Cucina ungherese

Melanzane salate Scegliere melanzane di medie dimensioni. Lavare, fare dei tagli. Mettere in acqua bollente e cuocere per 10 minuti fino a renderlo morbido, ma non cuocere troppo. Tirati fuori, metti sotto oppressione. Lasciare ...barbariscka

Bograch Oh, quanto lo amo ... Bograch è una zuppa di gulasch. Dovrebbe essere molto spesso e molto tagliente (o moderatamente tagliente). Certo, la mia ricetta non è l'ideale, l'ho modernizzata per me. Suggerisco ...inka_kot

"Baie" "di Daria Yakovlevna Tsvek Questi panini appartengono alla categoria "Morte alla figura", perché sono molto ricchi di calorie. Ma quali sono quelle calorie rispetto al gusto e all'aroma ultraterreni. L'impasto è il più tenero, soffice, come lo zucchero filato, non ...notglass

Cialde a base di biscotti fatti in casa 1. Sbattere l'uovo con il latte e il sale. 2. Mescolare la farina con il lievito. 3. Unisci 1 e 2, mescola. 4. Aggiungere lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il burro ammorbidito, mescolare senza fanatismo, ...Olga VB

Cheesecake ungherese Questa, ovviamente, non è una cheesecake nel senso russo, né una torta, né una torta, piuttosto un biscotto delicato imbevuto di qualcosa di molto gustoso ... Almeno, questo era il gusto dei pasticcini caldi. Il prossimo ...Gasha

Cheesecake ungherese in un multicooker Polaris 0508D floris Ricetta dal sito cheesecake ungherese è una specie di torta di ricotta con streusel. Preparare il ripieno. Sbattere 2 uova con 1 bicchiere di zucchero (bicchieri normali - 250 ml), aggiungere ...lisa567

Panini natalizi ungheresi - Bejgli con semi di papavero e noci Bagli (Bejgli) - dolci natalizi tradizionali ungheresi. Questi sono rotoli fatti con pasta lievitata di pasta frolla, il più delle volte con semi di papavero e noci. L'impasto contiene solitamente una grande quantità di grasso: strutto, ...Yuliya K

Tortine ungheresi con uvetta e noci Queste tortine sono prodotti da forno tradizionali ungheresi per Natale. Dolce miscela di uvetta e noci in un croccante cesto di burro. Ecco perché è un dolce invernale tradizionale. Quelle ...L-olga

Zuppa di ciliegie ungherese Cuocere le ciliegie con acqua e zucchero dopo averle bollite per 5 minuti. Mescolare la panna acida, la farina e il sale in una ciotola separata. Separare un po 'di sciroppo di ciliegia caldo (bastano due mestoli) e preparare un preventivo per loro ...Robin bobin

Goulash ungherese Tagliare la carne a cubetti, metterla in una casseruola, versare 3 litri di acqua fredda. Quando bolle togliete la schiuma, aggiustate di sale e cuocete a fuoco basso per 40 minuti. Pelare le verdure. Rimuovere i semi dai peperoni dolci e ...Irinalein

Gulasch ungherese (pentola a pressione Steba DD2 o semplicemente in una casseruola) Ma Martin considerava la cucina europea l'apice della cucina, per fortuna includendo tutta la Russia con la Siberia e l'Estremo Oriente in Europa. Cosa può essere paragonato, ad esempio, al vero gulasch ungherese - ...SvetaI

Zuppa di gulasch ungherese nel multicooker Philips Il marito stava cucinando, ma c'era un apprendista))) Accendi il multicooker in modalità Fry e versa olio d'oliva o strutto (questo è a piacere). Tagliate le cipolle a cubetti e friggetele fino a quando non saranno dorate ...Gulchatay

Zuppa di gulasch ungherese (per Zigmund e Shtain MC-DS42IH) 1) Versare l'olio vegetale nella ciotola del multicooker, mettere la cipolla tagliata a cubetti e cuocere fino a renderla trasparente nella modalità "Fry" per 5 minuti. 2) Senza disattivare la modalità, aggiungi papr alla cipolla ...lada-matushka

Zuppa di gulasch ungherese (multicooker Moulinex Minute Cook CE4000) Scottiamo e peliamo i pomodori e tagliamo tutto, strofiniamo e tritiamo Versare l'olio nel cartone e accendere la modalità "Tostatura" In modo che l'olio si scaldi senza bruciare, gettare il cubetto affettato ...AZal

Pane ungherese in una macchina per il pane tutto è disposto nell'ordine prescritto dalle istruzioni, i pomodori sono nello stesso posto, nella coda dei liquidi, non li taglio nemmeno, li mescolo quando impastano. Se i pomodori sono poco glassati, potrebbe essere necessario aggiungerli lo ...Bagel

Gulasch ungherese (cuculo 1054) Cucinare nel Multicooker CUCKOO 1054 I pomodori hanno utilizzato la seguente paprika in polvere PREPARAZIONE: Accendere il multicooker in modalità Frittura livello 2, riscaldare. Tritare finemente il grasso, mettere ...Admin

Arrosto "motivi ungheresi", cotto in tagine (pannello a gas) Tagliare la carne a pezzi grossi e pepare. Mettere in una padella e friggere in olio vegetale sul fornello a gas. Sale. Friggere fino a quando sono asciutti. Trasferire la carne nelle tagine, versare 100 ml di go ...mirtatvik

Cupcake "" Ungherese "" Sbattere le uova con lo zucchero. Quindi aggiungere il latte (se fresco, quindi leggermente caldo) con la soda e la margarina ammorbidita. Mescola tutto. Se lo si desidera, aggiungere 2-3 cucchiai di cacao. Aggiungere al composto ...Alienka

Langos Prepara l'impasto nel modo e nella composizione che preferisci. L'ho fatto la sera. Tagliare l'impasto in piccole torte piatte, di circa 5-6 cm e lasciar lievitare. In questa ricetta non sto usando la farina rotante ...olgea

Ciambelle di patate ungheresi o deliziose Langos Fast food ungherese, venduto nei negozi di strada. Lessare le patate in acqua salata. Scolare l'acqua. Prepara il purè di patate. Raffreddalo. Sciogliere il lievito e lo zucchero nel latte caldo. Lasciate riposare 5-1 ...DonnaRosa

Lecho di peperone dolce con pomodori (lecso ungherese) Preparare le verdure. Scelgo il peperone dolce che è necessariamente a pareti spesse, carnoso, di diversi colori: sembra bello e ha un sapore diverso dal rosso al giallo-verde. Peperone dolce tagliato ...Admin

Cetrioli leggermente salati di Kara Gundel Chi non ama i cetrioli leggermente salati? In generale non c'è niente per farli, la ricetta è semplice, ma purtroppo non sempre risultano croccanti. Un tempo mi sono imbattuto in un libro curioso: Karay Gundel ...barbariscka

Mezeshkalach - Pan di zenzero ungherese al miele Il miele è l'ingrediente principale del pan di zenzero ungherese, che a Vegria è chiamato mezeskalachki o miele kalachi (pane al miele). Il miele è il dolcificante più antico del mondo e il pan di zenzero proviene da ...Vei

Paprikash 1. Cuocere uno dei peperoni dolci fino a quando non sono abbronzati, sbucciare e seminare e macinare in un frullatore fino a ottenere una purea. Aggiungere il succo formato durante la cottura del peperone alla ...Twist

Paprikash con pollo Taglia il pollo a pezzetti. Macinare metà dei pomodori in un frullatore fino a ottenere una purea, tagliare l'altra metà a cubetti. Tritate la cipolla e il peperone sbucciato per ...celfh

Paprikash con pollo (pentola a pressione Oursson 5010) Pelare la cipolla e tagliarla a fettine. Taglia i peperoni a quadratini. Lavate i pomodori e tagliateli a spicchi. Lavate i petti di pollo, asciugateli e tagliateli a pezzetti. Abilita modalità ...GruSha

Torta di sabbia di Janos Rakoczi Macinare burro, zucchero a velo e tuorli. Aggiungi la panna acida, mescola. Versare il lievito nella farina e setacciare la farina sulla massa di burro. Impasta la pasta. La tortiera dovrebbe essere ...celfh

Pörkölt (pentola a pressione multicooker marca 6051) Pörkölt (pörkölt ungherese) è uno dei modi per preparare uno stufato nella cucina ungherese. La carne separata dalle ossa (manzo, maiale, agnello, pollo) viene fritta e poi ...Ksyushk @ -Plushk @

Torta ungherese per il tè Cuocere a vapore l'uvetta in acqua bollente. Sbattere il burro, lo zucchero, aggiungere la cannella, lo zenzero e la frusta, aggiungere 1 tuorlo ciascuno, le albicocche secche tritate finemente e le prugne e l'uvetta. Quindi aggiungere la farina e il lievito, lavare ...celfh

Torta Gerbeau Impasto: sbattere il burro ammorbidito o la margarina con zucchero e tuorli (nella ricetta originale - un uovo intero, ma mi è piaciuto di più l'impasto sui tuorli, risulta più tenero) ...Sonadora

Zuppa "motivi ungheresi" (multicooker Redmond RMC-02) Il brodo veniva cotto in un multicooker Steba: petto di manzo, un pezzo di polpa di manzo, carote, cipolle, sedano, spezie, acqua. Programma: 30 min a 0,7 pressione. La pressione è stata alleviata con la forza. Boole ...mirtatvik

Zuppa di gulasch con filetto di tacchino e verdure Multicooker Redmond RMС-01 Risciacquare un pezzo di filetto, tagliarlo a cubetti, metterlo in una casseruola multicooker. Aggiungere la verdura e il burro, versare 100 ml di acqua, sale.Imposta la modalità Stufato per 1 ora. Verdure nar ...Tatyanna

Zuppa Kulesh con carne di maiale e miglio (pentola a pressione marca 6050) Kulesh è una zuppa, solitamente a base di miglio, con l'aggiunta di altri ingredienti. Secondo il dizionario di V. I. Dahl, "zuppa liquida con carne in scatola di farina d'avena di piselli con strutto, ecc." Parole culinarie ...Elfico

Torta "" Noci ungheresi " Tortine al cioccolato e noci: Montare i tuorli con ½ parte di zucchero e lo zucchero vanigliato fino ad aumentare di volume. Montare a parte gli albumi con il sale, aggiungere poco a poco lo zucchero rimasto. Connect pro ...Alesja

Torta "Dobosh" (Dobostorta) Dobos ”(dobostorta ungherese) è un dolce tradizionale ungherese composto da sei strati di pan di spagna con crema al cioccolato e glassa al caramello. Dobos era la torta preferita dell'Imperatrice d'Austria-Ungheria ...Elfico

Spezzatino di Manzo Ungherese con Patate (Kara Gundel) La ricetta originale. Spezzatino di manzo (n. 52). Taglia la carne in porzioni. Sbattere i pezzi, fare diversi tagli lungo i bordi, infarinare, friggere su entrambi i lati a fuoco vivo in ...mur_myau

Bean Guyash in Steba DD1 Per prima cosa cuocere il brodo con l'acqua e la coscia di tacchino. Modalità carne standard. Quindi rimuovere la coscia, separarla dall'osso e tagliarla non grossolanamente. Mentre il brodo bolle, prepara il chipset. Nell'impasto ...GTI Tatiana

Pane di grano "ungherese" al forno Riscaldare l'olio insieme all'acqua a 37 gradi. Mescolare la farina con il sale e il lievito. Se stai impastando in HP, caricare i prodotti secondo le istruzioni per HP. Modalità impasto. Ho impastato nella mietitrebbia per ...Omela

Zuppa di gulasch di fagioli Yokai Mettere a bagno i fagioli in acqua fredda (io li ho messi a bagno per una notte). Ho cotto i fagioli e la carne separatamente. soffriggere la pancetta, aggiungere la cipolla e cuocere a fuoco lento fino a doratura, quindi aggiungere le carote, il peperone verde e ...natapit

Budapest - Bratislava - Vienna (2011)

Torta ungherese con albicocche e ricotta (+ video) Togli il nocciolo dall'albicocca. Mescolare la farina, il lievito. Setacciamo. Aggiungere il tuorlo, la polvere e lo zucchero vanigliato alla cagliata. Schiacciare con una forchetta e mescolare. Sbattere le uova con sale, zucchero e vaniglia ...ang-kay

Torta del Danubio con cheesecake all'interno (+ video) Tutti gli alimenti dovrebbero essere a temperatura ambiente. Mescolare la crema di formaggio con un mixer. Aggiungere lo zucchero e lo zucchero vanigliato, rilasciare l'uovo. Mescolare. Aggiungi l'amido. Mescolare. Sbattere il burro con ...ang-kay