Tumanchik
Citazione: shlyk_81

Ora tra mezz'ora lo tirerò fuori e lo metterò sulle grate, e alle sei di mattina lo strofinerò con le spezie - non ci vorrà molto. E la sera assaggerò
puoi farlo anche tu. solo domani strofinato in frigorifero. non nel congelatore, ma nel frigorifero. marinare. e solo allora nel congelatore dopo la prova.
shlyk_81
Mi vanterò un po ')))
Questo è quello che è andato al frigorifero questa mattina
Solo grasso
Tumanchik
Citazione: shlyk_81

Mi vanterò un po ')))
Questo è quello che è andato al frigorifero questa mattina
Solo grasso
uuuu invidiato !!!! e ne voglio un pezzo!
shlyk_81
Citazione: tumanofaaaa
e ne voglio un pezzo!
Il pezzo sarà domani
Oggi ho annusato le mie mani prima di pranzo))) Si sono anche strofinate con spezie e aglio)))
Tumanchik
Citazione: shlyk_81

Il pezzo sarà domani
Oggi ho annusato le mie mani prima di pranzo))) Si sono anche strofinate con spezie e aglio)))
quindi inviarlo al congelatore. era in salamoia tutto il giorno. ora lascialo congelare. tagliata a pane nero al mattino con patate bollenti e crauti ... ho già una fervida fantasia
Tricia
shlyk_81, Zhenya! Che bellezza, pancetta molto appetitosa. E silenziosamente invidio: non riesco ancora ad arrivare al mercato con botti o dorsi di maiale, non voglio avere striature di carne e nei negozi circostanti non vendono pancetta pura. Ehehe

Irin, come sta la tua faringite, ha vinto quella maledetta?
shlyk_81
Citazione: tumanofaaaa
quindi inviarlo al congelatore. era in salamoia tutto il giorno. ora lascialo congelare. al mattino tagliato a pane nero con patate bollenti e crauti ... ho già una fervida fantasia
Adesso alle sette torno a casa e mi trasferisco dal frigorifero al congelatore. E domani mattina))) Il cavolo è disponibile, ci saranno anche le patate. Non basterà solo Ma siamo salamoia! Eh, facciamo una passeggiata ...
Tumanchik
Citazione: Tricia
Irin, come sta la tua faringite, ha vinto quella maledetta?
Grazie Nastya per la tua preoccupazione! NO, QUESTA INFEZIONE È SUFFICIENTE. ma ho già trovato un trattamento. ora ci vuole tempo, dieta e silenzio più.
Citazione: shlyk_81
Mancherà solo
in questo caso mi raccomando CRAMBAMBOOL
e ho già perso la testa
Tricia
Citazione: tumanofaaaa
NO, QUESTA INFEZIONE È SUFFICIENTE. ma ho già trovato un trattamento. ora ci vuole tempo, dieta e tacere di più.
Ebbene, che infezione!
Sì, starai zitto con i tuoi contadini, forse: una fiaba per un piccolo, per gli anziani - consigli e un promemoria di qualcosa, o anche uno shapeshnik in forma verbale.
E la dieta: i prodotti sono più morbidi, in modo da non graffiare la gola e irritare la mucosa? O c'è una dieta speciale in generale?
E così - vedere lo strutto, toccare e annusare e così che era impossibile mordere - ma questa è una tortura!
Guarisci presto!
Tumanchik
Citazione: Tricia
E la dieta - i prodotti sono più morbidi, in modo da non graffiare la gola e irritare le mucose
Beh, guardi solo nell'acqua. Naturalmente starei zitto. passerà più velocemente. il maggiore non è ancora niente ... ma il giovane! anche dalla quinta volta non sentirà sempre ... e la dieta è per la gola - due giorni fa, sembrava già tutto a posto. Non ho resistito: ha rosicchiato la pelle della pancetta. e lei con l'aglio .. con il pepe .. e ancora !!! orrore!
Tricia
Ricordo un mio amico che ha preso una tale piaga con il gelato sciolto e l'ha lavata con latte caldo con miele, burro (a volte olivello spinoso) e un pizzico di soda. Lo stesso latte si beve quando si tossisce, quando la gola è molto dolorante: il miele disinfetta, l'olio di olivello spinoso avvolge, guarisce la mucosa, la soda lenisce l'irritazione. Bere a piccoli sorsi ca. 50-100 ml più volte al giorno (5-8), assicurati di non bere o mangiare nulla dopo ogni pasto e dopo il latte per 20 minuti.
Forse la ricetta sarà utile anche a te? Qualcosa, e tutti i componenti sono disponibili, sicuri, accolgono i bambini con una tale bevanda e aiutano bene.
Tumanchik
Citazione: Tricia

Ricordo un mio amico che ha preso una tale piaga con il gelato sciolto e l'ha lavata con latte caldo con miele, burro (a volte olivello spinoso) e un pizzico di soda. Lo stesso latte si beve quando si tossisce, quando la gola è molto dolorante: il miele disinfetta, l'olio di olivello spinoso avvolge, guarisce la mucosa, la soda lenisce l'irritazione. Bere a piccoli sorsi ca. 50-100 ml più volte al giorno (5-8), assicurati di non bere o mangiare nulla dopo ogni pasto e dopo il latte per 20 minuti.
Forse la ricetta sarà utile anche a te? Qualcosa, e tutti i componenti sono disponibili, sicuri, accolgono i bambini con una tale bevanda e aiutano bene.
grazie Nastenka, lo scriverò
shlyk_81
Citazione: tumanofaaaa
per questo caso consiglio CRAMBAMBOOL
No, non bevo ancora niente, quindi presto la nostra famiglia sarà più grande
Tumanchik
Citazione: shlyk_81

Nah, io non bevo proprio niente, quindi presto la nostra famiglia sarà più grande

Quindi questo è fantastico !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! HURRAY !!!!!!!!!!!!!!!! Che buona notizia per la notte! Congratulazioni e vi auguro SALUTE!
shlyk_81
Grazie Quindi tra qualche mese dovrai riempire il frigorifero di strutto e salsiccia e surgelati già pronti))) In modo che non muoiano di fame in una settimana senza di me)))
Tumanchik
Citazione: shlyk_81

Grazie Quindi tra qualche mese dovrai riempire il frigorifero di strutto e salsiccia e surgelati già pronti))) In modo che non muoiano di fame in una settimana senza di me)))
Ed è meglio per un mese, in modo che all'arrivo non perdi tempo prezioso in cucina. I primi tre mesi non sono sempre abbastanza tempo .. Ragazzo o ragazza?
shlyk_81
Bene, se non cade nulla))), allora ci sarà un ragazzo. Il marito ha detto che non verrà in ospedale per la ragazza)))
shlyk_81
Aiuta te stesso!Solo grasso
Lo strutto ti butta via la testa! Soprattutto il bordo)))
Tumanchik
Citazione: shlyk_81

Aiuta te stesso!Solo grasso
Lo strutto ti butta via la testa! Soprattutto il bordo)))
Signore perdonami! Com'è delizioso! Ho quasi soffocato dalla saliva alla vista. Ed ero preoccupato - l'hanno tolto troppo presto - se fosse salato. Ma la vista è sbalorditiva
Tricia
Evgeniya, shlyk_81, molto appetitoso!
irlandesie in questo lardo a volte mi mancano le spezie dentro. Puoi farcire un lardo così salato con l'aglio, o semplicemente fare dei tagli e farcire l'aglio schiacciato con le spezie lì? Non si inacidirà o altro ... soprattutto se conservato nel congelatore. E poi mi hanno spaventato nell'argomento della salsiccia che non hanno aggiunto l'aglio alla salsiccia stagionata, perché diventa aspra ...
shlyk_81
Anastasia, e ho salato alcuni piccoli pezzi e ho ottenuto molti bordi gustosi))) Pertanto, le spezie si ottengono su ogni pezzo e ho strofinato più spezie sul bordo superiore, e sembra che tutto con le spezie risulti!
Tumanchik
shlyk_81, Tricia, le ragazze hanno ragione. Se ti piacciono più spezie, dopo la salatura (come si è asciugato il salko), taglialo in piatti e ungilo prima di aggiungere le spezie. Quindi ci sarà meno pancetta bianca e le spezie si faranno sentire più luminose. Shpigovka non salverà la questione, dal momento che non cuoci. Bene, ti piace Nastya troppo vigoroso? Se lo strutto è nel congelatore, l'aglio non è terribile per lui. Lo strutto con l'aglio non durerà a lungo in frigorifero. Pertanto, ho messo la diffusione (salko attorcigliato con spezie e aglio) in piccoli barattoli, secondo il principio: ho mangiato il barattolo e l'ho scongelato.
Tricia
Citazione: shlyk_81
e ho salato qualche pezzetto
Citazione: tumanofaaaa
Lo strutto con l'aglio non durerà a lungo in frigorifero.

Capito! Quindi starò attento, conservo solo nel congelatore!
Pichenka
Irina, sono venuta a dire grazie mille per la ricetta del lardo e allo stesso tempo per il cavolo cappuccio. Mi è piaciuto molto il cavolo cappuccio, l'ho fatto più volte.
Ma ... lardo, direi addirittura GRASSO, non l'ho mai mangiato più buono. Ci siamo davvero divertiti.
È vero, all'inizio dubitava, lo faceva esattamente secondo la tua ricetta, aveva paura che ci fossero troppe spezie. Ma si è rivelato molto gustoso.
Grazie.
GenyaF
La porzione successiva è nel congelatore. Ira, aiuta te stesso

Solo grasso
Tumanchik
Citazione: Pichenka

Irina, sono venuta a dire grazie mille per la ricetta del lardo e allo stesso tempo per il cavolo cappuccio. Mi è piaciuto molto il cavolo cappuccio, l'ho fatto più volte.
Ma ... strutto, direi addirittura GRASSO, non l'ho mai mangiato più buono. Ci siamo davvero divertiti.
È vero, all'inizio dubitava, lo faceva esattamente secondo la tua ricetta, aveva paura che ci fossero troppe spezie. Ma si è rivelato molto gustoso.
Grazie.
Grazie - mi ha reso felice! E parole piacevoli caddero proprio sull'anima! Grazie per non essere stato troppo pigro per entrare e condividere la tua opinione! Cucina per salute e gioia!
Tumanchik
Citazione: GenyaF

La porzione successiva è nel congelatore. Ira, aiuta te stesso

Solo grasso
Zhenyul, beh, carino! Ebbene STE è un capolavoro! Bene, questo è per cavoli, patate e un contadino! Bene, grazie per il regalo! Lo taglierò!
Tumanchik
Le ragazze immaginano - apertura! Prima del nuovo anno, ho salato il grasso per il bambino più grande (studente). Conserva lo strutto. Non ho nemmeno sperato per la pelle - quercia! Mise la padella di pancetta sul balcone. C'è brina e disgelo, ma il sale non si congela. In breve, mi ero completamente dimenticato di lui. E ha resistito per due settimane di sicuro! Pensavo fosse tutto troppo per il khan! Ed è fantastico! Inoltre, la pelle è diventata morbida. Ho appena infilato qualcosa già sciacquato nel congelatore. Ecco l'era del sale per te, impara!
selenа
tumanofaaaa, Ho sentito una versione che non è possibile salare troppo lo strutto, non ci vuole più sale del necessario e la verità è che non ho mangiato il lardo salato
Tumanchik
Citazione: selenа

tumanofaaaa, Ho sentito una versione che non è possibile salare troppo lo strutto, non ci vuole più sale del necessario e la verità è che non ho mangiato il lardo salato
E ricordo che nel negozio ho visto quando il sale sullo strutto è come il gelo. Ma sono stato anche colpito dalla pelle: a quanto pare il sale l'ha ammorbidita. Tutto - ora resisterò a tutto a lungo ADORO LA PELLE!
selenа
tumanofaaaa, sì, una pelle morbida, la mangio prima e posso tagliarla sul tavolo senza pelle, a volte sono indignati, a volte rotolano
Tumanchik
Citazione: selenа

tumanofaaaa, sì, una pelle morbida, la mangio prima e posso tagliarla sul tavolo senza pelle, a volte sono indignati, a volte rotolano
e io, al contrario, raccolgo le pelli per dessert e rosicchiano. e raccolgo anche da tutti i miei. Quando ero piccola tagliavo spesso la pancetta, per la quale la ricevevo da mio padre severo. Non potrei sopportare il lardo senza pelle! E non aveva niente da masticare. MA! Avrebbe dovuto essere! Come la crosta sul pane! E ora, apposta, preparo una cosa così deliziosa - Rotola in bielorusso
Sneg6
tumanofaaaa, salato un pezzo! Grazie!
Solo grasso
Tumanchik
Citazione: Sneg6
salato un pezzo
ah stringimi sette - delizioso !!!!!!!!!!!!!
Sneg6
L'odore è per l'intero appartamento, vale la pena decapare. Sbrigati a provare. Ho anche marinato le ali di pollo in una marinata secondo la tua ricetta. Odori in cucina, puoi impazzire !!!
Tumanchik
Citazione: Sneg6
Odori in cucina, puoi impazzire !!!
come ti ho capito !!!!
prubul
Dio, stringimi tre !!! Questo è un capolavoro, lo voglio, lo voglio (ora un brusio dall'Ucraina si è risvegliato in me) !!! Grazie per il buonissimo, l'ho portato nei tuoi segnalibri !!!
Tumanchik
Citazione: prubul
ora un pasticcione dall'Ucraina si è svegliato in me
corri per pancetta e sale urgentemente! Khokhlushka probabki è serio. Meglio non scherzare!
shlyk_81
Non ho mai mangiato così tanto bacon (e così tanto borscht) quando sono nato! Questa volta ho già agito in modo più intelligente. Ho tagliato molti piccoli pezzi e ora ho molti, molti bordi. È vero, la figlia maggiore invade costantemente i miei margini! Tutti i parenti si sono già fatti la pancetta, ma appena verranno a trovarci se ne andranno con il mio pezzo! Ho distribuito la ricetta, li ho lasciati salare da soli
Tumanchik
Citazione: shlyk_81
Ho distribuito la ricetta, li ho lasciati salare da soli
Alla vostra salute !!!! Molto bella!
prubul
Ancora una volta, grazie mille, ho fatto lo strutto ora che mangio e sono contento che la brina fuori dalla finestra sia -20, e ho pane nero-cipolla-lardo-borsch
Tumanchik
Citazione: prubul
e ho pane nero - cipolla - strutto - borsch
Molto bene! Hostess intelligente! UN cavolo guida? Non in ordine! E krambambula chiedi direttamente !!
Nata91
Irishka, sto scoppiando con spasibka immediato da darti, in una quantità immensa! : girl_love: Beh, che delizioso sale! I pezzi erano di gomma, quindi ho cucinato il salko, come mi hai consigliato. Ora lo farò sempre, la pancetta si è rivelata la più tenera, mmm-m-m-mnyamka! Dato che il salko è stato preparato per la riunione dei pescatori di domani, mio ​​marito mi ha chiesto di assaggiarlo.E gli piaceva così tanto che l'assaggio doveva essere concluso con la forza, altrimenti il ​​salko scompariva troppo in fretta. Grazie, donna gentile, Dio ti benedica la salute!

A proposito, grazie anche per il cavolo, anche se l'ho fatto per molto tempo, ma era delizioso!
Tumanchik
Citazione: Nata91
I pezzi erano di gomma, quindi ho cucinato il salko, come mi hai consigliato.
Natasha mi ha reso felice! Dov'è finita la mia ricetta! Mi accenderò dritto! Chicha tutti chiederanno alla guida il lardo secondo la vostra ricetta che mangiano? E io (così importante) una guida per loro, una guida - in KARAGANDA! Bello essere sbalordito! Ciao al marito pescatore! SPECIALE! Il mio è anche un pescatore - al fanatismo! Corrente contro l'inverno in acqua fredda. Lascia che i mariti rosicchino il salko per la salute e mangi il cavolo! Aby sotto supervisione e in buona salute! E con lui Krambambulu - per non congelare! Grazie ancora per non essere stato troppo pigro per venire a raccontare i risultati! A proposito, un'altra nota. Di recente ho salato completamente il lardo di quercia e ... me ne sono dimenticato. Rimase in acqua per circa una settimana. Pensavo che tutto, khana, fosse troppo salato. Ed è diventato morbido e la pelle invece del pezzo di ferro - morbida! Provalo!
Nata91
Citazione: tumanofaaaa
Il mio è anche un pescatore - al fanatismo! Corrente contro l'inverno in acqua fredda.

No, irlandese, anche la mia pesca invernale non è un camminatore, è il mio pescato: un cacciatore subacqueo, si immerge da aprile a ottobre. E oggi gli enti sporchi hanno deciso di incontrarsi, perché "le loro branchie si seccano e le pinne si uniscono". Quindi abbiamo deciso di richiamare i record dell'anno scorso (ho sparato a un simile luccio ...;) e pianificare nuovi viaggi, aprile è proprio dietro l'angolo, Balkhash manit, o (questo è il fiume) che chiama.

Vado a leggerlo, cerca una tale bestia, Krambambula.
Tumanchik

Citazione: Nata91
anty trick hanno deciso di incontrare, perché le loro "branchie si seccano e le pinne si attaccano"
Allora come è andata la riunione?
caldo e amichevole?
Nata91
Citazione: tumanofaaaa
Allora come è andata la riunione?

Sì, i pinnipedi "riscaldati" hanno sparso ringraziamenti al telefono, anche se non in modo molto coerente, ho capito la cosa principale - in segno di gratitudine, mio ​​marito aveva uno sholokadka in tasca. Quindi erano tutti felici!

Accidenti, il pezzo è rimasto piuttosto piccolo, vado, bevo fette sottili per il pane, non voglio mangiare altro ...
Tumanchik
Citazione: Nata91
I pinnipedi "scaldati" hanno sparso ringraziamenti al telefono, però

Gee Gee. Quando do mio marito a lavorare con me, sapendo quando mangiano vicino al telefono di turno, accetto ringraziamenti e ordini!
Rada-dms
tumanofaaaa, il mio grasso sta quasi finendo !!!
celfh
E io ho già preso la pancetta al sale da due giorni, domani alle otto di sera la metterò ad asciugare.
Irina, Ira, puoi asciugarlo fino al mattino?

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