Preparazione di polpette e non solo in stampi da ghiaccio in silicone

[Cremoso]

Cremoso, trovato una cosa del genere
Modulo per gnocchi 22,4x24,7 cm, alluminio, art. 2338977
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Molto simile a quello descritto da Gondol

Petersburgers, su Galamart su Fucik. Impressione disgustosa. Abbiamo effettuato un ordine per questi stampi sul sito - pronti per la vendita il 23.08. Siamo venuti a ritirare - non pronti. Il mio amico, che vive a Bukharestskaya, è andato. Oggi, 24.08, una telefonata: annulliamo l'ordine, non c'è prodotto. Guardo di nuovo sul sito: il prodotto è disponibile. Ho scritto loro una recensione sulla qualità del loro lavoro e ho promesso di "fare pubblicità" sul mio forum, cosa che sto facendo.

È ora di inventare parole in codice per la crittografia. Perché, mentre i panificatori senza fretta e ingenui si riuniscono, quelli che si siedono tra i cespugli tireranno fuori tutta la lista dei desideri)))

[Anastasenok]

Anastasenok, Anastasia, ha guardato il link, quindi questa è una macchina per gnocchi per 37 gnocchi della solita dimensione, in apparenza dà l'impressione di essere fatta bene. La gente sta cercando un produttore cinese di gnocchi in alluminio per 19 gnocchi molto grandi, questo produttore di gnocchi è stato venduto con il marchio dell'azienda turca gondol. L'azienda turca gondol stessa non produce questi gnocchi, ma li ho acquistati con il loro marchio. Ali vende una specie di macchina per gnocchi da 19 posti in plastica simile, ma non sono affatto sicuro che sia identica alla mia 19 posti in alluminio. Forse qualcuno dei membri del forum acquisterà un 19 posti di plastica su Ali e poi condividerà la loro impressione di quanto sia conveniente nel lavoro e se la nostra forma di "emisfero-sfere" di silicone domestico di Khors sia adatta a questo.

Perché, mentre i panificatori senza fretta e ingenui si riuniscono, quelli che si siedono tra i cespugli tireranno fuori tutta la lista dei desideri)))

La commessa, quando ha detto alla mia amica che l'ordine non era ancora stato formato, borbottò: "E che all'improvviso tutti avevano bisogno di questi stampi contemporaneamente." Quando hanno chiamato per annullare l'ordine, si sono offerti di riordinare dopo. Ma come tenere traccia della possibilità di ordinare se hanno tutto sul loro sito web in assenza di? Se inviavano informazioni per posta, ad esempio, o con tali stipiti, come è successo con me, richiamavano ... No, il tono non era di scusa, ma sul posto. Ecco perché sono impazzito.

Ali ha un mucchio di gnocchi per 19 gnocchi.

bdyshch




ma a giudicare dalla foto nella descrizione, dove c'è la mano ... anche qualche piccola

[Cremoso]

Cremoso

Forse qualcuno dei membri del forum acquisterà un 19 posti di plastica su Ali e poi condividerà la loro impressione di quanto sia conveniente nel lavoro e se la nostra forma di "emisfero-sfere" di silicone domestico di Khors sia adatta a questo.

Ho un modulo come questo. Qui in confronto a Taperovskaya e Idea


Le dimensioni degli gnocchi saranno le stesse
Grazie ad Alevtina per l'idea con gli stampi

sì lo stesso, solo un piccolo stampo e 19 pezzi

[Cremoso]

Forse qualcuno avrà bisogno di informazioni: ho visto un modulo simile agli gnocchi di Alevtina sull'OLH ucraino Cremoso, digita sulla ricerca "gnocchi". Il sito non consente l'inserimento del link.

[Sanyusha]

Sanyusha, Marina, hai 44 messaggi, ma hai bisogno di 50 messaggi e puoi inserire collegamenti, questa è solo protezione dagli spammer. Cos'è il CFM?

[Cremoso]

Cremoso, come il sito web di Avito

[Fifanya]

Fifanya, Anyache parco di gnocchi hai! Hai preso gli gnocchi rotondi gnocchi da 19 posti su Ali?



Anastasenok, grazie, altrimenti non avevo idea di cosa fosse.

digita Avito site

Sì, questa è una piattaforma di trading in Ucraina.

[Sanyusha]

Sanyusha, è andato a cercare, sì, l'alluminio, esteriormente molto simile, è un peccato che ci sia solo una foto, chiedono 100 grivna.

Sto esponendo un altro stampo in silicone semplicemente meraviglioso ed economico. Qualcosa che mi mancava alla vista sullo sfondo dello stampo delle polpette. Anche verde maniaco, con l'alfabeto cirillico russo. Fu acquistato quasi per caso nel reparto pasticcerie. Il prezzo è di 400 rubli, penso che per una forma ampia e spaziosa sia poco costoso. La forma è molto capiente, ha 32 celle, 4 larghe e 8 lunghe. Molto flessibile e quindi molto facile da rimuovere i cubetti congelati. La dimensione di un cubo è 3,5x3,5 cm, profonda 2 cm Nella parte inferiore è presente un vano per le lettere. Una cella del cubo contiene 25 centimetri cubi, 32 celle conterranno 25x32 = 800 cm o 800 ml, 0,8 litri. Puoi versare, stendere quello che vuoi, il più delle volte congelo lo stufato fatto in casa da Shteba in porzioni. Questa forma può essere tagliata in blocchi più piccoli se lo si desidera. I blocchi più piccoli sono più facili da impilare uno sopra l'altro. Spesso taglio stampi in silicone per mia comodità, soprattutto mi piace tagliare bordi decorativi larghi completamente inutili. Capovolgo il modulo e su una tavola di legno, premendo un righello di metallo sul bordo, taglio l'eccesso con un coltello da ufficio o da breadboard. Il taglio risulta essere uniforme, pulito e non immagineresti mai che ci fossero lati larghi.



Qui ho piegato un bordo per mostrare la flessibilità della forma.

[mantello]

La macchina per gnocchi è semplicemente meravigliosa. Per 19 gnocchi grandi, esattamente della stessa dimensione di quelli fatti in casa. Grandi gnocchi e la bocca è felice! Lo gnocco si ottiene 2 (due!) Volte in più rispetto alla macchina per gnocchi IDEA. Ma lo gnocco è grande, succoso e gustoso, dentro c'è molto brodo gustoso! Storia! E, soprattutto, un adulto mangia 5 gnocchi!

Non hai gli gnocchi, ma mantello si scopre. Dice anche "gondol original manti kalibi ", e la dimensione è esattamente il mantello. 5 manti, sì, una porzione per un adulto. Anche se hanno anche piccole manti

[Vita]

Vita, Natalia, beh, sì, per noi solo grandi gnocchi, quasi manti. La forma è gnocchi e la dimensione è mantysh!

[Cremoso]

Cremoso, Alevtina, abbiamo una joint venture in cui puoi acquistare un sacco di tutto senza uscire di casa. Lì l'ho comprato, è cinese. E dopo aver letto il tuo messaggio sulle forme a nido d'ape, ho ordinato 6 pezzi per me stesso.

A Galamart sono stati ordinati 5 pezzi per 297 rubli. Proverò a riprenderlo tra un paio di giorni

[Yulia]

Yulia, nome, sorella, nome!, password di presenza, collegamenti?!

Ilmira, andiamo
Il prezzo non è adeguato in questo caso, ma recentemente ho tutte le forme che ci sono pala, spesso si scriveva della maggiore dimensione degli gnocchi, sono stati trovati anche quelli di plastica.
Forse mi sbaglio, non ho capito con il righello, ho semplicemente agganciato 19 e più.

Continuando il tema dell'atteggiamento disgustoso nel Galamart di San Pietroburgo verso Fucik e che le informazioni sul sito sulla disponibilità delle merci cambiano una volta al giorno. Ora sono ancora disponibili sul sito. Ho scritto alla direzione del sito. Anche io non riesco a calmarmi, sono nepetzzki agganciato

[Csscandle]

Csscandle, oh sì, è questo! Queste sono le sue dimensioni. Sì, questo è esattamente il mantello! Sono rimasto impressionato dal prezzo di 2.400 rubli, ma il produttore di gnocchi da mantello è buono, probabilmente è come il mio, solo il mio senza rivestimento in teflon e senza tappi di gomma sulle gambe, quindi il prezzo è di soli 680 rubli.

Riderai, ma le mie azioni sono state efficaci. Hanno chiamato da Galamart e hanno detto che hanno gli stampi, ma non riescono a trovarli, perché c'è un sacco di nuovo personale inesperto E hanno promesso di richiamare quando li troveranno (promettono entro martedì) e persino di dare un passaggio al stazione della metropolitana - su mio suggerimento, ovviamente non me lo aspettavo nemmeno

Anna, complimenti !! Evviva, riabilitiamo Galamart) ben fatto, ti porteranno persino alla metropolitana. E sei ben fatto per non essere inattivo.

[Anna1957]

Anna1957, ma non ci sono, sperano solo di portarlo entro martedì. Non è rimasto molto tempo, aspetteremo e vedremo. E, in generale, ben fatto, solo così e spesso devi disturbarli, altrimenti regnano sdraiati dalla loro parte.

È divertente, ovviamente, recuperare il ritardo con una tale bufera di neve a causa di uno stampo per 60r. Ma mi hanno fatto arrabbiare ho scritto nel libro dei reclami e direttamente alla loro direzione.

Sono rimasto colpito dal prezzo di 2400 rubli, ma il produttore di gnocchi da mantello è buono, probabilmente è come il mio, solo il mio senza rivestimento in teflon

Alevtina, quindi dov'è lei, dove guardare, eh?))))

mamusi, ed ecco il link al post:

Ilmira, andiamo
Il prezzo non è adeguato in questo caso, ma recentemente ho tutte le forme che ci sono pala, spesso si scriveva della maggiore dimensione degli gnocchi, sono stati trovati anche quelli di plastica.
Forse mi sbaglio, non ho capito con il righello, ho semplicemente agganciato 19 e più.

Ho trovato un curioso stampo in silicone per modellare salsicce di hot dog. Non ho mai visto nulla di simile. Dovrebbe preparare salsicce senza guscio.

Il capo dà diversi status. Alevtina è assolutamente obbligata a conferire il titolo di Regina della Silicon Valley)) Sono semplicemente felice della sua immaginazione e intraprendenza.

[Anna1957]

sì non ci sono, sperano solo che entro martedì porteranno

Alevtina, anche questa opzione è possibile, mi ha risposto di recente il manager di Okey per telefono: le merci sono elencate, ma dobbiamo verificare il fatto in sala contrattazioni. È risultato essere esaurito. Apparentemente furto o anche inesperienza dei dipendenti.
Anna1957, Anna, e allora, che la forma è di 60 rubli, e il tempo e gli sforzi spesi per strada?

Su Ali (vedi sotto lo spoiler) ho scavato un mantello di plastica da quattro soldi. La dimensione degli gnocchi è la stessa dei miei gnocchi da 19 posti. La forma in sé è per 23 gnocchi, quadrati, che dovrebbero essere più convenienti per una macchina per stendere la pasta, e ciò che la qualità della formatura della plastica e la capacità delle costole di tagliare l'impasto possono essere viste solo in pratica. Per questa dimensione di gnocchi dovrebbero essere adatte delle forme in silicone "palla-semisfera" dell'azienda Cavallo. Il prezzo di un produttore di gnocchi di plastica da 23 posti di forma quadrata è di 405 rubli, contro i 2400 rubli di un produttore di gnocchi di alluminio rotondo da 19 posti con rivestimento in teflon. Sembra che ci sia anche una scelta.

Il prezzo di un produttore di gnocchi di plastica da 23 posti di forma quadrata è di 405 rubli, contro i 2400 rubli di un produttore di gnocchi di alluminio rotondo da 19 posti con rivestimento in teflon. Sembra che ci sia anche una scelta.

Certamente. E poi ho visto il primo, è un po 'caro ...
Vado a dare una seconda occhiata, grazie, Alevtina

Dannazione, il mio collegamento non si apre!

Rita, non si è aperto neanche per me. Vai su Ali e compila la parte del link del motore di ricerca (vedi sotto) e ne verranno visualizzati molti anche più economici

2016-Big-Size-4-3CM-Dumplings-Tool-23-Holes-Dumplings-Maker-Mold

E se sembri così, si apre?


La dimensione, a proposito, non è così grande. Quando scolpivano a mano, in realtà si è scoperto di più.

[Olga VB]

Olga VB, Sì! Olga, aperto. Gnocchi di bellezza bianca, tavola cosparsa di farina. It!
Ordine?)
Come stai? Chi ~ sarà il filo?

ce ne saranno molti ancora più economici

ma in termini di qualità? Lo stesso, Yul?
Vado a vedere ...



No, Yul, scrive: nessun articolo ... E LA MADRE DEL TRISTE ...

[mamusi]

mamusi, quindi ho fornito un collegamento a un'opzione più economica. Cioè, questo è lo stesso produttore di gnocchi, ma questo ha il prezzo di vendita più basso.

[Cremoso]

Poiché l'argomento in qualche modo da solo si è trasformato dalla "preparazione di polpette e non solo in stampi in silicone ..." nel tema di qualsiasi forma utile, i convertitori di carne, pesce o altre materie prime informi nel dare certe forme geometriche usando vari dispositivi, stampi e altri utensili da cucina, poi aggiungerò un altro curioso stampo in silicone.
Ieri il caso inviato Cremoso stinco di maiale, ad un prezzo meraviglioso di 120 rubli al kg. Immediatamente la sera ho iniziato a cucinare. Il forum è pieno di ricette per fare uno stinco, e io non ero originale (1 ora a una pressione di 0,7 bar nello Shtebe, uno stinco cosparso di erbe + cipolle, poi 3 ore a ebollizione a 90 gradi, lo stinco ha ottenuto fuori, le ossa sono state estratte, messe in uno stampo in silicone e riempito 3 cucchiai del brodo gelatinoso risultante fino ai bordi dello stampo e in modo che in seguito non ci siano micro vuoti sul taglio. tempo fa, ai periodi di crisi del mercato, è molto comodo per la formatura, si ottiene una forma ovale a fagiolo per 700-800 grammi di gelatina, gambo o qualsiasi altra cosa si voglia. L'importante qui è la comoda forma della pagnotta da servire e il contenuto lascia facilmente lo stampo in silicone. Vedi:



Avevo due nocche piccole con un peso totale di 1 kg, 350 grammi. Ha tirato fuori le ossa. Gli alberi sono solo in forma. Farcite fino all'orlo con il restante brodo.



Dopo l'indurimento in frigorifero durante la notte, al mattino ho facilmente scosso la barretta dallo stampo da 800 grammi.



La barra si inserisce perfettamente nelle sue dimensioni in un'insalatiera ovale Luminarka per una bella presentazione in tavola.



Bene, ecco già una nocca sul tuo pane fatto in casa.



Ecco come ti consiglio di acquistare un altro comodo stampo in silicone nel tuo parco per modellare in gelatina dolci di carne, gelatina di pesce o frutti di bosco.

[Alevtina]

Alevtina, anche se non mangio gelatina, ma classe!
Le ragazze, finalmente, ieri hanno portato il loro paio di stampi "a nido d'ape" a Galamart, senza incidenti (molte grazie per la segnalazione). Lo proverò uno di questi giorni.
Rapporto sul Galamart di San Pietroburgo su Fucik (può essere trasferito a "Dove comprare cose diverse a San Pietroburgo"?)

Il negozio è piccolo, paragonabile a Fikprice, fondamentalmente - le stesse piccole cose, solo il prezzo è di 9 rubli, anche se ci sono elettrodomestici. Non ho guardato particolarmente attentamente gli scaffali, se l'intero assortimento del negozio online è sugli scaffali, ma ogni prodotto è piccolo in quantità, quindi forse ha senso nell'ordine online, è un'altra questione come viene implementato. Naturalmente, questo non è un negozio online, questa è una prenotazione di merci, perché ciò che è con sconti è esaurito rapidamente. Avevo due ordini, ho fatto il secondo il giorno prima e non c'era alcun messaggio sulla sua disponibilità. Il primo ordine mi è stato dato senza problemi, tutto era in magazzino e corretto. Sul secondo, ho insistito, per tipo, andrò a guardarmi sugli scaffali. Ma la ragazza che ha emesso gli ordini (li raccoglie, è anche l'unica venditrice nella hall), è corsa con me con un elenco di ordini nel negozio, hanno raccolto rapidamente tutto. Per gli stessi prezzi di Internet! Non ho verificato specificamente la disponibilità della merce del mio primo ordine sugli scaffali, ma non ho visto neanche niente, forse non era rimasto. Di sicuro non c'erano forme "a nido d'ape" - l'ho controllato, anche se in tutti questi giorni Internet ha mostrato la loro presenza.
Ci lavorano, ovviamente, "giovani", che dovrebbero essere "costruiti", ma con me sono stati gentili e amichevoli. Certo, mancano di personale, esperienza, ecc. Anche se, se FixPrice avesse effettuato una tale prenotazione su Internet, difficilmente sarebbero stati migliori.
A mio parere, un negozio del genere dovrebbe essere raggiungibile a piedi per poter correre a casa a comprare piccole cose per la famiglia sulla via del ritorno. Per effettuare un ordine online e attraversare l'intera città, probabilmente ha senso per qualcosa di specifico a causa del buon prezzo, o per qualcosa che non può essere acquistato altrove.

quindi ho fornito un collegamento a un'opzione più economica. Cioè, questo è lo stesso produttore di gnocchi, ma questo ha il prezzo di vendita più basso.

: yahoo: Chiaramente, sono io, sono così stupido a causa del mio dito ... Scusa!

[Sig.ra. Addams]

Sig.ra. Addams, Grazie! Ho aggiunto solo 3 cucchiai di brodo all'intero modulo per riempire i microvoids, altrimenti il ​​gambo è solido. Semplicemente non ho premuto sotto il carico.

Olga VBche bravo ragazzo! Ho trovato una macchina per gnocchi economica e sì, la dimensione degli gnocchi è decisamente molto simile a quella fatta in casa.

E poi FSE rimprovera e rimprovera, rimprovera e rimprovera

Chi ti sta rimproverando? Ti amiamo tutti

Vergine, ciao.
Insomma, ieri in galamart ho fatto un ordine per questi moduli e qualcos'altro. Oggi sono andato dall'altra parte di Mosca e, esessno, ho fatto un giro per il negozio lì. Ho raccolto tutto, MA questi stampi mi sembravano molto piccoli e non li ho presi. In generale, qui.
Mi è piaciuto il negozio stesso. Al nord abbiamo solo prezzi fissi e, allo stesso tempo, così. Ma puoi anche fare un giro una volta all'anno per piccole cose diverse.

MA questi stampi mi sembravano molto piccoli e non li ho presi. In generale, qui

Mi fu subito chiaro che erano piccoli. In parole povere, la forma stessa è di 20x10 cm e le celle stesse hanno un bordo di 1,4 cm, la profondità è di 2 cm Alevtina ha dato le dimensioni nella prima pagina. Per me, la dimensione delle polpette è la massima

[mamusi]

mamusi, Ho guardato il collegamento tramite Safari.
Ho trovato un'altra versione economica di un simile produttore di gnocchi su Ali, volevo inserire un link, ma secondo le regole del forum, un principiante non è consentito, quindi se qualcuno ha bisogno di un link, posso buttarlo in un personale, si è scoperto 256 rubli.
ordinato, resta da acquistare stampi semisferici in silicone ..

[kolobashka]

kolobashka, Barbara, sì, le polpette sono piccole. Le dimensioni e il peso della polpetta sono state date e discusse.Per coloro che sono abituati a polpette di dimensioni normali, queste sembreranno piccole. È proprio questo piccolo formato che rende interessante l'utilizzo di queste polpettine come ripieno pre-preparato per realizzare gnocchi fatti in casa o per fare piccoli gnocchi.

MA questi stampi mi sembravano molto piccoli e non li ho presi.

Non c'è felicità nella vita. E qualcuno senza di loro soffre quel giorno

È questa piccola dimensione che è interessante utilizzare queste piccole polpette come ripieno pre-preparato per scolpire gnocchi fatti in casa.

Questo momento mi ha attratto di più. E le polpette stesse nella zuppa - beh, un po 'meno del solito, e allora? Era la comodità di cucinare che mi deliziava

[Cremoso]

Cremoso, Alevtina, questa è la dimensione delle polpette che userò per la zuppa di polpette. Rotolo solo palline di dimensioni simili. Solo io metto tante polpette, ho 800 grammi di carne per una padella da 6 litri. Fino a quando non lo arrotoli, ci vorranno 25-30 minuti. E così - la bellezza, si è congelata in anticipo. Quando si cucina la zuppa, ha subito rinunciato e baffi. La zuppa è leggera, veloce, ma le polpette hanno reso il processo due volte più lungo.

Iscriviti all'argomento! Molto utile e utile! Grazie mille

Ragazze, e io puntavo a quelle grandi:

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Scrivono che il diametro della palla è di circa 2,5 cm.
Se usi l'intera forma, ottieni polpette di dimensioni completamente familiari, o anche polpette piccole, e se le congeli a metà, allora dovrebbe essere buono per gli gnocchi IDEA.
Inoltre è conveniente che il prezzo sia a parte per gli stampi, a parte per la consegna. Cioè, più prendi, più redditizio ottieni.
Quindi ho pensato a quanti pezzi afferrare dall'avidità, 3? cinque? dieci? Oppure collabora con qualcuno
Ci sono 20 palline o 40 metà.

Ol, ma sarà comodo prenderlo, è di plastica o mi sbaglio?
Se in silicone, allora cool!