Pietra (piatto) per cuocere il pane

La pizza è posta solo su una pietra calda.
IKEA vende tali vassoi, molto scivolosi, da cui la pizza vola su una pietra, come una farfalla ...
Certo, puoi comprare una pala, ma è più costoso svegliarsi ...

Pensi che questo Drommar sia invece di una pala e che tu possa anche starci sopra?
E con una spatola puoi attaccarti a un uomo, anche non molto a portata di mano. Di compensato quattro o sei. Alla fine, promettigli in cambio un filo di lana.

Ragazze (e ragazzi), proprietari di pale "di marca", possono sbarazzarsi degli ingombri di questo prodotto. Se è facile e non è un peccato. 🔗

Dakladayu: ho una pala con una pietra (Germania). Quindi: larghezza 29,5 cm, lunghezza 27 cm, lunghezza manico 9,5 cm, larghezza manico 4,5 cm

Ragazze, ecco le dimensioni delle mie piastrelle Gresmanc PELDANO TAJO steps

299 x 334 x 54 mm

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Una tale spatola solo ora è tornata utile per me. Una volta ho comprato i pancake da lanciare, ma si è rivelato scomodo. E sparare da una pietra, moltissimo.
]

E ieri sono andato a Oboiny, e dove vendono legna, i ragazzi mi hanno tagliato una pala del genere dal compensato. Dimensioni 40 * 50, spessore 4 mm. Costava 20 g.
WIKI ha scritto che aveva compensato. Vedremo. Penso che dipenda dall'aridità del materiale.

Ecco una pala di Baba Yaga per Ivasyka Telesyka pizza, pane

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[chaki2005]

chaki2005, Non ho niente contro il compensato, solo che è incollato con colla, ovviamente non alimentare ...

[Tan!]

Tan! guarda cosa ha detto la zingara sulla tavola

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...=8945.0

Dovrai calpestare di nuovo la fessura della carta da parati e tagliare la pala.

E recentemente, per qualche motivo, ho pensato che il pane sarebbe stato il migliore se fosse stato messo sui conti. Questi, ricordate, erano enormi in epoca sovietica, i venditori su di loro nei negozi contavano il cambiamento, con ossa di legno. Solo per mettere alcuni tubi invece delle nocche sui ramoscelli.

Oo! Accuratamente e desiderabile che il silicone fosse, quindi non si attaccherà!

Al momento non è possibile trovare solo tali account. Forse dai un'occhiata più da vicino ai massaggiatori per la schiena, ce ne sono alcuni, con le ruote.

Un nuovo compito per tutti è cercare massaggiatori

Immagina, ma l'ho già trovato. Mi ero completamente dimenticato di lui. Me l'ha regalato mia sorella in estate. vero, non è per la schiena, ma per le gambe. E non ci sono ruote, ma tali blocchi. dimensioni 17 * 27 cm.

Ho pensato che avrei dovuto comprarne un altro da qualche parte, metterlo insieme e sarà - solo una canzone. Rotola così bene! Non hai bisogno di tremare. Inclina leggermente e andiamo! Solo un secondo del genere che potrei non trovare. Mia sorella me l'ha comprato in un'altra città. O forse coloro che commerciano tali pezzi di legno sul mercato, chiedono loro di farlo in base alle dimensioni ordinate. Cercherò. Ora ho una nuova idea di correzione.

Di recente ho visto qualcosa di simile in Articoli sportivi. E puoi cercare nei negozi di salute e nei reparti di ortopedia.

Ragazze, non siate strane! La pala è un classico da forno e le ruote sono il nastro trasportatore della panetteria!

Rotolerà da queste ruote direttamente nella parete posteriore del forno.

A proposito, è ancora più comodo per me scrollarmi di dosso il tagliere flessibile. La teglia a cui il marito ha attaccato il manico si incurva sotto il peso del pane.

Vischio, mi scrollo anche di dosso una tavola del genere. È conveniente per me, ma ho saldato il bordo su una pietra Non critico, non ha influito sulle proprietà, ma è sgradevole.

Ragazze! Uso la pala per pizza GASTRORAG da circa due anni. È poco costoso e molto conveniente.

Pala pizza, 31x36 cm, alluminio, con manico in legno 66 cm (lunghezza manico -30 cm). Prezzo: 540 rubli.

Ho comprato a "Coffee Butik":

Sono anche nella società "GASTRORAG" (prezzo - 586 rubli):
Entrambe le società effettuano consegne a Mosca, nella regione di Mosca e in Russia.

Ho il sospetto che presto gli strumenti inclusi nella stufa russa torneranno nelle nostre cucine. La presina è già inclusa con la padella. Ora apparirà un'altra pala. (Forse) Oh, scusa, la pala del pane della nonna è stata bruciata 30 anni fa, quando lei non c'era più. Proprio ora mi sono ricordato di questo. È stato tagliato da una tavola solida, senza colla.

Una tale spatola solo ora è tornata utile per me. Una volta ho comprato i pancake da lanciare, ma si è rivelato scomodo. E sparare da una pietra, moltissimo.

E spesso rimuovo dalla pietra con una tale spatola:

"Pala per torta BEKKER"


• composizione: acciaio al carbonio
• misura 25,5 cm
• spessore della parete 1,2 mm
• rivestimento antiaderente Goldflon
• manico in metallo con rivestimento in silicone

L'ho comprato in un negozio di ferramenta, ma molti negozi online li hanno. È anche molto comodo per lei trasferire la torta decorata sul piatto.

Per i residenti di San Pietroburgo: oggi ho comprato un pallet in ceramica in Ikea per 149r. Diametro: 34 cm. Ad Auchan, OBI, Maksidom e nei dipartimenti "Giardino" - no.

A proposito, deve essere inzuppato? O basta solo lavare?

Non c'è bisogno di immergersi. Lavate e asciugate e poi potete cuocere.

Che tipo di vassoio in ceramica? Posso avere un nome e un articolo?

Non conosco l'articolo, si chiama Ryongber. Nel! Come sempre, ti spezzerai la lingua.

Che tipo di vassoio in ceramica? Posso avere un nome e un articolo?

Ronnbar. E ci sono molti numeri diversi, non so quale sia l'articolo. Chiedi nel reparto fiori: il venditore mi ha puntato il dito contro.
Non smaltato.

[Anna1957]

Anna1957, Congratulazioni! Ho lo stesso. mi piace

Sono solo confuso dal retro irregolare, perché ci cuociono sopra? O sul lato anteriore, ma i lati bassi possono interferire con la caduta del pane. Da che parte stai cuocendo?

Finora ho solo cotto all'interno (non l'ho girato con il prete). E mentre ho cotto solo su carta da forno, non l'ho provato sul pallet stesso, ho principalmente cotto i panini, avevo paura che il ripieno potesse fuoriuscire. Ho cotto il pane due volte (lo mangiamo raramente), l'ho anche steso su carta, quindi l'ho trascinato ordinatamente dalla tavola nel pallet con la carta. E la pizza è la stessa, proprio con la carta.

La parte inferiore irregolare del pallet può essere trattata bene con la levigatura. Sul mio pallet, ho pulito le irregolarità e un piccolo bordo con una carta vetrata. È vero, c'era molta polvere rossa.

Finora ho solo cotto all'interno (non l'ho girato con il prete). E mentre stavo cuocendo solo su carta da forno, non l'ho provato sul pallet stesso, per lo più ho cotto i panini, avevo paura che il ripieno potesse fuoriuscire. Ho cotto il pane due volte (raramente lo mangiamo), l'ho anche steso su carta, quindi l'ho trascinato ordinatamente dalla tavola nel pallet con la carta. E la pizza è la stessa, proprio con la carta.

Oggi ho cotto una torta all'interno. L'ho buttato via con una pala di legno (l'ho comprato su Amazon per errore senza pietra, quindi ho dovuto comprare un pallet). Niente carta, proprio sul pallet. L'ho tolto senza pagaie aggiuntive, l'ho semplicemente scrollato di dosso.

Ragazze, continuo a cuocere sul mio piatto pizza + pallet di fiori uno sopra l'altro. è andato a un minimo di lievito. Ho appena cotto Palyanichka di Admin con 2,5 g di lievito compresso in totale. Preparo tutto il pane bianco adesso. E, stranamente, esce bene. E prima di mettere 7-8 g.

Inoltre, se qualcuno è interessato, https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3300.0 nel post numero 54

Ebbene, la mia pietra è arrivata!

Ci è voluto più di un mese per farlo. È risultato bellissimo.



La cosa più importante è che sia fatto esattamente alle dimensioni della griglia,
in cui mentirà. Realizzato in argilla rossa.
Ramer 33 x 39 x 1 cm, peso 3,24 kg
All'inizio volevo ordinare solo il rosso, poi l'ho pensato
nel tempo, appariranno macchie su di esso da qualcosa, quindi
ha deciso di farlo con kefir arrosto, che gli ha dato tale
Colore marrone. Per questo motivo, è risultato un po 'più costoso,
ma questo mi piace di più. Non me ne pento ancora.
Dove trovare il tempo ora per provarlo.

Grazie, grazie a tutti!



Le mie mani stanno già prurendo, voglio provare, ma ...
Non preparo nulla da tre settimane ormai, non ho assolutamente tempo né energia.
Una specie di strisciata furiosa è andata, quindi sto aspettando che il ritmo rallenti.
Non so nemmeno quando funzionerà. Probabilmente presto, perché stasera è per la sera
Ho già aperto il forno dieci volte, per vedere come sta lì, tesoro.
Manicomio ... apro il forno, lo guardo, dice - beh, cosa, faremo? Dico - aha! E chiudo ...

Se non sbaglio, Pietro significa "pietra" in greco. Dai un nome alla pietra "Petrovich". Nella descrizione della ricetta "L'altro giorno io e Petrovich abbiamo preparato una ciabatta". E come, io chiamo affettuosamente la mia lavatrice Margarita. Nome completo Ariston Margarita Snella AS637TX

[PapAnin]

PapAnin, HOORAY !!! Congratulazioni! Che bell'uomo !!!!!
Bravissima, anche invidiosa (anche se ne ho già 2).
Sono sicuro che ci cuocerai perfettamente! Dato che non c'è ancora tempo, pensa a quale pane sarà il primo, sogna
Sarà molto interessante vedere come verrà fuori.

Shl. Il mio nome è Zinusya (Zanussu, secondo il mio passaporto)

George, quanto è costato?

Quindi stavo solo per parlarne.
La mia pietra mi è costata 1400 rubli. Questo è con la tostatura di kefir (+ 200 rubli)
La cottura del latte costa lo stesso. Secondo me, sembra più carino su kefir.
Anche se puoi farne a meno e risparmiare 200 rubli.
La stessa pietra fatta di chamotte senza torrefazione di latte e kefir costerebbe 1000 rubli
Secondo il maestro, è più facile lavorare con la chamotte, poiché è meno soggetta a screpolature durante l'asciugatura.
Con un tale volume di argilla rossa, il matrimonio durante l'essiccazione può essere del 50% (secondo il maestro).
Questi sono i prezzi al momento dell'inizio della nostra comunicazione con KNOR e abbiamo concluso con questi prezzi.
Dalle successive conversazioni con Alexander, ho capito che sarebbe stato in grado di salire di prezzo, per quanto non ne so.
Puntuale: l'ordine è entrato in funzione l'8 ottobre. Un paio di giorni prima, ho effettuato un pagamento anticipato di 1000 rubli, l'ho appena buttato sul mio telefono.
L'8 novembre sono stato informato che l'ordine era pronto. In estate il periodo sarà più breve, l'argilla si asciuga più velocemente.
Secondo Alexander, il risultato gli è piaciuto lui stesso.
Quindi, se qualcuno è interessato, puoi contattarlo, il prezzo viene discusso.
Ma uno dei principali vantaggi, secondo me, è la dimensione. Proprio per un forno specifico, non puoi trovare né una pietra già pronta né una piastrella.
Qui, in dettaglio, cosa e come.
Sì, me ne sono completamente dimenticato, gli ho ordinato una pietra di 2 cm di spessore e ha fatto 1 cm per qualche motivo. Non ne ho ancora discusso con lui. Ma, in linea di principio, questo spessore è adatto.

Eh, PapAnin avrebbe fatto il pane molto tempo fa e ha mostrato il risultato: girl_in_dreams: cosa pensare, devi cuocere ...

Sì, capisco che non durerò a lungo! Andrò al turno di notte.

Hai discusso di tutto con lui al telefono ??

Sia per telefono che per posta elettronica sono stati cancellati.
E così e così comunica normalmente.

E ordinerei se vivessi a Mosca.

Dai un'occhiata al loro sito web per un elenco degli eventi di quest'anno. Viaggiano in diverse città.
Siamo stati a San Pietroburgo all'inizio di novembre. È necessario discutere con Alexander, forse si scoprirà a indovinare per qualsiasi viaggio.

E ho ricevuto un regalo sotto forma di un'altra tessera. È risultato essere più grande e più spesso del mio. E ho deciso di fare, come ha detto Pakat: ho, in un forno elettrico, due pietre, in piedi sopra e sotto,
Cambio la distanza tra loro, a seconda di cosa viene cotto,
per il pane è più largo e per la pizza più vicini tra loro.
Viene cotto sulla pietra inferiore, quasi come in un forno di pietra.

Ho deciso di provarlo anch'io. Il regalo è andato a misura.

Ho fatto l'impasto come suggerito da Anya notglass. Solo il lievito messo 2 volte di meno. KP impastò e stese l'impasto su una nuova pala.

Un po 'di farina si versa da un lato e l'impasto si è leggermente incollato. Pertanto, era leggermente deformato su un lato.
E così è volata via dalla pala, come una bella, proprio sulla piastrella.

Il risultato mi è piaciuto molto. Proprio come dalla stufa. L'impasto è sottile e saporito.
🔗 🔗

Sono tutti felici !!!

P.S. Ho fatto la pizza con funghi e salsiccia (metà per lato) + pomodori secchi.

[Mona1]

Mona1 - il tuo pollo è felice, quindi la pizza è un successo. Ottimo, le tue tessere sono stabili ...
Perché sono seduto? Bene, ora ne ho anche due: una pietra e una frittella. Devo provare ... penserò solo a chi va dove.
Forse mi consiglieresti?
Una frittella di argilla si riscalda più velocemente, ma è di dimensioni più piccole e, naturalmente, anche il calore da esso è inferiore. La pietra di marmo si riscalda a lungo, ma mastica in modo che resista! E si raffredda per due ore. Quale è meglio: più calore dall'alto o dal basso?

Ma ho fatto una ragazza per la mia pietra!
Ho creato una fessura in alto e ho smerigliato dal basso



Ecco cosa è successo, proverò presto.

[PapAnin]

PapAnin, oh ben fatto! Sì, ragazza intelligente! Ho continuato ad aspettare, chi dei nostri avrebbe fatto un tale goniometro manuale. K (y) bella cosa! Hai fatto il taglio con un seghetto alternativo a mano, o prima con un trapano e poi con un seghetto elettrico? Ho comprato un grande tagliere di compensato per questa attività. Stavo per fare tutto, ma non ancora. Ripeto che sei grande! +1

[Cremoso]

Grazie stavo provando!

Per molto tempo ho intenzione di farlo. Ho comprato una tavola ad Auchan molto tempo fa.
Ecco, oggi vado.
Cremoso, è vero, forato lungo i bordi, poi con un seghetto alternativo.
Poi l'ha corretto con natfil e carta vetrata.
Dal basso l'ho macinato con un file.
Bene, allora tutto è semplice. Il righello della scuola sembrava troppo largo,
L'ho tagliato nel senso della lunghezza. Bene, allora è tutto chiaro.
Qui!

È proprio qui
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8945.0

Bene kaneeshna!
Solo ora vedo già un inconveniente.
Se cuoci due ciabatt, non possono essere messi sulla pietra,
dovrai metterlo a turno, ma sarà difficile stendere il secondo sulla pietra.
È necessario creare una tavola in base alle dimensioni di una teglia o di una pietra, in modo che tu possa in un colpo solo
metti due scarpe da ginnastica contemporaneamente.
Pensiero ...

Quindi, si scopre che puoi prendere solo un compensato sei? E poi c'erano opinioni che resero e tutto il resto. E con un pezzo di carta, la resina non funzionerà!
Ho già iniziato a picchiare papà su una lavagna. Ma sarà un peccato tagliarlo. E mio marito cucinerà il compensato per me.

Sì, certo, puoi compensato.
Non starà a lungo nel caldo
gettò via il pane e lo mise via.
Non succederà nulla.

Eccomi qui!
Oggi ho avuto un vero banco di prova!
Per la prima volta sono stati testati:
1. Pietra
2. Super pala
3. Cesto di lievitazione
I test sono stati eccellenti !!!
Sono contento di tutto!
Ora guarda come funziona la pala:

Ecco il mio primo pane su una nuova pietra!
Non so come sia dentro, si vedrà domani.
E esternamente qui:

Eh, se qualcuno avesse visto come è stato girato questo video ...
Non c'erano assistenti, il treppiede, come se apposta, fosse sparito da qualche parte!
Mentre l'impasto si stava depositando, ho fissato la telecamera con del nastro adesivo allo schienale della sedia, l'ho puntata dove necessario, ho provato ...
Hai visto il risultato, tutto ha funzionato!

Solo SUPER, WOW, OTPAD, quindi cos'altro grida la nostra gioventù in questi casi.
Sono scioccato quanto meno so quale sia l'entusiasmo inventivo dei nostri fornai! Continuate così! E grazie per aver condiviso il know-how. (E su come montare la fotocamera, incl.) 🔗

PS. Com'è bello guardare le mani degli uomini impegnate nel pane! Il mio caro, sebbene abbia un record di chef di panetteria nella sua carta d'identità militare, ne è così pieno nell'esercito che finora si adatta solo a una pagnotta con un coltello. Forse andrà con lui? Lo invito regolarmente qui a "spettacoli fotografici e cinematografici".

[TYNZ]

È uscito il primo pane su pietra!
Un taglio nell'argomento rilevante - TYNZ

[Vischio]

Bene, ho comprato il pallet Ikeevsky, l'ho provato oggi. È così enorme, forno quasi pieno! Ho cotto il primo pane su carta, ma ho tagliato un po '- parte del bordo giaceva sul pallet. Di conseguenza, ovviamente, è diventato un po 'sporco. Ma penso che non sia spaventoso.
E questa è una pagnotta pronta con lievito naturale e siero di latte Vischio

E con un vasaio, sarà rettangolare, ma alla fine sarà una classe. Quindi, se funziona, puoi regolare il pallet sopra in modo che il pane sia cotto tra le pietre. Il mio forno non è alto e c'è anche una griglia a gas appesa dall'alto, quindi per me non ha funzionato.E i miei due pallet si adattano semplicemente uno sopra l'altro.

Il mio forno è esattamente lo stesso. Quando ho comprato, ho pensato, oh, classe, griglia! E ora, perché diavolo dovrebbe arrendersi!
E a proposito della seconda pietra, ho detto ieri a mio marito, magari prendine due, come sarà nella stufa. Bene, indovina cosa ha risposto. Quindi ne ho comprato uno.

Il mio forno è esattamente lo stesso. Quando ho comprato, ho pensato, oh, classe, griglia! E ora, perché diavolo dovrebbe arrendersi!
E a proposito della seconda pietra, ho detto ieri a mio marito, magari prendine due, come sarà nella stufa. Bene, indovina cosa ha risposto. Quindi ne ho comprato uno.

Sì, ho già un Airfryer, ma non usiamo il forno. Sto anche pensando, forse chiamerò il benzinaio e glielo lascerò togliere. E poi la pietra è proprio in fondo a me, non funziona per la posizione centrale, quindi il pane, lievitando, viene infilato in questa griglia.

Cercherò!

Sì, ho già un Airfryer, ma non usiamo il forno. Sto anche pensando, forse chiamerò il benzinaio e glielo lascerò togliere. E poi la pietra è proprio in fondo a me, non funziona per la posizione centrale, quindi il pane, lievitando, viene infilato in questa griglia.

Tanya, questa è un'idea! Solo il marito alzerà il seno per proteggere questa merda.
E se c'è un piatto sul ripiano inferiore, è così male? Ieri stavo cuocendo sul ripiano più basso, come niente. Ma la seconda pietra sicuramente non andrà bene.

Avevamo una foto della scapola originale. Ma non mi piaceva un manico così lungo per il forno. Smettila.
Attraverso Lyulek... Il prezzo è di circa 100 UAH.

Ma guarda, l'ho trovata sul sito web lituano, è così che si chiama: una pala per il pane. Non riesco a capire perché c'è una fessura nel manico? Ha senso?
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"Pala per torta BEKKER"

Ne ho comprato uno, inoltre, nella nostra città. Felice all'inferno - conveniente. Si tolse pane e pizza.