Biscotti al cioccolato "Tre noci"

Biscotti al cioccolato "Tre noci"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
uova di gallina	2 pz
zucchero a velo	100 grammi
Farina di frumento	120 gr
polvere di cacao	30 g
lievito in polvere	0,5 cucchiaini
sale	pizzico
zucchero vanigliato	1 cucchiaio. l
cioccolato amaro	50 g
noci (mandorle, cocco, pinoli)	Zx60g = 180g

Metodo di cottura

• Sbattere le uova con lo zucchero a velo e lo zucchero vanigliato fino a renderle spumose.
• Mescolare la farina con il cacao in polvere, il sale e il lievito, aggiungere alla massa di uova e mescolare.
• Tritate il cioccolato non molto finemente.
• Immergete le mandorle in acqua bollente per un paio di minuti, poi in acqua fredda, pelatele, asciugatele su carta assorbente.
• Tritate grossolanamente tutte le noci.
• Aggiungere pezzi di cioccolato e noci all'impasto, mescolare.
• Mettete l'impasto in uno stampo. Non ho mai avuto un piatto speciale per cuocere i biscotti, quindi, perdonatemi gli italiani, l'ho cotto in una solita tortiera 24x12 cm, coprendolo con carta da forno.
• Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C (convezione 160 ° C) per 25-30 minuti. Disponibilità a controllare con uno stuzzicadenti.
• Togliere dallo stampo, raffreddare completamente e tagliare con un coltello affilato (senza chiodi di garofano) a fette da 7 mm.
• Disporre i biscotti in uno strato su una teglia rivestita con carta da forno.
• Infornare per 20 minuti a una temperatura di 150 ° C (convezione 130 ° C), al massimo livello. A metà della cottura, girare una volta i biscotti sull'altro lato.
• I crostini si ottengono con un ricco gusto di nocciola, non molto duro. Provalo!

Il piatto è progettato per

25-30 pz

Tempo per la preparazione:

40 minuti

Programma di cottura:

forno

Nota

Ho preso come base la ricetta dei biscotti di Alexander Seleznev, dove di preciso non dico.

[Marishka,]

Marishka, ancora bellezza e prelibatezza !!!

[Tanyush]

Grazie, Tanyush!
La parte più difficile qui è ottenere la polpa del cocco e non masticare tutti i biscotti in una volta.

[Marisha]

Marisha,! Deve essere molto gustoso - cocco, mandorle e pinoli mmm ...

[Marisha]

Grazie, Marisha!
Questa opzione ci è piaciuta molto, sarò felice se piacerà anche a te.

[Manechka]

Manechkache meraviglia! E noci e cocco, super! Lo prendo!

Quindi, ancora una volta penso, quando arriverà il mio turno ai biscotti? Dopotutto, ad agosto ho portato la ricetta dalla Toscana e ho persino aiutato a cucinarla nella cucina italiana, perché tutto contribuisce al fatto che Dio stesso ha ordinato di cuocere questa delizia - ma no! Le mani non lo raggiungono in alcun modo

Marina, GRAZIE! È stato fantastico!

[Tanechka]

Tanechka, Grazie!
In attesa della ricetta dei biscotti toscani!

[Marisha]

Marisha, e ancora bellezza !!!
Come sempre, foto molto allettanti e che ricetta - beh, solo nocciola!
Aggiungendolo ai segnalibri, grazie!

[Vitalinochka, Marisha]

Vitalinochka, Marisha! Grazie ragazze! Spero che la ricetta non ti deluda.

[Manyash,]

Manyash, Parlami del cocco, per favore.
E poi l'ho usato solo sotto forma di latte o trucioli. Ma ovviamente non ce l'hai
In che forma prendi, cosa fai dopo .... e se fai anche una foto per chiarezza, allora non avrai prezzo. Anche se non c'è comunque. In realtà, come la tua coscienza, seduci con tali prelibatezze!
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Ltd. trovato cosa mangiare cocco a cubetti (essiccato) 🔗

Hai questo?

Anechka, ho quello a sinistra, cioè era fresco. Ho comprato per piroga, e i resti erano solo attaccati ai biscotti.