acquamarina
Arkady non vede la farina d'avena da molto tempo. Per quanto riguarda l'impermeabilizzazione aggiuntiva, generalmente stacco la spina dalla presa, non la metto in pausa, perché anche la pausa si riscalda in modo che non rimanga oltre e non coli.
Arkady _ru
acquamarina, quindi il riscaldamento dovrebbe essere per l'impermeabilizzazione, poiché viene messa una pausa. In realtà, ho sempre pensato che dovrebbe esserci una pausa su tutto, compreso il riscaldamento.

Le istruzioni per la stufa menzionano una doppia forma (e c'è una modalità per essa), che le stufe ROLSEN RBM-1480 hanno sicuramente (è un clone di GORENJE BM1400E). La dimensione della loro cottura è la stessa, io stesso ho guardato attentamente Rolsen (fino a 1400/1500, a seconda delle istruzioni da leggere). La mia sensazione è che i secchi che abbiamo con loro potrebbero essere gli stessi. Non l'ufficio Supra a permettersi secchi esclusivi.
E, se Rolsen è, tuttavia, la stessa spazzatura di Supra, allora Burning è un'azienda più impressionante e possono essere rifornite da essa tramite s / c. Ma prima chiamerò il supra / rolsen. Li avranno sicuramente più economici.
Speriamo che, come si dice nelle loro canzoni, la mia chiamata sia importante per loro ...



Ho telefonato di nuovo
Lelikovna
Oggi per la prima volta ho cotto il pane con il brodo di patate. Ho letto che l'impasto lievita bene, ma non mi è mai venuto in mano, raramente mangiamo patate. E oggi finalmente ho fatto in modo che questo fosse il liquido ideale per l'impasto del pane. E anche l'aggiunta di crusca, per la quale ho sempre peccato (che interferiscono con la lievitazione dell'impasto), non ha rovinato il pane, ma solo migliorato.
Se qualcuno è interessato alla ricetta, eccola qui. Pane con formaggio, aneto e crusca https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372781.0
Admin
Veniamo qui più spesso, e è ancora meglio registrarsi a questo argomento per molto tempo Indice della sezione "Ingredienti per il pane", sulle patate è scritto qui Patate - utilizzare per la pasta
Lelikovna
Admin, aggiunto ai segnalibri, studierò. Grazie!!!
Admin
Citazione: Lelikovna

Admin, aggiunto ai segnalibri, studierò. Grazie!!!

Sto aspettando del pane nuovo!
Lelikovna
Admin, ci sarà sicuramente del nuovo pane Questo è un nuovo hobby per me. Non vedo l'ora che finisca il pane per prepararne uno nuovo
Idea
Arkady _ru,
Grazie, Arkady, per informazioni così preziose sui secchi di ricambio.
Ho ascoltato qualcosa oggi all'HP, mentre stava impastando, e mi è sembrato che i mixer stessero raschiando lungo il fondo del secchio, ero così spaventato, poi sembrava che si fossero fermati, quindi le tue informazioni sono molto utili.
Anna Warp
Ed ecco il mio bell'uomo, 600 grammi di farina di frumento, quasi strisciata fuori dal secchio, la resa del pane è di circa un chilogrammo. Domanda: su 800 grammi di farina, salirà sotto il tetto o fermarsi qui? In generale il principio del kolobok è ben compreso, metto una lattina di farina accanto all'HP per la farcitura, di solito bisogna aggiungere un paio di manciate, ma il tetto non cade più.
Un'altra domanda, ho un semplice momento di lievito Saf, devono essere sciolti, ma l'ho messo nella farina. o devi ancora dissolverlo prima?
Macchina per il pane Supra BMS-350
Rarerka
Anna Warp, il lievito secco viene versato sopra la farina
Arkady _ru
Idea, con un secchio di scorta di altre Marche, adatto per il 350 °, non è stato ancora deciso. Entro il 250 ° da Rollsen 1309 senza adattamento, cioè un'alterazione parziale, ad esempio, non si verificherà. Quindi non è ancora noto se si adatterà dal 1480 Rolsen all'argomento ...
Il design dell'azionamento di qualsiasi tipo esclude la possibilità di raschiare lungo il fondo della benna con le lame.
Arkady _ru
Anna Warp, leggi le istruzioni nel libro, dove è indicata la farina massima.
È sempre così, le istruzioni vengono lette per ultime (ecco perché i termometri elettronici per alcuni mostrano la temperatura del corpo di raffreddamento).
Anna Warp
Nelle istruzioni è possibile un massimo di 800 grammi di farina, ma praticamente mi chiedo se qualcuno abbia cotto o meno 800 grammi di pane e come sia andata a finire. Ho letto le istruzioni, ma sappiamo tutti quali sono istruzioni imprecise o errate.
Idea
Citazione: Arkady _ru
un secchio di scorta di altre Marche, adatto per il 350 °, non è stato ancora determinato.
È un peccato, ma ho steso le labbra.
Arkady _ru
Idea, sì, l'ho implementato anche io, ma per qualche motivo poche persone vogliono andare nel modo più semplice e ribadire il loro secchio. Anche se è adatto per il 250 ° di Phillips, ma Fili non ha una x \ n così grande come il 350 °.
Anna Warp, Non 800, continuerei con 700. Il grano puro 800 si diffonderà in tutta la macchina per il pane, mi sembra.
Idea
Citazione: Arkady _ru
Il design dell'azionamento di qualsiasi tipo esclude la possibilità di raschiare lungo il fondo della benna con le lame.
Una mia amica ha restituito la Panasonic al negozio a causa di un forte rumore di sfregamento durante l'operazione HP, dice che la lama ha raschiato lungo il fondo.
Arkady _ru
Idease solo l'anello di sicurezza dell'albero sulla trasmissione nella benna si rompe / si dimentica di mettere e l'albero si abbassa. Sì, e il rivestimento all'interno del secchio sarà immediatamente visibile. Questo è già un malfunzionamento.
In un x / n riparabile, questa possibilità è esclusa anche in fase di progettazione.
Idea
Arkady
Hai ragione, il negozio ha riconosciuto il malfunzionamento di fabbrica, quindi lo ha sostituito incondizionatamente con lo stesso modello.
lisa567
Chiedo aiuto e consiglio! Dimmi i pro ei contro di questa macchina per il pane, vale la pena prenderla? Semplicemente non ho la forza di leggere l'intero argomento, ho riletto così tanto, mi fanno male gli occhi.
Anna Warp
Questo HP è un grande vantaggio: il pane è uscito la prima volta, è fantastico. comodo menu, conto alla rovescia, interferisce bene con due paddle. il secchio si adatta comodamente.
solo la taglia è troppo grande, fa 10 bip, e non ci sono maniglie per il trasporto: mentre trovavo un posto per lei, l'ho toccata avanti e indietro in un abbraccio.
Ero così intriso di lei che ho persino comprato un mixer, suprovsky))
hakernew
Hanno avuto luogo esperimenti con l'impasto degli gnocchi.
È tutto meraviglioso. L'hanno sollevato con gli occhi.
Il programma 8 mescola molto intensamente e senza interruzioni per 20 minuti. Questo è anche troppo, fermato prima.
Il segnale acustico non è affatto forte. Normale.
Anche il pane si è scoperto.
Lelikovna
lisa567, Non mi sono mai pentito di aver acquistato questo particolare HP. Mi sta benissimo, la consiglio a tutti i miei amici e conoscenti.
lisa567
Olya, Grazie per la risposta! hai 355 nel tuo profilo. Era anche questo? Quali problemi ha quando lo si utilizza.
Lelikovna
lisa567, nel profilo 355, perché al momento della scelta sul forum 350 non era nell'elenco, e quindi ho 350
Non ci sono stati ancora problemi di utilizzo t-t-t. L'unica cosa che ti spaventa sono le sue dimensioni, a prima vista sembra enorme, ma poi l'occhio si abitua e va tutto bene. Ma il pane può essere cotto in diverse dimensioni: sia piccolo che grande (fino a 1,5 kg). Si cuoce molto bene, siamo soddisfatti.
lisa567
Olya, Grazie ancora!!!! Nella durata dei programmi lei ha cosa, non ho trovato qualcosa nelle istruzioni. E puoi mescolare l'impasto per gli gnocchi? Qual è la dimensione minima del pane?
Lelikovna
lisa567, La modalità principale è di 3 ore, francese - 3.40, non ho cotto su altri (beh, mangio ancora su Cottura, ma puoi metterne tanto lì). A proposito di pasta per gnocchi hakernew nel messaggio in alto in questa pagina ho scritto. Faccio regolarmente l'impasto per le mante, per le torte e così via. Impasta alla grande, non impastare con le mani.
La dimensione minima del pane che ho sfornato (e non ero troppo pigro da pesare) è di 630 g, questo è stato il mio primo pane: 200 g di farina di frumento, 200 g di segale. Non l'ho provato con meno farina. Il peso massimo del mio pane (di nuovo, che non era troppo pigro per scattare una foto) era di 1,115 g.
lisa567
Olya, Grazie ancora! (Nel profilo non dà più grazie, domani) Abbiamo solo 3500mila cari
Arkady _ru
Citazione: Lelikovna
L'unica cosa che spaventa sono le sue dimensioni
Perché spaventare le persone? È di dimensioni paragonabili ad altre x \ n per 1,5 kg di cottura.
Ho solo pensato ... e cosa c'è di peggio di Supra Moulinex ...? Preparerò una griglia e infornerò due muffin. La baguette non è davvero necessaria. Se lo desideri, puoi acquistare un rack da Moulinex all'interno, solo il prezzo sarà aumentato molto probabilmente per i suoi componenti. Prima proverò i cupcakes.
Idea
Citazione: Arkady _ru
Ho solo pensato ... e cosa c'è di peggio di Supra Moulinex ...?
Ho sentito il pane a Moulinex bruciare, forse per incapacità?
Lelikovna
lisa567, ma niente affatto, chiedi se hai ancora domande.
Perché spaventare le persone
Arkady _ruPer quanto ricordo, eri spaventato per la maggior parte delle sue dimensioni Ho sopportato costantemente la vista dell'unità Una volta, a prima vista, ero un po 'spaventato e sono tornato in me
e perché Supra è peggio di Mulinex ...?
E ho letto che Moulinex si rompe più spesso di altri. Quando stavo scegliendo HP, ho spalato un sacco di informazioni, Moulinex è stato immediatamente cancellato dall'elenco.
Abbiamo solo 3500 mila
lisa567, ma guarda nei negozi online. L'ho ordinato lì, perché nei negozi locali vendiamo HP e Mulinex più costosi)))
Arkady _ru
Lelikovna, beh, certo, ti spaventerai quando sul sito web di Yulmart verrà indicata la lunghezza di mezzo metro, e il resto delle dimensioni sarà più grande di quelle reali. In effetti, la lunghezza è 42, il che visivamente fa una grande differenza. Anche dopo il 250 ° modello, non mi sembrava grande. A meno che non sia la prima.
E i Mulinex, sì, gli stipiti sono decenti, quindi non li ho considerati affatto.
Arkady _ru
Citazione: Idea
il pane brucia a Moulinex,
Chi brucia, chi non è cotto, non gira le palette ... basta tutto. Negli ultimi modelli, sembra che abbiano lavorato su questo, ma l'immagine è già rovinata
Quindi hanno una potenza del cavallo di 1,5 kW. Non c'è bisogno di tale potere.
lisa567
Ho guardato nei negozi online. Molti, dove il prezzo è decente, non effettuano consegne al nostro "villaggio", mentre in altri tale consegna è che è più facile prenderlo in uno yulmart per 3500.
Lelikovna
lisa567, abbiamo un modello più economico.
parsimonia
Per favore dimmi le reali dimensioni e il peso del forno e c'è un programma di "cottura" separato per il pane di segale.
Arkady _ru
parsimonia0,41 * 27 * 30,5 cm 6,12 kg; no
Idea
Ora vado a cuocere un po 'di pane sul purè di patate avanzato Chi l'ha provato? Quali sono le sfumature? Dimmi, pliz!
Admin
Citazione: Idea

Ora vado a cuocere del pane sul purè di patate avanzato Chi l'ha provato? Quali sono le sfumature? Dimmi, pliz!

C'è solo una sfumatura: l'impasto è molto morbido e per tutto il tempo sembra che sia necessario aggiungere sempre più farina. Segui il test
Idea
Tatyana
E quale consistenza dovrebbe essere il panino? Elastico come il grano segale o più debole?
Admin

Ricetta:
Patate al cartoccio 300 grammi
Farina di grano tenero 600 grammi
Lievito Saf-moment 1,7 cucchiaini.
Zucchero 1 cucchiaio. l.
Sale 2 cucchiaini
Uovo 1 pz.
Olio vegetale 4 cucchiai. l.
Brodo di patate 100 ml.
Mettiamo tutti i prodotti nel secchio della macchina del pane, accendiamo la modalità BASIC, guardiamo l'impasto, il panino è come il pane di grano puro
Idea
Tatyana
Grazie, altrimenti ho letto il link, ma c'è solo da impastare in HP e cuocere in forno.
E vorrei che fosse come nella tua seconda ricetta, solo con purè di patate al posto del brodo di patate, ma in HP. Non puoi? Se chiedono sciocchezze, scusami, sono un fornaio principiante.
Idea
Anche se dubitavo con il purè di patate, andrò a cucinare il mio solito grano di segale preferito. Aspetterò con l'esperimento.
Lelikovna
Idea, Tatyana ha il 99% (quello che ho visto) di ricette di pane per il forno, ma le uso attivamente per HP, tutto funziona alla grande.
Idea
Grazie,Olenka, Capisco, ma sai, io sono un codardo, avevo paura di rovinare il cibo, principalmente farina, ne ho pochissimo, devo corrompere, e ora non c'è macchina, quindi ho impastato il mio grano preferito- segale.
Non abbiamo mai mangiato, come mi sembra, tanto pane prima, ora lo faccio a giorni alterni.
Lelikovna
Idea, Faccio anche io ogni altro giorno
Idea
Ol, e tu stesso hai cotto il pane su purè di patate e acqua? Non brodo di patate, ma purè di patate? Dopotutto, ho latte e burro lì. Ho paura di sbagliare con il kolobok.
Tatiana scrive su patate + brodo di patate.
Lelikovna
Idea, mai cotto su patate. Di verdura, solo zucca al forno ... tanta zucca cotta secondo diverse ricette
Idea
Citazione: Lelikovna
da solo verdura zucca al forno ... tanta zucca secondo diverse ricette
Non sono ancora diventato zucca.
Lelikovna
Idea, è tutto uguale, basta aggiungere una zucca, niente di complicato
Ecco un collegamento:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=368851.0

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