Pesce in salsa di panna acida con funghi

Pesce in salsa di panna acida con funghi

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti
qualsiasi pesce (filetti, carcasse)	2 pz
Champignon	200 g
panna acida 10% (panna)	400 gr
cipolla	1 pc
rast. olio, sale, pepe

Metodo di cottura

• E quindi ... iniziamo.
• Ecco tutti i prodotti di cui hai bisogno
• 
• Tagliamo il pesce in porzioni, saliamo, pepiamo, cospargiamo di condimento per pesce (opzionale)
• 
• Quindi versare il rast in un multicooker. olio e soffriggere la cipolla, tagliata a metà anelli, fino a doratura. Quindi, aggiungi i funghi tritati lì e friggi ancora un po '.
• Ora mettiamo tutto questo dal multicooker in un piatto, mettiamo il pesce nel multicooker e lo friggiamo leggermente ...
• E mettici sopra le cipolle già fritte con i funghi ..
• 
• Riempi tutto con panna acida e imposta la modalità "Cottura" per 25 minuti.
• Servire con quello che vuoi (riso, purè di patate ...)

Tempo per la preparazione:

45 minuti

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appetitoso!

Quindi ho provato!)))

Ho trovato due carcasse di filetto di pesce nel congelatore, non ricordo nemmeno che tipo di pesce (ho pensato a lungo a cosa ritrarre da questo e ora mi sono imbattuto in questa semplice ma interessante ricetta. Gli champignon non erano disponibili, ma di loro ho aggiunto un paio di cucchiai del mio caviale di funghi. Il risultato ha superato le mie aspettative! Molto semplice, ma non usuale, e soprattutto ooooooooooo delizioso Grazie all'autore per il suggerimento