Decoriamo biscotti di pan di zenzero, biscotti

[tuskarora]

Ragazze, ciao a tutti. Ti visito regolarmente e ammiro il tuo lavoro. Purtroppo gli amati studenti, che si sono ricordati che presto avranno un esame, non danno tempo ai commenti e nemmeno alle normali pulizie e cucine in casa. Sabato sono tornato a casa alle 8 di sera. Ma ora avevo tre giorni di riposo (niente coppie e ieri ero insolente e non andavo a lavorare) e ti ho portato un po 'di pan di zenzero. Non sono ancora imballati, una foto in un ambiente di lavoro, per così dire.
Congelamento del nonno:

beh, sono più vicini:

Olaf:

Palla di Natale (ce ne saranno molte altre)

e dalla stessa forma un pupazzo di neve:

fiocchi di neve:


Continua.

tuskarora, pan di zenzero molto interessante. i fiocchi di neve sono molto carini e nonno

ragazze, ho trovato un sito interessante in cui i moduli vengono utilizzati in modo insolito. E non posso rilasciarlo in Pinterest, rimuovere il collegamento all'immagine. guarda, qualcuno può inventare qualcosa. idee che vale la pena mantenere

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sognare))

[elena88]

Frusta !!!! Sbatti decisamente

elena88, Lena, grazie mille! Io già, secondo me, sono diventato pereteorizzato Leggo, leggo ..., e più teoria, più tormento

E nella fonte originale hanno rigorosamente avvertito di non frustare.

Esattamente!

e dimmi buio, dov'è questa tua fonte primaria?

Vei, Lisa, non prendere il termine "fonte originale" così seriamente. Ho usato questa parola nel senso che ho iniziato a familiarizzare con il pan di zenzero dai siti cechi. Nella traduzione russa, ovviamente. E per me sono stati i primi in cui ho imparato a conoscere la glassa. È tutto. E a causa del mio conservatorismo, non sono riuscito a ripensare ad altre informazioni per molto tempo. Forza dell'abitudine, immagino. Bene, quando la glassa è apparsa nel settore dolciario, probabilmente non c'erano ancora frullatori, quindi alcune persone lo fanno alla vecchia maniera, come insegnava mia nonna. Quindi, questa è la fonte principale per me.

elena88, Biancheria, Conosco una donna che monta le uova su un pan di spagna esclusivamente con le mani, anche in porzioni enormi. Ne è molto orgogliosa, e penso che questa sia stupidità, perché non viviamo nemmeno nel 20 ° secolo, ma nel 21 °! Ed è sciocco non approfittare dei progressi compiuti. Per molti qui su HP, la fonte primaria per la glassa è la ricetta di Tortyzhka, che non era un super specialista in questo particolare problema e ha insegnato come fare la glassa dalle proteine ​​mescolando la polvere con una forchetta, tanto quanto serve (! ), In nessun caso montarlo, altrimenti la glassa sarà fragile.
Quindi ero già stanco di confutare e trattare queste sciocchezze, ecco perché mi innervosisco quando queste domande si ripresentano.

Vei, Lisa, non essere nervosa. Non ne hai mai abbastanza dei tuoi nervi. Non sono contrario al progresso. E se mi dicessero subito che il mio problema con la glassa è dal fatto che non è montata, non cuocerei a vapore per un minuto. Ad esempio, in quel momento non mi ha colpito il fatto che fosse necessario montare la glassa con un mixer. Ma su una forchetta o un cucchiaio ogni altra volta gli colpiva il naso. Pertanto, quando ho letto "frusta glassa", ho pensato automaticamente che fosse necessario mescolare intensamente con un cucchiaio o una forchetta. Credici o no. Già quando sono arrivato alla macchina per il pane, ho capito e poi ci è voluto un po '. Quindi, probabilmente, altre ragazze.

Len, i nuovi arrivati ​​vengono sul sito e invece di leggere iniziano a chiedere la stessa cosa, e perché lo chiedono? leggi la prima pagina, c'è scritto tutto!
Ok, hai ragione, non ha abbastanza dei miei nervi, almeno dei miei, sto meglio da solo, in linea di principio, non c'è bisogno di insegnare a nessuno qui. Qui, o già esperti, che hanno raggiunto quello giusto, o sui corsi, ma sanno già tutto. E il resto per la maggior parte, come mostra la vita, non insegna - lo faranno comunque a modo loro.

Elisabetta beh, alcuni non vanno a 1 pagina)) è più facile fare una domanda e aspettare una risposta. Grazie alle ragazze che condividono le loro esperienze, idee e moderatori che guidano gli argomenti e inseriscono nei cataloghi collegamenti a informazioni importanti per noi

Lisa, finché sei ancora qui, chiarirò
Montate la glassa alla massima velocità e con quale lancia?

Liz, ho anche fatto la mia prima glassa con una forchetta. Per quanto mi ricordo, esattamente secondo la ricetta della torta. Quindi Dio vieta di non mescolare nell'aria e di non ottenere prodotti fragili. Ed ero incredibilmente felice quando di recente ho visto la ricetta di Spence su HP, l'ho provata e me ne sono innamorata. Il ghiaccio viene fatto molte volte più velocemente e risulta molto meglio.

certo è più facile, perché rispettare il tempo degli altri? a quanto pare, non dovrebbero esserci altre faccende ... Katya, se con un frullatore, allora basta frullare, preferibilmente a bassa velocità, ma poi ci vorrà molto tempo, ovviamente. Il mio Philips ha 3 velocità, batto sulla prima, quando non ho abbastanza pazienza, poi passo alla seconda, e poi lo stesso alla prima. La cosa principale è fermarsi in tempo e non risciacquare.

[tuskarora]

Ecco il mio rapporto. Ragazze, hanno un piacere indicibile durante la decorazione, tutto è andato come un orologio. Ho lavorato con un mix di glassa già pronto dal sito web di el-craft. Sono molto soddisfatto. Immediatamente un altro pacchetto ha ordinato la miscela. All'inizio ha iniziato a riempirsi come in una master class lungo il bordo. ma poi ho capito che la glassa è perfetta. niente scorreva. tutto si è congelato. L'unico problema è con gli ugelli. Ho un diavolo. Ora ne ho trovato un altro - a 0,5 like. C'erano tre di loro sul sito. Mentre pensavo, ne ho già comprati due. Pianterò i bambini e farò i fiocchi di neve.
Grazie per il vostro consiglio. Il pan di zenzero di Natale al forno è una ricetta molto facile e conveniente.

olesia32, le corone sono molto pulite. Lo zucchero rosa è zucchero colorato? Hai dipinto da solo o l'hai comprato già pronto? Ho comprato blu e viola in una piccola scatola. Ma è costoso - passione!

tuskarora, lo zucchero può essere tinto da solo. Versare nella busta, gocciolare il gel colorante e agitare fino a quando non è uniformemente macchiato

... invece del gel - tintura secca (o anche polline di fiori, non ne hai bisogno molto).

Non ho provato a secco, non dico niente ...

Dipingo in una bottiglia di plastica. Versò lo zucchero, gocciolò la tintura e si mise a tremare.

olesia32, le corone sui piatti sembrano piuttosto grandi ... mi è piaciuto molto il colore

Benvenuto tra i ranghi dello zucchero auto-colorante

ragazze, ho visto da qualche parte dello zucchero in un normale sacchetto nuovo che versi e lasci cadere una goccia di colorante. Ho colore ameri. quindi strofina l'esterno della borsa con le mani e voilà. Ne ho comprato anche uno verde.

Non mi aspettavo nulla con questa glassa. L'ho subito ricoperta di bianco e subito l'ho fatta cadere in un sacchetto con glassa colorante rosa, un po 'di glassa bianca sfoltita. e ha iniziato a lavorare in rosa.
ecco perché mi piaceva lavorare.
ora metterò i bambini a farlo

[Alexandra]

Ragazze, quanto tempo dopo la cottura potete dipingere il pan di zenzero? Ho letto circa 2-3 giorni. Questo è vero? Se è importante, pan di zenzero ricoperto di zucchero.

Alexandra, Di solito preparo la sera e inizio a dipingere il giorno successivo, a volte al mattino subito. Di solito tutto è normale. Ma i miei biscotti di pan di zenzero sono piccoli, massimo 10 cm.
Ragazze, grazie mille per il modo di colorare lo zucchero !!! Io, l'oscuro, lo compro sempre ...

Dal Sahara, i biscotti di pan di zenzero possono essere dipinti non appena si raffreddano, o in un mese, nessuna differenza. Una ricetta molto versatile, ora la cuocio sempre.

Grazie mille Liz! Quindi, non appena ho un minuto, inizierò.

Qualche altro mio set, è ora di smetterla

[Pluss]

E un po 'più della tua attenzione e pazienza



e mostrami come mio marito ha fatto scatole per grandi set, scatole per muffin ...




Bene, per ora, è tutto, resta da finire qualche casa e un gazebo ... beh, ci sono ancora 3 set da fare

Pluss, molto bella. e con cosa sono cosparsi i biscotti dorati .. si possono mangiare anche voi?

Pluss, oh quanto è bello tutto

olesia32, Taranolka, merci merci ...questa è una goccia di cioccolato ricoperta d'oro

Pluss, magnificamente! E il marito è fantastico!
E l'ho usato per batterlo manualmente alla velocità più bassa per 10 minuti, ma con la frusta. E in questo momento, a velocità planetaria a velocità 0,5 con una spatola con bordi in silicone, gli stessi 10 + - minuti, ma il risultato mi piace di più, la glassa è più liscia.

Inoltre, Irina, quanti pan di zenzero e set così luminosi! Gli occhi corrono verso l'alto ... Penso che siano molto efficaci con l'oro. Ora voglio anche soprattutto l'oro))))

Ragazze, non ho colorante blu. Non sei sicuro di come ottenerlo? L'ho letto mescolando verde, giallo e arancione. Ma non ho né l'arancione né il rosso. ((

il blu è uno dei colori principali, non è possibile ottenere alcuna miscelazione e il blu è solo dal blu

i principali colori di base per mescolare bianco, nero, giallo, rosso e blu dovrebbero essere adatti a tutti. Solo da loro puoi ottenere qualsiasi colore. Sono insostituibili. Anche i kit per artisti vendono vernici di questi colori. Non c'è altro modo.

[Irina]

Irina, Ecco un collegamento Elena, Zucchero di pan di zenzero e pasta al miele di Irina Khlebnikova

[yalexandrina]

Ragazze, un'altra domanda sul confezionamento dei biscotti di pan di zenzero per la spedizione. Voglio mandare un set in Inghilterra. Qui a Temko è scritto per i trucioli di carta e per la pellicola puntinata. Sono sicuri che non si romperanno? Penso di avvolgerli tutti in una pellicola trasparente, e poi in una puntinata. E taglia la carta ondulata in una scatola. Qual è il modo migliore per impilarli? Avvolto in pellicola trasparente, messo in una pila e avvolgere tutto insieme in una piccola bolla? O ciascuno in una bolla? O piegare ciascuno + uno sopra l'altro e di nuovo con una bolla? O è meglio, al contrario, piegare in uno strato e non in una pila? Eppure, ho 4 pan di zenzero della stessa forma e uno diverso (scimmia). E ha una coda tipo pistola. Non importa come cade la coda.

yalexandrina, è meglio così: ogni pan di zenzero nella pellicola trasparente, quindi piega i pan di zenzero a coppie schiena contro schiena (ne ottieni due paia), fissali accuratamente con nastro adesivo e avvolgi con pluriball, puoi avvolgerli in due passaggi un altro strato). E poi nella scatola, spostando gli strati con un pluriball ... È meglio fissare la scimmia su un cartone in modo che la coda non si rompa di certo ... e già questa scatola, sovrapposta con un altro strato di pluriball, mettilo in una scatola più grande, se necessario, sovrapponilo a pezzi di schiuma sottile o carta sgualcita, anche in questi casi, il confezionamento delle uova (contenitori per uova) aiuta ... e arriverà ...

T. A., oh, Tan, super !!! Grazie.

[gattta]

Ragazze che lavorano con il test di Lerin, dimmi, per favore, hai provato a ridurre la quantità di polvere? La dolcezza Mezekalachovaya è molto adatta a me. Secondo la ricetta di Lerin, se ne ottengono di più ricchi - ed è quello di cui ho bisogno, ho bisogno di ogni sorta di cose nel set)))

Lerino ha fatto l'impasto tre volte, una rigorosamente secondo la ricetta, l'altra metà con farina CZ, la terza - ha ridotto la polvere di 2 volte. Ma in quest'ultimo caso, apparentemente ha rovinato la farina: la struttura sbagliata, la parte superiore irregolare e il pan di zenzero sembravano restringersi durante la cottura. O una quantità minore di polvere potrebbe dare un tale effetto?

E un'altra domanda. Ho capito bene: se c'è meno polvere, teoricamente la durata di conservazione di questi pan di zenzero sarà più breve?

Natasha, questa polvere ridotta ha dato un tale effetto. Una volta ho dimenticato di metterlo giù completamente, quindi il mio impasto era gommoso e dopo, durante la cottura, si sono serrati. Avevano un buon sapore, non dolce))) ma l'aspetto è un disastro. Ho dato questa parte del test a mia figlia per "lavoro". Ha praticato l'abilità di arrotolare e cuocere il pan di zenzero su di esso, poi ha mangiato tutto con piacere. Ma esteriormente, questa non è una condizione assoluta

Non discuterò, ma difficilmente. Penso che gli ingredienti chiave per la conservazione a lungo termine siano miele, spezie e basso contenuto di grassi.

gattta, Non ho messo la polvere nel pan di zenzero di Lerin, dimenticavo, l'impasto era raggrinzito, goffo all'uscita, ma aveva un sapore normale, perché il miele dava dolcezza. Non lo ridurrei, mi sembra che anche se è dolce, ma della giusta consistenza. Ho finito di leggere, Lisa ha la stessa opinione.

Chiaro.Grazie ragazze! Quindi devono essere dolci. E a chi troppo - c'è mezeshkalach))
A proposito, l'impasto secondo Volnitskaya è sopravvissuto alla diminuzione della dolcezza senza problemi

Bene, qual è il problema, poi morde lungo Volnitskaya / Lenkor. A proposito, non l'ho mai cotto, ma che sapore e struttura ha rispetto a Lerin e mezeshkalach?

Il gusto è fortemente influenzato dalle spezie, ovviamente. È difficile per me confrontare adeguatamente, perché ogni volta avevo spezie diverse. Ma da qualche parte come questo, sta emergendo un mezeshkalach: il più leggero e magro, l'ho preso con la dominante del miele, perché c'è la cannella di Ceylon con i bastoncini, si macina da sola, ha un sapore più tenero e generalmente diverso. Le lerine sono più ricche, ma si sbriciolano in una piccola briciola, anche se mordi a secco, si sbriciolano proprio in bocca. Su Lenkor / Volnitskaya - più denso. Lerins per me si rivela facilmente paffuto, e non li rovina, ma questi non lo sono, Lenkorovskie deve essere cotto sottile, altrimenti il ​​fascino è perso. Per assaggiare, se aggiungi la cannella macinata acquistata (Vietnam, Cina), sono simili ai biscotti Ikeevsky, pepparkaka. Mia suocera li adora, quindi ha subito ammesso))) I miei gusti piacciono a tutto! Io stesso ho già paura di provare, altrimenti mi infilo una tuta da sci con il sapone, ho paura che scoppi
È così che lo faccio adesso

[Farina]

Ragazze, so che molti hanno fatto l'impasto secondo la ricetta di Lera Sakhara. Anche le mani lo raggiunsero. (quante volte l'ho preso, ma mi sembra triste e confuso) Ma comunque ho deciso di farlo. Quindi questa è la domanda.

poi tre burro su una grattugia fine e macinate bene con la farina

Tre dove in una miscela secca o separatamente e macinare con la farina?
La farina è macinata con burro freddo. Quanti? 1 kg?

poi aggiungete uova e tuorli, ora potete impastare con le mani, aggiungete un po ' Farinafinché l'impasto non diventa un panino,

Questi sono quelli che vengono dati nella ricetta 200-300 g vengono aggiunti già successivamente, se l'impasto risulta essere debole?
Non riesco a capire dalla descrizione.
Posso impastare in una mietitrebbia? (è troppo pigro con le mie mani: girl_red: beh, per ora, sembrano tutte le domande, ma inizierò a fare, probabilmente ce ne saranno altre.

Husky, ma strofinare immediatamente il burro in una miscela di tutti gli ingredienti secchi e macinarlo a destra in questa miscela. Come si otterrebbe una simile briciola. Quindi versi il miele caldo lì, mescoli e poi le uova lì. A proposito, al contrario, mi è sembrato più facile che mai fare questo impasto. L'unica domanda che ho anche io .... la scorza d'arancia su quale grattugia, l'ho strofinata su una grossa, forse era necessaria su una fine?

Husky, Lyudochka, hai tali torte che mi sembra che non ci sia nulla di confuso per te
Ho mescolato tutti gli ingredienti secchi (farina, bicarbonato di sodio) in una grande ciotola. Poi ha strofinato sopra l'olio dal frigorifero e ha strofinato tutto. Dopo aver aggiunto le uova, l'impasto è liquido, quindi sì, inizi ad aggiungere questa farina in più alla consistenza desiderata.

Alexandra, Non so che tipo di torte ho, ma il fatto che mi sta arrivando con grande difficoltà è certo. Qui mi hai risposto due persone uguali: "Tre burro in ingredienti secchi e macina tutto. Ma capisco che la ricetta dice:" Macina burro con farina ".
Uffa, capito. La farina è anche un ingrediente secco.
E tu dici !!

Penso sia una questione di gusti. Il mio gusto è piccolo.

Husky, Luda, l'ho fatto nella mietitrice. Anch'io sono molto pigro con le mani non ho strofinato l'olio su una grattugia. Ho versato tutti gli ingredienti secchi (farina + tutti gli altri) nella ciotola della mietitrebbia e ho messo il burro a pezzi, interrotto il tutto con un coltello fino a farla sbriciolare (ci sono voluti secondi). Quindi ho sostituito il coltello nella mietitrebbia con i ganci per l'impasto, quindi secondo la ricetta: miele, uova, quindi aggiungi. Farina.
Non sono affatto un professionista, ma mi è piaciuto l'impasto e tutto è stato steso, ritagliato molto facilmente e cotto bene. Penso che la miscelazione in una mietitrebbia non rovinerà nulla qui.

Ho impastato in una macchina per il pane. La pigrizia è molto sopraffatta

Ragazze che hanno sfornato biscotti di pan di zenzero ingombranti come uova e palline? Quale pasta è stata usata.Prima ho usato una capra, ma per me risulta così capricciosa! non sai mai dove si adatterà al prossimo trucco Forse qualcuno ha una ricetta collaudata per questi scopi? Aiutami con i consigli, pliz

Eh, quante ragazze - ho appena scritto qui! Festeggerò il Capodanno ea gennaio mi siederò a rileggere tutto! Ora non c'è assolutamente tempo, risponderò solo a una domanda

Lena, ho cotto delle palline dall'impasto di Lera. L'ho appena arrotolato un po 'più sottile e basta. Ha funzionato bene, niente si è rotto durante le riprese. E sono rimasti insieme normalmente. Copriletti con kandurin secco

[Irishechka07]

Ciao ragazze! Ma ho trovato per me un buon impasto, ma risulta leggero. Ho provato l'impasto di Gerda da questo sito, che è troppo BISCOTTO per me))), e sono usciti piuttosto stretti, mal cotti.
E nelle ricette mi ero già perso, voglio provare il mazeshkalach o la ricetta del Sahara che vengono cotte immediatamente.
Ebbene, in generale, lo stesso, nei sogni di trovare non impasto al miele per il pan di zenzero, ma sullo zucchero bruciato. Per me è più confuso (non mi piace bruciare lo zucchero), ma più economico (non c'è miele nella composizione) e non allergenico)
In generale, le ragazze che cuociono il pan di zenzero su ordinazione, dimmi, le persone allergiche al miele si imbattono molto spesso o non dovrebbe essere un problema?
ma per ora il mio PRIMO!))))
Ti chiedo di non gettare troppe ciabatte) (lo smalto era così spesso)

Irishechka07, I sogni diventano realtà:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=396449.0

grazie mille) Ho visto questa ricetta solo che risultano completamente diverse ((
Ho provato la cosiddetta pasta di capra, mi si gonfia terribilmente, tutto bolle, livellalo dopo, non livellarlo ...
anche se la ricetta stessa sembra essere ciò di cui hai bisogno!) Posso anche mostrare)

[Nehorushka]

Ciao ragazze! Wow, è tutto capodanno qui! Così fantastico!

Ma non lo faccio. Volevo realizzare guanti con motivi (esercitarsi con i modelli di disegno), ma ho chiesto una scatola come regalo. Non potevo rifiutare
Diametro 13 cm. Le iscrizioni sono goffe, ovviamente ...

Nehorushka, Natasha, rimani sbalordito! Puoi vedere, ovviamente, le curve dei punti, ma questa è una cosa da poco (per me, un dilettante). Sogno di fare una scatola di pan di zenzero. Hai cotto la scatola stessa su uno stampo di alluminio? 2 metà o un cuore intero?

Sì, io stesso sono un grandissimo dilettante.
Questi siamo io e mia figlia. Ho dipinto e lei ha corretto cerchi e sfondo con il dito.
No, all'inizio volevo dal fioretto, poi sono entrata nel negozio e ho visto la forma di un cuore ... non ho resistito e ho comprato Baked da due metà

Fig, ecco. Vorrei poter essere un tale dilettante. Puoi mostrare il modulo?

yalexandrina, ovviamente!

Altezza 5 cm, diametro 12 cm

Natalia, scatola fantastica!

NehorushkaGrazie Natasha! Stampo ZdOrovskaya. Grande. Cioè, hai steso la pasta, ritagliato e messo gli stampini all'esterno? O hai messo lo stampo sul bordo e infornato metà alla volta?

yalexandrina, Alexandra, infornò la forma sul bordo ea turno ogni metà.
Grazie.

[elena88]

Ragazze, dimmi come usare l'isomalto (per le finestre delle case, colate di caramello). Come allevarlo? Lei, un'infezione, non si scioglie nemmeno nel forno

L'isomalto ha un punto di fusione molto più alto dello zucchero. Non è necessario aggiungere acqua. Hai bisogno di una temperatura più alta e più tempo.

elena88, poi il pan di zenzero brucia ... Forse allora fare le finestre separatamente?

Non ho lavorato con l'isomalto, ma poiché il punto di fusione è diverso, puoi ancora fare le finestre separatamente e incollarle sulla glassa? questa è la via d'uscita!

[Vei]

Ragazze, una domanda sul processo di colorazione dei biscotti. Qui ho bisogno di diversi colori per un cookie. Come farlo? Prima dipingi la glassa nei colori desiderati, poi da questa già dipinta mettila in un altro piatto e diluiscila fino alla consistenza di un impregnante? Cioè, con un colore dovrei avere 2 sacchetti (contorno + riempimento)? O una borsa per il contorno e una bottiglia di riempimento (come quella usata nel video)? Qual è la dimensione della punta più popolare? 1-2? Ho un set Wilton. Ce n'è uno per ogni numero.Quanto altro devo acquistare? È necessario che ci siano molti ugelli per il contorno (ad esempio, il numero 2) e il ripieno può essere semplicemente spremuto dal sacchetto tagliando la punta (ho sacchetti di plastica usa e getta).
Eh, un mucchio di domande. Ho cotto il pan di zenzero, ma ho paura di iniziare a decorare. La prima volta così spaventosa.

sì, prima lo dipingi nel colore desiderato, poi lo diluisci fino a riempirlo.
idealmente sì, ma in alcuni casi il contorno può essere reso bianco (qualsiasi altra base nel tuo caso) glassa, se lo hai chiuso su entrambi i lati. Secondo i classici, il riempimento dovrebbe coprire il percorso, quindi il suo colore non è importante.
Non consiglio l'uso di bottiglie, più morbida è la borsa (cornetta, ecc.), Più facile è per la mano controllare la pressione e il processo e meno la mano si stanca.
Non uso Wilton, ho solo il numero 3 di questo marchio, a giudicare da esso, i numeri 1-2 vanno bene.

provalo prima su una qualsiasi tavola di plastica (non mi piace sul file, è molto scivoloso, l'effetto non è lo stesso). Per la formazione, mi piace usare tavole di plastica per bambini economiche per lavorare con la plastilina. Sono colorati (solitamente verdi), sono ben visibili, la glassa non cade male, in generale, ti consiglio di riempirti la mano su qualcosa del genere prima di ogni sessione di lavoro.

Vei, Liz, grazie per una risposta così dettagliata.

[Irishechka07]

Buona giornata. Capisco che non c'è nulla di cui essere particolarmente orgoglioso, ma queste sono le prime linee non più storte) Ho provato a fare un ripieno, ma la glassa era apparentemente densa, mentre la stavo versando nel punto in cui sarebbe stata necessaria per lisciarlo già afferrato .. in generale non ha funzionato, oggi ci sarà un tentativo numero 2)

Irishechka07, Irina, c'è anche qualcosa di cui essere orgogliosi! Anche senza versare, ma i biscotti di pan di zenzero sono molto puliti e degni. Se coprissi anche lo sfondo con vernice ungherese, diciamo rossa, sarebbe molto elegante e festoso!

Vei, grazie mille) è molto bello sentire questo da tali maestri nell'argomento (ho letto questo argomento, non ho ancora imparato tutta la verità) ed è la vernice quella vernice smalto ungherese in mazeshkalach? da tuorlo e latte?
e se ieri ho già cotto il pan di zenzero, posso coprirli in forno, no? Lo proverò con piacere oggi)

ecco Qui Opzione ancora più interessante, dall'ultimo narobot Lera Sahara. Non l'ho ancora provato, ma quello che ha fatto è delizioso!
sì, puoi farlo in qualsiasi momento dopo la cottura, non necessariamente subito.

Vei, Bene grazie! Lo proverò subito!) E, come ho capito, in linea di principio, puoi realizzare (a giudicare dal video) uno smalto di consistenza media in modo da poter disegnare e riempire il contorno? Probabilmente li avevo un po 'spessi ..

Ho provato la vernice Lerin. Sono in uno stato di euforia

grazie per il consiglio) poi lo farò ugualmente)

elena88, mostra come !!!!

Mamma Tanya, ovviamente te lo mostrerò non appena avrò finito di dipingere.

[Come preparare ingombranti palline di pan di zenzero]

Come preparare ingombranti palline di pan di zenzero
Eh, quante ragazze - ho appena scritto qui! Festeggerò il capodanno ea gennaio mi siederò a rileggere tutto! Ora non c'è assolutamente tempo, risponderò solo a una domanda

Ragazze che hanno cotto ingombranti biscotti di pan di zenzero come uova e palline? Che tipo di pasta è stata usata. Qualcuno può avere una ricetta collaudata per questi scopi? Aiutaci con un consiglio, pliz

Lena, ho cotto delle palline dall'impasto di Lera. L'ho appena arrotolato un po 'più sottile e basta. È andato tutto bene, niente si è rotto durante le riprese. E sono rimasti insieme normalmente. Copriletti con kandurin secco

WOW !!!! che belle palle! Liza, ricordami, su che forma e come l'hai riscaldata? Quali sono le insidie?

dannoso78,
molto bella!! E così realistico!

dannoso78, Lisa, palle incomparabili !!! Mi iscrivo alla richiesta. Dimmi tutto, pliz. Davvero necessario. La mia pasta scorre verso il basso, anche se l'ho già impastata più bruscamente e l'ho arrotolata più sottile. E la capra si comporta bene sulle forme convesse, ma per me è capricciosa. Si gonfia ogni volta. Non amarlo.

dannoso78, grande!

Ragazze, mi hanno lodato affatto L'idea non è nuova, qui qualcuno sul forum ha esibito palline ricoperte di canurina. Secondo me Kitty
Ora rispondo alle domande.cotto su forme acquistate, comprate alla Fiera dei Maestri

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Il prezzo non è economico, ma mi sono reso conto che sicuramente non realizzerò i moduli da solo. L'uovo di Pasqua non era mai pronto, quindi ho scritto questi. Ha cotto dalla pasta di Lera, e dapprima ha diviso la pasta in piccoli grumi e ha impastato bene ciascuno, in modo che in nessun caso si gonfiasse. Lo ha arrotolato più sottile. Probabilmente 3 mm - circa 4. In modo che ci siano meno pieghe possibile. Ho cosparso bene lo stampo di farina, ci ho messo sopra un cerchio di pasta e l'ho tagliato a cerchio. Puoi usare un coltello, ma ho subito avuto un cerchio per il diametro dello stampo. Poi l'ha cotto come al solito, l'ha tolta già raffreddata. Agiscono bene. L'ho provato anche su pellicola, ma è solo una perdita di tempo. Non è necessario perforare, quelli non forati sono più belli e levigati. Quindi ha coperto ciascuna metà con kandurin secco e ha dipinto. Quelle secche erano già incollate insieme con una spessa glassa. A proposito, le palline non sono perfettamente rotonde, ma leggermente appiattite dai lati. Sebbene gli stampi siano rotondi dritti

Ho anche dimenticato di aggiungere: il diametro si è rivelato quasi 8 cm, anche se la forma è di soli 5 cm

dannoso78, Lisa, grazie per i dettagli. Dobbiamo chiedere anche a Luda Husky. Anche lei, secondo me, ha cotto le palle. Raccogliamo esperienza sociale.

["I primi fiocchi di neve"]

E finalmente ho fotografato il mio pan di zenzero in vetro colorato. Serie "I primi fiocchi di neve"

È un peccato che la qualità delle foto sul sito stia peggiorando. Sono già molto difficili da fotografare. Ci sono problemi con la luce e anche la mia tecnica preferita bianco su bianco è molto difficile da riprendere. E, naturalmente, dopo i meravigliosi fiocchi di neve di Lisa Vei è molto spaventoso diffondere il proprio.

elena88, Lena, beh, super fiocchi di neve !!!
Non capisco, hai il mezzo con l'isomalto?
Dimmi, pliz, più in dettaglio sul design

Prendi Orbit, macinalo con un oggetto pesante, mettilo in un contenitore non metallico, sciogli nel microonde. I biscotti di pan di zenzero con i buchi giacciono sul mio tavolo su un panno antiaderente. Riempi i buchi con Orbit fuso. Aspetti che si raffreddi. Tutti.

Elena, Orbit - sono gomme da masticare, assorbenti? E come li mangi dopo? Sono menta? E non puoi mangiare la gomma ... o sono pan di zenzero decorativo, non per mangiare? I fiocchi di neve sono molto belli!

Angelina PryanikovaAlla, scusa per l'inesattezza. Ci sono caramelle "Orbit". Volevo solo il colore blu. E le caramelle blu sono molto difficili da trovare. Ma la caramella blu Orbit è sempre nella metropolitana. È vero, hanno un sapore termonucleare, ma per me questo è un test puramente decorativo della penna. Mi è piaciuto molto lavorare con lui. È senza zucchero, quindi non brucia come i normali bastoncini di zucchero. Se congelato in una ciotola, puoi riscaldarlo. Con i dolci, questo trucco non funziona bene. Ma ho anche usato lecca lecca Bon pari multicolore. Buona anche. Uno di questi giorni farò una foto e te la mostrerò. Tengo solo il pan di zenzero in vetro colorato in cucina. Niente scorre. Li ho anche su una teglia in forno freddo. Non costruirò una casa quest'anno. Voglio provare molte cose, ma il tempo stringe. E l'abito piccolo non è cucito per la matinée. Tutto, sono andato a fare affari.

elena88Hai provato a creare finestre da loro? Il flusso di Roshenovskie, ma con l'isomalto non funziona: il pan di zenzero viene cotto più velocemente. Può in qualche modo quindi incollare le finestre colate al pan di zenzero (((

zaman, Marina, probabilmente hai letto distrattamente i miei post precedenti. Non scrivo che cuocio insieme le caramelle. E il pan di zenzero pronto giace su un tessuto antiaderente. (Non l'ho provato su un altro rivestimento) E il lecca-lecca sciolto nel micro viene versato nel foro. Non ho provato Isomalt. Ma non credo sia importante. Dopo il raffreddamento, il pan di zenzero viene facilmente rimosso e può essere ulteriormente lavorato. E assolutamente lo stesso, le finestre sono nel pan di zenzero o in altri buchi tecnici.

elena88, Grazie mille. Sì, probabilmente non ho letto attentamente i post ..

in bocca al lupo!

[yalexandrina]

Ragazze che decorano il pan di zenzero dall'interno verso l'esterno? Cioè, dipinge il lato che era sulla teglia? Voglio provare questo, ma temo che la mollica si mescoli con il ripieno. Chi può condividere la propria esperienza?

yalexandrina, Ho dipinto anche il lato inferiore. Ma non ho briciole sopra.Se il forno è su una stuoia di silicone, allora è tutto uniforme, se su un piatto con farina, quindi spazzare la farina con una spazzola larga e rigida.

non ci sono briciole sul retro del pan di zenzero, questi non sono biscotti di pasta frolla.

grazie per le risposte!

[Matanya]

Ragazze, ciao! Ho una domanda. Ho fatto la vernice per pan di zenzero secondo la ricetta di Lerin con latte condensato, l'ho asciugato, andava tutto bene, mi sono sdraiato un po 'e sono diventato appiccicoso ... perché? La ricetta del pan di zenzero è anche Lerin.

Matanya, Tanya, ci possono essere 2 ragioni, o sei andato troppo oltre con il latte condensato o la stanza è troppo umida.
Lasciali asciugare di nuovo prima di dipingere.

Grazie, Lera! Probabilmente esagerato ... la casa è asciutta, anche molto, riscaldamento ...

[Irishechka07]

Ragazze, beh, ho deciso di mostrarvi cosa è successo nel fine settimana)
le critiche sono benvenute, il verde è stato realizzato con la tintura americana verde foresta, ma ne è uscito qualcosa NON VERDE (


qui c'era un campione di vernice ungherese, io ho un po 'traslucido e un po' appiccicoso, o meglio non si attacca, ma le dita rimangono sul biscotto ..

Irina, di sicuro non hai asciugato la vernice nel forno. non dovrebbe attaccarsi e ho la sensazione che lo strato di vernice sia troppo spesso - come se il riempimento fosse finito o si tratta di uno stivale rotondo?
e il pan di zenzero si è rivelato carino

Grazie mille))
riguardo alla vernice è del tutto possibile, l'ho fatto per la prima volta, inoltre non ho trovato nessuna casa oltre a un pennello in silicone, quindi l'ho spalmato con esso, lo strato non è spesso, ma irregolare e irregolare attorno al bordo, quindi sembra che sia rotondo

Irishechka07, Irin, e spalmo anche con un pennello in silicone, ma probabilmente lo spalmo di più)))

molto probabilmente, era un test della penna, per così dire) Penso anche che ci possa essere molto latte condensato, perché non avevo latte condensato molto denso (

Irishechka07, bel pan di zenzero! Per quanto riguarda il colore, prova ad aggiungere un po 'di giallo la prossima volta. Per cominciare, in una ciotola separata e, se possibile, puoi fare il resto

grazie) già pensato anche tu)
uno di questi giorni comprerò la glassa e proverò) ma poi qualcosa dalle proteine ​​crude non riesco a ottenere la glassa (

Ira, è andata bene. Dobbiamo lavorare sul colore. E l'albero di glassa è caduto o cosa? Per l'iscrizione è necessaria la glassa. Il resto va bene. La cosa principale è pulita.

si, sono d'accordo, del colore non è quello che è venuto fuori, volevo più luminoso e più ricco come è scritto (disegnato) sulla confezione. Un pennello cadde sull'albero e rovinò la glassa non polimerizzata
Per le iscrizioni serve anche una mano più ferma) perché fa paura disegnare)))) grazie mille per la valutazione) uno di questi giorni lo farò ancora, verrò a dimostrarlo)
PS E il fatto che io abbia un verde del genere è venuto fuori si scopre che dovrebbe essere messo ancora di più? Mi chiedo solo quanto tempo sarà sufficiente quindi) Sento che una volta su 5 il barattolo finirà)))

Irishechka07, sì, questo colore è così stupido. Mi fa incazzare che risulti blu-verde. Ho ottenuto un verde scuro intenso solo una volta, ma ho quasi battuto metà del barattolo.

[Innushka]

ecco i miei Gingerbread Heroes, aspetto anche critiche e recensioni

[URL = https: //Mcooker-itn.tomathouse.com]

angeli

bello)

Innushka, Grazie mille!!))))

ecco ... mmm ... l'opinione è ambigua
Mi è piaciuta la scimmia - i suoi occhi sono così cattivi
ma non c'è nessun angelo, l'intera impressione è rovinata, queste labbra sembrano molto spesse e sciatte. hai dei pennarelli? con loro sarebbe possibile disegnare piccoli dettagli come occhi, naso e labbra.
quello che mi è piaciuto di un angelo è che erano i capelli della prima ragazza - i riccioli si sono formati in modo molto naturale, un alone su di loro e fiocchi di neve nei suoi capelli, molto favolosi

angeli e pupazzo di neve

in questi la stessa situazione! sulla terza foto c'è un angelo, beh, come se fosse cieco e un pupazzo di neve con una bocca enorme
e il ripieno è irregolare, questo suggerisce che la glassa è troppo densa per il ripieno.
angelo su una nuvola un'idea meravigliosa
Spero davvero che non sarai offeso dalle critiche che tutti impariamo e le critiche aiutano a crescere

angeli e scimmia

Lyra Belaqua, molto buona! tutti sono così carini, la scimmia è semplicemente adorabile! una tale varietà, molto interessante!

ecco la stessa storia con facce e riempimento! Mi sono piaciute le scimmie, ma il ripieno è stato di nuovo molto deludente

Lyra BelaquaAspetta, ti loderò e ti rimprovererò
In ordine!
Mi è piaciuta la casa del castello! giusto! anche se il ripieno di cioccolato è irregolare e le linee dei mattoni sono irregolari, ma c'è anche un po 'di fascino antico in questo, ma dov'è la descrizione del tuo lavoro? da quale prova? dimensioni? questo è in primo luogo, in secondo luogo, esponiamo le case nel prossimo argomento Casa di marzapane
Babbo Natale su una slitta - molto buono, divertente, ma fai attenzione che sia l'omino che il nonno ... un po 'di occhi sporgenti rovina l'impressione, cerca te stesso - Ho già dipinto le ciglia sul cervo e ho offeso i passeggeri

DaNiSa, ohhh grazie mille !!!! Semplicemente non ne ho scritto. Finora mi sono riempito la mano .... non avete idea .... poi avevo la glassa liquida, poi densa))))) Prima ho fatto le cornette con la carta alimentare, poi con i sacchetti, poi con le lime. In generale, ero esausto, non potevo fare tutto in modo ordinato. Non ho pennarelli (((e non ho capito subito come fare un buco nei cornici, ne farò uno grande, poi uno piccolo. In generale, questi sono i miei primi lavori, e il castello è generalmente il primo in assoluto. Sono arrivato al tuo sito solo più tardi. Ora conosco le sfumature, ma prima ... Oggi vado al negozio per coloranti e cornici e per pennarelli. Continuerò per acquisire esperienza, quindi questa cosa magica è stata trascinata))).

Grazie mille a tutte le ragazze, per i vostri feedback e commenti, per la vostra inestimabile esperienza e per i vostri biscotti di pan di zenzero caldi e gentili, che deliziano e ispirano così tanto !!!!!

in bocca al lupo! in attesa di nuove creazioni!

Ti dirò onestamente la mia opinione, ma non offenderti! In nessun caso voglio offendere, hai fatto un ottimo lavoro e voglio che il pan di zenzero sia solo migliore con te!
Quello che voglio dire del castello è che è molto laborioso, moltissimo, non avrei preso una forma del genere, per questo sei un grande vantaggio, ma non mi piace davvero il modo in cui appare il ripieno di cioccolato, il la tuberosità è molto forte e questo crea un'impressione generale di inesattezza.
Molte torte di pan di zenzero sono piene di tumuli, Alena lo ha già notato, è necessario prendere la consistenza desiderata della glassa aspic in modo che si adagi in modo uniforme.
Andrebbe tutto bene con gli angeli se non per i loro volti, e soprattutto le loro bocche, rovinassero immediatamente l'impressione. Puoi dipingere con un pennello sottile con colori alimentari. La scimmia è molto carina, ha gli occhi molto belli, ma non mi piace nemmeno la sua bocca, è scortese, perché la linea è spessa.
Però mi è piaciuta molto la seconda casa, ordinata ed elegante, complimenti!
In generale, sei un bravo ragazzo, lavora oltre, riempi la mano e poi le linee saranno più chiare e il riempimento più fluido, successo per te!

Lyra Belaqua, Dirò questo: c'è molto di tutto. L'entusiasmo pionieristico è visibile. La frase "non ne hai idea" in questo thread (come posso dirlo ...) non è corretta. Qui è dove sono tutti. E come! L'impressione generale del lavoro è duplice. Da un lato, come ho detto, c'è molto. D'altra parte, meno è meglio. Lecchi una o due opere, le ricordi, scegli la migliore e la metti in mostra. E così ha gettato una quantità enorme e c'è una sensazione di negligenza, imprecisione. Inoltre, le ragazze portano tanta bellezza qui, c'è qualcosa a cui essere uguali. Mi scuso per la durezza, ma finora finora.

ragazze, grazie per i commenti! studierò!

[Lyra Belaqua]

Lyra Belaqua, Il tuo pan di zenzero è semplicemente delizioso, ora sono imbarazzato a mostrare il mio, ma sono ancora i miei primi e quindi i miei preferiti)) Secondo la ricetta di Elizaveta Mezeshkalach - Pan di zenzero ungherese al miele

NikInna, wow che lavoro, fantastico !!! E non ho mai trovato coloranti brillanti, sono anche alle origini del business del pan di zenzero, non ho ancora acquisito tutti i dispositivi necessari. Sto cercando un negozio al dettaglio nelle vicinanze per acquistare vernici e sacchetti per dolciumi, ma non riesco a trovarli.

E non riesco nemmeno a trovare una ricetta adatta. Voglio che siano morbidi e non si gonfino troppo, per mantenere la loro forma. Finora, mi sono fermato a una ricetta di Lera Sahara. Dobbiamo ancora provare mezeshkalach.

Lyra Belaqua, Mi è piaciuta molto questa ricetta. Il pan di zenzero ha un gusto meraviglioso e sono morbidi e non perdono la loro forma quando vengono cotti. E per quanto riguarda i coloranti, ho i più semplici "ukrasovskie" (sono asciutti, ma non in modo che la vernice secca possa essere dipinta, ma come se con l'aggiunta di zucchero). Sono i più economici, 1 bustina da 3 UAH.

Lyra Belaqua, Mi piace il Supermercato per un pasticcere in via Sheremetyevskaya e nello stesso posto a Maryina Roshcha, solo accanto alla metro c'è anche un negozio Delicious nei grandi magazzini Maryinsky. Puoi effettuare un ordine sul sito web, oppure puoi guardare, toccare e acquistare tutto nel negozio.

il pan di zenzero è molto, molto, molto buono! con i fiori nel mezzo stanno benissimo!

Per la maggior parte sembrano molto eleganti e festosi! Separatamente, se lo consideriamo, è chiaro, ovviamente, che le linee non sono uniformi, ma questo arriverà solo con l'esperienza e nient'altro. Fiori stilizzati su alcuni biscotti di pan di zenzero nel mezzo - è questo stencil?

Inna, buona copertura di pan di zenzero. Forse era necessario aggiungere verdi più chiari e un po 'giallastri. Nella mia finora poca esperienza, ero convinto che il verde fosse uno dei colori più difficili. Se non c'è un'ombra pronta, mentre mescoli, sarai torturato. Per quanto riguarda le linee. Qui devi riempirti la mano, ovviamente. Per renderlo più facile, fai la glassa un po 'più spessa. Quindi andrà a letto con una salsiccia più densa e, a volte (se va in modo irregolare o si rompe), puoi rimuovere con cura il frammento non riuscito con uno stuzzicadenti. Per rendere il tuo lavoro pulito, non provare a dipingere su uno sfondo contrastante. Sottolinea ancora di più tutte le secche. Prendilo, gustalo bianco su bianco. Sembra molto nobile anche in assenza di esperienza. O solo un pan di zenzero leggero con una copertura trasparente. Credimi, sembrerà molto più professionale. E quando riempirai la tua mano, giocherai comunque abbastanza con il colore. Mi è piaciuto molto il tuo lavoro, quindi mi sono fermato in modo così dettagliato. Spero che i miei consigli ti possano aiutare.

DaNiSa, grazie mille, ma ho appena imbrogliato con i colori, Nansy ha ragione, li ho fatti con uno stencil.
elena88, grazie mille per la scienza, ci riproverò sicuramente su tuo consiglio, ho appena ricoperto tutto con il colore subito e quelli scoperti sono stati mangiati al momento)) Grazie per i suggerimenti e le lodi.

[Lyra Belaqua]

Ragazze, qualcuno sa di matite in gel, si congelano dopo come glassa o si sporcano ancora?

Lyra Belaqua, si sporcano! non congelare!

[su pan di zenzero asciutto, se disegno sottilmente, dopo aver asciugato il disegno si sbriciola.]

Vergine, ho ancora un problema simile: su pan di zenzero asciutto, se disegno sottilmente, dopo aver asciugato il disegno si sbriciola. Come sistemarlo? Si mantiene bene sul ripieno, ma cattivo su asciutto.

kolobashka, dovrebbe aderire bene alla vernice. In ogni caso non cado.

Sì, è comprensibile. Ma non sono laccato e non posso fare una vernice.

qui la chiave è sottile. O rendere la linea più spessa o, cosa ancora più importante in questo caso, rendere la glassa più morbida. E fallo con proteine, non con una premiscela già pronta.

Io uso scoiattolo vivo. Volevo padroneggiare un disegno sottile. Il grasso non è così elegante.

Barbara, quindi rendilo più morbido, asciutto e la glassa montata si rompe, e anche se dipingi un morbido mezeshkalach, e poi si asciuga, si rompe anche.

[Angelina Pryanikova]

Il mio impasto, l'ho ritagliato senza sagoma, ho disegnato un contorno con uno stuzzicadenti puramente. Sto cercando di fare cartoni animati.

Angelina PryanikovaAlla, bravi maiali. Anche in questo caso, in alcuni punti il ​​riempimento non è uniforme. Ma è sempre così triste! Fino a quando non indovini ... Si può vedere che le linee non sono esattamente irregolari, ma piuttosto incerte. Ma questa è una questione di pratica. Pan di zenzero bambino carino.

[zaman]

ecco alcune decorazioni per l'albero di Natale ... (con mirtilli, lamponi e marmellata di albicocche)

zaman, Io amo. E i ripieni sono così deliziosi.

zaman, Marina, pan di zenzero sano, il ripieno è un po 'irregolare. Probabilmente un po 'spesso.

elena88, Grazie. È praticamente impossibile riempirli esattamente: sono convessi e nemmeno in se stessi, perché sono pieni di riempimento.

[Mamma Tanya]

Una domanda sul trasporto del pan di zenzero decorato. La strada è davanti a 2500 km in auto.Come imballare? Come per la spedizione, o è sufficiente avvolgerli tutti in un foglio e assemblare immediatamente i set? E quindi da portare?

L'opzione più corretta !!! La strada è la stessa !!!

Mamma Tanya, sì, Tan, grazie! È solo che non ci sarà tempo per preparare i set, quindi ho pensato, forse puoi portare quelli già pronti in macchina? Spaventoso però.

yalexandrina, in un film puntinato sopra.

set o ogni pan di zenzero?

Alexandra, se pan di zenzero e pan di zenzero non avranno contatto, allora imposta. Ma non il fatto che non si muoveranno all'interno ... La strada, dopotutto !!!

Mamma Tanya, Grazie! Confezionerò i biscotti di pan di zenzero e assemblerò i set sul posto.

[Lera]

Ragazze, mi dispiace di non commentare nessuno, non c'è tempo,
Sono corso un minuto per darti un'idea.
Invece di zucchero, puoi cospargere i biscotti di pan di zenzero con il cocco, sembra una pelliccia su guanti e stivali.
Il cocco ghiacciato non sarà così dolce e le scaglie di cocco possono essere tinte, in modo simile allo zucchero.
Ecco, guarda come sta bene sugli irrigatori rapidi)))

Lera, Sveta e io ne abbiamo parlato solo sabato !!!))))) Fantastico !!!
È sulla tua vernice?

Tanya, questo è il riempimento!
Un po 'di più sulla mia vernice, il latte condensato liquido non dà lo spessore e la densità desiderati della vernice, quindi è meglio usare la crema condensata, inoltre, i biscotti di pan di zenzero possono essere appiccicosi dopo l'essiccazione. Puoi anche provare ad addensare con il latte in polvere, ma non l'ho ancora provato.
Ti mostrerò i miei biscotti di pan di zenzero blu e quasi bianchi con vernice, bianchi come la neve ovviamente difficilmente funzionano, ma penso che se li dipingi con glassa rossa, sarà bello))

La foto mostra delle bolle sul pan di zenzero, io ho esagerato con la temperatura, non servono più di 100 gradi, ma il pan di zenzero va asciugato bene, altrimenti risulterà appiccicoso.

Oh, ed è esattamente quello che volevo fare. Solo che finora non ho fatto né guanti né stivali.

Come si ottengono questi colori? Il tuorlo è giallo ... Molto bello

Sahara, Lerochka, sei il nostro maestro sperimentatore! Ho già testato la tua vernice. Fatto con il nostro latte condensato Korenovskaya. Si è rivelato "ottimo" essiccato a 100-110 gradi. Solo con la tintura mi mancava. Ho il Dry Confiscier. La mano del Che tremava, ma come la batteva lì! Quindi prenderò un pan di zenzero blu brillante. A proposito, non si attaccano. In generale, un grande ringraziamento umano e ti ha ricordato per i trucioli di cocco, ben fatto. E poi ho ricoperto i guanti di zucchero sui tappi .. E i trucioli sul tavolo sono stati dimenticati.

LeraE voglio dire grazie mille per la vernice. L'ho anche provato: ho fatto rosso, verde e blu. Il rosso si è rivelato fantastico, ma con il blu e il verde - mi mancava il colore, è risultato molto scuro. Coloranti ho Americolor. Sarà necessario scegliere il colore.
E mi è davvero piaciuta la vernice stessa, brilla bene, la copre strettamente. Prodotto con latte condensato Rogachevskaya, ben asciugato, assolutamente non tiglio.

[elena88]

Qui. E ho un ordine. La cognata ordinò ai tutori del figlio. Volevo che fosse sia poco costoso che più grande. In generale, questi sono usciti:

Serie "I regali di Elka2". Dimensioni 11-15 cm x 9 cm

elena88, Helen, pan di zenzero fresco, senza pretese, pulito, ma di buon gusto e molto festoso!
Mi è davvero piaciuta la striscia di colore, okay
Non lo faccio mai così bene quando dipingo bagnato su bagnato, gioco sempre con uno stuzzicadenti
Inoltre, voglio ringraziarti per il rapporto sulla vernice, sono molto contento che tu l'abbia testata e abbia apprezzato il risultato dei miei esperimenti

[Alla]

Elena, grazie per il suggerimento, ma le linee non sono ancora del tutto sicure, sto imparando, ma anche queste vengono smantellate dai bambini. I set sono eccellenti, mi è piaciuta anche la striscia.

Mi piace disegnare di più queste cartoline. A tuo giudizio.

Alla, Mi è piaciuta molto la cartolina! Ammiro sempre le persone che sanno disegnare in modo così bello! E i maiali sono carini

Ragazze, non passate! Aiutiamo il nostro membro del forum!
Aiutiamo Natasha - Lettochka ttt a salvarle la vista!

[zaman]

zaman, super-pan di zenzero ripieno e dipinto! I bianchi sono i più belli!
elena88, Lena, la tua capacità di lavorare può essere invidiata, ottimi giocattoli di pan di zenzero, colorati e piacevoli alla vista.
Angelina Pryanikova, splendida cartolina!
Anche io faccio gradualmente il pan di zenzero: mi sto preparando per la fiera di fine mese, ho molti desideri, cerco di scegliere quelli più razionali. Ho appena fatto fiocchi di neve con finestre caramellate. Caramello ordinario - "Duchessa" della fabbrica di Togliatti. Vedrò come si comporterà il caramello nei prossimi giorni.

[elena88]

Oh ragazze! Ho giurato di non fare ordine. Ma la cognata ha chiesto degli insegnanti al DS. Abbiamo parlato. Si è scoperto che a loro non importava cosa, ma che una certa quantità poteva adattarsi ed essere luminosa e allegra. Di recente ho mostrato qui cosa è successo. La gente guardò e fece una smorfia. E dove sono i riccioli, i punti, i motivi. Spiego che con i ricci sarà più costoso. E comincia: Ma in "Patrick e Marie" della stessa taglia, per gli stessi soldi ..... Bliiiiiiiiin !!!!! Perché la gente pensa che il lavoro manuale dovrebbe essere più economico che in una pasticceria ?! Prima convincono e poi inizia lo swing. In breve, ho fatto i ricci a un costo aggiuntivo. Ecco cosa è successo.

elena88, ma con i ricci sembra fantastico! Molto meglio di prima

elena88, Lena, sembra molto più carina con i riccioli! Prima mi piacevano i tuoi biscotti di pan di zenzero, ma ora sono diventati così eleganti

elena88, Lena, beh, hai dei clienti
Ben fatto, quanti soldi extra hai preso per la complessità!

Certo, chi sosterrebbe! Riguardava il prezzo.

elena88Quanto costa uno di questi pan di zenzero?
Abbiamo pan di zenzero piuttosto costoso nelle nostre panetterie.
Un albero - 20 cm (3D dalle stelle) innaffiato in modo storto con smalto - 2400r. Un guanto con un palmo-180-200r ... il più semplice.

molto gentile e bella! molto bene! i ricci sono generalmente prodotti molto decorativi
e la gente pensa sempre che i prodotti fatti in casa debbano essere più economici, forse hanno un'idea in testa che tutti i prodotti sono fatti in casa e non abbiamo bisogno di comprarli dal nulla

DaNiSa, Alain, non solo portiamo il cibo dal nulla, ma non abbiamo nemmeno un posto dove mettere il tempo. Ci sediamo, giochiamo Grazie per le lodi!

elena88, si è scoperto un pan di zenzero molto bello, con i riccioli più belli - questo è certo. ))

Sl @ wall @, sì, tutti i capricci per i tuoi soldi

elena88, Sono d'accordo con le ragazze. con i riccioli, i biscotti di pan di zenzero sono diventati più eleganti

[prona]

Pan di zenzero secondo la ricetta di Lera, con aggiunta di cacao. Bambino all'asilo per il suo compleanno. La dimensione è da qualche parte con una scatola di fiammiferi, 50 pezzi. Ho dipinto per 3 ore, non c'era più tempo Ci sono secche, ma lavoreremo sugli errori

prona, Natasha, pan di zenzero molto allegro, allegro, penso che i bambini saranno incredibilmente felici e gli stipiti con esperienza scompariranno

prona, Natasha, gloriosi orsi!
Non puoi dire dalla foto che sono così piccoli.
Bene, per la velocità 5+

Katerina79, Irina Fina, Grazie! Ai bambini è piaciuto, ora gli insegnanti di NG devono realizzare il set. E una casa sotto un albero di Natale ...

Orsi adorabili! Anche in questo caso, l'imbottitura sui pantaloni è irregolare. O questa è una foto? Non molto ben visto.

Grazie, ma i pantaloni sono irregolari ... ma non tutti! Ogni volta comincio a capire meglio quale dovrebbe essere la consistenza della glassa.

prona, gli orsi sono bambini pazzi! Cerco di non crearne di così piccoli, è più difficile disegnarli. Ben fatto, ci ho provato!

Che manuni ... è laborioso farlo, ma carino per i bambini!

[Alyona]

basta dipingere la glassa essiccata sopra con kandurin diluito nella vodka, ne abbiamo già discusso molte volte, questa è l'opzione migliore

Alyona, questo è ciò che faccio. Ho Kandurin Golden shine, dopo l'essiccazione sulla glassa diventa solo giallo. Forse sto facendo qualcosa di sbagliato? Verso un po 'di vodka in un cucchiaino, aggiungo kandurin e dipingo la glassa essiccata con un pennello. Si asciuga e diventa giallo, la lucentezza praticamente scompare.

onestamente, non me ne sono preoccupato affatto, brilla ... mi sembra, beh, è ​​chiaro che non è solo dipinto con vernice gialla, ma puoi mostrare cosa succede? forse il kandurin non è abbastanza? o forse importa quale kandurin - c'è una scintilla dorata, splendore dorato, splendore dorato ... andrò da solo e leggerò cosa c'è scritto ... tack, ho uno splendore dorato

Alyona, Andrò domani, il che significa, per lo splendore dorato)
Biscotti di panpepato con vernice nuova di Lera, anche la ricetta dell'impasto è sua. Versione di prova, per così dire.
La vernice blu si è rivelata molto scura per me.


Mi è piaciuto quello rosso.Il dipinto è stato fatto con glassa beige, poi ricoperto di kandurin. Il risultato non mi è piaciuto per niente, vedi, le lancette non vengono da lì ☺. Non mi piace il kandurin su di loro.

Sl @ wall @e hai la glassa bianca sotto il kandurin? In tal caso, molto probabilmente questo è il problema. L'oro si vede meglio sul marrone. Se hai bisogno di un accendino, prova a prendere il beige, qualcuno ha scritto dalle ragazze che anche questo è possibile. Ma i biscotti di pan di zenzero sono comunque meravigliosi, molto eleganti

Liza, Grazie ).
Glassa beige su pan di zenzero rosso. E quale dovrebbe essere la consistenza della kandurina diluita?

Bene, non è affatto così che sembra il kandurin sulla glassa! forse hai bisogno di renderlo più spesso in modo che sia assolutamente liscio, e poi lo vedrai

Sto preparando la pappa! più spesso, ma in modo da poter imbrattare lo stesso

grazie ragazze, cercherò di renderlo più spesso

[Matanya]

Ho un rapporto sulla vernice. Lo ha fatto con crema condensata e prima lo ha schiarito con una tintura bianca, quindi lo ha decorato nel colore desiderato. Il risultato mi è piaciuto, il colore è risultato più luminoso e pulito.
Grazie per la ricetta

Ragazze, ma come fa a mentire così spesso? UN? Ci sono più livelli? In uno strato, ho completamente trasparente ... anche se il latte condensato è tale che un cucchiaio vale ...

Matanya, Lo faccio su 2 strati, e se non ti piace il risultato poi su 3 strati .. e ho notato delle bolle dalla temperatura elevata, per tentativi mi sono fermato a 100 gradi con il forno socchiuso.

Bene, sì, anche io, per due o anche tre strati ... ho pensato che forse ci fosse una specie di trucco))))) E tem-ra, sì, più alte sono le bolle))))

Grazie per la risposta!

[Vei]

ragazze, ieri hanno verniciato i biscotti di pan di zenzero, tinti un po 'di rosa con una tintura. perché è venuto fuori con piccole bolle, quale potrebbe essere il motivo? pan di zenzero per me, decorare con glassa sopra, penso che il mio non se ne accorgerà))))))

questo tuorlo era denso e ribollito, diluito di più. Meglio ancora, prova la vernice di Lera Sahara con latte condensato al posto del tuorlo.

Vei, Liza, grazie, prenderò in considerazione la densità del tuorlo. Ho fatto la vernice secondo la sua ricetta
Pluss, Matanya, grazie ragazze!
per intuizione, ha aperto la porta del forno per 5 minuti, poi l'ha chiusa e l'ha tenuta per altri 5 minuti, ma non ce n'era bisogno

beh, non lo so, ho tenuto il tuorlo nel forno per un paio di minuti a 140 ° C, non ho fatto bolle ... ma quando il tuorlo si è notato nella vernice, ha gorgogliato.

Con uno strato ho ottenuto una copertura completamente opaca, MA ... un tuorlo con un cucchiaio di latte condensato era sufficiente per 11 piccoli biscotti di pan di zenzero. Piccolo: questo stampo è stato realizzato da un barattolo con un diametro di 6,5 cm.
Era un tale consumo per tutti o era una vernice troppo densa?

Copro con vernice normale (tuorlo + latte) in 2-3 strati durante il processo di cottura. E vernice Lerin (tuorlo + latte condensato + vernice) in 2 strati e asciugare a 100-110 secondi per non più di 10 minuti.

[tuskarora]

Ho finito la maggior parte del pan di zenzero. Ci sarà qualcosa da regalare qui un po ':
il mio villaggio di capodanno.


soldati per marito e figlio:



scatola:


Bene, tutte le piccole cose:






Continua....

tuskarora, molto bene! tante cose interessanti
le case sono carine !!! che taglia sono, sembrano piccoli
coraggiosi soldati!
scrigno mmmmmmm
i fiocchi di neve, le campane, le palle sono bellissime! ed è un cervo attraverso uno stencil o un disegno sul riempimento?

tuskarora, Elenaquanti e diversi! Al figlioletto piacevano i soldati. Ho considerato e ragionato quante gambe avevano e ne ho cercata una a una gamba, come in una favola.

Elena, pan di zenzero delizioso! Ma i soldati hanno appena vinto

Ljna, sulle palle del cervo tramite uno stampino, e sulle campane a mano.
La dimensione delle case è diversa. quelli in primo piano sono di piccola altezza con un tetto - 11 cm e quelli che sono più grandi - 16 cm.
Ragazze, grazie a tutti per le lodi. Mi piacciono i soldati anch'io. Li sto facendo per il secondo anno. Ma quell'anno si sono rivelati sciatti. La vernice galleggiava. Quest'anno ho tenuto conto degli errori e applicato i livelli non prima di un giorno dopo all'ambasciatore del precedente. Ha dipinto e asciugato per quattro giorni.

Ma questa non è la cosa più interessante. Dipinto, essiccato. È ora di mettere i sottobicchieri.E sono cotti in anticipo e giacciono in una teglia profonda sotto un tovagliolo. E poiché tutte le superfici orizzontali sono già occupate dal pan di zenzero, ho messo la teglia sotto il tavolo nell'angolo dello sgabello. Mi sono arrampicato sulla teglia per i sottobicchieri ........... ... teglia a posto, tovagliolo a posto, niente sottobicchieri. .......

Ho detto al mio bastardo butterato, "Chi ha rimescolato i sottobicchieri?", Abbiamo abbassato la coda di cavallo e le orecchie, ci siamo leccati le labbra e ci siamo lavati al proprietario sotto l'ala. Ho dovuto cuocere di nuovo.

tuskarora, Lena, ragazza intelligente! è subito chiaro che la persona ha lavorato, lavorato, preparato per il nuovo anno! molto bene!

non che qualcuno .. come me ... sia stato licenziato quest'anno ... ehhh

Quanto lavoro! I soldati sono fantastici! Mi piacevano le case, ma non avevo il coraggio di farlo ...

[TiLDA]

Ragazze, ciao! Questo è il mio debutto in questo thread))) Non ci sono ordini per le torte, a quanto pare le persone non sono all'altezza delle torte a dicembre, quindi ho deciso di provare il pan di zenzero) L'ho fatto per la prima volta, quasi nessuna esperienza con la glassa, ho spalato un tonnellate di informazioni e torturato tutti con domande ... Si è rivelato così divertente e divertente che lei stessa è felice. Ovviamente, non sono un asso))) Le linee sono storte in alcuni punti, da qualche parte il riempimento non è uniforme ei colori iniziano ad essere attivamente amici tra loro, ma questo processo è molto ritardato. Stancante, ma ... mi è piaciuto molto) Ora c'è un'enorme padella di pan di zenzero)))
Pan di zenzero di Lera-Sahara, anche se ho aggiunto un po 'più di spezie.

TiLDA, Natasha, fantastico! Questo è ciò che accade quando una persona legge per la prima volta l'intera teoria e le sue mani crescono dal posto giusto))

TiLDA, pan di zenzero incredibile! Che fantasia e che capacità di scegliere i colori! E se per la prima volta ... semplicemente non ci sono parole!

In tutta onestà, devo dire che il mio unico cappello è qui))) Ho spiato il resto su Internet. All'inizio ho visto i pupazzi di neve - mi sono semplicemente innamorato di loro e ho deciso di farlo)

TiLDA, Natasha, con un inizio! Questa è una seria pretesa di successo, il che è molto incoraggiante: questo è un approccio professionale. Un serio studio del materiale non ha ancora ferito nessuno. E poi vengono e iniziano: come e cosa? Vengono poste le domande più elementari. Che è già stato masticato dieci volte nell'argomento. Ho una lunga presentazione. Probabilmente doloroso.
Riempimento molto liscio. Nel pan di zenzero colorato, è come aderente alle torte di mastice: il volto del lavoro. Il colore è fantastico. Devi anche essere in grado di utilizzare un modello. Questa è, ovviamente, una parte molto noiosa del lavoro. Ma sei arrivato al "cinque +". Puoi vedere un pasticcere esperto. Adoro il pupazzo di neve! E tutte le opere sono meravigliose. Continuate così e venite da noi più spesso!

TiLDA, ottimo lavoro !!! Bravo!!!
Capisco che le mie mani non crescono da lì

Natasha, fantastico debutto !! Bravo! Ho portato i tuoi biscotti di pan di zenzero nei miei segnalibri! soprattutto i cappelli!

Bellissimo debutto, Natasha! Beh ... però non ho mai dubitato ... Tutti i tuoi lavori sono stupendi!

[DaNiSa]

Ciao ragazze! Registrato per ringraziare Leray-Sahara per una meravigliosa ricetta per la vernice di pan di zenzero! Vernice lucida, ottima copertura, ha un bell'aspetto! La verità non ha tenuto conto del cambiamento di colore (il blu è diventato verde e è andato agli alberi di Natale :), ma i piccoli uomini sono diventati color miele. Grazie ancora!

Benvenuto! con l'iniziativa! i piccoli uomini si sono rivelati carini! Ma assicurati di mettere le pupille su di loro e sul pupazzo di neve! altrimenti sembrano ciechi

DaNiSa, grazie per il consiglio che prenderò in considerazione)

NataNala, buon pan di zenzero, vorrei solo considerare più in dettaglio

Che set! Carino!

[Elena.P]

Buona giornata! Non vengo qui da molto tempo a causa di una malattia. Adesso ho letto le pagine mancanti. Quanti meravigliosi biscotti di pan di zenzero sono stati postati! ragazze, siete un talento !!! Ho deciso di condividere le mie umili opere. Questa volta è stato molto difficile per me lavorare con il pan di zenzero, ma se promettevo a un'amica di cucinare i suoi nomi con NG, allora ero malato o no, ma ero obbligato a farlo. La foto non è così calda (dal telefono) e il tempo fuori dalla finestra era estremamente nuvoloso.Nella prima foto, l'ordine per un amico, le scatole dovevano essere armeggiate con me stesso. Non ho trovato borse normali in vendita, ho dovuto prenderle con una chiusura del genere ...


E nella seconda foto, questo è il mio lavoro di ieri e di oggi. Ci sono molti stipiti. Probabilmente ci vorrà molto tempo per migliorare nel lavorare con la glassa.

essere sano! simpatico pan di zenzero - è piaciuto di più - guanti, pupazzi di neve e stivali!

hai una foto di questi pan di zenzero ma più vicini? almeno uno. lì puoi vedere un paesaggio - vorrei guardarlo

Elena.P, Sono d'accordo con Alena, foto piccolissime! Vedo che l'iscrizione è anche in belle lettere. Questo è un compito impossibile per me. Vedo il paesaggio, ma voglio dettagli!

Ho trovato una foto più grande con un paesaggio su un pan di zenzero. Su quelli, ovviamente, non puoi vederlo. La qualità non è molto piccola, sono d'accordo con voi ragazze! Paesaggio, inventato il più semplice ...)
Alain, grazie per il tuo desiderio! Cercherò di non ammalarmi). Un piccolo pan di zenzero con un paesaggio è confezionato in una scatola con un set (in vendita). In esso, il paesaggio è quasi lo stesso di un pan di zenzero più grande a forma di ferro di cavallo (ho postato la foto sopra).
elena88, scrivere lettere per me in modo uniforme e bello è anche un grosso problema. Questa volta ho dovuto prima scrivere il testo tramite il programma, quindi stamparlo. Poi l'ho messo sul pan di zenzero, l'ho circondato e poi l'ho portato su quello finito solo con un pennello con vernice. In alcuni punti era storto. Poi ho dovuto tagliare. Mi è piaciuta molto la tua idea con un albero di pan di zenzero !!! E ben decorato! Per me personalmente, un lavoro eccellente!

Lena, che bel paesaggio! molto bene!

grazie, Alena!

LTD !!! Bene, una visione completamente diversa! Profumamente!

[Pluss]

eh tutti lavorano instancabilmente
Ho quasi finito, sono rimaste solo le piccole cose ...

Irina, hai tutto così luminoso, colorato ..... ma non vedo niente e non ci sono foto di pan di zenzero separatamente?

Pluss, Ira, siete tutti d'accordo o cosa ?! Ebbene, come puoi valutare il lavoro, se nulla è possibile considerare? Molti, brillantemente, in scatole.

DaNiSa, Alyon, sì, li ho mostrati quasi tutti prima ... anche se anche prima, anche adesso, il sito distorce terribilmente le immagini .. vieni da me in OK, lì è tutto visibile

elena88, e vieni a OK ... e tutti vengono

Ir, il fatto è che stiamo discutendo e rivedendo i lavori qui. Non c'è sempre tempo per guardare. E sicuramente non ti imbatterai in OK e VK. Pertanto, penso, se vuoi che i tuoi colleghi apprezzino il tuo lavoro, la foto dovrebbe essere caricata in modo che ci sia qualcosa da valutare.

Oh wow! Quanta bellezza è quella !!!!

[DaNiSa]

Mostrerò il risultato delle maniglie storte))))) Ho spiato idee di decorazione in Temko. dopo l'indurimento, vedo che la glassa per il riempimento è spessa, le linee di curvatura sono migliori della prima volta. Lo posto per confronto. non colpire forte
prima dipinto, cotto in ottobre

e questo è stato fatto ieri

qui al primo si vede benissimo che il ripieno è molto, molto spesso! dopo aver versato il pan di zenzero guardatelo e regolate la densità. sul secondo, il riempimento è già migliore, ma è un po 'irregolare, da qualche parte più spesso, da qualche parte più sottile.
il terzo risulterà abbastanza buono! Vedrai!

DaNiSa, Grazie!

Ljna, Zhen, il progresso è notevole. Puoi già ammirare il lavoro. Ma non smettere di migliorare. La glassa deve essere sentita, arriverà sicuramente con il tempo. Ancora non lo capisco sempre, ma conosco il pan di zenzero da 5-6 anni. In bocca al lupo!

Andrà sempre meglio ogni volta! L'importante è lavorare!

[Mona1]

Ragazze! finalmente rileggo tutto quello che è stato scritto in mia assenza! Ho ammirato il tuo lavoro, quanto lavoro! E allo stesso tempo qualcosa pizzicava. Mi è mancato il pan di zenzero. Sì, mio ​​marito mi ha portato in ospedale tutti i miei biscotti di pan di zenzero che ho fatto, c'era una scatola decente, non ho contato quanti pezzi. Quindi l'ho dato via al personale medico. Tutti erano così sorpresi, la gente non sa nemmeno che esista un simile pan di zenzero. Le infermiere erano felici da bambini. Così carino.Chi ha detto cosa, chi avrebbe portato il bambino all'asilo, chi lo ha messo sotto il cuscino a Nikolai, che l'ha messo sull'albero di Natale.

Ragazze, non sapete dov'è andata la nostra Tanya Mona?

Sai, Tanya Mona è via da molto tempo. Spero niente di male, solo tutto nel trambusto pre-festivo

Helen, ragazze, è tutto in ordine, vivo e vegeto, solo un po 'stressato dalla tensione del pan di zenzero. Non vengo qui da più di una settimana, non ho tempo nemmeno per leggere. Dormo per 5-6 ore. Non c'è un nuovo arrivato, non ho tempo per fare quello che ti ho già mostrato. Quindi, probabilmente apparirò nel nuovo anno. )))

Mona1, Tanya, sì, viviamo qui così amichevolmente che quando qualcuno esce dalla clip, inizi a preoccuparti. Ma so da me stesso che in estate indosso più torte, perché tutti i miei parenti hanno la DR in primavera e in estate. E in inverno, quasi sempre nel pan di zenzero, perché tutte le vacanze di pan di zenzero vanno dall'inverno alla primavera. Quindi vago, qua e là, come un pinguino. Penso che anche voi siate tutti in affari e non c'è tempo per sedersi su Internet. Quindi non guardi a noi. Ma corri almeno su una gamba in modo da non perderti

Bene grazie a Dio! altrimenti ero già preoccupato. Dopotutto, so che non tutto è calmo con te
Le ragazze, e io ieri abbiamo anche cotto il pan di zenzero, abbiamo sofferto ovviamente, soprattutto quando stendevano la pasta e guardavano nel forno. Ho ordinato delle foto di waffle, è un peccato se scompaiono, costano denaro. E ora siamo terrorizzati di come ci manchino. Anche queste vacanze sono imminenti e ho anche DR. Penso che più di una persona verrà a trovarmi dopo l'ospedale: ragazza-svenuta: oggi penso a come decorarle. Poi venderò qualcosa e regalerò qualcosa. Farò una pausa per studiare, per quanto possibile. È insopportabile sdraiarsi tutto il tempo. Mi sento già debole. È così buono che ci sia una mietitrice !!!! L'impasto è stato fatto secondo la ricetta di Lerin per mezza porzione, solo il mio Boshik l'ha affrontato. Questa norma è sufficiente per tutte le immagini. Certo, ho un mucchio di pan di zenzero al forno, ma non sento le mie mani raggiungerli, mio ​​marito li attira lentamente per il tè: girl_haha: Oh, c'erano così tante idee

Fede, resisti! Sei un bravo ragazzo, guarisci presto! Ti capisco molto. In se stesso, quasi nella stessa situazione, non c'è più la forza di mentire. Mentre lavori, anche se è difficile, perché ti limiti nei movimenti, ma ottieni un incentivo dal lavoro svolto. È un peccato, ovviamente, che a causa della malattia non si realizzi molto, ma non c'è ancora nulla. Grazie ai pasticcini, ormai, almeno per un po ', mi sono scordato che l'operazione e le cure negli ospedali sono in scadenza ... Buona fortuna e che tutto vada alla perfezione!

ledi, Verunchik, aspetta! Mi ricordo spesso di te adesso, il tuo consiglio è di non sederti dalla mattina alla sera, in modo che ciò non accada. E mi sono seduto così prima. Faccio un giorno e decoro il secondo. Ora provo a infornare la prima metà della giornata, e decorare la seconda metà della giornata in modo da saltare vicino al forno, e poi "rilassarmi" a tavola.

[elena88]

Bene, ora ti mostro il mio tormento. Quindi dall'esterno sembra niente, ma non è così che immaginavo il colore e la pittura. Più volte ho tolto la glassa dal pan di zenzero. Ma non ne venne fuori niente di meglio. Ma forse l'idea stessa tornerà utile. L'ho scavato nel decoupage, ho deciso di usarlo per il pan di zenzero.

Dimensioni 20x15 cm.

elena88, idea molto interessante, portata via

grande idea!! Lena, sei intelligente! l'hai fatto dalla tua prova? è necessario fomentare anche questo!

DaNiSa, Alenka, grazie! Sì, dalla mia prova. Hai solo bisogno di trovare qualcosa con il design. Non mi piace affatto questo.

Molto bella! L'idea è fantastica !!! Grazie!

[Formica]

Voglio condividere un'idea.
Ci sono piaciute molto le arance ricoperte di cioccolato Natapit. È vero, li facciamo senza cioccolato, solo sotto forma di cerchi d'arancia candita. Li produciamo in grande quantità e sono spesso sulla nostra tavola, come la dolcezza.
Qui io e mia figlia abbiamo cotto i biscotti di pan di zenzero su un albero di Natale, e alcuni di loro sono stati fatti con uno spazio vuoto, tagliando il centro con uno stampo più piccolo.
E poi è nata l'idea di incollare un cerchio arancione sul retro con la glassa. In modo che l'apertura sia chiusa con un'arancia.È stato fantastico.

Mi scuso per la brutta foto, ma qui l'importante è capire che si ottiene una finestra con un piccolo vetro giallo.
Lo stesso può essere utilizzato nelle finestre delle case di marzapane.

Formica, Vorrei anche versare arance con pancake al caramello, la nostra gente si unirà presto
Irin, buona idea

Ecco una foto dall'altra parte e le altre nostre decorazioni natalizie.

Formica, una buona idea! E i giocattoli sono interessanti

Di sicuro non si attaccherà insieme. Non mi piacciono i dolci. O meglio, non mi piacciono i prodotti da forno secchi. Nessuna. Niente biscotti di pasta frolla, niente bagel, niente pan di zenzero. Tratto il pan di zenzero come un oggetto d'arte. Mi interessano da un punto di vista puramente pittorico. Ma il figlio e i nipoti sono pronti a tutto per il pan di zenzero e il resto dei parenti rispetta il pan di zenzero.

grande idea! L'ho anche portato nei miei segnalibri!

Irina, pan di zenzero interessante!