Insalata di zucchine

Insalata di zucchine

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
Zucchine	3kg
Pomodori	2kg
Pepe amaro	1 pc
Peperone	4 cose
aglio	200gr
Olio di semi di girasole	200gr
Zucchero granulare	200gr
sale	2st. cucchiai
Aceto	4st. cucchiai

Metodo di cottura

• Tagliate le zucchine a cubetti, mettetele in una casseruola e tagliate a listarelle i peperoni. Tritate i pomodori, i peperoncini piccanti, l'aglio e versateci le zucchine e il pepe con questo composto. Aggiungere olio, sale, zucchero e aceto. Cuocere dopo aver bollito per 20 minuti (le zucchine cambiano colore, diventano trasparenti). Disporre in barattoli, coprire con una coperta finché non si raffredda.
• Se tutto è calcolato correttamente, risultano 8 lattine, come nella foto.

Nota

Le variazioni di questa insalata sono già sul forum, prova la mia

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Bella insalata! Segnalibri richiesti !!!

E quanto aceto%?

Aceto comune, 9%

Bella insalata! Segnalibri richiesti !!!

La cosa buona dell'insalata è che può essere usata come contorno o come piatto principale di carne.

[Cirre]

Cirre, l'appartamento verrà conservato normalmente o necessita di freddo?

Ho colto l'occasione e l'ho fatto, grazie per la ricetta :)
Anche una domanda sulla conservazione, c'è un posto nel frigorifero, ma sarebbe meglio solo nell'appartamento. È possibile o non rischiare?

Sto tranquillamente nell'armadio, nell'appartamento fino alla primavera

[Cirre]

Cirre, grazie, è più facile, altrimenti il ​​frigorifero è già pieno.

[Arbena]

Arbena, se fatto secondo la ricetta, non dovrebbero esserci problemi

Ricetta stupenda! Ai segnalibri!

Ricetta stupenda! Ai segnalibri!

Usalo per la tua salute È delizioso

Galina, abbiamo mangiato a lungo un barattolo di questa insalata. Il resto dei barattoli è in deposito. È piaciuto a tutti, penso di doverlo fare ancora, basta aggiungere altro peperoncino. Grazie per la ricetta facile e deliziosa.

[Cirre]

Cirre, ha prodotto cinque barattoli oggi)) è andato nel processo - molto gustoso. Dopo aver aperto il primo barattolo, annullerò l'iscrizione.
Grazie per la ricetta

Ragazze, grazie. Chi ama il piccante può aggiungere il pepe, ad esempio io metto più aglio. Con il pepe, con molta attenzione, un anno ho messo 2 pezzi, si è scoperto. Ha pianto molto

Dimmi, puoi mettere subito l'aceto, o metterlo dopo averlo spento, prima di metterlo nei barattoli?

[Olga]

Tritate i pomodori, i peperoncini piccanti, l'aglio e versateci le zucchine e il pepe con questo composto. Aggiungere olio, sale, zucchero e aceto.

Olga, viene immediatamente versato.

[Galina]

Galina, e il peso delle zucchine è netto?

[Yaroslavna]

Yaroslavna, pulito. Ho una casseruola, quindi so quanto dovrebbe essere, non la peso più