Cucina norvegese

Waffle norvegesi (piastra per cialde Princess) Setaccia la farina. Unire la farina con il lievito, il sale, il cardamomo. Montare lo zucchero con una frusta finché lo zucchero non si sarà sciolto. Versare il latte nella farina, aggiungere il composto di uova e impastare la pasta. Partire ...Ksyushk @ -Plushk @

Spuntino gelato alle aringhe Questo piatto è amato dai norvegesi da molti anni. A base di aringa norvegese salata, guarnita con una fetta di pane tostato: quanto è rigoroso e austero in chiave nordica! Molti non sono più sorpresi ...MariS

Krumkake (a nostro avviso - cialde sottili e croccanti) Sono arrivato qui per caso proprio un tale waffle gourmet sull'ozono. Fin dall'infanzia, quanti waffle sono stati cotti su questo - non puoi contare ... la domanda è sorta per la ricetta, e ora - solo un taglio eccellente ...alenka_volga

Gelato con un tocco norvegese Gelato con un gusto pronunciato di formaggio Brunust, e da quando l'ho fatto in casa e molto ricco, non ha un tocco norvegese, ma un'intera orchestra! La composizione della melodia è avvenuta nel solito gelato ...NataliARH

Spezzatino di carne con salsa ai mirtilli rossi 1. Preparazione. Tagliate la carne a cubetti trasversalmente alla venatura. Mescolare la carne con olio vegetale. Pelare e tritare le cipolle e le carote (la cipolla a fettine e le carote in cerchio). Pelare le patate. Se solo...mur_myau

Formaggio bruno norvegese "Brunost" In Norvegia, era consuetudine bollire il siero di latte per produrre "prima", un formaggio marrone morbido e dolce. Anne Hove, la moglie del contadino, fu la prima ad aggiungere la panna acida (cioè la panna del villaggio ...NataliARH

Torta norvegese al rabarbaro (Rabarbrakake) Sciogliere il burro e raffreddare. Versare il latte caldo, mescolare. Sbattere le uova con lo zucchero fino a renderle spumose. Senza smettere di montare, versare la miscela di burro e latte. Salare, mescolare P ...Elfico

Torta Kransekake tradizionale norvegese Se non c'è farina di mandorle (come la mia), immergere prima le mandorle in acqua bollente, sbucciare e macinare. Quindi mescolare lo zucchero a velo con la farina di mandorle e il lievito e mescolare fino a quando ...Elena_Kamch

Ostekake (cheesecake norvegese) 1. Base. Macina i cracker di grano (in un frullatore o con un mattarello in un sacchetto). Mescolare con burro ammorbidito e tamponare in uno stampo a due pezzi del diametro di 24 cm, mettere lo stampo in freezer ...mur_myau

Biscotti norvegesi al cioccolato e noci La ricetta di questo biscotto è stata condivisa da un amico che vive in Norvegia ed è appassionato di cucina nazionale. Per me, questa è la combinazione perfetta: noci e cioccolato, e la semola dà al fegato il necessario ...SanechkaA

Pane alle noci di farro 1. Sbriciolare il lievito in acqua 2. Aggiungere il miele 3. Aggiungere entrambi i tipi di farina, il malto e infine aggiungere sale e noci. Ho impastato la farina nell'acqua ad Ankarsrum-Assistant. Tempo totale...Svetlenki

Maiale al forno norvegese di Natale Per questo piatto in Norvegia si usa carne di maiale affumicata cotta. Potremmo comprarlo anche in negozio. Ma ora abbiamo un affumicatoio elettrico Brand 6060, quindi, pre ...dopleta

Insalata di aringhe norvegesi Tagliare le aringhe a filetti a fettine. Tagliare a cubetti patate, cipolle, mela (sbucciata). Smonta l'uovo sodo in bianco e tuorlo. Tritare finemente le proteine ​​e mescolarle con ...MariV

Nordic Nut Bread (Norvegia) Integrale L'ho messo in modalità francese, scapola di segale. A metà del lotto ho aggiunto le noci tritate, aiutate a mescolare con una spatola di silicone. Dopo la fine dell'impasto, ho spalmato le mani con olio d'oliva ...Gasha

Pane norvegese a spirale (forno) Macina il lievito con lo zucchero. Riscaldare il latte, l'acqua e il burro a 37 ° C. Versa HP nel secchio. Ci sono anche lievito e uova. Guarnire con farina, sale. Modalità impasto (1,5 ore).L'impasto è liscio, elastico, non appiccicoso. Per ...Omela

Torta "Nai, la migliore del mondo!" Impasto: sbattere il burro e lo zucchero. Aggiungi i tuorli. Aggiungere la farina e il latte, il lievito e la vaniglia. Distribuire uniformemente l'impasto in due stampi, il cui fondo è stato precedentemente avvolto nella pellicola ...Lelechka84

Torta "Verdens Beste" Facciamo un impasto per biscotti. Macinare il burro morbido con lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Aggiungere i tuorli alla miscela di olio e sbattere fino a che liscio. Quindi aggiungere la farina setacciata con ...Gala