Cheesecake "Sakura" (senza prodotti da forno)

[Gelatina]

Cheesecake "Sakura" (senza prodotti da forno)

Categoria: Confetteria

ingredienti
biscotto	50-60 grammi
crema di formaggio	200 grammi
panna acida	100 millilitri
crema 33%	100 millilitri
succo di limone	1 cucchiaio. il cucchiaio
zucchero	80 grammi
gelatina	8 grammi
acqua per gelatina	50 grammi
vaniglia	gusto
Gelatina
composta di mele (acqua bollita)	250 (230) millilitri
zucchero (se si usa acqua)	1 cucchiaio. il cucchiaio
succo di limone	1-2 cucchiai. cucchiai
gelatina	4,5 grammi
tingere di rosso
fiori di sakura (ho raiki)
acqua per gelatina	30 grammi
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anello d 16
pellicola trasparente
nastro o lima da pasticceria

Metodo di cottura

• Stringere l'anello con un foglio di plastica e posizionarlo su una tavola piatta. Metti del nastro da pasticceria sui lati (mi sono dimenticato di farlo, ma invano). Metti i biscotti sul fondo. Lo strato non deve essere monolitico.

  Pesare la gelatina in due piatti diversi, aggiungere acqua a temperatura ambiente e lasciare gonfiare. Per la cheesecake, scalda la gelatina in un microonde o in un altro modo fino a quando non si scioglie. Non bollire.

• Sbattere la crema di formaggio con lo zucchero e la vaniglia. Aggiungere il succo di limone e mescolare fino a quando combinato.

  Aggiungere la panna e la panna acida, mescolare.

  Versare la gelatina, mescolare fino a quando non è completamente distribuita.

  Mettere la base di cagliata in uno stampo e appiattirla. stringere con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per 2 ore.

• Lavare e asciugare i fiori. Se sei fortunato e hai essiccato e messo in salamoia fiori di sakura, immergili in acqua, lascia che assorbano l'umidità.

• Sciogliere la seconda porzione di gelatina.

  Versare la gelatina nella composta e aggiungere un po 'di colorante rosso per l'ombra. Se hai dell'acqua, dovrebbe essere bollita. Sciogliere lo zucchero, aggiungere il succo di limone. Porta a tuo gusto. Versare la gelatina e aggiungere il colore.

• Versare metà della gelatina, disporre i fiori. Riponete in freezer per 20 minuti. Quando la gelatina afferra, togliere e aggiungere la gelatina rimanente. Mettiamo in frigorifero finché non si solidifica.
• Rimuoviamo l'anello, lo liberiamo dal nastro e dalla pellicola.
• Tagliamo con un coltello caldo e asciutto. Servire e gustare)
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• Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari)

Nota

Ricetta da un blog giapponese. Con le mie modifiche. Ho dovuto fumare qualcosa anch'io.
Non scriverò altro. Spero che questa cheesecake piacerà a tutte le principesse del mondo. Altamente raccomandato!

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[Angela]

Angela, con grazia, raffinata e poco difficile, per occasioni speciali in cui bisogna stupire, sorprendere e accontentare un ospite speciale)
Ammirato

come combattere con te ... !!!! mettere tutti sulle scapole !!!!!!!!!!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, grazie per la ricetta, la cheesecake è magica ...

Che bella ricetta! Grazie, segnalibro!

Cheesecake meravigliosa, incredibilmente bella nel servire ...

I boccioli dei fiori sono fantastici!
Bravo stotischraz !!!!!! 👍👍👍

Angela le tue ricette stanno decorando il nostro sito! Il leader è semplicemente innegabile!

da un blog giapponese straniero

come l'hai tradotto?

Delizioso, dolce, tenero - adorabile formaggio! Angela,!

Ragazze, grazie! Così carino, così carino

e non molto difficile

Tanya, per farti sputare, come si suol dire. È tutto molto semplice.

come posso combatterti ...

Helen, non puoi combattermi, non sono uno scarafaggio. Meglio prenderlo e farlo. Non te ne pentirai

I boccioli dei fiori sono fantastici!

Quando ho visto questa cheesecake, non vedevo l'ora che il raiki fiorisse.Non ho visto come sbocciano i ciliegi, ma il colore di questo albero è affascinante.

come l'hai tradotto

Siamo le stesse persone. Parliamo tutti lingue straniere, anche se con un accento, ed è difficile da capire. Google per aiutarci

Con il nostro meno uno solo se la madre e le matrigne in decorazione
Molto delicatamente bella !!! Altamente!!!

Bravo, Angela !!! Un'altra bellezzaaaa !!!

matrigne

Guarda, non avvelenare ... !!!

[Jeanne]

Jeanne, Natalia, grazie per gli apprezzamenti) Mi fa piacere.

Con il nostro meno uno solo se madri e matrigne in gioielleria

Metti le fragole o qualcos'altro di brillante. Non ananas o kiwi

[Angela]

Angelae quale crema di formaggio?

Ho Buko. Ma non importa. Va bene qualsiasi ricotta senza additivi.

Grazie! E se oggi fai una torta, ne varrà la pena fino a lunedì (nel senso che non si guasterà)? Lo nasconderò ai mangiatori))))

Se tutto è fresco, allora va bene. Ne ho lasciato un pezzo, l'ho lasciato a mio marito, così ha mangiato dopo 4 giorni. Va bene.

eccellente! altrimenti domani andremo a fare escursioni, e lunedì è già DR! Non puoi costringere un festeggiato a cucinare! e oggi è impaziente di combattere!

Zhenya, spero che riferirai il risultato.

sicuro!

[Angela]

Angelae ho portato la cheesecake. È vero, non sono riuscito in una bellezza particolare, ti mostrerò lo stesso. Gli ho trovato dei bei fiori e ho preparato la gelatina con il succo di mirtillo rosso. Filtrati più volte, ancora non trasparenti, i fiori non sono visibili.


Aveva un sapore eccellente, ma è finito molto rapidamente. Ho ancora un po 'di crema di formaggio, ne farò un altro, lo mostrerò domani.

Tanyusha, ma è ancora bello, anche se i fiori non sono visibili. Per questo effetto, è necessario un colore meno saturo. Tu stesso hai capito. Ma non è questo il punto. I fiori sono importanti, ma non quanto il gusto. Sono contento che mi sia piaciuto. È incredibilmente bravo. Sto aspettando una nuova porzione!

[Angela]

Angela, ha portato la seconda cheesecake. Realizzato senza fiori, a forma di fiore. I petali del fiore sono di diverso spessore e si trovano leggermente a livelli diversi. Ecco come è andata a finire

Grazie ancora!

[Tatyana]

Tatyana, super!