Macchina per il pane Panasonic SD 255 (parte 2)

Nariki, puoi vedere le istruzioni Qui
Ricette: qualsiasi, anche da un vecchio taccuino. Dal nostro forum o da un altro. Fuori dalla mia testa. Da un vicino. Dalla rivista.
Qui Qui Guarda gli argomenti allegati: fai scorta di informazioni.

Ciao!)
Voglio anche condividere la mia gioia! Mi hanno dato una macchina per il pane!
È vero, non ho la minima idea di come cuocere con le mani, di come dovrebbe essere un panino ideale e di come puoi portarlo a questo con le tue mani, misurando ancora accuratamente i componenti, risulta molto gustoso!

I primi 2 pani avevano una paura selvaggia di aprirlo, perché avrei violato le pratiche sacre. oggi ho colto l'occasione e ho visto come lievita l'impasto (letteralmente 5 secondi)
Era un po 'irregolare, ma è comunque risultato gustoso.

Un'unità meravigliosa!

Buon pomeriggio, cari membri del forum! Quindi mi sono unito ai tuoi ranghi amichevoli!
Per due giorni ho studiato questo argomento sul forum, e oggi mi hanno portato un forno, ho già cotto molto bene il primo pane (bianco normale), e ora cuocio il secondo con spezie per vin brulè, frutta candita e noci ... Ieri ho comprato lievito, vanillina, tutti i tipi di spezie, crusca ... In generale, prurito creativo. Grazie mille a tutti! Imparerò a cuocere il pane di grano in modo che ci sia meno aria e più cibo ... A proposito, ho letto qui che durante la posa il lievito non deve entrare in contatto con sale, grasso e liquidi. Ci sono spezie sfavorevoli per loro? ??? Dove puoi leggerlo?

L'ho comprato oggi. L'ho ordinato nel negozio online Eldorado. L'omino di pan di zenzero è già dentro, sto cuocendo. Sto aspettando il risultato. Mi piace finora.

Ho acquistato SD-255 oggi! Appena trovato attraverso il negozio online! $ 215 + spese di spedizione! Ma questa non è la cosa principale. La cosa principale è che tra un'ora avrò il mio primo pane, e il fatto che a me ea mia moglie piaccia davvero! La qualità parla da sola! Sì, confronta la copertina su Panasonic e su Moulinex. su SD 255 - si adatta bene e su Moulinex si blocca come ...

Il pane è delizioso. La cottura ordinaria è la più semplice. Farina di falco, lievito PAF. Farina sulla bilancia, misurare il resto con un cucchiaio. È aumentato. tutto è come dovrebbe. Di bell'aspetto. Un amico ha portato un pezzo a casa per provare. Ora suo figlio chiede di acquistare HP. E impostare la seconda pagnotta sul timer per la notte con uvetta e semi, con miele. La mattina, al segnale, l'ho tirato fuori. È aumentato. Ho mangiato due pezzi senza tutto, non riuscivo a smettere. Al posto del latte in polvere, metto panna secca, zucchero vanigliato 1 cucchiaio. cucchiaio e 3/4 cucchiai di zucchero normale. Ho anche aggiunto 5 grammi di scorza d'arancia. Questo è il mio pane. Per me, cuocerò solo questo. Domani verranno mio figlio e suo marito. Ma sento che il pane non sarà all'altezza di loro. Metto qualcos'altro per la notte. Lunga vita a HP. Ho 255 Panasonic smart.

Mio marito ha recentemente acquistato una 255. Il pane è delizioso. C'era davvero un problema con il pane nero, ma ora mi sono adattato. Faccio secondo la ricetta del libro "Pane con crusca", solo io metto metà del lievito, 50 g di farina di frumento, 50 di farina di segale in meno. Ho messo una spatola per il pane bianco e inforno in modalità base per il pane bianco, misura M, crosta media. Risulta super !!!! Stufa fantastica! Consiglio a tutti!

Speranza
Grazie!! Il pane è meraviglioso! I miei amici hanno già una macchina per il pane e mi hanno consigliato di acquistare una bilancia elettronica, cosa che ho fatto anche prima di acquistare il forno. quindi ho fatto tutto secondo la ricetta e il risultato, come previsto, è meraviglioso! Oggi io e mia moglie abbiamo già fatto la marmellata di arance, e ora abbiamo fatto un impasto per la pizza! finora tutto è in ordine !!!!!

Ragazze e ragazzi, per favore dimmelo

Finalmente ho comprato oggi una macchina per il pane Panasonic!

Ma...Ho una domanda Il coperchio della macchina per il pane si apre molto liberamente, ovvero non è necessario alcuno sforzo per aprirlo. Sembra solo sdraiarsi sul fornello, non si adatta in alcun modo. Dimmi, ce l'hanno tutti o solo io?

[LaScala]

LaScala, tutto è corretto. Il coperchio dell'HP è pesante, a causa del suo stesso peso non si apre così, anche se il pane è troppo alto, si sporcherà leggermente
E l'erogatore stringe forte.

[Mamme]

Mamme, Grazie!
E poi ero davvero spaventato, credo, davvero una specie di matrimonio, poi ho iniziato a ricordare quali coperture avevano le macchine nel negozio, quando le ho guardate, e poi, ovviamente, mi è sembrato che erano in qualche modo riparati e così facilmente non si aprivano. Avvitato

Mi hai calmato. Grazie

Ho un'altra domanda.

Ci sono regole e / o suggerimenti da seguire quando si utilizza la stufa per la prima volta? Cioè per il primo utilizzo di un nuovo pane.

Ho un'altra domanda.

Ci sono regole e / o consigli da seguire quando si utilizza la stufa per la prima volta? Cioè per il primo utilizzo di un nuovo pane.

Mi viene in mente solo una cosa: prima della prima cottura in acqua tiepida, lavare accuratamente il secchio con una morbida spugna con Fairy ...

Ho problemi ad aggiungere l'uvetta. L'ho messo nel dispenser. Ma il forno macina l'uvetta in modo che sia difficile trovarla nel pane. E i bambini adorano avere l'uvetta intera nei panini.
Cosa si può fare?

[meraviglioso]

Ciao a tutti! Voglio anche condividere la gioia di acquistare HP Panasonic SD 255. Ce l'ho da più di 2 settimane, bianco semplice al forno, Borodino, italiano con cipolle, Darnitsky, con crusca, semi diversi. Ho fatto un impasto per le torte "Tender" (dal forum), si è rivelato semplicemente super! E hanno deciso di fare il pane con la crusca come principale. Il marito era felice di Borodinsky. Non sono mai riuscito a fare la pasta con le mani, quindi ho sognato HP per molto tempo, ma mia figlia mi ha dissuaso, perché avevo paura che avremmo mangiato molto pane. Ma si è scoperto che aveva paura invano. Il pane risulta essere molto gustoso, ma rimane l'abitudine di mangiarne un po '. È vero, le torte sono spesso impossibili da fare, volano via! Insomma, la stufa meraviglioso l'importante è che i prodotti siano freschi e di alta qualità.

Puoi sciacquarlo troppo a lungo o metterlo in ammollo e diventa troppo morbido?

Puoi sciacquarlo troppo a lungo o metterlo in ammollo e diventa troppo morbido?

sì, il nocciolo della questione è che l'ho persino asciugato completamente

Hai esattamente 255? Ho cotto con uvetta e semi. tutto è intero. forse lanci all'inizio?

Anche se lanci l'uvetta all'inizio, non dovresti macinare nulla! L'ho fatto più di una volta e va tutto bene.

anche se lanci prima l'uvetta, non macinerà. Una volta ho avuto un incidente del genere: ho messo il pane di segale, ho riempito subito l'uvetta (nella modalità segale, il distributore non funziona) e l'ho lasciato durante la notte in modo che fosse pronto al mattino. Quindi l'uvetta era apparentemente inzuppata e, naturalmente, è stata completamente spazzata via. Bene, anatra è rimasto a lungo, e se non lo lasci durante la notte (o usi un dispenser), allora sarà intero.

Non immergere l'uvetta, lavala e basta. E se l'uvetta è buona, non è necessario lavarla. (Campione, ad esempio).

Non immergere l'uvetta, lavala e basta. E se l'uvetta è buona, non è necessario lavarla. (Campione, ad esempio).

Ho scritto che non l'ho messo a bagno, l'ho solo lavato e asciugato bene ... e messo non nell'impasto, ma nel dispenser ...
è tutta una questione di uva passa stessa
Ne ho comprato un altro ... non dico che sia sopravvissuto con bacche intatte ... ma è abbastanza normale

Sai, mettiamo le ciliegie essiccate in un dispenser metà e metà con l'uvetta (non la mia), ma sono più grandi e meno resistenti dell'uvetta - entrambe queste bacche sono conservate nel pane intero. Mi sembra: è così che dovrebbe essere se tutto funziona correttamente.

Ho scritto che non l'ho messo a bagno, l'ho solo lavato e asciugato bene ... e messo non nell'impasto, ma nel dispenser ...
è tutta una questione di uva passa stessa
Ne ho comprato un altro ... non dico che sia sopravvissuto con bacche intatte ... ma è abbastanza normale

Non l'ho letto attentamente, chiedo scusa. Quindi, il punto è nell'uva passa stessa. L'hai già capito da solo

Anche se uso anche le ciliegie essiccate - sono sia più grandi che più morbide dell'uva passa ordinaria - va bene anche tutto.

Ho cotto il pane di segale in modalità "segale" (il distributore non si accende), ho una Panasonic 255, metto subito i semi insieme a tutti i prodotti, (mio marito adora il pane nero con semi interi), quindi i semi sono macinati a pezzi, più con gli additivi non ho provato.

Ho cotto il pane di segale in modalità "segale" (il distributore non si accende), ho una Panasonic 255, metto subito i semi insieme a tutti i prodotti, (mio marito adora il pane nero con semi interi), quindi i semi sono macinati a pezzi, più con gli additivi non ho provato.

, Ho anche cotto in quel modo, inoltre, insieme a semi e albicocche secche con prugne c'era - volevo un esperimento, nero con frutta secca. Quindi tutto era a posto. Niente era rotto. Almeno per la peluria ...

Non so nemmeno quale possa essere la ragione.

Ho questa domanda: leggo costantemente sul forum che tutti controllano il processo di impasto, alzare l'impasto, cuocere ... ma l'SD 255 non ha una finestra di visualizzazione, ed è spaventoso aprire di nuovo il coperchio ... all'improvviso influenzerà il processo. Come essere?
E a che punto puoi cospargere il pane con i semi di sesamo, per esempio? Quando si è alzato completamente? Provo a cospargere, ma i chicchi sono sparsi ai lati del secchio e non si attaccano alla parte superiore del pane.

Apri il coperchio con coraggio: non accadrà nulla al pane durante il processo di impasto. E sui semi di sesamo: spruzzare un po 'd'acqua sull'impasto dal polverizzatore.

Cari fornai, aiutatemi! Da un mese leggo le vostre felici recensioni su HP! Ho provato a trovare Panasik 255 nella nostra città, ma non ci sono .. L'ho ordinato in negozio, anche loro non l'hanno portato .. Dicono che non sono in stock presso i fornitori! : '(Perché sto scrivendo ... Martedì vado a Mosca. Forse qualcuno ti dirà dove l'hanno visto in saldo .. solo di sicuro, altrimenti non c'è salute a girovagare per i negozi. Spero davvero per un aiuto!

Se il sud di Mosca è in viaggio, visita il "paradiso elettronico" vicino alla stazione della metropolitana "Prazhskaya". Ci sono letteralmente a due passi dalla metropolitana. Al piano terra, la stufa è stata offerta in diversi padiglioni.
In bocca al lupo!

su Sevastopolsky Avenue nel mercato dei media - il più economico

Ho comprato 254, all'inizio ero preoccupato, ovviamente, non ci sono distributori, programma per pane di segale, misurini di segale, ma poi, quando hanno annunciato che 255 sarebbe arrivato a un prezzo, più un altro prezzo della metà 254, (254-1300 UAH 255-2000 UAH) non ha aspettato subito comprato.
Per quanto riguarda l'erogatore, ero preoccupato di come aspettare quel segnale, quando si sceglie una modalità con additivi, per lanciare qualcosa, tutto si è rivelato semplice, quando si preme il pulsante del timer, durante il processo, mostra quanto il tempo è rimasto prima del segnale. Il segnale emette un segnale acustico per un paio di minuti, dopodiché il processo continua. L'ho comprato circa tre settimane fa, non compriamo il pane in negozio, non abbiamo ancora trovato il nostro pane, grazie al forum, hanno già cotto tutto e fatto l'impasto per gli gnocchi. Voglio anche cuocere dei prodotti da forno. Comprato, prima del nuovo anno, un forno a microonde a convezione, proverò cosa succede ...
Quindi intendo che non c'è modo di comprare 255, prendi 254, non sbaglierai ... e puoi comprare una spatola per segale separatamente ...

e in 254 puoi segale al forno e con quale programma?

E Sevastopolskiy Prospekt è quale stazione della metropolitana?

e in 254 puoi segale al forno e con quale programma?

Ho provato la segale sulla birra, ma non ho letto bene le proprietà di un panino di segale e non c'era malto per il lievito naturale. Sembrava che un panino molto liquido, aggiunta la farina, lo buttasse via insomma, cosa è successo I luminari scrivono che cuociono e ottengono risultati piuttosto buoni, sembra dapprima impastare come una pizza. Quindi cuocere. Ecco una delle pagine https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1038.0
In generale, regole di ricerca

E Sevastopolskiy Prospekt è quale stazione della metropolitana?

L'indirizzo:

Mosca, Media Markt

Prospettiva Sevastopolsky, 11e

basta portare con sé un trolley su ruote, HP sono pesanti, anche se fanno maniglie nella confezione. E multi polmoni, puoi trasmettere in questo modo.

Warena su Kashirka ha anche un Media Markt ad Auchan City, è solo molto scomodo arrivare a Sevastopolsky.

È più costoso su Kashirka. Ci sono prezzi diversi nei mercati dei media in diversi negozi. HP a Sebastopoli, Multi a Kashirka.

Buonasera! Faccio il pane in Panasonic da una settimana e non riesco a capire l'ora e la quantità esatte delle miscele nei programmi "Principale", "Segale" e "Francese", per favore dimmelo!

Buonasera! Faccio il pane in Panasonic da una settimana e non riesco a capire l'ora e la quantità esatte delle miscele nei programmi "Principale", "Segale" e "Francese", per favore dimmelo!

Il manuale contiene una descrizione dettagliata del tempo delle modalità e del loro numero.

Faccio il pane in Panasonic per una settimana e non riesco a ottenere l'ora esatta e il numero di lotti

Inizio dell'impasto in 25 minuti. o dopo 60 minuti. dipende dalla temperatura in cucina. Se l'impasto inizia dopo 60 minuti, la stufa pensa che la cucina sia calda.
La durata del lotto rientra nei limiti specificati nelle istruzioni e non ha un valore esatto. Sembra anche dipendere dalla temperatura.
Ci sono anche due impasti (durante la risalita) per la modalità "Base" e se la mia memoria mi serve, uno per la modalità "Segale".

Ho bisogno di tempo dettagliato per conferire alla pagnotta un aspetto estetico, perché a volte il pane risulta essere "kosovat". Sei mesi di pratica su Moulinex, dove il tempo di impastare, sollevare, riscaldare è impostato con precisione - influisce! In generale, il pane in Panasonic differisce nel gusto e nell'aspetto da quello di Mulinex, più arioso e allo stesso tempo ricco

[no]

Ci sono anche due impasti (durante la risalita) per la modalità "Base" e se la mia memoria mi serve, uno per la modalità "Segale".

Nella modalità "Rye" no allenamenti di pasta!

[Arrotondare la pasta]

Le seguenti informazioni erano in memoria

3 Fermentazione della pasta, arrotondamento della pasta, lievitazione. La fermentazione dell'impasto dura 40-50 minuti a una temperatura di 30-32 C. I parametri sono progettati per l'uso di lievito secco istantaneo. Arrotondare la pasta - 40 sec. necessario per dare all'impasto una forma e una superficie liscia. Lievitazione - a una temperatura di 38-40 C - 35-45 minuti per aumentare rapidamente il volume dell'impasto.

Per concludere il test - 40 secondi, se Panasonic non si sbaglia e tale procedura viene effettivamente eseguita, in cosa è diversa dall'impasto?

Dove l'hai comprato e per quanto?

[yurmik]

yurmik L'ho comprato su * Prazhskaya * in * Electronic Paradise * per 6200, temevo che non avrei trovato il marchio Media. Ma c'è una tale gamma di prezzi ...: horror .. da 8200, ecc. L'ho trovato da una ragazza per 6700, dico quanto è costoso ... e lei mi dice bene, per 6200 lo do indietro! Non me lo aspettavo nemmeno. L'ho preso subito. Grazie ancora a tutti!

Ed ecco il mio miracolo! Pane all'uovo in un libro ai fornelli! Ho guardato il kolobok, ho pesato tutto sulla bilancia e non ci sono stati problemi!

[non sta succedendo]

Ho visto molte volte cosa sta succedendo durante questo regime (segale), senza esitazioni e "arrotondamenti" non sta succedendo... E penso che la mia stufa non sia unica, ma come quella di tutti gli altri.
Durante gli altri - di base, dietetico - sì! 2 colpi (arrotondamento)

I media hanno alzato i prezzi un giorno. Giustamente ho comprato anche da loro 6200. Il pane è buono. E ne ho fatto uno veloce, ho aggiunto una manciata di semi. così delizioso. Anche se il sito dice che veloce non è gustoso. In generale, tutte le ricette sono buone.