra in modo che il vapore non fuoriesca molto.

Oh, Vasilika, mi hai calmato, grazie, druhh, grande!

Prego !

[Vasilica]

Vasilica, Grazie! E poi sono qui, mentre fa il gelato di Irkino, lei, a quanto pare, mi fa delle domande, ma io non vedo!

Lenk, sono qui da solo Affamato bezmantovaya è rimasto Dimmi, come hai fatto a impastare la pasta, mandarla in frigorifero a "riposare"?

"riposo" per inviarlo al frigorifero?

NO!!! Nynada! Il pus si trova sotto la ciotola o in una ciotola sotto il coperchio mentre cuoci la carne macinata. Questa volta è abbastanza. Nel frigorifero, si raffredderà. Ma se non molesti tutto l'impasto, allora sì, sarà nel frigorifero!

Ieri il mio 1100 agnello è stato trascinato e quello che pensavo di "camminare" Le mani di Schaub caddero o corri per metà su samsa

Ir, un chilo cento - questo è, se non sbaglio, per 60 pezzi di manti. Perché hai bisogno di così tanto, hai un po 'di mantello, ti stanchi di cucinare. Realizza almeno 30 pezzi. E lascia che il resto della carne vada al sushka. Prova a farlo con Star senza lievito. Eppure, se nel tuo forno hai una modalità "Special Top-Bottom Heat", questa è quella che preserva l'umidità, è stata inventata appositamente per la pasta sfoglia, quindi la cuoce a 175-180 ° C - 40-45 minuti. Rimarrai sbalordito, che buonissimo risulterà.
E che diametro hai? Hai solo due barre lì, giusto?

Sono andato a cercare una mantyshnitsa 24 termica speciale, ci sono due reticoli, ma sono ancora in vacanza, non devo scartare almeno altri 5 in ikea. Quanto è il massimo possibile?

Tek-s ... fammi capire ... Se 32-36 pezzi sono inclusi in un mantello da 26 cm di diametro con quattro grate, a seconda delle dimensioni dei mantelli, se ne compri un altro paio Penso che tu possa facilmente entrare nei tuoi ventiquattro centimetri inserire 30 pezzi.

Allora si preparano tutti allo stesso tempo? E versare l'acqua sul pavimento della padella? o più?

Verso l'acqua a un terzo dell'altezza. Non è necessario di più. Tutti saranno pronti, non preoccuparti. Le mantide ordinarie e sono progettate, di regola, per 4 livelli.
Quando l'acqua bolle, mettete le grate con i manti, chiudete il coperchio e tenete a fuoco alto per i primi cinque minuti, in modo che il vapore si raccolga velocemente. Quindi riduci il fuoco a un po 'sopra la media, in modo che bolle bene, ma non "come stava bollendo!" Insomma, ho descritto tutti i dettagli nella ricetta, per quanto possibile. Ma se hai qualche domanda lungo la strada, chiedi. Fino al 12 sono a casa, poi volo alla dacia di Manka e non posso più rispondere. Ma semmai, Vasilika te lo dirà se vede. Mia sorella, dopotutto! Aiuterà! Non smetterò!
Sì, Vasilika-opa?

Si signore! Ti do un suggerimento, non stiamo ancora andando da nessuna parte. Il figlio ha deciso di entrare in una scuola (la peggiore) e lì gli esami iniziano solo il 7 luglio.

Tady resta con l'anziano! Siediti Irka, guardia, non è stata cattiva con le mante! E poi ancora Lenka sarà la colpa!
E così - Vasilika!

Duc oggi riferirò pah-pah

A-ha-ha, allora sarà colpa di Lenka! Ma sono solo sicuro che tutto funzionerà e Helen riceverà un altro elogio.

A-ha-ha, dopotutto sarà colpa di Lenka!

E se sono già mentalmente alla dacia ... è considerata un'assenza?

Bene, se Irina ha successo, allora sì, sei come alla dacia, e io, come la maggiore, prenderò gratitudine a mie spese.

Lan, sono un po 'imbarazzato, poi di nascosto ho letto il rapporto di Irkin, e ... semmai, farò finta di essere andato!

Ciao ciao ! Sono andato per il sacco baaalshim, devo mettere i miei ringraziamenti da qualche parte.

[Kara]

Sto riposando dalla cena da 3 giorni già ... Otmantovaris - lafa !!!
Kara, come va! I manti sono deliziosi? Probabilmente sdraiato felice e respirando ogni altra volta dall'uso di yummy !!!

Sono venuto per fare il test, ma prima di mostrare le lezioni pratiche, voglio dire un enorme grazie (nel senso che sono tua schiava) a Lenka Tim. Lenuska, con il tuo MK il mio primo manti nella mia vita si è rivelato deliziosamente, come se li avessi fabbricati per tutta la vita.
Ora voilà




Delizioso! Testa di scarico diritta

Sono passato?

[Kara]

Kara, sì, com'è liscio, pulito ... penso che l'esaminatore sarà felice!

[irlandesi]

irlandesi, sì kaneshno, passato il 5 con ooootakenny plus! Lenka galopperà e lo scriverà sul tuo diario! : yahoo: I bei ragazzi sono fantastici! E i tuoi piatti sono semplici - beh, sono molto belli chiedi almeno una visita Eh, tu stesso, chtol si risveglia domani
Py. Sy. Lenus, sono gustosi con la carne di montone? Se è così, cos'altro dovrei aggiungere alla carne macinata? (Vado sul forum qui e chiedo ricette con l'agnello)

Oh ragazze, grazie! E i piatti che ieri hanno comprato appositamente Tanyus, e tu vieni! Faq solo implorandolo
E con il montone sì, delizioso! Ha messo tutto come ordinato da Lenka

[Scarlett]

Scarlett, ma molto gustoso con la carne di montone !!! È vero, non lo faccio da puro, lo prendo a metà e aggiungo pepe + patate + sale + cipolla + aneto e prezzemolo tritato, e anche prima di metterci sopra il burro, ma questo non è per tutti. L'ultima volta ho preso una scapola e una coscia

[Marina]

Marina, nel senso di metà con altra carne o con patate e cipolle? E poi sono un asino in agnello, ho mangiato solo in gioventù, ma qui ho sbagliato tutto ...

Manzo (scapola o collo) e agnello (la scapola è meglio della carne in più), è tutto in parti uguali, puoi avere un po 'meno di manzo, per così dire per un dilettante!

Lenka salterà al galoppo e lo annoterà sul tuo diario!

SchA, l'attuale Lenka uscirà da uno svenimento, fumerà nervosamente in disparte e vieni, scrivine un po '!

Irk! Perché sei stordito ?! Cosa hai fatto di così bello? Ero già invidioso, invidia NERA!
Uno a uno! Cosa, hai fatto una fotocopia di ciascuno? Finalmente cadi!
Oh, e ha comprato un lyagan, e che intelligente! In!
Ir, non so nemmeno cosa dire qui ... mi hai galoppato sopra a tutta velocità, e io sono rimasto lì a ingoiare polvere e tossire!