Testare la pentola a pressione multicooker Brand 6051

Non riesco a capirlo, il ritardo è il tempo dopo il quale inizierà la preparazione? o è il tempo dopo il quale tutto sarà pronto? Ho bisogno che il porridge di latte sia pronto verso le 7 del mattino (non riscaldato). Se metto un ritardo a 00 ore, che ora devo impostare?

Sette ore, o meglio 6,40, Schaub ha preparato un po 'di birra

È solo che scrivevano che se la padella è piena, il contenuto della padella può riscaldarsi per 30 minuti. E più si riscalda, più vapore esce dal galleggiante. E solo a un certo momento il galleggiante viene spinto fuori e chiuso. Mi sembra che tu non stia aspettando questo momento (potrei sbagliarmi). Ti consiglio di versare un bel po 'd'acqua in modo che si riscaldi più velocemente e guardare il galleggiante.

Non sono d'accordo: ho anche avuto un problema con l'aumento della pressione (descritto sopra) e sono rimasta in piedi sopra il mulo per 24 ore, studiando come e cosa funzionava per lei.
Quindi, posso dire che il vapore dalla valvola con un galleggiante inizia a uscire con un buon flusso, con un sibilo, anche quando il liquido si è riscaldato e inizia a bollire. E dal momento in cui il sibilo inizia dal galleggiante, fino a quando il galleggiante si alza, il buco si chiude e diventa silenzioso, passa minuto ma che minuto c'è - 10-15 secondi.
Anch'io avevo molto vapore, con molto rumore, sibili e schizzi, da entrambi i fori quando il regolatore di pressione non si adattava perfettamente al suo foro. Quindi tutto il vapore è rimasto e la pressione non è stata accumulata, quindi il galleggiante non è salito. Non appena il regolatore è stato riparato, tutto è diventato come doveva.

Il coperchio non si blocca, si apre facilmente, poi chiudo il coperchio (con un po 'di sforzo), lo giro in posizione di "blocco chiuso" e il gioco è fatto, la pentola a pressione inizia a prendere pressione. Cioè l'impressione è che manchi qualcosa nell'O-ring, quando l'acqua è calda ed esce vapore, sembra "gonfiarsi" e il coperchio inizia a fissarsi. Qualcuno ha un'esperienza simile? O è tutto semplice per tutti: chiuso il coperchio, acceso il programma e la pressione ha cominciato a salire?

Quando chiudo, dal momento in cui l'anello e la ciotola vengono toccati, fino a quando il coperchio è completamente chiuso, si sente l'aria in eccesso che fuoriesce dalle valvole (cioè non appena l'anello tocca la parte superiore della ciotola, sebbene il coperchio deve ancora essere abbassato sul dispositivo, premere su di esso, già la ciotola è sigillata). Qualcosa non va, come mi sembra, con l'anello ... Ma questa, ovviamente, è tutta una speculazione ...

Ciao! Abbiamo anche avuto problemi con l'accumulo di pressione qui.
Ho comprato una brandika per mia madre, mi sembrava abbastanza semplice da usare. E in effetti, l'ha imparato rapidamente da me e ha cucinato per una settimana, è riuscita ad apprezzare e amare. Ma venerdì, mi chiama tutti in preda al panico, dice: ho messo una casseruola di patate con i funghi sullo stufato, la pressione non si è accumulata, il tempo ha iniziato a scorrere immediatamente.

Durante la cottura della farina d'avena a cottura rapida, la mia pressione non si accumulava e il tempo ha iniziato a scorrere.
Suppongo che ciò sia accaduto perché non c'era abbastanza vapore: si formava una crosta densa sul fondo, il latte non bolliva in alcun modo, non faceva vapore e non c'era pressione.
Ma pensavo che se non avessi guadagnato pressione, avrebbe mostrato un errore ... Invece no, ho acceso il programma e ho iniziato il conto alla rovescia.

Dimmi, qualcuno ha cucinato una casseruola da un ricettario? Non posso. liquido e non cantato? Qual è il trucco? Forse la ricetta è sbagliata di nuovo ?? come con il tuo BISQUIT PREFERITO ??

Ci sono molte casseruole nel ricettario, quale stai fallendo? Le ricette devono essere adattate ai tuoi prodotti.Ad esempio, le verdure possono avere diversi gradi di maturazione e succosità, ecc. Se c'è una domanda sulla casseruola di cagliata, allora lo è ancora di più. La ricotta può essere pastosa e secca granulosa.

Se risulta essere liquido e non cotto, è necessario ridurre il numero di ingredienti liquidi, aggiungere il tempo di cottura o infornare in modalità Manuale a 130 gradi.

[porridge di latte]

Oggi ho provato di nuovo a cucinare porridge di latte, e fallì di nuovo.
Ho comprato fiocchi da 10 minuti.
Mi sono addormentato 1,5 m / st. fiocchi, più 6 m / bicchieri di liquido (4 latte, 2 acqua). Nella modalità "Porridge di latte" ho cucinato per 10 minuti.
La pressione si è alzata normalmente, il regime è finito, la pressione è stata rilasciata.
Alzo il coperchio - lo stesso problema dei cereali a cottura rapida: porridge sotto, latte in cima. L'ho mescolato - ho capito che il porridge è crudo. L'ho messo per altri 5 minuti. La pressione aumenta rapidamente e la cottura è terminata. La riduzione della pressione è andata. È sceso a 20. Ho aspettato, aspettato ...
Ma ... Era giunto il momento di nutrire il bambino e ho deciso che avrei potuto aiutare un po 'aprendo con forza la valvola. Ho premuto il pulsante, il vapore ha cominciato a uscire. 5 secondi, il volo è normale. Ero già felice, e poi la schiuma di latte è uscita dalla valvola ...
La valvola si è intasata e ha quasi smesso di rilasciare la pressione da sola ...
In generale, ho fatto un lavoro da solo. Oggi lavare il coperchio mi ha dato un piacere speciale, incomparabile ...

Ha più volte ricordato le gentili parole dei designer che hanno reso sfoderabile il rivestimento. Posso immaginare come avrei dovuto sudare per lavarlo sulla staffa ...

Se ci sono bollitori come me: NON RILASCIARE LA PRESSIONE DURANTE L'EROGAZIONE DEL LATTE E LE PIATTI SCHIUMOSI !!! Attendendo 5-10 minuti che la pentola a pressione rilasci la pressione da sola, risparmia almeno un'ora lavando e pulendo il coperchio con tutti i suoi fori ...

In generale, anche dopo le ripetute "cotture aggiuntive" il porridge si è rivelato poco cotto, il cereale si è sentito umido.

Per favore, insegnami cosa sto sbagliando?

Il Manuale Operativo parla di questo a pagina 10.

Consigli:
 È possibile stabilizzare gradualmente la pressione. Cioè, premi il tasto "reset
pressione "gradualmente. Il vapore che fuoriesce sarà meno intenso.
 Se, al termine della cottura, disattivate la funzione "Preriscaldamento" e
attendere qualche minuto, il contenuto della pentola a pressione multicooker inizierà
raffreddarsi, mentre la pressione diminuirà gradualmente. E quando premi
pulsante di rilascio della pressione, il vapore sarà molto inferiore.
Consigliamo in questo modo di ridurre la pressione durante la cottura di verdure, cereali da latte,
vari cereali e prodotti schiumogeni.

L'ho abbassato, premendo solo leggermente il pulsante, ma, a quanto pare, 20 kPa è ancora troppa pressione e la schiuma di latte è passata attraverso le valvole.
O gradualmente - è intermittente: premuto e rilasciato?

In generale, in ogni caso, nella mia vita non allevierò in alcun modo la pressione durante la cottura dei cereali. Aspetta solo che il coperchio sia sbloccato.

A proposito, i produttori generalmente sconsigliano di cucinare in modalità Porridge di latte porridge di latte di farina d'avena (istruzioni a pagina 11).

Ho letto di questo prima di acquistarlo scaricando le istruzioni. Ma ho chiesto agli esperti: mi hanno detto che è tutto bollito e va tutto bene.

Quindi la cosa principale è questa

Consigli:
 È possibile stabilizzare gradualmente la pressione. Cioè, premi il tasto "reset
pressione "gradualmente. Il vapore che fuoriesce sarà meno intenso.
 Se al termine della cottura si disattiva la funzione "Riscaldamento" e
attendere qualche minuto, il contenuto della pentola a pressione multicooker inizierà
raffreddarsi, mentre la pressione diminuirà gradualmente. E quando premi
pulsante di rilascio della pressione, il vapore sarà molto inferiore.
Consigliamo in questo modo di ridurre la pressione durante la cottura di verdure, cereali da latte,
vari cereali e prodotti schiumogeni.


Cioè, non premere IMMEDIATAMENTE il pulsante di rilascio della pressione. E aspetta un po ', il porridge inizierà a raffreddarsi e la pressione scenderà. E poi non ci sarà alcuna fontana quando la pressione rimanente verrà rilasciata.

Beh, ho aspettato ... La pressione è scesa da 40 a 20 ...
In generale, ora preferisco aspettare ... Più calmo, più lontano sarai ...

In che modalità hai cucinato? Il porridge di latte è di 30 kPa. Hai aumentato tu stesso la pressione?

No, ho lasciato la pressione per impostazione predefinita, 30. Mi sono sbagliato qui, mi scuso.

La prima cosa che mi ha confuso. queste sono proporzioni. Raccomandiamo che per cucinare il porridge di latte usando i cereali, prendere un rapporto di 1: 5, ma quando si cuociono i fiocchi - 1: 6.
Secondo il tuo messaggio, non ho capito che tipo di porridge hai ancora cucinato, né con i fiocchi (indicato negli ingredienti), né con i cereali (scrivi "il cereale sembrava umido")? Bisogna capire per capire perché non c'era abbastanza tempo di cottura e il porridge non era cotto.
Sì, il tuo latte "ha iniziato a scorrere" a causa del rilascio forzato della pressione. Ma ci sono casi, soprattutto nel multicooker, che dopo aver sostituito il latte (di un altro produttore), la cottura avviene senza spiacevoli sorprese.

Ho trovato tali proporzioni nelle ricette di I-net per una sorta di pentola a pressione-multicooker, a quanto pare, a Redmond.
Ho cucinato i fiocchi. Perdonami quello che chiamava cereali. In effetti, i cereali - ovviamente ci sono i cereali appiattiti, ma, sicuramente, sono d'accordo sul fatto che ci sia un'enorme differenza. In generale - fiocchi.
Si scopre che non c'è abbastanza liquido: le mie proporzioni erano 1: 4?
Ma, d'altra parte, dopo i primi 10 minuti di cottura, e dopo i 5 liquidi aggiuntivi, c'era, al contrario, molto: cioè i fiocchi non l'hanno assorbito tutto, giacevano solo in un denso grumo sul fondo e c'era del latte sopra.
Modalità: porridge di latte.

Lisizina, devi usare Hercules per molto tempo da 15 minuti (secondo le istruzioni). È un grano arricciato giallastro. Quella farina d'avena che i fiocchi bianchi non sono buoni. Forse è per questo che è stato schiacciato in fondo. Semolino anche dolci.
Qui ho cucinato https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279455.0 Ercole.

Oh, Elena, grazie, ho preso le tue proporzioni !!! ))
Qui ci sono solo i fiocchi di più lunga durata che ho trovato nel nostro "Crossroads" (supermercato, dicono) erano 10 minuti ...

Credi che non ci sia possibilità di cucinare così?

Se provi solo a sperimentare in modalità manuale. Come consigliato da Chuchelka a 95 gradi. Il tempo può richiedere 30-40 minuti. Abbastanza a lungo per fiocchi veloci, ma puoi provare.

Ho cucinato il porridge di farina d'avena con il programma Porridge di latte, proporzioni 1: 5 (solo latte a metà con acqua), ho soffiato via la pressione alla fine da solo, non è sfuggito nulla, il porridge è meraviglioso

Inoltre non ho preso la farina d'avena due volte (cottura a lungo termine, come consigliato da Elena Bo) in una pentola a pressione, cotta sul fornello, per la mia famiglia una grande delusione è un aspetto negativo

Ma la carne, sempre eccellente e che esce rapidamente, nella modalità stufato - e questo è un vantaggio

[Spaventapasseri]

Ascolta, per la vita di me non capisco perché cuocere il porridge di latte con la pressione ?! Dopotutto, è così che vengono impostate le impostazioni di fabbrica, a giudicare dalla tabella. Nella modalità "Porridge di latte", la pressione predefinita è 30 kPa. Per che cosa?! Questa è una temperatura di 105-110 gradi. Solo così il latte bollirebbe violentemente fino in cima, imbratterebbe tutto il nafikh, e scapperebbe anche se qualcuno, in un momento sfortunato, rilascia la pressione. Ho già affrontato tutto questo con un cuculo, e poi con la mia Panasonic (cuociriso). Di conseguenza, ora a Kukushka, per i porridge di latte, ho impostato manualmente una modalità con una temperatura di 95 gradi e una cottura a 1 ora. In questa modalità, cucino riso, miglio, grano saraceno, mais, ecc. Tuttavia, cucino meno farina d'avena. Cucinano molto velocemente.

Il porridge di latte più delizioso e in umido a una temperatura INFERIORE a 100 g (circa 95), quando è sul punto di bollire, ma non bollente. Ci vuole più tempo, ma dà l'effetto migliore. Così veniva sempre cotto in quelle antichissime lattiere (appunto, a bagnomaria), dove l'acqua veniva versata in un tegame a doppia parete come "rivestimento". Il latte non è mai stato bollito o fuoriuscito. Il porridge era eccellente. Cercherò di raffigurare in modalità manuale oggi in Brand. Allora ti riferirò.

Si prega di descrivere, soprattutto - per quelli nel serbatoio ...
Ho appena comprato un'unità simile per la prima volta (non c'era il multicooker), quindi non so come ci sia dentro.

Ma le persone scrivono che cucinano il porridge di latte, quindi voglio imparare. \
Per me, uno dei criteri di selezione è stata la capacità di cucinare il porridge per un bambino al mattino senza spaccare gli occhi ... Persone esperte mi hanno scritto che è possibile nel 6051.
Ecco, sto cercando di padroneggiare.

Ma, in tutta franchezza, devo dire che il porridge non è scappato da nessuna parte finché non ho tirato le mani sul pulsante di rilascio della pressione ...
Quando ho cucinato il porridge per la prima volta, il coperchio era assolutamente pulito, anche la ciotola non era imbrattata. Cioè, il latte e il porridge si sono comportati abbastanza bene sotto pressione. Ma perché il porridge di 10 minuti non si è cotto in 15 minuti a 30 kPa ???

Padroneggia e avrai successo. A molte persone piace questo porridge. È solo che in qualche modo non riesco ad abituarmi, a quanto pare.))) È solo che questi sono i miei scarafaggi personali. Sono arrivato a un regime di cucina così accettabile per me stesso. Mi piace di più questo tipo di porridge. Anche in questo caso, il Brand ha una modalità manuale che ti permette di sperimentare. In precedenza, ho cucinato il porridge in una pentola a cottura lunga in modalità alta (calda, ma non bollente).

Spaventapasseri, e quanto tempo ci vuole per cuocere il porridge di latte a 95 gradi? Probabilmente almeno un'ora esce riscaldata, no?

Ho cucinato in questo sv, latte di riso, miglio, mais, a valori prestabiliti. Il latte non ha nemmeno provato a colare. Il porridge, con regolazione del fluido, risulta essere normale. Non proverò nemmeno la farina d'avena, conoscendo il suo temperamento ribollente)

L'ora esce senza riscaldamento))). Scrissi. Ma non mi dà fastidio, dal momento che il porridge si mangia al mattino e di notte lascialo cuocere per almeno 5 ore, non mi porta via.))) Sfortunatamente, mi inchino al Brandovtsy per questa funzione, anche se normalmente cucino le barbabietole per insalata!)))) e otteniamo un porridge in umido, molto cotto al vapore e bollito.

Neanche a me interessa il tempo, qui ho solo messo alla prova il regime, perché prima non avevo niente a che fare con la SV.
In Panasonic, spendo subito 1,30 ore e cucino su "Stew", mi piace molto questo tipo di porridge.
Ma non cucino in ritardo, non mi piace.

Compagni, colleghi brandisti, dimmi fino a quando non ho capito: il tempismo nel marchio è come nel cuculo, cioè il tempo impostato è pura cottura (cioè, finché non vengono raggiunte la pressione e la temperatura, il conto alla rovescia fa non andare) o tutti con un set di pressione e rilascio di vapore. Qualcosa che ancora non ho capito bene, mi è sembrato che il secondo, perché subito è iniziato il conto alla rovescia e basta. Di conseguenza - crudo.

La temporizzazione parte dal momento in cui viene raggiunta la pressione impostata. Eccezione modalità manuale. Lì il conto alla rovescia inizia immediatamente.

Nei programmi che funzionano sotto pressione, il conto alla rovescia inizia dopo che la pressione è stata aumentata! E nella modalità "Manuale" hai già impostato il tempo calcolato per un ciclo completo di cottura. Dovrebbe includere il tempo necessario per aumentare la pressione.

Grazie!))) Esatto, ho acceso la PP e il conto alla rovescia è iniziato subito. E poiché prima usavo solo il programma yogurt e riso, non ho catturato lo schema))). Ho letto onestamente le istruzioni dall'inizio alla fine, ma ovviamente sono uscito dalla mia testa. Adesso stavo leggendo di nuovo ...

Patate in umido con funghi

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281681.new#new

[Porridge di riso al latte (medio spesso) nel marchio 6051]

Riferisco sui test (dopotutto, sono un tester ufficiale o dove?))). Il porridge di riso al latte si è rivelato fantastico. Quanto mi piace. Ho utilizzato l'algoritmo già collaudato e l'ho appena trasferito a Brand.

Quindi, la modalità "Manuale", la temperatura è di 95 gradi, il tempo è di 1 ora e 15 minuti. Non spegnere il riscaldamento. Le persone intelligenti hanno prontamente detto che in modalità manuale, il conto alla rovescia inizia immediatamente e che è necessario tenere conto del tempo di riscaldamento. Pertanto, se di solito (in Kukushka, che non tiene conto del tempo di riscaldamento) cucino per 1 ora, poi ho aggiunto 15 minuti per raggiungere la temperatura desiderata. Rapporto riso / latte: 1 multi-bicchiere grano tondo riso (questo è importante!) + 1l. latte.E se tale porridge (riso - di sicuro) rimane dopo la cottura, dovrà essere leggermente diluito. E 1: 5 - tanto più denso per i miei gusti. Il riso dovrebbe essere tondo. Questo è il riso per il porridge. È amidaceo e il porridge si ottiene come porridge, cioè con latte ben addensato, e non riso bollito che galleggia nel latte.

Dopo 17 minuti dall'inizio della cottura (58 minuti rimasti sul display), la temperatura del contenuto è di 83 gradi (misurata con due termometri elettronici). Il latte era davvero ghiacciato (nel mio frigorifero + 4 gradi). 15 minuti prima della fine, all'apertura, ci sono chiari segni di ebollizione molto debole (il latte non è lievitato da nessuna parte). Quando il termometro è stato inserito, ha mostrato 98 gradi (ho ancora annegato il termometro al caramello lì)))), ma funziona, l'ho preso in tempo). A fine cottura, la splendida consistenza del porridge di riso chic (come piace a me), cioè non liquido, non denso, ma più sottile del risotto. Ho scavato appositamente un "solco" al centro del porridge con una spatola per mostrare che sembra trattenere la consistenza, ma lentamente galleggia:



Dopo aver ragionato logicamente e aver fatto esperienza con altri cartoni animati in generale e cartoni animati della pentola a pressione in particolare, sono arrivato al dunque sia con i tempi di cottura che con il rapporto dei prodotti. Il risultato mi è piaciuto molto.
Quindi la conclusione:

Porridge di riso al latte (medio spesso) nel marchio 6051


Latte 1l
Riso grano tondo 1 multi-vetro
Zucchero / sale qb

Modalità: manuale, temperatura 95 gradi, tempo 1 ora e 15 minuti.

Questi dati possono essere guidati e cucinati una volta. Quindi puoi regolare da solo: come bollito - aggiungi tempo, diluente - aggiungi latte / acqua, ecc.

Spaventapasseri! Queste sono le mie proporzioni preferite di latte e cereali! E compro solo riso tondo per porridge di latte.

Proverò ora in modalità Manuale!

E posso consigliare a tutti di sostituire metà del riso con il miglio, tanto per cambiare. Risulta anche molto gustoso il porridge di latte.

Se non sono l'unico ad aderire a tali proporzioni, allora questo indica chiaramente qualcosa.

A causa di queste prove sul campo, la sera mangiavo porridge di riso. E le ha dato da mangiare a tutti i bambini.))) Beh, possono farlo, ma avrei dovuto frenare i miei impulsi.

GRAZIE!!!

Funziona senza esercitare pressione, giusto?
Normalmente puoi mettere il coperchio in posizione "chiuso", il cartone animato non giurerà?
E con Ercole questo rapporto e questo regime andranno?

Questo è senza un set di pressione (la temperatura è inferiore a 100g.) Il coperchio deve essere sempre chiuso durante la cottura, perché altrimenti cigola. Ma puoi aprire e chiudere senza problemi, mescolare / guardare, ecc. Ho salito 15 volte ieri))).

Ercole solo per grani a lunga bollitura e arricciati. O tagliare il tempo in modo decente. E dopo aver riempito i cereali, assicurati di mescolare.

Ragazze, e io sono il più sfortunato proprietario di St., ieri ho finalmente visto quali problemi ho avuto con il coperchio, l'anello di metallo che trattiene la guarnizione in silicone (gamba) è caduto, ora chiamo il servizio, lo stato è come se sono rimasto senza mani, sono già così abituato a lei

Nel nostro SC, l'interno della copertura verrà sostituito. È del tutto possibile che la saldatrice a punti automatica non abbia afferrato male una delle gambe a causa dell'ingresso di un corpo estraneo durante il processo di saldatura (gocce d'acqua o olio). Questo a volte accade durante la produzione.

, se lo sapessi, e avessi già chiamato, mi hanno detto che avrei portato solo il coperchio, lo avrebbero sostituito con uno nuovo, ho già inviato un messaggero, io stesso sono seduto ad aspettare

---
Grazie, abbiamo davvero sostituito rapidamente tutto con uno nuovo, ora la sera proveremo il lavoro della nuova copertina, è un peccato, ovviamente, che sia andato tutto così, ma i ragazzi di SC si sono rivelati sii molto mobile ed educato. Grazie ancora!!!!

[Torta di ricotta]

E ho una torta con la ricotta, _{se possibile}!

È accaduto!

Torta di ricotta



È facile accendere il forno con il tempo attuale ...
Pertanto, cuocere nel multicooker è il nostro tutto.

Modalità manuale, temperatura 130⁰C, tempo 1 ora e 25 minuti.

[Pollo in Pepsi-Cola]

Devo cucinare regolarmente il pollo in umido (mio marito visita un vecchio parente). Vorrei in qualche modo diversificare questo semplice piatto.

La Pepsi-Cola è stata usata ieri come additivo.

Non mi piacciono particolarmente queste bevande, quindi una piccola bottiglia di Pepsi era "in giro" nel frigorifero, anche se la ricetta originale conteneva Coca-Cola

Pollo in Pepsi-Cola



Marinata per 6 cosce di pollo:

1,5 cucchiai. ketchup fatto in casa
2 cucchiai. l. salsa di soia
sale, erbe aromatiche provenzali secche, curry, aglio secco qb
0,5 multi-bicchiere di Pepsi-Cola

Lasciar marinare per un'ora. Durante questo periodo, friggere un paio di cipolle tritate in modalità Frittura, aggiungere la carne insieme alla marinata. Modalità di spegnimento 50 kPa, tempo 20 minuti.

Si è rivelato delizioso e aromatico, mi è piaciuto. Il gusto della Pepsi in sé non si sente, solo il pollo ha un bel colore e un leggero retrogusto dolciastro.

Ho anche una torta di ricotta

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281812.0

Ho preso la mia pentola a pressione bianca oggi, le prove sul campo possono essere considerate aperte
Ho cucinato il riso secondo la ricetta di Elena Bo, si è scoperto la prima volta e senza sorprese! Il serpente ha corso per 12 minuti durante questo periodo, il vapore dall'indicatore di pressione non era molto forte, ma in qualche modo si è sentito in aumento, poi il silenzio si è interrotto bruscamente, dopo un paio di secondi è iniziato il rapporto del tempo. Il regolatore di pressione piagnucolò.
Questa era la prima volta che la pentola a pressione veniva accesa, l'odore era solo durante il disimballaggio e il lavaggio, non c'era odore durante la cottura. Non ho cucinato la zuppa di limone, ho solo lavato tutto con la soda.

[Salsicce fritte]

E ora il più semplice ... ma delizioso ...

Salsicce fritte


Modalità frittura 20 minuti, quindi modalità manuale, temperatura 95 gradi, tempo 15 minuti.

[suono scoppiettante]

Ciao!
Dopo aver acceso il multicooker, inizia suono scoppiettante da lei ... Singolo. 3 volte si spezzerà e si fermerà.
E 'normale?

Non ci sono goccioline d'acqua sul fondo della ciotola?

Di recente ho la stessa cosa! All'inizio non era così. Ma ho iniziato a notare che quando la modalità è stata attivata, qualcosa fa clic forte una volta. Ma cucina bene. Il fondo è sempre asciutto. Probabilmente dovrebbe essere così? qualche termorelè ... Forse qualcuno spiegherà?

Hai risposto alla tua stessa domanda! Il relè scatta.

No, il clic lì non è come un clic del relè. Ho prestato attenzione anche a questo, non è nemmeno un clic, ma un forte crack di una volta.
La prima volta che ho pensato che l'acqua fosse entrata, l'ho spenta, ho tirato fuori la ciotola, asciugata, accesa - non c'era alcun crepitio.
Ieri era lo stesso quando l'ho acceso per la prima volta, non l'ho capito, perché controllo sempre il fondo durante l'installazione.
Pensavo fosse caldo adesso e versando il latte freddo si potrebbe formare rapidamente un po 'di condensa sul fondo.
Finora ho trovato una spiegazione del genere per me stesso. Guarderò con altri piatti.

Ora sono andato e ho attivato una modalità speciale. Il relè scattò. Non ci sono suoni terribili. Non avevo nemmeno sentito prima, perché non avevo ascoltato apposta.

Per favore scrivi in ​​quale momento specifico si verifica questo misterioso clic ?! Al momento di accendere il multicooker in rete? All'inizio del programma, dopo aver premuto immediatamente il pulsante "Start" o quando la pressione aumenta e il serpente corre? Tra pochi minuti?

All'inizio del programma (avevo il porridge di latte). Cioè, ho caricato i prodotti, acceso lo sv, chiuso il coperchio, scelto il programma, premuto "Start" e dopo pochi secondi il crepitio, i clic del relè non sono ancora udibili.
Alla primissima inclusione di sv, questo non lo era. Anch'io sono apparsa solo le ultime due volte, come hanno scritto le ragazze.

In questo momento, ad eccezione del relè, nulla può emettere almeno un suono. Questa è una staffetta, al 100%. Conferma da parte del centro servizi.

Bene, ecco, questo crepitio di nuovo oggi. Ho particolarmente attirato l'attenzione su questo.
Avevo bisogno di un Fry, l'ho acceso, kaaak si sarebbe rotto, sono rimbalzato contro lo sv, perché il coperchio era aperto, era molto rumoroso, non credo fosse un relè. So perfettamente come scatta il relè.
Crepitio molto sgradevole. e oggi non c'era latte, quindi non si tratta (o meglio, non si tratta di latte freddo e condensa)

Le ragazze che hanno questo crepitio, descrivono e tu come succede.

Sì, anch'io ho avuto una crepa all'inizio qualunque programmi. Ora ha acceso la frittura - all'inizio c'era un crepitio - questo, penso, va bene - un relè. Questo crepitio è una tantum e solo all'inizio.

Anch'io ho un crepitio. Onestamente, ho fatto orecchie da mercante, ho pensato che dovrebbe essere così. Su quale programma non ricordo. Secondo me, sempre. Succede anche spesso, quando tiro fuori la ciotola, rimane una sorta di macchia sull'ombra (in basso), mi sembra untuosa. Prima di caricare il fondo della ciotola, controllo SEMPRE e asciugo accuratamente. Ma nemmeno lei attribuiva molta importanza.

Ora ho premuto Start e dopo 5 secondi ci sono stati due clic. Non tanto, ma grugnito! Click molto rumoroso. Non so come funziona il relè, forse ha una versione del lavoro così rumorosa.

Ragazze! Sei lì e sei così spaventato, Hryas! non spaventare. My Snow White sta per arrivare al punto di raccolta. E ho paura di qualcosa, pressione, cioè. Se solo il mio non si spezzasse. Questa sarà la mia prima pentola a pressione, senza contare. che è quasi esploso su una stufa a gas 27 anni fa. È solo che la paura è rimasta da quei tempi, se solo avesse funzionato bene, e avrei comunicato tranquillamente con lei. Mi scusi. Non vedo l'ora e sono preoccupato.

Elena, non preoccuparti
Ce l'ho anch'io, il primo, ma dopo il multicooker non mi sembra più così "spaventoso". In qualche modo è appena successo di ricucire i rapporti con lei)

E stiamo scrivendo in modo che i produttori tengano conto di tutti i commenti e cerchino di perfezionarli ancora meglio.
E niente affatto per le storie dell'orrore)

Perché avere paura? Semplicemente non esiste una tecnica perfetta! Questi clic non pregiudicano in alcun modo la sicurezza o la qualità del cibo cotto! Bene, ecco un crepitio dal lato bianco della gazza ... Di tanto in tanto affitterò un video per renderlo chiaro.

Elena S, Sono allarmato da tali messaggi sul crepitio.

Ma la mia bellezza funziona tranquillamente, cucina molto gustosa.

Oggi il relè ha cliccato sul riscaldamento. Tranquillo, ma ci sono stati dei clic.

Questi silenziosi clic periodici sono normali, il relè funziona così.

Per due giorni ascolto i click ... ho ascoltato le modalità, stufato, porridge, yogurt, carne, manuale. Clic - ugh, ugh !!!

Non c'è bisogno di ascoltare come abbiamo cliccato. Non puoi confonderlo con niente se si rompe. E succede solo all'inizio del programma.

[Spaventapasseri,]

Patate giovani in umido con pollo in modalità manuale. Una gamba, patate per quattro persone, sale, pepe, alloro, pimento, 300 ml di acqua. Modalità "manuale" (per qualche motivo mi colpisce di più), 125 gradi, 45 minuti. Delizioso. So molte cose sulle patate in umido.))) La mamma le cucina in una pentola a pressione sin dalla mia infanzia.)))

Spaventapasseri, Mi piace! Una coscia di pollo e quattro porzioni.

Non hai fritto niente prima?

Onestamente, oltre a queste sfortunate cosce di pollo, non c'era niente da mettere nelle patate di carne.))) Ma nelle patate in umido, la cosa principale non è la carne.))) Potrebbe esserci davvero un po 'di carne lì. Tutto è permesso: maiale, manzo, pollo. Non abbiamo mai fritto nulla nelle patate in umido. L'acqua veniva sempre versata ad occhio (circa la metà dei prodotti, non doveva arrivare in cima alle patate). Tra gli additivi, mia madre permetteva anche una carota (puoi metterne un bel po ', solo davvero tanto, strofinandola su una grattugia. La patata ha un delizioso sapore dolce) e un piccolo pomodoro maturo.

Ho sempre stufato patate ordinarie (non giovani) per 50-60 minuti. Inoltre, dopo la cottura, versaci una cotta un paio di volte e poi il brodo non sarà "acqua", ma una spessa impasto di patate. Per i giovani ha ridotto il suo tempo, perché finora è molto tenera.

[Brodo di pollo.]

Questa settimana, tra viaggi alla dacia e così via, non ho cucinato molto, ma è stato delizioso:

Brodo di pollo. Parti di pollo che non vanno da nessuna parte vengono tagliate in una parola.

Pressione in modalità SPF e tempo predefinito.
Quando si cucina sul fornello, molta schiuma sale nella padella. Qui tutto era sulla superficie di un film. Si è tolta con una schiumarola, l'ha colata e voilà, il brodo "denso" è pronto.
Successivamente ho cucinato su questo brodo Borsch con barbabietole "sangue di toro".

FRITTURA + ZUPPA + Modalità MANUALE.
Cotto con il metodo Tatiana-Admin Borsch rosso con costine di maiale nella pentola a pressione Oursson
Questa varietà di barbabietola viene coltivata principalmente per le foglie rosso-verdi che vengono utilizzate nelle insalate. I tuberi tagliati assomigliano a un bersaglio per le freccette: anelli rosso vivo intervallati da rosa, quasi bianco. Quando viene trattato termicamente, "svanisce". Quindi ho deciso di metterlo fuori prima. Sono rimasto abbastanza soddisfatto del risultato. È uscito un bel borsch "rosso".

Cavolo in umido con funghi.

Modalità ROYING + EXTINGUISHING.

C'è stato un momento spiacevole: accendo "Frittura", spengo il "Riscaldamento", premo "Avvio" - e per me - tra-la-la ed EO. Il coperchio è essno aperto.
E così diverse volte. Disconnesso dalla rete - lo stesso - tra-la-la e EO.
Sono entrato nelle istruzioni e lì in bianco e nero: se EO, la maniglia è girata in modo errato. Bene, si voltò e lo spettacolo si fermò. Ha funzionato bene.
Non sono ancora diventato amico di "Manuale": devi tenerne conto e aggiungere tempo per aumentare la pressione. Ho qualcosa su cui lavorare.

E oggi ho cucinato il cavolo per 10 minuti a 105 gr. Prima di allora, l'ho fritto con una cipolla nel Fry. Quindi ha messo dei cerchi sottili di pomodoro sopra e l'ha acceso sul Manuale.
Mi è piaciuto Solo tu puoi ridurre i tempi, perché il cavolo è ancora tenero e dopo il programma, non ti permettiamo di aprirlo subito, non ne ho tenuto conto, ovviamente)

Puoi dirmi quali parametri impostare per cuocere 3 pannocchie di mais? È troppo tempo sul fornello ...

Ecco una ricetta, potrebbe tornare utile. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182558.0
Proverei anche a stufare, solo tu puoi ridurre il tempo nel nostro, ad esempio, mettere 40 minuti.

RepeShock, grazie per il collegamento. Lì, durante le discussioni, ho scoperto che qualcuno stava cucinando per un paio di 10 minuti. Ho cotto a vapore per 70 kPa e 10 minuti, l'ho provato, sembrava pronto, ma l'ho impostato a 30 kPa per 5 minuti.
L'ho preso per un test, si è scoperto essere molto latte, domani ne comprerò dell'altro.

Carne nel suo stesso succo.

[Spezzatino di agnello a Madeira.]

Oggi ho cucinato la carne - ho imparato la modalità "Manuale". Ho cucinato il riso e ho fatto una salsa alle erbe. E ho fatto una casseruola dal ricettario (pag.60), solo che al posto delle prugne ho messo albicocche secche e uvetta (le prugne non erano nei bidoni). Non l'ho cosparso di cocco, ma l'ho aggiunto all'impasto - ho usato 1 cucchiaio. La casseruola è stata cotta per 60 minuti (fino a quando non si sono asciugati gli spiedini).
Spezzatino di agnello a Madeira.

Ricetta e descrizioneQui.

Riso alle erbe, peperoncino e semi di sesamo nero.

La descrizione può essere lettaQui

Casseruola

La descrizione completa è nel ricettario e ho scritto delle sostituzioni che ho fatto sopra.
Per tutto il tempo che ho utilizzato il multicooker, non ho riscontrato un singolo problema tecnico o qualsiasi altro problema. A poco a poco padroneggio le modalità e mi godo il processo di cottura.

Non mi piace ancora molto la modalità manuale. È un peccato che non possa contare il tempo impostato dopo aver raggiunto la temperatura di esercizio. Mi manca costantemente il tempismo
La prima fase prevedeva la cottura a 105 gradi per diversi minuti, l'indicatore 20 era acceso, la seconda fase era di 40 minuti a 95 gradi. Per 30 minuti l'indicatore 20 era ancora acceso. Quindi la maggior parte delle volte c'era pressione, dopotutto? E la temperatura non era 95, ma di più?

Da 105 gradi, il contenuto della ciotola dovrebbe raffreddarsi a 95. È così che si è raffreddato, la pressione è scesa a 20.

Dare consigli su quali parametri è meglio impostare in modalità manuale in modo che il porridge di latte (1 mst. Cereali per 5 mst. Liquido) prima bolle e poi cuoci a lungo a 95 gradi. La prima fase causa difficoltà.

Imposta una gamba a 95 gradi e quando vuoi. E questo è tutto
Per un set / rilascio di pressione, circa 20-30 minuti (sebbene, a 95 gradi, la pressione non venga accumulata)

Sul porridge senza bollire è permesso, io uso il latte UHT. Ma in effetti, se ho bisogno di far bollire qualcosa e poi passare a una temperatura inferiore all'ebollizione, in modalità manuale la mia predizione della fortuna inizia con il tempo, senza molto successo.

Porridge di semolino

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=282822.new#new

E ieri ho fritto le patate sul Fry per 35 minuti.sotto il coperchio (ho farcito molte patate, circa otto). Interferito periodicamente. Si è scoperto molto bene, con una crosta. Non mangio patate così gustose da molto tempo. O una varietà di successo, di solito una sorta di acquoso, ma qui è molto patata.

La mia bellezza funziona tranquillamente, cucina molto gustosa. Ieri ho cucinato la zuppa di pollo con il riso, ho messo tutti i prodotti e le spezie contemporaneamente. Ma il tempo doveva essere ridotto a 15 minuti. Perché l'ebollizione continua a lungo anche dopo lo spegnimento del programma. Ma risulta molto gustoso. Devi mettere meno spezie, qui l'aroma si fa sentire più forte ..
Per cena ho fritto cosce di pollo con cipolle, ho aggiunto carote secche, alloro, patate. Cotto a fuoco lento, pressione 30, tempo 15 minuti. Le patate sono intere, saporite e le cosce sono troppo cotte. La prossima volta lo inserirò tra 10 minuti.

Oggi stavo preparando una nuova casseruola di ricotta, misurato e registrato tutto, posterò la ricetta nel mio profilo, ho scattato una foto sul cellulare, ma non posso postarla senza aiuto. Gli ospiti sono venuti e hanno conosciuto i Brand 502 e 6051. Sia gli adulti che i bambini hanno apprezzato molto la casseruola.

[Casseruola di cagliata "Udachnaya"]

Casseruola di cagliata "Udachnaya"



Modalità cottura, tempo 55 minuti. La ricetta è qui!

Latte cotto

2l di latte, modalità "stufatura" predefinita, tempo 45 minuti

Trovandomi casualmente in cucina, 50 minuti dopo aver acceso il programma, la mia attenzione alla pentola a pressione è stata attirata dal sibilo della valvola (almeno qualcosa mi ha ricordato il languore del latte)
Il display durava 15 minuti e piccole bolle di latte saltavano fuori dalla valvola, ma questo era tutto, niente è andato sul coperchio. Non mi sfogai, attesi pazientemente che il coperchio si aprisse. Si è scoperto che, dall'inizio alla fine, ci sono voluti 1 ora e 30 minuti. Si può vedere che due litri di latte sono saliti quasi fino al bordo della ciotola. Si forma una schiuma piuttosto scura, il colore del latte è medio.

Chi ha voglia di divertirsi, di divertirsi di notte? ECCOMI QUI .......
All'inizio volevo scrivere a Brands in LS, chiedere consigli e aiuto, e poi ho pensato che una volta ero un tale problema e ora ho un tale problema, perché vergognarsi, farlo sapere a tutti, e forse qualcuno avrà bisogno di un tale problema Esperienza. Sono stupito di me stesso, una donna così ordinata. Ma puoi capirmi per qualche motivo (te lo dirò dopo)
In generale, la mia famiglia si è innamorata dello yogurt della macchina shaitan, ha deciso di metterlo di notte. Avevo fretta, ho acceso la luce soffusa in cucina, ecc. In generale, ho lavato la ciotola, l'ho scolata, ma non l'ho caricata nella SV, stupido. E il latte si è versato nell'SV vuoto e il tutto è stato versato da sotto sul tavolo e sul pavimento.
In generale, SOS, Lena, Vadim, Denis, cosa fare allora? Il mio gran lavoratore morirà? Non abbiamo SC. Qui. Non ridere ad alta voce ... Notte in cortile

Ho versato olio vegetale in un multicooker, ho versato acqua ... poi asciugato .................. ...... lavoro.

Fuh. Quanto è stato essiccato? Anche il marito si calma, scherza, dice come se niente di terribile dovrebbe essere.

Con l'olio l'ho asciugato per due giorni, con l'acqua non l'ho toccato per cinque giorni e quando il caffè è schizzato sul display, il fumetto è rimasto vicino alla batteria per quasi una settimana.

Grazie, Vichka! 5 giorni ... tanto tempo ... Il marito l'ha aperta tutta e l'ha messa sdraiata vicino alla finestra aperta, domani mattina vedremo.

Il pescato di oggi.

Riso "rosa" con verdure e paprika


Tranci di salmone marinati al lime


La pentola a pressione ha fritto il pesce in modo eccellente. Ad essere onesti, avevo un po 'paura della temperatura di 150 * C per il pesce. Ho provato a friggere il pesce in una ciotola di ceramica (tra l'altro, prodotta anche dalla pianta Supor) in un altro multicooker (non una pentola a pressione), tutto brucia senza Dio lì. Il marchio 6051 ha funzionato alla grande.

[Pesce gelato in crema]

Oggi ho anche un pesce. Ma più semplice, non nobile come quello di Ksyusha.

Pesce gelato in crema


Ho fritto 2 cipolle tritate in modalità frittura, ho messo pezzi di pesce sulla cipolla in uno strato, sale e pepe con una miscela di peperoni. Versare 100 ml di panna al 15%, un po 'di formaggio grattugiato sopra. Modalità di spegnimento, pressione 30 kPa, tempo 10 minuti.

Lyusenka! Puoi avere maggiori dettagli? O ficcati il ​​naso, pliz come farlo. Altrimenti, a volte il kefir e il latte raffermo si accumulano nel frigorifero e io ne ricaverei la cagliata. Ho provato a farlo, ma qualcosa non ha funzionato per me.Forse la tua strada funzionerà?

Se fai la ricotta solo per lo smaltimento dei latticini, in una pentola a pressione è facile come sgusciare le pere.

Scolare il latte e più qualcosa di fermentato (per il lievito naturale) nella ciotola multicooker e mettere in modalità Yogurt. È difficile dire l'ora esatta, dipende da quanto e cosa viene versato lì e quale temperatura. Le ore possono 6. Guardiamo dentro e guardiamo. Se appare il siero, va bene. Quindi attiviamo la modalità Manuale (è possibile 60 gradi) e riscaldiamo fino a quando il siero di latte trasparente si separa e i fiocchi di ricotta galleggiano sopra. Spegni. Tiriamo fuori la ciotola e facciamo raffreddare bene. Solo allora filtrare su un setaccio con una garza (in più strati).

È meglio cucinare qualcosa da tale ricotta (torte di formaggio, casseruole). Usa il siero di latte per la pasta nel pane.

È possibile aggiungere siero di latte al pane invece di qualche prodotto o ci sono ricette con siero di latte?

Invece dell'acqua.

Riciclo anche il latte così)

E l'odore del pesce viene poi lavato via? Non influisce su altri piatti? Non ho ancora deciso i piatti di pesce a causa dell'odore

Mentre Lyusenka sta mangiando pesce, posso rispondere?
Personalmente, il mio SV era saturo solo di un odore di carne (6050) e l'odore del pesce non persiste affatto.

Voglio anche un altro anello, ma quando saranno disponibili sul sito web di Brand? Ho capito che è possibile per 6050, ma non era disponibile.

Oggi ho cucinato il mais allo "Stew". Non so come fosse cotto, ora la pressione verrà rilasciata da sola.
Non sto parlando di questo. Mi sono preparato per le riprese, ho acceso le luci, ecc. Adesso noterò come farà clic - ho smorzato il televisore, non ho ascoltato come Sobchak ha tormentato Antonova su "Pioggia".
Bummer! Non ho fatto clic ... Ho lasciato cadere il programma e l'ho cambiato tre volte, l'ho tolto tre volte - non fa clic. A quanto pare, non sempre, a seconda dell'umore!
Insomma, è una signora ...

Quindi ho preso questa unità, prima che non ci fossero multicooker, pentola a pressione - ho cucinato alla vecchia maniera.
Prime impressioni:
1. Unità ben realizzata.
2. Carino.
3. Secondo la teoria, è molto funzionale (ciò che apprendiamo dalla preparazione).

La prima cosa che ho cucinato (uno dei motivi dell'acquisto) è stato il pilaf con l'agnello.
Il pilaf si è rivelato stupendo, non ci vado da molto tempo. Ho preso la rilegatura per modalità e tempo dalla ricetta su un sito vicino, aggiunta solo dopo la modalità di frittura 10 minuti di stufatura, in modo che l'agnello fosse più tenero. Tempo di cottura 1:20 min.

Nel processo di cottura del pilaf in modalità di frittura, sono incappato in un'incomprensibilità: quando apri il coperchio per metterlo in posizione verticale, il coperchio gira in posizione chiusa (blocco chiuso contro il brufolo dorato) e il fumetto dà un errore. È vero, quando lo giri indietro, la modalità di frittura continua.

È un peccato che non abbia scattato foto.

Porta un altro utente nei tuoi ranghi!

Mi hanno portato una casseruola magica - è solo una bellezza. Ci sono molte modalità e piace. Un buon aiuto sarà!
Proverò sicuramente a cucinare lo yogurt!
Prima di tutto, volevo provare a fare una casseruola di cavoli. Eccola


La ricetta dal ricettario - pagina 40.
Il tempo specificato non era sufficiente: lo strato superiore di cavolo non era molto morbido. Ho dovuto aggiungere 15 minuti.
La pentola a pressione funzionava silenziosamente, senza suoni estranei. Mi piace molto il fatto che ci sia un pulsante di rilascio a pressione. Studierò ulteriormente !!!

Bene, oggi sarò con il porridge Porridge di latte da fiocchi "4 cereali"



Modalità porridge di LATTE 6 minuti.

Casseruola di patate



Prazhanina bielorussa

E per la notte ho messo il lievito acidofilo in modalità "Yogurt" - sembrava lievitato.

[Ryazhenka]

Ryazhenka


Ryazhenka, dal latte cotto nel 6051, a lievitazione naturale secca, si è rivelata piuttosto con un gusto pronunciato di latte cotto.
Per 6 ore, il latte cotto fermentato nel 6051 e in una yogurtiera 4001 si è rivelato esattamente lo stesso.

Ryazhenka è ciò di cui ho bisogno anche più dello yogurt !!!
Ma non ditemi, è possibile utilizzare del latte acido al posto del lievito naturale e in che proporzione?

Invece della pasta acida secca, ho preso la panna acida, 1-2 cucchiai per litro di latte cotto. cucchiai di panna acida.

Vika.quante tazze conteneva il multicooker?

Olya, metto barattoli di senape granulare in un multicooker, cinque barattoli si adattano

Aggiunto porridge di cuscus e fota.

Porridge di latte in Brand

[Mais]

Ho preparato un campione di zucchero giovane Mais.
Sopra "Krupe", pressione predefinita (50), tempo impostato 20 minuti. È stato fantastico!

[Segenia]

Dato che ho SV 6051, chiederò qui (non per lavoro, ovviamente, mi dispiace): come ottenere una torta con i frutti di bosco da un multicooker ?? quando l'impasto è sotto e bacche o frutti sopra? Ho sfornato l'altro giorno, mentre lo stavo tirando fuori, l'intera torta è andata a pezzi completamente, si è rivelato un pasticcio. Forse c'è un segreto?

Segenia, mettete sulla torta una vaporiera, non a cerniera, ma quella inferiore e girateci sopra la torta, quindi giratela subito su un piatto.

L'altro giorno ho cotto una torta con i frutti di bosco sopra nel 6050 - dopo aver completato il processo, lasciatela raffreddare completamente in una ciotola su una gratella o semplicemente sul tavolo, quindi fatela scorrere delicatamente lungo il diametro della ciotola con un silicone o spatola di legno. in modo che la torta rimanga dietro le pareti e, se possibile, fai leva dal basso. Inclina la ciotola: dovrebbe scivolare facilmente fuori dalla ciotola sul piatto.

E continuo a padroneggiare la modalità "Manuale", mi impressiona molto. Oggi ho cucinato il lucioperca. Ho usato per cucinare questa ricetta nel forno. Si è cotto più velocemente nella pentola a pressione e il pesce si è rivelato più morbido e saporito.

Ricetta e descrizione completa Qui.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Buona giornata! Dimmi, per favore, ho cucinato la casseruola di patate con i funghi (da pagina 46 del ricettario), ho impostato la modalità di stufatura per 10 minuti, la pressione predefinita è 50 kPa. Dopo circa 2-3 minuti, la pressione non è stata ancora raggiunta e la pentola a pressione ha iniziato a contare il tempo. Allo stesso tempo, il coperchio non era bloccato e potresti aprirlo facilmente. Quale potrebbe essere il problema? Ho controllato tutti i sensori, ho ruotato l'anello. Forse non c'è abbastanza liquido e quindi la pressione non si è accumulata? Ma dopotutto, secondo la ricetta, non c'è molto liquido e poi guardo le ragazze cucinare e la pressione delle norme sale ...

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Ksyushk @ -Plushk @
Quindi, secondo la prescrizione, la pressione dovrebbe essere guadagnata (ho seguito tutte le regole). Come puoi quindi cucinare tali piatti in generale: stufati, ecc.

MarkNik, Non dirò delle proporzioni. Ma la composizione dice solo lattee quanto non è scritto. Non molto, suppongo.

Quindi per cucinare - senza prestare attenzione alla pressione impostata o non impostata. Di solito nelle casseruole non c'è pressione per accumulare.

Ho capito, la aprirò la sera, vedrò tutto e cercherò di cucinare qualcosa ... Non so ancora cosa.
Così a lungo è andata da me dal 27 giugno
Proverò a girare un video conoscente stasera con i miei occhi, ho anche cercato di non approfondire l'argomento in modo da poter sentire io stesso l'aggregazione. Quindi inizierò oggi.

Colazione estiva

Modalità frittura 10 min. con il coperchio aperto.

Ragazze, entrate nei vostri ranghi
La mattina ho preparato il mio porridge preferito, lo adoro anche come nelle mense e negli ospedali: bollito, denso, viscido. Avevo paura di farlo secondo la ricetta del libro, poiché qui le ragazze hanno scritto che una specie di porridge non era cucinata. Pertanto, l'ho fatto secondo la meravigliosa ricetta di Spaventapasseri, è tutto super! Il porridge è denso, il sapore è un po 'stufato, ho mangiato mezza porzione, ho fatto 3 set.

Porridge erculeo.
1 tazza di farina d'avena a cottura lunga
4 bicchieri di latte (mi piace il ghee)
Modalità manuale 95 gradi 1 ora.

Ieri ho deciso di cucinare l'agnello secondo una ricetta a lungo programmata, ma ho dovuto adattarlo al nostro Brand. Ecco cosa è successo


Per prima cosa, nel programma FRITTURA - la carne è stata fritta così bene, poi le verdure sono state fritte per altri 2 minuti.
Poi ho cucinato la CARNE sul programma per 25 minuti.
Che carne morbida e allo stesso tempo succosa si è rivelata!

Una descrizione di base della ricetta è qui:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283193.0

[Cosce d'anatra brasate.]

Oggi ho dovuto preparare il cibo per un paio di giorni il più rapidamente possibile. Avevo le gambe d'anatra. Li ho cucinati in modalità "ESTINZIONE", tempo 20 minuti, pressione 50 kPA, cioè ho scelto il programma standard
Cosce d'anatra brasate.

Ho messo la carota in tondo sul fondo della ciotola, ho aggiunto un bicchiere multiplo di acqua mescolata a metà con vino bianco, salsa di soia e spezie (ho preso il composto per il pollame). Si è rivelato veloce e gustoso.

E il porridge cotto per un contorno.
Farinata di grano saraceno con carote, cipolle e funghi porcini secchi.



Ho cucinato in modalità "KRUPA", tempo 9 minuti, pressione 50 kPA. Ho preso le proporzioni di cereali e liquidi dal ricettario (pag.50): 2 bicchieri multipli di cereali e 2 bicchieri multipli d'acqua. Cotto insieme ai funghi ammollati in anticipo. E ho saltato cipolle e carote in modalità "FAST", tempo 10 minuti su una miscela di olio d'oliva e burro prima di cuocere il porridge. Quindi ho collegato tutto insieme e l'ho lasciato in modalità "WARM UP".