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Lievito liquido a base di frutta, verdura, erbe aromatiche, tè ... (pagina 15)

niamka
Ludmila, oh, grazie Ora non puoi perdere tempo a cercare ricette, ma infornare e infornare
Elfico
Ecco cosa ne ho ricavato ieri Il pane di Lyudmilin... Ora proverò la segale Chuchelkin

Lievito liquido a base di frutta, verdura, erbe aromatiche, tè ...

Lievito liquido a base di frutta, verdura, erbe aromatiche, tè ...
Lievito liquido a base di frutta, verdura, erbe aromatiche, tè ...

j @ ne
lappl1, Lyudmila, ora l'argomento crescerà, come su ... lievito liquido!
Mila1
Elfico, Helen, che pane fantastico è risultato E sto ancora crescendo il lievito. Prego per loro direttamente. Non voglio nascere, resisti
niamka
Elfico, Lena, Anche la mia graziosa pagnotta sta diventando fredda. Sto aspettando che venga fatto il taglio.
Elfico
Mila1, grazie Tutto funzionerà per te!
Natalia, Aspetterò una foto E che tipo di pane hai cotto?
niamka
Pane per questa ricetta Lievito liquido a base di frutta, verdura, erbe aromatiche, tè ...
Lievito liquido a base di frutta, verdura, erbe aromatiche, tè ...
Elfico
Nataliache meraviglioso pane è risultato, perforato
niamka
Lena, Grazie! Molto arioso, non me lo aspettavo. Il lievito non ha fatto molta schiuma.
Mila1
niamka, Natasha, il pane chiede solo di essere assaggiato La foto è ancora così bella, appetitosa
niamka
Ludmila, Grazie! Proviamo domani
Ikra
Che bei pani hanno tutti! C'è sicuramente qualcosa di speciale in questo lievito. Al mattino mio marito ricorda il pane di ieri. Mi è rimasto un po 'di lievito, dovrò infornare. Proverò a metterne un barattolo nuovo per ora, dovrebbe fermentare fino a sabato, quindi lo metto in frigorifero ad aspettarmi dopo le vacanze.
Albina
Ikra, IrinaPerché è rimasto poco lievito liquido? Dopo aver preso una porzione, è necessario aggiungere immediatamente acqua al volume iniziale e 1 cucchiaio. l. Ho messo lo zucchero. Questo è un prodotto di lunga durata: lo hanno preso, nutrito, ecc.
Albina
Lena, Natalia, pane meraviglioso
Ikra
Albina, Duc ho dimenticato la prima volta. Oggi verrò, verserò, metterò. È necessario elaborare il processo per l'automatismo, mi è piaciuto molto. In qualche modo non sono cresciuto insieme al solito lievito, non l'ho capito ... E questo è chiaramente il mio processo, comprensibile e gioioso. È un grande piacere fare il pane "da zero" con le proprie mani.
Olga VB
Citazione: Ikra
È un grande piacere fare il pane "da zero" con le proprie mani.
Ir, hai già piantato segale?
Ma seriamente, mi hai appena finito qui con le tue foto - Vado a iniziare la tua ferrovia.
Mele e uvetta. E gli avanzi di miele candito andranno semplicemente a lavorare.
Aspetta con il rapporto!Lievito liquido a base di frutta, verdura, erbe aromatiche, tè ...
Ikra
Olga VB, sarebbe dove, pianterebbe e una falce pungente Hey! Dove stai andando? .. Non così veloce !!!
baba nata
Aiuto!!!! Se il lievito è pronto, e domani fino alle 19:00 al lavoro, cosa fare? E anche mercoledì al lavoro, e poi a tua figlia - con la notte?
niamka
Citazione: Baba Nata
Aiuto!!!! Se il lievito è pronto, e domani fino alle 19:00 al lavoro, cosa fare? E anche mercoledì al lavoro, e poi a tua figlia - con la notte?
Penso che tu possa mettere un barattolo in frigorifero.
Vitalinka
Ed ecco il mio pane lievitato alla banana

🔗 🔗

È risultato così grande, ma molto leggero e arioso! E mi è piaciuto molto anche il gusto!
Lyudochka, grazie mille per la scienza e le ricette del pane!
Mila1
Vitalinka, cosa state facendo? Gettando foto di pane delizioso e bello, ma per ora mi sto solo leccando le labbra
MOLTO APPETITO HLKBUSHEK
niamka
Che bellezza! Congratulazioni
Vitalinka
Oh ragazze, grazie!
Il pane è davvero meraviglioso! Mangi un pezzo e la mano stessa raggiunge il secondo!

Mila1, raggiungici! Aspetteremo il tuo pane!

niamka, hai una pagnotta meravigliosa!
Vitalinka
Luda, ieri ho aggiunto un po 'di banana, zucchero e acqua al lievito rimasto. Stanno per 24 ore sul tavolo, a quanto ho capito ora possono essere messi in frigorifero. E se voglio cuocere più pane, per quanto tempo posso mettere il preenzima?
Albina
Vitalinka, pane chic
Citazione: Vitalinka
E se voglio cuocere più pane, per quanto tempo posso mettere il preenzima?
Come ti sei nutrito in 1-2 giorni, guarda l'attività del tuo lievito
Vitalinka
Albina, Grazie !
olesya26
Ragazze, Luda, verrò da voi con i pancake
Lievito liquido a base di frutta, verdura, erbe aromatiche, tè ...
Lievito liquido a base di frutta, verdura, erbe aromatiche, tè ...

Ho impastato il pane, e dal resto delle frittelle preenzimatiche, le frittelle si sono rivelate simili alla pasta choux, con una leggera acidità, non ho aggiunto le uova.
Molto gustoso con panna acida fatta in casa
baba nata
niamka, Natasha, grazie. E poi ero confuso. Verrò giovedì sera e posso mettere il preenzima?
Svetlana_Ni
olesya26, oh che si sta facendo ... E le frittelle sono già ... Che bello, ma mi hai appena ucciso sul colpo. Cosa sono ancora senza tali chicche.
natushka
Citazione: spaventapasseri
Ho impostato 1 ora e 05 o 10 minuti. Tutto è cotto. È necessario guardare nelle istruzioni quanti prodotti da forno sono impostati per la modalità pane di segale e impostare quanto.
In Panasonic, nella descrizione della modalità di cottura Rye, 50min è impostato automaticamente.

Oggi ho dato il mio panino da assaggiare sulla ferrovia, hanno detto che era come una torta, deliziosa. Puoi uvetta e così via, aggiungere e cuocere torte
niamka
baba nataPenso che tu possa. Dopotutto, questo lievito può stare in frigorifero fino a un mese senza nutrirsi.
niamka
olesya26I pancakes sono belli, perforati
Svetlana_Ni
E ho appena visto il paneElfico, niamka, Vitalinka, ecco un abaldet can Sechas corse a guardare i loro tremiti. Ragazze, sono in piedi con me dal 1 °, a quanto pare, non l'ho scritto subito, il coperchio si gonfia leggermente, sibila leggermente quando si apre e la superficie si gonfia Forse è ora che io ritragga qualcosa? O è troppo presto? Non vedo l'ora dopo aver visto tutti questi capolavori.
olesya26
Ora riguardo al pane, ora capisco che era possibile non affrettarsi ancora con il preenzima, l'impasto è salito da molto tempo, e ho anche guardato la temperatura di cottura di Luda 200-220.Bene almeno un po 'assente per 15 minuti. Altrimenti avrei pianto amaramente. Dopo aver provato le frittelle, stavo aspettando l'acidità nel pane, ma non lo è. Ebbene, il mio pane non è pane, ma un rotolo di burro, perché al posto dello yogurt, il 15% di panna acida versato nel impasto e per qualche motivo due cucchiai di zucchero. Quando l'ho assaggiato, i miei occhi erano davvero BULKA! Lyuda, grazie mille, è così gustoso, ne cuocerò di più E il mio lievito scricchiola anche in frigo
Il pane è solo capovolto, è lungo, non si adattava alla cornice e al taglio
Lievito liquido a base di frutta, verdura, erbe aromatiche, tè ...
Lievito liquido a base di frutta, verdura, erbe aromatiche, tè ...
niamka
Citazione: Svetlana_Ni
Ragazze, sono in piedi con me dal 1 °, a quanto pare, non l'ho scritto subito, il coperchio si gonfia leggermente, sibila leggermente quando si apre e la superficie si gonfia Forse è ora che io ritragga qualcosa? O è troppo presto? Non vedo l'ora dopo aver visto tutti questi capolavori.
Svetlana, come se fosse ora di mettere il preenzima!
Elfico
Citazione: Svetlana_Ni
Forse è tempo che io ritragga qualcosa?
Svetlana, prova a mettere il preenzima
olesya26
Citazione: natushka

In Panasonic, nella descrizione della modalità di cottura Rye, 50min è impostato automaticamente.

Oggi ho dato il mio panino da assaggiare sulla ferrovia, hanno detto che era come una torta, deliziosa. Puoi uvetta e così via, aggiungere e cuocere torte
I bambini mi hanno anche detto che non c'è abbastanza uva passa
Svetlana_Ni
niamka, Elfico, Grazie !!!!
lappl1
Elfico, niamka, Vitalinka, olesya26, beh, oggi ho una vacanza! Sono stato soddisfatto di tali rapporti! Sono qui al monitor già podtatsovyvayut ... Pane fantastico che hai! Corretta! Quindi abbiamo fatto tutto bene! Ragazze intelligenti! Sono così felice! Grazie mio caro !
olesya26, beh, i tuoi pancake sono un colpo di controllo! Pancake di riferimento! Super! Ben fatto ho deciso di fare i pancake. Se scrivessi una ricetta semplice, ti darei un link alla prima pagina. Per favore, Olesenka!
Ragazze, mi congratulo con voi dal profondo del cuore! E anche te stesso! Con l'iniziativa tu! Cuocere il pane per la salute!
niamka
olesya26, splendido panino, cupcake! L'uvetta non è sufficiente nella foto. Posso immaginare quanto sia delizioso:
lappl1
Citazione: lappl1
Scriveresti una ricetta semplice
olesya26, non allarmarti, non per un nuovo argomento, ma proprio qui. E darò un collegamento ad esso. Ma se vuoi davvero essere un argomento separato, allora ci sarà assolutamente la bellezza!
niamka
lappl1, Ludmilase non fosse stato per la guida di un professionista, non ne sarebbe venuto fuori nulla. grazie per l'aiuto
Albina
Olesya, che panino A frittelle UN BUON UOMO !!!
Luce
E i miei sono del 2 °. Grazie lappl1... Riscaldato dalla batteria, lascia che le bolle. Il gusto è kvas dalla frutta secca. Con acidità e gas. Forse anche i miei sono pronti?
olesya26, sì, questa bellezza del ripieno è l'uvetta - la nocciola non è abbastanza.
lappl1
Citazione: Vitalinka
Luda, ieri ho aggiunto un po 'di banana, zucchero e un po' d'acqua al lievito rimasto. Stanno per 24 ore sul tavolo, a quanto ho capito ora possono essere messi in frigorifero. E se voglio cuocere più pane, dopo quanto posso mettere il preenzima?
Vitalinka, capito bene. L'importante è assicurarsi che giochino.
Citazione: Svetlana_Ni
Ragazze, sono in piedi con me dal 1 °, a quanto pare, non l'ho scritto subito, il coperchio si gonfia leggermente, sibila leggermente quando si apre e la superficie si gonfia Forse è ora che io ritragga qualcosa?
Svetlana_Ni, Luce, è già ora! quindi metti il ​​preenzima!
Citazione: Baba Nata
Aiuto!!!! Se il lievito è pronto e domani fino alle 19:00 al lavoro, cosa fare? E anche mercoledì al lavoro, e poi a tua figlia - con la notte?
baba nata, il lievito ti aspetterà bene in frigorifero. quindi quando c'è tempo, allora inizia. Solo il preenzima dovrebbe essere impostato in modo che dopo 12-16 ore si sia liberi. E per non cuocere di notte, è meglio mettere il preenzima al mattino.
olesya26
Lyuda, non posso scrivere ricette Tutto ai miei occhi
Il preenzima era di 150 grammi, aggiunto caldo (500 grammi di latte + 200 grammi di acqua) 3 cucchiai. l. zucchero e 1 cucchiaino. l. sale, farina, quanto ci vorrà (non ha pesato) e 2-3 st. cucchiai di olio di semi di girasole e tutto

E ho anche bevuto il lievito da un barattolo e ho mangiato mele deliziose
lappl1
Citazione: niamka
Lyudmila, se non fosse stato per la guida di un professionista, non sarebbe successo niente. grazie per l'aiuto
niamka, Natasha, grazie per le gentili parole rivolte a me! Non sono un professionista, solo un principiante proprio come te. Ma ho studiato a lungo la questione. E il pane si è rivelato! Pertanto, con la coscienza pulita, ho esposto la ricetta.
lappl1
Citazione: olesya26

Lyuda, non posso scrivere ricette Tutto ai miei occhi
Il preenzima era 150 grammi aggiunti caldi (500 grammi di latte + 200 grammi di acqua) 3 cucchiai. l. zucchero e 1 cucchiaino. l. sale farina quanto ci vorrà (non pesato) e 2-3 st. cucchiai di olio di girasole e tutto
E ho anche bevuto il lievito da un barattolo e ho mangiato mele deliziose
Olesya, grazie, cara! Per coloro che vogliono cuocere i pancake, questo sarà sufficiente. Ora creerò un collegamento!
olesya26
Citazione: niamka

olesya26, splendido panino, cupcake! L'uvetta non è sufficiente nella foto. Posso immaginare quanto sia delizioso:
Così delizioso, ho bevuto subito caldo Ora mi chiedo se le torte andranno a finire?
lappl1
Olesya, ecco, ho creato un collegamento nella prima pagina! Ragazze, qualcun altro ha preparato le frittelle sulla ferrovia. Per favore ricordami chi e quando. Collegherò anche alla prima pagina.

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