Prugne sottaceto

[Nata]

Nata, ovviamente, poi lo unirai quando lo aprirai.
Generalmente ho chiuso i barattoli delle pappe da 200gr. Altre banche erano dispiaciute.

Ragazze, non ho capito qualcosa ... Cosa, tutti, tranne Natasha, hanno chiuso le prugne senza marinata? O sto interpretando male quello che leggo?

Bene, ho scritto nella ricetta:

Quindi scolare la marinata e portare a ebollizione. Disporre le prugne nei barattoli e versarle sulla marinata bollente. Stringere i coperchi, puoi conservare senza frigorifero.

Forse ho sbagliato, ma le prugne vanno ricoperte con la marinata. In realtà, non so come vengono conservati senza la marinata. Molto probabilmente, dovrebbero rimanere.

Ho messo le prugne ben strette nei barattoli e le ho riempite di marinata calda. Dopo di che, ce n'era in abbondanza. 6 litri su 6 kg sono tanti. Forse, se puoi onestamente preservare e non provare a provare tutto, allora dovrebbe essere così?

La seconda partita, dopo numerosi ripieni, una volta è stata portata a ebollizione. Ho subito ottenuto il giusto sapore avvizzito e fantastico, ma di conseguenza le prugne sono più morbide. Non credo che questo sia fondamentale. Domani prendo i prossimi 3,5 kg!

Onestamente, ho esattamente due tre litri.
Bilancia elettronica da 6 kg.3 kg di zucchero, una bottiglia di aceto.
Ma davvero non ne ho provati, metto da parte il barattolo della maionese, lo proverò da lunedì con l'oca.

Ho avuto una padella da 6 galloni fino alla cima prima del primo versamento. alla fine era la metà. Bene, ho mangiato 200 grammi, non di più.
Ho davvero versato altri 1,5 litri di marinata nelle lattine. Il risultato è una piccola maglia di 3 litri di prugne.
Natasha ha coperto tutti con la marinata come una composta, motivo per cui ha un record.

Aaaaa! Semyon Semyonich! Adesso è arrivato.

Regina, grazie mille ricetta zoa una volta ho fatto le prugne sottaceto, non ricordo più quale ricetta, ma si sono rivelate aspre e insapore. Da allora non ho nemmeno pensato a questo metodo di cottura delle prugne. Ma ora è tutta un'altra cosa, non riesco nemmeno a credere di aver buttato lì mezza bottiglia di aceto
Da mezza porzione, ho ottenuto 4 barattoli da mezzo litro di prugne, quasi un litro di marinata e un po 'di prugne rimaste da mangiare

[Nataly_rz]

Nataly_rz, alla vostra salute! Sono contento che ti piacciano queste prugne.

Qween
Grazie mille per la ricetta, da fine agosto a fine ottobre,
Li ho marinati prima in piccole porzioni, il gatto è stato mangiato rapidamente
L'ultima porzione era: un secchio
Molto facile da cucinare, molto veloce, molto gustoso!
Sono rimasti due contenitori: uno con lo sciroppo di marinata, uno senza.
Entrambi vivono felicemente nell'armadio della cucina ....
Ma presto li mangerò o li nasconderò

Qween, abbiamo anche aperto le prugne per gli ospiti delle vacanze (y) inghiottito, mangiato ... Ho anche messo un barattolo con me: fiori: grazie per la ricetta. Qui ho altri 3 barattoli di marinata :) dove attaccarlo ... altrimenti ho pensato un po 'di sciroppo e mi sono mescolato in un boccale d'acqua ... ed è acido, dice che la marmellata è così acida

Mio marito è un cacciatore, io uso il sottaceto di prugne per la selvaggina.

Dannazione ... e ho un pescatore

Beh, non ho provato un pesce con una marinata simile, ma all'improvviso è delizioso

Ragazze, mi dispiace, ma non vi viene il bruciore di stomaco a causa delle prugne sottaceto?
E poi li amo così tanto, quindi li amo. E qual è il loro aroma ...
E non posso lucidarli. 🔗

Ragazze, mi dispiace, ma non vi viene il bruciore di stomaco a causa delle prugne sottaceto?
E poi li amo così tanto, quindi li amo. E qual è il loro aroma ...
E non posso lucidarli. 🔗

Adesso siamo esattamente sulla stessa barca. Tutti i miei parenti, amici, ecc. Mangiano queste prugne e avrebbero almeno l'henné. E io ..., a quanto pare non mi è stato dato

Li ho provati solo mentre lo facevo, ma ora è un coniglio, poi un'anatra, dovrò provare almeno

[Zhivchik]

Oh, e ieri siamo arrivati ​​al lavandino. Bene, molto gustoso!

Zhivchik , Tan, e ci provi. Mi sembra di tollerare la TTT, anche se ho anche problemi di stomaco.

Non ho bruciore di stomaco ... ho perso mezzo litro di TTT .... va tutto bene
Chi ha lasciato la marinata? Dove lo stai portando? Versato a cosa serve ???

Aggiungo la marinata alla carne quando la friggo.

[Freken Bok-Tan]

Adesso siamo esattamente sulla stessa barca.

Freken Bok-Tan, Non riesco nemmeno a mangiare la composta di prugne (acqua e zucchero). Anche se ho scoppiato prugne fresche su entrambe le guance. 🔗

Freken Bock, grazie, devo provare ... ma andrà a qualsiasi carne? Cosa ne pensate del barbecue? Se aggiungi sale e pepe? O pollo alla griglia ???

leka, ieri non ho osato andare al barbecue, anche se ci ho pensato. In qualche modo non volevo dolce lì, e anche agrodolce. E friggo la carne (maiale, manzo) fino a doratura, aggiungo le cipolle, le carote, le faccio rosolare, poi le mele a pezzi grossi, puoi mele cotogne, marinata, acqua, sale e carcassa finché sono teneri. Adoro farlo in una pentola a pressione.

Sì, mio ​​marito non capisce le mele o altri dolci con la carne, ma il barbecue probabilmente non dovrebbe essere rovinato

E diluisco un po 'la marinata con acqua, aggiungo l'aceto balsamico Kiihne e la salsa di soia Kikkoman - tutto a vista.
E per me è per la solita salsa in tavola.

Il bruciore di stomaco è sì! c'è un tale byaka .. ma prima di tali piatti, tocco il kvamatel e mangio, divertendomi!

E per il nuovo anno ho aperto un barattolo di prugne e ciliegie.


Cosa posso dirti .. sinceramente, prugne, prugne e solo prugne! Noccioli nelle ciliegie, beh, non sorridono neanche a me, neanche a me piace l'odore dei noccioli, c'è pochissima polpa e sono molto più acide delle prugne ... Insomma, non sperimento più, faccio solo la panna, ma tantissima. Anyuta, un altro Grazie per questa favolosa ricetta!

[artigiano]

artigiano , foto molto appetitosa! Alla vostra salute.

leka, Marino qualsiasi carne / pollame in questa marinata. Abbiamo anche la selvaggina, risulta incomparabile, addirittura migliore della marinatura nel vino.

Il cavolo è buono. Lo trito, aggiungo mele, pere, uvetta o cipolle o qualcos'altro. In un giorno è già pronto.

Verso anche il cavolfiore con una marinata simile, ma calda, e aggiungo la carota grattugiata. Inoltre, aggiungo olio vegetale alle verdure.

Ottime anche le cipolle (per guarnire con la carne). Anelli luccicanti, "agita" nella marinata e lasciati nutrire. Non aggiungo olio alla cipolla.

Di solito, oltre alla marinata di prugne, aggiungo il coriandolo macinato.

Qween, si tratta dell'arco (y) grazie !!! Il mio adoro le cipolle sottaceto !!!

Come mi hai eccitato !! In attesa della stagione!

L'anno scorso i miei amici mi hanno parlato di queste prugne, che sono molto gustose. Sto aspettando la stagione delle prugne, quindi voglio provare)))

Adesso siamo esattamente sulla stessa barca. Tutti i miei parenti, amici, ecc. Mangiano queste prugne e avrebbero almeno l'henné. E io ..., a quanto pare non mi è stato dato

Nexium: ci sono tali pillole, fai un corso, quindi solo se ne hai bisogno e mangi quello che vuoi (vino, succo di pomodoro, composta di prugne, ecc.), Io stesso non credevo, ma ... grazie Dio l'ho provato e ora mi godo la vita, sono costosi, però ... ne vale la pena

Ragazze, aiutatemi, non so cosa fare!
Ho versato le prugne ieri sera, questa mattina, come previsto, dopo 12 ore, stavo per scolare la marinata e farla bollire, apro il coperchio della padella e vedo che la marinata ha ricoperto completamente tutte le prugne e alcune di loro hanno già rugosa, anche se dopo aver letto tutto l'argomento me lo aspettavo dopo diverse otturazioni!
Ora mi siedo e penso, dovrei girarlo o versarlo ancora un paio di volte?
Intellettualmente capisco che dopo una volta hanno raggiunto a malapena la condizione desiderata per il gusto (ne ho provato uno - l'aceto mi colpisce già il naso), ma d'altra parte, non si restringeranno troppo dopo nuove otturazioni?
P.S. E che marinata! E il gusto !!!

Ho messo le prugne in salamoia solo per il commento di Lekin sulla ricetta messa in salamoia l'altro ieri. Così li ha descritti deliziosamente ... E la carne in una pentola a cottura lenta ... La ricetta delle prugne, a quanto pare, e non Lequin, ma ho un'associazione con lei, con la sua descrizione del gusto.quindi saranno Lekins per me ora ...
Ne ho fatti solo 2 kg, ma sento che non basteranno ... ci ho messo un paio di minuscole mele ...
E nessuno ha provato a marinare l'uva con un simile macar?

[matroskin_kot]

E nessuno ha provato a marinare l'uva con un simile macar?

matroskin_kot
Non ho provato questa ricetta, ma ogni anno arrotolo un paio di barattoli di uva in salamoia secondo la mia ricetta, mio ​​marito adora moltissimo ...

Il gatto di Matroskin ha letto l'intero argomento, le persone hanno messo in salamoia sia l'uva che il ribes nero e sembra che le ciliegie siano ciò che ricordo, anche se ho letto l'argomento per molto tempo, chi ha messo in salamoia il ribes nero non è piaciuto, ma l'uva sembra essere buona e anche le ciliegie, leggilo.

Infine ho marinato. Rigorosamente secondo la ricetta da 7 kg di anguilla. Annulla l'iscrizione.

LE PERSONE aiutano! Che tipo di prugna vendiamo (varietà) chi lo sa? ad ogni angolo. E poi scrivono la varietà "Ungherese". È di fondamentale importanza? Ho comprato 8 kg di prugne, anche io voglio provare a farlo per poterlo avere per il nuovo anno.

E ho fatto le albicocche. Mezza porzione. Quest'anno l'ho fatto .. e non più. E così vuoi !!! Delizioso!

LE PERSONE aiutano! Che tipo di prugna vendiamo (varietà) chi lo sa? ad ogni angolo.

Se sapessimo ancora dov'è questo tuo angolo ???

Madama ha comprato una specie di prugna (10 kg) al mercato e ha detto che ha preso per il decapaggio, le ha versate una volta e un paio di baffi.

Il nostro angolo è a nord. Questa prugna è in vendita oblunga, blu-viola. colori di centimetri 4. Non credo che ci sia un'altra prugna sulla Terra. È vero, ho comprato cibo costoso per 135 rubli. importato, è rotondo con un piccolo osso. leggermente più grande delle mele ranetka.

[Albina]

Albina, la tua prugna andrà bene. Lo faccio anche con una varietà sconosciuta (blu grande oblungo), risulta super!

A Sochi, stranamente, si chiamava "prugna kuban"

Ragazze, potete mettere sott'aceto le spine secondo questa ricetta? o non sarà gustoso?

Vitalinka, grazie. Ho anche pensato che sarebbe andato bene. è solo che anche i venditori non possono dire di che tipo è.

Ragazze, potete mettere sott'aceto le spine secondo questa ricetta? o non sarà gustoso?

sarà delizioso
E come voglio più marmellata di spine in un mucchio
È questo che hai preso in giro?

[NatalyaN]

NatalyaN , grazie per la risposta E per favore condividi la ricetta della marmellata, puoi farlo in PM

Puoi fare "olive fatte in casa" dalla spina. Puoi anche usare il corniolo acerbo.

Marinata: 1 tazza di aceto 9%
3 bicchieri d'acqua
1 cucchiaio. sale
1 cucchiaino di zucchero

Immergere la spina nella marinata e cuocere per circa 30 minuti, io cucino molto meno. Deve essere provato durante il processo di cottura.
Quindi estrarre il turner con una schiumarola, metterlo in barattoli preparati con le spezie (alloro, dragoncello, chiodi di garofano). Versare sopra la marinata, sigillare, conservare in un luogo fresco.

[NatalyaN]

NatalyaN , grazie per la risposta E per favore condividi la ricetta della marmellata, puoi farlo in PM

oh, ma qual è la ricetta - tutto è semplice, un prugnolo con lo zucchero, mentre tutti bollono: o versa lo sciroppo concentrato o versaci lo zucchero e fallo bollire più tardi. Di solito, per 1 kg di bacche, mia madre prendeva 700 grammi di zucchero.

[NatalyaN]

NatalyaN e kseniaa , grazie per il consiglio che il fratello ha promesso di dare il turno, poi mi giro

Quindi, le mie prugne sono state messe in salamoia per il quarto giorno, ma non hanno ancora rughe. Ma il liquido è aumentato di 1,5 volte. Io ho provato finora solo 3 panna (a me non piace per niente tirare dalla "casseruola" quando è pronta allora è chiaro) ... Adesso non so se alla mia piacerà.