Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Svetlana]

Svetlana, Quindi è così gentile. Una grande coppia come quella, farina cotta 600.0?

[Svetlana]

Sì, dal primo momento, base e inizio

Sostengo. Inizia con il più semplice, senti il ​​panino, guarda che tipo di crosta ti piace.

Svetlana, Quindi è così gentile. Una grande coppia come quella, farina cotta 600.0?

Marina, no, segale da forno da 400 g, farina
Se non sei pigro, puoi preparare tu stesso il malto. C'è una ricetta sul forum.

[Galina]

Galina, Gran briciola! Quindi le mie mani sono nel posto sbagliato. Tutto quello che ho provato a cuocere senza malto si è rivelato noioso. E Romyn sul mosto lievitato nel forno era così marmellata

[$ vetLana]

$ vetLana, malto. .. maggior parte. ... dove?

[$ vetLana]

$ vetLana, malto. .. maggior parte. ... dove?

Non l'ho trovato subito, ma ricordo che un membro del forum (se non sbaglio dalla Germania) ha fatto il malto da solo.

Sì, ricordo che mi hanno anche dato un collegamento.

Ragazze, sto leggendo qui con un tetralka subito - finché non l'ho trovato io stesso, cercherò. Altrimenti, non so nemmeno se questo malto viene venduto qui o no ...

[kartinka]

kartinka, Ozono e Internet. Mago I pood vendono decisamente malto

[Marina]

Marina, Marina! non afferrare subito il pane di segale, infornare il pane bianco di Talia, beh, puoi sostituire un po 'di farina bianca con la segale
Comprendi una piccola macchina per il pane nuova, fai amicizia con essa, quindi cuocerai un pane più serio

[Marina]

Marina, Sono completamente d'accordo con Vika, il pane di segale non è il più facile da cuocere, inizia con quelli semplici, aggiungi la farina integrale per sempre, un po 'per iniziare. Per capire cosa ti piace e cosa no. Siamo già abituati al gusto della pasticceria integrale, io preparo solo prodotti da forno di primissima scelta, ma per abitudine non è chiaro se ci piaccia o no

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Mirabel, ragazze, riguardo al malto, questo è per dopo, non voglio iniziare con la segale, voglio prendere il pane, che mi consiglierai, cosa succederebbe. C'è siero di latte nel congelatore e succhi diversi: porzioni di purea, tè, fibre e crusca. Questo è quello che posso aggiungere. Voglio stimare la ricetta in anticipo, mentre c'è tempo prima della consegna

Qui consegneranno, prenderanno il ricettario, allegato. Lo apri e c'è un ffse. Ecco il primo, nella modalità principale, e cuocere.



Quindi cuocere lo stesso, ma 100 g di farina in / con il sostituto di segale o cereali integrali sulla taglia L Se è presente una modalità a basso lievito, su di essa

[$ vetLana]

Sì, ricordo che mi hanno anche dato un collegamento.

$ vetLana, malto. .. maggior parte. ... dove?

Marina e Marina, catturate
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=462450.0

E cuocio sulla segale Mamusin Westphalian. Mi sono innamorato di lui. Risulta sempre fantastico.

E non si balla con i tamburelli.

Puoi collegarti alla ricetta, per favore. Sono anche un panettiere alle prime armi-proprietario di Panasonic))) Ho scelto appositamente una stufa con una modalità segale, ma mentre mi alleno su gatti, pane di grano, cioè))) non ci sono stati ancora guasti, quindi voglio provare presto cuocere il pane di segale secondo una ricetta collaudata

Voglio capire in anticipo la ricetta,

prendi il siero in anticipo e via!

[Nina]

Nina, c'è una ricetta di grano di segale

Pane di segale "Passione della Vestfalia" (mamusi)

E c'è la segale pura

Pane solo con farina di segale (tipo della Westfalia) (Autore Kosh) (Elena Bo)

[Irina]

Irina, Grazie!

Ragazze, il malto arriva ad Ashan, l'ho comprato ieri. Non so davvero se hai questo negozio

[Andreevna]

Andreevna, non abbiamo Ashanov



Grazie per i link -leggerai -investigate

[Marina]

Marina, non dovresti iniziare con la segale, ma con quelle semplici.

Pane bianco quotidiano con lievito vivo / pressato in una macchina per il pane Panasonic SD-2500 (Vita)

In esso sostituisco il lievito vivo con il lievito secco 1,5 cucchiaini. Sono troppo pigro per preoccuparmi di preservare il lievito vivo. Non cuocio regolarmente, due di noi sono mangiatori, io e mio marito, e sono anche quel mangiatore di pane. Adoro il forno, posso mangiare ... posso mangiare, poco, non posso mangiare, più spesso non mangio

[pane: siero di latte e birra]

Buon giorno a tutti, oggi ne ho preparato uno nuovo pane: siero di latte e birra

Pane di segale con birra e siero di latte in una macchina per il pane Panasonic (fruscio)

[Vera]

"proprio", raccolto da tutti un po '

Vera, rilascia una ricetta. È un peccato se ti perdi negli spazi aperti del forum.

Probabilmente è difficile, non lo so))

Probabilmente è difficile, non lo so

Tutto accade per la prima volta in assoluto. Vai alla sezione "Pane lievitato". C'è: "Aggiungi una ricetta". Premi e segui le istruzioni.

[fruscio]

fruscio, Vera, ecco la tua foto

Grazie!)))
Sii così gentile, cara Talia.))) Ho provato a compilare la ricetta nella sezione "Pane lievitato", la foto non poteva essere inserita di nuovo (((.

[Vera]

Vera, Per aiutarti:

13. Come inserire una foto dalla Galleria? (Vedi articolo 13).
Regole per l'elaborazione di ricette.

[fruscio]

fruscio, Vera, con la prima ricetta!

Ragazze, Natalia e Ilona! Grazie per la vostra reattività e partecipazione)))

Buona giornata! Una domanda per i possessori di Euro-Panasonic. Modalità 10 Lievito naturale rustico a quanto ho capito è pane a lievitazione naturale. Il lievito madre stesso è cotto nella modalità 27 GIORNI interi? È davvero così? Qualcuno ha fatto questo antipasto?

[Nina]

Ciao,Nina

Sì, l'antipasto si prepara per un giorno. La quantità richiesta viene utilizzata nella ricetta e il resto viene conservato in frigorifero.

[Vita]

Vita, grazie per la rapida risposta)) e sorse un'altra domanda, l'intero antipasto non sta andando al pane? Nella ricetta del pane non c'è alcuna indicazione sulla quantità di antipasto. Ho deciso che tutto dovrebbe essere usato ...

[Nina]

Nina, nelle istruzioni in inglese per il mio EuroHP, a pagina 18, è indicata la ricetta di avviamento, che è progettata per la ricetta del pane a pagina 19.

Antipasto: Programma 27 (24 ore).
80 gr - farina di segale
1/2 cucchiaino - sale
60 gr - yogurt
80 ml - acqua (20 * C)
1 (0,1 g) - lievito (dosare con il cucchiaio in dotazione)

Ricetta del pane:
antipasto pronto - tutto
320 gr - farina di pane
3/4 cucchiaini - sale
130 ml - acqua (dal rubinetto)
1/2 cucchiaino di lievito
Programma 10.

Ho cotto questo pane, si è rivelato acido. A nessuno nella mia famiglia piace questo.

[Vita]

Vita, Ho hp 2511, la ricetta iniziale è esattamente la stessa.
E nella ricetta del pane (anche programma 10), ecco cosa dice:
Fase 1: lievito madre (e non tutto o non tutto)
Passo 2:
400 g - farina di frumento
1 cucchiaino - sale
3/4 cucchiaini di lievito
150 ml - acqua

In linea di principio, quasi lo stesso))) anche noi non siamo amanti del pane acido, ma per motivi di sperimentazione cercherò di cuocere

[Passo 1]

Nella mia ricetta dove Passo 1, è scritto: Vedi la ricetta a pagina 18.



Nina, qual è la tua istruzione, in quale lingua? In quale paese hai acquistato il tuo HP?

[Vita]

Vita, beh, sì, ho anche un collegamento dopo il passaggio 1 a pagina 18 e pagina 33.
Ho le istruzioni - un intero volume))) in 14 lingue. Ho letto l'inglese.
Ho acquistato HP in Bielorussia. Stavo cercando una Panasonic, con un regime di segale, ma a quel tempo non c'erano stufe russe disponibili da nessuna parte. Mi è stata offerta una versione in euro in un negozio online. Hanno detto che loro stessi non capiscono perché questa versione sia arrivata loro, e non quella russa))) L'ho comprato e non me ne sono ancora pentito, l'ho già padroneggiato per un mese con successo

[14]

Vita, beh, sì, ho anche un collegamento dopo il passaggio 1 a pagina 18 e pagina 33.

Qui, assicurati di guardare i collegamenti.
Ho una ricetta e i passaggi per preparare un antipasto nelle istruzioni a pagina 18. E a pagina 19 scoprirai come fare il pane usando questo antipasto.

Se la ricetta non indica una quantità specifica di antipasto, ma è presente un collegamento alla ricetta, è necessario l'intero antipasto dalla ricetta al collegamento.

Ho le istruzioni - un intero volume))) su 14 le lingue.

Non l'ho visto nemmeno su Internet. Massimo 5 lingue in un libro. Forse hai solo una singola istruzione, non divisa per regioni.

Natasha, per favore aiutaci con un consiglio, c'è un'opportunità per acquistare una stufa del genere:

"Macchina per il pane Panasonic, prodotta in Giappone! Importata dalla Finlandia, pulita, poco bu."
Prezzo RUB 4.5. Credi che valga la pena entrare in contatto?

[Persone]

Persone, Io non so nemmeno. Sembra che negli ultimi anni i giapponesi abbiano prodotto HP in altri edifici e fuori dal Giappone.

Pensaci, ma ne hai bisogno Voglio dire, hai bisogno di un altro HP?

Natasha, ho due case, nel senso di una casa nel villaggio e un appartamento a San Pietroburgo, e non ho un Panasik in città. Il Redmond che vive in città non mi si addice affatto, beh, a volte piace un impastatore per crostate.
Sai cos'è questo modello?

[Luda]

Luda, Pensavo l'avessi già comprato per la città.

Il modello di questo HP: Macchina per il pane automatica Panasonic Bread Bakery SD-BT55P.

Decidi te stesso. Penso, in ogni caso, la stufa sarà un'abile ricamatrice

Non sono qui da molto tempo. Faccio regolarmente il pane, principalmente grano. Nessun tipo di problema. Ma oggi è uscito uno strano pane. Bello, con un tetto stupendo, ma grande quasi la metà. Farina, lievito, tutto controllato. Le confezioni sono aperte, le ho già sfornate il giorno prima. Ma ho dimenticato di mettere il burro, e di solito lo faccio. È davvero tutta una questione di petrolio? Ti chiedi solo come sia successo?

Natasha, hai istruzioni per lei? Non ho chiesto al venditore, forse non ce l'ha, ma qui c'è chiaramente un piccolo secchio e forse altri programmi

[Luda]

Luda, le istruzioni sono ovviamente in inglese

Ho guardato, non c'è proprio niente: pane bianco (normale, veloce, impasto) e integrale (normale, veloce, impasto)



capriccio23, Natasha, se stessi e hanno risposto

Ma qui Ho dimenticato di mettere il burro, ma di solito lo metto.

Natasha, cioè due programmi in totale ?!
Stavo solo cercando istruzioni e ho trovato su ebee questo costa 1,5 mila rubli ... Questo è apparentemente un modello molto vecchio o qualcosa del genere ... Ho iniziato a dubitare di qualcosa .. Ecco perché sono venuto qui, ho bisogno di capirlo

Ti chiedi solo come sia successo?

La stufa era in corrente d'aria? Da una bozza, questo potrebbe accadere.

[Svetlana]

Svetlana, no, sicuramente non in una bozza. Prima era così, poi si è rivelato sbilenco.
Cioè, non è l'olio che influisce sull'altezza?

Natasha, cioè due programmi in totale ?!

Lud, questi sono 7 programmi rispetto alle nostre stufe. Guarda

C'è anche un timer per 13 ore, notifica sonora.

Capisco ... cercavo un'istruzione con una prescrizione di programmi per impastare-sollevare-cuocere che non ho trovato.
Guardo il programma più lungo 5 ore, apparentemente integrale, cioè non c'è il francese ... In qualche modo, non mi ha davvero colpito, ho ancora bisogno del francese o dell'italiano

Ho bisogno del francese o dell'italiano

Ciò significa che questa stufa non ti si addice. Calmati e dimentica!

[Natasha]

Natasha, grazie, ma l'avrei comprato e poi me ne sarei pentito. È un bene che abbiamo te!