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Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class) (pagina 36)

Linadoc
Ebbene, in generale, possono esserci gonfiore e depressione associati alle relazioni "amore cuore". Quando si utilizza una bevanda alla fragola e fragola, sebbene sia deliziosa.
paramed1
Linadoc, beh, non sono d'accordo sulle reazioni negative a fragole e fragole!
Ciò che cresce nella foresta è una fragola familiare, le sue foglie contengono acido ascorbico, più che bacche, tannini, carotene. Le foglie sono usate per molti disturbi. Se solo il fegato dà fastidio (colica), non puoi abusarne. Per quanto riguarda l'edema, non so da dove provengano, poiché l'infuso di foglie di fragola è usato come diuretico. Anche una diminuzione dell'attività amorosa non è chiara da dove ... Il tono dell'utero aumenta - sì, emostatico con mestruazioni abbondanti - anche sì. Inoltre, una foglia di fragola fa parte di molte collezioni, anche per il trattamento delle malattie cardiovascolari. Forse un'intolleranza individuale? L'allergia è comune, ma alle bacche. Fragola da giardino: le proprietà sono simili, ma più deboli. Ancora una volta - le proprietà dell'infuso (ad esempio, 2 cucchiai di materie prime per 250 grammi di acqua, 1 ora in un thermos) di materie prime essiccate, e non il tè, che viene preparato per il piacere e non per il trattamento. So dai miei pazienti a chi ho riscosso le tasse.
lappl1
Linadoc, Grazie ! Ma probabilmente non spesso e mescolato con altre piante, puoi? È un peccato, se ne ricava un tè così buono!
lappl1
Citazione: paramed1
Ebbene, non sono d'accordo sulle reazioni negative a fragole e fragole!
VeronicaGrazie per aver riabilitato le fragole. Calmata! Significa fare un boom. Non l'ho fatto molto, non l'ho bevuto spesso. Pertanto, oltre al piacere del tè, non ho avuto effetti collaterali. Sto ancora aspettando uno schiocco freddo per lavorare i letti di fragole e preparare il tè. E poi le radici si seccano ei baffi attecchiranno male con tanto calore.
Mary Poppins
Linadoc, ma come bevevano prima i tè alla fragola nei villaggi?
E come uso medicinale, ho letto molte cose utili su di lei.

Fatto di alghe ardenti + mora e alghe ardenti + ciliegia L'odore delle ciliegie non è particolarmente sentito ora, ma della mora, un tale aroma !! Sono felicissimo, farò di più. Fino a quando le foglie non si esauriscono.
lappl1
Citazione: Mary Poppins
Il profumo con le ciliegie non è particolarmente evidente ora
Mary Poppins, strano, forse hai qualche nobile ciliegia? Il selvaggio ha un odore pazzo, anche da una piccola quantità. E una tale mora! Anch'io sono felice con lei. Lo chiamo - ciliegia a cubetti - ha un aroma così forte. Ma il vischio non puzzava molto per qualche motivo. Sono molto contento che tu abbia preparato il tè!
paramed1
lappl1, Lyudmila, ma niente affatto! Bevi e divertiti. Sono nella tua stessa condizione riguardo ai letti di fragole: domani tornerò alla mia dacia e taglierò ancora tutte le foglie. Ne ho già tagliata una parte, ho preparato il tè, mi piace molto, anche se non si è ancora fermato il tempo necessario. ottieni una discreta quantità. E voglio davvero raccogliere fragoline di bosco, ma questo è quanto ti serve per strisciare nell'erba per stroncare almeno mezzo chilo ...
Ed è ora di andare da un vicino per un soffocamento nero, è gentile, dice, comunque nessuno raccoglie le bacche di aronia da loro, quindi puoi raccogliere le foglie ora !!! Dannazione, tutto in giardino, per fortuna, cresce, non c'è tempo ... Va bene, dormiamo d'inverno, mettendo accanto a noi barattoli di sottaceti, marmellate, insalate e ora anche con i tè! Permettere nemici altri sono gelosi.
Linadoc
Ragazze, lo so solo, è provato (non elaborerò). Sono contento che qualcuno sia andato bene. Ho anche un buon tè delizioso, ma ne ho fatti solo 100 g, lo aggiungerò ai tè "ospiti". Non preparerò né me né la mia famiglia. A PARER MIO. Non insisto su nulla, l'istruzione e l'esperienza mi permettono di trarre alcune conclusioni per me stesso.
lappl1
Veronica , Linadoc , grazie per il nostro programma educativo! Sarebbe difficile per noi senza di te!
Citazione: paramed1
E voglio davvero raccogliere fragoline di bosco, ma questo è quanto ti serve per strisciare nell'erba per stroncare almeno un chilo ...
Veronica, sì, ricordo come l'ho raccolto - mi dispiaceva per me stesso e volevo raccogliere le foglie. Ma quel tè è andato benissimo. È vero, non abbastanza. Lo abbiamo bevuto velocemente.
Citazione: paramed1
Ed è ora di andare da un vicino per un soffocamento nero, è gentile, dice, comunque nessuno raccoglie le bacche di aronia da loro, quindi puoi raccogliere le foglie ora !!!
Sì, e il mio vicino ha detto che non sarebbe stato sufficiente raccogliere bacche - per un paio di barattoli di composta. Ma le foglie stanno ancora stringendo. Niente, la farò morire di fame più tardi.
Citazione: paramed1
Dannazione, tutto in giardino, per fortuna, sta crescendo, non c'è tempo per niente ...
Sì, il giardino richiede molto tempo, soprattutto l'irrigazione. Ma ce l'ho vicino, non devo andare da nessuna parte, quindi riesco a combinare tutto.
Citazione: paramed1
Va bene, dormiamo un po 'in inverno, mettendo accanto a noi barattoli di sottaceti, marmellata, insalate e ora anche con i tè!
Certamente! Già, i barattoli con gli spazi vuoti sono piacevoli. E in inverno, quando i cumuli di neve fuori dalla finestra e la bufera di neve ulula, i nostri spazi vuoti riscaldano ancora di più l'anima.
paramed1
Linadoc, in qualche modo tu ed io siamo stati istruiti in modi diversi ... Tu, a quanto ho capito, sei un medico? Come potremmo comunicare, forse imparerò qualcosa di nuovo da te dalla tua pratica in materia di spese mediche. Mi baso sulla farmacognosia classica, sulla farmacologia e sull'esperienza degli erboristi, che purtroppo non sono con noi da molto tempo. Fino a quando non ho avvelenato nessuno
lappl1
Veronica, Linadoc, potresti rispondere a questa domanda. Raccolgo alcune erbe per scopi medicinali. Lo stesso fireweed, per esempio. Sono solo asciutto. E se torco queste erbe in un tritacarne e le asciugo immediatamente in un essiccatore per 30 *, perderanno molto in termini medici? Mi piace molto il volume finale. Le erbe essiccate occupano molto spazio, mentre le erbe contorte occupano molto meno spazio.
Mary Poppins
Citazione: lappl1

Mary Poppins, strano, forse hai qualche nobile ciliegia? Il selvaggio ha un odore pazzo, anche da una piccola quantità. E una tale mora! Anch'io sono felice con lei. Lo chiamo - ciliegia a cubetti - ha un aroma così forte. Ma il vischio non puzzava molto per qualche motivo. Sono molto contento che tu abbia preparato il tè!
Ciliegia, non so da dove, normale, non molto ben curato, piccolo albero.
Ma sì, l'aronia ha un tale aroma che non mi preoccupo nemmeno delle ciliegie) L'erba arde è finita, ora torcerò l'aronia con la mela.
Le bacche di mora non dovrebbero essere essiccate e aggiunte al tè?
Eva3
Voglio difendere i lamponi, anche se hanno un debole odore, ma nei tè prefabbricati li sento subito dopo le ciliegie. Ho fatto le ciliegie con i lamponi 1 a 1, proprio come sento lamponi e ciliegie. Ma nella sua forma pura, i lamponi in qualche modo non sono molto buoni per me, l'odore è buono, ma il tè stesso non può essere definito cattivo, beh, e non negli ovvi preferiti. E nei tè prefabbricati, non riesco nemmeno a capire perché un tale senso del suo odore sia collegato, forse a causa della miscelazione, il suo aroma è esaltato. Tutti i miei tè prefabbricati sono per lo più 1 a 1, a volte ne metto un po 'meno di cui foglie. E quando scorro in un tritacarne, non prendo le foglie da confezioni diverse, ma le piego in pile tutte uguali per la miscelazione più uniforme. E anche adesso, durante il periodo della raccolta, non c'è abbastanza tempo per il tè, ma voglio prepararne di più. Sì, ed è difficile raccogliere 4-5-6 tipi di foglie in un giorno per il tè combinato. Così mi sono adattato, appena è apparso un minuto, strappo le foglie, le lavo (beh, non possiamo farne a meno), le asciugo dall'acqua e, se necessario, appassiscono un po '(con il calore attuale hanno già essiccato sull'albero, senza scricchiolio) e nel congelatore ... Quindi raccolgo per diversi giorni e non appena si presenta l'opportunità, lo scongelo in un tritacarne. I granuli sono forti, l'odore è stupendo, in generale mi piace molto questo metodo.
lappl1
Citazione: Mary Poppins
Le bacche di mora non dovrebbero essere essiccate e aggiunte al tè?
Mary Poppins, certo che puoi. Hai solo bisogno di guardare lo stato di salute. Questo è quello che paramed1 (un farmacista di professione) ha scritto con noi sulle bacche di mora:
E a proposito della mora - Oksana, se hai la pressione sanguigna normale, cioè se non sei ipotonico nella vita, puoi tranquillamente consumare i frutti (ovviamente, non un chilo alla volta) e ancora più tè dal le foglie. Le proprietà medicinali della cenere di montagna sono state esagerate. Non è raccomandato, ma ancora in grandi quantità, per le persone con tendenza alla trombosi. Addensa il sangue, una tale infezione (frutti, frutti, non foglie !!!). A proposito, se aggiungi bacche essiccate al tè dalle foglie, allora le proprietà del tè, come capisci. cambierà anche. In questo caso, guarda le proprietà delle bacche della pianta, non delle foglie, perché la quantità principale di sostanze attive, e talvolta il 100%, è contenuta nei frutti..
lappl1
Citazione: Eva3
Voglio difendere i lamponi, anche se hanno un debole odore, ma nei tè prefabbricati li sento subito dopo le ciliegie.
Eva3, potrebbe anche essere. Non ho ancora fatto i lamponi 1: 1, di solito ho 5 pezzi di piante. Mi sembra che in questo tè i lamponi si perdano con l'odore. O forse il mio tè non è ancora pronto. Penso che in seguito si mostrerà meglio. A proposito, mi sembra di aver scritto nella ricetta che volevo buttare via il tè ai lamponi dell'anno scorso, perché tutto si è sbriciolato in un tritacarne e non mi è piaciuto affatto. Quindi, quest'anno l'ho provato e mi ha piacevolmente sorpreso. È andata così bene per un anno. Non ho mai fatto Country Tea prima. Solo ora l'ho scoperto da solo. E mi piace davvero. Penso che dopo l'invecchiamento tutti i profumi appariranno nel tè. Devo fare i lamponi 1: 1 con qualcosa. Ne abbiamo molti che crescono nelle vicinanze.
lappl1
Citazione: Eva3
Sì, ed è difficile raccogliere 4-5-6 tipi di foglie in un giorno per il tè combinato. Così mi sono adattato, appena è apparso un minuto, strappo le foglie, le lavo (beh, non possiamo farne a meno), le asciugo dall'acqua e, se necessario, appassiscono un po '(con il calore attuale hanno già essiccato sull'albero, no crunch) e nel congelatore ... Quindi raccolgo per diversi giorni e non appena si presenta l'opportunità, lo scongelo in un tritacarne. I granuli sono forti, l'odore è stupendo, in generale mi piace molto questo metodo.
Eva3, Grazie ! Un ottimo modo! Dobbiamo metterlo in servizio. Altrimenti, non è sempre possibile prendersi il tempo per raccogliere le foglie. I giardinieri si stanno lentamente raccogliendo.
Eva3
Per me, questi odori "indovinati" sono ribes, ciliegie, lamponi (non ho fatto una mora separatamente, quindi non posso dire nulla), il resto sono solo fruttati, se non sapevo perché, è difficile indovina. Forse è per questo che li sento nelle squadre e il resto degli odori si fondono. Ora è difficile per noi raccogliere le foglie, sono rimaste molte foglie rovinate, ammaccate, quasi lamponi e ciliegie, oggi è ancora difficile raccogliere fragole e uva, potrebbe piovere, quindi le fragole rilasceranno più foglie fresche più vicine all'autunno. Quindi la scelta non è stata molto ricca, quindi esco come meglio posso. E i lamponi e le ciliegie danno granuli molto belli, e l'odore è interessante, davvero non l'ho ancora preparato, lascia che insista, ma sono sicuro che sarà delizioso.
lappl1
Citazione: Eva3
E i lamponi e le ciliegie danno granuli molto belli, e l'odore è interessante, davvero non l'ho ancora preparato, lascia che insista, ma sono sicuro che sarà delizioso.
E ora bevo fireweed + lamponi + ciliegie. Tè delizioso! Ed è ancora fresco! Sarà infuso, sarà anche meglio. Li ho trattati con un vicino senza dire che era il mio tè. L'uomo ha elogiato e lodato il tè, finché non ho confessato che non beveva nel negozio. In generale, c'erano molte domande, ma ha detto che non avrebbe preparato il tè. Verranno da noi per il tè ...
Mary Poppins
Oh, sono ipotonico. Quindi asciugherò un po 'di bacche, aggiungerò un bel po'. Grazie per l'avviso.

Interessanti anche i lamponi e le ciliegie .. ho già spogliato le mie ciliegine, devo trovarle da qualche altra parte)
lappl1
Citazione: Mary Poppins
Ho già spogliato la mia piccola ciliegia, ho bisogno di trovarla da qualche altra parte)
dai vicini ...
Elena Kadiewa
Asciugo i fiori di Kuril nella griglia, l'odore è floreale-miele, ma piuttosto debole, non posso paragonarlo all'erba infestata (quando ho asciugato i fiori per la prima volta, sono impazzito per l'odore, quindi forse sono stato coinvolto nel tè. In generale, sono una persona dipendente, ma niente di orribile, ma se è davvero interessante! Ragazze, non capisco l'argomento, ma ancora non capisco questo sito, oggi mio figlio viene dalle vacanze, voglio sorprendere lui con il pane di C. Lo cuocevo al forno (nei difficili anni '90), era ancora piccolo, ma si ricorda ancora di questo pane, quindi dammi una ricetta, ottenuta al cento per cento, ho una Polaris Kurilskiy sembra appassito, lo stringi forte nel pugno, mantieni la forma, devi torcerlo ..., è necessario impegnarsi in cucina.
Mariii
Citazione: Eva3
Quindi raccolgo per diversi giorni e non appena si presenta l'opportunità, lo scongelo in un tritacarne. I granuli sono forti, l'odore è stupendo, in generale mi piace molto questo metodo.
Eva3e anche i lamponi per un tritacarne dopo il congelatore? Come sta allora? Il risultato finale ha ancora un odore? E poi ho un pacchetto di lamponi di bosco nel congelatore, tutte le mie mani non riusciranno a rotolare i rotoli, ma sarà ancora più veloce per un tritacarne e il volume è inferiore.
Elena Kadiewa
Kurilskiy alla torsione è piuttosto secco, probabilmente è necessario asciugare più a lungo, anche se si tiene bene nel pugno, può congelare, apot per la carne.? Bene, la prossima volta, questo è già fermentato. Ragazze, ricetta, per favore, altrimenti arriverà mio figlio in 4-5 ore.
vvagre
elena kadiewa, trovato su questo forum https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3328.0
scegli in base ai tuoi gusti! In bocca al lupo!
Presta attenzione alla ricerca sul sito all'inizio della pagina, puoi trovare qualcosa da solo.
paramed1
lappl1, per l'essiccazione delle materie prime. Le erbe vengono essiccate subito dopo la raccolta, eseguendo questo processo il più rapidamente possibile, facendo attenzione a non alterare il colore naturale. I processi enzimatici terminano quando il succo viene rimosso. In linea di principio, sebbene durante l'essiccazione cerchino di non cambiare la struttura della materia prima, ma poi viene comunque schiacciata. Penso che la macinatura preliminare, cioè un tritacarne, non farà male, ma solo se lo asciughi IMMEDIATAMENTE! Senza la minima interruzione. Fireweed può essere essiccato a 60 gradi, questo è meglio che a 30, poiché se essiccato ad alta temperatura, le materie prime non perderanno le loro proprietà anche con uno smorzamento a breve termine, poiché la temperatura interrompe i processi enzimatici. Se lo asciughi a 30, se diventa un po 'umido, inizierà a fermentare e avrai di nuovo il tè ... Diverse erbe vengono essiccate a diverse temperature, ad esempio una foglia di mirtillo rosso può essere essiccata a 150, contiene il glicoside arbutina, può resistere a questa temperatura. Se gli oli essenziali, quindi a 30, se glicosidi e alcaloidi, quindi a 50-60, come il fireweed. Ci sono molte sottigliezze qui. Insomma, la fireweed può essere gustata a 60 gradi subito dopo la torsione.
paramed1
Lyudmila, ho dimenticato. Non dimenticare di scrivere un'etichetta con l'anno. Fireweed mantiene le proprietà lessicali per un anno e mezzo. Quindi si indebolisce molto. E se durante l'asciugatura cambia un po 'di colore, ma un po', non fa paura.
A proposito di lamponi. Dal bosco si ottiene un tè molto aromatico e riconoscibile. Non so come dall'orto ... E negli impasti il ​​gusto risalta abbastanza brillantemente. Alla fine di agosto vado a fare il lampone, per andare nella foresta per l'abbattimento.
Loksa
Ho fatto lamponi gialli e di bosco separatamente da casa - gli odori sono simili, forse uno è più luminoso dell'altro, se non ce n'è uno di bosco, è del tutto possibile fare con quello da giardino. È bene preparare i lamponi nel congelatore con aronia secca appiccicosa o ciliegia. Il mio aronia nera (non mi piacciono gli odori dolci) si è rivelato molto interessante, 1d1 o giù di lì, non mi sono preoccupato delle proporzioni. Voglio solo mescolare i lamponi con il cipresso.
lappl1
Citazione: elena kadiewa
Ragazze, ricetta, per favore, altrimenti arriverà mio figlio in 4-5 ore.
Lena, prova questo pane al vischio chiamato Delizioso pane bianco
Anzi, molto gustoso. Mi aiuta sempre quando non c'è tempo per cuocere in forno
Citazione: elena kadiewa
Ho una polaris.
Quando si sceglie una ricetta, non prestare attenzione al modello della macchina per il pane, basta aggiungere i prodotti secondo le raccomandazioni del produttore.
lappl1
Citazione: paramed1
lappl1, per l'essiccazione delle materie prime. Erbe aromatiche
VeronicaGrazie mille! Mi hai aiutato molto. Ora saprò come farlo. Quindi ieri ho rovinato l'erba infuocata. Prima è appassito, poi attorcigliato in un tritacarne e subito mandato ad asciugare a 30 *. Essiccato molto rapidamente - circa 40 minuti Odore quando essiccato con erba, non tè. Bene, niente, posso raccogliere un po 'di più, lo farò come previsto. Fireweed as grass mi aiuta molto! Lo stomaco scompare in un paio di giorni e la bronchite cronica inizia a cedere il primo giorno. Ragazze, finché c'è fireweed, prendete nota ...
paramed1
Ludmila, non completamente incasinato. L'appassimento viene utilizzato durante la raccolta, se è necessario rimuovere rapidamente il succo in eccesso. E si è scoperto che all'inizio hai rimosso il succo in eccesso, quindi hai estratto i resti con un tritacarne, quindi l'hai asciugato, cioè uno stadio extra, non necessario, è risultato. E se è stato asciugato a 30, conservalo in un luogo asciutto in modo che non raccolga umidità. Ma se possibile, asciugare il lotto successivo a una temperatura più alta per eliminare la possibile fermentazione il prima possibile. Salute a te! Fai un infuso o un decotto?
Quindi, al mattino con una sclerosi alla testa ... Nelle foglie dell'acido ascorbico di fireweed, cioè, si asciuga a 60 anni. A 30 è ossidato. Ma se bevi fireweed per problemi di stomaco, l'acido ascorbico non è la cosa principale. E che odore di erba dovrebbe essere così. Se odora di tè - già, significa che c'è il tè, la fermentazione è andata e ha cambiato tutto. La materia prima dovrebbe essere di colore verde e con l'odore inerente alla parte della pianta fresca.
lappl1
Citazione: elena kadiewa
Kurilskiy alla torsione è piuttosto secco, probabilmente è necessario asciugare più a lungo, anche se si tiene bene nel pugno, può congelare, apot per la carne.?
Molto probabilmente, devi congelare. diventerà più morbido. E non asciugare davanti al congelatore. E oggi ho visto un grande cespuglio di Curili presso i vicini. Dobbiamo chiederli.
lappl1
Citazione: paramed1
Lyudmila, non abbiamo completamente sbagliato.
Uff, si è calmato. Sebbene sia possibile raccogliere l'erba del fuoco, la asciugherò. Adesso farò tutto bene. Grazie Veronica!
Citazione: paramed1
Salute a te! Fai un infuso o un decotto?
Grazie per l'augurio di salute! Ti auguro buona salute e tutto il meglio!
Quest'anno mi sono trattata per la prima volta con fireweed. A marzo ho dovuto passare due giorni al freddo (in coda all'ufficio immigrazione, se non andava bene ...) ho preso una bronchite così forte che nulla ha aiutato. Quando l'erba infestata iniziò, iniziò a usarla in questo modo: prima la congelò (in modo che il succo uscisse meglio), poi la portò a ebollizione a fuoco molto basso e la spense. Ha insistito finché non si raffredda completamente. E ha preso un sorso, quando ha attirato la mia attenzione, solo un bicchiere al giorno. Fu sorpresa che lo stesso giorno avesse iniziato a schiarirsi bene la gola. Per tre giorni ha smesso di tossire. E dopo tre giorni i dolori della gastrite sono scomparsi. Ho bevuto 10 giorni, ora ho deciso di ripetere il corso, poiché sono riuscito a prendere un raffreddore con un tale caldo e iniziare a tossire. Il primo giorno iniziò a schiarirsi facilmente la gola. È interessante notare che altre erbe espettoranti come la farfara, la raccolta del seno ... non hanno avuto un tale effetto. Quindi ho deciso di fare scorta non solo di tè di fireweed, ma anche di erba.
lappl1
Citazione: paramed1
La materia prima dovrebbe essere di colore verde e con l'odore inerente alla parte della pianta fresca.
Qui, ho fotografato fireweed subito dopo la torsione e asciugato:

Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class)

Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class)
paramed1
Ludmila, tutto è vero per Fireweed. È usato per le ulcere, per problemi otorinolaringoiatrici, come espettorante e semplicemente come contenente un mucchio di vitamine. E provi a fare un infuso: 15 g di foglie essiccate, un bicchiere di acqua bollente, a bagnomaria oa fuoco molto basso per 15 minuti, quindi sotto un coperchio stretto per 1 ora, spremi. 1 cucchiaio 4 volte al giorno prima dei pasti per 10 minuti.E non disturbarti con lavori inutili, torcere subito dopo la raccolta, ma è meglio non raccogliere in un sacchetto, le foglie non respirano lì, è meglio metterle dentro un cestino. In una borsa con uno strato denso e senza aria, tu stesso capisci che la fermentazione è nella fase iniziale ...
Oh, qualcosa che siamo completamente fuori tema ...
Ho visto la foto. Il colore è buono, verde, non marrone, il che significa che non tutto l'acido ascorbico è sfuggito. Penso che lo farà.Hai giocato su una grata grande? Su uno grande è meglio, più sciolto.
E se non reagisci alla madre e alla matrigna, le erbe contenenti muco come espettorante non sono adatte a te. Hai provato il rosmarino selvatico? Solo se il cuore è sano ...
lappl1
Citazione: paramed1
Oh, qualcosa che siamo completamente fuori tema ...
Sì, ho confuso tutti gli argomenti da solo. Ma niente, quelli che fanno il tè, esaminano tutti gli argomenti.
Citazione: paramed1
ma è meglio non raccogliere in un sacco, lì le foglie non respirano, in un cestino è meglio. In una borsa con uno strato denso e senza aria, tu stesso capisci che la fermentazione è nella fase iniziale ...
Raccolgo non lontano da casa - circa 200 metri, arrivo e stendo subito le foglie ad appassire. Ma ora vado con il cestino. domani promettono piogge, quindi mi sto ancora radunando oggi.
Citazione: paramed1
E provi a fare un infuso: 15 g di foglie essiccate, un bicchiere di acqua bollente, a bagnomaria oa fuoco molto basso per 15 minuti, quindi sotto un coperchio stretto per 1 ora, spremi. 1 cucchiaio 4 volte al giorno prima dei pasti per 10 minuti.
Va bene, quindi lo farò.
Citazione: paramed1
Hai giocato su una grata grande? Su uno grande è meglio, più sciolto.
Sì, cerco di accendere tutto su quello grande. Mi piace così.
Citazione: paramed1
tutto è vero per il fireweed. È usato per le ulcere, per problemi otorinolaringoiatrici, come espettorante e semplicemente come contenente un mucchio di vitamine.
Mentre scrivevo la ricetta del tè Ivan, ero così intriso delle sue proprietà, quindi, non sperando davvero in nulla, ho iniziato a berlo. E, con mia gioia, ero convinto delle sue proprietà miracolose sul mio stesso corpo.
Grazie mille, Veronica! Sono molto contento di averti! E che puoi ottenere risposte a domande che nella vita reale non c'è nessuno a cui chiedere.
paramed1
Ludmila, grazie mille per la tua gratitudine. Se hai qualche domanda, chiedi. È vero, nel paese, Internet non è sempre disponibile. Era possibile comunicare fuori tema per posta, ma il problema era inserire la posta, solo a Mosca. E poi vedo tutti insieme. Penserò alla composizione di una semplice raccolta per i tuoi problemi.
lappl1
Citazione: paramed1
Hai provato il rosmarino selvatico? Solo se il cuore è sano ...
No, non l'ho provato ... ne prenderò atto.

A proposito, il mio compagno di classe, un medico di San Pietroburgo, mi ha consigliato di bere Parmelia, che non è in vendita in Russia. E cresce in abbondanza sulle nostre montagne kazake. E puoi acquistarlo ad Alma-Ata. Mentre comprava mio figlio e me lo consegnava tramite amici a Mosca, mentre eravamo in grado di andare a Mosca, Fireweed mi ha aiutato. Adesso c'è Parmelia. spero non utile.
Allora ero così disperato! Sono persino andato all'ospedale che io, come migrante, non l'ho fatto davvero bene (non favoriscono noi, non cittadini della Federazione Russa, nella clinica). È vero, il dottore ha ascoltato, ascoltato, mi ha mandato per la fluorografia, nell'ufficio di Zdorovya per respirare in un tubo. Ma avendo detto che quasi tutto andava bene con me, mi ha fatto partire, dicendomi di bere mia madre e mia matrigna. Non mi ha aiutato, ma l'ha fatto l'erba infuocata.

lappl1
Citazione: paramed1
Grazie mille per la tua gratitudine. Se hai qualche domanda, chiedi. Penserò alla composizione di una semplice raccolta per i tuoi problemi.
Ti sono molto grato, Veronica! Sarebbe un piacere utilizzare il tuo permesso per porre domande. Spero che non tutti ne abbiamo bisogno ...
paramed1
lappl1, Lyudmila, ha inventato. E per lo stomaco e per la bronchite. Erba salvia 2 cucchiaini, erba origano 1 cucchiaino, erba rosmarino selvatico 1 cucchiaino (senza), melissa 1 cucchiaino (non è possibile aggiungere), foglia di fireweed 3 cucchiaini, foglia di piantaggine 1 cucchiaino Mix, 2 cucchiai. l. versare 250 ml di acqua bollente con uno scivolo, a bagnomaria per 15 minuti, insistere per 45 minuti sotto il coperchio, strizzare. 2 cucchiai. l. 3-4 volte al giorno prima dei pasti per 10-15 minuti. È troppo tardi per il raccolto, ma tutto questo è in farmacia. Se ne hai voglia, provalo. Solo se non avrai figli ... L'origano, anche monouso, provoca aborti spontanei.
Oh, 1 ora (parte) è una misura del volume, può essere qualsiasi cosa, un cucchiaino, un cucchiaio, un bicchiere, la cosa principale per tutto è la stessa.
E nella parmelia c'è anche il muco, quindi potrebbe non essere adatto a te ... penso che questo sia un lichene strisciante così piccolo? Lo ricordo dalla mia infanzia in Moldova, dove si incontra sulle pietre delle colline.
lappl1
Citazione: paramed1
Provalo se ne hai voglia. A meno che tu non abbia figli ...
Grazie Veronica! Ci proverò sicuramente! Una ricetta molto semplice e conveniente. Inoltre, uccide 2 piccioni con una fava. La metà delle erbe è già lì. Resta da comprare il resto. Non avrò figli.
Citazione: paramed1
Secondo me questo è un piccolo lichene strisciante? Lo ricordo dalla mia infanzia in Moldova, dove si incontra sulle pietre delle colline.
Sì, è un lichene. Ce n'è molto nelle montagne kazake. E anche a Issyk-Kul. Ecco la mia foto dalle montagne Issykkul. Qui però è difficile vedere la Parmelia stessa, ma è comunque chiaro come cresce.
Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class)
natushka
francevna,
Citazione: francevna
L'ho avvolto in un panno per la notte, e al mattino il panno si è rivelato caldo, ho messo tutto in sacchetti e nel congelatore. Siamo sdraiati per un giorno, abbiamo lasciato i pacchi nella stanza (+ 28 gradi) di notte, aperti al mattino, è apparso un piacevole aroma fruttato
All'improvviso si è scoperto di raccogliere foglie di vite. Voglio fare secondo la tua ricetta, ma non è chiaro dove fossero le foglie nei sacchetti dalla mattina alla sera, quando le hai lasciate in camera? Ho capito questo: dalla mattina alla mattina (giorno) nel congelatore, poi in camera la sera? Forse poi sono rimasti nel congelatore per 1,5 giorni, non riesco a capirlo
Mary Poppins
Citazione: lappl1

dai vicini ...
provocatore
I vicini non hanno ciliegie, ma molte more e meli. Ho anche trovato della menta lì. Ne ho già essiccato una parte alla vecchia maniera, ora mi occuperò di quello fermentato e mi occuperò della granulazione della menta secondo il vostro metodo La zona limitrofa è abbandonata, i proprietari ne hanno permesso un po 'di utilizzo.
L'ho capito da solo con il tè: il fireweed produrrà più foglie, nelle mie condizioni: friggendo in una padella, i granuli si sbriciolano. Ma le fragole e le braciole nere si conservano bene in padella, si possono fare anche attraverso un tritacarne.
Durante la fermentazione per più di 10 ore, la mora ha perso il suo meraviglioso aroma (non l'ho ancora provata nel tè), quindi farò la prossima per tre ore.
Mi piace la lunga fermentazione per la sua forza e colore.
lappl1
natushka, Ho fatto più o meno la stessa erba infuocata, in parallelo con Alla. Scriverò, semmai, lei lo correggerà più tardi.
1. Avvolgere strettamente le foglie in un panno. Lasciarli nella stanza per circa 10-12 ore (notte).
2. Al mattino mettete le foglie in sacchetti e mettetele in freezer. Per un giorno o più, finché le mani non raggiungono.
3. La sera, togliere i sacchetti dal congelatore e lasciarli nella stanza.
4. Al mattino l'ho attorcigliato con movimenti, come spremere la biancheria, tagliato i rotoli ottenuti, beh, più in là nel testo ...
Alla, rispondimi ... Allora?
lappl1
Citazione: Mary Poppins
provocatore
no, dico sul serio ... i miei vicini ci sono abituati. Alcune persone dicono: non chiedere, entra e strappa quello che ti serve ...
Citazione: Mary Poppins
Durante la fermentazione per più di 10 ore, la mora ha perso il suo meraviglioso aroma (non l'ho ancora provata nel tè), quindi farò la prossima per tre ore.
Essere d'accordo! Non l'ho fermentato per più di 6 ore. E poi, l'estate era fredda ... E questa calda estate, 3-4 ore saranno sufficienti.
Eva3
Citazione: Mariii
Eva3, e lamponi anche per un tritacarne dopo il freezer? Come sta allora? Il risultato finale ha ancora un odore?
Dopo il freezer per il tritacarne, ma cerco sempre di aggiungere le ciliegie in azienda, mi da la granella più forte. Quindi lamponi e ciliegie 1 a 1, e in raccolte di 5-6 piante (in linea di principio, è una in decomposizione), dà buoni risultati, e nei granuli è "impacchettato", e ne sento l'odore, non lo è perduto. Ho girato i rotoli una volta, in modo molto confuso. Quindi sono passato alle nazionali, ci sono meno problemi e il risultato è migliore. Quindi prendi la tua compagnia di lamponi. Penso che farà amicizia con qualsiasi pianta.
Eppure, come ho già scritto, cerco di mettere tutte le diverse foglie in pile e poi le butto nel tritacarne. Non so se sia importante, ma mi sembra che il succo si mescolerà meglio e l'odore sarà migliore. Bene, per il ngranul da solo, se metti i lamponi tra le altre foglie, allora sicuramente non si sbriciolerà.
francevna
Citazione: lappl1

natushka, Ho fatto più o meno la stessa erba infuocata, in parallelo con Alla. Scriverò, semmai, lei lo correggerà più tardi.
1. Avvolgere strettamente le foglie in un panno.Lasciarli nella stanza per circa 10-12 ore (notte).
2. Al mattino mettete le foglie in sacchetti e mettetele in freezer. Per un giorno o più, finché le mani non raggiungono.
3. La sera, togliere i sacchetti dal congelatore e lasciarli nella stanza.
4. Al mattino l'ho attorcigliato con movimenti, come spremere la biancheria, tagliato i rotoli ottenuti, beh, più in là nel testo ...
Alla, rispondimi ... Allora?
Ludmila, è tutto corretto, quindi l'ho fatto. Si trova nel congelatore per un giorno o più.

Natushka, i sacchetti si scongelano durante la notte, poi le foglie iniziano a sudare, l'odore diventa fruttato.
francevna
Ludmila, oggi mi ha fatto piacere la ciliegia. Ho preparato una miscela (uva, pera, mela, mora) e ho aggiunto un po 'di ciliegia. Il colore del tè si è rivelato scuro, come quello del tè nero, l'aroma è cambiato, non si può dire che questo non sia tè di fabbrica. Voglio che così tante persone sappiano del "loro" tè.

Bevo tè tutti i giorni, cambiando solo le composizioni (per fortuna c'è già una varietà), oggi ho scoperto di nuovo un piacevole effetto "collaterale". Reagisco molto fortemente agli odori, uso il coriandolo e non mangio verdure - coriandolo da 20 anni, stavo soffocando. E oggi ho fatto la pizza e ho aggiunto coriandolo, aneto, basilico (verde e viola) lì, non riuscivo a respirare l'aroma. Il marito ancora non crede.
lappl1
Citazione: francevna
Cherry mi ha fatto piacere oggi. Ho preparato una miscela (uva, pera, mela, mora) e ho aggiunto un po 'di ciliegia. Il colore del tè si è rivelato scuro, come quello del tè nero, l'aroma è cambiato, non si può dire che questo non sia tè di fabbrica. Voglio davvero che le persone sappiano il più possibile del "loro" tè.
Sì, la ciliegia è un miracolo! Bevo anche il tè e mi dispiace che non tutti lo facciano. Anche se scoprono come preparare il tè. Pensano che sia difficile. In effetti, non è più complicato del pane, se non più semplice ... Ammiro ancora il processo di preparazione del tè.
Citazione: francevna
Ho scoperto un piacevole effetto "collaterale". Reagisco molto fortemente agli odori, uso il coriandolo e non mangio verdure - coriandolo da 20 anni, stavo soffocando. E oggi ho fatto la pizza e ho aggiunto coriandolo, aneto, basilico (verde e viola) lì, non riuscivo a respirare l'aroma. Il marito ancora non crede.
Classe! Sono molto contento che il tè ti aiuti! È solo l'inizio!
Galina Iv.
Citazione: lappl1
1. Avvolgere strettamente le foglie in un panno. Lasciarli nella stanza per circa 10-12 ore (notte) .2. Al mattino mettete le foglie nei sacchetti e mettete nel congelatore. Per un giorno o più, finché le mani non raggiungono.
hmmm ... devo asciugarmi prima ?? Dio mio! e li buttavo sempre nel congelatore subito ...
Ma il tè è comunque eccellente. Quindi sarà ancora più bello ..
Galina Iv.
Citazione: lappl1
qui tutti vengono assunti volentieri, quindi negli argomenti del pane tutti rispondono sempre a tutte le domande. Tuttavia, in altri argomenti - pura buona volontà.
Ho anche notato questo, ho avuto una triste esperienza di comunicazione sul forum di un sito di giardinaggio, ma a proposito, lo chiamerò anche a te - WebSad, quindi c'era solo marciume marcio per tutti i nuovi arrivati, me ne sono andato rapidamente.
E qui Lyudmila è pronta a dirci tutto 100 volte (devi avere tanta pazienza)
Grazie mille !!

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