Tiramisù

Sulle case da tè. Così concreto, con scivoli. Dove sono le mense? !! I tuoi occhi salteranno fuori dopo un tale dessert!)))

Lei stessa non lo mangerà.

[Uncinetto]

Lei stessa non lo mangerà.

E, beh, puoi tada e 10. Mense.

Uncinetto

Rendilo un po 'più forte di quello che bevevi. Altrimenti avrà un sapore un po 'acquoso.

La macchina da caffè generalmente prepara il caffè per me, quindi la mia richiesta è la fig.)))

[c]

E, beh, puoi tada e 10. Mense.

Aha, significacma scriverò, metto 10 sicuramente sale da pranzo !!! cucchiai di caffè macinato ...

Natul, ma personalmente per i vostri gusti, qual è l'aspersione di maggior successo per il tiramisù? Cacao, caffè, cioccolato o eshshOh che ?!

E poi nell'argomento già quale tipo di corrente spruzzata non è stato discusso, sono direttamente perso in cosa mascherare la tua vergogna addormentarsi ...

Lei stessa non lo mangerà.

Ritualecome grice il pescatore è un pescatore, beh, più avanti nel testo ...

[Natul]

Faccio sempre un espresso in una macchina da caffè, lo faccio raffreddare ... e così via. Perché rovinare naturale ricetta surrogata funky fatta in casa sotto forma di caffè istantaneo?

Natul, ma personalmente per i vostri gusti, qual è l'aspersione di maggior successo per il tiramisù? Cacao, caffè, cioccolato o eshshOh che ?!

Dirò per me, il cacao è il migliore. Il dessert stesso è cioccolato molto dolce, IMHO, troppo. E caffè macinato ... IMHO fortemente per un dilettante Quindi cacao - giusto.

[Uncinetto]

Preparo sempre un espresso in una macchina da caffè, lo raffreddare ... e più avanti nel testo. Perché rovinare naturale ricetta surrogata funky fatta in casa sotto forma di caffè istantaneo?

Insolubile, ma terra!... Non tutti hanno una macchina per il caffè. Qualcuno in turco sta preparando))).
Uncinetto

Il cacao è il migliore secondo me. È un classico. Fallo.

[Rituale]

Ritualecome grice il pescatore è un pescatore, beh, più avanti nel testo ...

Per il tiramisù non serve un caffè forte quanto vuoi. L'importante è avere un aroma di caffè.

Insolubile, ma terra!.

Oh! Shota, sono così disattento, mi dispiace

[Rituale]

Fallo.

Benedizione ricevuta, beh, bella !!!

Per un paio di mesi farò un giro e un giro, tu guardi e cucinerò ...

Per il tiramisù non serve un caffè forte quanto vuoi.

E non darò il mio per la mancanza di risposta, è un mucchio di capsule di lime ... sono avido, sì ...

Ho Lavazza per il tiramisù ...

L'importante è avere un aroma di caffè.

Rituale, sì, ora lo scrivo per te, gocciola alcune gocce di essenza di caffè nell'acqua ...

Eh no !!! Non eravamo d'accordo così !!! A proposito di chimica! Non abbiamo essenze !!! Ma Lavazza è meravigliosa!
Anch'io in questo momento nel frigorifero viene infuso il tiramisù. La Lavazza non era bollita, ma c'era il caffè turco. L'ho anche usato. E le capsule sono sacre !!! No no!

[Tuska]

Tuska, grazie !!!

Ete Non lo ero più l'ultimo pezzor , è un figlio del 4 ° giorno ...

Ce l'hai perfetto! Ed è durato 4 giorni? Siete eroi. Ho una giornata. Non di più.

I savoiardi sono apparsi nel supermercato più vicino! Si scopre che c'è un motivo per fare il tiramisù ... beh, o non c'è motivo per non farlo ...
In precedenza, era necessario spostarsi dall'altra parte della città.

Eugene, che bellezza! Così ben servito! Volevo solo farlo senza motivo.
Hai usato mascarpone o qualcos'altro?

Il vero mascarpone è un po 'caro per noi ... Soprattutto se sai quanto costa in Italia. Il rospo soffoca. Abbiamo fatto un analogo della crema fatta in casa secondo una ricetta locale.

Sembra semplicemente fantastico. Non chiedo nemmeno del gusto. Amo questo dolce.

Il vero mascarpone è un po 'caro per noi ...Soprattutto se sai quanto costa in Italia. Il rospo soffoca. Abbiamo fatto un analogo della crema fatta in casa secondo una ricetta locale.

oh, quanto costa in Italia? Abbiamo molte auto italo-tedesche che vendono cibo in scatola italiano, jamon, tonno, pasta, Philadelphia-mascapone-parmigiano, 200 grammi di mascapone dai loro bauli - 20-25 UAH Con cosa confrontare?

[Pianoforte]

Il prezzo normale è di 1,3-1,5 euro, il più costoso è 1,8. E nel nostro supermercato 52 UAH. confezione da 200 grammi.
Pianoforte, ai vostri prezzi, non mi preoccuperei degli analoghi.

Perdere peso davvero non funzionerà, mi sembra)))).

Abbiamo Ashanovskie Savoyards 400g 18 UAH, sembra che costino ...

Ashan non c'è. I savoiardi costano UAH 24-27, questo è normale. Ma sul mascarpone, il prezzo è notevolmente sopravvalutato.

Ashan non c'è. Sono uscito appositamente per vedere i cartellini dei prezzi. Savoyardi 22 UAH a Silpo per 200 grammi e 20-25-30 UAH per 400 grammi al mercato. Mascarpone 23 UAH nel punto più costoso. Ma se fai un analogo, è ancora più economico, secondo le ricette locali, promettono 500 grammi di mascarpone da un litro di panna; e quanto è significativa la differenza di gusto? (tende a fare tutto da sola)

[Pianoforte]

Pianoforte, In quale città vivi? I tuoi prezzi sono diretti "dal produttore"
siamo tutti uguali, solo 2 volte più caro, il mascarpone si vende solo nei grandi supermercati.
Ho ordinato più volte il mascarpone nel negozio online di Royal Tuscany. Ma ... solo più vicino all'inverno. anche così, il prodotto non è destinato al trasporto a lungo termine.
Perché Jeffrey ha chiesto della crema.
Quante volte ho comprato il mascarpone tutto il tempo, di conseguenza, la crema si è rivelata sottile e la "torta" al tiramisù non è mai uscita. Era congelato, inzuppato, ma non c'era "torta". vale a dire dessert. Sembra che Chuchelka abbia appena detto che in linea di principio dovrebbe essere così. Rassicurato.
Ma è comunque fantastico quando ottieni un dessert così paffuto e bello come quello di Eugene. Ancora una volta, bravo!

Vivo a Chernivtsi. Qui molti stanno andando o sono già venuti a lavorare / tornare in Italia. Quindi i prodotti provengono praticamente dal produttore. Sì, e il debug delle trasmissioni di andata e ritorno viene eseguito con un intervallo di 3 giorni. Lì - aringhe e verdure in salamoia. Da lì - dentifrici e cibi ... salsicce ammuffite .. gorgonzolla

Pianoforte

Ho comprato il mascarpone in negozio e l'ho fatto io, non c'è differenza di gusto, secondo me, ma di prezzo ...

Ho comprato 1 crema di ricotta per il test, ho deciso di fare la cosa più semplice)



(L'ho preso dal bordo))
La tecnologia di cottura è proprio così. Vero, ho scherzato))
Cosa fare con la proteina non è venuto fuori e sbattere un uovo intero (non c'era abbastanza formaggio). Nonostante il fatto che i testicoli ci vengano trasmessi dai parenti, come si suol dire, da sotto il pollo subito, ho ancora paura di quelli crudi. Montato a vapore. Nemmeno io avevo biscotti ... e questa cosa è rimasta al freddo per 3 ore)
Beh, in breve, mi è piaciuto)) Era abbastanza a-la-la-la Terramisu, e per niente, ma comunque)) La cosa principale per me era capire cosa ho comprato per il formaggio)
Grazie all'autore per la semplice ricetta) Proverò più tardi nell'originale))

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, grazie mille per la ricetta: rosa: avrei voluto cucinarla da tempo, ma ancora non potevo: (E l'altro giorno sono andato appositamente in Metro per Savoyardi e Mascarpone. Ho deciso di spendere almeno una volta per fare questo dolce. Ho fatto tutto secondo la ricetta (adoro le vostre ricette), ho preparato solo le uova a bagnomaria (temo di usare quelle crude) onestamente l'ho tenuto per 4 ore in frigorifero, e solo successivamente tagliato tutto per conto mio (e per me, ovviamente) pezzo per pezzo. È piaciuto molto a tutti, chiedono di fare un bocconcino così gustoso più spesso (per alzare il tono).

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, grazie mille per la ricetta: rosa: da tempo desideravo cucinarla, ma ancora non potevo: (E l'altro giorno sono andato appositamente in Metro per Savoyardi e Mascarpone. Ho deciso di spendere almeno una volta per fare questo dolce. Ho fatto tutto secondo la ricetta (adoro le tue ricette), ho preparato solo le uova a bagnomaria (ho paura di usare quelle crude) sinceramente l'ho tenuto in frigorifero per 4 ore, e solo successivamente tagliato per conto mio (e per me, ovviamente) pezzo per pezzo.A tutti è piaciuto molto, chiedono di fare un trattamento così gustoso più spesso (per alzare il tono).

Sono contento che abbiate aderito a questa meravigliosa ricetta. Perché non puoi fare a meno di provarlo!

[irreale]

Beh, ho deciso di provarlo ... Per qualche motivo, mi ci sono voluti pochissimi biscotti - 26 pezzi. e questo non è sicuramente 350 grammi. Ma il mascarpone è sparito. Anche se si è comportato in modo strano: nel primo barattolo il formaggio era notevolmente migliore sia nell'aspetto che nella consistenza, nel secondo il formaggio era un po 'stanco (aveva un aspetto polveroso e torbido) e c'era un po' di siero di latte (il tempismo di entrambi era buono e lo stesso). In generale, per ragioni sconosciute, il formaggio montato con tuorli andava in chicchi cagliati. Bene ... questo non ha interferito con il dessert: è stato spazzato via in due passaggi, ha ricevuto un commento: torta irreale

Poiché i cookie sono rimasti, dovrai ripetere. Grazie a Chuchelka ea tutti coloro che hanno scritto sull'argomento, mi hai ispirato.

Sono d'accordo che il tiramisù sia solo un dolce pazzo, non è senza motivo che è famoso in tutto il mondo. Sorprendentemente, ci sono persone che non l'hanno ancora provato.

Il mio lo ama e basta.

E ovviamente c'era qualcosa che non andava con il formaggio. Non caglia quando viene montata e mescolata.

Natul, ti ho portato un piccolo rapporto qui

Ho ordinato il tiramisù ogni altra volta in tutte le caffetterie. In teoria, so dove è vicino a quello corretto, dove è molto a la. Delizioso dessert. Quanto tempo ero maturo per cucinarlo da solo. Finalmente ho comprato un vasetto di mascarpone e savoyardi al forno ... ho passato un altro paio di giorni a raccoglierlo ... l'ho preparato. Uova fatte in casa (crema zheeeeeelenky), caffè lavazza dorato, amaretto di cuore, cosparso di cacao alcalinizzato di scorta. Savoyardi - byaka, biscotto e biscotto, quello che il marito trascina dal piatto al tè non è chiaro. Il mascarpone è commestibile, ma terribilmente grasso. Oggi abbiamo provato il tiramisù .... COME È GUSTOSO !!!!!! Solo qui nei bar non lo ordinerò più
Né il marito né i genitori hanno mai ordinato il tiramisù - come, lo vediamo nel tuo piatto / vaso e non pensiamo che abbia un buon sapore. Ha dato a suo marito per colazione - pensavo che non avrebbe mangiato ... Gli è piaciuto !!! Ho chiamato i miei genitori, chiamato per il caffè con il tiramisù ... All'inizio hanno detto che avevano messo pezzi troppo grandi ... Sembra che lo cucinerà anche la mamma

Grazie per la ricetta!

Finalmente!!! L'ho provato!))) Certo, risulta piuttosto costoso e non rapidamente, se non ci sono Savoyard acquistati. Ma questa è solo una cosa strana. Non lo ordino in un bar da molto tempo. Perché non è quello ...

Ragazze, voglio condividere la mia versione del tiramisù, faccio una crema di ricotta casalinga di media consistenza, sempre senza cereali. Ho battuto 400 g di ricotta e 3-4 tuorli fatti in casa in una ciotola per tritatutto, era incluso nel set del frullatore, molto comodo per montare la ricotta, non getto tutta la ricotta nella ciotola in una volta, lo faccio in due passaggi per batterlo meglio. Quindi sbatto separatamente 0,5 litri di crema fatta in casa con un mixer, aggiungo lo zucchero e sbatto di nuovo, l'importante è non interrompere. Mescolo la ricotta con la panna con un mixer a bassa velocità. La crema è pronta, molto gustosa.
Un tale biscotto è molto adatto per questa crema: 2 uova, 3 cucchiai. l. zucchero, sbattere con un mixer, aggiungere 3 cucchiai. l. latte condensato, 3 cucchiai. l. panna acida densa (o qualunque cosa sia), vanillina, sbattere un po 'di più, 0,5 cucchiaini. estinguere la soda con aceto, 1 cucchiaio. farina o poco più, in modo che l'impasto sia come una panna acida di media densità. Verso l'impasto su una grande decorazione, inforno un biscotto, poi lo metto a bagno, versando il caffè con il cognac da una teiera, questo è il mio know-how personale))) e taglio il biscotto a listarelle in base alle dimensioni delle teglie.
Si scopre due torte per due vassoi. Veloce e gustoso. Forse qualcuno userà il mio consiglio e gli piacerà, scriverò, ne sarò molto contento

Fatto il tiramisù, a tutti è piaciuto molto e ne hanno ordinato di più! E il marito del vicino generalmente diceva a sua moglie di fargliene uno per il suo compleanno!

Sono con un report e grazie all'autore per la ricetta. Finalmente sono arrivato a questo dolce Gustoso, grazie mille !!! Avevo anche paura di farlo sulle uova crude, quindi con la panna. Non sono un amante del caffè, non lo bevo affatto, ma qui non me ne sono accorto, tutto è molto armonico nel gusto.

La coerenza nella foto negli ultimi due post è semplicemente perfetta. Succoso, umido, ma non si diffonde e mantiene la sua forma.

È passato molto tempo da quando ho fatto il tiramisù ... hmmm, con questo dolce, letteralmente, come sempre, in cima.
Faccio il tiramisù solo su tuorli temperati, non uso proteine.

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Creato per i tuoi cari per il nuovo anno. Molto gustoso, sorprendentemente veloce e non difficile e non super costoso. I tuorli sono stati fermentati a bagnomaria + mascarpone + 33% panna (naturale). Farò sicuramente di più.

Oh, è un bene che ci sia stato ricordato, dobbiamo farlo, altrimenti non ci divertiamo da molto tempo. È vero, prima devi mangiare ciò che l'intero frigorifero è già intasato))).

Creato per i tuoi cari per il nuovo anno. Molto gustoso, sorprendentemente veloce e non difficile e non super costoso. I tuorli sono stati fermentati a bagnomaria + mascarpone + 33% panna (naturale). Farò sicuramente di più.

È davvero gustoso, la vicina, dopo averlo provato da me, l'ha già preparato per il compleanno del marito, per lei e per il nuovo anno, e sua figlia non vedeva ancora l'ora che lo mangiasse a capodanno! Quindi la ricetta è molto buona. Grazie per la ricetta.

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Felice anno nuovo !!!

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, mio ​​Dio, che bontà !!! Grazie per la ricetta! Solo lui (o lui) non è reale per me. Savoyadi - fatto in casa, mascarpone - anche. E se lo fai dal vero! È vero, il marito, dopo aver assaggiato mezzo cucchiaino, ha detto - una specie di torta acida - ma generalmente non riconosce i prodotti da forno, ad eccezione della torta di Praga e delle torte con cavolo. E docha guardava gelosamente come me lo mettevo sopra, ma quando lo spengo in un thermos per curare mia nonna quasi piange - "Ti sdrai quasi per metà !!!" Anche se stavo piegando un piccolo pezzo.

[Spaventapasseri]

Felice anno nuovo !!!

Super prestazioni. La crema è densa, trattiene i biscotti. Mi congratulo con te per la tua introduzione ai classici italiani.))

È davvero gustoso, la vicina, dopo averlo provato da me, l'ha già preparato per il compleanno del marito, per lei e per il nuovo anno, e sua figlia non vedeva ancora l'ora che lo mangiasse a capodanno! Quindi la ricetta è molto buona. Grazie per la ricetta.

Se hai le capacità (beh, se lo cucini almeno un paio di volte), allora sembra molto semplice da eseguire, immacolato e puoi farlo in anticipo (dovresti insistere), il che lo rende geniale per le vacanze) )).

Spaventapasseri, mio ​​Dio, che bontà !!! Grazie per la ricetta! Solo lui (o lui) non è reale per me. Savoyadi - fatto in casa, mascarpone - anche. E se riesci a farcela con quelli veri! È vero, il marito, dopo aver assaggiato mezzo cucchiaino, ha detto - una specie di torta acida - ma generalmente non riconosce i prodotti da forno, ad eccezione della torta di Praga e delle torte con cavolo. E docha guardava gelosamente come me lo mettevo sopra, ma quando lo spengo in un thermos per curare mia nonna quasi piange - "Ti sdrai quasi per metà !!!" Anche se stavo piegando un piccolo pezzo.

Cosa stai facendo ?! Da casa - il più delizioso!))) O una volta gli italiani lo facevano da savoiardi acquistati in negozio? Il mascarpone è stato inventato in fabbrica? Ovviamente no. Il mascarpone iniziò a essere prodotto all'inizio del XVII secolo usando l'aceto di vino (o acido, non ricordo). Già in Italia ce n'è più che a sufficienza. Siamo passati al cibo da supermercato perché così è più facile. E soprattutto le persone avanzate stanno ancora cercando di fare i biscotti da soli. E hai anche fatto un mascarpone. Quindi il tuo è molto più bello del mio !!))
Salute al bambino. Cucinerai ancora per lui in modo che abbia fame, ma mangi dalla pancia?)))

Cucinerai ancora per lui in modo che abbia fame, ma mangi dalla pancia?)))

E la figura?

E la figura?

"Non hanno vissuto bene e non iniziano!" (C) Saggezza popolare.)))

Se è una giovane ninfa, niente la minaccia ancora. C'è ancora una fornace. Ma è ora che ci chiudiamo la bocca con un cerotto))).

Se è una giovane ninfa, niente la minaccia ancora. C'è ancora una fornace. Ma è ora che ci chiudiamo la bocca con un cerotto))).

Aha! guardi nel tuo passaporto - sì ...non più giovane, ti guardi allo specchio - sì ..... e non più una ninfa ..... e poi, da buongustai cucini, kaaak guardali .... beh, dov'è la forza per ottenere qualcosa tenere duro? !!! E non accumulare come quella giovanissima ninfa !? E cucinare non è un'opzione! La famiglia non capirà !!!! Oh, c'è la forza, c'è la volontà, ma non c'è la forza di volontà !!!!!

Ma è tempo per noi di sigillare la nostra bocca con un cerotto))

Quindi questo possiamo da lunedì come sempre per le tazze! E in un bicchiere di tiramisù

qui stavo perdendo peso prima del nuovo anno, è arrivato il nuovo anno e ha rovinato tutto, ora di nuovo a dieta 🔗

USU! Questo è il giorno che dico anche a me stesso .. beh, oggi è tutto! Esatto - tazze! E c'è sempre qualcosa nel modo ...

USU! Questo è il giorno che dico anche a me stesso .. beh, oggi è tutto! Esatto - tazze! E c'è sempre qualcosa nel modo ...

Tutti i tipi di piatti gustosi si intromettono 🔗