Macchina per il pane Supra BMS-350

Wow, e voglio un tale pane, ma nella nostra città viene venduta una tale miscela? Dove l'hai preso, in un negozio specializzato o semplicemente nel mercato?

L'ho preso in un normale supermercato.

Anche io l'ho preso nel solito modo. Ho anche preso dei cereali per un campione. È vero, finora ho trovato il pane solo in un posto e le loro torte, i muffin sono in molti negozi

Grazie! Cercherò in Auchan, MAN, PURCHASE e METRO.

Ecco una ricetta per il pane di grano (arrotolato all'assoluto).
330 ml. sirovatki;
2 cucchiai. l. olio di semi di girasole
1 uovo;
1 cucchiaio. l. sale;
2 cucchiai. l. Sahara;
2 cucchiai. l. latte in polvere;
4 tazze di farina di frumento (1 ° grado è possibile)
2 cucchiaini lievito secco.
Il risultato è FANTASTICO. Per un'ora e mezza, devi schiacciare l'impasto con la mano (con attenzione e allineare), e anche ungerlo con un uovo sopra (non strapperà il TETTO).

Ho deciso di utilizzare una ricetta collaudata ... ahimè ...dopo 4 bicchieri di farina (pesata - è risultata 455gr), non aveva odore di panino, ho aggiunto molta più farina.

Chiedo scusa, solo oggi è venuto alla luce che la farina è stata versata in un bicchiere da cartone animato, e non da una macchina per il pane (in termini di qualche punto usciranno 4 bicchieri)

E ho anche avvisato 1 cucchiaio. un cucchiaio di sale, anche se da 1 ora. l. il pane non è affatto salato. Ho deciso di farlo come nella ricetta, di conseguenza si può ancora mangiare la mollica, ma la crosta a fatica ... E così il pane si è rivelato bello, alto.

Ciao a tutti, sì, una ricetta interessante, in particolare l'ingrediente syrovatka!
Ecco la ricetta che mi ha dato mia zia; è da tempo che prepara uno scarlatto nel suo forno, tipo. Sempre gustoso, aromatico. Provalo, forse funzionerà, ancora non posso, il mio Babbo Natale è testardo e mi darà la mia stufa solo su NG.
Per 300 g di latte 1 cucchiaino. sale, 1 cucchiaio. l. zucchero, 2 cucchiai. l. rast. burro o 50 gr di burro
5 cucchiai. l. crusca, 3 tazze di farina per macchina per il pane e 1,5 cucchiaini. lievito.
Probabilmente il 1 ° gennaio inizierò con lui.

Finora ho cotto il pane in una pentola a cottura lenta secondo una ricetta del forum, ma non so se la ricetta è adatta per il panettiere, l'ho mescolato a manciate. Se vuoi pubblicare una ricetta
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Non è la prima volta che faccio il "pane di Babushkin" https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9027.0 ... Mi sono piaciuti molto quelli al forno. Realizzato per 1/2 porzione.

Ora vorrei trovare il "mio" grano di segale, e poi riprenderò il mio Borodino

Buona giornata. Il mio biscotto Novex è morto, dopo aver lavorato onestamente per 8 anni, ho comprato un Supra, spero che sarà un gran lavoratore come il mio vecchio. Proprietari del forno, dimmi qual è la modalità doppia quando imposti il ​​peso del pane? Grazie in anticipo. E anche dal ricettario (libro degli incubi) non ho capito la sequenza dei prodotti di bookmarking.

Nadiy, se hai un secchio per due pagnotte, puoi usare la modalità di ripresa. Questo secchio è opzionale. opzione.

Nadiy, se hai un secchio per due pagnotte, puoi usare la modalità di ripresa. Questo secchio è opzionale. opzione.

Grazie, non è stato dato alcun secchio extra

Cari membri del forum, grazie a tutti e a tutti per il vostro aiuto. Tu, non sapendo questo, mi hai aiutato a decidere sulla scelta di una macchina per il pane.
Ho letto il forum per una settimana e finalmente ho scelto la Supra 350. Questo modello non era nei negozi, l'ho ordinato via Internet, verrà portato solo dopo 2 settimane, il mio regalo di Capodanno sarà un po 'in ritardo
Quando stavo leggendo l'argomento "Aiuto per la scelta ..." ho già deciso per Panasonic, mia madre l'aveva, poi ha smesso di mescolarla, l'ha portata nel seminterrato e ne ha comprato uno nuovo, quando è sorta la domanda che io avrebbe anche bisogno di ottenere una cosa così utile in casa, la mamma si è offerta di riparare il suo vecchio e di prenderlo per sé, ma ha letto che la riparazione di Panasonic è "d'oro" (lo so dalla riparazione di una TV di questo modello) .In breve, volevo acquistare un nuovo HP Panasonic per me, poiché le recensioni su di lui e su Supra erano positive (e non ce ne sono nei negozi). E guardando in questo Temka, ho letto che in Supra puoi cuocere non solo pane, ma anche pasticcini dolci, fare marmellate, ecc., Mi sono reso conto che puoi ordinare in un negozio online. Quindi presto, hostess, mi ritroverò nei vostri ranghi ancora non abbastanza serrati !!! Nel frattempo non hanno portato il mio assistente, continuerò a studiare il forum.

Buon anno a tutti! Infine, ho ricevuto anche un regalo dal mio gelo. Condividerò le mie prime impressioni sulla zuppa. Il primo era "Pane della nonna" da 1 kg. Farina. Sembrava un po 'di sale, per 1 kg. 2 cucchiaini Il programma 2 è indicato, ma qualcosa volevo una crosta croccante e l'ho messa in francese, ma invano, forse per questo il tetto è caduto. Il saika si è rivelato enorme, un po 'insipido, con una crosta croccante e un tetto cadente. Il giorno dopo stavano aspettando gli ospiti, ho deciso di trattarli con pane alle cipolle. Ho realizzato un lotto da 320 ml. acqua, la porzione probabilmente è troppo piccola, l'impasto ritorto in due sulle impastatrici. Dopo la seconda impastatura, ho tirato fuori le palette perché non mi piaceva prenderle dalla sella finita e ho formato a mano un siech uniforme. Si è rivelato un pane delizioso, fragrante e uniforme, ma questa volta il pane non è caduto da solo, è stato saldato agli spilli e sono stati scoperti due grandi fori sul fondo. Ora si sta impastando il pane con la crusca, la ricetta è stata regolata al volume desiderato, le palette sono state nuovamente tolte e gli spilli sono stati ben unti di burro, forse questa volta non friggeranno. Stiamo aspettando il risultato. L'abilità viene con l'esperienza. Buona fortuna a tutti!

acquamarina, e buon anno a te !!!
E complimenti per HB !!! Ho preso anche il mio oggi, ma verso sera era troppo tardi per cuocere il pane ed ero molto stanco. Ma sono riuscito a usarlo: ci ho impastato l'impasto per i manti. L'impasto si è rivelato meraviglioso, questo non ha funzionato con le mie mani. Domani proverò a cuocere il pane. Grazie per l'avvertimento di rimuovere gli agitatori.

Il primo era "Pane della nonna" da 1 kg. Farina. Sembrava un po 'di sale, per 1 kg. 2 cucchiaini Il programma 2 è indicato, ma qualcosa volevo una crosta croccante e l'ho messa in francese, ma invano, forse per questo il tetto è caduto.

La nonna è davvero leggermente salata. Scommetto sempre sul francese, medio o pesante. perchè il tempo è 3-44 secondo la ricetta, anche se generalmente lo faccio per mezza porzione (se non ricordo male, per 600g di farina). Non ho mai fallito.

Ho anche fatto il pane con il siero di latte:

1,5 cucchiaini di lievito secco;
450 g di farina di frumento;
110 g di farina di segale;
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaio di zucchero
200 ml di siero;
100 ml di acqua;
2 cucchiai di olio vegetale.
Ho anche aggiunto i semi di sesamo, ma si è scoperto che era con la sabbia ... a volte mi scricchiola sui denti ... ... il peso è di 1 kg, il colore è scuro, ma non ricordo in quale modalità, probabilmente quello principale

All'inizio ho anche tirato fuori le scapole, ma è tremendamente cotto negli spilli, il che è molto problematico per tirare fuori il pane. Forse l'oliatura aiuterà, dimmelo più tardi.

Strano, ho degli ottimi mixer che saltano fuori dal pane finito, lasciando due buchi e due rientranze. Questo è ciò che piaceva a Xn, soprattutto rispetto a Mulinex.

I mixer (spatole) escono sorprendentemente dal pane finito. Ma se li rimuovi dopo l'ultima impastatura, il pane si adatterà saldamente sui perni delle palette e non è facile tirare fuori il pane dallo stampo.

Allora non capisco: perché tirarli fuori prima? Non rimangono buchi così grandi. Sorella Moulinex, sì, è necessario tirarlo fuori prima, perché dopo la cottura le palette vengono estratte in enormi pezzi di pane. Ma qui no. Perché complicazioni inutili?

Sono di nuovo alla mia avventura! All'inizio della cottura (ho capito dall'odore) le luci erano spente. È vero, lo hanno acceso velocemente, dopo 5 minuti, l'idea era che il programma doveva continuare, ma è stato impostato automaticamente, come quando è stato acceso, cioè 3.10. Non riuscivo a pensare a niente di meglio che metterlo in cottura, ho impostato il tempo a 40 minuti, anche se non sapevo quanto fosse cotto. Dopo il segnale, il pane fu rosolato e cotto, ma il tetto cadde di nuovo. Ora non so cosa incolpare, cambiare il lievito o cambiarlo.L'omino di marzapane è ottimo, non liquido né denso, quando ho tolto le palette, ho livellato a mano il pezzo di pasta, morbido, elastico. C'era una bella sulla cella di lievitazione, con una cupola, inizia la cottura e tutto va giù. Dopo il segnale, ho capovolto la sagoma, ho ruotato un po 'gli ingranaggi in basso e la slitta è caduta. Certo che è delizioso, ma vuoi anche essere bella. Oggi comprerò altro lievito, i miei ragazzi mi chiedono un panino dolce, ci proverò, raggiungerò l'ideale !!!

Brave persone, dimmi quanto dura la cottura stessa nei nostri HP in modalità Base? Forse questa domanda è già stata discussa, scusate se lo chiedo per la centesima volta. Il fatto è che non ho alcuna esperienza: solo ieri ho preso l'HP, oggi ho messo il pane per la prima volta, leggo il forum tutto il tempo, ma le informazioni (dalla loro abbondanza) mi fanno già girare la testa. Ho scelto la ricetta del pane italiano di Admin nella guida per principianti, ma ho usato quantità uguali di farina bianca e di segale (non solo bianca, come nella ricetta). L'impasto è stato mescolato in modalità Impasto per 20 minuti (come consigliato sul forum), quindi ho cambiato la modalità in Base, quindi seguo il kolobok, come da manuale, ma ho paura di saltare l'impasto con il mio mani per ottenere anche il pane. Sul timer è rimasto 1,40, quanto tempo ci vuole per iniziare a cuocere?

una quarantina di minuti prima della fine del programma

amata, grazie
Rimase 1,05, lo lisciato, cosparso di semi di sesamo. I semi di sesamo sono probabilmente troppo tardi ... l'impasto ha cominciato a lievitare, dall'alto non è più appiccicoso ...

Affinché il sesamo regga, a quanto pare è necessario lubrificare la parte superiore con qualcosa (è necessario leggere i consigli di quelli esperti). E così tutto si sbriciola quando prendi il pane, indipendentemente da quando lo cospargi

Oh, scusa, beh, la cosa principale è che risulta delizioso
Guardo dalla finestra - così grande
amata, ma mi sai dire se ho scelto il peso giusto: la ricetta indicava che il peso del pane era di 670g (farina 400g), io ho scelto 2 OLB, ok?

Capisco che la nostra stufa ha il peso minimo di 1 kg. Ho paura dei piccoli saichki, la potenza è calcolata per chilo di pasta, quindi per i tuoi 670 gr. per gli occhi. Buona fortuna, scrivi cosa succede.

acquamarina, grazie. 15 minuti rimanenti, sono impaziente))) Scriverò del risultato.

la nostra stufa ha il peso minimo al kg.

Dannazione, ma in qualche modo ho perso questo punto. Io e mio marito non mangiamo molto pane, pensavo di cuocere i più piccoli nei giorni normali e di più nei giorni festivi

[acquamarina]

acquamarina, se sei ancora online dimmi in modo che la parte superiore non cada, è meglio tenere il pane in forno per un po '(quanto?) dopo averlo spento, oppure rimuoverlo subito?

Hanno scritto che devi tenerlo in mano in modo che possa essere estratto meglio in seguito, ma non dirò della parte superiore, se non è caduto durante la lievitazione e la cottura, allora non dovrebbe.

Ha resistito un po 'e non salta fuori forma, sono sotto shock

E capovolgi il secchio e giri un po 'le marce. e poi schiaffo.

acquamarina, stavo già innervosendomi))) E ho girato gli ingranaggi, e ho picchiettato, e con un raschietto in silicone, ho scelto i muri e sono salito dai muri con le mani ...
A quanto pare il perno è incollato con la pasta. Strappato con le mani, si è rivelato così carino, si sta raffreddando, aspettando mio marito

: girl_claping: Congratulazioni, un uomo così bello! E il coperchio è a posto. Adesso torno a casa dal lavoro, ne metto uno dolce con uvetta e canditi, ma compro altro lievito, le ragazze dicono che stanno bene in un pacco verde con il codino, ma cosa sono i tuoi?

Oh che bello!

Grazie ragazze Tutto con il vostro aiuto !!!
Il marito veniva dalla competizione, tremendamente affamato, il pane è tornato utile, delizioso. Scriverò questa ricetta !!!

Adesso torno a casa dal lavoro, ne metto uno dolce con uvetta e canditi,

Condividere i risultati in un secondo momento? Gravito anche verso i dolci))

solo ora comprerò altro lievito, le ragazze dicono che stanno bene in un pacco verde con il codino, ma quali sono i tuoi?

Ho cibo reale, ma ho una produzione kazaka, probabilmente non lo troverai a casa tua.

Bene, eccomi qui con il rapporto! Ho deciso di preparare un panino dolce con uvetta e frutta candita, ho scelto la ricetta di Innushka (grazie all'autore). Non ho trovato olio nella ricetta, forse non è necessario, ma ho aggiunto 50 gr.cremoso. Ho messo il lotto e ovviamente sono salito sul forum. Sono rimasto colpito dalla ricetta di Alxndr per il pane dolce arabo e senza esitazione ho deciso di continuare con esso. Oltre alle noci, i semi di papavero sono pieni. Ho avvolto le palline, le ho piegate a forma di macchina del pane, le ho messe da parte per la lievitazione. Dopo 40 min. accesero la cottura ed ecco, spensero di nuovo la luce (qualcosa divenne frequente dopo N.G.). L'impasto ha già iniziato a strisciare fuori dallo stampo, ma non c'è ancora luce. Si è deciso di cuocere in forno, poiché il gas non è ancora spento. Dovevo innervosirmi, ma tutto ha funzionato. Certo, il pane era troppo arioso, poroso e morbido, ma comunque gustoso. Non lo sopportavano, lo tagliavano caldo, ammaccavano leggermente il taglio. Foto dal telefono, non giudicare rigorosamente.
il lievito ha scelto questi, verdi con un codino proprio così.

[acquamarina]

acquamarina, che bello !!!
Puoi collegarmi alla ricetta? Voglio anche qualcosa di dolce E nei segnalibri finora solo segale (quasi tutti)

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...79491.0 Ho trovato una ricetta per il test usando questo link.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...25855.0 e questo è un metodo di cottura interessante.

[acquamarina]

acquamarina, grazie per provare !!!

Certo che provalo! Ci siamo davvero divertiti. Da me personalmente - aggiungi il burro all'impasto, non è nella ricetta, potrebbe essere stato dimenticato. Se ti piace più dolce, aggiungi più zucchero, puoi sostituirlo con il miele. Non ci piace molto la cannella, non l'ho usata. Sostituito con semi di papavero, zucchero, cocco, una miscela di arachidi - nocciole, anacardi e mandorle. Quindi fallo, buona fortuna a te. Stiamo aspettando il reportage fotografico. Certo, volevo provare come farebbe la macchina per il pane a far fronte a questo, il forno cotto, ma sicuramente cucinerò spesso una cosa del genere, quindi ci sarà ancora l'opportunità di confrontare.

[acquamarina]

acquamarina, Sono stato seduto sul forum tutta la sera, alla ricerca di ricette interessanti, aggiungendole ai segnalibri. Ho dato un compito a mio marito, domani per guardare attraverso tutto e trovare una prelibatezza gustosa che vuole, lei stessa non ha già forza

[acquamarina]

acquamarina, ho appena provato il pane dolce arabo, la ricetta che hai dato era superba, solo che l'ho cotto non per 50 minuti, come nella ricetta, ma un po 'di più (ho aggiunto 10 o 15 minuti), si è rivelato scuro per me, ma delizioso !!! Grazie
PS Arrotolate le palline in un composto: papavero + cannella + zucchero. E alla fine ho aggiunto le noci all'impasto. Non è salito bene come il tuo, fa freddo a casa.
A proposito, è caduto molto bene, lui stesso. Ma dopo aver tirato fuori il pane ieri, ho notato 2 graffi sul rivestimento antiaderente

E oggi stavo facendo questo, dovevo dare un pò di mente ai prodotti rimasti dopo la vacanza, ho trovato la ricetta dell'impasto nel forum, il forno ha impastato perfettamente l'impasto della pizza. Ora c'è il pane di segale con aneto. Stiamo aspettando, già odora.

Bella pizza si è rivelata !!! E il mio forno è morto ... ecco perché hanno comprato HP Tutte le mie mani non raggiungono i fornelli per cambiarsi.

La mia identità non è una fontana, devo riorganizzarla. Spegni il fondo, accendi la griglia. La nuova stufa è ancora solo un sogno.

[acquamarina]

acquamarina, Vorrei chiederti: quando l'HP ha finito il suo lavoro, ha squittito 10 volte, lo tiri subito fuori dalla presa o premi qualcos'altro?

Ecco il mio cupcake cutaway:

Un ottimo cupcake, probabilmente è così che dovrebbe essere, il mio è fermo, è lievitato troppo. Le istruzioni dicono che dopo il segnale, è necessario tenere premuto il pulsante di avvio per alcuni secondi per interrompere il programma, altrimenti il ​​riscaldamento inizierà entro un'ora. Spingo e scollego se non ne ho più bisogno.

[acquamarina]

acquamarina, Ho letto le istruzioni, ho provato a premere e tenere premuto, HP riprende la stessa modalità in cui ha funzionato, quindi, mentre scricchiola, lo tiro fuori subito dalla presa. Mi chiedo se le farò del male con questo.
Non sai ancora quanto è caldo quando cuoci? Ho guardato le istruzioni, non le ho trovate. E poi ho trovato una ricetta per il forno, voglio provarla in KhP e non so quanto tempo cuocere ...

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=347.0 vai qui, leggi, molte cose interessanti.
Non so come creare un collegamento di apertura, quindi solo l'indirizzo.

acquamarina, leggila, grazie per il link. Non ho capito tutto, nel caso l'avessi chiesto di nuovo in quell'argomento