Marshmallow con gelatina e agar

[Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!]

Marshmallow con gelatina e agar

Categoria: Confetteria

ingredienti
gelatina secca qualsiasi	45 g
zucchero	300 a.C.
proteina	2 pezzi (72 g)
agar	7 g
acqua per gelatina	75 g
acqua per sciroppo	125 g
acido citrico	1/3 cucchiaino
qualsiasi sapore	opzione
colorante alimentare	opzione
zucchero a velo

Metodo di cottura

• Versa dell'acqua fredda sull'agar. Agitare. Lasciare in posa per 30 minuti o più. Può essere lasciato durante la notte.

  Versare la gelatina con acqua, la cui temperatura è indicata sulla confezione. Mescola in modo che non ci siano grani. Sforzo.

  Metti il ​​mestolo di agar sul fuoco. Mescolare costantemente, portare a ebollizione e sciogliere completamente. La massa sembrerà una gelatina. Bollirà violentemente. Pertanto, è necessario prendere un grande secchio.

  Versate tutto lo zucchero. Agitare.

  Mentre mescolate, portate lo sciroppo a una temperatura di 110 gradi. Lo sciroppo fa molta schiuma. Se non c'è il termometro, lo sciroppo deve essere portato in uno stato in cui, sollevando un cucchiaio, si allunga un filo sottile. Togli il mestolo con lo sciroppo dal fuoco. Lasciar smettere di bollire.

  Non appena il mestolo di agar viene messo sul fuoco, iniziamo a battere i bianchi con acido citrico. Batti fino a quando non è fermo.

  Senza smettere di sbattere, versare un getto di sciroppo. Cerchiamo di non salire sulla frusta. Quando tutto lo sciroppo è versato, sbattere per un paio di minuti e versare la gelatina. Aggiungi qualsiasi aroma. Batti per un altro paio di minuti. Se vuoi colorare il marshmallow in un solo colore, aggiungi la tintura in questo momento.

  La massa dovrebbe diventare omogenea, lucida, mantenere bene la sua forma. Se vuoi dipingere il marshmallow in due colori, puoi farlo ora direttamente nella ciotola, dipingendo metà del contenuto. Ho colorato la metà con un po 'di viola.

  Trasferisci la massa in un sacchetto con un beccuccio e posiziona rapidamente i marshmallow su un tappeto o su una carta. Si indurisce più velocemente dei normali marshmallow.

• Lascia il marshmallow per 3-4 ore. Cospargere di polvere e unire a coppie. Se necessario, arrotolare la polvere. Conservare in un contenitore chiuso.
  
  
  Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!

Nota

Inizio del secondo migliaio
Questa ricetta è stata pubblicata sul forum pochi giorni fa

Marshmallow "Zhelfir" di gelatina su agar (Juli-Lev)

Mi interessava moltissimo. Juli-Lev, Julia, Grazie mille per averlo portato. Spero che non rimarrete offesi dalla ricetta che vi propongo.
Le proporzioni di questa ricetta le ho trovate in diverse fonti. Attratto da meno zucchero e agar. Su richiesta delle ragazze, vi mostro come lavorare con l'agar secondo la mappa tecnica. Sebbene tutto questo sia nella ricetta dei marshmallow secondo GOST, sulla base del quale ho realizzato diverse versioni di marshmallow.
Decidi, ovviamente, da che parte andare. Basta mescolare l'agar con lo zucchero e far bollire lo sciroppo o farlo "secondo le regole". Ho fatto molti esperimenti (con lo stesso agar), come e quando aggiungerlo. Ammollo o no. Ha sempre funzionato, ma il risultato, per quanto mi riguarda, non è stato lo stesso. Il marshmallow era bagnato, ha mantenuto la sua forma peggiore e si è congelato, "pianto" e si è sciolto il giorno successivo o il secondo. I miei esperimenti sono finiti. Lavoro con l'agar solo in questo modo e non in altro modo.
Ora riguardo al marshmallow stesso. È molto, molto gustoso. Se qualcun altro ricorda il sapore del marshmallow sovietico, è questo, come per me. Consiglia!

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Angela, grazie mille per il tuo lavoro! Quante ricette sono state presentate alle persone! L'ho portato tra i segnalibri, lo proverò sicuramente!

Wah! Che ricetta interessante. La ricetta è per i segnalibri e stessa per la maturazione.
Angela, ammettilo, c'è più scrittura che movimenti del corpo?

Angela, grazie per aver deciso di metterlo su! So di essere tormentato dai dubbi.
Ho una domanda gelatina. Fondamentalmente non compro sacchetti di gelatina a causa dei colori sintetici e dei sapori artificiali (tutto per i bambini). In vendita solo guano, non trovo nulla di "umano".
Il volume del liquido è limpido. Colgo il succo di mirtilli in p / s, lo uso come base per gelatina, sapore e colore "in una bottiglia". Ma quanta gelatina prendere per una miscela fatta in casa?



E una domanda passeggera: avevi tutto su 1 tappeto?

Grazie per la ricetta! Lo farò uno di questi giorni.

[Irina]

Irina, Sveta, Nata, grazie per esserti fermato. Sarei felice se anche la mia versione trovasse il suo utente.

lavoro!

Irina, Grazie per le gentili parole.

ammetto, c'è più scrittura che movimenti del corpo?

Diritti, diritti, diritti! In mezz'ora tutto è pronto e le mani si lavano)

quanta gelatina prendere per la miscela fatta in casa?

Nata, questa è la domanda? La gelatina è progettata (io ho 90 grammi) per 300 grammi di acqua. Forse questo è il punto di partenza? Guardi i consigli per usare la tua gelatina e conti? Basta prendere 75 grammi di liquido per questa quantità? Se conoscessi la percentuale di gelatina in una confezione di gelatina pronta! C'è anche lo zucchero. Forse il suo? Quanta di questa gelatina colorante c'è? Mangiano più caramelle. Non sempre tutto è fatto in casa. Lo farai in negozio? Ma se ti viene in mente qualcosa, scrivi

Tutto su 1 tappetino è incluso?

Sì. Entrato.

Lo farò uno di questi giorni.

Olya, Affatto. Sto aspettando)

[Angela]

Angela, grazie per aver deciso di metterlo su! So di essere tormentato dai dubbi.
Ho una domanda gelatina. Fondamentalmente non compro sacchetti di gelatina a causa dei colori sintetici e dei sapori artificiali (tutto per i bambini). In vendita solo guano, non trovo nulla di "umano".
Il volume del liquido è limpido. Filtrerò il succo dei mirtilli in p / s, lo userò come base per gelatina, sapore e colore "in una bottiglia". Ma quanta gelatina prendere per una miscela fatta in casa?



E una domanda passeggera: avevi tutto su 1 tappeto?
[/ citazione

Angela, grazie per aver deciso di metterlo su! So di essere tormentato dai dubbi.
Ho una domanda gelatina. Fondamentalmente non compro sacchetti di gelatina a causa dei colori sintetici e dei sapori artificiali (tutto per i bambini). In vendita solo guano, non trovo nulla di "umano".
Il volume del liquido è limpido. Filtrerò il succo dei mirtilli in p / s, lo userò come base per gelatina, sapore e colore "in una bottiglia". Ma quanta gelatina prendere per una miscela fatta in casa?



E una domanda passeggera: avevi tutto su 1 tappeto?

Nata, fammi rispondere, perché ho studiato di recente questa domanda) La gelatina può essere sostituita con qualsiasi succo o purea di frutta, basta prendere il peso del prodotto secco + acqua per gelatina dalla ricetta di Angelina e sostituirla con la stessa quantità di succo o purea.
Angela, come sempre, una ricetta meravigliosa! Sei ben fatto e un gran gran lavoratore !!!!!!

[Angela]

Angela, grazie per la ricetta! Per prima cosa ho visto la gelatina Juli-Lev, mi sono interessato .. e ora il tuo marshmallow su gelatina è già un colpo di controllo !! Lo proverò sicuramente presto!

[Angela]

AngelaGrazie mille per aver messo la tua versione! Come sempre ... ILLIMITATO!
L'ho confuso con una richiesta per un marshmallow del genere, l'ho provato con Oksana in una riunione e mi ha fatto una forte impressione.
Proverò sicuramente la ricetta di Yulin! ma io, come te, non ritengo necessario far bollire l'agar, dirò anche di più, molto spesso faccio la marmellata su agar secondo una ricetta verificata negli anni (ora solo a occhio), ma l'ho letta una volta qui, Non ricordo di chi sia la ricetta, ma con agar bollente, e per la prima volta la mia marmellata non si è congelata.
Angela, che tipo di attaccamento hai usato?

Ma se ti viene in mente qualcosa, scrivi

Quindi è tutto chiaro. Aggiungerò la gelatina in ragione di 300 g di liquido, e prenderò 75 g di succo, forse un po 'di più, in modo che il volume totale esca come un "mix pronto".

[Yuliya K]

Yuliya K, zvezda, grazie per esserti fermato. Sarei felice se ti piacesse. È imperativo cucinare. Molto saporito.

ma io, come te, non ritengo necessario javascript: void (0); to boil agar,

Olya, Penso solo esattamente l'opposto che devi bollirlo e immergerlo.

ma una volta che l'ho letto qui, non ricordo di chi sia la ricetta, ma con agar bollente, e la prima volta la mia marmellata non si è congelata.

Una specie di fantasia. L'agar inizia a funzionare solo dopo l'ebollizione.

Quale ugello hai usato?

Non conosco il numero e non me ne occupo mai. Questa è una specie di stella chiusa con molti petali.
Irina F, grazie per la consulenza.

Aggiungerò la gelatina in ragione di 300 g di liquido, e prenderò 75 g di succo, forse un po 'di più, in modo che il volume totale esca come un "mix pronto".

Quindi lo pensavo anch'io)

[Angela]

Angela, scarica un po 'e cucina definitivamente

che devi bollire e immergerlo.

Oh Angela! Non l'ho messo correttamente: ciao: Certo che si apre in alto *, ma non lo farò bollire insieme per quattro minuti contemporaneamente .. in generale, ancora una volta non capisco come dirlo! : girl_haha: In breve .. Metto a bagno l'agar per ~ 30 minuti, quindi lo porto a ebollizione e faccio la bolla per un minuto (ma non per molto tempo), lo rimuovo e così via due volte.

[Arka]

Arka, sul succo mi è piaciuto meno il risultato. Quindi scrivi come va.
ang-kay,: rose: non ho provato a ridurre lo zucchero, solo il gusto mi andava bene, ma l'esperienza è interessante, grazie.

Per quanto riguarda l'agar, ho questa informazione: "l'agar può essere polvere, in compresse, traballante, in fogli. Se viene utilizzato crudo, è sempre inzuppato fino allo stadio di gelatina, anche la frazione più piccola. E se bolle, allora il primo metodo: si consiglia di immergere i fiocchi o le piastre fino a dissoluzione, quindi ottenere la dissoluzione finale dei pezzi durante il riscaldamento, versare acqua fino per un paio di minuti poi si può riscaldare fino a completa dissoluzione, il secondo metodo di preparazione consente di mescolare l'agar in polvere con tutto il ingredienti contemporaneamente, quindi versare acqua a temperatura ambiente, scaldare secondo la ricetta fino alla temperatura desiderata, che varia, a proposito, da 110 a 115. E ho anche incontrato le raccomandazioni per rompere l'agar con acqua con un frullatore - I non l'ho controllato. Queste sono sciocchezze, l'agar stesso è di qualità diversa, a seconda del paese, del metodo di lavorazione. Diciamo che il cinese è diverso dal malese, anche il nostro tutto diverso. La cosa più interessante che ho capito è che lavorare con l'agar dipende dai pianeti! In alcuni è come la gelatina lo scaldano e lo surriscaldano, mentre altri cuochi si lasciano bollire, sciogliendolo in purea di frutta bollente, tipo proteine ​​da montare = qualcuno freddo, qualcuno caldo. Infa è diverso, non discuto, mi sono appena imbattuto in diversi agar. Ma ora non mi piacciono i marshmallow, quindi ti guarderò, forse voglio

A proposito, aggiungi gelatina a temperatura ambiente alla massa montata?

[Oksana]

si aggiunge la gelatina a temperatura ambiente alla massa montata

Questo è quello che volevo chiederti! Oksana, Grazie

Aaaaaaaaa
Ho sbagliato un po '. Non ho colto il momento della fine della fustigazione. Questo è il mio secondo marshmallow e sembra che stia iniziando a prenderlo. O sembra solo ...
In generale, lo sciroppo si è rivelato ottimo. E l'ho persino introdotto in modo affascinante: non l'ho avvolto intorno alle corolle e non l'ho imbrattato sui muri, come la prima volta.
Ma le difficoltà sono iniziate quando è iniziata l'introduzione della gelatina. La mia massa decentemente cresciuta si liquefacesse, come mi sembrava, troppo. L'ho battuto un po ', ma non è forte. Ho deciso di montare ancora un po '. E lei è uno schiaffo! E si è ridotto due volte. Ho guardato, ho cominciato ad afferrare la scapola. Mettiamolo in una borsa più velocemente. Ma non ha funzionato neanche ... La mia borsa è scoppiata vicino all'ugello quando l'ho spinta nel naso. Mentre lo inserivo in uno nuovo, la massa era ancora fredda. Di conseguenza, non volevo sedermi, già mezzo afferrato. Qualcosa di simile schiacciato sul tappeto, il rilievo è irregolare, la massa è densa, il soufflé, ovviamente, ma il doppio di quanto potrebbe essere.

In generale, sento che la prossima volta farò questo marshmallow, ma ho bisogno di istruzioni dettagliate su in quale fase e in che misura battere. Il tempo in minuti non è un'opzione. Il mio mixer è una bestia. Io lavoro a velocità media, e poi frusta sempre una volta e mezza più velocemente di quanto prescritto nelle ricette.
Aiutami, Angela, insegnami il business dei marshmallow

Bene, ecco il colpevole


L'ho già provato. Tattilmente: morbido, elastico, piccolo spugnoso al taglio, non ci sono affatto bolle d'aria come nella tua foto. In verità, non era un taglio, ma un morso, quindi non ho fatto foto. In generale, non ho capito se funzionasse o meno. Sembra tutto in ordine, ma so che la massa è stata spazzata via.

Arka, il risultato mi è piaciuto meno con il succo. Quindi scrivi come va.

Oksana, non ho niente con cui confrontarmi. Alla fine, non trovando i mirtilli, ho preso dello sciroppo di marmellata di lamponi, ho diluito l'acqua bollente in 75 g, ho aggiunto 3 g di gelatina finissima dr. Oetker. (c'è una norma di 20 g per 1 litro), ho aggiunto un po 'di natura. colorante lilla secco, sciolto tutto bene, filtrato mentre l'agar veniva infuso. L'agar si è rivelato in ritardo da un mese e la sua forza non è indicata, non ci sono voluti 7, ma 9 g per ogni evenienza.

[Oksana]

e tolgo le bolle per un minuto (ma non per molto), e così via due volte.

Puoi far bollire completamente per alcuni minuti. Per i marshmallow, lo cuciniamo. E gli impulsi non sono necessari.

tali informazioni

Oksana, Sono d'accordo che l'agar è diverso. Ho sempre preso i marshmallow la prima volta. Tutti sanno che ne ho fatti un sacco, e anche all'aquafub. Non ci sono stati problemi fino a questa primavera ho visto abbastanza di tutti i tipi di MK per la sua produzione. È qui che è iniziato. L'agar è stato immediatamente mescolato con lo zucchero e riscaldato. Fatto in negozio marmellata. Qualcos'altro. E ho smesso di fare marshmallow come avrebbe dovuto essere. È un peccato che ho cancellato le foto. Si è lamentato con un amico. Abbiamo iniziato a scavare in Internet con lei. Scavare le carte per la preparazione e lavorare con l'agar. Tutto è scritto in loro nel modo in cui facevo i marshmallow. Questo non fa eccezione. Non sperimento più.

È come la gelatina, in alcune di quelle carte si scalda e si surriscalda, mentre altri chef si lasciano bollire, sciogliendolo in purea di frutta bollente

Con la gelatina tutto è ambiguo. Metto sempre la gelatina subito dopo l'ebollizione. Dicono che puoi far bollire la gelatina. Che tutto questo non ha senso quando dicono il contrario. Non ho sperimentato qui. Ho sentito che c'è della gelatina che può essere bollita. Lo farò in qualche modo. Ma finora ho l'impressione che possa bollire. Forse perderà un po 'di forza? E apparirà la torbidità. Non lo so. In sostanza, la gelatina viene prodotta dalle ossa mediante ebollizione. Cuciniamo la carne in gelatina, che, lasciamo stare lentamente, ma gorgoglia. Estraiamo la stessa gelatina (in ogni caso, a quanto ho capito). E la nostra carne in gelatina si congela perfettamente. Forse sto sbagliando. Finché non condurrò io stesso l'esperimento, non presumo di dirlo. C'è un prosciutto sul forum (in effetti, non è affatto un prosciutto), cosa che anche il pigro non faceva in quel momento. Quindi tutto è stato cucinato lì con la gelatina. E si congelò strettamente.

aggiungi gelatina a temperatura ambiente alla massa montata?

Sì. Si è già raffreddato durante il processo.

Aaaaaaaaa

Nata, con te più tardi. Ho fretta di lavorare. Insomma, mi sembra che non si possa battere la massa.

Hey! Complimenti ai marshmallow: fantastico come sempre, Anzhi!

Non ci sono stati problemi fino a questa primavera ho visto abbastanza di tutti i tipi di MK per la sua produzione.

E ho smesso di fare marshmallow come avrebbe dovuto essere.

Interessante! Non è la prima volta che sento tali metamorfosi da parte di pasticceri fiduciosi che hanno iniziato a "rompere le loro abilità" dopo vari MC.

Sto leggendo la raccolta di informazioni in questa ricetta con grande interesse. Grazie

[Nata]

Ma le difficoltà sono iniziate quando è iniziata l'introduzione della gelatina. La mia massa decentemente cresciuta si liquefacesse, come mi sembrava, troppo. L'ho battuto un po ', ma non è forte.

Nata, se non fosse stato per la gelatina, avrei deciso che lo sciroppo è crudo. E come questa gelatina influenzi - non lo so. Inoltre, l'hai fatto da solo.

ma ho bisogno di istruzioni dettagliate su in quale fase fino a che punto battere. Il tempo in minuti non è un'opzione. Il mio mixer è una bestia. Io lavoro a velocità media, e poi frusta sempre una volta e mezza più velocemente di quanto prescritto nelle ricette.

Non riesco a spiegarlo con le dita. Concentrati sulla foto. Ecco un video per te.Tutto qui è abbastanza competente, come per me.

Ora ho anche Kenwood, una bestia. Anche se il mio Klatronic e Bouman hanno funzionato bene prima.

marshmallow

Sveta, Grazie. Bene)

tali metamorfosi da parte di pasticceri fiduciosi che hanno iniziato a "rompere le loro abilità" dopo vari MK.

Questo è quasi sempre il caso per me. Fino a quando non ho letto - tutto funziona. Non appena inizio a "migliorare", smette di funzionare. Ho deciso che non avrei letto. Preferisco usare istinti e istinti che conoscenza. Preferisco non conoscere e capire i processi piuttosto che alterare e "mettere fuori combattimento" la "conoscenza" che ho ricevuto.

Oh, Angela, riguardo al fatto che ... è meglio usare gli istinti e gli istinti che la conoscenza, "Non sono affatto d'accordo con te. Mi sembra che le conoscenze di base siano molto necessarie per ottenere il risultato migliore e più stabile. E MK di GOOD Chefs aiuta molto in questo (solo, sfortunatamente, sono costosi). Bene, e alcuni, zia Motya da Internet, con il suo MK, sì, probabilmente è meglio non guardare o guardare, ma correggere la ricetta, secondo la stessa conoscenza di base.

[Tatyana]

che ... è meglio usare istinti e intuizione che conoscenza ''

Tatyana, la base c'è comunque. È chiaro ciò che originariamente veniva letto e praticato. Sto parlando di "conoscenza migliorata". Non impongo la mia opinione. Parlo solo di me stesso. Appena voglio "migliorare", così va tutto in polvere. A volte leggo e capisco che ho sbagliato per tutta la vita. Comincio a fare "così" e .... più in basso nel testo.

MK da GOOD Chefs

Sì, questi non sono convenienti.

c'è una base in ogni modo.

Bene, non ho dubbi su questo, con la tua esperienza! Qui, sono più sul fatto che MK può essere molto utile.

Sono per i classici, non per i newfangled. Questo è per capire i miei post sopra. Certo, gli MC sono utili, ma non tutti.

[ang-kay]

ang-kay, bellezza, fotografia incredibilmente suggestiva. Hai un ottimo mix di ricette e foto per un buon libro. Grazie per l'ispirazione!

[Corsica]

Corsica, IlonaGrazie mille per la lode. Bene.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, dimmi quale agar aziendale hai usato?

[Irina]

Irina, Non te lo dirò. L'ho preso a peso in qualche negozio online.

[Irina]

Irina, Non te lo dirò. L'ho preso a peso in qualche negozio online.

Non conosci neanche la forza? Guardo solo, più spesso lo usano con una forza di 900, e l'ho comprato al supermercato della ditta Stagionatura e lì è indicata la forza di 1200, quindi ho pensato, dovrei ridurre la quantità di agar a 5,5 go non?

La forza è 100 o 1200. Ma non è un dato di fatto. Non lo ridurrei la prima volta e poi sarebbe visibile.

[Grazie mille per la ricetta!]

Grazie mille per la ricetta! Dopo aver mentito per quasi un giorno, non cosparso o coperto di nulla, solo su un vassoio - un po 'prosciugato e diventato più simile a un negozio (devi confrontare), mi è sembrato dovuto al fatto che fosse asciutto. Ora l'ho messo in una casseruola, coperto con un coperchio con un buco. All'inizio era molto tenero, si scioglieva appena in bocca e per via del mio agar gliene ho dato un po '(ho un produttore e una forza sconosciuti, acquistati circa 2 anni fa per l'occasione, ma funziona. Vero, il sapore dell'agar nel cotto era sempre, anche quando l'agar era fresco) ... I bambini hanno detto di farlo!
Ha fatto tutto secondo la ricetta, senza deviazioni.

[Yulia]

Yuliabello avere il primo post del forum nella mia ricetta. È fantastico che tutto abbia funzionato. Il marshmallow deve essere conservato in un contenitore ben chiuso per evitare che si secchi. E sul gusto. Dipende dall'agar. Ne ho avuto anche uno così due volte. L'ho preso dallo stesso venditore in momenti diversi. E ho sempre sentito questo agar. Adesso compro in posti diversi e anche in quelli scaduti (ho comprato tanto) non c'è gusto. Sarei felice se preparassi questo marshmallow più di una volta.

[juluj]

juluj, Ho comprato l'agar a peso da una ragazza su Internet, ha preso il cinese all'ingrosso. Il gusto era disgustoso, per questo non faceva i suoi dolci preferiti. E ultimamente sto comprando Puds, non sento alcuno schiocco. Provalo!

Grazie! Ho pensato che dipendesse dal produttore.L'ho anche comprato su una base molto economica, per un centesimo - provalo, e solo questo marshmallow si è rivelato commestibile, il resto l'ho provato (gelatina diversa, persino gelatina - un po 'farinosa e con un gusto).

[juluj]

juluj, dicono, questo è il sapore delle alghe e va messo a bagno e scolato. Ma non ho mai provato a riabilitarlo in quel modo.

Ragazze, sono nata da Pudov per integrarsi. Ho scritto sopra dell'agar Pudov in sacchetti da 7 g, mi è piaciuto molto, senza odore e sapore. La fortezza non è stata trovata sulla confezione, ma abbastanza forte.
Per molto tempo, insomma, l'ho finito, ho iniziato a usare Pudov, ma in barattoli (40 g ciascuno, credo). E questo è tutto, completa delusione.
L'odore è sgradevole, dopo la solidificazione sento uno schiaffo. Il racconto è finito.
Tieni a mente se sei schizzinoso come me.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, grazie per la ricetta! Ho fatto una porzione ieri, si è rivelata ottima, a differenza dei marshmallow su purè di patate, si è stabilizzata più velocemente. Lo farò periodicamente adesso. Voglio provarlo in torte e pasticcini per la decorazione. E, forse, questa Pasqua lo sperimenterò sui dolci pasquali. Grazie!
Ora proverò a inserire una foto.



Questo è ciò che era la gelatina. Ci sono 90 g per 450 ml di acqua. Ha preso 60 g

[LydiaVera]

LydiaVera, si è scoperto uno splendido marshmallow! Così ben fatto. Ben fatto! Queste costolette sono croccanti. Super!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Grazie!
Voglio creare rose con lui, devono essere assolutamente meravigliose! Grazie per l'idea!

Oh, porta qui le rose! Non l'ho mai fatto)

Buono!

chic

Ho detto questo ... e se le rose vengono fuori, allora piangerò e ammirerò ...

[LydiaVera]

Non l'ho mai fatto)

Anji, non credo che tu non abbia ancora fatto niente ??? Probabilmente te ne sei dimenticato

LydiaVera, è uscito il marshmallow! In un colore così angelico e delicato! Stavo solo pensando ad alcune di queste tavolozze di colori per le vacanze di Pasqua. Il massimo!

[Sveta]

Sveta, è per via delle tue forchette per il cioccolato, il terzo giorno da saiga, sto saltando per la città .. ma solo zero

come una saiga, salto per la città .. ma solo zero

Com'è zero? Ma per quanto riguarda la figura? È diventata ancora più bella! E infine, questo è tutto Anji con le sue ricette. Non so niente, tutte le domande sono per lei

Voglio anche guidare. Dimmi la direzione! Puoi immergere il marshmallow nel cioccolato.

E lei sta dormendo può svegliarsi .. esprimere e poi scaricare su di te ..

Direzione rapida

Duc lei tace, i partigiani yak le danno, Luce, prova

Non credo che tu non abbia ancora fatto qualcosa

Stima? Anche il desiderio non è mai sorto. Sono ancora quel tornado di rose. Ma devi lavorare velocemente. Ho paura di non essere in tempo.

può svegliarsi .. espresso

Avrai ancora l'opportunità)

Angela, grazie per la ricetta !!!
Jelly ha preso la ciliegia

[Irina]

Irina, Sono molto contento che tutto abbia funzionato. Spero che lo farai ancora e ancora.

Ragazze, COSA dà la gelatina in questa ricetta?
Colore? Gusto? Struttura porosa?
Ho fatto solo marshmallow alle mele. Con successo.
Sono interessato ad altre opzioni. In quale fase e come funzionano gli altri frutti in un classico marshmallow su agar ...