Crauti senza sforzare

[Tumanchik]

Tumanchik, Tumanchik, Tumanchik,

[Tumanchik]

Tumanchik, Tumanchik, Tumanchik,

awww! Sono qui! quello che è successo? Ho fretta di aiutare!

La bestia-cavolo)) mettila in frigorifero a maturazione ... se la foto viene fuori la butto via più tardi ... e per la ricetta, grazie))

La bestia-cavolo)) mettila in frigorifero a maturazione ... se la foto viene fuori la butto via più tardi ... e per la ricetta, grazie))

Natasha,
sgranocchia la tua salute!

Ira, ATP per questa ricetta, è così che preparo il cavolo in questo modo per tutto l'inverno. Poi un intenditore di crauti è venuto da noi, ha detto che ho più gustoso del suo cavolfiore e di colore più bianco

un intenditore di crauti per noi, ha detto che ho più gustoso del suo cavolfiore e di colore più bianco

WOW !!! Stella Michelin ricevuta !!!! molto bene! Spero tu fossi orgoglioso di te stesso!
grazie per gli apprezzamenti, mi fa molto piacere anche io!

che bello era !!! Per tutta la vita l'ha fermentato secondo la ricetta della suocera, l'ha detto a tutti, secondo la ricetta della sua amata suocera! Sono rimasto sorpreso che abbia riconosciuto il mio come più buono, di solito ha tutto il più delizioso))).
quindi ATP, adoro tutto ciò che è facile e gustoso).

che bello era !!! Per tutta la vita l'ha fermentato secondo la ricetta della suocera, l'ha detto a tutti, secondo la ricetta della sua amata suocera! Sono rimasto sorpreso che abbia riconosciuto il mio come più buono, di solito ha tutto il più delizioso))).
quindi ATP, adoro tutto ciò che è facile e gustoso).

[Tumanchik]

Tumanchik, mmmmm .... che delizioso ... sbavando, grazie per la ricetta, domani corro per il cavolo ..
Ho sempre salato con la salatura a secco, e non sempre ha funzionato, probabilmente dipende dal cavolo ..

[Svetlana]

Svetlana, acquista il cavolo cappuccio e unisciti alla nostra azienda!

: ragazza-sì: grazie !!!!!

: ragazza-sì: grazie !!!!!

beh, in qualche modo è successo ... la foto non è molto buona, ma dà un'idea)) succosa, croccante, il colore non si è perso ...

[Gr-r-r]

Gr-r-r, cavolo delizioso
Irishki dovrebbe ricevere l'ordine per cavolo e lardo: girl_haha: A proposito, l'idea per il capo, le ricette più popolari vengono premiate con l'ordine

[Natalishka]

Natalishka, grazie) e una medaglia per la ricetta è assolutamente necessaria))

[Tumanchik]

Tumanchik, cavolo cappuccio fermentato, metterlo in una casseruola. Aggiunto aneto con semi di cumino. E puoi avere un ginepro, l'hai provato? E in che forma, se aggiungi, schiacciare o intero? Lascio cadere le foto più tardi, altrimenti non ho forza dalla foresta.

nessuna forza veniva dalla foresta.

Non mentire! Eri sdraiato lì, a riposare

[Gr-r-r]

Gr-r-r, il cavolo cappuccio è valido! È stata accettata in azienda incondizionatamente!
Grazie mille! E per le belle parole e per la foto! Grazie a terra!

Irishki dovrebbe ricevere l'ordine per cavolo e lardo A proposito, l'idea per lo chef, le ricette più popolari vengono premiate con l'ordine

Oh ragazze, una medaglia va bene. È vero che sono solo nel naso. Ma credimi, che bello incontrare nuove persone nel corso di così tante persone, che cucinano secondo una ricetta per centinaia, migliaia di chilometri, e poi scrivono, grazie, esporre fotografie! E anche se ricordano solo con una parola gentile. Questo è così positivo !!! Capisci ?! E quanti amici mi hanno portato queste ricette ...
Questa è solo la foto che cambierò. Oggi ho lievitato la festa. Farò sicuramente una bella foto e la modificherò.
Grazie ragazze! Ti auguro salute e felicità per le donne!

Non mentire! Eri sdraiato lì, a riposare

abbiamo qualcosa da nascondere qui?

E puoi avere un ginepro, l'hai provato?

Lore, beh, non ho mai aggiunto verdure o ginepro al cavolo. Forse una delle ragazze ha aggiunto?

abbiamo qualcosa da nascondere qui?

Duc qui da Girls over 40 oggi

Mi sono schiantato, mi sono sdraiato nel cielo, guardo quanto è bello. Il cielo è azzurro e le nuvole lanuginose. Li rialzarono in piedi.

Duc qui da Girls over 40 oggi
Citazione: Sputo da oggi alle 17:50:47
Mi sono schiantato, mi sono sdraiato nel cielo, guardo quanto è bello. Il cielo è azzurro e le nuvole lanuginose. Li rialzarono in piedi.

oh, sdraiati e Splyushenka per me !!!! Voglio così tanto la foresta !!!!!!!!!!

[Tumanchik]

È perché so tutto. E come ho scelto mio nonno e le ho passato le gambe e le braccia e le ho rigirate.
Tumanchik Mi è venuto in mente che hai letto che ti piaceva il ginepro. Forse non per te e non in questa ricetta? In generale, metto 3 cose non schiacciate su un barattolo da 3 litri. Vediamo qual è il destinatario, anche se Nagira probabilmente sa del ginepro.

Il ginepro può essere utilizzato in zuppe e brodi. Il ginepro è incredibilmente popolare quando si fermentano le verdure, ad esempio, la ricetta tedesca Crauti prescrive la fermentazione del cavolo con ginepro, semi di cumino, foglie di alloro in botti di rovere. Da qui 🔗

E ho letto da qui 🔗

[Tumanchik]

Tumanchik Irin, ei nostri figli studiano il mio in un unico posto. Il tuo è a Mosca? Ho letto da qualche parte sul forum, se ancora non ho confuso nulla.

quello che leggi, quello che ti è piaciuto con il ginepro.

questo grasso !!!! Io ricordo! Lo chef del marito chiede sempre a un marito di portare un tag. È a lui che aggiungo il ginepro. Ma non l'ho provato con il cavolo. Ma molto interessante! Dimmelo dopo!

Tumanchik Irin ei nostri figli studiano il mio in un unico posto. Il tuo è a Mosca? Ho letto da qualche parte sul forum, se ancora non ho confuso nulla.

il mio confuso a Vitebsk. Nel miele

E il mio è per un astronomo. Certo, ti parlerò del cavolo, ma sono ancora l'assaggiatore. Se il gusto è particolarmente delicato e ancora non riesco a distinguerlo

E il mio è per un astronomo.

Wow grande! bene, lascia che tutto funzioni!

Certo, ti parlerò del cavolo, ma sono ancora l'assaggiatore. Se il gusto è particolarmente delicato e ancora non riesco a distinguerlo.

sarà molto interessante per me scoprirlo!

Dei due tipi di mele, quelle agrodolci sono più gustose. Granny Smith (appena acide) e rimaste dure, tagliatele in insalata. Ma l'arancia fa schifo. Ha il sapore di una mela cosparsa di profumo. Sto già creando il terzo segnalibro. Non ho ancora preparato i funghi, ho un sottaceto lampone brillante, è bello ottenere funghi rossi.
Questa per me è stata una sorpresa completa, approvò mia figlia. Era così: l'ho messo sul mio piattino, ma non gliel'ho offerto, so che non capisce le prelibatezze russe (tranne il caviale e il latte condensato). Sono andato in cucina, sono tornato e c'era solo la metà sul piattino. "Sasha" - dico, "dove è finito il cavolo?"
- Ho mangiato.
- Tu?
-Sì, le voglio bene e mio padre mi ha chiesto di comprare in negozio.
-Così come?
-Non è gustoso lì.
doveva correre per imporsi e lei.

Ma l'arancia fa schifo. Ha il sapore di una mela cosparsa di profumo.

forse si chiama gusto delicato? Una volta odiavo lo zenzero. odorava di acqua di colonia tripla.

Non ho ancora preparato i funghi, ho un sottaceto lampone brillante, è bello ottenere funghi rossi.

aa ricordato !!!!!!!!!!! oggi comprerò i funghi !!!

doveva correre per imporsi e lei.

bene! E 'molto utile! beh, senza contare ovviamente il caviale con latte condensato

[Elena]

Elena, whoa, Greni è solo erba
Ma Semerynka è qualcosa con qualcosa, è fantastico che ti sia piaciuto!
E il negozio non può mai essere paragonato alla casa, soprattutto con TALE!
Grazie ancora a Irishka

Grazie ancora a Irishka

e bacio?

Lascia che ti baci

[Rarerka]

Rarerka,

forse si chiama gusto delicato? Una volta odiavo lo zenzero. odorava di acqua di colonia tripla.

E io coriandolo con insetti

beh, senza contare ovviamente il caviale con latte condensato

Sì, un panino al caviale versato con latte condensato.
PaperkaI Grannu sono bravi in ​​pasticceria, secondo me sono i più adatti, mantengono la loro forma e sono aspri, ma per altri versi ... ho solo sentito parlare della Semerinka, ma non l'ho mai provata, nemmeno quando abitavo nel Unione Sovietica.In Uzbekistan, le loro varietà, anche dal Kazakistan, non sono state quasi mai portate.
Sì, la produzione di massa NON è fatta in casa.
L'altro giorno ho preso lo yogurt, cara, da una buona compagnia, e allora? Il sapore dell'amido è sgradevole.

E io coriandolo con insetti

Sì, un panino al caviale versato con latte condensato.

ma dicono crisi ... crisi ...

L'altro giorno ho preso lo yogurt, cara, da una buona compagnia, e allora? Il sapore dell'amido è sgradevole.

e cucinare da soli?

: lol: ma dicono crisi ... crisi ...

a chi la guerra ea cui è cara anche la madre.

e cucinare da soli?

Mi preparo sia kefir che latte cotto fermentato, ma mia figlia non ne vuole uno fatto in casa, dice che non è commerciabile. Sebbene quest'ultimo con l'amido, anche a lei non piaceva.

Mi preparo sia kefir che latte cotto fermentato, ma mia figlia non ne vuole uno fatto in casa, dice che è invendibile. Sebbene quest'ultimo con l'amido, anche a lei non piaceva.

uuu la nostra Galya balavanaya

Ecco un'altra vittima della meravigliosa ricetta di Irina ...
Ora verrà tritato, mescolato con carote grattugiate e mandato in salamoia.
A proposito, ho cambiato la salamoia dalla prima salatura, solo aggiungo due litri ogni volta. La verità questa volta dovrà aggiungere 3 litri, il marito estrae periodicamente la salamoia con un cucchiaio e pare abbia aumentato la frequenza oi volumi, quindi non ce n'è abbastanza più del solito!

Ecco un'altra vittima della meravigliosa ricetta di Irina ...

non .. non io. Non ho assolutamente niente a che fare con questo!

Irina, il cavolo in salamoia dovrebbe avere il sapore della fermentazione tradizionale? Non lo so, il mio gusto probabilmente è andato alla fermentazione dell'aceto, che non so, è bellissimo, non sa di cavolo normale (più acido o qualcosa del genere), ho aggiunto le carote nel barattolo.

e il cavolo cappuccio in salamoia dovrebbe avere il sapore della fermentazione tradizionale?

Victoria, qual è la tradizione secondo i tuoi gusti?
Non so nemmeno come rispondere a una domanda del genere. AIUTO RAGAZZE !!!!

per me probabilmente è andata ad assaggiare la fermentazione dell'aceto

fermato ovviamente. ecco gli scherzi .. chi ha poco acido, chi ha tanto
è tutto in tuo potere: fermenti alla condizione desiderata. Non lo porto a gusto, ma tu.

Victoria, qual è la tradizione secondo i tuoi gusti?
Non so nemmeno come rispondere a una domanda del genere. AIUTO RAGAZZE !!!!

Irin, il tuo cavolo ha un sapore molto tradizionale!
Non avere dubbi!
I migliori crauti, con tanti benefici!

Irina, il cavolo in salamoia dovrebbe avere il sapore della fermentazione tradizionale?

è tutto in tuo potere: fermenti alla condizione desiderata. Non lo porto a gusto, ma tu

Irin, il tuo cavolo ha un sapore molto tradizionale!

qualcosa del genere!

Ho comprato i semi di carota viola per rendere i miei crauti ancora più belli la prossima stagione ...
Ho anche trovato carote color lampone, dovrei comprare i semi!

Ho comprato i semi di carota viola per rendere i miei crauti ancora più belli la prossima stagione ...
Ho anche trovato carote color lampone, dovrei comprare i semi!

presto sarà arancione esotico! quando ti allontani dall'abitudine, te li mando a tirare!
Stai attento lì, è geneticamente modificata con ... un camaleonte!

Stai attento lì, è geneticamente modificata con ... un camaleonte!

Ho letto un articolo intelligente qui, quindi scrivono che la carota era originariamente viola, in seguito è stata resa arancione ...

le carote erano originariamente viola

mia madre .. o è solo ... matura!

Ir, come al solito mi sento già quando è ora di metterla nei barattoli, quando è già in procinto, per così dire, perché poi viene in frigorifero.
Volevo chiarire il gusto del tuo cavolo cappuccio, ho pensato che forse le caratteristiche che ci sono, probabilmente l'ho sovraesposto.
Quindi comprenderò empiricamente, devo mettere il solito e il tuo cavolo allo stesso tempo, se trovo ancora un cavolo normale - riferirò del lavoro fatto sugli errori !!!

[Victoria]

Victoria,

uuu la nostra Galya balavanaya

"coccola i bambini e cresceranno fino a diventare dei veri ladri"
Il cavolo va bene con un fischio.