A proposito del paraskin pasque

Caro Zest!
Infine, ho cotto Paska secondo la tua ricetta. La verità non era senza di me, senza sfumature. La futura Pasca si è rivelata più di 1,5 kg, quindi non ho osato cuocerla in una macchina per il pane. C'è una benedizione a casa, una vecchia forma di pane, in cui Pasochka è stata cotta nel forno. Grazie mille per questa meravigliosa ricetta! Buona salute a te!

[oleg9979]

oleg9979

concediti una buona salute!
E puoi essere curioso, che tipo di sfumature ha aiutato il baccello a crescere fino a 1,5 kg?)) Cosa hai fatto: Paraskin o Pokhlebkinskaya?

: wow: sono passate 4 ore dal mio ultimo scritto qui ... Senti, adesso c'è un tale odore in giro per l'appartamento ... che ero senza fiato di gioia nel mio gozzo !!! Adesso le mie torte sono in forno, ho fatto tutto esattamente secondo la ricetta, mentre va tutto bene vi faccio vedere cosa succede! Spero che il risultato non deluderà.

e il nostro svet_ik e non condivide la storia, cosa puzzava nel forno?
Non voglio nemmeno pensare che qualcosa sia andato storto con il risultato.

Zest!
Ho fatto la pasque di Paraskin. Rigorosamente prescrizione. Qui ci sono solo 4 uova estratte da me 280 grammi. Tutto andava bene, fino a un certo punto. Ho versato i tuorli pestati, ho aspettato che si fossero amalgamati. interruppe il programma, accese una nuova infornata, versò gli albumi montati a neve. Qui anche He "Nuance" è strisciato fuori. L'impasto è diventato non solo morbido e un po 'liquido, ma anche molto liquido. Più simile all'impasto per pancake nella consistenza. Non ho guardato "questo" per molto tempo, il cuore mi faceva male. Ho aggiunto un cucchiaio (non dosato) di farina con uno scivolo, poi un altro, e un altro e un altro ... Fino a quando non ho ottenuto l'effetto desiderato. Ecco una storia, con un lieto fine!

Oh, la mia testa fa il giardinaggio, solo che ora è arrivato, ho due fornelli, ho dovuto dividere a metà l'impasto, e sarebbe risultato il doppio della Paraschina pasque. Beh, non importa, se la prossima volta che accade lo stesso incidente, lo farò.

[oleg9979]

oleg9979

molto bene! Ho trovato rapidamente la soluzione giusta e ho salvato la situazione
Dopotutto, il liquido extra richiedeva farina extra.
E se all'improvviso è pianificato un altro incidente, non dimenticarlo qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3431.270 La risposta # 271 contiene una foto del test in ogni fase. Puoi controllarli se necessario. Buona fortuna a te))

Zest, sono qui! Vengo qui periodicamente, ma nessuno guarda dentro ... Il risultato che ho, per così dire, non è lo stesso dell'odore nell'appartamento, ma ho capito i miei errori. E poiché ho molta esperienza manuale con pasochki (15 anni di sicuro), so cosa aspettarmi e ottenere ... In breve, io, annusando l'odore favoloso che viene dalla cucina, mi sono precipitato lì. Pasochki (2 pezzi, uno in una tazza da un litro e il secondo in una casseruola da due litri) si alzò in alto, formando un bellissimo cappello e, spaventato che le cime diventassero troppo fritte, iniziò a coprirle con un foglio sopra .. In generale, le cime si sono sedute davanti ai nostri occhi ... Che delusione!

L'impasto è dolce, gustoso, molto aromatico, ma purtroppo non è quello che mi aspettavo. Ho capito che dovrebbe essere come se fosse stratificato o fibroso, o qualcosa del genere ... Non ci sono riuscito. Dimmi, hostess intelligenti, come ottenere un tale impasto (fibroso a strati), beh, voglio davvero ...

Quanto a me, l'impasto sarebbe ancora impastato, qualcuno ha scritto (non ti offendere, non ricordo chi) che dopo aver aggiunto il composto di uova e zucchero non ho impastato l'impasto alla consistenza voluta, si scopre che si aggiunge un altro impasto e avvicinamento dell'impasto. Mi sembra che non farà affatto male
Ma questa è solo una mia opinione, la prossima volta ci proverò anch'io

A proposito, Zest, è possibile chiederti una ricetta per Pokhlebkinskaya Pasochka non per una macchina per il pane ... E ho due ricette per deliziose torte, secondo le quali mi sono già abituato a cuocerle, se qualcuno è interessato, posso scrivere. Forse qualcuno vuole adattarli in qualche modo per HP ...

[svet_ik]

svet_ik

A quanto ho capito, hai impastato la versione adattata in una macchina per il pane e l'hai cotta in forno?
Stranamente, ma la versione adattata si rivela bene quando si cuoce in una macchina per il pane, quando ho provato a cuocerla in forno, mi è piaciuta di meno la struttura dell'impasto. E in ogni caso un altro impastatore non farà male

La struttura dell'impasto era la più stratificata-fibrosa, quando ho fatto tutto "secondo il programma completo" - impastando per 1 kg di farina, all'inizio la macchina per il pane ha aiutato, finito con i manici, cotto al forno. chi direbbe che ha un sapore migliore in questo modo))
Ma, per accelerare il processo e rendere la vita più facile, in alcuni casi sono necessarie opzioni "adattate".

La ricetta originale è anche in questo thread, ora guarderò.

Quest'anno ho una mietitrebbia, quindi ho intenzione di impastare una porzione intera e cuocerla in forno.

[svet_ik]

svet_ik
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3431.30

Ecco, a partire dalla risposta 31, la ricetta originale di Pokhlebkin.

E personalmente, la mia ricerca dello strato più fibroso continua
Ora proverò a farlo con il lievito naturale per confrontare il gusto e la struttura
Buona fortuna a te))

P.S. e assicurati di pubblicare le ricette dei tuoi pasoches testati e preferiti sul forum, preferibilmente con una foto. Qui le persone sono abili, qualcuno cuocerà in forno, qualcuno lo adatterà per una macchina per il pane. A chi piace di più

Ho pensato e pensato e ho deciso di aggiungere. Forse confondere il tempo di impasto indicato per ogni fase? Quindi questo non è un dogma. Piuttosto, linee guida approssimative in modo da non utilizzare l'intero ciclo di pizza per ogni lotto.
E gli utenti con una certa esperienza, ovviamente, sanno che l'impasto della pasticceria (torta) deve essere impastato con molta attenzione, fino a quando il glutine non si sviluppa bene, in modo da arrivare al fibroso e alla stratificazione. E questo tempo di impasto dipenderà dalla qualità della farina e da cosa e con cosa impastate. Non otterrai glutine da un po 'di farina, almeno scuoti l'anima
Inoltre, il numero di miscele di lievitazione è molto importante.
L'aggiunta di un altro impasto di lievitazione ne trarrà beneficio. Quindi, qualsiasi ricetta è più un invito all'azione che un dogma.

Con la tecnologia completa, sono pronto ad agire per il bene di una grande quantità di pasta; per una torta in una macchina per il pane, una versione adattata è sufficiente per me. Utilizzando questa tecnologia semplificata, ho ottenuto la seguente struttura di test: ho trovato le mie foto:

[Zest]

E personalmente, la mia ricerca dello strato più fibroso continua

Zestquando lo trovi sono il primo in fila per la ricetta !!!

Sono d'accordo con Zest in tutto al 100% !!!
Presenterò le ricette in un buon modo, ma la foto è solo più probabile un bambino con pasochek, e non pasochek ..., solo un po 'più tardi.

Di solito metto l'impasto a Pasqua una volta, così basterebbe trattare tutti i miei parenti, amici e mangiare io stesso per una settimana, e lo lascio anche per la Commemorazione, quindi impasto molto impasto ... , in questo senso HP non è il mio assistente, l'unica cosa, credo, che per il Memorial sarà possibile cuocere un paio di direttamente dalla teglia in una macchina per il pane.

[Zest]

Zestquando lo trovi sono il primo in fila per la ricetta !!!

Assolutamente. Beh, sono come una borsa con i buchi su questo punto - non nasconderò nulla in me stesso

Presenterò le ricette in un buon modo, ma la foto è solo più probabile un bambino con pasochek, e non pasochek ..., solo un po 'più tardi.

:)Non vedere l'ora di.

Mi sembra di aver guardato attentamente tutte le pagine dell'argomento, quindi non ho trovato risposta alla domanda, su quale programma realizzare Paraskin Paska in Mulinex 5004 ??
Non abbiamo una modalità pizza. grazie a tutti!

[mnc]

mnc, hai il programma 13 "Pasta lievitata" - questo è tutto.

poi devo mettere questo programma 2 volte - la prima volta con latte-burro ... farina, lievito, portare a termine il programma e accenderlo una seconda volta, aggiungere i tuorli-bianchi e ancora alla fine?

[mnc]

mnc, questo è ciò che faccio.A volte, combino diverse modalità (programmi) per avvicinarmi ai cicli di impasto - sollevamento desiderati. L'importante è non esagerare con l'impasto ripetuto e non dimenticare di spegnere il programma se cuoce anche.

Ciao. L'anno scorso ho preparato Pasca per Paraskina e ho curato i suoi vicini musulmani, e ora non vedono l'ora che arrivi la nostra Pasqua con un paio di gustosi snack. Un vicino studia all'università da un anno. in Francia e ha detto che il gusto e l'odore di Paraschino Pasque è il sapore e l'odore della Francia! Zest, enormi GRAZIE per la ricetta. Ho cotto in una macchina per il pane esattamente secondo le tue istruzioni. Tutto è andato alla grande!

Un vicino studia all'università da un anno. in Francia e ha detto che il gusto e l'odore di Paraschino Pasque è il sapore e l'odore della Francia!

Quindi, non avrei pensato che la paska ucraina profuma di Francia ... appena annuso, come se visitassi la Francia

[Erhan]

Erhan
Sono molto lieto di sentire una risposta così positiva.

E della Francia: quanta parte di quell'Europa? Stiamo cuocendo qui, ma la Francia sta ottenendo

Mi sembra di aver guardato attentamente tutte le pagine dell'argomento, quindi non ho trovato risposta alla domanda, su quale programma realizzare Paraskin Paska in Mulinex 5004 ??
Non abbiamo una modalità pizza. grazie a tutti!

hai già risposto in modo del tutto corretto, è necessario utilizzare un programma sul quale inizia immediatamente l'impasto della pasta. È in Panasonic che la temperatura viene equalizzata per prima, quindi siamo raffinati, selezioniamo quelli in cui inizia subito l'impasto.

poi devo mettere questo programma 2 volte - la prima volta con latte-burro ... farina, lievito, portare a termine il programma e accenderlo una seconda volta, aggiungere i tuorli-bianchi e ancora alla fine?

Ho deciso di chiarire di nuovo, perché diventa un errore ripetuto. Per la miscelazione NON utilizziamo TUTTA la durata del programma.

Impastare per 10-20 minuti, fino ad ottenere l'impasto della consistenza desiderata, spegnere manualmente il programma e riaccenderlo per la successiva infornata.

Grazie a tutti per le ricette !!!
Ragazze, anch'io sono in fiamme, voglio provare sabato prossimo per Pasqua. La domanda è: qual è il peso della pagnotta? Penso solo al forno della macchina per il pane. Molto tempo fa ha promesso di accontentarla. Prima facevo il forno e facevo l'impasto da solo, ora voglio provare cosa succede nella macchina per il pane. Forse proverò un'altra ricetta al forno. Ci sono un sacco di golosi nella mia famiglia, lo divoreranno.

Ma non ci sono riuscito in questo pascal ... Ho seguito diligentemente tutta la tecnologia e ho pesato tutto sulla bilancia ... Ma per qualche motivo non è salito abbastanza bene - fino a mezzo secchio e basta ... e il tetto si è rivelato irregolare ... ho messo il lievito testato - ho appena aperto una nuova confezione ... Sembra che non dovrebbero deludermi. Ho messo uvetta e frutta candita. Dal numero da 50 a 50 .... Forse ti sei perso qualcos'altro?
L'omino di pan di zenzero era un po 'acquoso, solo un po'. Esattamente come un panino con una virgola

[Zest]

Zest
Kulich dopo Pokhlebkin, accompagnato da foto a fasi (p. 26).

Per la purezza dell'esperimento, ho deciso di non apportare praticamente alcuna modifica alla ricetta, solo la maggior parte costretto, di cui ti parlerò.

elemento 2. Evidenziate in blu, a quanto ho capito, le modifiche apportate.

Setacciata altri 100 g di farina, ha fatto bollire 200 ml di latte (Makfa ha preso la farina e prende molto più liquido della farina ordinaria), ha versato il latte bollente nella farina e l'ha mescolata rapidamente, ha usato 180 ml.

Cosa ti ha spinto a farlo?
E, di conseguenza, queste due dosi di pasta choux al punto 4 vengono gettate in un secchio. Inoltre, la seconda dose, se ci si sposta coerentemente secondo la descrizione, viene lanciata e miscelata 15 minuti dopo la prima.
Perché non è stata messa subito tutta la pasta choux?
Questo era incomprensibile per me e ho saltato questi cambiamenti lungo la strada.
Forse invano?

Il mio omino di pan di zenzero si è rivelato "quasi classico", anche un po 'ripido, così ho aggiunto latte caldo lungo la strada.
L'impasto è arrivato rapidamente: in un'ora era quasi sul bordo del secchio. Durante la cottura, la parte superiore della testa poggiava contro il tetto e cadeva su un lato.
L'ho cotto per 1 ora e 5 minuti, si è scoperto un cotto "un po 'negritosik".
Il gusto del dolce pasquale ha reso felice la casa.Entro Pasqua, con l'aiuto di Dio, ripeto, probabilmente metterò meno lievito.

Ho sfornato la pasta di Paraskin, ma non avevo un impasto nell'ultima fase. Era la consistenza della panna acida. Pertanto, ho spalmato la parte superiore con un uovo già 10 minuti prima della fine della cottura.
La mollica si è rivelata molto piccola (sbriciolata brutalmente)

Non è chiaro perché tutto sia così

Ho anche dimenticato di comprare la curcuma e ho comprato lo zafferano nel negozio. È quasi lo stesso? Aggiunto 1 cucchiaino. Forse avrebbe dovuto essere di meno?

E volevo anche sapere com'è "battere i bianchi fino alle vette" Spiega ignoramus

La domanda è: qual è il peso della pagnotta? Penso solo al forno della macchina per il pane.

In qualche modo non ho mai pesato una torta pronta ... ma all'uscita è da qualche parte che risulta poco più di 1 kg. Sei guidato dalla quantità di farina nella ricetta.

Ma non ci sono riuscito in questo pascal ... ho seguito diligentemente tutta la tecnologia e ho pesato tutto sulla bilancia ... Ma per qualche motivo non è salito abbastanza bene - fino a mezzo secchio e basta ... e il tetto si è rivelato irregolare ... ho messo del lievito provato - ho appena aperto una nuova confezione ... Sembra che non dovrebbero deludermi. Ho messo uvetta e frutta candita. Dal numero da 50 a 50 .... Forse ti sei perso qualcos'altro?
L'omino di pan di zenzero era un po 'acquoso, solo un po'. Esattamente come un panino con una virgola

Ohh, ragazze, vuol dire che da qualche parte si sono persi qualcosa, più di una volta ne ho preparato uno e il secondo pasochka, ho già descritto tutto in dettaglio. Ma succede anche che anche il pane non funziona all'improvviso ... devi ripetere e cercare i tuoi errori.
Per quanto riguarda la lievitazione - il periodo di bassa stagione è adesso, fa fresco nella mia cucina, tiro fuori un secchio di pasta dal fornello e lo metto in forno con la luce accesa durante la lievitazione.

[Aglo]

Aglo

è fantastico che tu abbia saltato una porzione della pasta choux. Sarebbe un malinteso.
Quel post era "la mia risposta a Chamberlain", o meglio, un rispettato Int, che ha analizzato la mia ricetta-adattamento di Pokhlebkin per una macchina per il pane per le citazioni e ha sostenuto che non poteva venirne fuori nulla. Ho preso la stessa ricetta dell'anno scorso, citazioni da cui ho citato in nero, e ho ricominciato a cuocere il dolce pasquale, seguendo la mia ricetta. Ho portato il testo in blu, come ho fatto questa volta. Quindi, hai fatto tutto perfettamente bene.
"altri 100 g di farina" - nel senso, tranne quei 100 g che sono andati all'impasto.

magari chiedere al moderatore di rimuovere il testo "nero" e lasciare solo il "blu" in modo che non ci siano fraintendimenti?

Ma, soprattutto, alla fine

Assaggiato il dolce pasquale fatto in casa

È sempre una gioia sentire quando le persone hanno successo.

Nessuno mi risponda, ma farò ancora un altro Paska e lo farò ancora, per così dire, a cavallo ...

[tatulya]

tatulya , non ti offendere, perché Zest, ha scritto:

Ohh, ragazze, vuol dire che da qualche parte si sono persi qualcosa, più di una volta ne ho già preparato uno e il secondo pasochka, ho già descritto tutto in tutti i dettagli. Ma succede anche che anche il pane non funziona all'improvviso ... devi ripetere e cercare i tuoi errori.

Lo stesso è stato rivolto a te, ne sono sicuro.

Ho sfornato la pasta di Paraskin, ma non avevo un impasto nell'ultima fase. Era la consistenza della panna acida. Pertanto, ho spalmato la parte superiore con un uovo già 10 minuti prima della fine della cottura.
La mollica si è rivelata molto piccola (sbriciolata brutalmente)

Non è chiaro perché tutto sia così

Ho anche dimenticato di comprare la curcuma e ho comprato lo zafferano nel negozio. È quasi lo stesso? Aggiunto 1 cucchiaino. Forse avrebbe dovuto essere di meno?

E volevo anche sapere com'è "battere i bianchi fino alle vette" Spiega ignoramus

L'impasto nell'ultima fase non dovrebbe essere un panino.

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3431.270 Qui, nella risposta n. 271, puoi vedere quale dovrebbe essere l'impasto della Paraschina in ciascuna delle fasi. Nell'ultima fase, l'impasto è abbastanza liquido, viene raccolto in un panino grazie alla rotazione della lama, quando il movimento si ferma, si diffonde immediatamente sul secchio. Tuttavia, è chiaramente più denso della panna acida.
Dopo che l'impasto è lievitato, la parte superiore può essere tranquillamente unta con un uovo. Avrei dovuto aggiungere un po 'di farina.

Lo zafferano e la curcuma sono due cose diverse.La curcuma darebbe un piacevole colore giallo, ma lo zafferano, inoltre, conferisce ai prodotti aroma e gusto amaro-piccante. Lo zafferano viene aggiunto all'impasto al ritmo di 0,1 grammi per 1-1,5 chilogrammi di prodotti da forno. Posso presumere che sia stato lui a incidere sulla struttura del prodotto finito, perché anche con un impasto eccessivamente liquido la torta non deve "sbriciolarsi brutalmente".

"Proteins to the Peaks" vedi qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8956.60 nella risposta numero 69. È meglio vedere una volta che spiegare sulle dita. Nella master class Tortyzhka sui biscotti da forno, puoi vedere chiaramente quali dovrebbero essere le proteine.
Buona fortuna a te

:) Sì, non sono offeso, Qween, non ho questa abitudine, per così dire ...
Non ho capito nulla dei picchi (quando si montano le proteine), questo è il punto!

Nessuno mi risponda, ma farò ancora un altro Paska e lo farò ancora, per così dire, a cavallo ...

sarai sicuramente su un cavallo bianco e con una sciabola in mano))
Stampa la tua ricetta insieme alle foto, mettila sul tavolo di fronte a te e spostati con cautela da un palco all'altro. A volte capita che farò qualcosa sulla macchina, e poi mi ricordo: "E quanta farina ho già buttato?"
Pertanto, agisci lentamente e con attenzione e avrai sicuramente successo.
E a proposito del "non ha risposto" - quindi ti ho appena scritto la risposta

Non ho capito nulla dei picchi (quando si montano le proteine), questo è il punto!

Questo è il collegamento, nella risposta # 69, foto # 4 e # 5. Molto informativo.

:) Sì, non sono offeso, Qween, non ho questa abitudine, per così dire ...
Non ho capito nulla dei picchi (quando si montano le proteine), questo è il punto!

Assicurati di guardare il link che ti ho fornito.

Guarda anche qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2771.30 nella risposta 33.

È molto chiaro cosa siano i "picchi stabili".

Zest, grazie per il consiglio, lo userò.
Oh, grazie per il tuo supporto, Qween.


Comprerò sicuramente la curcuma (ho visto su un sacchetto di zafferano che si usa in cucina e che dà un colore giallo e che si è rivelato sufficiente per me. Ad essere sincero, ho solo dimenticato di cosa avevo esattamente bisogno)

Ho letto delle vette.
Se porto giù una fotocamera decente, posterò una foto. Dovremmo provare a pubblicarli prima o poi.

Ho guardato intorno ai "picchi" e ora vedo davvero che le proteine ​​montate che avevo in quel momento erano ASSOLUTAMENTE diverse.

E insieme allo zafferano, probabilmente l'ho fatto.

Bene, chi è la colpa, dimmi ...

[tatulya]

tatulya

A volte devi provare più di una volta finché qualcosa non funziona.
Sono andato ora al collegamento a Andreevna rise fino alle lacrime mentre ricordava il suo calvario con un biscotto in una pentola a cottura lenta. L'ho cotto 6 volte finché non l'ho ottenuto

Cerco di rispondere a tutti, ma - nell'ordine in cui vengono ricevuti i messaggi. Finché non è arrivato a te, hai avuto il tempo di emozionarti, non preoccuparti, qualcuno qui con consigli arriverà in tempo.

Qween grazie

va bene, va bene, non sono più preoccupato

[Zest]

Zest, Dai .

Ho solo una breve parola sullo zafferano. Lo zafferano va versato con un bicchiere di vodka o acqua. Lasciate fermentare e poi, poco a poco, con un cucchiaino, aggiungete all'impasto. Quindi ci sarà un colore uniforme e l'intensità può essere regolata da solo.

tatulya, non preoccuparti, prima di Pasqua saranno tutti qui a preparare dolci pasquali online. E ci riuscirai!

Qween e Zest, so che lo sai)))), per la prima volta aggiungerò lo zafferano. sacchetti da 0,12 g (kotani). Versare una bustina con un bicchiere di vodka (puoi brandy?), Ti basterà per un giorno?

[tatulya]

Ho anche dimenticato di comprare la curcuma e ho comprato lo zafferano nel negozio. È quasi lo stesso? Aggiunto 1 cucchiaino. Forse avrebbe dovuto essere di meno?

Lo zafferano è 1000 volte meglio della curcuma! Conferisce sapore e colore straordinari ai prodotti da forno e ai piatti. Diluire 3-5 stimmi con acqua calda e aggiungerli all'impasto.

Cito dal segnale di linea:
La curcuma e lo zafferano sono la stessa cosa?
A rigor di termini, lo zafferano è lo stigma di un croco. La spezia più costosa del mondo, perché in un fiore ci sono solo 3 stimmi e la loro raccolta, ad es.la spiumatura deve essere eseguita manualmente.
Al posto dello zafferano, la curcuma è usata come sostituto economico, che colora anche i piatti, dando loro un colore giallo o giallo-arancio. Per questo ha ricevuto il nome "zafferano indiano".

Ehhh, ricordo che la mia amica ha portato lo zafferano da Cipro ... era zhist :))) Poi ha chiesto a suo marito di portarlo dagli Stati Uniti (lì è tutto più economico) - non quello ... per niente.

Sì, tatulya, a giudicare dal fatto che hai aggiunto ANCHE un cucchiaino, o sei una persona molto generosa, o quello che hai comprato non è zafferano

In generale, ho la curcuma, come la scorza, nel kulich neponyme.

Se ci sono ancora le stesse persone ortodosse, mi azzarderei a suggerire un metodo per migliorare il giallo nei prodotti da forno mettendo i tuorli (o le uova intere rotte) nel frigorifero di notte - staranno per tutta la notte - diventeranno 2 volte più gialli .

Scrivimi anche nell'Ortodossia. Riconosco la vaniglia solo nei prodotti da forno. E la mamma raccoglie le uova per Pasqua, nutre le galline con mais ed erbe aromatiche. I polli sono noiosi!

oooh ... la madre con i polli domestici è una manna dal cielo!

[lina]

lina, un giorno è sufficiente per insistere. Non ho mai versato cognac. Ma perchè no? Penso che tu possa.

I tuorli danno il colore più arancione quando vengono strofinati con lo zucchero e poi lasciati per una notte. Lo lascio in frigorifero.

Lo zafferano è 1000 volte meglio della curcuma! Conferisce sapore e colore straordinari ai prodotti da forno e ai piatti. Diluire 3-5 stimmi con acqua calda e aggiungerli all'impasto

E non avevo musi nella borsa
C'era solo una polvere gialla molto, molto fine. Dovrebbe essere allevato anche lui? o insisti un giorno ???

Quindi questo non è zafferano, ma curcuma. Puoi semplicemente cospargere di curcuma.

no, solo zafferano. così era scritto sulla borsa

Ci sono foto?

bastoncini marroni sottili sulla borsa

Curcuma.
In generale, lo zafferano viene solitamente venduto in fiale di vetro. In ogni caso, non ne ho visto un altro. Oggi, se compro, darò una foto.

Va bene, Qween.
E io, a mia volta, darò anche una foto. Solo più tardi.