Padella elettrica

[Mila56]

Mila56Grazie per il tuo desiderio. Se sei sorpreso dalla presenza di una copia del sesso maschile in questo argomento, ti informerò che sono un pensionato e questo spiega molto. La vita si è sviluppata in modo tale che né la tua macchina, né il tuo cottage estivo, né una piccola tenuta nobiliare, né una piccola fattoria con oche, galli, maiali e mucche, hai solo un computer e una modesta voglia di tè.

Ecco come due bardi, Vasiliev e Ivaschenko, descrissero questo processo:

Alexey Ivaschenko,
Georgy Vasiliev


Vieni da me, Glafira,
Sono stanco da solo
Porta un pezzo di formaggio
Lo mangeremo noi due.
Aspetterò l'incontro di benvenuto
Sono di guardia alla porta.
Vieni da me la sera -
Sediamoci e prendiamo un tè.

Coro: Meglio essere sazi che affamati,
È meglio vivere in pace che malgrado.
Meglio essere necessari che liberi
Lo so da me stesso
Lo so da me stesso.

Vieni da me, Glafira,
Inavvertitamente, per caso.
Portami un pezzo di formaggio
Dopo tutto, che tipo di tè è senza formaggio?
Sei due pezzi di salsicce,
E troverò il burro -
Nel nostro tempo da solo
Non vivere, tienilo a mente.

Coro.

Aspetterò instancabilmente
Mostrati solo a me -
Diventerò il tuo debitore
Per il resto della tua vita.
Dai uno sguardo accogliente
Stai un po 'fianco a fianco
Non serve altro,
Solo qualcosa per il tè.

Coro.

Lo scrivo quando la mia Glafira dorme e non vede niente.
Abbiamo le 2 del mattino.

Buona fortuna in cucina!

[MAXIMOV]

Se sei sorpreso dalla presenza in questo argomento di una copia del sesso maschile

MAXIMOV, non è affatto sorprendente, perché gli uomini sono chef riconosciuti. Cuocia e delizia te stesso e gli altri con i tuoi dolci.

[Mila56]

Mila56, Cercherò di !

Ragazze, ma il Miracle può essere acquistato con e senza una teglia, ma non potete cuocerlo senza questo modulo aggiuntivo, vero?

Puoi cuocere facilmente senza stampi

Puoi cuocere facilmente senza stampi

Esattamente. E a volte inserisco uno stampo in silicone di diametro adatto. Questo è quando preparo una torta di pasta frolla o altre torte. In questo caso, in fase di estrazione, il fondo e le pareti della torta sono sempre senza pieghe, cosa che non sempre è possibile ottenere tirando fuori la torta semplicemente dalla ciotola in alluminio Miracle del fornello.

Accecato da ciò che era. E nel congelatore c'erano 250 gr. pasta lievitata e salsicce sono sempre in casa per ogni evenienza.

È fantastico e non è necessario preriscaldare il forno per una piccola quantità, soprattutto una casseruola.

e non è necessario preriscaldare il forno per una piccola quantità,

Esattamente. E se il forno a gas non va bene, questa opzione è la più conveniente. Anche la mia email desktop desktop. il forno consuma 1500 watt. e il forno Miracle richiede solo 500 watt. La prossima volta preferirò usare la pasta lievitata per le torte. Doveva essere usato solo l'impasto avanzato dal congelatore.

Così ho provato il mio "Miracle", questi sono i bagel che ho preso

Così ho provato il mio "Miracle", questi sono i bagel che ho preso

Appetitoso cosa. Non li ho infornati da molto tempo, dovrò cuocerli.

[Ludmila]

Ludmila, abbiamo mangiato a caccia per la sera, lo abbiamo fatto con un negozio di marmellata, che si vende a peso, si taglia e convenientemente che non cola.

[Olga]

Olga, Li faccio con il lievito. impasto (è per i panini) e lo adoro con i semi di papavero. Cospargere con semi di papavero secchi e poi piegare.

[metel_007]

metel_007,
Ottimi bagel! Cosa c'è dentro? O con "questo"?

Cospargere con semi di papavero secchi

Grazie per l'idea, ci proverò sicuramente, adorano il mio e il papavero. E ho anche fatto la pasta lievitata.

Cosa c'è dentro? O con "questo"?

Con marmellata di mele acquistata in negozio

[metel_007]

metel_007, Olya, e in quali piatti viene venduta questa marmellata. Sarebbe bello vedere una foto di piatti. Forse qui puoi trovare marmellata che può essere tagliata così.

[Ludmila]

Ludmila, questa marmellata si presenta in confezioni da 10 kg, come il burro a peso, nei negozi la tagliano a pezzi per circa mezzo chilo e la confezionano in ciotole e nella pellicola.

[Olga]

Olga, vendiamo la stessa marmellata in blocchi, ma non ho nemmeno visto un negozio confezionato (cioè una fabbrica). A volte compro questo tipo di marmellata, mi piacciono molto il mirtillo rosso e la pesca.

[metel_007]

metel_007, Olya, grazie. Li vendiamo anche in contenitori sfusi, è necessario dare un'occhiata più da vicino.

e non ho nemmeno visto il negozio pieno (esattamente quello di fabbrica)

Neanche io ho visto la luce (l'ho spiata su Internet), ma nel negozio la confezionano da soli.

[metel_007]

metel_007, Compro tale marmellata sul mercato, c'è sempre un assortimento e ne prendo quanto necessario, almeno 100 g.

Ciao! cari cuochi. Ho letto più volte tutti i link scritti in questo thread. Ha acquistato la "stufa Miracle" due settimane fa. Risposta # 709 18 febbraio 2015 "Oggi ho trovato una padella fatta a Penza."
Io stesso vivo a Penza, ma queste e-mail. le pentole non vengono prodotte qui. Ecco l'indirizzo dell'Inter. negozio dove ho acquistato "Miracle"
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nel manuale operativo, l'indirizzo è indicato in Russia, Chelyabinsk. Un miracolo, ovviamente, non mi è successo, devo adattarmi a tutto, penso che la potenza non sia sufficiente. Sono più interessato ai prodotti da forno magri, ma i prodotti da forno belli sono impossibili senza cottura al forno. Recentemente mi sono adattato per ungere i prodotti da forno "curcuma + rac / olio". Per quanto riguarda la pasticceria stessa, dirò che è più morbida e ariosa rispetto all'airfryer. Ho messo un miracolo su una stufa a gas, su un supporto divisorio https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=342973.0
accendere periodicamente il gas per 1 min. ~ 3 volte, per tutti i prodotti da forno. Il fondo è rubino e bello, la parte superiore è più debole. Non ho le mie foto, non so come inserirle e ovviamente i miei nipoti non hanno tempo, ma sono così felice di parlare con te.

Ciao! Voglio condividere una ricetta per i panini bolliti che ho trovato qui

I panini si sono rivelati morbidi, belli, solo io ho ridotto la percentuale e l'impasto senza uova.
Farina - 330g + (20g - per spolverare l'impasto sulla tavola)
acqua - 200 ml
Lievito Saf-Moment - 1 ora l.
panna secca - 1 cucchiaio. l.
zucchero - 1 cucchiaio. l. + (1 cucchiaino di lievito)
sale - 0,75 cucchiaini l.
olio vegetale - 50 ml.
Controlliamo la germinazione del lievito: prendi 50 ml. aggiungere acqua calda 1 ora. l. zucchero e 1 cucchiaino. l. Mescoliamo il lievito, aspettiamo che il lievito si spuma, poi funziona. In un altro sito, dove uno chef professionista ha spiegato che tutto il lievito, anche secco, viene testato per la germinazione. Iniziamo a impastare la pasta, mescoliamo tutti gli ingredienti, tranne l'olio. Il lotto è stato fatto in HP letteralmente 5 minuti. e spegnerlo per 10-15 minuti. Quindi accendiamo il programma HP per impastare la pasta e aggiungiamo gradualmente la pianta / l'olio. Questo programma dura 1 ora e 30 minuti. Mettiamo l'acqua per bollire i panini, aggiungiamo 1 cucchiaio a 1 litro d'acqua. l. - zucchero e 2 cucchiai. l. - pianta / olio. Tiriamo fuori l'impasto, impastiamo, facciamo una salsiccia e la dividiamo in 8 parti. Stendete ogni parte con una salsiccia e legatela con un nodo. Lubrificare il modulo dal miracolo della stufa con pianta / olio, aprire il coperchio per riscaldarsi. Iniziamo a mettere i panini in acqua bollente, letteralmente per 5 secondi. , estrarre e mettere in uno stampo, ungere con tè dolce preparato. Copri Oven Miracle con un coperchio e inforna per 45 minuti. Metto la padella a gas. il fornello sul supporto divisorio e accendere periodicamente il gas per 1 min. ~ 3 volte, per tutti i prodotti da forno, altrimenti il ​​fondo dei prodotti da forno non si dorerà. I panini sono pronti, toglierli e coprirli con un canovaccio finché non si raffreddano. Spero che ti piacciano anche i panini, nessuna foto.

niente foto.

E lo voglio. Grazie per la ricetta

Ciao! Voglio scrivere del Miracolo della stufa, dato che uso questo miracolo solo da due mesi, non puoi chiamarlo altrimenti. La cottura è ottima, mi fa molto piacere. L'ultima cosa che ha cotto è stata Charlotte con le arance. L'indirizzo https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=4138.new#new La cottura dura circa 45-50 minuti, il coperchio è stato riscaldato separatamente. Ho un termometro, è più affidabile con esso. Ti auguro il meglio.

[Mirabel]

Mirabel, Vika v Chuda cucinano particolarmente spesso la ben nota "carne sotto una pelliccia". Tutto è uguale al forno e il tempo è di 1 ora-1,4 ore, a seconda del volume del cibo. Ma è meglio che la ciotola sia piena per metà o un po 'di più. Ma non sotto le coperte. Un insieme di prodotti (magari improvvisazione) a strati, dal basso verso l'alto: fette sottili di carne di maiale tritata (salate, in grani di pepe), cipolle a semianelli; patate tagliate a cubetti oa listarelle (io ho tagliato in piatti tondi) salate e pepate; pomodori , tagliati in piatti rotondi, vengono anch'essi salati. e pepe; maionese. Cospargere con uno strato di formaggio grattugiato 10 minuti prima della cottura. Ebbene, allo stesso modo, se non c'è tempo, mettiamo il pollo tagliato in porzioni (lo faccio in anticipo e lo conservo in freezer) in una padella, saliamo, pepiamo, aggiungiamo l'aglio tritato, la maionese. Mescoliamo e poi si prepara per almeno un'ora. Guardiamo la prontezza in entrambi i casi dal colore del brodo che risalta dalla carne. Non dovrebbe nemmeno essere rosso di sangue in alcuni punti. A volte le patate sono pronte e la carne è quasi pronta, ma il brodo non è ancora trasparente. In questo caso, lasciateli preparare. Cucino questi piatti solo in Miracle. La prontezza può essere compresa dall'olfatto.

[Ludmila]

Ludmila, Grazie mille!
Risulta come cotto nel forno o cotto a fuoco lento?

[Vika]

Vika, dipende dal tempo. Se lo tieni più a lungo, sarà fritto sopra con una crosta come al forno. Tutto sarà morbido sotto e fritto sopra. Questo è ciò che faccio. E chi non può essere fritto, allora non può essere fritto.

E il mio in campagna funziona molto aiuta

[Pirozhulya]

Pirozhulya,

[Pirozhulya]

Pirozhulyache pasta! Classe! E la ricetta?

Pie, davvero, scrivi una ricetta per quanti grammi di farina puoi mettere nel Miracle. Ho una ricetta per le torte da 330 g. farina, e puoi giudicare più farina dalla foto?

[Pirozhulya]

Pirozhulyache panini meravigliosi. Il fondo arrossisce da solo? O metterlo sulla piastra? E la ricetta mi interessa

[Pirozhulya]

PirozhulyaPasticcini freschi e ben presentati. Tutto geniale è semplice. ... Il metallo di alluminio è lucido. Probabilmente il metallo su Miracle è di qualità superiore. Vorrei vedere una foto di questa rarità.

Pie è un grande fan dei teaser! foto così incredibili, ma non ci sono ricette.
Non vedo l'ora anche la ricetta per questi fuzzies.

a questo argomento?

Girls of Miracle Ho ancora una sssrovskaya 80 .... anni, ne ho presa una completamente nuova. Ho scattato la foto quando l'ho sfornata per la prima volta, quindi ora è così pulita alla dacia e di certo non sembra così presentabile

Ho preso la ricetta qui sul forum, sfornata in un cartone animato e cotta in Miracle secondo questa ricetta:


anche se il fondo è già normale, ma ancora più leggero di quello superiore, e dopo essersi appoggiato sul proprio coperchio, si scopre quello che il "dottore ha ordinato"

dopo essersi fermati sul proprio coperchio, si scopre ciò che il "dottore ha ordinato"

Intelligente e così semplice, ma per qualche motivo non mi è venuto in mente. Grazie

[Pirozhulya]

Pirozhulya, Ho esattamente la stessa stufa Miracle. Ma il suo coperchio è convesso. Se lo metti sottosopra, la struttura stessa è normalmente in piedi, si ribalta?

[svetta]

svetta, no, è piatto, ho una pratica e con i buchi, sta molto saldamente sul suo supporto

[Pirozhulya]

Pirozhulyae ho dei buchi. Vado a prendere il mio e cercherò di metterlo in questo modo.

Ma il suo coperchio è convesso

Avevo anche un coperchio piatto, a quanto pare sono un po 'diversi. Qualcosa viene cotto sul fornello, torte o frittelle (con carne) sul fornello, una tazza di latte viene riscaldata E su un coperchio caldo durante la cottura, ho anche cotto torte sottili, sia azzime che lievito. su carta da forno. All'inizio degli anni '90 vivevamo in un appartamento, senza gas, questo miracolo era quindi un miracolo perfetto per me e un salvavita per pane, carne e verdure, l'amavo Poi ho comprato un fornello silenzioso, e avevo due lavoratori degli Urali - uno da Kamyshlov, l'altro da Sverdlovsk.

[Irsha]

Irshache diverso è un dato di fatto, mia madre è anche SSSR, ma un po 'diversa e fa peggio ............. mia madre mi invidia

e tra l'altro, anche i sottobicchieri sono diversi per loro

[svetta]

svetta, a noi o almeno a me e-mail. il filo al coperchio è collegato dall'alto e a Pirazhuliil cavo elettrico è collegato dal lato. Il coperchio non è piatto. Ma in linea di principio, e su di esso capovolto, puoi friggere il fondo. Devi solo mettere qualcosa sotto le maniglie (non si riscaldano) in modo che il coperchio non si bilanci. Ieri io stesso ho cotto un cupcake della capitale in uno stampo di silicone (rosso a forma di girasole) al suo interno. Ed è in Miracle e solo in questa forma che il fondo non viene arrostito in modo uniforme. Viene fritto solo dove ci sono punti prominenti. Inoltre, negli stampi in silicone con fondo piatto liscio, il fondo è sempre conciato in modo uniforme. Ebbene, per friggere questa bellezza (che si trova sul fondo dello stampo) ho tirato fuori la torta finita dallo stampo in silicone (si era quasi rotta, era calda), l'ho rigirata e rimessa nel Miracle. Anche se sapevo che alcune ragazze aprono il gas per alcuni minuti. Era possibile in questo modo senza toglierlo dallo stampo (il fuoco sarebbe stato chiuso) per friggere. Ma se lo fai capovolto sul coperchio stesso, penso che questa opzione sia molto meglio. Non avrei bisogno di estrarre lo stampo in silicone. Non ho finito qualcosa.

Vergine, ho mentito al mio Miracle 1977, non all'80 ...
Qui è:

Ragazze! Mi può dire, per favore, una ciabatta per 400 g di farina e 30 g di acqua rimarrà impressa nel Miracolo? o dividere la pasta?

[Pirozhulya]

Pirozhulya, unità di nicchia, non molto più giovane di me

Ragazze! Mi può dire, per favore, una ciabatta per 400 g di farina e 30 g di acqua rimarrà impressa nel Miracolo? o dividere la pasta?

Non ho fatto questo pane in Miracle. Ma la regola è la stessa per qualsiasi test. L'impasto allo stato grezzo non dovrebbe occupare più di un terzo del volume della ciotola. Dopotutto, qualsiasi prodotto da forno aumenterà di volume, ma dove cresce se non c'è posto. Inoltre, questo è il pane lievitato. Ebbene, il volume di aria calda, grazie alla quale viene cotto il prodotto, deve essere sufficiente. Ovviamente puoi occupare metà del volume della ciotola con l'impasto crudo. Dovrebbe cuocere bene anche. Non c'è riempimento qui, questo non è un kurnik o qualcosa del genere. Anche se ho cotto il pollo quando l'ho cotto, allo stato crudo occupava più di un terzo del suo volume ed era ben cotto. In ogni caso, con la pasta cruda, occupare non più della metà del volume della ciotola.

[Ludmila]

Ludmila, Grazie! Ciò significa non più di un terzo del volume, prenderò in considerazione per il futuro. E la ciabatta si è rivelata fantastica!
Ho notato che con il trasloco alcune delle mie apparecchiature hanno iniziato a funzionare più lentamente, non so a cosa sia collegato. quindi Miracle è diventato anche meno aggressivo, il che è molto piacevole.